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Aportes individuales

Tarea 3 – Anabolismo y catabolismo

Sandra Milena Torres Higuera


Código: 53061844
Jhon Henry Barrios Velasquez
Código: 1113635674
Jeimy Alejandra Blanco Gomez
Código: 1033788973
Gabriela Suárez Lozano
Código: 1013665350.
Marolyn Dayan Cardenas
Código: 1030684093

Grupo Colaborativo No. 201103_13

Presentado a:
Director/Tutor:
ALBERTO GARCIA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Bioquímica
Bogotá D.C; Mayo 2019
Desarrollo de la actividad

De acuerdo con el diagrama 1, responder:

1. Explique ¿Cuáles son las fases del metabolismo?

a. Según el grafico el metabolismo se puede dividir en dos etapas: Anabolismo y


catabolismo.

Fase de obtención de energía: En el catabolismo se produce la transformación de sustancias


orgánicas compleja” Macromoléculas” en moléculas más sencillas, almacenando la energía
química liberada en forma de enlaces fosfatos de los ATP. (Burbano, 2012)

Fase de construcción de materia orgánica: El anabolismo implica las reacciones del metabolismo
que son sintetizadoras y que generalmente Requieren energía. Se generan residuos como oxigeno
relativo, dióxido de carbono y amoniaco (Burbano, 2012)

b. ¿Qué sustratos son degradados a lactato o piruvato?


c. ¿Qué etapa del metabolismo sucede cuando se sintetizan proteínas a partir de
aminoácidos?
Los términos metabolismo de las proteínas o metabolismo proteico hacen referencia a los diversos
procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y de aminoácidos, y la degradación
de proteínas (y otras grandes moléculas) por medio del catabolismo proteico.
Los aminoácidos pueden ser catabolizados en diferentes circunstancias
Metabólicas:
Durante el proceso de renovación normal de los tejidos, las proteínas son degradadas hasta
aminoácidos y si estos no se utilizan para sintetizar otras proteínas, son degradados oxidativamente.
Si la dieta provee más de los aminoácidos necesarios para satisfacer los requerimientos de la
síntesis de proteínas corporales, el exceso se catabólica pues el organismo no puede acumularlos.
En ciertas condiciones metabólicas, en las cuales no se permite la utilizacionadecuada de los
carbohidratos (por ejemplo, diabetes mellitus) o en las cuales no hay suficientes reservas de
polisacáridos (ayuno), las proteínas son utilizadas como fuentes de energía y los aminoácidos son
oxidados degradativamente.
Generalmente, el catabolismo de los aminoácidos esta precedido por la hidrolisis de las proteínas
que en forma exógena a los tejidos se realiza en el tracto digestivo por la acción combinada de
proteasas como la pepsina (jugo gástrico), tripsina, quimotripsina, exopeptidasas (jugo pancreático
y glándulas del intestino delgado); los aminoácidos libres resultantes son absorbidos en el intestino
delgado y transportados por la sangre hasta los diferentes tejidos. La degradación de las proteínas
al interior de la célula (proteólisis endógena) no se conoce en detalle pero muy seguramente
involucra las variadas proteasas presentes en los lisosomas.
En contraste con lo ya discutido para la degradación de carbohidratos y lípidos, no es posible incluir
todos los aminoácidos en esquemas generales de degradación y por el contrario existen cerca de
20 sistemas multienzimaticos, uno para cada aminoácido, que entran en juego en el catabolismo de
la cadena carbonada. (Torres, 2011)

2. El Gráfico 2 muestra cómo se integran las rutas metabólicas en la célula. De acuerdo


a ello, realice los siguientes ejercicios:
Gráfico 2. Las rutas metabólicas en la célula.
a. Explique en un diagrama de flujo las transformaciones de monosacáridos a
piruvato. ¿Cómo se llama esta ruta?

La Ruta se llama glucolisis ojo falta diagrama de flujo

b. ¿Cuál es la principal función del ciclo de Krebs?

El ciclo de Krebs tiene como función primordial oxidar completamente hasta CO2 y H2O, el
acetato (que se encuentra bajo una forma activada) que proviene directa o Indirectamente del
catabolismo de carbohidratos, lípidos o proteínas; esto, aunado al hecho que muchos de los
metabolitos intermedios del ciclo se usan como Precursores en varias rutas biosinteticas, pone de
relieve la gran importancia del ciclo de Krebs y su posición central en el metabolismo celular.
(Torres, 2011)

c. ¿Qué ocurre en la ruta de piruvato a ciclo de Krebs?.

El ciclo del ácido cítrico es una vía metabólica clave que unifica el metabolismo de los
carbohidratos, las grasas y las proteínas. Las reacciones del ciclo son llevadas a cabo por 8 enzimas
que oxidan completamente el acetato, en forma de acetil-CoA, y se liberan dos moléculas por cada
una, de dióxido de carbono y agua. A través del catabolismo de azúcares, grasas y proteínas, se
produce un acetato de producto orgánico de dos carbonos en forma de acetil-CoA que entra en el
ciclo de ácido cítrico. Las reacciones del ciclo también convierten tres equivalentes de nicotinamida
adenina dinucleótido (NAD +) en tres de NAD + reducido (NADH), un equivalente de flavina
adenina dinucleótido (FAD) en una de FADH2 y un equivalente de guanosina difosfato ) Y fosfato
inorgánico (Pi) en una de trifosfato de guanosina (GTP). El NADH y el FADH2 generados por el
ciclo del ácido cítrico son a su vez utilizados por la vía de la fosforilación oxidativa para generar
trifosfato de adenosina rico en energía (ATP).
Una de las fuentes primarias de acetil-CoA es la descomposición de azúcares por glucolisis que
producen piruvato que a su vez es descarboxilado por la enzima piruvato deshidrogenasa que
genera acetil-CoA. (Lowenstein, 1969)

d. ¿En qué organelo de la célula se da este proceso?

El organelo celular en donde se lleva a cabo este proceso es la mitocondria La respiración celular
se define como el proceso mediante el cual la energía contenida en los carbohidratos (glucosa) es
transformada y liberada en forma de energía metabólica o ATP (Adenosín trifosfato), que la célula
utiliza para cumplir sus funciones. (Politécnico Nacional, 2009)

e. ¿Cómo se da la al transporte de electrones y fosforilación oxidativa?


La función de la fosforilacion oxidativa es doble: por una parte reoxida las coenzimas reducidas
(NADH + H+, FADH2) producidas en el ciclo de Krebs, transfiriendo los electrones por una serie
de transportadores hasta que finalmente son aceptados por el O2; por otra parte, sintetiza ATP
aprovechando las diferencias en potenciales de reducción (rE°’) que existen entre los
transportadores y la convertibilidad de estas diferencias de potencial en energía. Para facilitar la
discusión consideremos primero el transporte de electrones y luego la formación del ATP que le
está asociada, sin que por ello se quiera significar que son procesos independientes o consecutivos
(Torres, 2011).

3. El metabolismo del glucógeno en el hígado regula los niveles de glucosa en la sangre.


Teniendo en cuenta esta información realice los siguientes ejercicios y establezca la
relación entre estos dos procesos metabólicos glucogénesis y glucogenólisis:

a. ¿Cómo se da la ruta anabólica del glucógeno a glucogénesis


La glucogénesis es la ruta anabólica por la que tiene lugar la síntesis de glucógeno (también
llamado glicógeno) a partir de un precursor más simple, la glucosa-6-fosfato. Se lleva a cabo
principalmente en el hígado, y en menor medida en el músculo.

El glucógeno se forma por la incorporación repetida de unidades de glucosa, ofrecida al sistema de


forma de UDP-Glucosa a una semilla de glucógeno preexistente (glucogenina), que no es menor
de 4 moleculas de glucosa unidas entre si. El único alimento de la vía glucogénica (glucogénesis)
es la glucosa-6-fosfato.
La glucogénesis es estimulada por la hormona insulina, secretada por las células β (beta) de
los islotes de Langerhans del páncreas y es inhibida por su contrarreguladora, la
hormona glucagón, secretada por las células α (alfa) de los islotes de Langerhans del páncreas, que
estimula la ruta catabólica llamada glucogenólisis para degradar el glucógeno almacenado y
transformarlo en glucosa y así aumentar la glicemia (azúcar en sangre). (Lumitos, 2000)

b. ¿Cuáles son las etapas de la ruta catabólica del glucógeno o glucogenólisis?

4. La degradación de los ácidos grasos se da básicamente a través de la beta oxidación


(β-oxidación). En el siguiente ejercicio se plantea:

a. Describa el proceso mediante el cual se da el fraccionamiento de moléculas


grandes de los ácidos grasos a través de los cuatro pasos mencionados a
continuación:
1) Deshidrogenación por la enzima acil-CoA deshidrogenasa
2) Hidratación,
3)Deshidrogenación por la enzima hidroxiacilo-CoA deshidrogenasa
4) La escisión tiolítica

b. ¿Cuál es el papel de la carnitina y la relación con la Acil coenzima A?


La carnitina entra en la célula a través de la membrana plasmática mediante un transportador de
carnitina (CT). La enzima carnitina palmitoil transferasa I (CPT-I)transforma los ácidos grasos de
cadena larga activados (LC-AcilCoA) en acilcarnitinas (LC-Acilcarnitina). Éstas son transportadas
a través de la membrana mitocondrial interna mediante la carnitina acilcarnitina traslocasa
(CACT). La carnitina palmitoil transferasa II (CPT-II)situada en la membrana mitocondrial
interna, transforma las acilcarnitinas en acil-CoA y libera la carnitina, que sale de
la mitocondria mediante la translocasa. Los ácidos grasos de cadena media y corta no precisan
del sistema de transporte de la carnitina, pasando directamente a la mitocondria. (Sant, 2014)
Referencias bibliográficas

Burbano, P. (2012). Bioquimica. Recuperado el 13 de 04 de 2019, de


https://profedebiogeo.blogspot.com/
Lowenstein JM (1969). Methods in Enzymology, Volume 13: Citric Acid Cycle. Boston:
Academic Press. ISBN 0-12-181870-5.
Lumitos. (2000). Glucogénesis. Recuperado el 13 de 04 de 2019, de
http://www.quimica.es/enciclopedia/Glucog%C3%A9nesis.html
Politécnico Nacional. (2009). Organelos y sus funciones. Recuperado el 13 de 04 de 2019, de
http://www.academico.cecyt7.ipn.mx/bio_bas/contenidos/programascion_cd/cd_html/uni
dades/cd_unidad1/cd_biologia_u1_t3.html
Sant, J. (2014). Metaboismo de la carnitina. Barcelona. Recuperado el 13 de 04 de 2019, de
https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/ecm/defectos-metabolismo-
carnitina/info/cual-es-papel-carnitina-transporte-acidos-grasos-interior
Torres, M. (2011). Modulo Bioqumica UNAD. Bogota, Colombia. Recuperado el 13 de 04 de
2019, de https://es.scribd.com/document/56182901/201103-Modulo-bioquimica