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Hablar sobre las heces, puede ser un tema para los jóvenes. Uno no puede elegir un tema como
las heces para hablarlo mientras se comparte una taza de té, sin embargo, es un tema que no
puede ser ignorado del todo. Nuestras heces revelan mucho sobre nuestra salud.
El proceso de digestión funciona como una línea de montaje, y cuando una parte de la línea está
comprometida, es el momento para el diagnóstico y la reparación.
Probablemente te han dicho que “todo está en tu cabeza”, pero ¿qué tal que te digan que “todo
está en tu intestino”? el trastorno digestivo es muy común en los países industrializados. De
hecho, los Institutos Nacionales de Salud (NIH) informan que más de un cuarto de todos los
estadounidenses sufren de trastornos digestivos. Algo tan simple como la detección sistemática de
alimentos enteros, no digeridos en sus heces, podría ser una advertencia de que tu sistema
digestivo no está lo sano que debería estar.
Al igual que una corporación gigante, unos intestinos mal manejados no pueden volar bajo el radar
por mucho tiempo. Tarde o temprano, el cuerpo se rebela por falta de liderazgo en el intestino y el
caos. La comunicación celular se desvía, las bacterias dañinas se infiltran por las barreras de
defensa rotas y prevalece así la enfermedad.
A sabiendas que es una comparación muy imprecisa e incompleta, sobre todo por la clara relación
con la psique que tiene, podría decirse que el sistema digestivo es como el motor que quema el
combustible y distribuye la energía a través del cuerpo, mientras que elimina el desperdicio. Este
sistema, ajustado muy finamente, funciona maravillosamente cuando el combustible es de calidad
superior.
La manera en que tratas tus intestinos puede cambiar una vez que te des cuenta de que son
órganos vivos de la misma manera que lo es tu corazón. No son una serie de tubos inertes
conectados, sino más bien parte de un sistema vivo que absorbe, envía señales, secreta y
metaboliza.
Podemos elegir comer lo que queramos, ya sea carne, verduras o incluso una docena de healdos.
Sin embargo, nuestros intestinos van a reaccionar de manera diferente a todo lo que pongamos en
nuestras bocas. Si prestamos suficiente atención, podemos decir si nuestros intestinos están o no
contentos con lo que hemos comido. El problema es que no escuchamos lo suficiente.
Contrariamente a lo puedes pensar, ver el maíz en tus heces no es razón para alarmarse. Muchas
personas piensan que cuando ven el maíz en sus heces, no lo están digiriendo. Sin embargo, lo que
se ve es simplemente la concha dura externa del maíz, para lo cual no tenemos las enzimas para
romper. Los nutrientes internos del grano de maíz se descomponen y absorben por el torrente
sanguíneo, dejando la cáscara externa bastante inútil para ser excretada.
enzimas digestivas
Las enzimas hacen el trabajo duro que mantiene las células en nuestros cuerpos trabajando
correctamente. Hay tres formas básicas: metabólica, alimentaria y digestiva.
Las enzimas metabólicas fluyen por todo el torrente sanguíneo y ayudan a las células a
metabolizar la glucosa y otros productos químicos para obtener la energía máxima y su función.
Estas enzimas se pueden encontrar en algunos alimentos crudos. Sin embargo, la mayoría de las
enzimas metabólicas se crean en el páncreas.
Las enzimas alimentarias están contenidas en los alimentos que comemos. Si comes los alimentos
crudos orgánicos, consigues el nivel más alto de enzimas de alimento posibles. Cocinar alimentos
elimina muchas enzimas, haciéndolas más difíciles de digerir.
Las enzimas digestivas se liberan tan pronto como se empieza a comer alimentos. La saliva
comienza el proceso de liberación de enzimas digestivas a través del proceso de masticación. Ellos
continúan siendo liberados cuando el alimento viaja al estómago.
Sin embargo, cuando los alimentos contienen pequeñas enzimas naturales, se cocinan o no se
mastican bien, el páncreas tiene que trabajar horas extras para crear suficientes enzimas para
procesar los nutrientes de los alimentos cuando se consumen.
Un exceso de trabajo del páncreas tiene como resultado la inflamación de este órgano vital.
Además, si tu páncreas no está funcionando correctamente, no libera suficientes enzimas para
eliminar los productos de desecho y romper los residuos inflamatorios de su cuerpo. Como
resultado, tu cuerpo trabaja menos en la lucha contra los efectos del envejecimiento, que también
abre la puerta a enfermedades.
Muchas personas no se dan cuenta de que a medida que envejecemos y nuestros cuerpos están
expuestos al estrés, nuestros suministros de enzimas se reducen. Cada diez años, nuestra
producción de enzimas disminuye alrededor del 13%. En el momento en que llegamos a los 40
años, podríamos tener un 25% menos de enzimas, y a los 70 años podríamos tener un tercio de la
cantidad de enzimas que teníamos cuando éramos niños.
Además de ver alimentos no digeridos en nuestras heces (aparte del maíz), otros signos de que
puedes tener un número reducido de enzimas son:
Heces aceitosas
Los alimentos parcialmente digeridos en el cuerpo pueden causar una serie de problemas de
salud, como alergias y reacciones autoinmunes.
La construcción de enzimas es una gran manera de asegurarse de que tu cuerpo tiene lo que
necesita para romper y absorber los nutrientes esenciales en los alimentos que comes.
Consume más alimentos crudos: Los alimentos crudos son buenos para ti por una serie de razones,
incluyendo el hecho de que están llenos de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. La
excepción es para las personas con un sistema digestivo claramente deteriorado y “sin fuerza”. Los
alimentos crudos son generalmente en términos de la medicina oriental, alimentos “fríos”. Y estos
necesitan mucho “fuego” digestivo para metabolizarse. Por ello es que muchas personas, por
ejempo, dicen tener problemas para digerir la lechuga, que es un vegetal sin proteínas y sin grasas.
El cual podríamos pensar que es muy fácil de digerir desde el punto de vista occidental.
Mejore el ácido del estómago: El primer trabajador en la línea de ensamblaje digestivo es el ácido
del estómago. Mejorar el ácido del estómago ayudará a su cuerpo a liberar las enzimas digestivas
necesarias para descomponer los alimentos. Además de comer más alimentos crudos, otras
formas de mejorar el ácido estomacal son:
Beber agua tibia de limón o una cucharadita de vinagre de sidra de manzana veinte minutos antes
de las comidas