FENÓMENOS DE TRANSPORTE

LABORATORIO #01
CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

NICOLAS DAVID GÓMEZ PEÑUELA

NICOLAS RODRIGUEZ
CAMILO PATIÑO
ANDRÉS ESCÁRRAGA
SEBASTIAN

UNIVERSIDAD EAN
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
BOGOTÁ D.C.
2018- 1
Resumen: según los parámetros que
debe seguir un resumen de una
publicación en una revista científica (15
puntos).
1. RESUMEN
El presente documento tiene como
objetivo comprender el comportamiento
de la transferencia de calor a través de
diferentes probetas en un sistema real, la
práctica se llevó a cabo tomando como
referencia el principio de transferencia de
calor por medio de conducción, las
probetas que se utilizaron para llevar a
cabo el análisis estaban hechas de
aluminio, cobre, aleación de estaño, cobre
y hierro; las cuales fueron conectadas por
medio de termopares equidistantes al
equipo WL 900 con el fin de analizar el
flujo de calor en cada uno de los puntos
específicos de las probetas, que con la
ayuda de termopares pudimos obtener el
flujo de calor en puntos específicos de la
probeta.(2)
Por medio de esta práctica podremos
determinar valores característicos de este
principio de conducción como lo es el
coeficiente de conductividad térmica [W/m
K], que es una propiedad que poseen
todos los materiales y el flujo de calor
transferido [W/m2] del agua caliente a la
probeta.(4)
2. PALABRAS CLAVE:
Conductividad térmica, Probeta,
Temperatura, Sistema real,
Calorimetrìa, Magnitud, Densidad.
3. OBJETIVOS
a. Objetivo General
Determinar la conductividad térmica de
sólidos experimentalmente, utilizando
equipos diseñados para tal fin y los
conceptos vistos en el curso.
b. Objetivos Específicos
● Conocer las diferencias de los
equipos de conductividad térmica
a condiciones reales e ideales.
● Observar los cambios de los datos
experimentales al cambiar el
material de la probeta.
Marco teórico donde incluya la
información para desarrollar sus cálculos
de manera clara y concisa, evite
excederse en esta sección (10 puntos).
4. MARCO TEÓRICO
La conductividad térmica es una
propiedad física que describe la
capacidad de un material de transferir
calor por conducción, el coeficiente de
conductividad térmica es una
característica de cada sustancia y
expresa la magnitud de su capacidad de
conducir el calor, debido a un radiante de
temperatura. Su símbolo es la letra griega
λ. Este coeficiente es una constante del
material, por lo que depende de la
dirección del flujo de calor, de la
temperatura y el grado de humedad del
sistema. Este mecanismo molecular de
transmisión de calor genera una
exaltación en la moléculas.(1)
La conductividad térmica: de los
materiales es una propiedad física donde
se conoce la capacidad de transferir calor
mediante el contacto de estos, es decir,
se describe como la capacidad de
transferir energía entre diferentes cuerpos
a partir de la segunda ley de la
termodinámica el calor fluye en la
dirección de menor temperatura. Se
realizaron dos prácticas una a
condiciones reales y otra a condiciones
ideales con probetas de aluminio y
cobre.(3)
 𝑄 = ℎ(𝑇𝑠 − 𝑇∞)

Existen tres formas de transferencia de h=coeficiente de convección [W/m2 K]

calor:
● Conducción: Transferencia de
calor entre dos puntos de un
cuerpo que se encuentran a
diferentes temperaturas.
Ts=Temperatura de la superficie [K]
T∞=temperatura del fluido [K]
Q=flujo de calor [W/m2]
● Radiación: Intercambio de
energía entre superficies
sólidas sin tener en cuenta el
medio que las separa.

4 4
𝑄 = 𝜀𝜎(𝑇𝑠 − 𝑇𝑠𝑢𝑟 )

𝜎=5.67∙10-8 [W/m2 K4 ]
la constante de Stefan-Boltzmann.
𝜀=constante de emisividad [W/m2]
𝑘𝐴 (𝑇1− 𝑇2)
𝑄= 𝐿 Q=flujo de calor [W/m2]
Ts=Temperatura de la superficie [K]
A=área
k=conductividad térmica [W/m K]
Q=flujo de calor [W/m2]
T1, T2 =[K]

● Convección: Ocurre entre un

fluido en movimiento y la
superficie que lo limita, cuando
ambos están a diferentes
temperaturas.(5)
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
 % de error= 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

por último veremos el % de error el cual

nos ayudara ver cuanto se discrimina el
valor real con el experimental.
MATERIAL 𝜆

Aluminio 209.3

Cobre 372.1 - 385.2 Datos y resultados: muestre de manera

1. MATERIALES Y MÉTODOS
a. Equipos y materiales
apropiada los datos recolectados en el
laboratorio y presente una muestra de
cálculo para cada procedimiento en su
informe (15 puntos).
5. DATOS EXPERIMENTALES

- Cream lubricante para

termopares el calor transmitido por el agua hacia la
- Probeta de Aluminio probeta
- Probeta de Cobre
- Probeta de aleación de estaño 𝑘𝐴 (𝑇1 − 𝑇2)
- probeta de hierro 𝑄=
𝐿
- probeta de acero
- Equipo WL 900 A=área
- Termopares
k=coeficiente de conductividad
- Pie de rey
térmica[W/m K].
a. Método
Q=flujo de calor [W/m2]
T1, T2 =[K]

Tabla 1. Conductímetro de Campana

Aluminio
  Flujo térmico de cobre

2
A=𝜋 𝑥 .04 =.00502 𝑚2

𝑘𝐴 (𝑇1− 𝑇2)
𝑄= 𝐿

(47)(.00502)(319.9 − 314.3)
𝑄=
. 012
k=47-53 W/mK
Q=?
 Flujo térmico de aluminio T1=46.9 °C
T2=41.3 °C
2
A=𝜋 𝑥 .04 =.00502 𝑚2 L=.012 m
𝑄 = 110. 10 𝑊/𝑚2
𝑄=
𝑘𝐴 (𝑇1− 𝑇2)
 Valores experimentales
𝐿
(204)(.00502)(335−333.3)
𝑄= aluminio
.012
𝑄 = 144.515 𝑊/𝑚2
cobre
k=204-209 W/mK 𝑄 = 17528.836 𝑊/𝑚2
Q=?
T1=62 °C 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
 % de error= 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
T2=60.3 °C
L=.012 m 144.515−145.078
 % de error 1= 144.515
=.38%
𝑄 = 145.078 𝑊/𝑚2
17528.836−110.10
 % de error 2= =99%
17528.836

Tabla 2. Conductímetro de Campana Coeficiente de conducción térmica

Cobre
𝑄∗𝐿
𝐾=
𝐴 (𝑇1 − 𝑇2)
A=área 63230.5−47
% de error 2= 63230.5
=99%
k=coeficiente de conductividad térmica
[W/m K]
Q=flujo de calor [W/m2]
T1, T2 =[K]
7. CÁLCULOS
 Coeficiente de conducción
térmica para el aluminio ● Sistema Ideal

2 Para calcular la conductividad térmica se

A=𝜋 𝑥 .04 =.00502 m𝑚2 debe conocer el flujo de calor, que puede
𝑄∗𝐿 (145.078)(.012)
𝐾=𝐴 (𝑇1− 𝑇2)
𝐾 = (.00502) (62−60.3) calcularse a partir de:
K=?
𝑄 = 𝑄. 𝑄𝑄. 𝑄𝑄
Q=145.078 [W/m2]
T1=62 °C variables Dato
experimental
T2=60.3 °C
L=.012 m m Flujo másico 11.111 (g/s)
K=204 [W/m K]

 Coeficiente de conducción Cp Calor específico 4.19 (J)

térmica el cobre
T Gradiente de 25 (K)
2
A=𝜋 𝑥 .04 =.00502 m𝑚 2 temperatura
𝑄∗𝐿 (110.10)(.012)
𝐾= 𝐾=
𝐴 (𝑇1− 𝑇2) (.00502) (46.9−41.3)
K=?
Reemplazando:
Q=110.10 [W/m2]
T1=46.9 °C 𝑄 = 11.111(𝑄/𝑄) ∗ 4.19 (𝑄) ∗ 25(𝑄)
T2=41.3 °C = 1163.878 𝑄/𝑄
L=.012 m
K= 46.9977 [W/m K] Longitud: 0.33 m
Área: 0.126 m2
Gradiente de temperatura de la probeta:
15.6 K
Valores Experimentales
(1163.878 𝑄/𝑄. 𝑄) ∗ 0.33𝑄
 aluminio 𝑄=
0.126𝑄2 ∗ 15.6𝑄
K=2506.8 [W/m K] 𝑄
 = 195.4
acero 𝑄. 𝑄
K=63230.5 [W/m K]

𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 Análisis de resultados: sea claro y

% de error= 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 compare su resultado con varios
resultados obtenidos en otros trabajos
2506.8−204
% de error 1= 2506.8
=.91% científicos (por lo menos tres fuentes
bibliográficas para esta sección) (40
puntos). EN EL MANUAL REVISAR falta
el real m=densidad*volumen de un cilindro
A través de esta practica y en base a los
resultados obtenidos pudimos observar
que los materiales utilzados tienen un
diferente comportamiento de transmisión
de calor.se pudo observar detalladamente
la temperatura de los diferentes puntos
medidos y como el coeficiente de
conducción de cada material es un factor
importante en la transmisión de calor,
afectando el tiempo de transmisión de
temperatura en el sistema ,los materiales
que se utilizaron tuvieron un
comportamiento diferente dando los
siguientes resultados:
Aunque la practica se realizo con metales
que sabemos que son buenos
conductores de calor se obtuvieron los
siguientes resultados:
El cobre tuvo un menor coeficiente de
conducción siendo K = 46.9977 W/m K y
el aluminio tuvo un mayor coeficiente
conducción siendo K = 204 W/m K, por lo
que se puede concluir que el aluminio en
este caso es mejor en esta propiedad
física.
Por esta razón el aluminio es utilizado
frecuentemente en aparatos transmisores
de calor, ya que puede elevar su
temperatura rápidamente y hacer que el
sistema se estabilice a la temperatura
deseada.(5)(7)
8. CONCLUSIONES
● El coeficiente de conductividad
térmica (λ) expresa la cantidad o
flujo de calor que pasa a través de
la unidad de superficie de una
muestra del material, de extensión
infinita, caras plano paralelas,
también para cilindros y espesor
unidad, cuando entre sus caras se
establece una diferencia de
temperatura igual a la unidad, en
condiciones estacionarias.(6)
● La técnica de conductiva térmica
es la propiedad de los materiales
que mide la capacidad de conducir
calor. Lo que quiere decir que, la
conductividad térmica es la
capacidad de los materiales de
transferir energía cinética a través
de sus moléculas a otras
sustancias o materiales con los
que se encuentre en contacto por
lo cual podemos intuir que
existieron factores por ejemplo el
termopar 4 el cual en cada gráfico
arrojo un dato discontinuo a su
posición lo cual podría se una falla
del instrumento como tal.
Referencias: normas APA (10 puntos).
1-Gómez, F. V. (2010).
Determinación del Modelo Matemático
para el Tiempo de Descarga o vaciadode
un tanque.
Recuperado el 28 de Septiembre de 2014,
dehttp://www.ingenieriaquimica.org/syste
m/files/modelo-descarga-tanque.pdf
2-Izaguirre, M. I. (2009).
Laboratorio de Hidráulica .
Recuperado el 28 de Septiembre de2014,
de Hidráulica Basica:
http://www.ingenieria.unam.mx/hidrouna
m/HB3Orificios.pdf
3-Mc Cabe, C. Smith, Harriott. (1993).
“Unit Operations in Chemical”. En C. S.
Mc Cabe,“Unit Operations in Chemical”
(págs. 130 -150). Mc Graw Hill.
4-Chapman, Alan J. 3ª, ed. Transmisión del
calor. Madrid: BELLISCO.
5-David R. Lide (2009). CRC Press Inc, ed. CRC
Handbook of Chemistry and Physics (en
inglés) (90 edición). p. 2804
6-Lestina, Thomas; Serth, Robert W.
(2010). Process Heat Transfer: Principles,
Applications and Rules of Thumb. Academic
Press.

7-Kreith, Frank; Manglik, Raj M.; Bohn, Mark

S. (2012). Principles of Heat Transfer.
Cengage Learning.