DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ Y ALCALINIDAD DEL AGUA

I. Objetivos:

1.1. Fundamento Teórico

1.2. Acidez

1.3. Alcalinidad

II.Parte Experimental

Materiales

2 tubos de ensayo

1 pipeta volumétrica de 50 mL (probeta de 50 ó 100 mL)

3 Erlenmeyer 250 mL,

1 bureta, 50 mL

Soporte universal

Agitador magnético

Papel indicador o pH-metro

Reactivos

Metil naranja, Fenolftaleína

HCl 0.02 N (o H2SO4, 0.02 N),

NaOH 0.02 N

Muestra de agua ácida y/o alcalina

2.1. Determinación de la acidez

Muestra de agua.

En dos tubos de ensayo coloque tres ml de la muestra de agua a analizar.

1. A uno de los tubos adicione dos gotas de indicador metilnaranja, si la solución

se torna roja, proceda a determinar la acidez mineral y la acidez total, si por

el contrario se torna de color amarillo, proceda a determinar la acidez total y

alcalinidad.

2. En el segundo tubo de ensayo adicione dos gotas de indicador de fenolftaleína,

si la solución no toma coloración, proceda a determinar la acidez total y la

alcalinidad, pero si se torna de un color rosado o fucsia, determine

únicamente la alcalinidad de la muestra.

Acidez mineral.

1. En cada uno de los tres Erlenmeyer de 250 mL, adicione con una probeta, 50 ml

de agua corriente (muestra de agua) y 2 gotas de indicador de metil naranja,

2. Titule la muestra con una solución de NaOH 0,02 N hasta que el color cambie a

amarillo.

Acidez total

1. En cada uno de los tres Erlenmeyer de 250 ml, adicione con una probeta, 50 ml

de agua corriente tener cuidado en no agitar la muestra y 2 gotas de indicador

de fenolftaleína,

2. Titule la muestra con una solución de NaOH 0,02 N hasta que el color incoloro

cambie a un rosado pálido, que permanezca por lo menos 30 segundos.

Anote claramente el volumen utilizado de las soluciones de NaOH en cada una de las

titulaciones y exprese la acidez (mineral y/o total) en unidades de mg CaCO3 /L, aplicando la

siguiente formula:

Acidez mg CaCO L V = V N 5000

Vm

Donde:

Vb = Volumen de la base gastada, mL

N = Normalidad del hidróxido de sodio en eq-g/L

Vm = Volumen de la muestra, mL

50000 = Factor de conversión cuya unidad es mg 3 / CaCO eq g −

(un valor negativo significa alcalinidad)

2.2. Determinación de la alcalinidad

1. En cada uno de los tres Erlenmeyer de 250 ml, adicione con una probeta, 50 ml

de la muestra de agua y 2 gotas de indicador de fenolftaleína,

2. titule la muestra con HCl 0,02 N hasta que el color rosado desaparezca

completamente (transparente),

3. Luego adicione 2 gotas de indicador metil naranja, y

4. Continúe titulando la muestra con HCl 0,02 N hasta que cambien el color de

amarillo a rojo.

Anote claramente el volumen utilizado de las soluciones de HCl (o H2SO4) en cada una

de las titulaciones y exprese la alcalinidad en unidades de mg CaCO3 /L, empleando la siguiente

formula:

Alcalinidad mg CaCO / L = V M 50000

Vm

Donde:

Va = volumen del ácido gastado, mL

N = Normalidad del ácido clorhídrico (o sulfúrico) en eq-g/L

Vm = Volumen de la muestra, mL

50000 = Factor de conversión cuya unidad es mg CaCO3 / eq − g

III. Bibliografía

3.1. CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es acidez mineral? ¿A qué tipo de muestra se debe de realizar esta prueba?

La acidez de un agua corresponde a la presencia de dióxido de carbono, ácidos

minerales y cationes que al hidrolizarse dan medio ácido. Aguas cuyo pH es superior a
4.5, no contienen ácidos fuertes. Se considera que para un pH inferior a 3.8 la acidez es
de origen mineral y anormal.
2. ¿Qué importancia tiene el sistema amortiguador carbonato-bicarbonato para cuerpos de agua
natural?

3. Explique la razón por la cual la alcalinidad es importante en los procesos de coagulación química,
ablandamiento, control de corrosión y evaluación de capacidad tampona del agua, así como el uso
en el proceso de elaboración de alimentos.