Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
GRUPA: 4203
UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI MEDICINĂ VETERINARĂ
CUPRINS
CAPITOLUL I
SISTEMATICA ZOOLOGICĂ
Regn: Animal
Încrengătura: Chordata
Clasa: Mamifere
Ordinul: Ungulate
Grupa: Rumegatoare
Familia: Cavicorne
Subfamilia: Ovideae
CLASIFICARE OVINELOR
Capul este mic, gâtul este scurt și gros, iar membrele sunt scurte și bine îmbrăcate cu musculatură;
EXEMPLE
SOUTHDOWN
Este cea mai veche rasă din această grupă și s-a format prin selecție și dirijare a
împerecherilor, alimentație intensă și consangvinizare moderată. A contribuit la ameliorarea
altor rase, iar locul formării este partea sudică a Angliei.
UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI MEDICINĂ VETERINARĂ
SUFFOLK
S-a format prin încrucișarea oilor Norfolk cu berbecii Southdown, iar recunoasterea ca rasă datează
înca din anul 1810. A fost importată și la noi fiind utilizată cu bune rezultate la încrucișări cu oi
locale de rasă Țigaie, în scopul ameliorării precocității și calității carcasei.
UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI MEDICINĂ VETERINARĂ
-tineretul la 70 de zile, în funcție de tipul de fătare, poate avea greutatea vie cuprinsă între 25-30 kg;
-lâna are extindere redusă pe corp, este deasă, scurtă, semilucioasă 5-6 cm și cu o finețe de 26-28 µ;
-capacitate la naștere 2-3 pui, cu o greutate medie de 5,4 kg la un singur miel și 4,5 kg la gemeni ;
-berbecii sunt folosiți pentru împerecherea cu oi din alte rase, pentru obținerea de hibrizi pentru
carne;
-este rasa cu cea mai mare viteză de creștere și greutate în majoritatea concursurilor, expozițiilor.
UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI MEDICINĂ VETERINARĂ
BORDER-LEICESTER
Este răspândită în aproape toată lumea. S-a format din încrucișarea raselor Dishley cu Cheviot și se
caracterizează prin precocitate pronunțată și prolificitate ridicată (180%). În Anglia este frecvent
utilizată pe linie paternă la încrucișări cu Cheviot în vederea obținerii metișilor Half-breed care, sunt
crescuți ca atare pentru carne. S-a format încă din sec. XVIII în regiunea cu același nume prin
selecția riguroasa a oilor locale.
-este o rasă specializată pentru producția de carne de la care se obține și lână lungă;
-lâna este uniformă și de caliate foarte bună, are un luciu relativ bun cântărind 4-6 kg la femele și 6-
8 kg la masculi;
-lâna lipsește de pe extremitați, însă lungimea șuvițele este cuprinsă intre 15 -20 cm, iar finețea
fibrelor se încadrează între limitele de 30-35 µ;
-talia rasei este de 68-74 cm, iar dimorfismul sexual este mai puțin accentuat;
-toracele este larg,pieptul descins și proeminent, spata alungită, linia superioară orizontală, iar trenul
posterior bine dezvoltat.
TEXEL
Este cea mai faimoasă rasă din Olanda pentru producția unei cărni de calitate. Rasa Texel
ameliorează prin încrucișare cu rasele autohtone (din diferite țări) calitatea carcaselor, data de
raporturile carne/oase și carne/grăsime, care au valori ridicate.
UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI MEDICINĂ VETERINARĂ
-sporul mediu zilnic realizat de categoriile de tineret atinge frecvent valori de 450 g;
-carcasele rezultate în urma sacrificării tineretului ovin îngrăsat, datorită faptului ca sunt de calitate
excelentă, fac ca această rasa să fie foarte mult solicitată în unele țări europene în vederea utilizării
la încrucisării;
-producția de lână este de 4-4,5 kg, iar fibrele au o finețe cuprinsă între 33-36 µ;
-capul este caracterizat de o față scurtă și lată, cu nas negru și ochi lunguieți;