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Propuesta de Mejora en RSE

Postobón

Yuly Magaly Gil Vega

Laura Daniela González Martínez

Luis David Moreno Guzmán

Yerly Cristina Sánchez Monroy

Lina Paola Velásquez Romero

Materia:

Responsabilidad Social Empresarial

Docente:

Alba Roció Gordillo Escandón

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Facultad De Negocios, Gestión Y Sostenibilidad

Marzo 2019
Introducción

La responsabilidad social empresarial es el compromiso que adquiere una empresa para contribuir

al desarrollo económico sostenible por medio de la colaboración a sus empleados, familia o

comunidad en general, con el fin de contribuir en labores sociales y de esta manera ayudar la

gestión de negocios de su entorno.

El presente trabajo pretende analizar la estrategia de responsabilidad social que actualmente está

desarrollando Postobón, realizando una investigación que le permita conocer el modelo de RSE

que ejecuta la empresa; realizando un análisis interno, Porter y Pestel con el fin de identificar las

ventajas y desventajas del modelo de RSE y realizar un comparativo del modelo con una empresa

del sector a nivel nacional y Latinoamérica y finalmente generar una propuesta de mejora del

Modelo de RSE.
Tabla De Contenido

Contenido

Introducción ................................................................................................................................................. 2
Introducción General De La Empresa .......................................................................................................... 4
Análisis Estratégico....................................................................................................................................... 8
Ventajas y Desventajas del modelo de Responsabilidad Social Empresarial........................................... 15
Ventajas .................................................................................................................................................. 15
Desventajas ............................................................................................................................................ 15
Comparación Estrategia Responsabilidad ................................................................................................. 16
Introducción General de la Empresa

La empresa Postobón es una compañía que ha dejado huella en Colombia gracias a su innovación,

visión en su negocio, capacidad y transformación. Las cuales representan para el país

sostenibilidad y compromiso de liderazgo.

Pertenece a la organización Ardila Lule, la cual es una de las principales organizaciones

industriales de América Latina.

La compañía cuenta con una participación considerable en el mercado en la industria de bebida no

alcohólicas en Colombia, además cuenta con un capital colombiano y más grande en el sector.

Además, cuenta con 111 años de historia en el sector siendo pionera en el desarrollo de bebidas.

“ (Copyright, 2015)

Ilustración 1PAGINA POSTOBÓN


La Organización Ardila Lülle, nació en 1951 gracias a la visión de negocios su fundador y gestor

Carlos Ardila Lülle, empresario con mayor reconocimiento en Colombia y en todo el continente

americano, por su emprendimiento y ayuda en el desarrollo del país generando empleo para más

de 40.000 personas.

Ilustración 2PAGINA POSTOBON


Objetivo Social De La Empresa

Ilustración 3TOMADA DE LA PAGINA DE POSTOBON

Capital Humano: La empresa aprovecha lo mejor del talento humano por medio de prácticas y

políticas que generen el bienestar de los empleados y sus familias permitiendo generar un valor

agregado, un entorno de interés y oportunidades de desempeño y compromiso.

Cadena De Valor Sostenible E Inclusiva: Se revisan los procesos de producción que tengan

intervención y puedan generar cambios por medio de actividades de intervención en grupos de

interés.

Buen Vecino: La empresa trabaja con comunidades aledañas a los centros de operación,

generando relaciones duraderas.


Compromiso Con El Planeta: La empresa se enfoca en acciones de sostenibilidad que impactan

al planeta en actividades y programas que ayudan a los procesos hídricos, manejo de residuos y

reducir emisiones.

Mercado O Población Objetivo

Grupo de interés:

COMUNIDAD CLIENTES CONSUMIDORES COLABORADORES


Personas, Personas y
organizaciones e entidades que se Los que disfrutan de Todas las personas que
instituciones de les vende nuestros productos tienen un vínculo
nuestra área de productos y laboral con nosotros.
influencia directa operan como canal
para llegar al
consumidor final.
PROVEEDORES ACCIONISTAS MEDIOAMBIENTE GOBIERNO
Los Individuos,
que nos suministran Socios o organizaciones e Entidades estatales en
bienes y servicios propietarios de instituciones que los ámbitos local, regional
para el desarrollo de acciones de la representan posiciones y nacional
las operaciones. compañía. frente a las temáticas
ambientales.

Número De Empleados

La compañía cuenta con más de 11.000 empleadas, generando oportunidad laboral.

Sector Económico

Sector económico de bebidas con productos como, bebidas con frutas, bebidas de nueva

generación (tés, hidratantes y energizantes), aguas y cervezas.


Características Principales De Los Productos

Ilustración 4Página de Postobón en pdf

Gaseosas, bebida con frutas, aguas, bebidas de nueva generación.

La empresa trabaja por mantener el liderazgo en innovación efectiva y lo demostrar con el

desarrollo de nuevos productos, la reconversión de nuestro portafolio, la sustitución de

componentes para bajar calorías y la incorporación de más beneficios funcionales en las bebidas.

Análisis Estratégico

Evaluación diagnostica estrategia de responsabilidad de la empresa

Equilibrio entre las dimensiones social, económica y ambiental, demostrando así el compromiso

que tiene la compañía con sus grupos de interés. Mejorar las condiciones de vida a los

colombianos

Características de las Estrategias

 Suplir necesidades, aprovechamiento de recursos naturales (conexión a viviendas de agua

potable)
 Alianza de organizaciones para realizar inversión social, formar cultura de pago oportuno y

legalidad en relación a los servicios públicos

 Apoyo a agricultores, facilitar relaciones comerciales (mejoramiento de procesos de su

proveedor de fruta “Nutrían” para así mismo beneficiarse en la calidad de sus productos)

 Disminuir la deserción escolar en Colombia y combatir la pobreza extrema, partiendo de

problemas como escases de recursos económicos en las familias, falta de interés del estudio

por parte de los niños y niñas

 Cadena de valor sostenible e inclusiva (Postobón- Agricultores), desarrollo económico en las

regiones

Grupos de interés: Comunidad, Clientes, Consumidores, Colaboradores, Proveedores,

Medioambiente, Accionistas, Gobierno.

Análisis Pestel

Políticos

 Apoyo por parte del Programa de las Naciones unidas para el Desarrollo: El PNUD

trabaja en cerca de 170 países y territorios, ayudando a reducir la pobreza, las desigualdades y

la exclusión. Apoya a los países a desarrollar políticas, capacidades de liderazgo, de

asociación y a fortalecer sus instituciones, además de crear resiliencia con el fin de obtener

resultados concretos en materia de desarrollo (Oportunidad) (POSTOBON, s.f.)

Económicos

 Mercados financieros: el esfuerzo por salir a bolsa hace que muchas empresas se planteen

seriamente cuestiones de transparencia y de buen gobierno corporativo. Se plantean también


cuál es su identidad, aquello que las va a diferenciar de la competencia y en esta búsqueda de

identidad la RSE puede ser un factor positivo a la hora de atraer accionistas, directivos y

clientes. (Amenaza) (EUMED, s.f.)

 Comportamiento de los inversionistas en Colombia: La recuperación del Colcap está

reflejando la percepción de un buen desempeño de la economía colombiana que hoy tienen

los inversionistas nacionales y extranjeros. Con un crecimiento en el último trimestre de

2018 (2,8 %), que permitió que la economía se expandiera en 2,7 % en el año completo.

(oportunidad) (EL COLOMBIANO, s.f.)

Sociales

 Deserción escolar: Según el distrito la tasa paso de 2,8 % A 2,1 % en el último año.

(Amenaza) (SEMANA)

 Incentivos de uso de medios de transporte: La movilidad avanza cada vez más con pasos

de gigante ha abierto la entrada a soluciones que buscan mejorar la calidad vida de las

personas y de las ciudades aportándole al cuidado del medio ambiente (Oportunidad)

(ACADEMIA EDU, s.f.)

Tecnológicos

 El avance en las tecnologías de la información y las comunicaciones, la curiosidad y alto

nivel de formación de los clientes y su profundo compromiso con el medio ambiente hacen

que éstos prefieran marcas, productos o servicios de las empresas que producen los mismos

bienes y tienen una responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente. (Oportunidad)

(UB EDU, s.f.)


Ecológicos

 La Agricultura una de las actividades más importantes que se desarrolla en el país en el año

2018 aportó 4,28 por ciento al Producto Interno Bruto (PIB) nacional, consume el 43,1% del

total de agua usada en Colombia (Amenaza). (SEMANA, s.f.)

 Material amigable con el medio ambiente: Un nuevo polímero desarrollado a partir de

microorganismos marinos que se alimentan de algas se ha empleado con éxito para fabricar

plásticos biodegradables, sin desechos tóxicos y reciclables (Oportunidad) (ESPECTADOR,

s.f.)

Legales

 Decreto 1299 de 2008 que reglamenta el artículo octavo de la Ley 1124 de 2007 Las

empresas de tener sistemas y proyectos que contribuyan al aumento de su sostenibilidad de

manera continua, evaluando la implementación de proyectos que busquen disminuir el

impacto ambiental de las actividades de la empresa y la creación de conciencia.

(Oportunidad) (POSTOBON, s.f.)

 ISO 14001 - Normas que cubre aspectos del ambiente, de productos y organizaciones,

destacando la Norma ISO 14001, un estándar internacional de

gestión ambiental (Oportunidad) (CARACOL RADIO, s.f.)


Fuerzas de Porter

Amenaza de posibles competidores entrantes

 Inversiones de capital: Las compañías están teniendo cada vez más razones para convertir

el impacto social en beneficio propio. Tanto la escala de la demanda como las preferencias

de las partes interesadas, o grupos de interés. (CECODES, s.f.)

Rivalidad entre competidores existentes

 Competidores diversos: Entre sus principales competidores directos esta Bancolombia,

Grupo Nutresa, Alpina, Cementos Argos, Grupo Epm, Bavaria quienes se han catalogado

como las primeras empresas más responsables, las cuales incluyen el capital social dentro de

su estrategia corporativa. (DOC PLAYER, s.f.)

Productos sustitutos

 Alpina (Línea de bebidas naturales): La estrategia de Alpina se enmarca en el concepto

de economía circular, con el que la compañía busca generar soluciones innovadoras que le

apuntan al cierre de los ciclos de vida de todos los insumos necesarios para su operación.

(CENTRO RS, s.f.)

Poder de negociación de los clientes

 Iniciativas de valor compartido con clientes: Desarrollar iniciativas de valor compartido

que conviertan a Postobón en aliados de sus clientes


 Satisfacción del cliente: Atender y resolver las necesidades de los clientes de manera

oportuna y correcta, asegurando calidad en el servicio

Poder de Negociación de los proveedores

 Proveedores agrícolas sostenibles: Potenciar el cumplimiento de buenas prácticas y

estándares de sostenibilidad, contribuir con el desarrollo de proveedores agrícolas y

fomentar modelos de negocios inclusivos y acuerdos comerciales competitivos.

(CECODES, s.f.)

 Abastecimiento responsable: Promover en los proveedores críticos buenas prácticas

relacionadas con la sostenibilidad desde lo social, lo laboral, lo económico y lo ambiental.

(CENTRO RS, s.f.)


DEBILIDADES
EVALUACIÓN DIAGNOSTICA FORTALEZAS
1. Iniciativas de valor compartido con 1. Implementación planes para la recirculación
clientes los recursos naturales en el sector agrícola
2. Proveedores agrícolas sostenibles 2. Inclusión mayor capital social dentro de su
3. Satisfacción del cliente estrategia corporativa.
3. Plantas de producción con mayor que la
capacidad del personal
OPORTUNIDADES • Generar una cadena de valor sostenible • Establecer planes de acción para generar menor
1. Apoyo por parte del Programa de las generando apoyo a los proveedores (sector impacto en el consumo de agua para los
Naciones unidas para el Desarrollo agrícola) con el apoyo del Programa de las colaboradores (proveedores) del sector agrícola
2. Mayor competitividad por la Naciones Unidas para el Desarrollo • Desarrollar actividades donde se evidencia la
implementación de la norma ISO 1400 • Fortalecer la satisfacción del cliente y del inversión social implementando programas para
3. Comportamiento de los inversionistas inversionista gracias al crecimiento rentable generar inclusión social donde se logre la
en Colombia de la compañía. participación de personas que habiten hasta en
los lugares menos frecuentados del país.
AMENAZAS • Desarrollar iniciativas de valor compartido • Potencializar la inversión de capital
1. Consumo alto de agua en el sector que conviertan a Postobón en aliados de sus desarrollando cada vez mejores proyectos de
agrícola clientes generando mayor crecimiento y RSE el cual lleve a cabo los objetivos de su
2. Desarrollo de mercados financieros beneficio de sus prácticas de responsabilidad estrategia corporativa
3.Inversiones de capital social respecto a las nuevas compañías que • Incluir mayor capacidad de personal a la
también quieren incursionar en este campo integración y divulgación de las prácticas de
• Dinamizar el abastecimiento responsable, RSE, esto para generar mayor valor agregado y
generando practicas responsables desde el atracción para clientes, inversionistas y
punto de vista económico, ambiental, social y directivos.
laboral.
Ventajas y Desventajas del modelo de Responsabilidad Social Empresarial

Ventajas
 Aumento en la productividad: A medida que se mejoran las condiciones al cliente interno,

esto traslada a una mejor conservación de personal altamente capacitado y talentoso y por

ende menores índices de rotación del recurso humano.

 Lealtad del cliente: Postobón al satisfacer las necesidades del cliente y empezando a

ofrecerle un lugar donde pueda hacer saber sus necesidades, logrará lealtad en ellos. Es de

resaltar que éstos además de calidad y precio han empezado a demandar buenas condiciones

de producción, las certificaciones que tiene el producto, entre otras.

 Acceso a mercados: La compañía podrá tener acceso a nuevos mercados gracias a su

desempeño en el cumplimiento de los estándares y certificaciones sostenibles exigidas por

entes externos, envolviendo consumidores.

 Credibilidad: las compañías que son respetuosas con las personas, con las comunidades y en

especial con el medio ambiente, logrará una reputación que le garantizará alta sostenibilidad

en el tiempo. Además, reducirá los riesgos, y se anticipará a situaciones que pueden afectar

la organización.

Desventajas
 Al tener un enfoque muy común, puede instaurar barreras para acceder al mercado y hasta

llegar a crear una inexistente autoridad y convertirse en un regulador inapropiado en la

calificación de las actividades de RSE.

 La Necesidad de la masiva contratación de personal para garantizar la funcionalidad de su

estrategia de RSE lo que incurre en sobre costos.


Comparación Estrategia Responsabilidad

Análisis (FEMSA – COCACOLA)

Políticos Y Legales

 La nueva Ley de Financiamiento 1943 de 2018 regula a productores, comercializadores e

importadores de bebidas gaseosas. El cambio de monofásico a plurifásico para cervezas y

gaseosas implica que ahora sean responsables de declarar y pagar el IVA ante la Dian

proveedores, mayoristas, distribuidores y aquellos comerciantes que vendan más de 2.400

millones de pesos al año (unos 233,3 millones de pesos mensuales). (ACTUALICESE, s.f.)

Económicos

 El sector de alimentos y bebidas para el año 2017 alcanzó un nivel de ventas de 13.200

millones de dólares, el 70% de las ventas del sector se concentran en alimentos y el 30%

restante pertenece a bebidas. “En la industria de bebidas repuntó el año pasado la

comercialización de las carbonatadas, con un 46%; además del agua embotellada, jugos,

bebidas concentradas, deportivas, energizantes y té listo para consumir” (PORTAFOLIO,

s.f.)

 El 2018 para América Latina, fue un año de desaceleración económica ante la alta

incertidumbre en los mercados internacionales. La CEPAL, estima un crecimiento para

América Latina y El Caribe de 1,2% para el 2018 y 1,7% para el 2019. En el 2018, el

comportamiento económico estuvo jalonado por el consumo de hogares y un crecimiento

moderado en la inversión y las exportaciones. En lo que va corrido del año, la inflación ha

subido en la región, especialmente en los países de América del Sur. No obstante, en varios
12 países de la región como Perú, México y Colombia, la inflación ha descendido. Se proyecta

que, a nivel regional, América Latina y el Caribe, aumente a 7,0% para el 2018, y América

del Sur en 8,5 para el mismo año, según cifras de la CEPAL, lo que perjudica las importaciones

y exportaciones en el sector de alimento y bebidas. (LA REPUBLICA, s.f.)

Sociales

 La bebida preferida por los latinoamericanos es la gaseosa cada año se consumen en

promedio 26.000 litros de esta bebida y cada persona consume en promedio 241 botellas al

año. En términos generales, en América Latina, el 64 por ciento de la población total, es

decir, unos 295 millones de habitantes, es aficionada a las bebidas suaves y en especial a la

Coca-Cola, según estudios de la misma empresa. (EL TIEMPO, s.f.)

 Aumento de la obesidad anual de 3,6 millones de personas en América latina, se identifica

que el 7,3% pertenece a niños menores de 5 años todo esto debido al alto consumo de bebidas

gaseosas con un alto grado de azúcar. (TELESUR, s.f.)

Ecológicos

 En los últimos años se ha conseguido reducir el peso de prácticamente todos los envases de

bebidas gaseosas y en su gran mayoría pasaron a ser 100% reciclables. Y es que el hecho de

que una botella pese algún gramo menos puede parecernos insignificante, pero cuando miles

de botellas son más ligeras, los recursos empleados en fabricarlas son menores y su transporte

es más eficiente. Tomado (COCA COLA , s.f.)


Análisis (NATIVOS “NATURALMENTE ACTIVOS")

 Después de unos difíciles años 2016-2017, la industria de alimentos-bebidas probablemente

repuntará a ritmos cercanos a 3% real durante 2018 (vs. -0,3% real un año atrás), siendo uno

de los subsectores industriales más dinámicos (LR, s.f.)

 La industria de alimentos y bebidas en Colombia alcanzará ventas por más de 25.000 millones

de dólares en el 2021, al estimarse que la demanda del sector tendrá un crecimiento anual del

7 por ciento, lo que augura un incremento continuo en los próximos cinco años, de acuerdo

con las proyecciones de Invest in Bogotá, basado en estudio de Euromonitor. (PORTAFOLIO,

s.f.)

 Solo hay dos proyectos estadísticos que los países realizan cada 10 años: un censo y una

encuesta de ingresos y gastos de los hogares. La segunda toma 14 días en su realización por

cada hogar. Entre febrero y marzo del próximo año, el Dane anunciará el nuevo IPC con base

2018, que incluye una canasta en la que los hogares colombianos están gastando más.

(DINERO, s.f.)

 Así funcionan las primeras latas de bebidas del mundo que se enfrían solas. En apenas 90

segundos, una tecnología le permite enfriar la bebida de una lata con apenas un giro de

muñeca. Le contamos cómo funciona este sistema y por qué no pudo hacerse antes. Funciona

a través de una ""revolucionaria tecnología que enfría automáticamente la bebida de su

elección en (apenas) un minuto, sin usar electricidad, energía o hielo. (DINERO, s.f.)

 La mayoría de las mujeres cabeza de organizaciones esperan crecimientos en los ingresos de

más del 2%, así lo afirma el 73%, mientras que solo el 17% cree que será menor. En cuanto a
las estrategias para lograr el crecimiento, las entrevistadas destacan que se debe hacer de

manera orgánica (PORTAFOLIO)

 Se estima que el 40 % del territorio colombiano, es decir, unos 45 millones de hectáreas, está

afectado de alguna manera por la erosión. Un 2,9 por ciento (3,3 millones de ha) padece una

erosión severa o muy severa, 16.8 por ciento (19,2 millones de ha) presenta una erosión

moderada y 20 por ciento (22,8 millones de ha) una erosión ligera. En el 2,9 % afectado por

la erosión severa no hay posibilidad alguna de fertilidad de la tierra, ni tampoco que esta pueda

cumplir sus funciones de regulación y almacenamiento de agua y sea útil a la biodiversidad.

Los departamentos más afectados debido a la degradación por erosión que supera el 70 % son:

Cesar, Caldas, Córdoba, Cundinamarca, Santander, La Guajira, Atlántico, Magdalena, Sucre,

Tolima, Quindío, Huila y Boyacá. (LIFEDER).


VARIABLES

Mas de 200 empleados


No de empleados 11.000 9.000
en cada ciudad
Jugos, té, agua,
Bebidas con gas, sin gas,
Productos bebidas energizantes, Batidos de frutas
zumos, aguas y café
refrescantes
Valerio Tobón, Joseph M. Schnaider
Fundadores
Gabriel Posada José Calderón
1 de octubre de 1904,
Fecha de nacimiento 1988, Monterrey, México 2015, Medellín
Medellín
Comunidad, clientes, consumidores, colaboradores, proveedores, medio
Grupos de interés
ambiente, accionistas, gobierno
La estrategia
Sostenibilidad y eficiencia:
corporativa y El proyecto de vida al
abordamos
competitiva de cual le apuesta Nativos,
responsablemente nuestros
Postobón, la además de facilitar a los
impactos operativos
concebimos desde la franquiciados que sus
Adoptamos un enfoque
generación de valor. puntos de venta sean
holístico para el desarrollo
Esta estrategia rentables y sostenibles,
sostenible. Para este fin
consolida una ruta de es contribuir al
abordamos de manera
Estrategia corporativa navegación desarrollo de
estratégica, eficiente y
consistente y vibrante comunidades indígenas
responsable nuestros
de cara al crecimiento como la etnia Muila
impactos operativos en la
de la compañía, la Ainemi, en el
cadena de valor, desde
cual planteamos desde Amazonas, la cual
abastecimiento y
2014 en una adoptó para auxiliarla
manufactura, hasta la
perspectiva de trabajo en su desarrollo social y
distribución y desarrollo
de 10 años. educativo.
comunitario.
Tomado de página web Postobón, Femsa Coca-Cola, Nativos.
TERCERA ENTREGA

Estrategia:

Equilibrio entre las dimensiones social, económica y ambiental, demostrando así el compromiso

que tiene la compañía con sus grupos de interés. Mejorar las condiciones de vida a los

colombianos.

Medio
Ambiente

Equilibrio entre las


dimensiones social, económica
Calidad de y ambiental, demostrando así el Apoyo a la
Vida compromiso que tiene la comunidad
Laboral compañía con sus grupos de
interés. Mejorar las condiciones
de vida a los colombianos.

MARKETING
MEDIO AMBIENTE

Ilustración 5imagen Google ambiente

Contribuir con el cuidado y preservación del medio ambiente con mediante procesos de ahorro de

energía y reutilización de procesos que no se deben generar dos veces, dentro y fuera de la planta

de la empresa.

CALIDAD DE VIDA LABORAL.

Ilustración 6 Imagen uso Internet

Generar en sus empleados un ambiente agradable y además generar una integración de sus

procesos involucrando los temas de preservación ambiental.


APOYO A LA COMUNIDAD

Ilustración 7Imagen Uso Internet

Generar nuevos empleos, concientización y promoción que ayuden a la comunidad a tener una

mejor calidad de vida, crear nuevas maneras para generar cambios en la conciencia ecológica y

además generar campañas de prevención para el proceso final de los desechos de productos

plásticos.
MARKETING

Ilustración 8Imagen uso Internet

Crear con materiales reciclables nuevas etiquetas y publicitad de la empresa para combatir el uso

innecesario de herramientas que contaminen el ambiente.


Referencias

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