ESTUDIO ADMINISTRATIVO

1. MANO DE OBRA:

Ana Maria Mendieta

ADMINISTRADOR

Alejandra Garcia
Silvia Castro
JEFE DE MERCADEO
CONTADOR
Y VENTAS

Diana Palacio Omaira Moreno Sebastian Jimenez

OPERARIO OPERARIO VENDEDOR
2. LOGISTICA

FLUJOGRAMA DE COMPRA

VERIFICAR FECHA DE RECEPCIÓN DE LOS

REVISIÓN
ENTREGA PRODUCTOS

SELECCIÓN DEL
TOMA DEL PEDIDO,
PRODUCTO A ALMACENAMIENTO
CONSULTAR PRECIOS
COMPRAR

SOLICITUD DEL SELECCIÓN DEL

PEDIDO PROVEEDOR
 3. CALIDAD

MAPA DE PROCESOS

SELECCIÓN DE
PRUEBA DE
MATERIA ELABORACIÓN
CALIDAD
APROBACIÓN ENTREGA
PRIMA

4.
POLÍTICA DE GESTION AMBIENTAL

NATURE COCONUT es consciente de la importancia que tiene la prevención

de impactos ambientales y el manejo adecuado de los recursos naturales,
con la calidad en la entrega del producto. Por esta razón, adelanta las
acciones de gestión ambiental para las actividades de recepción,
clasificación, almacenamiento y despacho comprometiéndose a:

 Proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable y garantizar que

el personal se encuentre debidamente formado y que cuente con el
equipamiento adecuado de seguridad y emergencia.
 Ser responsables con el medio ambiente en las comunidades en las
que desarrollamos nuestra actividad y actuar de manera rápida y
responsable en la corrección de incidentes o circunstancias que
puedan entrañar un riesgo para la salud, la seguridad o el medio
ambiente. Informar inmediatamente de todas ellas a las autoridades,
e informar adecuadamente a las partes afectadas.
 Conservar los recursos naturales mediante la reutilización y el
reciclaje de materiales, mediante la adquisición de materiales
reciclados y mediante la utilización de embalajes reciclables y otros
materiales también reciclables.
 Desarrollar, fabricar y comercializar productos que sean seguros para
el uso al que están destinados, con un consumo eficaz de energía,
 que protejan el medio ambiente y que puedan reutilizarse, reciclarse
o desecharse de manera segura.
 Utilizar procesos de desarrollo y fabricación que no afecten
negativamente al medio ambiente, incluyendo operaciones y
tecnología de desarrollo y mejora, que minimicen los residuos, eviten
la contaminación del aire, del agua y de cualquier otro tipo, reduzcan
al mínimo los riesgos para la salud y la seguridad y desechen los
residuos de manera segura y responsable.
 Asegurar un uso responsable de la energía en todo nuestro negocio,
incluyendo el ahorro energético, la mejora de la eficacia en el consumo
de energía y la preferencia de fuentes de energía renovables sobre
las no renovables cuando y donde sea viable.
 Participar en iniciativas para mejorar la protección del medio ambiente
y el entendimiento de los temas medioambientales en todo el mundo,
y compartir la tecnología, el conocimiento y los métodos adecuados
en materia de prevención de la contaminación.
 Promover la mejora continua del sistema de gestión y del rendimiento
medioambiental de NATURE COCONUT y emitir periódicamente
informes de seguimiento públicos.
 Llevar a cabo auditorías y auto‐evaluaciones rigurosas del
cumplimiento de esta política por parte de NATURE COCONUT, medir
los progresos de ejecución en materia medioambiental de NATURE
COCONUT e informar periódicamente a la Dirección.
 Todo empleado de NATURE COCONUT, así como de los contratistas
que se encuentren en sus instalaciones, deben seguir esta política e
informar sobre cualquier cuestión en materia medioambiental, de
salud o de seguridad a la Dirección de NATURE COCONUT. Se
espera de los directivos que actúen de manera inmediata.

POLITICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

NATURE COCONUT, como organización que vela por atender las

necesidades alimentarias de la población, contando con la colaboración de
sus empleados y asociados, establece una política de seguridad y salud en
el trabajo para organizar y direccionar, por medio de la mejora continua, todas
las acciones que estén encaminadas a mantener y mejorar la salud del
personal que participa en la recepción, clasificación, almacenamiento y
despacho. comprometiéndose a:

 Cumplir con los requisitos legales que sean aplicables a su actividad.

De esta forma, NATURE COCONUT se convertirá en referente en
materia de la prevención de riesgos laborales para otras
 organizaciones del mismo sector, consolidando su imagen ante
entidades gubernamentales, beneficiados y demás partes
interesadas, como una organización comprometida a mantener la
seguridad y la salud de quienes brindan apoyo para llevar a cabo su
misión social.
 Garantizar entornos de trabajo saludables y seguros estableciendo los
controles de mejora continua necesarios para la prevención,
disminución o eliminación de riesgos, accidentes y enfermedades
asociadas a las actividades de la planta.
 Promover el desarrollo de una cultura de cuidado de la salud en el
trabajo, como factor importante para el buen desempeño de la labor
social que realiza la fundación, por medio de un programa de
capacitaciones donde se tenga en cuenta el conocimiento de
requisitos legales, la prevención de accidentes y enfermedades y el
uso de elementos de protección personal para las actividades que se
realizan en la planta de alimentos.
 Apoyar el trabajo de COPASST y trabajadores en el desarrollo de las
actividades de Seguridad y Salud en el Trabajo definiendo las
funciones y responsabilidades de administrativos y empleados, así
como los procedimientos de comunicación entre la fundación y las
partes interesadas para demostrar los avances de mejoramiento en la
gestión de prevención de accidentes y enfermedades laborales
asociadas a las actividades de la planta de alimentos.

POLÍTICA LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Debe estar en el marco de actuación dentro del cual se desarrollan los

objetivos estratégicos de NATURE COCONUT para contribuir al desarrollo
humano sostenible a través de la generación de valor social, económico y
ambiental, acogiendo temáticas sobre sostenibilidad contempladas en
iniciativas locales, nacionales y mundiales.
La actuación empresarial socialmente responsable tiene un fundamento
ético, a partir del reconocimiento de los impactos que sus decisiones tienen
sobre los grupos de interés; está articulada en la parte Corporativo y se
gestionará desde el quehacer diario de la empresa y de las personas que la
conforman.
Responsabilidad Social Empresarial como elemento de la estrategia El
desarrollo de planes, modelos, proyectos y ofertas empresariales, deben
evidenciar la alineación y la inserción del concepto de Responsabilidad
Social Empresarial definido para NATURE COCONUT Se promoverá la
innovación constante para propiciar la generación de valor social, económico
y ambiental.
 Responsabilidad ambiental, elemento de la Responsabilidad Social
Empresarial A través de la política ambiental se asumirá el compromiso con
las generaciones futuras, mediante el cumplimiento de la legislación, el uso
racional de los recursos que emplea, una gestión adecuada de los aspectos
e impactos ambientales y el fortalecimiento de la cultura ambiental en el
marco del mejoramiento continuo.
Relaciones transparentes y de mutuo beneficio con la sociedad De manera
proactiva se mantendrán y fortalecerán vínculos positivos, transparentes y
relevantes con los grupos de interés, que favorezcan una relación de mutuo
beneficio entre NATURE COCONUT y la sociedad; y contribuyan al
fortalecimiento institucional. Se emitirá información completa, oportuna y
confiable; y se establecerá una comunicación permanente y en doble vía, con
los grupos de interés y otros públicos.
Importancia de los grupos de interés internos La Responsabilidad Social
Empresarial empieza con los grupos de interés internos, y afianza el
compromiso de cada persona con los comportamientos socialmente
responsables a través del ejercicio diario de sus funciones. Las relaciones
con la fuerza laboral deberán promover una vida digna.

5. MANTENIMIENTO
(LICUADORA)

LIMPIAR
1. Antes de limpiar, debemos asegurarnos de
que el aparato electrodoméstico se encuentre
desconectado de la toma de corriente.
2. Siempre que sea posible lavar el tapón de
la tapa y obviamente la tapa inmediatamente
después de haber utilizado la licuadora para
facilitar la limpieza.
3. Nunca debemos sumergir la base del motor
en algún líquido o en agua. Cuando lavemos el vaso de la licuadora es
aconsejable lavarla con agua caliente y jabón, use un cepillo con cerdas
de nylon para limpiar los orificios del vaso.
4. No utilice esponjas metálicas ásperas ni limpiadores con las piezas de
plástico o metal.
5. Mirar las cuchillas si presentan alguna falla o sus cuchillas no giran
perfectamente…. proceder a cambiarlas
6. Observar si el cable se encuentre en buen estado
7. Revisar los bornes de los cables que se encuentren en perfecto estado
8. Si el vaso de la licuadora esta vencido o quebrado es preferible no usarla.
9. Limpie el motor con un paño suave y húmedo