EVIDENCIA: WIKI “CÁNCER”

Nombre del aprendiz.: JAZMIN VILLADIEGO GUERRERO

 ¿Por qué la obesidad puede generar cáncer?

La obesidad puede generar cáncer porque es considerada una enfermedad crónica que afectan a la población
infantil y adulta De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad es definida como una
acumulación anormal excesiva de grasa perjudicial para la salud. El exceso de grasa se calcula, generalmente, en
base al índice de masa corporal (IMC), se cree que entre mayor sea el IMC, mayor es la probabilidad de
desarrollar enfermedades. Lo anterior es debido a que el sobrepeso y la obesidad resultan en mayores niveles
de estrés oxidativo que puede producir inflamación crónica subclínica, así como alteraciones en el
funcionamiento del sistema inmune. Además, las células del tejido adiposo no solo almacenan lípidos en el
citoplasma para ocuparse como fuente de energía, sino que también pueden producir algunos tipos de
hormonas. Por lo tanto, el aumento del tejido adiposo que ocurre en la obesidad crónica puede llevar a
diferentes enfermedades que van desde alteraciones en el metabolismo, hasta algunos tipos de neoplasias o
canceres desencadenadas por hormonas.

 Factores de riesgo que influyen en el desarrollo de las enfermedades no transmisibles.

Los factores de riesgo que influyen en el desarrollo de enfermedades no transmisibles son:

 Consumo de dietas poco sanas tiene que ver con el consumo elevado de algunos alimentos
ricos en carbohidratos, grasas y minerales. La sal es cada vez más común en la población, y con
frecuencia es adicionada las comidas en grandes cantidades, lo que genera el riesgo de
posibles padecimientos de hipertensión y de enfermedades cardiovasculares; asimismo, las
cardiopatías tienen relación con el consumo elevado de grasas saturadas y ácidos grasos trans.
Cada vez es más frecuente que la población escoja alimentos mal sanos o comidas chatarra,
sobre todo los jóvenes, de acuerdo a las tendencias de comida al paso y de preparación rápida
desarrollando en ellos problemas de obesidad, hipertensión, hipercolesterolemia e infecciones
relacionadas con el cáncer.

 Tabaquismo: El consumo de tabaco es uno de los principales factores de riesgo de varias

enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades pulmonares y cardiovasculares

 Inactividad física: Vida sedentaria al menos un 60% de la población mundial no realiza la

actividad física necesaria para obtener beneficios para la salud. Esto se debe en parte a la
insuficiente participación en la actividad física durante el tiempo de ocio y a un aumento de
los comportamientos sedentarios durante las actividades laborales y domésticas. El aumento
del uso de los medios de transporte "pasivos" también ha reducido la actividad física.

 Alcohol excesivo. El consumo de bebidas alcohólicas en las reuniones sociales es frecuente en

muchos lugares del mundo, pero puede tener consecuencias sanitarias y sociales negativas
relacionadas con sus propiedades tóxicas y la dependencia que puede producir.
 Además de las enfermedades crónicas que pueden contraer quienes beben grandes cantidades
de alcohol a lo largo de varios años (la cirrosis hepática, el cáncer y enfermedades
cardiovasculares)

 Mencione el tipo de cáncer que produce el consumo de tabaco.

El tabaco es la causa principal de cáncer y de muerte por cáncer. La gente que usa productos de tabaco
o que está regularmente alrededor de humo de tabaco en el ambiental (también llamado humo de
segunda mano) tiene un mayor riesgo de cáncer porque los productos de tabaco y el humo de segunda
mano tienen muchos compuestos químicos que dañan el ADN.
El uso de tabaco causa muchos tipos de cáncer, incluso cáncer de pulmón, de laringe, de boca, esófago,
garganta, vejiga, riñón, hígado, estómago, páncreas, colon y recto, y cérvix o cuello uterino, así como
leucemia mieloide aguda. Las personas que usan tabaco sin humo (rapé o tabaco de mascar) tienen
riesgos mayores de cánceres de boca, de esófago y de páncreas.
Pulmón: el cáncer de pulmón es la causa más común de muerte por cáncer en el mundo. Cada año, 1,2
millones de personas lo desarrollan. En las poblaciones en las que se ha fumado tabaco de forma
generalizada durante un largo periodo de tiempo (por ejemplo los hombres en los países
desarrollados), el tabaquismo es la causa del 90% de los casos de cáncer de pulmón. El riesgo de
desarrollar este tipo de cáncer aumenta en proporción a cuánto se fuma y durante cuánto tiempo. Los
efectos son parecidos en hombres y mujeres.

 Describa cómo por medio de la alimentación se puede prevenir el cáncer.

Una dieta rica en frutas y verduras y pobre en grasas, así como, evitar la obesidad y realizar ejercicio
físico pueden proteger frente a determinados cánceres.
Mantener una dieta variada, en la que se consuman los distintos alimentos en las porciones adecuadas
es un factor de prevención ante el cáncer
Prevención del cáncer mediante la dieta

Existen muchos mecanismos para reducir la probabilidad de contraer algún tipo de cáncer, de hecho,
una de las alternativas tiene que ver con los hábitos y costumbres saludables; asimismo, existen una
serie de costumbres dietéticas y alimentarias las cuales contribuyen a prevenir la aparición de cáncer
en el organismo. En resumen, se recomienda llevar una dieta con los siguientes lineamientos:

 Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como manzanas, peras, coliflor, banano,
brócoli, albaricoques, fresas, naranjas, zanahorias, patatas, espinacas, guisantes, garbanzos,
judías, lentejas, cereales y derivados del grano entero como la pasta y el pan.
 Disminuir el consumo de grasas animales. Evitar el consumo de grasa saturada de las carnes,
tratar de no cocinar con manteca y mantequilla.
 Limitar el consumo de productos de pastelería y helados.
 Incrementar el consumo de verduras y frutas frescas (vitaminas A y C), debido a su alto
potencial para prevenir cánceres.