Caracterización Físico Química y Bacteriológica Del Agua Marina de Las Playas Huanchaco y Huanchaquito LaLibertad TRUJILLO PDF

Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS
N
BIOLOGICAS
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y BACTERIOLÓGICA DEL AGUA

FO
MARINA EN LA ZONA LITORAL DE LAS PLAYAS HUANCHACO Y

IN
HUANCHAQUITO, LA LIBERTAD 2013.

DE
AS
TESIS
EM
PARA OPTAR EL TITULO DE:

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SI
BIÓLOGO
DE
N
Autora: Br. Trujillo López Geyssi Pilar

IO
CC
Asesor: Dra. Ana Marlene Guerrero Padilla

RE
DI
TRUJILLO - PERÚ
2013
i
Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia
2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis.
AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
Dr. Orlando Velásquez Benites
N
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Rector de la Universidad Nacional de Trujillo
AC
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CO
Dra. Vilma Julia Méndez Gill
Y
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Vice- Rector Académico de la Universidad Nacional de Trujillo
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Dra. Flor Marlene Luna Victoria Mori

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DE
Vice- Rector Administrativo de la Universidad Nacional de Trujillo

AS
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Dr. Santiago Alberto Uceda Duclos

DE
Secretario General de la Universidad Nacional de Trujillo

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CC
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ii
AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
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Dr. Hermes Escalante Añorga
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Decano de la Facultad de Ciencias Biológicas
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Dr. Cesar Jara Campos
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Secretario de la Facultad de Ciencias Biológicas

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Dr. Eloy López Medina

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Director de la Escuela Académico Profesional de Ciencias

DE
Biológicas
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iii
PRESENTACION
Señores miembros del jurado:
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IÓ
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En cumplimiento con las disposiciones del reglamento de grados y títulos de la Escuela
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Académico Profesional de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Trujillo,
M
someto a vuestra consideración y elevado criterio, el presente trabajo de investigación
CO
titulado:
Y
A
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ÁT
CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y BACTERIOLÓGICA DEL AGUA MARINA EN LA
RM
ZONA LITORAL DE LAS PLAYAS HUANCHACO Y HUANCHAQUITO, LA LIBERTAD 2013.

FO
IN
DE
AS
Con el cual cumplo uno de los requisitos indispensables para obtener el título
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profesional de Biólogo.
ST
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Trujillo, 31 de Octubre de 2013

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CC
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_________________________________________
DI
Br. Trujillo López Geyssi Pilar
iv
JURADO DICTAMINADOR
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________________________________________
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Dra. Ana Marlene Guerrero Padilla
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Presidente
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CO
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DE
________________________________________
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Dr. César Medina Tafur

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Secretario
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Dr. Freddy Pelaez Pelaez

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Vocal
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V° B° DEL ASESOR
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Quien suscribe, Prof. Ana Marlene Guerrero Padilla;
IÓ
AC
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CERTIFICA
CO
Y
A
Que la presente tesis ha sido ejecutada conforme a los objetivos propuestos y con las
IC
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orientaciones pertinentes a la tesista.
RM
En cuanto el informe, éste ha sido revisado y acogido las observaciones y sugerencias

FO
alcanzadas, por lo que autorizo a la bachiller GEYSSI PILAR TRUJILLO LOPEZ, para
IN
continuar con los trámites correspondientes.

DE
AS
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ST
SI
DE
N
IO
________________________________________
CC

RE
Asesora
DI
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APROBACIÓN
Los profesores que suscriben, miembros del jurado dictaminador, declaramos que el
presente informe de la tesis ha cumplido con los requisitos fundamentales exigidos;
siendo aprobado por unanimidad.
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IÓ
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________________________________________
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Presidente
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DE
AS
________________________________________
EM
Dr. César Medina Tafur

ST
Secretario
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DE
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CC
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DI
________________________________________
Dr. Freddy Pelaez Pelaez
Vocal
vii
DEDICATORIA
A Dios Padre Todopoderoso,
N
porque gracias a él puedo realizar
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mis metas trazadas, y esta guiando
AC
mis pasos día a día dándome
IC
fortaleza y sabiduría.
UN
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CO
Y
A
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RM
FO
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DE
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EM
A mis padres Hilda y Clemente,

ST
SI
Quienes con su humildad, valentía y sacrificio

DE
me enseñaron a ser responsable, perseverante

y luchadora para poder obtener el éxito a base
N
IO
de mi esfuerzo. Por ello les dedico uno de los

CC
logros en mi vida profesional.

RE
DI
viii
AGRADECIMIENTO
Expreso mi especial agradecimiento a

mi asesora; Dra. Ana Marlene
N
Guerrero Padilla, por su asesoramiento
IÓ
AC
y amistad brindada puesto que depositó
toda su confianza en mi esfuerzo para
IC
UN
realizar este trabajo de investigación,
guiándome con rectitud y valores.
M
CO
Y
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ÁT
0Al Laboratorio de Análisis de Aguas y Alimentos
RM
de la Sub Gerencia de la Municipalidad Provincial

FO
de Trujillo bajo la dirección del Dr. Juan Alberto

IN
Casanova Luján, por permitirme desarrollar la tesis

DE
en sus ambientes, además de apoyarnos y motivar

a los jóvenes a la investigación en las áreas de
AS
alimentos y aguas.
EM
ST
SI
DE
N
IO
A mis amigas Yadira, Elka y María Julia

CC
por su amistad y ayuda incondicional,

RE
también a mis compañeros del Laboratorio

DI
de la Sub Gerencia por su compañerismo y

apoyo en el desarrollo de mi tesis.
ix
RESUMEN
El estudio tuvo por principal objetivo la caracterización físico-química y bacteriológica

del agua marina de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013. Se evaluaron ocho
estaciones de muestreo por 6 meses, las muestras fueron procesadas en el Laboratorio
N
de Análisis de Aguas y Alimentos de la Sub Gerencia de la Municipalidad Provincial de
IÓ
Trujillo para determinar los valores de temperatura, pH, oxígeno disuelto, demanda
AC
bioquímica de oxígeno, cloruros, coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia
IC
UN
coli; para lo cual se siguió la metodología según el manual de “Métodos normalizados
M
para el análisis de agua potable y residuales” (APHA-AWWA-WPCF, 1992).
CO
Se obtuvieron valores promedio de Temperatura fue 19,8 - 20,3 °C; 7,3 -7,6 para el pH;
Y
8 –9,23 mg/l para el oxígeno disuelto; 6,67 – 8,86 mg/l para la demanda bioquímica de
A
IC
oxígeno (DBO5); 223,3 – 245 mg/l para cloruros; 67 – 330 NMP/ 100ml para coliformes
ÁT
totales, 22 – 407 NMP/ 100ml para coliformes fecales y 10 – 233 NMP/ 100ml para
RM
Escherichia coli. Los valores reportados no sobrepasaron los Estándares de Calidad

FO
Ambiental establecido por el Decreto Supremo N° 002-2008-MINAM categoría 1- B de

IN
Aguas superficiales para recreación de contacto primario; Excepto, los parámetros de

DE
DBO5 y Coliformes fecales que sobrepasaron los límites permisibles, siendo la playa de
AS
Huanchaco con los valores promedio más altos que la playa de Huanchaquito por lo
EM
tanto hay mayor contaminación de origen fecal.

ST
Palabras clave: Físico – químico/ bacteriológicos/ Huanchaco/ Huanchaquito/ Zona

SI
litoral
DE
N
IO
CC
RE
DI
x
ABSTRACT
The main objective was to study the physico-chemical and bacteriological marine
beaches and Huanchaquito Huanchaco, 2013. We evaluated eight sampling stations for
six months, samples were processed in the Laboratory of Analysis of Food and Water
N
Management Sub Provincial Municipality of Trujillo to determine the values of
IÓ
temperature, pH, dissolved oxygen, biochemical oxygen demand, chloride, total
AC
coliforms, fecal coliforms and Escherichia coli, for which the methodology followed by
IC
UN
the book of "standard Methods for the analysis of water and wastewater" (APHA-
AWWA-WPCF, 1992).
M
CO
Average values were between 19.8 - 20.3 ° C for temperature, 7.3 -7.6 for pH; 8 - 9.23
Y
mg / l for dissolved oxygen, 6.67 - 8.86 mg / l for biochemical oxygen demand (BOD5),
A
IC
223.3 - 245 mg / l for chlorides; 67-330 MPN / 100 ml for total coliforms, 22-407 MPN /
ÁT
100 ml for fecal coliform and 10-233 MPN / 100ml for Escherichia coli. Reported values
RM
did not exceed the Environmental Quality Standards established by Supreme Decree
FO
No. 002-2008-MINAM Category 1 - B Surface water for primary contact recreation;

IN
Except parameters BOD5 and fecal coliform exceeded allowable limits, being
DE
Huanchaco beach with average values higher than Huanchaquito beach so assumed to
have greater fecal contamination.
AS
EM
ST
Keywords: Physical - chemical / bacteriologicals / Huanchaco / Huanchaquito / coastal

SI
zone
DE
N
IO
CC
RE
DI
xi
INDICE
AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ii
AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICA iii
N
IÓ
PRESENTACION iv
AC
IC
JURADO DICTAMINADOR v
UN
V° B° DEL ASESOR vi
M
CO
APROBACION vii
Y
A
IC
DEDICATORIA ÁT viii
RM
AGRADECIMIENTO ix
FO
RESUMEN x
IN
DE
ABSTRACT xi
AS
INDICE xii
EM
ST
INTRODUCCIÓN 1
SI
DE
MATERIAL Y MÉTODOS 7
N
IO
RESULTADOS 12
CC
DISCUSIÓN 21
RE
DI
CONCLUSIÓN 27
REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS 28
ANEXO 32
xii
INTRODUCCIÓN
El mar cubre el 71% de la superficie de la tierra, tiene 2.7 km de espesor y 1400

000 km3 que se distribuye en el mundo. La magnitud de estas cifras ha
contribuido al mito de que el mar tiene una capacidad de dilución infinita y que,
por lo tanto, puede servir como un gigantesco vertedero para todos los desechos
N
IÓ
producidos por el hombre. Este mito estaría justificado si los desechos se
AC
dispersaran y diluyeran instantáneamente, pero en el mar los procesos físicos no
IC
actúan tan rápido, de manera que en algunas zonas los desechos se pueden
UN
acumular y, en consecuencia, dañar al medio (Seoánez, 2000).
M
CO
Actualmente sabemos que no es posible usar el mar como un vertedero de
capacidad ilimitada, ya que se pueden originar serios problemas si esto sucediera
Y
A
(Seoánez, 2000). El agua es considerada de vital importancia para el desarrollo
IC
de los organismos, por lo tanto debe estar libre de elementos u sustancias tóxicas
ÁT
que perjudiquen la vida; este recurso, en la naturaleza está interrelacionado con
RM
las fuentes alimenticias, con los sistemas de abastecimiento y con la disposición

FO
de los residuos sólidos, los cuales deterioran su calidad (Guerrero, 1993).

IN
El medio acuático es un sistema ecológico en equilibrio que representa un

DE
número de propiedades físico – químicos y biológicos estrechamente

AS
relacionados, constituyendo la base de toda la vida en este medio; sin embargo,

EM
este equilibrio es alterado por la contaminación (Guillen, 1983). Según la

ST
definición dada por el grupo GESAMP y adoptada por la Comunidad

SI
Internacional en la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del

DE
Mar (Art. 14), “Contaminación del medio marino se entiende la introducción

por el hombre, directa o indirectamente, de sustancias o energía en el medio
N
IO
marino incluidos los estuarios, que produzca o pueda producir efectos nocivos
CC
tales como daños a los recursos vivos y a la vida marina, peligros para la salud
RE
humana, obstaculización de las actividades marítimas, incluidas la pesca y otros

DI
usos legítimos del mar, deterioro de la calidad del agua del mar para su
utilización y menoscabo de los lugares de esparcimiento” (Naciones Unidas,
1984).
Las regiones costeras son usadas para diversas actividades humanas relacionadas
con la alimentación, la energía, el transporte, la recreación y el urbanismo. Las
1
aguas costeras con fines recreativos como las playas, por lo general, se
encuentran en las proximidades de las áreas urbanas, donde los vertimientos sin
tratar, con altos contenidos de microorganismos patógenos y otros agentes
contaminantes, representan uno de los principales problemas sanitarios y
ecológicos de las zonas costeras (Garay et al., 2002).
N
IÓ
El problema de contaminación de aguas es muy complejo y por la relación con
AC
la transmisión de enfermedades al hombre, es de gran importancia mantener un
IC
sistema de vigilancia, para lo cual se debe seleccionar parámetros críticos de la
UN
calidad del agua (Guerrero, 1993). Dicho problema está relacionado con el
M
aumento creciente de las poblaciones que habitan las zonas costeras y, de igual
CO
manera, con el incremento de las actividades domesticas, agrícolas e industriales
Y
que, por el mal manejo e inadecuado control de los desechos sólidos y líquidos,
A
afectan el medio marino con significativas implicaciones a nivel ecológico,
IC
ÁT
socioeconómico y de salubridad (Marín et al., 2005).
RM
El problema de la contaminación de aguas costeras ha despertado la atención a

FO
nivel mundial, ya que las descargas de aguas residuales de origen industrial y

IN
doméstico con alto contenido de desechos orgánicos causan problemas serios de

DE
salud y modifican al ecosistema marino en los lugares adyacentes a las descargas

(Cabelli, 1984). Los estudios en agua marina y playas indican que las
AS
enfermedades de la mucosa, de la piel y del sistema digestivo asociados con los

EM
bañistas están directamente relacionados con los niveles de contaminación fecal

ST
(Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, 2004). Por ello,
SI
en el 2002 la organización Mundial de la Salud publicó las enfermedades a las

DE
que los bañistas están expuestos en aguas recreativas contaminadas por

N
microorganismos, como Escherichia coli que producen dolor abdominal, diarrea,

IO
náuseas y vómitos; Klebsiela sp. produce enfermedades respiratorias y

CC
Citrobacter sp. , alteraciones a nivel intestinal (Obón, 2009).

RE
La contaminación de las playas de América Latina y el Caribe, causada por

DI
aguas residuales domésticos no tratados, constituye un problema serio de salud

para la población (Galv, 2003); en algunos casos son problemas permanentes de
algunas playas como las de Lima, y en otros son consecuencia de circunstancias
excepcionales como el colapso del sistema de tuberías de desagües que
2
contamino las playas del Rio de Janeiro- Brasil en el año 2003 (Vergaray et al.,
2007).
La costa peruana, con más de 3 073 km de longitud y una población de 28 220,

764 habitantes, según el censo de 2007, presenta un caudal total de aguas
residuales domesticas evacuadas directamente al mar que superan los 434,90
N
IÓ
millones de m3/año, donde en Lima arrojan diariamente al mar un volumen de
AC
aguas servidas aproximado de 1 700 000 m3/día. (Durand, 2007). Del mismo
IC
modo en la ciudad de Trujillo, se descarga 40,6 millones de m3 /año de agua de
UN
desagües domésticos (DIGESA, 2010).
M
CO
En los Distritos de Santa Rosa y Pimentel del departamento de Lambayeque se
encontraron valores elevados de la concentración del oxígeno disuelto del agua
Y
de mar indicando que se producía una fuerte contaminación de naturaleza
A
IC
antrópica, afectando a las áreas marinas cercanas a ellas como futuras zonas de
ÁT
maricultura, e incluso como zonas de extracción de recursos por los problemas
RM
de salubridad que presentaban (IMARPE, 2009). En el Distrito La Chira del

FO
Departamento de Lima se reportó una alerta sobre la calidad del agua del litoral,
IN
ya que se encontró resultados por encima de los valores permisibles de

DE
contaminación por Escherichia coli, Vibrio sp, Kliebsella sp, Shigella sp,
Proteus sp, Salmonella sp. y Enterococos sp.(Osores et al., 2009). En otros
AS
estudios el Puerto Pizarro del litoral de Tumbes se encontraron una carga de

EM
coliformes fecales en la zona intermareal con valores de 460 NMP/100ml y una

ST
carga de coliformes totales y termotolerantes en la zona submareal alcanzando

SI
un valor superior a 2400 NMP/100 ml (Zapata, 2010).

DE
La calidad del agua se define como la relación cuantitativa entre la densidad del
N
IO
indicador y el riesgo potencial para su uso (Flores et al., 2011). Los estándares
CC
de calidad del agua están descritos en términos de niveles de concentración

RE
permisibles para un uso determinado de un cuerpo de agua costero y

generalmente están establecidos por una serie de reglamentos oficiales del
DI
Ministerio de Salud (MINSA, 2010). En el Perú estas normas se rigen bajo el

reglamento de la Ley General de Salud y los Estándares de Calidad Ambiental
para Aguas. Dada por la Resolución Jefatural N° 202-2010-ANA, donde el
estudio, está clasificado en la categoría 1. Poblacional y Recreacional, Sub
3
categoría B de Aguas superficiales destinadas para recreación de contacto

primario (MINAM, 2008).
Las aguas costeras con fines recreativos como las playas, por lo general, se
encuentran en las proximidades de las aéreas urbanas, donde los vertimientos sin
tratar con altos contenidos de microorganismos patógenos y otros agentes
N
IÓ
contaminantes, representan uno de los principales problemas sanitarios y
AC
ecológicos de las zonas costeras (Garay et al., 2002).
IC
La recreación con contacto primario consiste en aquellas actividades en las
UN
cuales existe contacto prolongado y hay posibilidades de ingerir agua en ríos y
M
CO
embalses; la recreación con contacto incluye actividades como la natación y el
buceo. Este uso requiere establecer criterios de calidad debido a la posible
Y
presencia en el agua de bacterias, virus, hongos y otros organismos que puedan
A
IC
ser patógenos o infectar al hombre (Sierra, 2011). ÁT
RM
Para evaluar la calidad bacteriológica del agua no se busca identificar a los

microorganismos patógenos del agua, sino averiguar si esta contiene
FO
contaminación de origen fecal, para lo cual se utilizan organismo indicadores

IN
bacteriológicos, determinando la presencia de contaminación, si este proviene de

DE
contaminación antropogénica. Sin embargo, el número de indicadores para

AS
determinar la calidad del agua es extenso y no existe un acuerdo de cuál es

EM
indicador más útil; lo cual ha dado lugar a una gran variedad de estos así como
sus niveles permisibles en el agua (Noble et al., 2003).
ST
SI
El recuento de coliformes reagrupa un cierto número de especies bacterianas

DE
pertenecientes a la familia Enterobacteriaceae y cuya característica es la

fermentación de la lactosa con producción de gas. “Las Normas Europeas
N
IO
aplicables para el agua de bebida” de la OMS (1962) los definen como: “El
CC
grupo coliforme comprende todos los bacilos en forma de bastoncillos Gram-

RE
negativos, no esporulados, que hacen fermentar a 37°C y en menos de 24 horas

DI
a la lactosa con producción de acido y gases”. La segunda edición de estas

“Normas Europeas” (1972) han tomado estas definiciones aumentando sin
embargo el periodo de producción de gases a 48 horas (Rodier, 1990). Todos los
coliformes pueden existir en las materias fecales de los hombres y los animales
de sangre caliente, pero aunque algunos son igualmente los huéspedes habituales
4
del suelo y de las aguas, otros no pueden vivir más que únicamente en el hábitat
fecal (Rodier, 1990).
Normalmente el agua de mar actúa como bactericida para la gran mayoría de

microorganismos que llegan al mar de diversas fuentes exógenas, las cuales
mueren en un corto período de tiempo (Reinheiner, 1981). Sin embargo, en
N
IÓ
ambientes marinos costeros altamente contaminados, principalmente con
AC
desagües domésticos, los microorganismos patógenos pueden sobrevivir por
IC
largos períodos de tiempo. La propiedad antimicrobiana del agua de mar es
UN
atribuida principalmente a factores como la microflora autóctona y la salinidad.
M
En cambio la abundancia de materia orgánica bioasimilable favorece la
CO
supervivencia de los microorganismos exógenos (Angelo, 1981).
Y
Los Coliformes Totales y los Coliformes Fecales y/o Termotolerantes fueron los
A
IC
primeros microorganismos indicadores de contaminación utilizados y, hasta el
ÁT
presente, continúan siendo los indicadores de la calidad sanitaria de las aguas;
RM
sin embargo, la Organización Mundial de la Salud recomienda utilizar como

FO
indicador de contaminación fecal para aguas costeras a Escherichia coli

IN
(Vergaray et al., 2007). La presencia de bacterias Coliformes es un indicio de

DE
que el agua puede estar contaminada con aguas negras u otro tipo de desechos
en descomposición (Noble et al., 2003). Generalmente, las bacterias Coliformes
AS
se encuentran en mayor abundancia en la capa superficial del agua o en los

EM
sedimentos del fondo (Munn, 2004).

ST
En las zonas costeras y sus ambientes, los efectos más frecuentes de la actividad
SI
turística están asociados con la contaminación bacteriológica y estética del sitio,

DE
así como el cambio drástico del uso de suelo, donde los ecosistemas naturales
N
IO
son transformados en ambientes artificiales; los principales ambientes afectados

CC
son playas, arrecifes coralinos, humedales y manglares, entre otros (Iñiguez et

RE
al., 2007). La calidad del agua para uso recreativo en centros turísticos es un
factor primordial para garantizar la protección de la salud de los usuarios y un
DI
punto de interés para el sector turístico, dado que las playas adquieren un valor
agregado al contar con un nivel aceptable de calidad del agua (Comisión Federal
para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, 2004).
5
La ciudad de Trujillo es considerada una de las principales ciudades del norte del
País por su desarrollo económico y cultural. Además de sus atractivos turísticos
metropolitanos, cuenta con balnearios como Huanchaco, Huanchaquito, Buenos
Aires, Salaverry y las Delicias que en temporada de verano son visitadas por
numerosos bañistas. En el 2009 se reportó que la demanda bioquímica de
N
oxígeno y los coliformes totales no sobrepasaron los límites máximos
IÓ
permisibles, establecidos por la ley general de aguas D.L N° 17752 de ese año,
AC
en la playa de Huanchaco por lo que se afirmó que estas eran aptas para fines
IC
recreativos, pero podrían verse en peligro de contaminación al no tomarse
UN
medidas preventivas (Reátegui, 2009). Sin embargo otros estudios actuales
M
CO
establecen que Estándares de Calidad Ambiental para agua sobrepasaron para
Escherichia coli en las playas de Huanchaco, Huanchaquito y Buenos Aires,
Y
además de una elevada contaminación fecal en las playas de Buenos Aires
A
IC
(Flores, 2012). ÁT
RM
Teniendo en cuenta que las playas de Huanchaco y Huanchaquito son de gran

importancia en la ciudad de Trujillo y los ciudadanos tienen fácil acceso a ella,
FO
la cual es utilizada para eventos deportivos, recreacionales y turísticos; sin

IN
embargo existe un peligro latente para los usuarios, debido a la descarga de

DE
efluentes domésticos de la planta de tratamiento de aguas residuales, que

AS
periódicamente vierte su contenido muy cerca al muelle afectando la calidad

EM
sanitaria de la playa. Por todo lo expuesto anteriormente, se determinó la

ST
caracterización físico-química y bacteriológica en la zona litoral marina de las

playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
6
MATERIAL Y MÉTODOS
1. Descripción del área de estudio:

El presente estudio se llevó a cabo en las aguas del litoral de las playas
de Huanchaco, ubicado en las coordenadas 79°04' longitud al oeste y 8º
N
IÓ
7' de latitud sur; Huanchaquito, ubicado en las coordenadas 79°10'
AC
longitud al oeste y 8º 1' de latitud sur en la ciudad de Trujillo .
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
Fuente: Google Earth satelital

RE
Fig. 1. Ubicación de las zonas de muestreo de las playas Huanchaco

DI
y Huanchaquito.
7
2. Ubicación de las estaciones de muestreo:
Las estaciones de muestreo se localizaron en zonas que permitieron

obtener una muestra representativa, donde la mezcla del agua fue
homogénea. Las muestras fueron tomadas a una profundidad
N
uniforme alrededor de 1 m. Para la obtención de datos básicos de la
IÓ
calidad del agua para uso de bañistas, se tomaron muestras con la
AC
marea alta, media y baja. (APHA-AWW-WPCF, 1992).
IC
UN
El muestreo se realizó en zonas recreativas, las cuales fueron
M
CO
georeferenciadas con un GPS marca Garmin los cuales estuvieron
ubicados en:
Y
A
IC
ÁT
Tabla N°1: Ubicación georeferrencial y altura de las estaciones
RM
de muestreo en la zona litoral de las playas de Huanchaco y

FO
Huanchaquito – La Libertad, 2013

IN
Coordenadas UTM
Estación de muestreo
DE
Este Norte
70°72´38” 910°79´06”
AS
HUANCHACO: Totora
70°74´74” 910°74´46”
EM
Boquerón
Muelle 70°73´25” 910°68´94”
ST
La Poza 70°71´09” 910°60´54”

SI
HUANCHAQUITO: Playa Azul 70°77´02” 910°50´96”

DE
Talareño 70°82´27” 910°46´16”

N
IO
Cangrejito 70°89´98” 910°39´80”

CC
Perla del 70°94´57” 910°36´00”

RE
Pacífico
DI
8
3. Material de estudio
Constituido por 10 muestras de agua marina las cuales fueron
colectadas en cada una de las estaciones de muestreo cada 15 días y
durante 6 meses consecutivos entre las 9:00 horas a 12:00 horas.
Estos fueron trasladados en condiciones adecuadas al laboratorio
N
para sus respectivos análisis.
IÓ
AC
4. Métodos y Técnica
IC
UN
4.1.Toma de muestras
M
 Para análisis físico-químico: las muestras fueron colectadas en
CO
botellas de vidrio estériles de boca ancha de 500 mL , y frascos de
Y
vidrio con tapa esmerilada de 250 ml de capacidad.
A
IC
 Para análisis bacteriológico: Las muestras fueron colectadas en
ÁT
botellas de vidrio de boca ancha de 250 mL de capacidad
RM
previamente esterilizados los cuales fueron trasladados al Laboratorio

FO
de Análisis de Aguas y Alimentos de la Sub Gerencia de la

IN
Municipalidad Provincial de Trujillo en coolers refrigerados a una

DE
temperatura de 4° C. El muestreo se realizó por sumersión rápida de

los frascos de vidrio a 5m de la línea de mareas y 1m de profundidad
AS
de la superficie y en contracorriente, para evitar la recolección de

EM
material flotante y generar contaminación.

ST
SI
4.2.Metodología
DE
Los parámetros mencionados se ejecutaron de acuerdo a lo

N
establecido en el Manual de métodos Normalizados para el análisis

IO
de Agua, según APHA-AWWA-WPCF (1992).

CC
La metodología empleada fue la siguiente:

RE
4.2.1. Análisis físico-químicos: Se siguió la metodología

DI
recomendada por Fukushima et al. (1982), para los siguientes

parámetros:
Temperatura: Medición directa con termómetro ambiental de
0°C a 100°C 1 °C.
9
pH: Medición con papel indicador universal de rango 0 a 14

unidades.
Oxígeno Disuelto (OD): Método Winkler
Demanda Bioquímica de Oxígeno ( DBO5): Método
Winkler.
N
Cloruros: Método volumétrico.
IÓ
AC
4.2.2. Análisis bacteriológicos: Para analizar los coliformes se
IC
UN
siguió las técnicas estandarizadas de fermentación en tubo
múltiple (NMP) en serie de cinco tubos (Anexo 9).
M
CO
Coliformes Totales: se utilizó el caldo Lauril triptosa.
Coliformes Termotolerantes: se utilizó caldo Brilla.
Y
A
E. coli: por el método del Indol se utilizó el reactivo Kovac´s.
IC
ÁT
 Determinación de Coliformes Totales.
RM
Se emplearon 15 tubos de ensayo provistos de campanas de

FO
Durham por estación de muestreo, alineada en 3 series de 5 tubos

IN
cada uno, debidamente rotulados con el nombre de la estación de

DE
muestreo, concentración del medio y fecha correspondiente.

AS
Se agregó 1 ml de caldo Lauril triptosa de doble concentración

EM
(Lauril doble) para la primera serie de 5 tubos y 9 ml del mismo

caldo de cultivo a la segunda y tercera serie de tubos, pero de
ST
simple concentración (Lauril simple).

SI
Se sembró 10 ml de la muestra a la primera serie de Lauril doble

DE
y a la segunda y tercera serie de Lauril simple se sembró 1 y 0,1

N
ml respectivamente. Posteriormente se incubaron a 37 ° C

IO
CC
durante 48 horas.
Transcurrido el tiempo de incubación se consideró como
RE
positivos los tubos que presentaron producción de gas, cuya

DI
lectura se realizó con la tabla del Número Más Probable,

expresándose los resultados como NMP/ 100ml.
10
 Determinación de Coliformes Fecales.

Pasado el período de incubación de los Coliformes Totales, se
sembró un inóculo ( 3 asadas) de cada tubo positivo de las tres
series seleccionadas en igual número de tubos de caldo Brilla
simple, incubándose en Baño maría a 44 °C por 48 horas. Para su
N
lectura se aplicó el mismo procedimiento de la prueba anterior.
IÓ
AC
 Determinación de Escherichia coli.
IC
UN
Pasado el periodo de incubación de los Coliformes
M
CO
Termotolerantes, sólo los resultados positivos de los mismos se
sembraron en Caldo triptonado, para lo cual se sembró un inóculo
Y
en 2 ml de medio y se incubaron a 44 °C por 24 horas.
A
IC
Para su lectura se realizó la prueba de indol, con la adición de 3 –
ÁT
5 gotas del reactivo Kovac´s. finalmente se observó la reacción,
RM
con la formación de un anillo en la superficie color rojo –

FO
grosella, lo que se reportó como muestra positiva.

IN
DE
4.2.3. Análisis estadístico

AS
Se realizaron cuadros de doble entrada con el valor promedio de cada

EM
uno de los valores a investigar. Para determinar la calidad del agua se

ST
aplicó la prueba de ANOVA con un nivel de confianza de 95% y

SI
análisis de regresión lineal y correlación. Para el cual se utilizó el

DE
programa estadístico SPPS versión 21.0.

N
IO
CC
RE
DI
11
RESULTADOS
La temperatura superficial promedio de las aguas del mar fluctuó en un rango de 20,3
°C en la estación de Muelle como valor máximo a 19,8 °C como valor mínimo en las
estaciones de Playa Azul, Cangrejito y Perla del Pacífico (TablaN°2 y Figura N° 1).
N
El rango del pH promedio varió de 7,3 – 7,6; obteniéndose el valor máximo en la
IÓ
AC
estación de La Poza (Tabla N°2 y Figura N° 2).
IC
El oxígeno disuelto promedio varió de 8 mg/l como valor mínimo en la estación de
UN
Perla del Pacífico a 9,23 mg/l como valor máximo en la estación de Muelle (Tabla N°2
M
y Figura N° 3).
CO
La demanda bioquímica de oxígeno promedio en las aguas de mar superficial varió de
Y
A
8,86 mg/l como concentración máxima en la estación de La Poza y como concentración
IC
mínima 6,67 mg/l en la estación Playa Azul (Tabla N°2 y Figura N°4). ÁT
RM
Con respecto a la concentración promedio de cloruros en agua de mar, se obtuvo en la

estación de Playa Azul el valor máximo de 245 mg/l y 223,3 mg/l en la estación de
FO
Boquerón (Tabla N°2 y Figura N°5).

IN
DE
Los coliformes totales promedio presentaron su máximo valor de 330 NMP/ 100 ml en
la estación de Boquerón y 67 NMP/100ml como valor mínimo en la estación de Muelle
AS
(Tabla N°2 y Figura N°6).

EM
ST
Los coliformes fecales promedio presentaron como valor máximo 407 NMP/100ml en
SI
la estación de Totora y 22 NMP/ 100ml en la estación Perla del Pacífico (Tabla N°2 y
DE
Figura N°6).
N
Las concentraciones promedio de Escherichia coli obtuvieron como mínimo valor 10

IO
NMP/100ml en la estación de Totora y como máximo valor 233 NMP/100ml en la

CC
estación de Talareño (Tabla N°2 y Figura N°6).

RE
DI
12
Tabla N°2: Valores promedio de los parámetros físico-químico (temperatura, pH,

oxígeno disuelto, demanda bioquímica de oxígeno y cloruros) y bactereológicos
(coliformes totales, fecales y Escherichia coli) por estaciones de muestreo en las playas
de Huanchaco y Huanchaquito, 2013 .
PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS PARÁMETROS BACTEREOLÓGICOS
N
Coliformes Coliformes
Oxígeno E. coli
IÓ
PLAYA ESTACIÓN DBO Cloruros Totales Fecales
T (°C) pH Disuelto (NMP/100
(mg/l) (mg/l) (NMP/100 (NMP/100
AC
(mg/l) ml)
ml) ml)
HUANCHAQUITO HUANCHACO
La Poza 20.1 7.6 9.05 8.86 229.1 238 275 75
IC
Boquerón 19.9 7.3 8.93 7.38 223.3 330 237 38
UN
Muelle 20.3 7.3 9.23 6.7 234.6 67 65 32
Totora 20 7.4 8.16 6.95 229.5 326 407 10
Perla del
M
19.8 7.4 8 6.92 238.1 250 22 20
Pacifico
CO
Cangrejito 19.8 7.3 8.7 6.9 237 168 193 91
Talareño 19.9 7.3 9.1 6.98 234.5 206 235 233
Playa Azul 19.8 7.3 8.31 6.67 245 205 232 49
Y
A
IC
ÁT
RM
Tabla N° 3: Comparación de valores promedios totales de los parámetros físico-químico

FO
y bacteriológicos en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013 .

IN
DE
HUANCHACO HUANCHAQUITO
Temperatura 20 °C 19,8 °C
AS
pH 7,4 7,3
EM
Oxígeno Disuelto 8,84 mg/l 8,53 mg/l

ST
DBO5 7,47 mg/l 6,87 mg/l

SI
Cloruros 229 mg/l 239 mg/l

DE
Coliformes Totales 240 NMP/100ml 207 NMP/100ml

N
Coliformes Fecales 246 NMP/ 100ml 170 NMP/100ml

IO
Escherichia coli 39 NMP/100ml 98 NMP/ 100ml

CC
RE
DI
13
20.4
20.3
20.2
TEMPERATURA °C
20.1
20
19.9
19.8
N
19.7
IÓ
19.6
19.5
AC
IC
UN
Estaciones de muestreo
M
CO
Y
A
Fig. 1: Variación promedio de la temperatura (°C) del agua de mar en las estaciones de
IC
muestreo de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013. ÁT
RM
FO
IN
7.65
7.6
DE
7.55
7.5
AS
7.45
pH
7.4
EM
7.35
7.3
ST
7.25
7.2
SI
7.15
DE
N
IO
CC
RE
Fig.2: Variación promedio del pH del agua de mar en las estaciones de muestreo de las playas
DI
Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
14
10
Oxígeno Disuelto (mg/L) 9
7
ECA
6
N
IÓ
5
AC
4
IC
La Poza Boquerón Muelle Totora Perla del Cangrejito Talareño Playa Azul
Pacifico
UN
M
CO
Fig.3: Variación promedio de las concentraciones de oxígeno disuelto (mg/L) del agua de mar
en las estaciones de muestreo de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
Y
A
IC
ÁT
RM
9
FO
8.5
8
IN
7.5
DBO5 (mg/L)
DE
7
6.5
6
AS
5.5
ECA
EM
5
4.5
ST
4
SI
Pacifico
DE
N
IO
Fig.4: Variación promedio de las concentraciones de la demanda bioquímica de oxígeno

CC
(mg/L) del agua de mar en las estaciones de muestreo de las playas Huanchaco y
RE
Huanchaquito, 2013.
DI
15
250
245
240
Cloruros (mg/L)
235
230
225
ECA y
CEE
N
220
IÓ
215
AC
210
IC
Pacifico
UN
M
CO
Fig.5: Variación promedio de las concentraciones de cloruros (mg/L) del agua de mar en las
estaciones de muestreo de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
Y
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
16
Tabla N°4: Análisis de Varianza (ANAVA) entre parámetros físico – químicos

(temperatura, pH, oxígeno disuelto, demanda bioquímica de oxígeno y cloruros) según
estaciones de muestreo P = 0.05, en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013 .
Suma de Media
Variable gl F Sig.
Cuadrados Cuadrática
Temperatura 1,169 7 0,167 0,184 0,987
N
pH 0,491 7 0,070 0,336 0,933
IÓ
Oxígeno
8,449 7 1,207 0,626 0,732
AC
Inter - disuelto
estaciones Demanda
IC
Bioquímica 2,868 7 0,410 0,252 0,968
UN
de oxígeno
Cloruros 1826,267 7 260,992 0,698 0,674
M
Temperatura 36,363 40 0,909
CO
pH 8,358 40 0,209
Y
Oxígeno
Intra - disuelto 77,146 40 1,929
A
estaciones
IC
Demanda
Bioquímica 64,956 40 1,624
ÁT
de oxígeno
RM
Cloruros 14963,957 40 374,099

Temperatura 37,532 47
FO
pH 8,850 47
IN
Oxígeno
disuelto 85,595 47
DE
Total
Demanda
Bioquímica
AS
67,824 47
de oxígeno
EM
Cloruros 16790,899 47
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
17
1000
900 ECA C. Total
800
ECA C. Fecal
700
NMP/100ml
600
500 C. Totales
400
N
C. Fecales
IÓ
300
E. Coli
200
AC
100
IC
0
UN
M
Huanchaquito Huanchaco
CO
Y
Fig. 6: Variación promedio de coliformes totales, fecales y Escherichia coli (NMP/100 ml) en
A
cada una de las estaciones de muestreo de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
IC
ÁT
Tabla N°5: Análisis de Varianza (ANAVA) multifactorial entre parámetros
RM
bacteriológicos (coliformes totales, fecales y Escherichia coli) según estaciones de

FO
muestreo P = 0.05, en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.

IN
DE
Suma de Media
Variable gl F Sig.
Cuadrados Cuadrática
AS
Coliformes
Totales 403938,000 7 57705,429 0,384 0,906
EM
Inter - Coliformes
estaciones Fecales 127769,146 7 18252,735 0,221 0,978
ST
Escherichia
312898,812 7 44699,830 0,512 0,820
SI
coli
Coliformes
DE
Totales 6007332,667 40 150183,317
Coliformes
N
Fecales 3301988,833 40 82549,721

IO
Intra -
estaciones Escherichia
CC
coli 3491386,167 40 87284,654

RE
DI
Coliformes
Totales 6411270,667 47
Coliformes
Total 3429757,979 47
Fecales
Escherichia
coli 3804284,979 47
18
Tabla Nº6: Análisis de regresión lineal para oxígeno disuelto en relación a Temperatura
en las estaciones de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
2 2
Modelo R R R Error típ. Estadísticos de cambio
corregida de la Cambio en Cambio gl1 gl2 Sig.
2
estimación R en F Cambio
N
en F
IÓ
1 0,757 0,573 0,533 0,92224 0,573 14,409 4 43 0,000
AC
2 0,755 0,571 0,541 0,91407 -0,002 0,223 1 43 0,639
IC
3 0,748 0,559 0,539 0,91613 -0,012 1,203 1 44 0,279
UN
a. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura, Estacion de Muestreo
b. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura
M
CO
c. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura
Y
A
IC
ÁT
RM
Tabla Nº7: Análisis de regresión lineal para la demanda bioquímica de oxígeno en

FO
relación a Temperatura en las estaciones de las playas Huanchaco y Huanchaquito,

IN
2013.
DE
2 2
Modelo R R R Error típ. Estadísticos de cambio
AS
corregid de la Cambio en Cambio gl1 gl2 Sig.

EM
2
a estimación R en F Cambio
en F
ST
a
1 0,563 0,316 0,253 1,03835 0,316 4,977 4 43 0,002
SI
b
2 0,558 0,312 0,265 1,03005 -0,005 0,299 1 43 0,587
DE
c
3 0,557 0,310 0,279 1,01975 -0,002 0,105 1 44 0,748
d
4 0,554 0,306 0,291 1,01126 -0,004 0,237 1 45 0,629
N
a. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura, Estacion de Muestreo

IO
b. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura, Estacion de Muestreo

CC
c. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura

RE
d. Variables predictoras: (Constante), Mes

DI
19
Tabla Nº8: Análisis de Correlación de Pearson entre oxígeno disuelto y demanda

bioquímica de oxígeno de las estaciones de las playas Huanchaco y Huanchaquito,
2013.
N
Factor de Correlación
Oxigeno Demanda de
IÓ
Disuelto Bioquímica
AC
de Oxigeno
IC
*
Oxigeno Disuelto Correlación de Pearson 1 0,363
UN
Sig. (bilateral) 0,011
N 48 48
M
CO
*
Demanda de Bioquímica Correlación de Pearson 0,363 1
de Oxigeno Sig. (bilateral) ,011
Y
N 48 48
A
*. La correlación es significante al nivel 0,05 (bilateral).
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
20
DISCUSIÓN
El agua se puede considerar como un medio vivo, un sistema ecológico en equilibrio

que representa un cierto número de propiedades físicas, químicas y biológicas
estrechamente relacionadas, constituyendo la base de todas las comunidades vivas y
habilitadas (Curi, 1981). El agua también es considerada como un reservorio de
N
IÓ
microorganismos que recibe la flora bacteriana del suelo, aire, agua de residuos
AC
orgánicos de animales y productos de desechos de las actividades humanas (Guinea,
IC
1979).
UN
La Revista Electrónica de la Agenda del Medio Ambiente (2001) indica que las aguas
M
CO
naturales utilizadas con fines recreativos generalmente contienen una mezcla de
microorganismos autóctonos del medio y microorganismos patógenos provenientes de
Y
A
efluentes de aguas residuales, bañistas, procesos industriales y actividades agrícolas, lo
IC
que constituyen un riesgo potencial para la salud humana. Según la Organización
ÁT
Mundial de la Salud (OMS, 1985), Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y
RM
Ciencias de Ambiente (CEPIS, 1988) y Superintendencia Nacional de Servicios de

FO
Saneamiento (SUNASS, 1999) un programa de control de calidad del agua debe de estar
IN
diseñado para analizar y monitorear parámetros físicos, químicos y biológicos. Esto

DE
permite determinar la calidad del agua a la capacidad intrínseca que tiene este elemento
para definir su aceptabilidad para un uso determinado.
AS
EM
Las aguas costeras con fines recreativos como las playas, por lo general se encuentran
ST
en las proximidades de las áreas urbanas donde los vertientes sin depurar, con altos
SI
contenidos de microorganismos patógenos y otros agentes contaminantes representa uno

DE
de los principales problemas ecológicos y sanitarios de las zonas costeras (Seoánez,

2000) El litoral marino costero de la Provincia de Trujillo no está exento de los
N
IO
problemas de contaminación que provoca la alteración de la calidad de aguas costeras(

CC
Bocanegra, 2000).
RE
Los resultados nos indican que los parámetros físico – químicos como el oxígeno
DI
disuelto, demanda bioquímica de oxígeno y cloruros se encuentran dentro de los límites

máximos permisibles establecidos por los Estándares de Calidad Ambiental para aguas
(Anexo 10)
21
Los promedios de temperatura del agua superficial están entre 19,8 °C – 20,3 °C (Tabla
N°2 y Figura N° 1), registrándose el mínimo valor en 18,5 °C en los meses de Julio y
Agosto en Muelle y Totora y el máximo valor 21.5°C en el mes de Mayo en la Poza y
Muelle (Anexo 1). Contrastando con los reportes por IMARPE en el año 2012 reportó
en Huanchaco 19,5 °C en Agosto y 22,4 °C en Mayo; en el 2010 reportó variaciones
N
desde 24,7 °C – 19,4 en todo el año y en el 2009 variaciones entre 17,4 °C – 19,6 °C de
IÓ
Enero a Diciembre, en ese año la temperatura se presentó frío debido a la influencia y
AC
presencia de aguas costeras frías que predominaron en el área, así como el afloramiento
IC
costero; sin embargo en los dos últimos años presentó un ambiente ligeramente cálido
UN
debido al desarrollo del evento El Niño Costero de intensidad débil (IMARPE; 2009,
M
CO
2011 y 2012). La temperatura es la variable oceanográfica más fácil de obtener en el
mar, su distribución y variación están íntimamente ligadas a las corrientes oceánicas y
Y
variaciones en la radiación solar (Zuta y Guillen, 1970). Por otro lado estos valores
A
IC
obtenidos pueden considerarse como adecuados para la vida de muchos organismos
ÁT
marinos, ya que cuando las temperaturas se elevan considerablemente favorece el
RM
desarrollo de patógenos.
FO
Los valores promedios de la concentración de cloruros se encontraron en un rango de

IN
223,3 mg/l – 245 mg/l y de pH 7,3 – 7,6 ( Tabla N° 2, Figura N° 2 y 5) estos parámetros
DE
se relacionan con la salinidad del mar; sin embargo, cuando la salinidad del mar
AS
aumenta disminuye la diversidad biológica ocasionando serios problemas con los

EM
organismos acuáticos (Sierra, 2011); Así mismo, los cloruros encontrados en el agua
ST
reportaron su mayor incremento durante el mes de Abril en la estación de Muelle con

27,11 mg/l y pH 8 en el mes de Agosto en todas las estaciones (Anexo 1), comparando
SI
DE
con los resultados obtenidos por Reategui, 2009 los resultados son similares ya que
también encontró sus valores máximos para cloruros en el mes de Abril con 16,76 meq/l
N
IO
y en pH en el mes de Enero con pH 8. De acuerdo con el Artículo 15, capítulo III del
CC
Decreto 2005 del Ministerio de Salud, el valor admisible para cloruros es de 250 mg/l e
RE
indica que un alto contenido en cloruros puede afectar además causar irritación en los
ojos (Instituto Nacional de Salud, 1991).
DI
En los resultados de oxígeno disuelto obtenidos en la Figura N° 3 observamos que en

los valores promedios varían entre 8 mg/l - 9,2 mg/l lo cual indica que están por encima
22
del límite permisible dispuesto por las normas señaladas; sin embargo se puede asumir
que es adecuada y suficiente para la actividad biológica realizada por los organismos
marinos respiradores como lo refiere Cabrera (2002); así mismo el oxígeno disuelto
encontrado en el agua de mar reporta sus mayores concentraciones durante el mes de
mayo 12,28 mg/l (Anexo 1), lo que se acerca a los valores reportados por IMARPE en
N
el año 2010, quienes registraron valores máximos de 8,03 mg/l en el mes de mayo y
IÓ
8,07 mg/l en el mes de agosto en la estación Muelle de Huanchaco. El oxígeno disuelto
AC
está en función del origen de agua; es así como las aguas superficiales pueden contener
IC
cantidades relativamente altas próximos a la saturación, como un agua saturada de aire,
UN
a 20 °C y a la presión normal contiene 9,1 mg/l de oxígeno. Las normas europeas (CEE)
M
CO
y el Decreto Supremo N° 002-2008-MINAM, categoría 1-B de contacto primario;
indican como concentración límite mínimo apropiada la cifra de 5 mg/l.
Y
A
La cantidad de oxígeno disuelto es un indicador importante de la calidad del agua, ya
IC
ÁT
que es un elemento indispensable para la vida. La Ley de Henry indica que la
RM
solubilidad de un gas depende de la presión, además de variar con la temperatura

(IMARPE, 2012). Se realizó un análisis de regresión lineal de oxígeno disuelto (variable
FO
dependiente) en relación a la temperatura, mes, playa y estaciones de muestreo

IN
(variables independientes) con los valores obtenidos de la playa Huanchaco y

DE
Huanchaquito dándonos como resultados que sólo se encuentra significancia de

AS
regresión con las variables independientes de temperatura asociado a los meses de

EM
muestreo con un valor de 0,559 y con un nivel de significancia de 0,00 (p<0,05), lo que
ST
indica que las variables independientes influyeron de forma constante y homogénea en

la variación de la variable dependiente (Tabla N°6, Anexo 5 Y 6). Según Rodier (1990),
SI
DE
cuando la temperatura aumenta, el contenido de oxígeno disminuye en razón de su

pequeña solubilidad, pero también a causa del consumo aumentado por los seres vivos y
N
IO
las bacterias que se multiplican; ocasionando olores desagradables; por lo tanto es un

CC
indicador importante de la calidad de los cuerpos de agua .

RE
DI
La demanda bioquímica de oxígeno tuvo como valores promedios desde 6,67 mg/l –
8,86 mg/l (Tabla N°2 y Figura N°4), se reportó como mínimo valor 3,82 mg/l en la
estación de La Poza en el mes de marzo y como máximo valor 9,66 mg/l en la estación
Cangrejito en el mes de Agosto (Anexo 1) estos valores se encuentran por encima del
23
límite máximo permisible (5 mg/l), dispuesto por las normas europeas (CEE) y el
Decreto Supremo N° 002-2008-MINAM, categoría 1-B de contacto primario. Lo que
indica que no ha habido un gran consumo de materia orgánica por microorganismos
durante los 5 días de incubación; Cuando un cuerpo de agua contiene una gran cantidad
de microorganismos y se incuban en 5 días pueden degradar un 60 – 70 % de materia
N
orgánica carbonada, la nitrificación del amoniaco producido por las proteínas comienza
IÓ
entre los 6 y 10 días.
AC
IC
Según IMARPE (2010); los valores elevados de DBO5 indican una alta concentración
UN
de materia biodegradable, tal es así que para aguas contaminadas obtienen valores
M
mayores de 8 mg/l de oxígeno; sin embargo, en estas condiciones las aguas están
CO
relacionadas con la presencia de descargas de alcantarillados domésticos, fábricas
Y
pesqueras entre otros que incrementan la cantidad de materia orgánica y disminuyen la
A
concentración de oxígeno. En el análisis de regresión lineal realizado el coeficiente de
IC
ÁT
determinación fue de 0,310 con un valor de significancia de 0,00 (p<0,05) lo que indica
RM
que la variable independiente (temperatura) influyo de manera constante y homogénea

en la variable dependiente (DBO5) en las estaciones de muestreo de las playas
FO
Huanchaco y Huanchaquito, (Tabla N° 7, Anexo 7 Y 8).

IN
DE
Se estableció una relación entre oxígeno disuelto y demanda bioquímica de oxígeno

para determinar si hay una correlación entre estas variables a través de el análisis de
AS
correlación de Pearson, obteniendo como resultado 0,363 con un nivel de significancia

EM
de 0,011 (Tabla N°8). Estos valores indican que hay un 36% de correlación directa,
ST
debido a que el valor es positivo; pero que no es significativa siendo éste menor a 0,05
SI
por lo que podemos aseverar que no existe influencia de una variable con la otra.
DE
Con respecto a los parámetros bacteriológicos como coliformes totales, fecales y

N
IO
Escherichia coli, se encuentran dentro de los límites máximos permisibles establecidos

CC
por los Estándares de Calidad Ambiental para aguas, según el Decreto Supremo N° 002-
RE
2008-MINAM, categoría 1-B de contacto primario, el cual establece 1000 NMP/100 ml

para coliformes totales y 200 NMP/ 100ml para coliformes fecales no siendo así, para
DI
las estaciones de muestreo de la playa de Huanchaco (La Poza, Boquerón y Totora) y

Huanchaquito ( Talareño y Playa Azul) que su valor promedio de coliformes fecales
excede a 200 NMP/100ml (Tabla N°2 y Figura 6), registrándose en la estación de
Boquerón el valor máximo con 920 NMP/100ml en el mes de agosto (Anexo 2), lo que
24
indica que las aguas marinas de estas estaciones tienen contaminación fecal ya que al
asociarse con el DBO5 estos parámetros indican que hay un exceso de materia orgánica
que permite a los microorganismos reproducirse y aumentar su población bacteriana. En
otros estudios realizados en los balnearios de las Delicias y Huanchaco en el año 2003
se encontró que los resultados superaron el límite permisible de los estándares de
N
calidad ambiental para aguas (ECA) en 60% para coliformes fecales y Escherichia coli
IÓ
(Ortega, 2002). Otros estudios realizados en el período de verano 2004-2005, se
AC
encontraron valores mayores a 1100 NMP/100ml y 500 NMP/ 100ml para coliformes
IC
totales y fecales respectivamente, en las playas de Huanchaquito en los meses de
UN
Noviembre y Enero (Benites, 2005). Estudios recientes realizados en los balneario de
M
CO
las playas liberteñas reportaron valores elevados de hasta 800 NMP/100ml para
coliformes fecales, 450 NMP/ 100ml para Escherichia coli entre los meses de Octubre
Y
2011 – Marzo 2012 en el cual indicó que la playa más contaminada fue Buenos Aires
A
IC
excediendo los límites máximos permisibles (Flores, 2012; Silva, 2012).
ÁT
RM
La Tabla N°3 muestra la comparación de los valores promedio totales entre las playas
Huanchaco y Huanchaquito, donde el contenido de Coliformes Fecales es de 246 NMP/
FO
100ml en la playa de Huanchaco, valor que excede al establecido por el ECAs; sin
IN
embargo Huanchaquito obtuvo el mayor valor promedio en Escherichia coli con 98

DE
NMP/100ml lo cual indica que a pesar que Huanchaco tiene una mayor contaminación
AS
fecal, en la playa Huanchaquito se encontró mayor contenido de este microorganismo.

EM
La presencia de esta bacteria es indicio de que hay una posible contaminación por aguas
ST
negras o de otro tipo de desechos en descomposición, y estas son de gran riesgo para la
salud (Noble et al., 2003).
SI
DE
Al realizar el análisis de Varianza en los parámetros físico - químicos se obtuvo como

N
resultado en la temperatura del agua (Tabla N°4), que no hay diferencia significativa
IO
entre estaciones, ya que tienen un nivel de significancia de 0,184 con un nivel de

CC
confianza de 95%; lo que indica que la temperatura es homogéneas entre las estaciones
RE
de la playa de Huanchaco y Huanchaquito. Así también para el pH se obtuvo un nivel

DI
de significancia de 0,336 (Tabla N°4) valor que es mayor a 0,005 lo que indica que no
hay diferencia significativa entre el pH de las diferentes estaciones de muestreo de
ambas playas. En el análisis de ANOVA realizado para oxígeno disuelto y demanda
bioquímica de oxígeno se obtuvo un nivel de significancia de 0,626 y 0,252 (Tabla N°4)
respectivamente, interpretándose de la misma manera que estos parámetros en las
25
estaciones son homogéneas y no hay diferencia significativa entre éstas. Y para cloruros
se obtuvo un nivel de significancia de 0,698 (Tabla N°4) que al igual de los parámetros
anteriores es mayor que 0,05 a un nivel de confianza de 95%, por lo tanto tampoco hay
diferencia significativa entre estaciones de muestreo.
Del mismo modo el Análisis de Varianza se realizó para los parámetros bacteriológicos
N
IÓ
con un nivel de significancia de 0,384 para Coliformes Totales, 0,221 para Coliformes
AC
Fecales y 0,512 para Escherichia coli con un nivel de confianza de 95% (Tabla N°5) ,
IC
valores que al igual que en los parámetros químicos – físicos son mayores a 0,05 , lo
UN
que refiere que no hay diferencia significativa por lo tanto estos parámetros
M
bacteriológicos son homogéneos en las playas de Huanchaco y Huanchaquito.
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
26
CONCLUSIONES
El estudio realizado de la caracterización químico – física y bacteriológica de las aguas

marinas de las playas Huanchaco y Huanchaquito concluye que:
Los parámetros químico – físicos se encuentran por debajo de los Estándares de
N
Calidad Ambiental para aguas del Perú, para fines recreativos de contacto
IÓ
AC
primario, excepto para la demanda bioquímica de oxígeno con un valor
promedio entre 8 mg/l – 9,05 mg/l para las playas Huanchaco y Huanchaquito.
IC
UN
Los indicadores bacteriológicos no sobrepasan los Estándares de Calidad
M
Ambiental para aguas del Perú, para fines recreativos de contacto primario,
CO
excepto para Coliformes Fecales con valores promedio altos de hasta 407
NMP/100ml para la estación Totora en Huanchaco.
Y
A
Huanchaco obtuvo resultados con valores altos en Coliformes Fecales con 240
IC
NMP/100ml y Huanchaquito valores altos en Escherichia coli con 98 NMP/
ÁT
100ml.
RM
Hay una relación de dependencia temperatura – oxígeno de 55,9% y temperatura

FO
- DBO5 de 31%.
IN
No hay una relación de correlación significativa entre los parámetros oxígeno

DE
disuelto y demanda bioquímica de oxígeno.

AS
Los valores del análisis de Varianza multifactorial de los parámetros químico –

EM
físicos y bacteriológicos fueron mayores a 0,05; por lo tanto los valores son
homogéneos en las playas huanchaco y Huanchaquito.
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
27
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N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
ANEXOS
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
32
Anexo 1: Valores promedio por mes de temperatura, pH, oxígeno disuelto, demanda
bioquímica de oxígeno y cloruros por estaciones de muestreo en las playas de
Huanchaco y Huanchaquito, 2013 .
Perla
del
N
Mes de La Muell Pacific Cangrejit Playa
IÓ
Parámetro muestreo Poza Boquerón e Totora o o Talareño Azul Máx. Mín.
AC
Marzo 21 20.7 21 20 20.5 20.7 20.7 20.7 21 20
Abril 20.5 20 20.7 19.9 20 20 20 20 20.7 19.9
IC
Temperatura Mayo 21.5 21 21.5 20.8 21 21 21 21 21.5 20.8
UN
(°C) Junio 19.3 19.5 19.3 19.3 19 19.3 19.5 19.3 19.5 19
Julio 19 19 19 18.5 19 19 19 19 19 18.5
M
Agosto 19 19 18.5 18.5 19 19 19 19 19 18.5
CO
Marzo 7.3 7 7 7 7 8 7.7 7.5 8 7
Abril 7.8 7.5 7.3 7 7.3 7 6.8 6.8 7.8 6.8
Y
Mayo 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
A
pH
IC
Junio 7.5 7.5 7.5 7.5 7 7 7 7.5 7.5 7
8 7 7 8
ÁT8 7 7 8 8 7
Julio
Agosto 8 8 8 8 8 8 8 7 8 7
RM
Marzo 6.91 6.97 6.70 6.77 6.75 6.57 6.98 6.70 6.98 6.57
Abril 8.35 6.64 8.15 7.85 7.75 9.o5 8.95 8.25 8.95 6.64
FO
Oxígeno 11.06 12.28 12.07 9.06 8.65 10.06 11.06 9.06 12.28 8.65
Mayo
disuelto
IN
(mg/l) Junio 9.06 9.06 9.06 9.26 7.65 8.65 9.06 9.06 9.26 7.65
Julio 9.66 8.55 8.95 9.46 8.15 9.15 9.06 8.15 9.66 8.15
DE
Agosto 9.26 10.06 10.46 7.44 9.06 9.06 9.46 8.65 10.46 7.44
AS
Marzo 3.82 5.86 5.5 5.56 4.19 6.03 6.03 4.89 6.03 3.82
Abril 7.04 7.65 6.84 7.05 6.23 6.84 6.44 6.64 7.65 6.23
Demanda
EM
bioquímica Mayo 7.04 7.04 6.24 7.04 8.26 5.43 7.04 7.45 8.26 5.43
de 0xígeno 8.75 7.45 6.95 8.15 8.15 6.54 7.45 7.75 8.75 6.54
ST
Junio
(mg/l)
Julio 8.05 8.45 7.64 7.85 8.05 9.46 8.25 7.64 9.46 7.64
SI
Agosto 6.44 7.85 7.04 6.03 6.64 9.66 6.64 5.63 9.66 5.63
DE
Marzo 23.04 20.56 20.21 21.74 24.82 21.98 23.04 23.98 24.82 20.21
Abril 24.75 24.45 27.11 24.45 23.29 26.05 23.75 23.04 27.11 23.04
N
Cloruros Mayo 24.81 21.27 24.81 22.81 24.18 24.10 24.10 26.58 26.58 21.27
IO
(mg/l) Junio 26.23 24.81 24.1 25.17 23.75 25.88 24.1 25.87 26.23 23.75
CC
Julio 21.27 23.04 21.85 22.3 24.1 22.33 23.04 24.81 24.81 21.27
Agosto 17.37 19.85 22.69 21.22 22.69 21.85 22.69 22.69 22.69 17.37
RE
DI
33
Anexo 2: Valores promedio por mes de coliformes totales, fecales y Escherichia coli
por estaciones de muestreo en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
Parámetro
microbiológico Estaciones de muestreo Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Máx Mín
Huanchaco La Poza 5 1 14 819 350 240 819 1
N
Boqueró
IÓ
n 7 1 9 819 540 1600 1600 1
AC
Muelle 9 5 3 180 540 920 920 5
IC
Coliformes Totora 3 2 4 812 350 220 812 2
Perla del
UN
Totales
(NMP /100ml) Huanchaquito Pacifico 28 6 12 820 280 240 820 6
Cangrejit
M
o 24 3 10 465 920 48 920 3
CO
Talareño 3 7 12 807 350 33 807 3
playa
Y
azul 9 2 4 805 240 47 805 2
A
IC
Boquerón 4.4 1 9 ÁT 473 130 920 920 1
Muelle 6 7 4 180 540 540 540 6
RM
Coliformes Totora 3 3 4 812 170 170 812 3

Fecales Perla del
FO
(NMP/100ml) Huanchaquito Pacifico 15 11 12 36 130 240 240 11

Cangrejit
IN
o 10 9 10 465 240 47 465 9

Talareño 3 9 12 807 23 33 807 3
DE
playa azul 5 4 4 804 130 33 804 4

AS
Boqueró
EM
n 7 2 9 189 40 1600 1600 2

Muelle 9 8 4 90 220 920 920 8
ST
Totora 23 2 4 19 220 220 220 2

E. coli Perla del
SI
(NMP/100ml) Huanchaquito Pacifico 28 8 12 24 280 240 280 8

DE
Cangrejit
o 24. 3 10 275 240 48 275 3
N
Talareño 3 2 12 807 240 26 807 2

IO
playa
azul 9 1 4 180 130 39 180 1
CC
RE
DI
34
Anexo 3: Valores de temperatura, pH, oxígeno disuelto, demanda bioquímica de

oxígeno y cloruros por estaciones y fecha de muestreo en las playas de Huanchaco y
Huanchaquito, 2013 .
N
PARÁMETROS FECHAS DE MUESTREO
IÓ
25/03/2013 08/04/2013 22/04/2013 13/05/2013 27/05/2013 11/06/2013 24/06/2013 08/07/2013 22/07/2013 06/08/2013
perla del
Huanchaquito 21 20,5 20 19 21 21 19 19 19 19
TEMPERATURA (°C)
pacifico
AC
cangrejito 21 21 20 19 21 21 19,5 19 19 19
talareño 21 21 20 19 21 21 19,5 19,5 19 19
IC
playa azul 21 21 20 19 21 21 19 19,5 19 19
Huanchaco la poza 21,5 21,5 21 19,5 21,5 21,5 19 19,5 19 19
UN
boquerón 21 21 20 19 21 21 19,5 19,5 19 19
muelle 21,5 21 21 19,8 21,5 21,5 19 19,5 19 18,5
totora 20,8 19,5 20 19 20,8 20,8 19,5 19 18,5 18,5
M
perla del
Huanchaquito 8 7 6 7 7,5 7 7 7 8 8
pacifico
CO
cangrejito 8 7,5 8 6,5 7,5 7 7 7 7 8
talareño 8 8 7 6 7,5 7 7 7 7 8
PH
playa azul 8 6,5 7 6 7,5 7 8 7 8 7
Y
Huanchaco la poza 7 7 8 8 7,5 7 8 7 8 8
boquerón 7 6,5 7 7,5 7,5 7 8 7 7 8
A
muelle 7 6,5 7 7 7,5 7 8 7 7 8
IC
totora 7 7,5 7 7 7 7 8 7 8 8
perla del
DISUELTO (mg/l)
Huanchaquito 6,44 0 6,13 6,03 6,44 6,04 8,26 8,05 8,05 6,64
pacifico
ÁT
cangrejito 5,03 5,83 7,25 6,84 6,84 7,04 5,43 7,65 8,45 9,66
talareño 7,04 6,03 5,03 6,24 6,64 0 7,04 7,85 8,25 6,64
RM
OXÍGENO(mg/l)
playa azul 4,42 4,43 5,84 6,24 7,04 5,84 7,45 8,05 7,64 5,63
Huanchaco la poza 4,22 0 7,25 7,04 7,04 7,04 8,45 9,06 8,05 6,44
DEMANDA BIOQUIMICA DE OXÍGENO
boquerón 5,03 6,44 6,13 7,24 8,05 7,04 7,04 7,85 8,45 7,85
FO
muelle 4,63 4,63 7,24 6,84 6,84 6,24 7,65 6,24 7,64 7,04
totora 3,01 6,64 7,04 6,64 7,45 7,04 8,25 8,05 7,85 6,03
IN
perla del
Huanchaquito 7,04 6,03 6,84 6,84 8,65 8,65 8,65 7,65 9,66 9,06
pacifico
cangrejito 6,64 5,83 7,25 8,84 9,25 10,06 9,66 8,65 9,46 9,66
DE
talareño 7,85 6,03 7,04 8,85 9,05 11,06 9,06 9,06 9,26 9,46
playa azul 7,04 6,44 6,64 7,45 9,05 9,06 7,25 9,06 9,06 8,65
Huanchaco la poza 7,04 6,44 7,25 7,24 9,45 11,06 10,26 9,06 9,06 9,26
AS
boquerón 7,64 6,44 6,84 5,23 8,04 12,28 8,05 9,06 9,06 10,06
muelle 7,04 6,24 6,84 7,64 8,65 12,07 8,85 9,06 9,06 10,46
totora 7,24 6,03 7,04 8,05 7,64 9,o6 9,66 9,26 9,26 7,44
EM
perla del
Huanchaquito 230,42 258,80 255,26 212,71 253,20 141,80 255,2 219,8 24.1 22.69
pacifico
CLORUROS (mg/l)
cangrejito 265,87 194,99 198,53 20,562 315,50 241,06 283,6 233,9 22.33 21.85
ST
talareño 237,51 233,98 219,80 20,562 269,40 24,106 255,2 226,9 23.04 22.69
playa azul 265,87 205,62 248,17 19,853 262,30 26,587 269,4 248,1 24.81 22.69
SI
Huanchaco la poza 272,96 191,44 226,89 21,853 276,52 24,815 297,8 226,9 21.27 17.37
boquerón 241,06 184,35 191,44 22,689 262,31 21,270 269,4 226,9 23.04 19.85
DE
muelle 191,43 202,08 212,71 226,89 315,54 24,815 255,2 226,9 21.85 22.69
totora 258,78 187,90 205,62 22,689 262,30 22,815 290,7 212,7 22.3 21.22
N
IO
CC
RE
DI
35
Anexo 4: Valores de coliformes totales, fecales y Escherichia coli por estaciones y

fecha de muestreo en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
FECHAS DE MUESTREO
PARÁMETROS Estaciones de muestreo
25/03/2013 08/04/2013 22/04/2013 13/05/2013 27/05/2013 11/06/2013 24/06/2013 08/07/2013 22/07/2013 06/08/2013
N
perla del
Huanchaquito 49 33 2 15 1,8 12 39 1600 350 240
pacifico
Coliformes Totales
IÓ
cangrejito 49 23 1 5,6 1,8 10 10 920 540 1600
(NMP/100ml)
talareño 4.5 2 1 13 2 12 15 1600 540 920
AC
playa azul 2 23 1 2 1 4 10 1600 350 220
boquerón 13 7,8 1 1 1,8 9,2 39 1600 920 48
IC
muelle 1 23 4 13 1,8 3,7 10 350 350 33
totora 2 4,5 1 1,8 4 3,6 24 1600 240 47
UN
perla del
Huanchaquito 49 33 2 15 1,8 12 39 1600 240 25
pacifico
Coliformes Fecales
cangrejito 49 23 1 5,6 1,8 10 10 920 130 920

(NMP/100ml)
M
talareño 4.5 2 1 13 2 12 15 1600 540 540
playa azul 2 23 1 2 1 4 10 1600 170 170
CO
boquerón 13 7,8 1 1 1,8 9,2 39 1600 240 47
muelle 1 23 4 13 1,8 3,7 10 350 23 33
Y
totora 2 4,5 1 1,8 4 3,6 24 1600 130 33
Huanchaquito perla del 49 33 2 15 1 12 39 10 130 25
A
pacifico
cangrejito 49 23 1 5,6 1 10 10 540 40 1600
Escherichia coli
(NMP/100ml)
IC
talareño 4,5 2 1 1 2 12 15 1600 220 920
playa azul 2 23 1 1 ÁT 1 4 10 350 220 220
Huanchaco la poza 2 13 1 1 2 14 26 540 280 240
boquerón 13 7,8 1 1 2 9,2 39 170 240 48
muelle 1 4,5 2 1 1 2 15 1600 240 26
RM
totora 1 2 23 1 1 1 10 350 130 39

FO
IN
Anexo 5: Análisis de Varianza para determinar homogeneidad entre variables

DE
dependiente e independiente del análisis de regresión lineal de oxígeno disuelto

AS
realacionado a temperatura en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.

EM
Modelo Suma de gl Media F Sig.

ST
cuadrados cuadrática
SI
b
1 Regresión 49,023 4 12,256 14,409 ,000
DE
Residual 36,573 43 ,851

Total 85,595 47
N
c
2 Regresión 48,833 3 16,278 19,482 ,000
IO
Residual 36,763 44 ,836

CC
Total 85,595 47
RE
d
3 Regresión 47,827 2 23,914 28,493 ,000
Residual 37,768 45 ,839
DI
Total 85,595 47
a. Variable dependiente: Oxigeno Disuelto
b. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura, Estacion de Muestreo
c. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura
d. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura
36
Anexo 6: Tabla con valores de significancia de cada una de las variables tomadas del
modelo de regresión lineal de oxígeno disuelto realacionado a temperatura en las playas
de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
Modelo Coeficientes no estandarizados Coeficientes t Sig.

tipificados
N
B Error típ. Beta
IÓ
1 (Constante) -22,937 5,289 -4,336 ,000
AC
Temperatura 1,453 ,248 ,962 5,859 ,000
IC
Estacion de Muestreo ,057 ,120 ,097 ,473 ,639
UN
Playa -,516 ,548 -,193 -,941 ,352
M
Mes ,957 ,128 1,224 7,479 ,000
CO
2 (Constante) -22,704 5,220 -4,350 ,000
Temperatura 1,438 ,244 ,952 5,899 ,000
Y
Playa -,290 ,264 -,108 -1,097 ,279
A
IC
Mes ,951 ÁT ,126 1,216 7,537 ,000
3 (Constante) -23,313 5,202 -4,482 ,000
Temperatura 1,446 ,244 ,957 5,922 ,000
RM
Mes ,954 ,126 1,220 7,549 ,000

FO
a. Variable dependiente: Oxigeno Disuelto

IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
37
Anexo 7: Análisis de Varianza para determinar homogeneidad entre variables

dependiente e independiente del análisis de regresión lineal de demanda bioquímica de
oxígeno realacionado a temperatura en las playas de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
Modelo Suma de gl Media F Sig.

cuadrados cuadrática
N
b
1 Regresión 21,462 4 5,366 4,977 ,002
IÓ
Residual 46,361 43 1,078
AC
Total 67,824 47
IC
c
2 Regresión 21,140 3 7,047 6,641 ,001
UN
Residual 46,684 44 1,061
Total 67,824 47
M
CO
d
3 Regresión 21,029 2 10,514 10,111 ,000
Residual 46,795 45 1,040
Y
Total 67,824 47
A
e
4 Regresión 20,782 1 20,782 20,322 ,000
IC
Residual 47,041 46 1,023
ÁT
Total 67,824 47
RM
a. Variable dependiente: Demanda de Bioquimica de Oxigeno

b. Variables predictoras: (Constante), Mes, Playa, Temperatura, Estacion de Muestreo
FO
c. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura, Estacion de Muestreo

IN
d. Variables predictoras: (Constante), Mes, Temperatura

DE
e. Variables predictoras: (Constante), Mes

AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
38
Anexo 8: Tabla con valores de significancia de cada una de las variables tomadas del
modelo de regresión lineal de oxígeno disuelto realacionado a temperatura en las playas
de Huanchaco y Huanchaquito, 2013.
N
Modelo Coeficientes no estandarizados Coeficientes t Sig.
IÓ
tipificados
AC
B Error típ. Beta
IC
1 (Constante) 8,798 5,955 1,477 ,147
UN
Temperatura -,155 ,279 -,115 -,555 ,582
Estacion de Muestreo -,086 ,135 -,165 -,634 ,529
M
CO
Playa ,338 ,617 ,142 ,547 ,587
Mes ,322 ,144 ,462 2,234 ,031
Y
2 (Constante) 8,700 5,905 1,473 ,148
A
Temperatura -,140 ,276 -,104 -,509 ,614
Estacion de Muestreo -,021
IC
,065 -,041 -,324 ,748
ÁT
Mes ,328 ,142 ,471 2,301 ,026
RM
3 (Constante) 8,436 5,790 1,457 ,152

FO
Temperatura -,132 ,272 -,098 -,487 ,629

Mes ,331 ,141 ,476 2,354 ,023
IN
4 (Constante) 5,624 ,333 16,895 ,000

DE
Mes ,385 ,085 ,554 4,508 ,000

a. Variable dependiente: Demanda de Bioquimica de Oxigeno
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
39
Anexo 9: Flujograma del procedimiento para la determinación de Coliformes Totales y

Fecales.
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
40
Anexo 10: Estándares de Calidad Ambiental para Aguas establecidos por el Decreto
Supremo N° 002 – 2008- MINAM para la categoría 1: Poblacional y Recreacional.
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
41
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
A
IC
ÁT
RM
Fig. N°12: Frascos estériles depositados en cooler para muestreo en las playas de
FO
Huanchaco y Huanchaquito.
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
DI
Fig. N°17: Toma de muestra en la zona de línea de marea a contracorriente en la playa

Huanchaco, estación de Totora ubicado a 70°72´38´´ Este y 910°79´06´´ Norte.
42
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
Fig. 18: Contaminación por residuos sólidos en la playa Huanchaquito , estación Playa
A
IC
azul ubicado a 70° 77´02´´ Este y 910 ° 50´96´´ Norte. ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
RE
Fig. N° 11: Método de Winkler para determinación de DBO5 en las playas de

Huanchaco y Huanchaquito.
DI
43
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
Fig. N°13 : Determinación de cloruros por el Método Volumétrico en muestras de las
A
IC
playas de Huanchaco y Huanchaquito. ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
Fig. N°14: Coliformes fecales en incubación en equipo baño María a temperatura de 44

CC
°C durante 48 horas.
RE
DI
44
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
Fig. N° : Coliformes Totales en incubadora a 37°C durante 48 horas.
A
IC
ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
Fig. N° 19 Evaluación de Coliformes Totales en medio Lauril Sulfato con resultados

IO
positivos.
CC
RE
DI
45
N
IÓ
AC
IC
UN
M
CO
Y
Fig. N° 15: Evaluación de Escheria coli por el método del Indol con resultados
A
IC
positivos. ÁT
RM
FO
IN
DE
AS
EM
ST
SI
DE
N
IO
CC
Fig. N°16: Georreferenciación de las estaciones de muestreo en las playas Huanchaco y

RE
Huanchaquito.
DI
46

Caracterización Físico Química y Bacteriológica Del Agua Marina de Las Playas Huanchaco y Huanchaquito LaLibertad TRUJILLO PDF

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Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS

CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y BACTERIOLÓGICA DEL AGUA

MARINA EN LA ZONA LITORAL DE LAS PLAYAS HUANCHACO Y

HUANCHAQUITO, LA LIBERTAD 2013.

PARA OPTAR EL TITULO DE:

Autora: Br. Trujillo López Geyssi Pilar

Asesor: Dra. Ana Marlene Guerrero Padilla

AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Dr. Orlando Velásquez Benites

Dra. Flor Marlene Luna Victoria Mori

Vice- Rector Administrativo de la Universidad Nacional de Trujillo

Dr. Santiago Alberto Uceda Duclos

Secretario General de la Universidad Nacional de Trujillo

AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

Secretario de la Facultad de Ciencias Biológicas

Dr. Eloy López Medina

Director de la Escuela Académico Profesional de Ciencias

Señores miembros del jurado:

ZONA LITORAL DE LAS PLAYAS HUANCHACO Y HUANCHAQUITO, LA LIBERTAD 2013.

Trujillo, 31 de Octubre de 2013

Br. Trujillo López Geyssi Pilar

Dr. César Medina Tafur

Dr. Freddy Pelaez Pelaez

En cuanto el informe, éste ha sido revisado y acogido las observaciones y sugerencias

continuar con los trámites correspondientes.

Dra. Ana Marlene Guerrero Padilla

Dr. César Medina Tafur

Dr. Freddy Pelaez Pelaez

A Dios Padre Todopoderoso,

A mis padres Hilda y Clemente,

Quienes con su humildad, valentía y sacrificio

me enseñaron a ser responsable, perseverante

de mi esfuerzo. Por ello les dedico uno de los

logros en mi vida profesional.

Expreso mi especial agradecimiento a

de la Sub Gerencia de la Municipalidad Provincial

de Trujillo bajo la dirección del Dr. Juan Alberto

Casanova Luján, por permitirme desarrollar la tesis

en sus ambientes, además de apoyarnos y motivar

A mis amigas Yadira, Elka y María Julia

por su amistad y ayuda incondicional,

también a mis compañeros del Laboratorio

de la Sub Gerencia por su compañerismo y

El estudio tuvo por principal objetivo la caracterización físico-química y bacteriológica

Escherichia coli. Los valores reportados no sobrepasaron los Estándares de Calidad

Ambiental establecido por el Decreto Supremo N° 002-2008-MINAM categoría 1- B de

Aguas superficiales para recreación de contacto primario; Excepto, los parámetros de

tanto hay mayor contaminación de origen fecal.

Palabras clave: Físico – químico/ bacteriológicos/ Huanchaco/ Huanchaquito/ Zona

No. 002-2008-MINAM Category 1 - B Surface water for primary contact recreation;

Keywords: Physical - chemical / bacteriologicals / Huanchaco / Huanchaquito / coastal

AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ii

AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICA iii

El mar cubre el 71% de la superficie de la tierra, tiene 2.7 km de espesor y 1400

las fuentes alimenticias, con los sistemas de abastecimiento y con la disposición

de los residuos sólidos, los cuales deterioran su calidad (Guerrero, 1993).

El medio acuático es un sistema ecológico en equilibrio que representa un

número de propiedades físico – químicos y biológicos estrechamente

relacionados, constituyendo la base de toda la vida en este medio; sin embargo,