CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
FISIOLOGIA VEGETAL

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
COTOPAXI.

INTEGRANTES:

CÁRDENAS EMILY

GUANOTUÑA BRYAN

FIGUEROA GABRIELA

ROMERO MELISSA

GRUPO DE TRABAJO NÚMERO: 3

PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE FISIOLOGIA VEGETAL

SEMESTRE: TERCERO “B”

MARZO 2019 – AGOSTO 2019

 PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
(FISIOLOGIA VEGETAL)

PRÁCTICA NÚMERO 1

1. TEMA DE LA PRÁCTICA

Observación de organelos celulares.

2. INTRODUCCIÓN:

En el presente trabajo observaremos los organelos de la célula, en los diferentes

materiales vegetales como: cebolla, papa, aretes, begonia, matacallos, durazno,
aguacate, hojas de eucalipto, uvas.
Por medio del microscopio óptico se identificara los organelos que tiene cada
uno utilizando solo una pequeña muestra de cada uno de estos materiales en el
cual a unos se le agregaremos una gota de Lugo, de azul de metileno, según
sea el caso.

3. OBJETIVOS:

3.1. General.
Analizar mediante la práctica en el laboratorio la importancia y el reconocimiento
de las partes de la célula vegetal con el fin de diferenciar cada organelo que la
compone y comprender su estructura.

3.2. Específicos.
 Comprender la importancia de cada organelo que compone la célula vegetal.
 Estudiar la importancia del microscopio para poder observar elementos
microscópicos estructurales de la planta.
 Practicar en el laboratorio el manejo adecuado de sustancias para poder
obtener mejores muestras y observar de una forma eficaz cada componente
de la planta.
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(FISIOLOGIA VEGETAL)

4. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

 Microscopio compuesto, microscopio estereoscópico
 Placas porta y cubre objetos
 Piseta con agua
 Goteros
 Estuche de disección
 Agua destilada
 Azul de metileno
 Material vegetal: Cebolla de bulbo, papa, aretes, begonia, matacallo,
congonilla, durazno, aguacate, hojas de eucalipto, limón, arroz y uvas.

5. PROCEDIMIENTO
 Desprender la cutícula de la cebolla y matacallos, efectuar una preparación
temporal con una gota de agua. Observar pared, membrana y núcleo celular.
 Efectuar un raspado del tubérculo de papa, colocar en una gota de azul de
metileno sobre placa portaobjeto, y observar almidones.
 Efectuar cortes transversales de rama tiernas de aretes, begonia, matacallos,
y peciolo de la hierba, realizar preparaciones temporales y observar
inclusiones citoplasmáticos.
 Examine al microscopio una hoja de elodea y ubique los cloroplastos.
 Haga un corte transversal de zanahoria y observe cromoplastos con cristales
de carotina.
 Haga un corte transversal en los siguientes materiales: papa, frejol, plátano,
trigo y arroz. Raspe la superficie y observe los leucopastos y sus granos de
almidón al microscopio.
 Macroscópicamente, observe por la textura de los órganos y tejidos: lignina
en el cuesco de durazno, aceites esenciales en fruto de aguacate, ceras en
la hoja de eucalipto y las uvas, pectinas en las semillas de limón.
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(FISIOLOGIA VEGETAL)

6. RESULTADOS.
En las siguientes tablas se presentan los resultados obtenidos al analizar las
muestras, donde lograron observar los organelos celulares respecto a la
práctica realizada.

FOTOS DE MUESTRAS DESCRIPCIÓN DISEÑO

Cebolla.
En la resolución de 40x
se puedo observar con
más claridad el núcleo,
la pared celular, y la
membrana celular
Matacallo.
Observamos que está
formada por células
alargadas, con un
núcleo en un lateral. Se
distingue la membrana
y el citoplasma
Papa
Se tiñe de color azul
intenso por el yodo. Se
observa capas de
crecimiento anormal,
que presenta los
gránulos de almidón de
un punto central o hilo
Hoja de elodea
En el objetivo 40x
observamos los
cloroplastos en forma
circular.
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(FISIOLOGIA VEGETAL)

Corte transversal de
zanahoria.
Con el objetivo 40x
logramos visualizar los
cromoplastos

Observación de
leucoplasto en el arroz.

Pepa de limón.
Curiosamente se pudo
divisar las radículas,
los cotiledones y la
cubierta seminal.
Hoja de eucalipto.
Se puede ver el limbo y
las nervaduras
principal y secundaria.

Pepa de aguacate.
En esta semilla
generalmente se
observe el tegumento y
el cotiledón.

Pepa de durazno
Visualizamos los
tejidos lignina la cual le
da la dureza a al
semilla.
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(FISIOLOGIA VEGETAL)

Uvas.
Se observan las
paredes celulares y se
ven los cromoplastos.

7. DISCUSIONES.
 A través de esta práctica hemos podido observar los organelos celulares en
los diferentes materiales vegetativos además logramos encontrar tipos
especiales que den lugar a las estructura y partes de una célula ya que
están especializadas en la protección y el recubrimiento de la cavidad.
 En esta práctica puntualizamos que a las células vegetales se le tiene que
agregar lugol y tiñe un color medio rojizo ya que con este método presentan
los organelos como núcleo, la pared celular, citoplasma.
 Se logró identificar algunos orgánulos celulares de los vegetales
estudiados, y la compresión sobre estos organelos.
 Lo más frecuente que se pude observa fue la pared celular, ya que la
utilización del colorante ayuda inmensamente para una mejor visualización
de las mismas.
 Organelo celulares generalmente es todo aquel fragmento interno de las
células que están completamente rodeada por una membrana propia.