TRANSFERENCIA DE MASA
INTRODUCCION
La transferencia de masa es la tendencia de
uno o más componentes de una mezcla a
transportarse desde una zona de alta
concentración del o de los componentes a
otra zona donde la concentración es
menor.La diferencia de concentración es la
que constituye la fuerza motriz (o
directora) de la transferencia de masa.
Las operaciones de transferencia de masa
tienen una gran importancia desde el punto
de vista químico industrial, ya que es muy
difícil encontrar un proceso químico que no
requiera previamente la purificación de la
materia prima o un producto intermedio, o
simplemente separar el o los productos
finales del proceso de sus subproductos.
Las mismas casi siempre van acompañadas
de operaciones de transferencia de calor y
del movimiento o flujo de fluidos. Dentro
de las operaciones de transferencia de masa
más importantes se tiene:
- Absorción
- Desorción
- Rectificación
- Secado
- Lixiviación
- Extracción
EQULIBRIO
La transferencia de masa tiene un límite,
que se conoce como equilibrio entre las
fases. El equilibrio se alcanza cuando no
existe fuerza directriz y la transferencia neta
cesa. Por ejemplo:
Al ponerse en contacto dos fases, las
moléculas del componente comenzarán a
pasar de la fase gaseosa a la fase líquida
con una velocidad que será proporcional a
la concentración del componente en la fase
gaseosa. Sin embargo, con la presencia del
componente en la fase líquida, ocurre
también el paso de las moléculas en sentido
inverso, o sea hacia la fase gaseosa, con
velocidad proporcional a la concentración
del componente en la fase líquida. A
medida que transcurre el tiempo, la
velocidad de transferencia de la fase
gaseosa a la líquida disminuye, mientras
que la de transferencia de la fase líquida a
la gaseosa aumenta. En algún momento,
ambas velocidades se igualan y se establece
un equilibrio.
DIFUSION MOLECULAR
Transferencia o desplazamiento de
moléculas individuales a través de un fluido
por medio de los desplazamientos
individuales y desordenados de las
moléculas. También se define como un
Fenómeno irreversible, que tiende a igualar
las concentraciones de un medio no
uniforme, a través del transporte de las
moléculas.
El flujo es un proceso de difusión. La razón
del flujo del producto es proporcional al
gradiente de concentración , el cual
representa el cambio en la concentración c,
por unidad de longitud en la dirección x del
flujo y el área A normal a la dirección de
ese flujo, y se expresa como:
Ecuación de difusión molecular para la
transferencia de masa.
: Constante de
proporcionalidad, la cual es el coeficiente
de difusión del medio.
Se debe tener en cuenta la transferencia
turbulenta de masa con c constante, la cual
se representa por medio de la siguiente
expresión matemática:
Ecuación: transferencia turbulenta de masa.
LEY DE FICK:

La difusión molecular se define a través de

la primera ley de fick, la cual plantea que la
cantidad de masa que se difunde, durante un
intervalo de tiempo, a través de una
superficie normal a la dirección de la
difusión, será proporcional al gradiente de
concentración de la sustancia que se
difunde.
Los volúmenes molares de los gases A y B,
constituyen la suma de los volúmenes
atómicos de los elementos que forman parte
del gas. Estos volúmenes atómicos,
conjuntamente con algunos volúmenes
molares para diversos gases, se presentan a
continuación:

El signo (-) en la ecuación indica que la

difusión molecular siempre ocurrirá en El coeficiente de difusión (D) se puede
dirección a disminuir la concentración del calcular, para una temperatura y presión en
componente que se transfiere. cuestión si se dispone del valor del mismo
para otra temperatura y presión dadas,
COEFICIENTE DE DIFUSIÓN: mediante la expresión:
Representa la cantidad de masa que se
difunde por unidad de tiempo a través de la
unidad de superficie normal al sentido de la
difusión, cuando el gradiente de
concentración es igual a la unidad. Este
coeficiente depende de:
- Propiedades de la sustancia que se
difunde.
- Propiedades del medio del cual se
difunden.
- Temperatura y presión.
Los valores de los coeficientes de difusión
El coeficiente de difusión aumenta con la de algunos gases y vapores en aire se
temperatura, y para los gases, aumenta muestran en la tabla siguiente.
cuando disminuye la presión.

El valor de D se determina mediante datos

experimentales o mediante ecuaciones
semiempíricas, teniendo en cuenta la
temperatura y la presión bajo las cuales
ocurre la difusión. En ausencia de datos
experimentales, puede calcularse el
coeficiente de difusión del gas A en el gas
B (o del gas B en el gas A) mediante la
expresión:

Tabla 1

DIFUSION MOLECULAR DE GASES:
CONTRADIFUSIÓN EQUIMOLAR DE
GASES
En la figura se muestra un diagrama para
dos gases A y B, a presión total constante P,
en dos cámaras grandes, conectadas por un
tubo que sirve para que se verifique la
difusión molecular en estado estacionario.
Existe una agitación constante en ambas
cámaras lo que hace que se mantengan
uniformes las concentraciones.
P : Las moléculas de A se
difunden hacia la derecha
P : Las moléculas de B se
difunden hacia la izquierda.
Debido a la presión constante, los moles
netos de A que se difunden hacia la derecha
deben ser iguales a los moles netos de B.
Ley de fick para B cuando c en constante
Puesto que se tienes que:
Diferenciando e igualando se obtiene:
Esto muestra que para una mezcla gaseosa
binaria de A y B, el coeficiente de
difusividad para la difusión de A en B
es igual a para la difusión de B en A.
CASO GENERAL PARA LA
DIFUSION DE LOS GASES A Y B MAS
CONVECCION
En este caso se deja de considerar la
difusión en un fluido estacionario es decir
sin movimiento neto sino que se considera
ahora lo que sucede cuando la totalidad del
fluido se mueve con un flujo convectivo
hacia la derecha.
La velocidad molar promedio de la
totalidad del fluido con respecto a un punto
estacionario es (m/s). El componente A
sigue difundiéndose hacia la derecha pero
ahora su difusión es de se mide con
respecto al fluido en movimiento.
Matemáticamente la velocidad de A con
respecto al punto estacionario es la suma de
la velocidad de difusión y la velocidad
convectiva o promedio.
Donde ahora el flujo específico para la
molécula A se puede determinar por medio
de la siguiente expresión matemática:
De igual manera se puede calcular el flujo
para la molécula B:
CASO ESPECIAL DE A QUE SE
DIFUNDE A TRAVES DE B NO 1. Difusión desde una esfera: una
DIFUSIVO Y EN REPOSO esfera de radio fijo y en un medio
gaseoso infinito. El componente (A)
Este es un caso bastante frecuente, donde a presión parcial PA, en la
algún límite al final de la trayectoria de superficie, se difunde en el medio
difusión es impermeable al componente B, estacionario circundante (B), donde
por lo que este no puede atravesarlo. el valor de PA2 a una distancia
Un ejemplo es como el que se muestra en grande es igual a cero. Se supondrá
la siguiente figura, para la evaporación de una difusión en estado estacionario.
un líquido puro como el benceno (A) en el El flujo específico NA puede
fondo de un tubo estrecho, por cuyo representarse mediante la ecuación.
extremo superior se hace pasar una gran
cantidad de aire (B) inerte o que no difunde.
El vapor de benceno (A) se difunde a través
del aire (B) en el tubo.
El límite en la superficie liquida en el punto
1 es impermeable al aire pues este es
insoluble en el benceno líquido. Por
consiguiente, el aire (B) no puede
difundirse en la superficie o por debajo de
ella. En el punto 2 la presión parcial ,
pues pasa un gran volumen de aire.
Para deducir el caso de A que se difunde en
B estacionario, en la ecuación para A y B
más convección se sustituye :

El flujo del componente A se puede

hallar, a partir de la siguiente
expresión matemática:

2. Difusión por un conducto de área

de corte transversal no uniforme

DIFUSIÓN A TRAVÉS DE UN AREA

DE CORTE TRANSVERSAL
VARIABLE.

Según lo explicado anteriormente, el área

de corte transversal A (m2) a través del cual
se verifica la difusión es invariable y la
distancia cambia. En algunas situaciones el
área puede cambiar. Entonces resulta
conveniente definir como:
En la figura, la componente A es la difusión
en estado estacionario a través de un
conducto circular ahusado uniformemente,
como se observa. En el punto 1 el radio es rl
y en el punto 2 es r2. En la posición z en el
conducto, cuando A se difunde a través de
B estancado, que no se difunde.

En esta geometría, el radio variable r se
puede relacionar con la posición z de la
trayectoria como sigue:
Teniendo en cuenta esta expresión para r se
obtiene la siguiente forma matemática para
hallar el flujo del componente A.
COEFICIENTES DE DIFUSION DE
LOS GASES
1. Determinación experimental
Se han empleado numerosos
métodos experimentales para
determinar la difusividad molecular
de mezclas gaseosas binarias. El
más reconocido es el método de los
bulbos.
El aparato consiste en dos bulbos de vidrio
cuyos volúmenes V1, y V2, están
conectados por un capilar de área de
sección transversal y longitud L, de
volumen muy pequeño en comparación con
V1 y V2, tal como lo muestra la figura. En
V1, se introduce A puro y en V2, B puro,
ambos a la misma presión.
Se abre la válvula, se deja que la difusión se
verifique por cierto tiempo, se cierra otra
vez. Se analizan por separado las mezclas
de cada cámara.
Las ecuaciones pueden deducirse si se
desprecia el volumen capilar y se supone
que ambos bulbos tienen siempre
concentraciones uniformes. Suponiendo
difusión en estado casi estacionario en el
capilar.
DAB se puede calcular obteniendo c2 con un
muestreo en el tiempo t.
2. Datos experimentales de
difusividad: existen tablas como la
mostrada muestran valores de
difusividad ya calculados para
algunos gases.
3. Predicción de la difusividad de
gases: La difusividad de una
mezcla binaria de gases en la
regiónde gases diluidos, esto es, a
presiones bajas cercanas a la
atmosférica, se puede predecir
mediantela teoría cinética de los
gases. Se supone que el gas consta
de partículas esféricas
rígidascompletamente elásticas en
sus colisiones con otras moléculas,
lo que implica conservación del
momentolineal. En un tratamiento
simplificado, se supone que no hay
fuerzas de atracción o de repulsión
entrelas moléculas.
Esta ecuación es bastante complicada y con
mucha Frecuencia no se dispone de algunas
de las constantes. Debido a esto, se usa con
más frecuencia el método semiempírico de
Fuller y colaboradores, que es más
conveniente. Esta ecuación se obtuvo
correlacionando muchos datos de reciente
obtención y usa los volúmenes atómicos de
la tabla que se suman para cada molécula de
gas. Esta ecuación es:
 4. Numero de schimidt: el número
de Schmidt de una mezcla gaseosa
diluida de A en B se define como:
Donde μ es la viscosidad de la mezcla
gaseosa, que corresponde a la viscosidad de
B para una mezcla diluida, DAB es la
difusividad y es la densidad de la mezcla.
Se puede suponer que el número de
Schmidt es independiente de la temperatura
en intervalos moderados, e independiente
de la presión hasta unas 10 atm.
El número de Schmidt es la razón
adimensional entre la difusividad de
momento lineal molecular y la difusividad
de masa molecular DAB. Los valores del
número de Schmidt para gases fluctúan
entre 0.5 y 2.
DIFUSION MOLECULAR EN
LIQUIDOS
Es muy importante en muchos procesos
industriales en especial en las operaciones
de separación, como extracción liquido-
liquido o extracción con disolventes en la
absorción de gases y en la destilación.
La velocidad de difusión molecular en los
líquidos es mucho menor que en los gases.
Las moléculas de un líquido están muy
cercanas entre sí en comparación con las de
un gas, por tanto las moléculas del soluto A
que se difunden chocaran contra las
moléculas del líquido B con más frecuencia
y se difundirán con mayor lentitud que en
los gases.
El coeficiente de difusión es de un orden de
magnitud 105 veces mayor que en un
liquido
ECUACIONES PARA LA DIFUSION
EN LIQUIDOS
Debido a la proximidad de las moléculas en
los líquidos las fuerzas de atracción entre
ellas tienen un efecto importante sobre la
difusión.
Puesto que la teoría de los líquidos no está
desarrollada totalmente las ecuaciones para
la difusión en líquidos se escribirán con
expresiones similares a la de los gases.
En la difusión de líquidos una de las
diferencias más notorias con la difusión en
gases es que las difusividades suelen ser
bastante dependientes de la concentración
de los componentes que se difunden.
1. Contradifusión equimolar para
gases en estado estacionario donde
NA = -NB
Donde:
NA es el flujo específico de A en Kg/mol
DAB la difusión de A en B en m2/s
CA1 la concentración de A
XA la fracción mol de A
Z determina el flujo
Cprom se define como:
Cprom es la concentración total promedio de
A +B en Kg/ m3 mol
M es el peso molecular promedio de la
solución
ρ es la densidad promedio de la solución
El valor DAB puede variar con la
concentración, el valor promedio de C
también puede variar con la concentración.
Por regla general se usa un promedio lineal
de C. el caso de contradifusión equimolar es
muy poco frecuente.
2. Difusión de A a través de B que no
se difunde. El aspecto más
importante de difusión en líquidos
corresponde al soluto A que se
difunde en el disolvente B,
estacionario que no se difunde
COEFICIENTES DE DIFUSION PARA
LIQUIDOS
1. Determinación experimental de
difusividades
Un método para la determinación se
produce en una difusión en estado no
estacionario en un tubo capilar y se
determina la difusividad con base en el
perfil de concentraciones.
Si el soluto A se difunde en B el
coeficiente de difusión que se
determina es DAB
El valor de difusividad suele depende
en gran parte de la concentración del
soluto A que se difunde.
Otro método común, se usa una
solución relativamente diluida y otra
más concentrada que se introducen en
cámaras ubicadas en lados opuestos de
una membrana porosa de vidrio. La
difusión molecular se verifica a través
de los pequeños poros del vidrio,
mientras se agitan ambos
compartimientos. La longitud de
difusión efectiva es K1δ donde K > 1 es
una constante que corrige el hecho de
que la trayectoria de difusión es mayor
que δ cm en la realidad.
Este método estudiado por Bidstrop y
Geankoplis la longitud efectiva de
difusión se obtiene por calibración con
un soluto de difusividad conocida como
Kc.
Para deducir la ecuación se supone una
difusión de estado cuasi-estacionario en
la membrana.
Dónde:
C es la concentración en la cámara baja
en el tiempo t
Ć es la concentración en la cámara alta
ᵋ es la función de área de vidrio abierta
a la difusión
Efectuando un balance de soluto A en
la cámara alta, donde velocidad entrada
= velocidad salida + velocidad
acumulación y efectuando otro balance
similar en la cámara baja con el
volumen v = v´´ y combinando e
integrando la ecuación final es:
Coeficientes de difusión soluciones
liquidas diluidas se encuentran en la
tabla 6,3-1 pag. 447 libro de
geankopolis OPERACIONES
UNITARIAS.
PREDICCION DE
DIFUSIVIDADES EN LIQUIDOS
Las ecuaciones para predecir
difusividades d solutos diluidos en
líquidos son semiempiricas por
necesidad, pues la teoría de la difusión
en líquidos no está completamente
explicada.
Una de las primeras teorías, la ecuación
de Stokes-Einstein, se obtuvo para una
molécula esférica muy grande (A) que
se difunde en un disolvente líquido (B)
de moléculas pequeñas
Se uso la ley de Stokes para describir el
retardo en la molécula móvil del soluto.
Después se modifico al suponer que
todas las moléculas son iguales
distribuidas en un retículo cubico y
cuyo radio se expresa en términos del
volumen molar.
DAB es la difusividad
T es la temperatura
µ es la viscosidad de la solución
VA es el volumen molar del soluto
Esta ecuación es exacta para moléculas muy
grandes de solutos esferoidales y sin
hidratación de peso molecular 1000 o más o
para casos en que VA es superior a 0,500
kg/cm3mol en solución acuosa. No es válida
para solutos de volumen molar pequeño.
La correlación de Wilke-Chang puede
usarse para la mayoría de los propósitos
generales usando el soluto (A) esta diluido
con respecto al disolvente B
MB es el peso molecular del disolvente B
µB es la viscosidad de B en Pa
VA es el volumen molar del soluto
Φ es un parámetro de asociación del
disolvente (tiene valores) 2,6 Agua; 1,9
Metanol; 1,5 Etanol; 1,0 Benceno; 1,0 Eter;
1,0 Heptano; 1,0 Disolventes sin
asociación.
Cuando el soluto es agua los valores
obtenidos deben multiplicarse por el factor
1/2,3 esta ecuación predice difusividades
con desviación media de 10 a 15% para
soluciones acuosas y aproximadamente del
25% para las no acuosas.
DIFUSION MOLECULAR EN
SOLIDOS
Introducción y tipos de difusión en
sólidos.
El transporte de masa en líquidos y sólidos
se origina generalmente debido a una
combinación de convección (movilización
de fluido) y difusión. En los sólidos, estos
movimientos atómicos quedan restringidos
(no existe convección), debido a los enlaces
que mantienen los átomos en las posiciones
de equilibrio, por lo cual el único
mecanismo de transporte de masa es la
difusión. Sin embargo las vibraciones
térmicas que tienen lugar en sólidos
permiten que algunos átomos se muevan.
La difusión de éstos en metales y aleaciones
es particularmente importante si
consideramos el hecho de que la mayor
parte de las reacciones en estado sólido
llevan consigo movimientos atómicos.
El transporte de solidos se puede clasificar
en dos tipos de difusión: la difusión que
sigue la ley de Fick y que no depende
primordialmente de la estructura del sólido;
y la difusión en sólidos porosos, en la que
la estructura real y los canales vacíos
revisten gran importancia.
Difusión en solidos que siguen la ley de
fick.
Deducción de las ecuaciones.
Este tipo de difusión no depende de la
estructura real del solido; la difusión se
verifica cuando el fluido o soluto que se
difunde, se disuelve en el sólido para
formar una solución más o menos
homogénea, un ejemplo de esto es la
lixiviación, donde el sólido contiene gran
cantidad de agua y el soluto se difunde a
través de esta solución.
En general se emplean ecuaciones
simplificadas, con la expresión general de
la ecuación para difusión binaria:
Donde el termino de flujo total, (CA/C)(NA+
NB), suele ser pequeño cuando está presente, pues
cA /c 0 XA es un valor muy bajo. Por
consiguiente, siempre se desprecia. Y si c
es constante para la difusión en sólidos se
obtiene:
Donde DABes la difusividad en m2/s de A a
través de B, y casi siempre se supone
constante e independiente de la presión para
los sólidos.
El signo negativo de la anterior ecuación
aparecía porque un pero la
concentración es mayor en el soluto 1 por
eso desaparece este signo.
El coeficiente de difusión DABen el sólido
no depende de la presión del gas o del
líquido en la superficie del sólido. Sin
embargo, la solubilidad del gas en el sólido
es directamente proporcional a PA, de
acuerdo con la ley de Henry.
La solubilidad de un gas soluto (A) en un
sólido, por lo general se expresa como Sen
m3 de soluto (a TPE de 0 °C y 1 atm) por
m3 de sólido por atm de presión parcial de
(A). Además, S = cm3 (TPE)/ atm *cm3 de
sólido en el sistema cgs.
CA
En unidades cgs,
Ecuaciones de permeabilidad para la
difusión en sólidos.
En muchos casos la difusión de gases en
solidos no se dan como difusividades y
solubilidades, sino como permeabilidades,
PM , en m3 de gas soluto A a TPE (0 °C y 1
atm presión) que se difunden por segundo
por m2 de área de corte transversal, a través
de un sólido de 1 m de espesor con una
diferencia
de presión de 1 atm.
Esto puede relacionarse con la ecuación de
Fick:
Donde la permeabilidad PM es:
Y cuando se trata de varios solidos 1, 2,3…
en serie, y L1,L2 ….Representan los
espesores de cada uno y se transforman.
Donde PA1 - PA2 es la diferencia total de
presiones parciales.
Difusividades, solubilidades y
permeabilidades experimentales.
Difusión en solidos porosos en los que
afecta la estructura.
Difusión de líquidos en solidos
porosos.
Anteriormente se aplicó la ley de Fick
considerando al sólido como un material de
tipo homogéneo y usando una difusividad
experimental DAB .En esta parte interesa los
sólidos porosos que tienen canales o
espacios vacíos interconectados que afectan
a la difusión.
Donde E es la fracción de espacios vacíos,
DABes la difusividad de la sal en agua y T es
un factor de corrección de la trayectoria
más larga que (z2 – z1). En sólidos de tipo
inerte, varía desde 1.5 a 5.
En muchos casos es conveniente combinar
los términos en una expresión de
difusividad efectiva:
 Se puede imaginar que el sólido está dentro
de un cuadrado y está concentrado en el
centro de él en cn,m y se llama “nodo“, el
cual está concentrado a los nodos
adyacentes mediante varillas conectoras a
través de las cuales se difunde la masa.

Se debe efectuar entonces un balance de

masa total en estado estacionario
considerando que la suma de la difusión
molecular hacia el área sombreada debe ser
igual a cero.

Esquema de un sólido poroso típico.

En la anterior figura se muestra el corte Donde cn,m es la concentración de A en el

transversal de un sólido poroso típico. En
caso de que los espacios vacíos estén
totalmente llenos de agua líquida, la
concentración de sal en agua en el punto 1
es CA1 y en el punto 2 es CA2. Al difundirse
en el agua por los conductos vacíos, la sal
sigue una trayectoria sinuosa desconocida
que es mayor que (Z2 – Z1) por un factor
llamado sinuosidad.
nodo n, m en kg mol A/m3.
Método de solución numérica por
interacción.
Para resolver la anterior ecuación, se debe
escribir una ecuación para cada punto
desconocido, de lo que resulta N ecuaciones
lineales para N puntos desconocidos.

Difusión de los gases en solidos

porosos.

Si los espacios vacíos de la figura anterior

se llenan con gases, y si los poros son muy
grandes, de tal manera que la difusión solo
sea de tipo Fick, entonces la ecuación para
gases se transforma en:
Concentraciones y espaciamiento de los
nodos para la difusión molecular
bidimensional en estado estable.

Se puede emplear el método de iteración

para resolver las ecuaciones, igualando al
lado derecho de la ecuación a un residuo N,
Nuevamente el valor de la sinuosidad de
m.
determina por medios experimentales, y la
difusión solo se verificaría a través de los
espacios o poros y no a través de las
partículas solidas.

MÉTODOS NUMÉRICOS PARA LA

Si se iguala la ecuación a cero, Ñn, m = 0
DIFUSIÓN MOLECULAR EN
en estado estacionario y Cn,m se calcula
ESTADO ESTACIONARIO EN DOS
mediante
DIMENSIONES.

Deducción de ecuaciones para el

método numérico en estado
estacionario.
Las anteriores ecuaciones son las
ecuaciones fínalos para calcular todas las
concentraciones en estado estacionario.
condiciones de frontera.
Cuando uno de los puntos nodales C n, m
está en una frontera donde está ocurriendo
una transferencia de masa convectiva hasta
una concentración constante c, se debe
deducir una ecuación diferente para cada
caso, por medio de un balance de masa en
el nodo n,m donde la masa que entra es
igual a la que sale.
Condiciones limitantes con
coeficiente de distribución.
Concentraciones en Ia interfaz para la
transferencia de masa convectiva en una
superficie sólida y con coeficiente de
distribución de equilibrio.
El coeficiente de distribución se define
así :
Donde c,, ml. es la concentración en el
líquido adyacente a la superficie y Cn,m es
la concentración en el sólido adyacente a la
superficie.
Principios de transferencia de masa en
estado no estacionario y por convección
Ecuación Básica: Se deduce a partir de la
ecuación de difusión molecular en estado
no estacionario y la ecuación de estado
inestable para la conducción de calor.
A partir de esa expresión, se puede asignar
una ecuación de transferencia de masa para
estado no estacionario según las
condiciones del sistema.
Por ejemplo, para difusión en estado no
estacionario en una dirección, se estimaría
una velocidad de entrada, una de salida y
una de acumulación, teniendo así la
expresión cuando la superficie de difusión
tiende a cero:
Con esto se puede notar una semejanza
matemática entre las entre los métodos que
se aplican a la igualdad de conducción de
calor en estado no estacionario y
transferencia de masa en estado no
estacionario.
Para usar las gráficas de conducción de
calor en estado no estacionario del capítulo
4 en la resolución de problemas de difusión
en estado no estacionario, las variables
adimensionales o parámetros de
transferencia de calor se deben relacionar
con las de transferencia de masa, estos
valores se encuentran tabulados y
registrados en la bibliografía.
Transferencia convectiva de masa
La convección es un fenómeno de
transferencia que combina los aportes por
transporte con los aportes por transferencia
molecular. En transferencia de masa, la
convección promueve el transporte de las
moléculas de un sitio a otro mediante
diferentes medios, todos ellos debidos a la
turbulencia de un fluido, en contacto con la
superficie de donde parte la transferencia.
Existen diferentes tipos de ecuaciones, cada
una para casos específicos de transferencia
en gases y líquidos.
COEFICIENTES DE
TRANSFERENCIA DE MASA PARA
DIVERSAS GEOMETRÍAS
Números adimensionales para
correlacionar datos
Los datos experimentales de coeficientes de
transferencia de masa, obtenidos mediante
diversos tipos de fluidos, diferentes
velocidades y varias geometrías, se
correlacionan entre sí usando números
adimensionales similares a los de
transferencia de calor y de momento lineal.
número
adimensiona
l de
Reynolds
NRe
El número
de Schmidt
Transferenci
a de calor,
el factor JH
adimensiona
l experimentales para la transferencia de
TRANSFERENCIA DE MASA EN
FLUJOS POR TUBERÍAS
Cuando un líquido o un gas fluye por el
interior de una tubería y el número de
Reynolds Dvρ/µ es inferior a 2 100, existe
un flujo laminar.Transferencia de masa
para el flujo en torres de pared húmeda.
Cuando un gas fluye en el interior del
centro de una torre de pared húmeda, son
aplicables las mismas correlaciones que se
usan para la transferencia de masa de un gas
en flujo laminar o turbulento en una tubería.
Transferencia de masa de flujo paralelo a
placas planas. La transferencia de masa o
La vaporización de líquidos de una placa o
superficie plana a una corriente, reviste
gran
interés en el secado de materiales
inorgánicos y biológicos, en la evaporación
de disolventes de pinturas, para las placas
en túneles de viento y en los canales de
flujo de equipos de proceso químico.
Coeficientes de transferencia de masa
para diversas geometrías
Cuando el fluido fluye sobre una placa con
corriente libre en un espacio abierto, la capa
límite no está totalmente desarrollada. Para
gases o la evaporación de líquidos a fase
gaseosa en la región laminar de N Ra, L =
Lvρlµ inferior a 15000, los datos pueden
representarse con exactitud de ±25%.
Transferencia de masa en lechos
empacados. La transferencia de masa a y
desde lechos
empacados es frecuente en las operaciones
de proceso, incluyendo el secado, la
adsorción o deserción de gases o líquidos
por medio de partículas sólidas como el
carbón, y la transferencia de masa de gases
y líquidos a partículas de catalizadores.
Mediante un lecho empacado puede
obtenerse un área de transferencia extensa
de masa con un volumen relativamente
pequeño. La fracción de espacios huecos en
un lecho es E, que son los metros cúbicos
de espacios huecos,divididos entre el
volumen total en metros cúbicos de los
espacios huecos mas el sólido. Los valores
varían entre 0.3 y 0.5.
Transferencia de masa para flujo
alrededor de cilindros sencillos. Se han
obtenido datos
masa desde cilindros sencillos cuando el
flujo es perpendicular al cilindro. Los
cilindros son largos y no se considera la
transferencia de masa hacia los extremos
del cilindro. Para números de Schmidt de
0.6 a 2.6, en gases y de 1000 a 3000 en
líquidos, y números de Reynolds de 50 a
50000.
Transferencia de masa en metales
líquidos.. Se ha determinado (Gl) que con
factores de seguridad moderados, pueden
usarse las correlaciones de transferencia de
masa para metales sólidos para
transferencia de masa con metales líquidos.
Debe comprobarse que la superficie sólida
este humedecida. Además, si el sólido es
una aleación, puede haber una resistencia a
la difusión en la fase sólida.
7.4 TRANSFERENCIA DE MASA A
SUSPENSIONES DE PARTÍCULAS
PEQUEÑAS
La transferencia de masa a o desde densidad entre fases es lo bastante grande
partículas pequeñas en suspensión en como para que la fuerza de gravedad
solución agitada se verifica en varias determine principalmente el coeficiente de
aplicaciones de proceso. En la transferencia de masa. Esto también incluye
hidrogenación en fase líquida, el hidrógeno a los sólidos apenas completamente
se difunde partiendo de burbujas gaseosas suspendidos en los recipientes de mezcla.
hacia un líquido orgánico y, después, a las Cuando la potencia de agitación se aumenta
pequeñas partículas de catalizador en más allá de lo necesario para suspender las
suspensión. En las fermentaciones, el partículas sólidas o líquidas y las fuerzas de
oxígeno se difunde de las burbujas al medio turbulencia se vuelven más grandes que la
acuoso y a los microorganismos en fuerza gravitatoria.
suspensión.
En una dispersión líquido-sólido, un
aumento de la agitación por encima de la
necesaria para suspender las partículas muy DIFUSIÓN MOLECULAR MÁS
pequeñas tiene poco efecto sobre el CONVECCIÓN Y REACCIÓN
coeficiente de transferencia de masa kL a la QUÍMICA
partícula. Cuando las partículas en un
recipiente con agitación están en  Diversos tipos de flujos
suspensión, las fuerzas turbulentas específicos y la ley de Fick
contrarrestan la de gravedad, y la velocidad
de transferencia de masa es igual a la que se Los flujos específicos y las velocidades
produce en las partículas que se mueven también pueden definirse de otras maneras.
libremente por acción de la gravedad. Con En la tabla se incluyen los diferentes tipos
partículas muy pequeñas, digamos de más o de flujos específicos y velocidades más
menos 1 µm (que es el tamaño de los frecuentes en los sistemas binarios.
microorganismos en las fermentaciones y
de los sólidos catalíticos), su tamaño es
menor que el de los remolinos, que son de
aproximadamente 100 µm. Por
consiguiente, un aumento de la agitación
tendrá poco efecto sobre la transferencia de
masa, a menos que la agitación sea
considerable. En una dispersión gas-
líquido-sólido, como en el caso de
fermentaciones, se aplican los mismos
principios. Sin embargo, un aumento de
agitación incrementa el número de burbujas
de gas y, por tanto, el área interfacial. Los V es la velocidad promedio de masa de la
coeficientes de transferencia de masa de la corriente con respecto a coordenadas
burbuja de gas al líquido y del líquido al estacionarias, y se determina pesando
sólido casi no son afectados. físicamente el flujo durante un incremento
de tiempo. Se relaciona con la velocidad
Transferencia de masa hacia partículas en VA y VB por medio de
la región de transición. En la transferencia
de masa en la región de transición entre
burbujas pequeñas y grandes en el intervalo
Donde WA es pA/p, la fracción en peso de
de tamaños de 0.6 a 2.5 mm, el coeficiente
A; wn es la fracción en peso de B; y VA es
de transferencia de masa puede aproximarse
la velocidad de A con respecto a
suponiendo que crece linealmente con el
coordenadas estacionarias en mls. La
diámetro de la burbuja.
velocidad molar promedio vM en mh se
refiere a coordenadas estacionarias
Transferencia de masa hacia partículas en
mezcladoras muy turbulentas. En las tres
regiones anteriores, la diferencia de

El flujo específico molar por difusión
relativo a la velocidad promedio molar vM
que se definió antes, es
El flujo específico molar por difusión JA
con respecto a la velocidad promedio de
masa v es,
La ley de Fick de la tabla 7.5-l se enunció
con respecto a vy, y es
La ley de Fick también puede definirse en
términos de un flujo de masa con respecto a
v, tal como
lo indica la tabla 7.5-l.
 Ecuación de continuidad para
una mezcla binaria
Es posible deducir una ecuación general
para una mezcla binaria de A y B con
difusión y convección, que también incluya
los términos para difusión en estado no
estacionario y una reacción química. Se
procederá a hacer un balance de masa del
componente A en un elemento AX Ay AZ
fijo en el espacio, tal como se ve la figura.
El balance general de masa de A es
Ésta es la ecuación general final.
Difusión de gases con
componentes múltiples
• Las ecuaciones deducidas en este
capítulo se refieren a un sistema
binario de A y B, que suele ser el
más importante y de mayor
utilidad. Sin embargo, en algunos
casos de difusión de componentes
múltiples hay presentes varios
gases, A, B, C, . . .
• El caso más simple es la difusión
de A en un gas constituido por una
mezcla en reposo de B, C, D, . . . .
que no se difunde y que está a
presión total constante.
DIFUSIÓN DE GASES EN SÓLIDOS
POROSOS Y CAPILARES
Introducción
• En el caso de gases se supuso que
los poros eran muy grandes y que
se verificaba una difusión de tipo
Fick.
• Los poros también pueden ser
bastante pequeños, y en este caso el
mecanismo de difusión varía.
• La difusión de gases en poros
pequeños es común en la catálisis
heterogénea, donde los gases se
difunden a través de poros muy
pequeños para reaccionar en la
superficie del catalizador.
• Como los poros o capilares de los
sólidos porosos pueden ser muy
pequeños, la difusión de gases
depende del diámetro de los poros.
Primero, se define una trayectoria libre
media ( que es la distancia promedio que
una molécula de gas recorre antes de chocar
con otra).
Difusión de gases de Knudsen
 cuando NKn es mayor o igual 1/100,
predominan las colisiones molécula-
molécula y las colisiones molécula-pared
son muy escasas.
Difusión de gases en la región de
transición

En la figura una molécula del gas A a

presión parcial pAl en la entrada de un
capilar con diámetro d m se difunde a través
de éste.
La presión total P es constante en todo el
sistema. • Como muestra la figura, cuando la
La trayectoria libre media es grande en trayectoria libre media y el
comparación con el diámetro d. diámetro de los poros son de
• Como resultado, la molécula tamaño intermedio entre los límites
choca con la pared, y estas de la difusión de Knudsen y la
colisiones revisten gran molecular, se presenta una difusión
importancia. Este mecanismo de transición, donde las colisiones
se llama difusion de molécula-molécula y molécula-
Knudsen. pared son importantes para la
La difusividad de Knudsen es difusión.
independiente de la presión P y se calcula • La ecuación de la difusión en la
así región de transición puede
deducirse sumando la pérdida de
momento lineal debida a las
colisiones molécula-pared y la
2
DondeDKAes la difusividad en m /s, debida a las colisiones molécula-
molécula, en un corte del capilar,
r es el radio promedio de los poros en m y puesto que no se verifican
VA es la velocidad molecular promedio del reacciones químicas.
componente A en m/s.
Usando la teoría cinética de los gases para
evaluar VA, la ecuación final de DKA es
FLUJO DE CAPA LÍMITE Y
TURBULENCIA EN LA
TRANSFERENCIA DE MASA:
Flujo laminar y teoría de la capa limite en la
donde MA es el peso molecular de A en transferencia de masa
kg/kg mol y T es la temperatura en K.

 Difusión molecular de gases

La ecuación de capa límite de momento

lineal es semejante:

Como se muestra en la figura, cuando la

trayectoria libre media es pequeña en
comparación con el diámetro del poro d, o
Ecuación de la capa térmica

Las condiciones límite de concentración
adimensionales son:
LONGITUD DE MEZCLA DE
PRANDTL Y DIFUSIVIDAD DE MASA
EN MEDIO REMOLINO
En muchas aplicaciones el flujo de masa es
turbulento y no laminar. El flujo turbulento
de un fluido es muy complejo y
experimenta una serie de movimientos
aleatorios por todo el centro turbulento.
Cuando ocurre una transferencia de masa
se llama difusión de masa en remolino.

La ecuación de transferencia de masa Longitud de mezcla de Prantdl y

convectiva, puede escribirse como, y difusividad térmica de la turbulencia
también se relaciona con la ecuación de
Fick, para soluciones diluidas:

Tasa instantánea de transferencia de masa

La relación entre el grosor de la capa

límite hidrodinámica de la capa límite de
concentración donde el número de Schmit Donde
no es 1,0 es:

Es igual a la proporción de masa

transportada por área unitaria
Al combinar las ecuaciones anteriores
Como resultado la ecuación para el
coeficiente de transferencia de masa
convectiva local es:
tenemos que
Y realizando una sustitución tenemos:

Podemos obtener la ecuación para el

coeficiente medio de trasferencia de masa

hasta para una

placa de ancho b integrando:

En donde el termino es la
difusividad de masa remolino turbulento,
obteniendo finalmente,

Teniendo como resultado

Siendo esta la ecuación de flujo especifico
total.
MODELOS PARA LOS
COEFICIENTES DE
TRANSFERENCIA DE MASA
INSTRODUCCION: durante muchos
años, en el diseño de equipos de proceso
usaron coeficientes de trasferencia de masa
que se usaban principalmente en
correlaciones empíricas. Se necesita un
mejor conocimiento de los mecanismos de
turbulencia para dar una explicación teórica
de los coeficientes de transferencia de masa
convectiva.
TEORIA DE LA TRASNFERENCIA
DE MASA EN PELICULAS:
La teoría de película, que es la as simple y
elemental, supone la presencia de una
película laminar ficticia del imite. Esta
película, donde se supone que ocurre una
difusión molecular, tiene la misma
resistencia a la transferencia de masa que la
que existe realmente en las regiones
centrales turbulentas, de transición y
viscosas. De este modo, el coeficiente de
masa real K´c se relaciona con el grosor de
la película
El coeficiente de transferencia de masa es
proporcional a . Sin embargo, puesto
que JD es proporcional a
entonces . Por lo tanto, la
teoría de película no es correcta.
TEORIA DE LA PENETRACION: la
teoría de la penetración deducida por
Higbie y modificada por Danckwenrts (D3),
se dedujo para la difusión o penetración en
una película laminar que cae con tiempos
de contacto breves:
Donde tL es el tiempo de penetración del
soluto en segundos. Danckwents, la
modifico para a trasnferencia de masa
turbulenta y postulo que un remolino de
fluido tiene una concentracion uniforme en
el centro turbulento, que es barrido hacia la
superfici y experimenta una difusión en
estado no estacionario. Después, el
remolino es arrastrad hacia el centro y otros
remolinos son barridos hacia la superficie,
donde permanecen un tiempo aleatorio. El
factor edio de renovación de la superficie s
n s-1 se define como
Donde K´c es el coeficiente de transferencia
de masa y es proporcional a
TEORIA DE LA CAPA LÍMITE: la feria
de la capa límite es útil para predecir y
correlacionar datos para los fluidos
alrededor de superficies sólidas. Para flujo
laminar y flujo turbulenta, el coeficiente de
trasferencia de masa
esto se ha verificado
experimentalmente muchas veces.
Excepto para aplicaciones especiales, se
prefiere la operación continua. El primer
requerimiento de un cristalizador es generar
una disolución sobresaturada ya que la
cristalización no puede ocurrir sin
sobresaturación.
Existen tres métodos para producir
, sobresaturación, dependiendo
esencialmente de la naturaleza de la curva
de solubilidad del soluto. Solutos como el
nitrato potásico y el sultitosódico son
mucho menos solubles a temperaturas bajas
que a temperaturas elevadas, de forma que
la sobresaturación se puede conseguir
simplemente por enfriamiento. Cuando la
solubilidad es casi independiente de la
temperatura, como ocurre en el caso de la
sal común, o bien cuando disminuye al
aumentar la temperatura, la sobresaturación
se genera por evaporación. En los casos
intermedios resulta eficaz una combinación
de evaporación y enfriamiento. Por
ejemplo, el nitrato sódico puede
cristalizarse satisfactoriamente enfriando
sin evaporar, evaporando sin enfriar o bien
mediante una combinación de enfriamiento
y evaporación.
EJEMPLO DE UNA OPERACION
UNITARIA DE TRANSFERENCIA DE
MASA
ABSORCION DE GASES.
Definición
La absorción de gases es una operación
unitaria en la que una mezcla gaseosa se
pone en contacto con un líquido, a fin de
disolver de manera selectiva uno o más
componentes, y obtener una solución de
estos en líquido. Requiere de transferencia
de masa de una sustancia en la corriente
gaseosa al líquido. Generalmente solo se
usa para la recuperación de solutos.
Esta operación tiene como dos propósitos:
Purificar una corriente gaseosa para su
procesamiento posterior o su emisión a la
atmosfera y recuperar un componente
valioso presente en la corriente gaseosa.
Para el planteamiento de un problema de
diseño de unidad de absorción de gases se
tienen en cuenta ciertas magnitudes como:
- Caudal del gas
- Composición del gas, con respectos
a los componentes que deben
absorberse
- Presión de operación y pérdida de
carga admisible a través del
aparato.
- Mínimo grado de recuperación de
uno o más solutos.
- Disolvente a utilizar.
Equipos.
Por lo general el
proceso de
absorción se
lleva a cabo en una torre empacada, con
material de empaque solido regular o
irregular, una columna de platos con varios
de estos perforados, de burbuja o tapón, una
torre o cámara vacía, donde se rocía el
líquido y una columna con paredes
húmedas con agitación o rocío.
Fig2. Foto de la WEB de Rubenplast
torre de platos.
Selección de un disolvente.
Si el propósito de la absorción es producir
una solución específica, el disolvente queda
especificado por la naturaleza del producto,
pero si es eliminar algún componente del
gas, casi siempre se puede elegir el
disolvente. Por lo general se utiliza agua
para los gases bastantes solubles en estas,
aceites para los hidrocarburos disolventes
químicos especiales para los gases ácidos
como el CO2, SO2, y H2S. También se
deben considerar algunas propiedades
como: volatilidad, corrosividad, costo,
viscosidad, estabilidad química, toxicidad y
bajo punto de congelamiento.
Selección de datos de equilibrio de
solubilidad
Los valores de solubilidad determinan la
velocidad del líquido necesaria para una
recuperación total o económica del soluto y,
por lo tanto, son esenciales para el diseño.
Los datos de equilibrio se hallan de tres
formas:
- Datos de solubilidad.
- Presiones de vapor del componente
puro.
 - Coeficientes de distribución de
equilibrio.
Tabla1. Solubilidad de varios gases en
agua.
Para definir completamente la solubilidad
de un gas en un líquido se debe tener en
cuenta variables como la temperatura, la
concentración del gas soluto en la fase
liquida y presión parcial de equilibrio del
gas soluto en la fase gaseosa y la presión
total del sistema.
Tabla2. Solubilidad de amoniaco en
agua.
Cuando una fase liquida se considera ideal,
se puede calcular la presión parcial en el
equilibrio de un gas sin necesidad de
determinaciones experimentales, pero ya
que no existen soluciones ideales, las
soluciones reales solo tienden a la
idealidad.
Cuando la mezcla en gaseosa en equilibrio,
con una solución liquida ideal sigue
también la ley de los gases ideales, se aplica
la ley de Raoult, en la cual la presión
parcial p* de un soluto gaseoso A es igual al
producto de la presión de vapor, por la
fracción molar.
P*A = PA . X
Para soluciones liquidas no ideales, la ley
de Raoult dará resultados muy erróneos. En
cambio la ecuación
P*A = H . X
Ajustara la mayoría de los datos en
intervalos de bajas concentraciones. Esta es
la expresión de la ley de Henry, donde H es
la constante de Henry y esta depende de la
temperatura, el disolvente y la presión en un
grado menor.
En las operaciones de absorción de gases,
los equilibrios que interesan, son los que se
realizan entre un líquido absorbente no
volátil y un gas soluble. La relación de
equilibrio se presenta graficando y*
(fracción molar de soluto en vapor), contra
x* (fracción molar de soluto en fase
liquida). Para los gases que siguen la ley de
Henry tales como el O2, CO2, y el aire, los
datos de equilibrio vienen dados por una
constante de la ley de Henry, HA, la cual se
define por la siguiente ecuación:
PA = HAG . [A]
Donde PA es la presión parcial del soluto,
en mmHg y [A] la concentración de soluto
en el líquido en, gr/100gr de disolvente o
Kg de disolvente.
Para convertir HA en la pendiente de la línea
de equilibrio en unidades de fracción mol,
mol, se emplea la siguiente ecuación:
Donde Ma es peso molecular del soluto,
Mb el peso molecular del disolvente, x* es
la fracción molar del soluto en el líquido en
el equilibrio y Pt es la presión total del
sistema en atmosferas.
Calculo de la razón liquida a gas.
La velocidad mínima del líquido se calcula
a partir de la composición del gas de
entrada y la solubilidad del soluto. Puede
ser necesario calcular la temperatura del
líquido de salida, son base en del calor de
solución del gas soluto.
Selección del equipo.
En la selección del equipo de columna se
consideran los siguientes criterios:
- Caída de la presión del gas
- Retención del líquido - gas
- Enfriamiento del liquido
 - Corrientes laterales
- Sistemas espumantes
- Corrosión
- Presencia de solidos
- Limpieza
- Fluctuaciones de temperatura
- Carga sobre la base y costo
2). Difusión de KCI en sílice porosa.
Un sólido de sílice sinterizada de 2.0 mm de
espesor tiene una fracción de espacios vacíos
E de 0.30 y una sinuosidad z de 4.0. Los
poros se llenan con agua a 298 K. la
concentración de KCl en una de las caras se
mantiene a 0.10 g mol/l y por la otra cara
fluye agua pura con bastante rapidez.
Despreciando las resistencias ajenas al sólido
poroso, calcule la difusión en estado
estacionario del KCl.

Solución: La tabla da un valor de la

difusividad del KCl en agua de DAB = 1.87 x
1O-9 m2/S. Además, cA1 = O.lO/lOOO = 1.0
x 10 - 4 g mol/cm3 = 0.10 kg mol/m3 = y cA2 =
Fig3. Izquierda torre de platos 0.
perforados, derecha torre empacada
(treybal 1993).
El equipo técnico del equipo de absorción
de gas debe basarse en la aplicación
adecuada de los principios de difusión,
equilibrio y transferencia de masa. La
finalidad del equipo es lograr es lograr un
contacto íntimo del gas con el líquido,
proporcionando un gran área de
intercambio y reduciendo el mínimo de
resistencia. Este contacto de fases se realiza
en distintos tipos de equipos sin embargo
los más importantes son las columnas de
platos y las torres empacadas.
ANEXO. EJEMPLO DE EJERCIO.
1). Difusión a través de una película de
empaque
Se tiene a prueba una película de polietileno
de 0.00015 m (0.15 mm) de espesor para
empacar un producto farmacéutico a 30 “C. Si
la presión parcial del O2 en el exterior es 0.2
1 atm y en el interiores 0.01 atm, calcule el
flujo de difusión del 02 en estado estable. Use
datos de permeabilidad de la tabla 6.5-l.
Suponga que las resistencias a la difusión en
el exterior y en el interior de la película son
despreciables en comparación con la
resistencia de la propia película.

Con base en la tabla la PM = 4.17 (10-12) m3

soluto (TPE) (s. m2 *atm/cm).