FACULTAD DE CIENCIAS DE LA

ADMINISTRACIÓN

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL

GIMNASIO INES MELCHOR

CATEDRÁTICO:
DR. FLORENCIO QUIÑONES PEINADO
PRESENTADO POR:
1. DE LA CRUZ DELGADILLO, SHERLY
2. GAMARRA MALDONADO, POOL
3. PAUCAR PEREZ, THALIA
4. RUIZ VRAGAS, ROCIO
SEMESTRE: IV
HUANCAYO - PERÚ
2019
 DEDICATORIA

A Dios, que nos ha dado la vida, así

mismo a nuestros padres por estar ahí
cuando más los necesitamos, a nuestros
maestros y maestras, que con sus
experiencias y conocimientos han
fortalecido nuestras habilidades
académicas.
INDICE
INTRODUCCION ........................................................................................................................ 4

CAPITULO I................................................................................................................................. 6

1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA....................................................................................... 6

1.1. ASPECTOS GENERALES........................................................................................... 6

1.1.1. Reseña Histórica .......................................................................................................... 6

1.1.2. Datos Generales..................................................................................................... 7

1.2.3 Plano de Ubicación....................................................................................................... 8

1.2. LÍNEAS DE NEGOCIO DE “GIMNASIO INES MELCHOR ......................................... 9

1.2.1. Descripción de las líneas de negocio de la empresa .................................................... 9

1.3. Visión ................................................................................................................................. 9

1.4. Misión ............................................................................................................................... 9

1.5. Organigrama institucional ................................................................................................ 10

1.5.1. Funciones Generales de las áreas de la empresa ....................................................... 11

 INTRODUCCION

Hoy en día los empresarios se enfocan en el cumplimiento de metas a corto plazo que
no le permiten planificar más allá de sus necesidades inmediatas, dejando de lado
oportunidades de poder aumentar la rentabilidad de sus respectivos negocios, por no
poseer un grado óptimo de calidad en sus productos o servicios prestados.

A través de los años a quedado demostrado que poseer estándares de calidad altos tanto
como para productos y/o servicios prestados, así como para sus empleados por parte de
las empresas, a significado el éxito de las mismas. Es por esta razón que se hace
imprescindible la implantación de un control total de la calidad en las empresas, basados
en la aplicación de un mejoramiento continuo que nunca termine. Este proceso permitirá
a los empresarios tener un horizonte de posibilidades mayor en el cual puedan buscar la
excelencia y la innovación, que los llevará a incrementar la rentabilidad de sus
negocios, aumentar la competitividad y a disminuir los costos, orientados en la
satisfacción de las necesidades de sus clientes.

Basándonos en lo anterior, se ha decidido aplicar un proceso de mejoramiento continuo

al Gimnasio Ines Melchor, en vista de las deficiencias presentadas por este en varias
áreas y que han ocasionado una disminución tanto de la rentabilidad, como de la
competitividad del gimnasio. Cabe destacar que el proceso de mejoramiento continuo
que se llevará a cabo en el gimnasio será económico, es decir que su costo y esfuerzo
será menor que los beneficios que aportará, además permitirá abrir posibilidades de
sucesivas mejoras.

Cada vez son más las personas que deciden ponerse en forma mediante la práctica de
ejercicio físico de manera más o menos regular. Sin embargo son pocas las personas que
cuentan con un auténtico asesoramiento profesional que les haga capaces de conseguir
sus objetivos de manera segura y eficiente.

Lamentablemente, la sana intención de “hacer un poco de ejercicio” que se plantean los

individuos sedentarios al comenzar un plan de ejercicio físico, no equivale
necesariamente a una práctica correcta y segura, pudiendo incluso en muchos casos
empeorar la situación del individuo. Del mismo modo, personas ya entrenadas y que
van consiguiendo objetivos “machacándose” en los entrenamientos, podrían estar
cometiendo diversos errores que a la larga pueden desembocar en monotonía y
estancamiento físico o, lo que es peor, en situaciones de estrés físico y/o psíquico y
lesiones.

Es en este punto donde tiene su justificación la figura del Entrenador Personal. Diversos
estudios en los que se analizaron dos grupos de sujetos, uno bajo la dirección individual
de un entrenador personal y otro sin él, demostraron que el grupo de personas que contó
con la supervisión del entrenador personal no sólo mejoró su rendimiento en mayor
medida respecto al grupo que no obtuvo dicha supervisión, sino que además, completó
más sesiones de entrenamiento, mostrando así la importancia de contar
con un entrenador personal a la hora de conseguir resultados eficaces y obtener una gran
motivación para lograr los mismos.

El objetivo principal de este estudio es erradicar las deficiencias encontradas, otorgar un

mayor nivel de desempeño y proveer una plataforma de despegue para la implantación
de
un sistema de la calidad, que permita ofrecer un marco de referencia al gimnasio para
seguir mejorando.
 CAPITULO I

1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
1.1. ASPECTOS GENERALES
1.1.1. Reseña Histórica

El Centro deportivo y Gimnasio “Inés Melchor” surgió gracias a la

iniciativa gestada, a inicios del año 2012, por la fondista Peruana quien
apelando a su amplia experiencia en el mundo del deporte y la industria
del fitness, obtenida a base de años de estudios y entrenamientos en
prestigiosos Gimnasios de la ciudad
capital(Goldsgymperu/SporTlife/Airsportclub-Nike), pudo identificar una
gran necesidad insatisfecha en Huancayo; la carencia de gimnasios con
todos los servicios que se podían obtener en este rubro de prestigio de la
capital y de otros países, distantes de los gimnasios tradicionales de nuestra
ciudad, que se dedicaban solamente a ofrecer servicios de fisicoculturismo
y aeróbicos.

El Centro Deportivo Inés Melchor Fitness-Gimnasio, se inauguró en

octubre del año 2012 ubicado en Jr. Cuzco y Real (segundo piso del
edificio panda) en un local alquilado, con un capital aproximado de un
cuarto de millón al transcurrir un año de servicio al público se
suspendieron sus actividades durante aproximadamente un año por la
construcción de un nuevo local propio, con el objetivo de brindar a la
población de Huancayo un lugar adecuado y moderno para ejercitarse. El
servicio no solo abarca el fisiculturismo, sino aeróbicos, baile,
musculación, cycling, entrenamiento de alto nivel de todos los deportes, es
por eso que los clientes del Gimnasio cuentan con asesoría Nutricional y
Fisioterapéutica con profesionales de trayectoria y de alto nivel en
ambientes adecuados, limpios y funcionalmente separados. Brindamos un
servicio de calidad con los mejores instructores de la ciudad.

El gimnasio INES MELCHOR se encuentra implementado con las

áreas de fisicoculturismo, aeróbicos baile musculación cycling
 entrenamiento de alto nivel en todos los deportes, asesoría nutricional con
la finalidad de generar una vida saludable.

Debido a esta implementación se firmaron convenios con empresas e

instituciones como la PNP, OESCHLE, COA (Centro Odontológico
Americano) y otros.

Hoy en día esta organización está comprometida con sus socios dando
mejor servicio y comodidad estando comprometida no solo en el cuidado
de su imagen estético, sino que también en la salud de cada uno de sus
socios.

1.1.2. Datos Generales

RUC: 20568460937

RAZÓN SOCIAL: CENTRO DEPORTIVO INES MELCHOR S.A.C.

DOMICILIO: Jr. Cuzco Nro. 139 (Alt. Jr. Omar Yali) Junín –Huancayo
CONDICIÓN: Activo
GIRO EMPRESARIAL: Actividades Deportivas

REPRESENTANTE Melchor Huiza Santa Inés

LEGAL:
GODIGO CIIU: 92413

TELÉFONO: 064211872
RPM: #999750309

ENTEL: 936563284 / 936556985

PAGINA WEB: http://www.inesmelchor.com/index.php/features/quienes-

somos

FACEBOOK: https://www.facebook.com/inesmelchorsport/?fref=ts
1.2.3 Plano de Ubicación
1.2. LÍNEAS DE NEGOCIO DE “GIMNASIO INES MELCHOR
1.2.1. Descripción de las líneas de negocio de la empresa

 Brinda a la población de Huancayo un lugar adecuado y moderno para

ejercitarse y mantenerse en forma.
 Cuenta con entrenadores calificados con certificaciones, lo que
significa que brinda un servicio de calidad.
 Desde el ingreso al establecimiento se puede percibir un ambiente
agradable, limpio, espacioso y recepcionistas con buena presencia.
 Cuenta con espacios adecuados para actividades grupales, área de
máquinas, cycling además encuentra implantado con recursos
adecuados para el entrenamiento.
 Brinda servicios de fisioterapia, nutrición y un área de cafetín.

1.3. Visión
“Ser una empresa competitiva en el mercado fitness enfocada en el
bienestar social, calidad de servicio y la satisfacción de nuestros clientes.”

1.4. Misión
“Somos una empresa dedicada al servicio fitness, brindamos un servicio
eficiente con tecnología especializada, enfocados en el bienestar de la salud e
imagen personal de nuestros clientes.”
1.5. Organigrama institucional

GERENTE
GENERAL

AREA DE
AREA DE AREA DE
AREA DE VENTAS AREA TECNICA MANTENIMIENTO
RECEPCION NUTRICION
Y LIMPIEZA

ACTIVIDADDES
COUCH
GRUPALES
1.5.1. Funciones Generales de las áreas de la empresa
1) GERENTE GENERAL:
 Comunicarse con los empleados de las áreas para transmitir las
instrucciones de trabajo y gestionar el gimnasio.
 tomar decisiones inherentes a la operación diaria del gimnasio, como
pagar sueldos, otorgar permisos, controlar a los empleados que realicen su
trabajo, impartir órdenes, incentivarlos y comunicarse con el público
interno.
 Intervenir directamente en todo gasto que se realice conforme a lo
presupuestado.
 Recibir y entregar el gimnasio bajo inventario.
2) AREA DE RECEPCION:
 Responden a consultas (cara a cara, por teléfono).
 Recibir y atender a los clientes.
 Brindan información a las personas sobre el gimnasio.
 Muestran al nuevo cliente el gimnasio
3) AREA DE VENTAS:
 Toman datos, elaboran planillas para el registro de planes vendidos y por
cobrar.
 Desarrollan la acción de marketing.
 Establecer las estrategias de mercadeo ajustadas a los objetivos generales del
gimnasio.
4) AREA TECNICA:
 Atienden a los pacientes a través de turnos pedidos y establecidos con
anterioridad.
 Su tarea consiste en brindar un servicio óptimo de salud a los clientes y su
continuo seguimiento.

5) COUCH:
 Planifica las rutinas de entrenamiento
 Entrena en su especialidad a los usuarios del Gimnasio y les imparte el
asesoramiento necesario en el uso correcto de los equipos e implementos
  Mantiene el orden y disciplina en el área

 Presta especial atención a los usuarios, según la edad y condiciones

físicas, para evitar que se lesionen en el uso de los equipos y en la
realización de los ejercicios y prácticas.
 Lleva registros del desempeño de los usuarios en la especialidad y
reporta información sobre sus avances.
 Asesoramientos de todos los usuarios en el uso correcto de los equipos.

6) ACTIVIADES GRUPALES:
 Dividen las semanas de entrenamiento.
 Eligen los horarios para las actividades.
 Hacen los programas de las dinámicas.

7) AREA DE NUTRICION
 Elaborar dietas para cada cliente.
 Llevar un registro de los clientes.
 Hacer control y evaluación periódicamente.
 Presentar un informe mensual de su actividad del cliente.

8) AREA DE LIMPIEZA Y MATENIMIENTO:

 El personal de limpieza del gimnasio debe realizar las tareas específicas
de limpieza de los espacios, también deben mantener en orden y en
condiciones los elementos de ejercicio. A su vez, deben supervisar que las
luces y ventiladores de aulas, que no están en uso, estén apagados para
contribuir al ahorro energético.
 CAPITULO II
2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA:

Director

Subdirector Recursos
Mercadotecnia Administrador
de servicios
médicos
Humanos

Mantenimiento

Intendencia
Médicos en TF. Nutriólogos Instructor Seguridad
físico

T.F.H T.F.M T.F.E

3. Funciones y tareas

El dueño cumple la función de formular estrategias en la línea política y de negocios.

Toma todas las decisiones inherentes a la operación del negocio, los aspectos
económicos del gimnasio (inversiones, monto de los sueldos, contrataciones), la
modalidad de trabajo del mismo, las incorporaciones de nuevos servicios, y sobre la
comunicación con el público interno. Tiene como tarea recorrer diariamente el gimnasio
y trabaja conjuntamente con el Gerente en la formulación de estrategias de ventas de
nuevos productos y servicios.

El Gerente tiene como función comunicarse con los empleados de las áreas para
transmitir los instrucciones de trabajo y gestionar el gimnasio, como así también, tomar
decisiones inherentes a la operación diaria del gimnasio, como pagar sueldos, otorgar
permisos, controlar a los empleados que realicen su trabajo, impartir órdenes,
incentivarlos y comunicarse con el público interno (transmitiendo las decisiones
tomadas por el dueño). Las tareas que lleva a cabo son las de: ventas, la cual es
fundamental ya que le ocupa 6 horas de su carga horaria, comprar los insumos,
realizar tareas bancarias y administrativas, recibir las demandas de los empleados,
atender al público, realizar tareas de control, impartir órdenes necesarias para el
desempeño de las funciones de los empleados y llevar a cabo la tarea de ventas.

Los integrantes del área de profesionales atienden a los pacientes a través de turnos
pedidos y establecidos con anterioridad. Su tarea consiste en brindar un servicio óptimo
de salud a los clientes y su continuo seguimiento.

El personal de limpieza y mantenimiento del gimnasio mientras realizan las tareas

específicas de limpieza de los espacios, también deben mantener en orden y en
condiciones los elementos de ejercicio. A su vez, deben supervisar que las luces y
ventiladores de aulas, que no están en uso, estén apagados para contribuir al ahorro
energético.

En cuanto a los profesores, las tareas que les competen son las de elaboración de
nuevos planes de ejercicio y el control y seguimiento de los clientes que están
ejercitándose.

Los miembros del área de promoción y ventas, ejecutan actividades de recepción de

clientes, toman datos, elaboran planillas para el registro de planes vendidos y por
cobrar, mientras que desarrollan la acción de telemárketing. Las promotoras, entregan
folletería en el ingreso del gimnasio invitando al cliente a ingresar al gimnasio. Mientras
muestra las instalaciones al cliente, verbalmente va informando acerca de los servicios,
planes, actividades y precios.

4. Atributos óptimos

· Lugar confortable: en primer lugar se considera a la limpieza como un factor

fundamental para la organización y a su vez es un requisito que los clientes
consideran importante al momento de elegir un gimnasio. Además de la limpieza, es
indispensable tanto para los públicos como para la propia organización, generar un
ambiente cálido y un clima propicio en cuanto a las relaciones humanas.

· Servicio integral debido a que los públicos esperan solucionar múltiples aspectos
relacionados con el cuerpo el gimnasio decide reunir en un mismo lugar todos los
servicios referidos a la salud, estética, actividad física y recreación.

· Compromiso: es necesario que el público se sienta satisfecho con el servicio que

contrata, por lo tanto la organización pretende asumir la responsabilidad de ponerse
en el lugar del otro y así cumplir con sus expectativas.
 CONCLUSIONES

Una vez realizado el estudio de aplicación de un modelo de mejoramiento continuo al

gimnasio Ines Melchor, se pueden obtener las siguientes conclusiones:
 El mejoramiento continuo permitirá renovar los procesos de prestación de servicio
del gimnasio, así como también su proceso administrativo.
 La aplicación del estudio permitirá al gimnasio mantener una constante actualización
tanto de sus instalaciones, como de sus servicios.
 El mejoramiento continuo permitirá al gimnasio ser más eficiente y competitivo,
fortalezas que le ayudarán a permanecer en el mercado.
 El estudio permitirá fortalecer la comunicación entre la presidenta del gimnasio, los
empleados y los usuarios del mismo, factor que se considera muy importante, puesto
que los últimos pueden aportar valiosa información para llevar a cabo de forma
óptima el proceso de mejoramiento continuo.
 RECOMENDACIONES

Una vez finalizado el estudio se pueden realizar las siguientes recomendaciones:

 Se recomienda realizar un seguimiento a las acciones tomadas, con el fin de
solventar cualquier eventualidad que se presente, así como para buscar nuevas
oportunidades de mejora.
 Se recomienda mantener los canales de comunicación existentes tanto con los
empleados como con los usuarios.
ANEXOS