Entorno Competitivo

Los principales competidores productores de barras energéticas y que ofertan sus

productos a nivel nacional, se hará referencia a continuación:
BOLT
La barra energética Bolt es muy conocida en nuestro mercado, principalmente en
las más importantes cadenas de supermercados y farmacéuticas.
Este producto es producido por una empresa ecuatoriana llamada Batery, siendo
la barra de granola su principal producto para ofrecer al cliente.
Se puede encontrar en el mercado en tres distintos sabores: coco y pasas, uvillas
y maracuyá, café y chocolate. (Bolt, s. f.)
Tabla Nutricional

NATURE VALLEY
La empresa Nature Valley es conocida por sus barras de granola crocante que
vienen en cuatro sabores: almendras tostadas, banana y almendras, manzana,
avena y miel.
Las presentaciones disponibles son una caja que contiene 6 unidades, una caja
que contiene 16 unidades y una funda con 3 unidades.
Tabla Nutricional

ENERFRUT
Según (Enerfrut, s. f.) Esta barra es producida por una empresa ecuatoriana del
mismo nombre, que impulsa la energía para la gente activa, especialmente para
los atletas que tienen sus actividades diarias de entrenamiento; haciendo que este
producto les proporcione y les ayude a recuperar la energía que han perdido
debido al ejercicio físico.
La presentación de barras energéticas es de una caja que contiene 6 unidades de
distintos sabores: Banaranja, naranjilla, piña.
Tabla Nutricional
TOSH
Esta barra energética Tosh es producida por una empresa con el mismo nombre,
que además de producir barras, también produce galletas y cereales.
La barra tiene como principal ingrediente el arroz inflado y es vendida en los
principales supermercados del país, principalmente en sabores de fresas, chips de
chocolate y maní pasas.
Tabla Nutricional
Las Américas lideran en ventas de barras energéticas

Un nuevo estudio presentado por la empresa Technavio analizó el mercado de

barras energéticas. Encontró que el mercado debe llegar a facturar US$14 mil
millones para el 2020, un crecimiento anual de 3.79% de su nivel estimado de
ventas de US$12,06 mil millones en el 2016. El mercado más importante es las
Américas, donde se destacan en su consumo Estados Unidos y Canadá. Europa es
el la segunda región más importante.

La categoría de barras de cereales se subdivide en 3 subsectores: barras de snack,

barras energéticas y otras barras. El subsector por lejos más importante es las
barras energéticas que acaparan casi 82% de las ventas totales.

También estos productos benefician una imagen sana y muchos fabricantes han
desarrollado barras con atributos como libre de, reducido en azúcar, bajo en grasas,
enriquecido en proteína, con fibras o con un aporte significativo de ácidos graso
omega-3.

En los próximos años se cree que los mercados emergentes impulsarán el

crecimiento de esta categoría. Con una tasa de urbanización cada vez más alta y
una clase media en desarrollo, un número creciente de consumidores buscará
alimentos procesados de conveniencia como barras energética para facilitar estilos
de vida más apuradas.

El informe también pormenorizó la distribución por canales de ventas. Los

supermercados son lejos el canal más significativo, con más de 58% de las ventas.
Otros canales importantes son tiendas de conveniencia, máquinas expendedoras
de alimentos y tiendas especialistas en alimentos sanos. Unas de las empresas más
importantes en esta categoría son Atkins Nutritionals, Cliff Bar, General Mills,
Kellogg's, Nestlé y Quaker Oats.
Análisis FODA

Con miras a identificar anticipadamente la situación referente al entorno al

que nos enfrentaremos, consideramos pertinente elaborar un análisis FODA,
con el cual ayudaremos a reforzar las bases de nuestro producto

Debilidades:

 Poco conocimiento de los hábitos del consumidor

 Baja presencia en los medios publicitarios.
 Inexperiencia en el mercado
 Incremento de los costos de mantenimiento de planta
 Pocos aliados a nivel internacional.

Oportunidades:.

 Explotar el deseo de los clientes por consumir productos saludables

que les permitan cuidar su salud.
 Contar con una demanda nueva que por su volumen genere un nivel
de utilidad muy alto.
 Eliminación de barreras comerciales

Fortalezas:

 Tener maquinaria de última tecnología para el proceso de producción

 Producto saludable y novedoso.
 Producto de alta calidad.
 Materia prima de la mejor calidad.
  Precio de venta competitivo.

Amenazas:

 La entrada en el mercado de empresas más tecnificadas.

 Nuevas organizaciones con precios más competitivos.
 Saturación del mercado
 Distorsiones en el mercado internacional (subsidios, cuotas , barreras
no arancelarias).
 Aumento del poder de negociación de los distribuidores.
 Posicionamiento de competidores internacionales.