Proyecto de Graduación III Avance

FACULTAD DE PREGRADO
TESIS DE PREGRADO PROYECTO DE ARTÍCULOS DE
CUERO “GRACE”
SUSTENTADO POR:
RUTH CANO
ANA AYALA
DANIEL MALDONADO
PREVIA INVESTIDURA AL TÍTULO DE:
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SAN PEDRO SULA, CORTÉS, HONDURAS, C.A
MAYO 2019
1
Contenido
CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ................................................... 4
1.1 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 4
1.2 ANTECEDENTES DEL PLOBLEMA ................................................................................ 4
1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ........................................................................................ 5
1.3.1 Enunciado del Problema ................................................................................................. 5

1.3.2 Formulación del problema .............................................................................................. 6
1.3.3 Preguntas de Investigación ............................................................................................. 6
1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO .......................................................................................... 6
1.4.1 Objetivo General............................................................................................................. 7

1.4.2 Objetivos específicos ...................................................................................................... 7
1.5 JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................. 7
CAPITULO II. MARCO TEÓRICO .............................................................................................. 8
2.1 ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL ........................................................................ 8
2.1.1 Análisis del macro-entorno. ............................................................................................ 8

2.1.2 Análisis del micro-entorno ............................................................................................. 9
2.1.3 Análisis interno ............................................................................................................. 13
2.1.4 La matriz de análisis FODA ......................................................................................... 14
2.1.5 Mezcla de mercadotecnia ............................................................................................. 14
2.1.6 Misión ........................................................................................................................... 15
2.1.7 Visión............................................................................................................................ 16
2.1.8 Valores .......................................................................................................................... 16
2.2 TEORÍAS ............................................................................................................................ 16
2.2.1 Teoría del sustento ........................................................................................................ 16

2.2.2 Conceptualización ........................................................................................................ 18
CAPÍTULO III METODOLOGÍA ............................................................................................... 19
2
3.1 CONGRUENCIA METODOLÓGICA .............................................................................. 20
3.1.1 Matriz metodológica ..................................................................................................... 20

3.1.2 Definición operacional de las variables ........................................................................ 21
3.1.3 Hipótesis..................................................................................................................................... 26
3.2 ENFOQUE Y MÉTODO .................................................................................................... 26
3.3 MATERIALES ................................................................................................................... 27
3.4 DISEÑO DE LA POBLACIÓN ......................................................................................... 27
3.4.1 Población.................................................................................................................................... 27
3.4.2 Muestra ...................................................................................................................................... 28
3.4.3 Unidad de análisis ...................................................................................................................... 28
3.4.4 Unidad de respuesta .................................................................................................................. 29
3.5 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS APLICADOS .............................................................. 29
3.5.1 Instrumentos .............................................................................................................................. 29

3.5.2 Técnicas ...................................................................................................................................... 30
3.5.3 Procedimientos .......................................................................................................................... 31
3.6. FUENTES DE INFORMACIÓN ...................................................................................... 31
3.6.1 Fuentes primarias ...................................................................................................................... 31

3.6.2 Fuentes secundarias................................................................................................................... 31
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 32
3
CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 INTRODUCCIÓN
El crecimiento de la demanda de diferentes productos de cuero ha llevado a una investigación para
poder conocer la factibilidad y viabilidad de una empresa con sede en la ciudad de San Pedro Sula
que se dedique a la comercialización de productos a base de cuero de vaca (en adelante será
conocido como cuero), producidos de manera artesanal con diseños únicos a base de diferentes
técnicas como ser pintura, quema de cuero, estampados entre otras técnicas.
Se presentaran datos y características obtenidas de una investigación completa, así mismo
resultados de estudio de mercado cuyo instrumento es la encuesta y haciendo uso de entrevistas
con futuros clientes, evaluaciones de estados financieros, presupuestos, y otras herramientas que
permitirán obtener proyecciones de la empresa.
Se pretende proyectar una industria con una propuesta de valor única, dando al cliente productos
de alta calidad, la libertad de comprar los productos en cualquier parte de Honduras a través de
una página virtual.
1.2 ANTECEDENTES DEL PLOBLEMA
La obtención del cuero es una de las prácticas más antiguas, en vestimenta por la necesidad para
estar protegido de los diferentes climas, en uso de decoraciones, para la fabricación de
instrumentos musicales y para diferentes fines.
Actualmente los diferentes tipos de cuero y sus derivados son de los productos más
comercializados en el mundo, su comercialización costa de alrededor $80,000 millones al año. Las
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grandes potencias son los mayores consumidores de estos productos, pero la demanda ha crecido
de tal manera que los países en desarrollo presentan enorme potencial en su crecimiento de
producción como consumo.
‘’El término marroquinería es el arte de trabajar el cuero u otro material para confeccionar y
producir artículos de forma manual por una persona en el que cada pieza es distinta a las demás,
diferenciándolo del trabajo en serie. ’’ (FIDE, 2017)
En todas partes del mundo el cuero se utiliza para diferentes fines. Uno de los mayores usos en
Honduras es en el arte u oficio de la talabartería, los cuales se encargan de la fabricación de
talabartes y otros correajes. (Carteras, bolsos, billeteras, monederos, fajas, entre otros).
En Honduras se cuenta con variedad de tiendas de productos de cuero, pero muy pocos dan el
servicio de poder hacer sus productos a medidas, únicos y con arte incluido.
Al no tener muchas opciones, el cliente debe conformarse con productos hechos en serie, o si tiene
la oportunidad de mandarlo hacer a medida el costo de los productos se elevan sustancialmente.
Dar la oportunidad que el mercado decida sobre sus productos, formara un vínculo único con ellos
por ende la lealtad del cliente con la empresa.
1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
1.3.1 Enunciado del Problema
En Honduras la producción de productos de cueros y sus derivados aumenta gradualmente, sin
embargo los problemas que se presentan son los siguientes: la mala calidad de los cueros y pieles;
el mal estado y deterioro de las infraestructuras viales, la debilidad del suministro de energía y de
las telecomunicaciones que afecta a todos los componentes de la cadena de la oferta; los niveles
5
insuficientes de desarrollo tecnológico; la escasa productividad de la mano de obra; la gestión
deficiente, y la ineficacia de los servicios de capacitación, conlleva al uso de una tecnología más
o menos compleja y que la materia prima puede surtir tanto al artesano como al pequeño
empresario. (giffin, 2018)
En este proyecto se pretende ofrecer una atención al cliente personalizado en la cual consiste que
cada uno cuente con la posibilidad de crear su propia cartera personalizada, es decir ellos tienen la
capacidad de decidir el estilo de cartera, el color, el material con el cual será elaborado, todo esto
para ofrecer una atención única y que ellos cuenten con un producto único en el mercado.
1.3.2 Formulación del problema
¿Es viable desde el punto de vista del mercado, técnico y financiero, la creación de una
microempresa de carteras y accesorios de cuero de vaca artesanal en la ciudad de San Pedro Sula?
1.3.3 Preguntas de Investigación
 ¿Cuáles son los elementos del mercado y la demanda en San Pedro Sula, Cortés que se
tienen que tomar en cuenta en este proyecto?
 ¿Qué aspectos técnicos deben ser tomados en consideración para la implementación de este
proyecto?
 ¿Cuál es la factibilidad y la sostenibilidad del proyecto para la comercialización de bolsos
y accesorios de cuero artesanal en San Pedro Sula, Cortés?
1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO
A continuación se define el objetivo general y los objetivos específicos del proyecto.
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1.4.1 Objetivo General
Investigar la aceptación y factibilidad de la comercialización de bolsos y accesorios de cuero
artesanal en la ciudad de San Pedro Sula, a través de un estudio de mercado, técnico y financiero,
y analizar los resultados para la inversión en el proyecto.
1.4.2 Objetivos específicos
 Analizar el segmento de mercado potencial para la comercialización de los bolsos y
accesorios de cuero y la aceptación por parte de los consumidores.
 Evaluar la factibilidad de la comercialización de los bolsos y accesorios de cuero en San
Pedro Sula, si es rentable la inversión en la producción de estos productos.
 Definir las estrategias para ser competitivos dentro del mercado de bolsos y accesorios de
cuero, para aventajar por sobre la competencia
1.5 JUSTIFICACIÓN
Ante la demanda existente en Honduras de los productos y accesorios provenientes de diferentes
tipos de cuero, es menester hacer uso de herramientas e instrumentos de investigación, para la
obtención de información del segmento.
En el presente documento se tiene como expectativa el conocer la factibilidad del proyecto a través
de un estudio de mercado, técnico y financiero. Los resultados de la investigación serán utilizados
para la creación de estrategias que permitan la inclusión dentro del mercado de los productos a
comercializar.
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A través del estudio se desea conocer las necesidades de los clientes, para poder satisfacerlas,
creando productos que llenen y sobrepasen las expectativas, teniendo como objetivo lograr
posicionar la marca y aceptación por el público meta, haciendo uso de la mezcla de marketing.
CAPITULO II. MARCO TEÓRICO
2.1 ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL
2.1.1 Análisis del macro-entorno.
Honduras país centroamericano con una población promedio de 9 millones de habitantes,
actualmente se encuentra en vías de desarrollo, a lo largo de la historia ha sufrido crisis sociales,
económicas y políticas, una de ellas con mayor repercusión, fue la crisis económica del año 2008-
2009, gracias la agricultura, manufactura, exportación de café, el alto ingreso de las remesas e
inversiones públicas ha tenido un repunte en la economía. Ilustración 1.1
Para el año 2014 el sector de servicio lideraba el crecimiento del PIB, siendo este el motor de la
economía. Ilustración 2.
´´Más del 60 % de la población viviendo en pobreza (2018). En zonas rurales aproximadamente
uno de cada 5 hondureños vive en pobreza extrema (menos de US$1.90 al día) ’’. (Grupo Banco
Mundial, 2019)
Aun con el diagnóstico no tan favorable para el año 2017 Hondura tuvo un crecimiento de 3.5%
en el año 2018.
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La economía mejora, las fuentes de trabajo crecen, las exportaciones cada vez son mayores, el
comercio interno se ha favorecido gracias a programas y leyes que han apoyado a las PYMES, en
el año 2018 se aprobó la ley de apoyo a la micro y pequeña empresa. Uno de los grandes aportes
a las PYMES se encuentra en el artículo 5 de dicha les que dice ´´…que sean considerados como
una micro o pequeña empresa y que por un período de cinco (5) años deben estar exentos del pago
del Impuesto…´´Esto ha permitido la creación de nuevas empras y las cuales son unas de las
principales fuentes de trabajo.
En el año 2016, del total de la población económicamente activa (PEA) solo el 7.4% se encontraba
desocupado, y siendo el desempleo mayor en las áreas urbanas. Ilustración 3
Honduras lucha a diario para erradicar la pobreza, violencia, crisis políticas, el desempleo,
migración, acceso a la educación, falta de justicia y salud. El gobierno, ONG´S, organizaciones
educativas, desarrollan proyectos para darle a Honduras una nueva cara.
2.1.2 Análisis del micro-entorno
Municipio de San Pedro Sula, Cortés cuenta con una superficie de 898 Km², solo la tercera parte
tiene características urbanas, consta de 52 aldeas y un promedio de 700 mil habitantes, el 47.5%
hombres y el 52.5% mujeres, datos estimados por el INE, último censo 2013. Ilustración 4
Es considerada la capital industrial de Honduras, por la industria y comercio que cuenta, generando
aproximadamente el 63% de producto interno bruto (PIB) nacional.
La principal actividad económica es industria y manufactura con un 22.6% seguida por la venta al
por mayor y al por menor con un 22%. Ilustración 5
La población en edad para trabajar (PEA) es del 75% de la población y solo el 48% de la población
tiene o busca un empleo, esta es población económicamente activa (PEA).
9
En los últimos años se ha visto un crecimiento en la creación de PYMES, lo cual ha impulsado a
la creación de lugares para que los emprendedores puedan exponer sus productos, uno de estos
programas es el Bazar del Sábado, ubicado en las instalaciones de expocentro e impulsado por la
Cámara de Comercio, la plataforma de expo y venta se inaugura en marzo de 2016.
La municipalidad de San Pedro Sula tiene como estrategia ‘’ Apoyo a la política empresarial de
generación de nuevas empresas y actividades económicas innovadoras’’ (Municipalidad de San
Pedro Sula, s.f.), lo cual ha creado programas de capacitaciones en diferentes áreas y así poder
brindarles una herramientas de trabajo y motivándoles al emprendimiento a la población del
municipio de San Pedro Sula.
Ilustración 1: Crisis económica del año 2009 y mejora en los años 2019 al 2014.
Fuente: Banco Mundial
Ilustración 2: Sectores que lideran el PIB de Honduras
10
Fuente: Banco Mundial
Ilustración 3: PEA en Honduras
Fuente: EPHPM, INE
Ilustración 4: Pirámide de población de la Ciudad de San Pedro Sula
11
Fuente: INE
Ilustración 5: Actividades económicas en San Pedro Sula
Fuente: Censo nacional de población y vivienda 2013
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2.1.3 Análisis interno
Se presenta un análisis FODA de la empresa, mediante el cual se puede determinar los puntos
fuertes y débiles que tiene al competir en el mercado. Por medio de este análisis se podrá hacer la
planeación estratégica necesaria para sacar el mayor provecho a las fortalezas y oportunidades que
tiene la empresa y buscar planes de acción o medidas preventivas para minimizar las debilidades
y amenazas.
También se detallan los componentes de la mezcla de marketing, la misión, visión, y valores por
los cuales se dirigirá la empresa y la estrategia competitiva a implementar.
Tabla Análisis FODA
Análisis interno
Fortalezas Debilidades
-Aumento de las materias
-Creatividad.
primas.
ANÁLISIS FODA -Conocer el proceso.
-Falta de producción por el
-Producto accesible y precios
poco interés en los clientes.
al alcance del consumidor.
-No tener ventas esperadas.
-Variedad de estilos, colores
-No contar con una tienda
y tamaños.
física.
Oportunidades FO DO
-Teniendo en cuenta que los
clientes tienen un servicio
personalizado, estos no tienen
-Servicio al cliente personalizado. límites para crear sus propios
Análisis del entorno
-Materiales accesibles y estilos. -Crear la necesidad en el cliente

proveedores al alcance del -Dado a que la materia prima es de hacer sus propios estilos.
presupuesto planificado. accesible permite que el -Crear una alianza con los
consumidor tenga diferentes proveedores para que no falte la
opciones para elegir el tipo de materia prima en caso de alta
material para su cartera. demanda.
Amenazas FA DA
-Agradar la expectativa del -Entregar un producto
cliente. terminado de alta calidad. -Utilizar publicidad alternativa
-Expansión en el mercado. -Mantener los precios en el para promocionar los productos.
-Falta de presencia del mercado para hacerle -Crear una tienda física en caso
consumidor en el mercado competencia a empresas de que la demanda en el mercado
electrónico similares. aumente.
Arreglar el análisis
13
2.1.4 La matriz de análisis FODA
Es una conocida herramienta estratégica de análisis de la situación de la empresa. El principal
objetivo de aplicar la matriz FODA en una organización, es ofrecer un claro diagnóstico para poder
tomar las decisiones estratégicas oportunas y mejorar en el futuro. Su nombre deriva del acrónimo
formado por las iniciales de los términos: debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. La
matriz de análisis FODA permite identificar tanto las oportunidades como las amenazas que
presentan nuestro mercado, y las fortalezas y debilidades que muestra nuestra empresa.(La matriz
de análisis DAFO (FODA)», s. f.)
2.1.5 Mezcla de mercadotecnia
El marketing mix es uno de los elementos clásicos del marketing, es un término creado por
McCarthy en 1960, el cual se utiliza para englobar a sus cuatro componentes básicos: producto,
precio, distribución y comunicación. Estas cuatro variables también son conocidas como las 4Ps
por su acepción anglosajona (producto, precio, plaza y promoción). Las 4Ps del marketing (el
marketing mix de la empresa) pueden considerarse como las variables tradicionales con las que
cuenta una organización para conseguir sus objetivos comerciales. (Espinoza, 2018)
2.1.5.1 Producto
Engloba tanto a los bienes como a los servicios que comercializa una empresa.
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2.1.5.2 Precio
Es la cantidad de dinero que los clientes pagan por un producto o servicio, el precio será
determinado en base a los costos de producción y considerando mantenerse en un rango
competitivo en el mercado que sea atractivo para los clientes y genere ganancias para la empresa.
2.1.5.3 Plaza
El lugar donde se llevan a cabo actividades de intercambio entre oferta y demanda. El producto
será exhibido en anaqueles en los supermercados, disponibles y a la vista de los clientes.
2.1.5.4 Promoción
La promoción abarca una serie de actividades para estimular a los clientes a comprar recordando
las ventajas, características y beneficios del producto. Los medios y técnicas de publicidad a
utilizar por la empresa son:
2.1.6 Misión
Brindar una diversa gama de productos que complazca la más alta exigencias del consumidor a
precios competitivos combinado con un servicio personalizado y eficiente e ir creciendo apoyados
por la preferencia de sus clientes satisfechos que implementaran su propio estilo.
15
2.1.7 Visión
Ser una empresa líder en las comercializaciones de productos genuinos de piel de vaca con normas
de calidad garantizadas y certificadas, posicionándose así como la empresa más competitiva en
Honduras.
2.1.8 Valores
Consiste en establecer las prioridades, principios, límites y criterios éticos y morales que va a regir
el día a día de su trabajo.
Son un conjunto de principios que regulan el código de conducta de tu empresa, determinan lo que
estás dispuesto o no hacer para conseguir tus objetivos (Trenza, 2019)
2.2 TEORÍAS
Se presenta en esta sección la teoría que se tomara como apoyo para la investigación.
2.2.1 Teoría del sustento
La Teoría de la factibilidad abarca todo lo que tenga que ver con la realización de un proyecto en
cuanto a sus puntos básicos, en este caso se busca saber si el proyecto es factible en tres niveles de
operación: técnico, económico y financiero.
2.2.1.1 Factibilidad técnica, económica y financiera
Factibilidad Técnica
Es una evaluación que demuestre que el negocio puede ponerse en marcha y mantenerse,
mostrando evidencias de que se ha planeado cuidadosamente, contemplado los problemas que
involucra el mantenerlo en funcionamiento.
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Algunos aspectos que deben ponerse en claro son:
 Correcto funcionamiento del producto o servicio (número de pruebas, fechas...)
 Lo que se ha hecho o se hará para mantenerse cerca de los consumidores.
 Escalas de producción (es posible ampliar o reducir la producción).
 Proyectos complementarios para desarrollar el proyecto; ¿cómo se obtuvo o se obtendrá la
tecnología necesaria?; ¿cómo se capacitará al personal del plantel?, ¿si existen proveedores
alternativos a los seleccionados?
Factibilidad económica
Debe mostrarse que el proyecto es factible económicamente, lo que significa que la inversión que
se está realizando es justificada por la ganancia que se generará. Para ello es necesario trabajar con
un esquema que contemple los costos y las ventas:
 Costos: Debe presentarse la estructura de los costos contemplando costos fijos y variables.
 Ventas: En este punto el precio del producto o servicio es fundamental, ya que determina
el volumen de ventas, por lo que debe explicarse brevemente cómo se ha definido éste.
Debe mostrarse también estimaciones de ventas (unidades y en dinero) para un periodo de
al menos 1 año, justificando cómo se han calculado (a través de investigaciones de
mercado, estadísticas anteriores...)
Factibilidad financiera
Sintetiza numéricamente todos los aspectos desarrollados en el plan de negocios.
Se debe elaborar una lista de todos los ingresos y egresos de fondos que se espera que produzca el
proyecto y ordenarlos en forma cronológica. El horizonte de planeamiento es el lapso durante el
cual el proyecto tendrá vigencia y para el cual se construye el flujo de fondos e indica su comienzo
17
y finalización. Es importante utilizar algunos indicadores financieros.(Factibilidad técnica,
económica y financiera», s. f.)
2.2.1.2 Estudio de la factibilidad
“El estudio de factibilidad es un instrumento que sirve para orientar la toma de decisiones en la
evaluación de un proyecto y corresponde a la última fase de la etapa pre-operativa o de formulación
dentro del ciclo del proyecto” (¿Qué es el estudio de factibilidad en un proyecto? - GestioPolis,
s. f., p. 1).
Rodrigo Varela (2001) Afirma: “Se entiende por factibilidad las posibilidades que tiene por
lograrse un determinado proyecto” también afirma lo siguiente “la evaluación integra del proyecto
tiene como objetivo central determinar los indicadores de factibilidad del proyecto como son la
tasa interna de retorno, valor presente neto y el punto de equilibrio económico”.
En el estudio de factibilidad se puede abandonar el plan de negocio por no es viable o conveniente,
por el contrario, puede mejorar a través de la elaboración de un diseño definitivo, teniendo en
cuenta las sugerencias y modificaciones que propongan las posibles fuentes de financiación del
proyecto.(Flórez Uribe, 2015, p. 7)
2.2.2 Conceptualización
Se detallan los conceptos principales a desarrollar en la presente investigación, para analizar a
mayor profundidad:
 Materia prima: materia que una industria necesita
 Cuero: Pellejo de los animales después de curtido y preparado para los diferentes usos a
que se aplica en la industria.
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 Cartera: Objeto cuadrangular de pequeñas dimensiones hecho de piel u otro material,
plegado por su mitad, que puede llevarse en el bolsillo y sirve para contener documentos,
tarjetas, billetes de banco, etc.
 Cliente: Persona que compra en una tienda, o que utiliza con asiduidad los servicios de un
profesional o empresa.
 Mercadeo: Conjunto de operaciones por las que ha de pasar una mercancía desde el
productor al consumidor.
 Faja: Tira de tela o tejido con que se rodea el cuerpo por la cintura, dándole una o varias
vueltas.
CAPÍTULO III METODOLOGÍA
En el capítulo I se presentó la estructura general del proyecto, donde se plantean los antecedentes,
definición del problema de investigación, dando marcha a la formulación de las preguntas,
objetivos generales y específicos, los cuales serán de guía para el desarrollo del proyecto. En el
capítulo II se mostró el marco teórico de la investigación, donde se enmarcan los diferentes
conceptos que se abordan en la investigación. Así mismo se define la teoría de sustento utilizada
para desarrollar la investigación.
En este capítulo se define la estructura metodológica de la investigación, aplicando las técnicas y
procedimientos para lograr la información necesaria que sirva como base para el progreso del
proyecto como ser: enfoques, métodos, herramientas, técnicas, diseño de la investigación, fuentes
de información.
19
3.1 CONGRUENCIA METODOLÓGICA
A continuación, se puntualiza la metodología a utilizar para llevar a cabo la investigación mediante
la definición de las variables y formulación de hipótesis.
3.1.1 Matriz metodológica
La matriz metodológica permite ver de una manera general el proceso de investigación
permitiendo tener relación entre lo que se quiere lograr y como se realizará, presentando los
objetivos, el problema y las variables.
Rivas-Tovar (2015) “La matriz metodológica es el instrumento científico que permite
hacer congruente y coherente el proceso de la medición de variables independientes, creando un
marco de comparación racional y ordenada para la construcción de un cuestionario” (p. 204)
Tabla 1 Matriz Metodológica
Preguntas De Objetivo Objetivos Variable Variable

Problema
Investigación General Específicos independiente dependiente
Investigar la ● Analizar el
¿Es viable ●¿Cuáles son los
aceptación y segmento de
elementos de
factibilidad de mercado potencial
desde el mercado y la
la para la
demanda en San Estudio de Factibilidad
punto de comercializaci comercialización de
Pedro Sula, Mercado
ón de bolsos y los bolsos y
Cortés que se
vista del tienen que tomar
accesorios de accesorios de cuero
cuero y la aceptación por
mercado, en cuenta en este
artesanal en parte de los
proyecto?
la ciudad de consumidores.
20
técnico y San Pedro ● Evaluar la
●¿Qué aspectos Sula, a través factibilidad de la
financiero, técnicos deben de un estudio comercialización de
ser tomados en de mercado, los bolsos y
la creación consideración técnico y accesorios de cuero Estudio Técnico
para la financiero, y en San Pedro Sula,
de una implementación analizar los si es rentable la
microempr de este resultados inversión en la
proyecto? para la producción de estos
esa de inversión en el productos.
proyecto.
carteras y
accesorios
● ¿Cuál es la
de cuero de factibilidad y la ● Definir las
sostenibilidad del estrategias para ser
vaca
proyecto para la competitivos dentro
artesanal comercialización del mercado de Estudio
de bolsos y bolsos y accesorios Financiero
en la accesorios de de cuero, para
cuero artesanal aventajar por sobre
ciudad de en San Pedro la competencia
Sula, Cortés?
San Pedro
Sula?
Fuente: (Elaboración propia)
3.1.2 Definición operacional de las variables
En la siguiente unidad se describen las variables de la investigación. Variable es una propiedad
que tiene una variación que puede medirse u observarse. (Hernández Sampieri, Fernández Collado,
& Baptista Lucio, 2014, p. 105)
En la siguiente figura se consideran las variables que se deben de medir para el desarrollo de la
investigación.
21
Figura 1 Variables del Estudio
Estudio de
Factibilidad
Mercado
Estudio Tecnico
Estudio Financiero
Este diagrama describe la relación que existe entre la variable dependiente que es la Factibilidad
y sus variables independientes que son el estudio de mercado, técnico, financiero para el desarrollo
de la investigación.
22
Figura 2 Diagrama de Variables
Variable Variable Dimension
Dependiente independiente
Segmentación
de mercado
Estudio de Demanda
Mercado
Precio
Competencia
Factibilidad Estudio Técnico Localización
Distribución
Mobiliario
Tasa Interna de
Estudio
Retorno
Financiero
Valor Actual
23
Tabla 2 Operación de Variables
Variable Definición
Dimensiones Indicador
Independiente Conceptual Operacional
Medio para
cuantificar
Se utiliza para
la oferta y
determinar
demanda
los precios, Segmentación
que tendrá
identificar del Mercado % de consumidores
Estudio de el producto
competidores Demanda dispuestos a comprar el
Mercado en el
y definir la Precio producto
mercado
estrategia Competencia
donde
comercial
pretende
adecuada.
operar la
empresa.
Estudio que Determina la

Localización,
Estudio define el viabilidad Rentabilidad de costos
mobiliario, y
Técnico proceso de técnica del en la inversión técnica.
distribución
producción, proyecto,
24
tecnología y costos y
recursos eficiencia
necesarios operativa
para
elaborar el
producto.
Determina la
Analiza la cantidad de
viabilidad dinero que se
financiera utilizará en
de un inversiones,
Tasa interna de retorno
proyecto y pagos a
TIR, VAN,
establece deudores y Valor actual neto
Estudio PRI, IR
todos los cualquier otro Periodo de recuperación
Financiero Punto de
supuestos requerimiento de la inversión
Equilibrio
tomados de capital, así
Índice de recuperación
para como calcular
elaborar los el nivel de
estados ventas que se
financieros. pretende
alcanzar.
25
3.1.3 Hipótesis
Ackerman & Com, (2013) ”Una hipótesis es un enunciado o un conjunto de enunciados que se
explicitan antes de la experiencia de investigación y que se pondrá a prueba con ella” (p. 65).
Se formula la siguiente hipótesis de investigación para dar respuesta a los objetivos planteados
anteriormente.
 H1 Comercializar en San Pedro Sula, Cortes la marca “GRACE”, es rentable porque la tasa
interna de retorno es mayor al costo del capital de inversión.
 H2 Comercializar en San Pedro Sula, Cortés la marca “GRACE”, no es rentable porque la
tasa interna de retorno es menor al costo del capital de inversión.
3.2 ENFOQUE Y MÉTODO
Se realiza en este proyecto un enfoque de investigación mixto sobre aceptación de un nuevo
producto que se dedique a la comercialización de productos a base de cuero de vaca, producidos
de manera artesanal con diseños únicos a base de diferentes técnicas como ser pintura, quema de
cuero y estampados, denominada bajo la razón social “GRACE” en San Pedro Sula, integrando el
enfoque cuantitativo y cualitativo.
Figura 3 Diseño del desarrollo de la investigación
26
Enfoque mixto
dominate
Cuantitativo Cualitativo
Encuesta de Analisis Entrevista

Mercado Fianciero Focal
Fuente: (Elaboración propia) “Justificar”
3.3 MATERIALES
Para la obtención de los resultados de la muestra se necesitaran un instrumento que será una
encuesta, así mimos productos de cuero como ser fajas, monederos y accesorios que les permitirían
a la personas tener mejor percepción y opinión sobre los productos.
3.4 DISEÑO DE LA POBLACIÓN
Según Sampieri población o universo es ‘’ Conjunto de todos los casos que concuerdan con
Determinadas especificaciones. ’’ (Sampieri, 2010)
3.4.1 Población
La población son todos los individuos que viven en un entorno y tienen características comunes.
San Pedro Sula cuenta con una población promedio total de 754,254 última proyección año 2015.
La característica común que sacaremos de la población total son los individuos que están
económicamente activos (PEA), aquellas que están en capacidad de trabajar en este indicador se
27
excluyen a las personas que se dedican a los quehaceres del hogar, jubilados, incapacitados entre
otros.
La PEA promedio en San Pedro Sula es 312,279 individuos, siendo esta la población que
determinara la muestra
3.4.2 Muestra
Sampieri conceptualiza la muestra como ‘’Subgrupo de la población del cual se recolectan los
datos y debe ser representativo de ésta.’’ (Sampieri, 2010)
Siendo la Población a tomar de 312,279 personas y teniendo un nivel de confianza de 95%.
Fórmula para obtener una muestra finita.
Dando como resultado una muestra de 384 personas.
3.4.3 Unidad de análisis
La unidad de análisis se refiere quienes o que serán objeto de estudio.
28
En el proyecto de carteras y accesorios de cuero GRACE, la unidad de análisis son los individuos
sin importar el género que sean residentes en la ciudad de San Pedro Sula y que pertenezcan al
indicador (PEA) población económicamente activa.
PEA ‘’todas aquellas que, teniendo edad para trabajar (v. Población en edad de trabajar), están en
capacidad y disponibilidad para dedicarse a la producción de bienes y servicios económicos en un
determinado momento. ’’ (SIISE, 2007)
3.4.4 Unidad de respuesta
Los datos obtenidos serán analizados y procesados en una tabla en el programa de dato Excel.
3.5 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS APLICADOS
Las técnicas consisten en los procedimientos que el investigador hace uso para conseguir la
información, son específicas y en esencia son prácticas.
Además se hace utilizan diferentes medios y recursos encaminados a encontrar, guardar, analizar
y transmitir los datos de lo que se investiga, lo cual será de gran utilidad para futuras decisiones.
En esta investigación se hará uso de cuestionarios en relación a las encuestas, y de grupos focales.
Se centrará en los individuos seleccionados de la muestra obtenida mediante la fórmula aplicada
en la población.
3.5.1 Instrumentos
Utilizados para la recolección y análisis de los datos obtenidos, los cuales deben tener veracidad y
deben ser confiables.
29
3.5.1.1 Encuestas
Las encuestas pueden definirse como una técnica primaria de obtención de información sobre la
base de un conjunto objetivo, coherente y articulado de preguntas que garantiza que la información
proporcionada por una muestra pueda ser analizada mediante métodos cuantitativos y los
resultados sean extrapolables con determinados errores y confianzas a una población. (Abascal E,
Esteban I., 2005, pag 14)
Se obtendrá a través de la encuesta lo que piensa una muestra de la población en relación a los
productos provenientes del cuero de vaca, siendo estos datos relevantes a las estrategias que deben
ser utilizadas para la inclusión de la marca dentro del segmento de mercado.
3.5.1.2 Grupos focales
El grupo focal será utilizado para la obtención de información, siendo parte de la investigación
cualitativa, es muy útil para la generación de ideas a través de la interacción. La percepción de los
consumidores potenciales hacia los productos ofrecidos de la marca “GRACE” debe ser analizada
para el desarrollo y mejora continua, antes y durante el ingreso al segmento. La cantidad de
personas será determinada de acuerdo a las necesidades de información requeridas.
3.5.2 Técnicas
El buen investigador ha de tener a la vez ideas nuevas, buena información y buena técnica dé
trabajo. A los malos investigadores les falta siempre uno por lo menos de esos tres requisitos.
(Entralgo, P., s.f., pag 9).
Existen diferentes técnicas para la recolección y análisis de los datos, dentro de los cuáles serán
tomados en cuenta en esta investigación; las encuestas y grupos focales.
30
3.5.3 Procedimientos
La información recolectada de las encuestas y grupos focales en la muestra obtenida de la
población de San Pedro Sula, será tabulada mediante el uso del programa Excel, para analizar y
determinar las necesidades y requerimientos a satisfacer dentro del segmento de mercado, así como
la aceptación de los productos ofrecidos.
3.6. FUENTES DE INFORMACIÓN
La obtención de la información es una etapa importante de la investigación, siendo la resolución
al problema propuesto al inicio, además al planteamiento y la comprobación de la hipótesis. La
clasificación de las fuentes de información se divide en primarias y secundarias.
3.6.1 Fuentes primarias
Son aquellas fuentes de información en que si es necesario se realiza la valoración crítica de los
artículos, para analizar su validez científica y la importancia clínica. Son las fuentes de información
tradicionales, las que hemos utilizado siempre en primer lugar. (Gónzales de Dios, J. s.f., pag 266)
En el presente informe se utilizarán como fuentes primarias las siguientes:
 Encuestas realizadas a la muestra obtenida de la población
 Institucionales: INE, BCH, BID, Banco Mundial, EPHPM, CCIC, Municipalidad de San
Pedro Sula
3.6.2 Fuentes secundarias
Son aquellas fuentes de información en que no es necesario realizar la valoración crítica de los
documentos. Son fuentes de información nacidas al amparo de la MBE, y se engloba dentro delo
que se viene denominando como investigación secundaria. (Gónzales de Dios, J. s.f., pag 260)
31
En el presente informe se utilizarán como fuentes secundarias las siguientes:
 Diarios nacionales
 Documentos consultados y citados de libros, revistas en internet
3.7 Limitaciones del estudio
Los datos estadísticos como ser la población, la PEA Población económicamente activa entre otros
no se encuentran actualizados, siendo el último censo que tiene el Instituto Nacional de Estadística
(INE) es del año 2013 y algunas proyecciones para el año 2015, ocasionando que las
investigaciones obtenidas no sea los números actuales en San Pedro Sula.
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.
37

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FACULTAD DE PREGRADO

TESIS DE PREGRADO PROYECTO DE ARTÍCULOS DE

PREVIA INVESTIDURA AL TÍTULO DE:

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SAN PEDRO SULA, CORTÉS, HONDURAS, C.A

1.1 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 4

1.2 ANTECEDENTES DEL PLOBLEMA ................................................................................ 4

1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ........................................................................................ 5

1.3.1 Enunciado del Problema ................................................................................................. 5

1.4.1 Objetivo General............................................................................................................. 7

CAPITULO II. MARCO TEÓRICO .............................................................................................. 8

2.1 ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL ........................................................................ 8

2.1.1 Análisis del macro-entorno. ............................................................................................ 8

2.2.1 Teoría del sustento ........................................................................................................ 16

3.1.1 Matriz metodológica ..................................................................................................... 20

3.3 MATERIALES ................................................................................................................... 27

3.4 DISEÑO DE LA POBLACIÓN ......................................................................................... 27

3.5.1 Instrumentos .............................................................................................................................. 29

3.6.1 Fuentes primarias ...................................................................................................................... 31

El crecimiento de la demanda de diferentes productos de cuero ha llevado a una investigación para

Se presentaran datos y características obtenidas de una investigación completa, así mismo

resultados de estudio de mercado cuyo instrumento es la encuesta y haciendo uso de entrevistas

permitirán obtener proyecciones de la empresa.

una página virtual.

1.2 ANTECEDENTES DEL PLOBLEMA

estar protegido de los diferentes climas, en uso de decoraciones, para la fabricación de

instrumentos musicales y para diferentes fines.

comercializados en el mundo, su comercialización costa de alrededor $80,000 millones al año. Las

producción como consumo.

diferenciándolo del trabajo en serie. ’’ (FIDE, 2017)

Honduras es en el arte u oficio de la talabartería, los cuales se encargan de la fabricación de

la oportunidad de mandarlo hacer a medida el costo de los productos se elevan sustancialmente.

por ende la lealtad del cliente con la empresa.

1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

1.3.1 Enunciado del Problema

En Honduras la producción de productos de cueros y sus derivados aumenta gradualmente, sin

empresario. (giffin, 2018)

1.3.2 Formulación del problema

1.3.3 Preguntas de Investigación

tienen que tomar en cuenta en este proyecto?

 ¿Cuál es la factibilidad y la sostenibilidad del proyecto para la comercialización de bolsos

y accesorios de cuero artesanal en San Pedro Sula, Cortés?

1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO

A continuación se define el objetivo general y los objetivos específicos del proyecto.

Investigar la aceptación y factibilidad de la comercialización de bolsos y accesorios de cuero

y analizar los resultados para la inversión en el proyecto.

1.4.2 Objetivos específicos

 Analizar el segmento de mercado potencial para la comercialización de los bolsos y

accesorios de cuero y la aceptación por parte de los consumidores.

 Evaluar la factibilidad de la comercialización de los bolsos y accesorios de cuero en San

Pedro Sula, si es rentable la inversión en la producción de estos productos.

cuero, para aventajar por sobre la competencia

Ante la demanda existente en Honduras de los productos y accesorios provenientes de diferentes

tipos de cuero, es menester hacer uso de herramientas e instrumentos de investigación, para la

obtención de información del segmento.

de un estudio de mercado, técnico y financiero. Los resultados de la investigación serán utilizados

CAPITULO II. MARCO TEÓRICO

2.1 ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL

2.1.1 Análisis del macro-entorno.

Honduras país centroamericano con una población promedio de 9 millones de habitantes,

actualmente se encuentra en vías de desarrollo, a lo largo de la historia ha sufrido crisis sociales,

inversiones públicas ha tenido un repunte en la economía. Ilustración 1.1