Resumen Grupo #3

Las proteínas están formadas por aminoácidos y son necesarias para la vida, sobre todo
por su función plástica que constituye un 80% del protoplasma deshidratado de cada
célula. Necesarias para el crecimiento del organismo y con ellas se realizan una enorme
cantidad de funciones.

Las proteínas que se encuentran en la membrana plasmática se encuentran divididas en

diferentes maneras

•Bicapa Lipídica: Es una membrana delgada formada por dos capas

de moléculas de lípidos. Estas membranas son láminas planas que forman una barrera
continua y delimitan las células.

•Colesterol: Es un lípido que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma

sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula
espinal, páncreas y cerebro.

•Fosfolípidos: Son un tipo de lípidos anfipáticos compuestos por una molécula de glicerol,
a la que se unen dos ácidos grasos y un grupofosfato.

•Proteínas Integrales: Presentan regiones hidrofóbicas, por las que se pueden asociar al
interior de la membrana y regiones hidrófilas que se sitúan hacia el exterior, por
consiguiente, son anfipáticas.

•Proteínas Periféricas: Están en la cara interna de esta. Son péptidos que se unen
parcialmente a la membrana por medio de partes expuestas de las proteínas integrales
con sencillos tratamientos químicos, se separan fácilmente de la membrana sin que
cambie la estructura de la bicapa.

•Proteínas de Transporte: regulan el movimiento de las moléculas solubles en agua

mediante la membrana plasmática

•Proteínas Receptoras: Proteína de membrana que facilita la difusión de sustancias

específicas a través de la membrana.
•Proteínas de Reconocimiento: Proteína o glucoproteína que sobresale de la superficie
exterior de la membrana plasmática e identifica a la célula como perteneciente a una
especie particular, a un individuo de esa especie y, a menudo, aun órgano específico del
individuo.

•Proteínas Portadoras: Proteína de membrana que facilita la difusión de sustancias

específicas a través de la membrana.

•Glucoproteínas: Son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o

varios glúcidos, simples o compuestos.