Viscosidad de los líquidos

Montalvo, Kadir, e-mail: kadirameth21@gmail.com

Sánchez, Luis, e-mail: lui-Sanchez@hotmail.es

RESUMEN: En este experimento se va a determinar la viscosidad de ciertos líquidos a diferentes

temperaturas, utilizando el viscosímetro de Ostwald y determina la energía de activación de un flujo viscoso.
La viscosidad de los líquidos es de gran importancia práctica en la industria química, medicina y bioquímica.
La viscosidad o fricción interna de un líquido es una propiedad mediante la cual el mismo se resiste al
movimiento relatico de las partes. Cuando una fuerza que provoca disturbio en un líquido cesa de actuar, el
disturbio fenece por la viscosidad del líquido.

MATERIALES Y REACTIVOS
 Vaso químico 250mL Viscosidad del agua a 28°C
𝜂1 𝜌1 𝑡1
 Viscosímetro de Ostwald =
𝜂2 𝜌2 𝑡2
 Cronometro
 Termómetro
1.002𝑁𝑠
 Etanol 𝜂2 =
𝜌1 𝑡1 𝜂1
=
(0,9963𝑔/𝑚𝐿)(1.05𝑚𝑖𝑛)(
𝑚2
)
=
0.9982𝑔
𝜌2 𝑡2 (1.4min)( )
 Agua Desionizada 𝑚𝐿
𝟕. 𝟖𝟓𝒙𝟏𝟎−𝟒 𝑵𝒔/𝒎𝟐
 Ciclohexanol
Compuesto η(Ns/m2)(28°C) η(Ns/m2) (65°C)
SECCION EXPERIMENTAL Agua 7.85x10-4 3.16x10-4
Etanol 1.13x10-3 8.53x10-4
Se limpia el viscosímetro que este totalmente limpio y Ciclohexanol 2.51x10-2 1.05x10-2
seco
Gráfico de log η vs 1/T del agua
log η 1/T
Se coloca el liquido para calibrar en este caso agua y -3.10513034 0.03571429
despues se hace pasar la muestra a estudiar
-3.50031292 0.01538462

Se hace lo mismo a diferentes temperaturas para ver si log η vs 1/T

la viscosidad varia de acuerdo a la temperatura y = -0.0075x
R² = -0.319 0.04
0.03
Y para cada liquido se determina la densidad a 0.02
temperaturas diferentes
0.01
0
RESULTADOS: -3.6 -3.5 -3.4 -3.3 -3.2 -3.1 -3
Agua Etanol Ciclohexanol
Calculo de la pendiente
Tiempo(28°C) 1.10min 1.58min 36.42min −3.500 + 3.105
𝑚= = 17.17
Tiempo(65°C) 0.4505min 1.51min 15.31min 0.015 − 0.038
Densidad(g/mL) 0.9963 0.789 0.962 m=Ea/R
Ea=Rm
Ea= (17.17)(8.314) Gráfico de log η vs 1/T del Ciclohexanol
Ea= 142.78 log η 1/T
-1.60032628 0.03571429
Calculo de a
Ln n= Ln a + Ea/RT -1.9788107 0.01538462
Ln a= Ln n – Ea/RT
= -3.500-142.78/(8.314)(338.15) log η vs 1/T
a = 5.20x10-2 y = -0.0135x
0.04
R² = -0.585
Cálculo de b: 0.03
Ln n= Ln a + b/R(1/T) 0.02
B= (Ln n – Ln a)R(1/T)
0.01
=(-3.105+3.500)(8.314)(1/338.15)
= 9.71X10-3 0
-2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
Gráfico de log η vs 1/T del Etanol
log η 1/T Calculo de la pendiente
-2.94692156 0.03571429 −1.978 + 1.600
𝑚= = 16.43
-3.06905097 0.01538462 0.015 − 0.038
m=Ea/R
Ea=Rm
log η vs 1/T Ea= (16.43)(8.314)
Ea= 136.63
y = -0.0135x
0.04
R² = -0.585
0.03 Calculo de a
0.02 Ln n= Ln a + Ea/RT
0.01
Ln a= Ln n – Ea/RT
= -1.97-(-136.63)/(8.314)(338.15)
0
a = 4.78x10-2
-2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
Cálculo de b:
Calculo de la pendiente Ln n= Ln a + b/R(1/T)
−3.069 + 2.946 B= (Ln n – Ln a)R(1/T)
𝑚= = 5.34 =(-1.600+1.978)(8.314)(1/338.15)
0.015 − 0.038
m=Ea/R = 9.29X10-3
Ea=Rm
Ea= (5.34)(8.314) ANÁLISIS DE RESULTADOS
Ea= 44.46 Calculamos la viscosidad de diferentes
compuestos a diferentes temperatura, y
Calculo de a
observamos que efectivamente que la
Ln n= Ln a + Ea/RT
Ln a= Ln n – Ea/RT viscosidad depende de la temperatura ya que
= -3.069-44.46/(8.314)(338.15) esta disminuye al ir aumentando la temperatura,
a = 1.69X10-2 al igual que la densidad.
Cálculo de b:
Ln n= Ln a + b/R(1/T) CONCLUSIONES
B= (Ln n – Ln a)R(1/T) De esta experiencia podemos concluir que:
=(-2.946+3.069)(8.314)(1/338.15)  La viscosidad de un líquido aumenta al
= 3.02X10-3 aumentar la temperatura.
 La viscosidad es una medida de la
resistencia de los líquidos a fluir.
 La densidad y viscosidad dependen de la
temperatura
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Procescosbio.(2010).Viscosidad. Disponible en:
http://procesosbio.wikispaces.com/Viscosidad..
S,S.(2012).Fuerzas intermoleculares. Disponible
en:
http://fuerzasintermoleculares.blogspot.com/2012/
04/propiedades.html?m=1