Școala Postliceală Sanitară "Fundeni" București

Portofoliu Biochimie

Profesor coordonator: Florența Mihai

Elev:
AMG I A

2019
 Cuprins

1. Metode de separare a amestecurilor de substanțe

2. Metode de purificare a substanțelor chimice
3. Proteine și aminoacizi
3.1. Surse de proteine
3.2. Rol biologic
4. Conceptul de indice glicemic
5. Forme de prezentare în farmacii pentru fructoză și glucoză
6. Importanța lipidelor în alimentație
6.1. LDL
6.2. HDL
7. Vitamine
7.1. Surse
7.2. Rol biologic și fiziologic
7.3. Forme de prezentare în farmacii
8. Enzime digestive
8.1. Hormoni estrogeni
8.2. Prezentare în farmacii
9. Rolul enzimelor în etapele digestive
9.1. Bolile metabolismului glucidic
10.Tulburări ale metabolismului proteic și lipidic
10.1. Căi comune de metabolizare a elementelor
11.Calculul metabolismului bazal
11.1. Greutatea ideală
11.2. Indicele de masă corporală
11.3. Număr de calorii arse
12.Instrumentar și aparatură de laborator medical
13.Analize medicale și valori normale
13.1. Analiza grupelor de sânge
13.2. Sistemul O – AB
13.3. Sistemul RH
14.Explorarea secrețiilor digestive
15.Analize de urină
15.1. Examenul fizic al urinei
15.2. Examenul clinic al urinei