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FACULTAD DE CIENCIAS HISTÓRICOS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL

METODOLOGIA DEL TRABAJO INTELECTUAL UNIVERSITARIO

Presentado por:

Salas Ladman Rocío del Pilar

AREQUIPA – PERÚ
2018
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 INTRODUCCIÓN

Este informe tiene como objetivo el dar a conocer los distintos protocolos de etiqueta que

se deberían tener en los distintos momentos y ámbitos, tanto de nuestra vida personal, como

profesional, dando conocimiento, todas aquellas pautas, reglas y normas de etiqueta, que

en el momento adecuado pueden salvarnos de situaciones de apuros, estos pequeños pero

precisos puntos, podrían presentarse en cualquier momento de nuestra vida diaria, y que

con el debido cuidado y manejo de la situación resultaría en un total beneficio para los

conocedores.

Estos diez puntos abarcaran desde como deberíamos comportarnos en las oficinas de

trabajo sus normas, las presentaciones e incluso el cómo saludar y dar una excelente

primera impresión ante nuestros superiores, hasta las normas protocolares que se deben dar

todos los fines de semana.

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 ÍNDICE

1. COMPORTARSE EN LA OFICINA. SABER ESTAR EN LA OFICINA Y EN EL TRABAJO .............................. 1

1.1. Buenas maneras en la oficina: ................................................................................................ 1
1.2 BUENAS MANERAS EN LA OFICINA. TRATO Y CORTESÍA EN LA OFICINA ........................................... 8
1.2.1 Cortesía y buenas maneras en la oficina ...................................................................................... 8
2. BUENOS MODALES Y REUNIONES DE NEGOCIOS ........................................................................... 12
2.1 LA IMPORTANCIA DE LOS BUENOS MODALES EN LAS REUNIONES DE NEGOCIOS.......................... 15
2.1. PROTOCOLO PARA REUNIONES EFECTIVAS. ......................................................................... 17
3. COMPORTAMIENTO EN LOS VIAJES DE NEGOCIOS. EL PROTOCOLO EN LA EMPRESA .............. 20
3.1. Los códigos de conducta en el mundo de la empresa ........................................................... 20
4. PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LOS PAÍSES ISLÁMICOS. GENERALIDADES. .................................. 23
4.1. ¿QUÉ ES LA FIESTA DE EID AL-FITR EN EL MUNDO MUSULMÁN? ........................................ 27
5. DESAYUNO DE TRABAJO. ........................................................................................................... 29
5.1. Horario del desayuno de trabajo .......................................................................................... 29
5.2. ¿Cuánto dura un desayuno de trabajo? ................................................................................ 29
5.3. ¿Dónde se celebra o tiene lugar un desayuno de trabajo? ................................................... 29
5.4. Objetivo del desayuno de trabajo ......................................................................................... 30
6. EL ALMUERZO O COMIDA DE TRABAJO ..................................................................................... 31
6.1. Hablar pero no 'trabajar' ...................................................................................................... 31
6.2. ¿A qué hora tiene lugar un almuerzo de trabajo? ¿Cuánto debe durar? ............................. 31
6.3. ¿Dónde tiene lugar un almuerzo de trabajo? ....................................................................... 31
6.4. ¿Qué se come para almorzar? .............................................................................................. 32
7. INVITACIONES EN PAREJA ......................................................................................................... 33
7.1. Escribir las invitaciones. Destinatarios. Invitación individual o conjunta.............................. 33
7.2. Invitar a una persona soltera o sin pareja ............................................................................ 33
7.3. Invitar a un matrimonio o pareja .......................................................................................... 34
7.4. Invitar a un grupo de personas ............................................................................................. 34
7.5. Invitar a un matrimonio o pareja .......................................................................................... 34
7.6. Invitar a un grupo de personas ............................................................................................. 35
7.7. Dónde hay que enviar las invitaciones:................................................................................. 35
7.8. A cuántas personas invitar: .................................................................................................. 35
7.9. ¿Entregar en mano o se envían por correo o empresa de mensajería? ................................ 36
7.10. ¿Con cuánto tiempo de antelación invitamos? ..................................................................... 36
8. CENA DE NEGOCIOS ................................................................................................................... 37
8.1. Antes de la cena o cita de negocios: ..................................................................................... 38
9. EL FIN DE SEMANA .................................................................................................................... 42

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 1. COMPORTARSE EN LA OFICINA. SABER ESTAR EN LA OFICINA Y

EN EL TRABAJO

1.1. Buenas maneras en la oficina:

Si tenemos en cuenta que la mayor parte del día, durante la semana, nos la pasamos

en el trabajo, es normal que tratemos de crear un ambiente laboral agradable en el que

desenvolvernos y tratar de que la convivencia con las personas que trabajan junto a

nosotros sea lo más cordial y pacífica posible.

Hay empresas en las que la competitividad es tan alta que este tipo de ambiente

cordial es difícil de conseguir. Vamos a tratar de dar algunas pautas básicas de

comportamiento para ayudar a crear este "ambiente ideal".

1. Mentalidad abierta:

Debemos ser abiertos y receptivos a las opiniones y sugerencias de los demás

compañeros, en pro de mejorar el ambiente laboral en la empresa.

2. Evitar discusiones y riñas:

Como en toda actividad laboral, hay días que las reuniones, las llamadas, la

realización de informes y otras tareas nos traen de cabeza, con lo que los nervios están a

flor de piel y surgen enfados por cualquier nimiedad. Esto crea un ambiente laboral tenso

y poco agradable. Debemos tratar de controlar nuestro temperamento y ser lo más cordiales

posibles.

3. Incidencias y otros problemas:

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 Si tenemos que ausentarnos del trabajo por alguna razón (reuniones, enfermedad,

asuntos personales, etcétera) debemos avisar a la empresa para no cargar a los compañeros

con algún trabajo o tarea extra que nos correspondería a nosotros y que tendrán que realizar

por nuestra culpa. Tratemos en todo momento de no ser el origen de conflictos en la

empresa por esta causa.

4. Compartir información con el equipo o departamento:

Las relaciones entre compañeros se basan en la confianza mutua y por ello debemos

compartir toda la información a nuestro alcance para lograr un mejor flujo de trabajo en la

oficina. No es honesto ni correcto "guardar" información que pueda afectar a otras personas

y departamentos.

5. Colaborar con los compañeros

Hay que estar abiertos y dispuestos a trabajar en equipo. En cualquier trabajo cada

persona tiene unas determinadas tareas que realizar, lo que no impide que podamos echar

una mano a otros compañeros. Y si el trabajo es de un equipo, no debemos tratar de realizar

el menor trabajo posible en detrimento del resto de compañeros del grupo de trabajo.

Debemos colaborar entre todos para alcanzar los objetivos marcados. La satisfacción de un

trabajo bien hecho es la mejor recompensa.

6. Respetar las normas y costumbres:

Todas las personas tenemos nuestras propias particularidades y nuestra propia

forma de ser, pero cuando se convive en comunidad éstas deben ser muchas veces

reservadas para nuestro ámbito privado. Debemos adaptarnos a estas normas y costumbres

2
comunes, dejando las propias a un lado -o al menos las que no encajen bien-. Quien no

conoce, en su trabajo, a esa persona que sigue su propio estilo haciendo del ambiente

laboral una auténtica "selva" donde no se respeta ninguna de las costumbres de la oficina.

Esto suele dar lugar a malas relaciones personales, críticas y burlas, etc. Evitemos esto en

la medida de lo posible.

7. Buenas relaciones laborales:

Es recomendable establecer una serie de protocolos de actuación en lo que a las

relaciones se refiere para tratar de no invadir el ámbito privado de ninguna persona de la

empresa.

8. Movimientos de personal:

Hay que presentar los nuevos empleados al resto de la plantilla (al menos a los de

la misma planta o departamento, dependiendo del tamaño de la empresa), así como es

correcto despedirse de los compañeros de trabajo cuando nos vamos (por el motivo que

sea: traslado, despido, etc.) de la empresa.

9. Críticas y sugerencias:

Es bueno para un ambiente cordial evitar todo tipo de críticas con respecto a otros

compañeros, su trabajo o cualquier otro aspecto que pueda causar malestar en la oficina.

Las únicas críticas admisibles en una oficina son las constructivas. En cualquier caso, si

las hubiera debemos saber encajarlas con cierta diplomacia. No debemos olvidar esta

máxima: "si criticamos es fácil que a nosotros también nos critiquen". Las simpatías y

antipatías suelen ser mutuas.

3
 10. Honestidad y otros valores importantes:

No debemos atribuirnos méritos por trabajos o proyectos de los que no hemos sido

parte, o aun habiendo sido parte no son nuestros en su totalidad. Incluso siendo propios,

siempre se deben compartir con el resto de los compañeros remarcando así la importancia

de los mismos en la consecución de estos logros. Esto genera un ambiente laboral cordial

y muy agradable.

11. Educación, respeto y tolerancia:

La base fundamental de la convivencia no solo en al ámbito laboral sino en

cualquier otro ámbito de nuestra vida es el respeto. La educación no consiste solamente en

saludar, dar los buenos días, pedir las cosas por favor, etc. Ser educado debe ser una

costumbre, que de forma sutil conviva con nosotros a todas las horas del día. Lo mismo

que el respeto. Respeto a la forma de ser de los demás, a su forma de vestir, de hablar, de

opinar... Si respetamos a los demás, los demás nos respetarán a nosotros.

1 (Redacción Protocolo y Etiqueta, 2005)1

4
 1.2 BUENAS MANERAS EN LA OFICINA. TRATO Y CORTESÍA EN LA

OFICINA

El trabajo requiere, en la mayor parte de los casos, que se relacione con otras personas

1.2.1 Cortesía y buenas maneras en la oficina

Las relaciones en el entorno laboral, como pueden ser las que se tienen en una

oficina, deben ser lo más cordiales posibles para tener un ambiente de trabajo cómodo y

apacible. Para conseguir este buen ambiente laboral es necesario conocer algunas reglas o

normas de cortesía, la mayoría de ellas no escritas, que van a mejorar nuestro trato diario

con los compañeros de trabajo, con nuestros jefes y con nuestros subordinados.

Entre las principales reglas a tener en cuenta debemos destacar, son solamente una

pequeña relación no exhaustiva:

1. Puntualidad:

Debemos llegar puntuales tanto al trabajo como a las distintas reuniones que

podamos tener durante el día. Aún mucho más puntual debemos ser si somos los

protagonistas o una parte principal de la exposición de un proyecto o cualquier otro asunto.

No se deben admitir nada más que unos minutos de cortesía. Las reuniones suelen ir

encadenadas, y esperar mucho tiempo por alguna persona supondría un retraso

considerable en el resto de las citas o reuniones del día.

2. Situación:

En una sala o despacho, el sitio de cabecera es el reservado para el jefe o directivo

de mayor representación. El resto de puestos pueden adjudicarse en función de distintos

8
criterios que poco tengan que ver con una precedencia oficial, como puede ser por razones

de efectividad o de interés, entre otras.

3. Caminar:

Si camínanos junto a otras personas hay que evaluar el espacio disponible en el

pasillo; no se puede ocupar todo el pasillo (aunque luego se haga con demasiada

frecuencia). Si camínanos junto a una persona, la derecha es lugar de preferencia. Si

caminan tres personas en paralelo, el del centro es quien cede el paso (en la entrada de una

puerta, por ejemplo) primero a la persona que camina a su derecha y luego a la persona que

camina a su izquierda.

4. Bien sentados:

Cuando estamos sentados no debemos cruzar las piernas y mucho menos quitarnos

los zapatos pensando que no nos verán. Podemos cruzar los pies, si estamos más cómodos,

al nivel de los tobillos. Tampoco es una postura muy "ortodoxa" sujetarse la cabeza con la

mano, como si nos pesara. Debemos sentarnos bien derechos, pegados al respaldo de la

silla pero sin adquirir una postura demasiado rígida; pegado al respaldo, no recostado.

Tampoco es muy apropiado esconder las manos debajo de la mesa. Mejor a la vista, encima

de la mesa.

5. Gestos:

Cuidado con los gestos como pasarse el dedo por el cuello de la camisa, aflojarse y

apretarse el nudo de la corbata, jugar insistentemente con un bolígrafo, lapicero, clip,

repiquetear los dedos en la mesa, etc. podemos molestar y poner nerviosos a los demás

9
asistentes. Hay gestos o acciones que deberíamos evitar como mover papeles y otras cosas

constantemente, rascarse algunas partes del cuerpo, meterse el dedo en la nariz o en la

oreja... dicen muy poco a nuestro favor.

6. Ceder el paso:

Al entrar a una sala o despacho hay que ceder el paso a la persona de mayor

importancia, generalmente el jefe o algún ejecutivo de la empresa. Da lo mismo que quien

nos acompañe sea una secretaria; en el entorno laboral prima el cargo sobre el sexo y la

edad. En el caso de salir de un despacho, el último en salir es el ocupante o dueño del

despacho. El movimiento de personas se hace, generalmente, de forma inversa a como se

ha hecho a la entrada.

7. Presentaciones:

En el caso de las presentaciones, éstas se hacen de la misma manera que en otros

ámbitos sociales: de menos a más. El de menor rango es presentado al de mayor rango. Y

a mismo rango, se pueden utilizar el criterio de la edad y el sexo.

8. Respeto:

Los turnos para hablar o preguntar se deben respetar. No es educado hablar todos a

la vez. Tampoco hay que gritar o vocear, para que nos oiga o para "tapar" las intervenciones

de otros participantes. Hay que esperar nuestro turno. No se deben decir tacos, palabras

malsonantes o groserías. No se lanzan objetos o se amenaza físicamente (mucho menos

llegar a los empujones o agarrones -lo que comúnmente se dice como "llegar a las manos").

10
Ante todo hay que respetar a los demás y a sus ideas. Entenderlas, respetarlas aunque no

las compartamos.

2
(Redacción Protocolo y Etiqueta, 2006)
11
 2. BUENOS MODALES Y REUNIONES DE NEGOCIOS

Las nuevas tecnologías están empezando a hacer mella en las reuniones presenciales

de negocios, pudiendo participar, en algunas de ellas, por medio de sistemas de multi-

conferencia o video-conferencia. No obstante, las reuniones presenciales, siguen siendo las

más habituales.

Amén de llevar un vestuario adecuado para la ocasión y, cómo no, ser puntuales, hay

algunas cuestiones básicas que debemos tener en cuenta cuando participamos en una

reunión.

1. Hay que saber escuchar:

Las cuestiones tratadas en las reuniones, pueden ser más o menos interesantes, pero

debemos aprender a escuchar a todo el mundo.

2. Atención:

No solo con escuchar es suficiente. Hay que prestar atención y no hacer otra cosa a

la vez -no es lo mismo oír que escuchar-. Hablar por el teléfono móvil -celular-, mirar por

la ventana, leer el periódico, un libro, etc. Es una considerable falta de respeto no atender

a las explicaciones o exposiciones de los demás.

3. Saber hablar:

Cuando hablamos debemos tener en cuenta que hay que mirar a los ojos de los

demás (nada de hablar para nuestra corbata), hay que hacerlo de forma clara, con un tono

de voz adecuado y valorando el tiempo de los demás, por lo que no debemos pararnos en

detalles poco importantes o significativos.

12
 4. Preguntar:

Las preguntas deben tener relación con los temas tratados. Hay que dejar que las

personas acaben sus explicaciones y dejar terminar las intervenciones de los demás. Si hay

interrupciones, deberán ser justificadas.

5. Tiempo:

Las reuniones suelen tener una duración prefijada de antemano. Hay que medir bien

el tiempo y evitar alargar las reuniones más allá del tiempo establecido. Los horarios están

para cumplirlos.

6. Discusiones:

Las diferencias, que suele haberlas, deberán ser tratadas con el máximo respeto y

educación. Nada de voces, imposiciones o "espantadas" (abandonar la reunión de forma

airada). Las cosas se hablan y se discuten, pero siempre en buenos términos.

7. Ausentarse:

Abandonar una reunión sin haberla finalizado solo puede hacerse por razones muy

importantes o de fuerza mayor. No es correcto dejar la reunión por cuestiones cotidianas.

En tal caso, se puede pedir un "receso" y tomar unos minutos para resolver algún problema

puntual. Si es importante, se puede solicitar un aplazamiento de la reunión.

8. Conversaciones:

En los tiempos "muertos" o pausas, las conversaciones no deben entrar en temas

polémicos que puedan dar lugar a discusiones. Temas sobre religión, política, preguntas

personales, etc. deberían ser ignorados. Si llega el caso, puede dar respuestas poco

13
comprometidas. No se decante por ninguna opción en concreto. Muchas de estas opiniones

pertenecen al ámbito privado de las personas.

9. Respeto:

Las formas no se deben perder en ningún momento. Vaya como vaya la reunión

hay que saber mantenerse en su sitio. No es mejor negociador siendo un grosero.

10. Educación:

Saludar al llegar y al despedirse; pedir la palabra de forma educada; solicitar las

cosas, por favor; dar las gracias, etc. son cuestiones a tener en cuenta para una relación

cordial y fluida con el resto de participantes.

3
(Redacción Protocolo y Etiqueta, 2007)
14
 2.1 LA IMPORTANCIA DE LOS BUENOS MODALES EN LAS REUNIONES

DE NEGOCIOS

En cualquier lugar donde se dan relaciones entre personas hay que conocer y tener en

cuenta ciertas reglas de cortesía y etiqueta, que hacen más fluidas y cordiales estas

relaciones.

La etiqueta en los negocios es un factor muy importante que puede influir, de manera

notable, en el éxito o el fracaso de una relación comercial, de una negociación o de

cualquier otro tipo de acuerdo. El ser más grosero o maleducado, no es sinónimo de ser

más agresivo o mejor negociador. Todo lo contrario. Es la misma diferencia que existe

entre ser respetado o temido. No es lo mismo.

Si todos los participantes en una reunión, se encuentran cómodos, relajados, tranquilos,

confiados, etc. tienen el escenario más adecuado para sentirse confortables y ver con una

actitud más positiva y serena todos los pormenores de las negociaciones.

Hay que hacer una distinción entre reuniones informales y/o internas, de las reuniones

más formales y/o externas. Cada una de ellas tienen sus características particulares.

En las primeras -reuniones informales o internas- el ambiente suele ser más distendido,

incluso en el tema del vestuario. Se trata con personas conocidas, cercanas y, generalmente,

unidas por algún tipo de vínculo: compañeros de trabajo, de departamento, colegas de otras

sucursales o delegaciones, etc. En este tipo de reuniones, se relajan cuestiones protocolarias

tales como precedencias, tratamientos, etc. No quiere decir, con esto, que no se respeten

15
las reglas básicas de cortesía y buena educación que deben estar presentes en cualquier

ámbito de su vida.

En las reuniones más formales y/o externas, se suele tratar con personas, en muchos

casos, desconocidas o con las que se ha tenido poco trato. En estos casos la formalidad se

debe ver reflejada en aspectos tales como el vestuario, el tratamiento más respetuoso, la

ubicación correcta de cada uno de los participantes según su cargo o puesto, etc. Tampoco

hay que pensar que se va a hacer una reunión tan rígida, en la que se pueda cortar la tensión

con un cuchillo. La seriedad no está reñida con una actitud relajada y un ambiente

agradable. Es posible lograr un ambiente distendido, pero guardando prudentemente unos

ciertos límites.

En cualquiera de los dos casos, además de las buenas maneras, un buen profesional

debe demostrar toda su profesionalidad preparando de forma adecuada la reunión, siendo

puntuales, cumpliendo los tiempos establecidos, respetando los turnos de intervención de

los participantes, etc. Respeto, educación y sentido común, son las claves del éxito en

cualquier ámbito.

4
(Redacción Protocolo & Etiqueta, 2009)
16
 2.1. PROTOCOLO PARA REUNIONES EFECTIVAS.
Se debe buscar que la reunión sea eficaz y eficiente, para lo cual me permito dar a

conocer algunos aspectos, reglas y procedimientos que deben ser cumplidos.

En nuestra vida, de alguna manera y por diferentes motivos hemos conocido o tenido

la experiencia de coordinar, preparar, asistir, conducir, hacer seguimiento o evaluar una

reunión, y han sido diversos los conceptos formados sobre la forma como se dan las

reuniones. Normalmente siempre tenemos la inquietud de cómo hacer para que las

reuniones sean efectivas, porque a veces en estas hay poca asistencia, se vuelven muy

largas, aburridoras, la gente se sale antes de terminar, se habla mucho y no se concluye,

salimos con la sensación de que hemos perdido el tiempo, perdemos la motivación para

regresar o volver a asistir a otra reunión similar. Las reuniones se realizan en diversos

escenarios y con diferentes objetivos en el campo laboral, personal, familiar, político,

organizacional, etc.

Existen aspectos claves o estratégicos para planear, realizar, dirigir y evaluar las

reuniones. Estas pueden tener diferentes finalidades dentro de las organizaciones, tales

como: informar, convencer, tomar decisiones, obtener información, sensibilizar o motivar,

resolver problemas o conflictos, etc.

Se debe buscar que la reunión sea eficaz y eficiente, para lo cual me permito dar a

conocer algunos aspectos, reglas y procedimientos que deben ser cumplidos como parte

del protocolo para llevar a cabo reuniones efectivas:

1. Las reuniones deben tener un objetivo claro y conciso.

2. Definir y programar el lugar, fecha, horario de inicio y terminación de la sesión.

17
 3. La citación o invitación debe realizarse con la debida anticipación, incluyendo el

orden del día o agenda proyectada, anexando los documentos que sean necesarios leer antes

de la reunión.

4. Revisar y preparar con anticipación el apoyo logístico requerido.

5. Al iniciar la reunión, colocar a consideración y aprobación de los participantes el

orden del día o agenda de trabajo, asignando el tiempo de duración para cada tema.

6. Según el tamaño, necesidad y tipo de reunión, asignar roles y responsabilidades:

líder, moderador o facilitador, jefe de ceremonia, relator, secretario, oficial de orden, etc.

7. Dar a conocer las normas o reglas básicas a tenerse en cuenta para el desarrollo de

la reunión.

8. Iniciar y terminar la reunión puntualmente, según la hora indicada. Evite que las

reuniones se prolonguen demasiado. "Hágales honor a los cumplidos, evite recompensar a

los que llegan tarde".

9. En el desarrollo de la reunión hay que motivar la participación, ser buen escucha,

generar el debate y la toma de decisiones, respetar el uso de la palabra, evitar hablar al

mismo tiempo que lo hace otra persona, centrar las intervenciones en los temas de la agenda

y hacerlo en forma clara y concreta.

10. Monitorear y controlar el tiempo a medida que avanza el desarrollo de la reunión.

11. Utilizar adecuadamente las mociones parlamentarias.

12. Resumir conclusiones y tomar nota de los progresos conseguidos.

13. Asignar la responsabilidad de tareas y establecer fechas de ejecución.

18
 14. Programar otra reunión, si fuera necesario.

15. Terminar la reunión a la hora prevista.

16. Realizar seguimiento.

5
(Redacción Protocolo & Etiqueta, 2010)
19
 3. COMPORTAMIENTO EN LOS VIAJES DE NEGOCIOS. EL
PROTOCOLO EN LA EMPRESA
Para viajar se debe tener conocimiento del lugar a donde se irá, así que con la

anticipación posible se deben adquirir guías, folletos, mapas y todos los materiales que

permitan familiarizarse con el sitio que se visita.

3.1. Los códigos de conducta en el mundo de la empresa

Reglas de etiqueta para los viajes de negocio
Cada empresa tiene un específico código de conducta que el ejecutivo tiene

que descubrir, acatar y saber aplicar a su desempeño personal. Por ejemplo, si el

ambiente en el lugar de trabajo es laxo, no ser demasiado rigorista, pero si los

parámetros de conducta son rígidos, deberá comportarse con extremo cuidado para

no proyectar una mala imagen de su persona. Inclusive contra sus propios gustos,

los ejecutivos deben adecuar sus acciones y comportamiento a los códigos

establecidos en donde laboren.

Dentro de este mismo contexto, podemos afirmar que el mundo atraviesa

por una etapa de transición bastante caótica donde el papel de la mujer ejecutiva es

difícil por la permanencia, en muchos sectores, de posiciones tradicionales que

todavía no acaban de aceptar la igualdad de géneros. Así, en varias empresas

todavía se encuentran reticencias y actitudes de discriminación contra la mujer,

negándole la confianza en su gestión empresarial. Para contrarrestar esta situación,

la ejecutiva debe luchar por ganarse un lugar demostrando su capacidad sin perder

su condición.

20
 En lo que respecta al trato con los demás, su desempeño deberá ser paralelo

al del hombre, dándose a respetar como dueña del cargo que ostente y

comportándose acorde a los códigos de conducta establecidos, sin esperar un trato

preferencial por su condición femenina.

Comportamiento en los viajes de negocios

Para viajar se debe tener conocimiento del lugar a donde se irá, así que con

la anticipación posible se deben adquirir guías, folletos, mapas y todos los

materiales que permitan familiarizarse con el sitio que se visita y poder hacer el

óptimo uso del tiempo. En el mundo globalizado los viajes de negocios son

frecuentes, y es necesario saber viajar para que resulte siempre agradable el cambio

de ciudad. Una buena táctica es considerar la importancia de las labores que se van

a desempeñar en el destino del viaje, así como su importancia para la empresa o

para nuestra proyección en la misma.

La mayoría de las veces los viajes son en avión, y el protocolo señala una

serie de aspectos que debemos considerar en nuestro comportamiento en el avión.

La cortesía con las personas con quienes compartiremos el viaje es muy

conveniente para recibir la reciprocidad de los demás pasajeros.

Una sonrisa siempre obliga al buen trato. Si el asiento es de pasillo, es

obligado ponerse de pie para que el compañero salga. Si no se desea conversar con

el compañero que quiere hacerlo, es mejor simular estar trabajando y disculparse

21
 por no poder atenderlo. Al acudir a los lavabos no lo hagamos cuando haya varios

esperando entrar y, si es posible, es mejor escoger un momento más oportuno.

Después de usar esos servicios procuremos que su aspecto quede limpio. Al

tomar los alimentos se debe ser muy atento con el compañero y con el personal,

pero al terminar es lícito volver al trabajo. A la llegada, no se apresure a bajar a

menos que su encargo lo exija por el horario reducido. En cuanto al equipaje

también hay reglas: los bultos de mano deben ser pocos, de preferencia una pequeña

maleta y si fuera necesario un abrigo.

En viajes con ejecutivos de mayor jerarquía se debe ayudar en todo lo

posible, encargándose de los trámites necesarios para agilizar los movimientos de

salida y llegada. Durante el viaje se debe permitir que el acompañante lleve la

conversación, y no hacer referencia a temas del trabajo si él no lo hace. Al abordar

un transporte o acudir a cualquier sitio público se debe esperar discretamente a que

el otro escoja su lugar. En viajes de compañeros de diferente género el

comportamiento de ambos debe ser cuidadoso. Si deben trabajar juntos, lo mejor es

un lugar público tranquilo, de preferencia en el hotel donde se hospedan. Es

importante resaltar que los gastos serán cubiertos en forma independiente por cada

uno.
6

6
(Sánchez, Lucía Irene Ruiz, 2018)
22
 4. PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LOS PAÍSES ISLÁMICOS.
GENERALIDADES.
El protocolo en los países islámicos es bastante diferente al que uno está acostumbrado

a ver en la mayor parte de los países del mundo, en especial, los países más occidentales

que suelen tener reglas similares, al menos en los aspectos más básicos.

¿Cómo se desarrolla una comida en uno de estos países? Veamos algunas de las

principales pautas de comportamiento y algunas de sus reglas de etiqueta en la mesa.

1. Los anfitriones deben ofrecer a sus invitados, una pequeña palangana o utensilio

similar donde lavarse las manos antes de comer. Este ofrecimiento se hace de derecha a

izquierda, siendo el anfitrión el último en lavarse. Tanto al principio, como al final de la

comida, el anfitrión es el último en lavarse las manos.

2. El anfitrión, al contrario de lo que ocurre en los países occidentales, es el último en

comer, dejando este honor para sus invitados, que deben ser los que comiencen primero.

La cultura de estos países suele dar una preferencia en muchas ocasiones a sus invitados a

los que les ofrecen su mejor hospitalidad y amabilidad.

3. Antes de empezar la comida es habitual que se recite la Basmala, y al finalizar la

comida se recita la Hamdala. Es una forma de agradecer a su Dios los manjares que les ha

dado y de los que han disfrutado, por eso se dan las gracias, antes y después de comer.

4. Está prohibido comer y beber con la mano izquierda, y todas estas acciones deben

realizarse con la mano derecha. La mano izquierda para ellos es "impura" pues es la que se

debe utilizar para su higiene personal y otras acciones íntimas.

23
 5. En muchos países islámicos, aún se come con los dedos, por lo que no debe

extrañarse si no encuentra los cubiertos sobre la mesa.

6. La comida se debe tomar del extremo del plato más cercano a su cuerpo. No está

bien visto empezar por el centro del plato o por la parte más alejada de usted. La etiqueta

en estos países requiere que se empiece a comer los alimentos por el lado más cercano a

usted. Por esta misma razón, las frutas y verduras que pueden acompañar a un plato, deben

situarse a los lados del plato.

7. La comida no debe servirse ni tomarse muy caliente, según las enseñanzas del

Profeta. Tampoco debe tomarse comida sentado en una silla o sillón, sino que debe tomarse

sentado a la mesa, en el suelo, a su forma tradicional. También, el Profeta, desaprobaba el

uso de los cubiertos para tomar los alimentos. Solo se recoge el uso del cuchillo para poder

trocear la carne cocinada.

8. Algunas enseñanzas del Profeta con respecto a los alimentos indicaban que no debe

comerse la comida demasiado caliente; las frutas y verduras deben lavarse antes de

comerlas o cocinarlas; no se debe oler el pan o frotarse las manos sobre él; se toma la

comida que está frente a uno, y no frente a los demás. Los alimentos se deben tomar a

pequeños bocados y masticarlos bien.

9. Con respecto al lujo, el Profeta indicaba la prohibición de comer y beber en vasos y

platos de oro y plata, porque es un lujo que solo pueden disfrutar los ricos a cuenta de los

pobres, y eso va contra el espíritu social y democrático del Islam.

24
 10. Los huéspedes deben ser tratados con todo el respeto y los mayores honores.

Cuentan que el Profeta cuando llegó a Medina sacrificó a su camello (algunos autores

indican una vaca) para agasajar a sus amigos. El Profeta dice que debe invitarse a los

seguidores de otras religiones y también se deben aceptar sus invitaciones. De ello se hace

referencia en el Corán: "Si la comida que has obtenido es lícita para ti, también es buena

para los demás". En el Corán también se hace referencia a comer junto a los invitados o

por separado: "No es ningún pecado comer por separado o juntos". Hadith, recomienda que

se coma juntos como una función socializadora para las personas. Reunirse en torno a una

mesa con sus invitados para comer, es un acto de generosidad que se verá premiado con

bendiciones.

11. Un hombre no debe levantarse de la mesa hasta que ha terminado de comer, mejor

dicho, hasta que todos los invitados no han terminado la comida que se les ha servido. Por

ello debe prestar un poco de atención para llevar un ritmo adecuado durante la comida, y

no tener al resto de la gente esperando por usted. No le dirán nada, pero no será un gesto

muy educado, perder el ritmo general de la comida.

12. Al terminar la comida, es bueno dar gracias a Dios por los manjares que han

degustado, y aunque no hay ningún tipo de oraciones o rezos fijos para ello, se suele recitar

el Hamdala, como hemos dicho anteriormente. No debe olvidarse limpiar los dedos al final

de la comida, antes de hacer cualquier de rezo o muestra de agradecimiento.

13. Es curioso ver como el Profeta hizo un llamamiento a comer de forma moderada.

Es decir, no está bien vista la glotonería. Decía algo así como: "No hay que llenar

25
demasiado el estómago. La comida es necesaria, pero en su justa medida. Hay que repartir

el espacio del estómago en: un tercio para la comida, otro tercio para el agua y un tercio

para la respiración".

14. Cuando tenga necesidad de beber, no se olvide de pronunciar el nombre del Señor

antes y después de beber, como símbolo de agradecimiento. No es muy correcto beber de

pie, sino que ellos cuando ofrecen una bebida deben estar sentados para tomarla.

15. El agua debe ser tomada a pequeños sorbos y de forma pausada. Nada de tomársela

toda de un trago. De acuerdo a las enseñanzas del Profeta, el agua fresca tomada de forma

tranquila ayuda a bajar la temperatura del cuerpo, cura los vómitos, ayuda a digerir los

alimentos y es el mejor antídoto contra el calor. El agua es buena para calmar todo tipo de

dolores y no es perjudicial de ninguna manera. En cambio, para ellos, la leche debe tomarse

de forma menos pausada y beberla rápidamente.

16. En una comida, cualquiera que sea, el vestuario tiene gran importancia, para poder

causar una buena impresión. El Profeta recomienda vestir de forma discreta, sin ser ni

extravagantes ni arrogantes. Tampoco son bien admitidas las personas vanidosas. No hay

ninguna otra limitación en cuanto al vestuario. "Un hombre puede elegir lo que come y lo

que viste". El único punto que si tienen en cuenta en estas culturas es la limpieza. La ropa

debe estar bien cuidada y limpia.

17. Si le invitan a una comida en una casa, es un detalle para con los anfitriones vestir,

sin exagerar, de forma similar a la suya, manteniendo siempre un respeto por sus

costumbres. Una cosa es vestirse y otra disfrazarse. Si no sabe cómo vestir de forma

26
adecuada sus ropas es mejor que no lo haga. Si lo desea, puede pedir el consejo de alguna

persona del país o que conozca sus costumbres, que le pueda orientar sobre el tema.

4.1. ¿QUÉ ES LA FIESTA DE EID AL-FITR EN EL MUNDO

MUSULMÁN?
Cuando se produce un óbito en la comunidad musulmana, hay ciertas reglas o

normas a seguir. Al difunto, al cual se le cubre con una sábana, se le debe amortajar, rezar

oraciones por él y, por último, sepultarlo según las enseñanzas recibidas del Corán y de la

Sunna (la tradición del Profeta Muhammad). El ritual, de una manera simplificada, consiste

en: bañar y purificar al fallecido (Gusul), amortajarlo (Takfin), oración y honras fúnebres

(ceremonia religiosa) y darle sepultura.

El anuncio de la muerte se hace, al igual que en otras culturas, por medio de la

prensa y de la radio, si los familiares quieren o pueden o se anuncia simplemente entre los

miembros de su comunidad.

Dar un pésame o condolencia supone acompañar a la familia del difunto en su pena,

aliviar su desasosiego y compartir su dolor como muestra de amistad. Aunque no tienen

una fórmula estándar (parecida a nuestro: "te acompaño en el sentimiento"), sí que suelen

decir: "Alá le recompensará, le dará paz y le perdonará todas sus faltas".

El féretro se coloca en el suelo, siempre en sentido perpendicular a la Qibla

(dirección hacia la Meca) y el Imám (quien oficie de guía religioso), quien se sitúa detrás

del féretro (preferiblemente detrás de la cabeza del difunto si es varón o detrás de la parte

media del cuerpo, si es mujer).

27
 Es habitual que la familia del difunto prepare gran cantidad de comida para las

personas que acuden a expresar sus condolencias. Para ellos la muerte no deja de ser un

acontecimiento social en el que hay que demostrar la gratitud a sus invitados.

Procure no hablar sobre religión y mucho menos identificar a su Dios como

Jesucristo, o con el Dios de cualquier otra religión. Este es uno de los mayores errores en

los que puede caer, y es conocido como "Shirk". Para ellos es un pecado que no pueden

consentir porque va en contra de la misma esencia del Islam.

No debe olvidar que los musulmanes son muy participativos con sus oraciones, por

lo que, si asiste a un funeral y las conoce, lo mejor es que participe de forma activa. El

cortejo fúnebre, al igual que en otras culturas, acompaña al difunto hasta el lugar donde

recibe sepultura, siempre teniendo en cuenta que las personas más cercanas (amigos y

familiares) son los que van más cerca del difunto.

7

7
(Redacción Protocolo y Etiqueta, 2008)
(Redaccion Protocolo y Etiqueta, 2018)
28
 5. DESAYUNO DE TRABAJO.
Comienza la jornada: el desayuno de trabajo

Uno de los actos de empresa que cada vez cobra más importancia es el desayuno

de trabajo. Cuando una empresa quiere ofrecer algún tipo de reunión informal con los

medios de comunicación o con algún otro tipo de asistentes, empresarios, empleados,

estudiantes, etc. Se organiza un desayuno de trabajo en sus instalaciones o fuera de ellas,

en el salón de un hotel, es lo más frecuente.

5.1. Horario del desayuno de trabajo

El horario más habitual, en España, suele ser desde las 8 - 8,30 de la mañana hasta

las 10, aproximadamente. En otros países europeos se suele adelantar un poco el desayuno

y el horario puede ir de 7 - 7,30 de la mañana hasta las 9 - 9,30.

5.2. ¿Cuánto dura un desayuno de trabajo?

El horario habitual para un desayuno de trabajo suele ser variable entre las 8 de la

mañana hasta las 11, aproximadamente. Su duración no debería sobrepasar los 45 a 60

minutos.

5.3. ¿Dónde se celebra o tiene lugar un desayuno de trabajo?

El lugar de celebración de un desayuno de trabajo puede ser en la propia empresa,

en una sala de reunión, en un comedor de empresa, etc. o bien en una dependencia externa

a la empresa, como una cafetería, un salón de hotel, etc.

El desayuno ofrecido, puede ser continental, americano, tipo buffet o simplemente

se puede ofrecer un café o té con unas pastas o algo de bollería. Todo depende del criterio

seguido por los organizadores y de los objetivos que quieren conseguir.

29
 Si hay invitados especiales, por ejemplo, invitados extranjeros, es posible que el

desayuno se adapte, como muestra de cortesía, a los gustos propios de estos invitados

especiales.

Las personas que participan de forma activa, o los protagonistas de estos desayunos

de trabajo deben medir sus tiempos de intervención para no alargar el acto más de la cuenta.

Si se admiten preguntas, también hay que estar atentos al tiempo transcurrido.

5.4. Objetivo del desayuno de trabajo

Un desayuno de trabajo lo podemos organizar por múltiples razones. La principal

es dar a conocer una nueva empresa, un nuevo proyecto, un nuevo producto o servicio,

etcétera. Es una forma de darse a conocer en un acto breve y celebrado a primera hora de

la mañana.

También se ha convertido en un clásico, como "rueda de prensa" para dar a conocer

información de interés en el mundo político, económico, deportivo, etcétera.

Los invitados son personas del "sector" que pueden ser el público objetivo al que

nos interesa llegar, así como medios de comunicación.

8
(Redaccion Protocolo y Etiqueta, 2013)
(TV Melilla. Protocolo Hoy, 2011)
30
 6. EL ALMUERZO O COMIDA DE TRABAJO
Los almuerzos de trabajo suelen ser, de forma habitual, una prolongación de una

reunión que se ha mantenido durante la mañana. También, caso menos habitual, se puede

quedar expresamente para comer y hablar de algún tema de trabajo.

6.1. Hablar pero no 'trabajar'

La denominación "comida o almuerzo de trabajo" no quiere decir que la mesa del

restaurante se convierta en una mesa de oficina: documentos, ordenadores portátiles,

carpetas, etcétera. Es posible hablar de negocios, sin tener que desplegar una gran cantidad

de papeles y documentos. Eso hay que dejarlo para la oficina.

6.2. ¿A qué hora tiene lugar un almuerzo de trabajo? ¿Cuánto

debe durar?
El horario habitual en España suele ser a partir de las 1,30 - 2 de la tarde hasta las 3 -

3,30. Todo depende de lo que los "anfitriones" indiquen. En otros países, se suele comer

más pronto, sobre la 12 - 12,30 de la mañana hasta pasado el mediodía, 1 - 1,30.

La duración, no debería superar los sesenta minutos, salvo que no se vaya a continuar

trabajando por la tarde, lo que permite ampliar el tiempo de la sobremesa sin temor a llegar

tarde o alargar demasiado la reunión posterior a la comida.

6.3. ¿Dónde tiene lugar un almuerzo de trabajo?

La costumbre es acudir a un restaurante cercano y conocido -con una reserva previa,

para evitar cualquier problema. Si hablamos de grandes empresas pueden solicitar un

servicio "a domicilio" y comer en las propias instalaciones de la empresa: un comedor para

directivos, e incluso en una sala de juntas o estancia similar. La cuenta la debe pagar el

31
anfitrión -salvo otro acuerdo previo-, sin hacer ninguna "escena" a la hora de abonar la

cuenta. La típica "pelea" por demostrar quién es más espléndido y generoso. No es

elegante.

6.4. ¿Qué se come para almorzar?

Como hemos comentado anteriormente, todo depende del tipo de almuerzo que

tengamos. El almuerzo "laboral", ese corto espacio de tiempo dentro de nuestra jornada de

trabajo, suele ser muy básico como por ejemplo un sándwich y una ensalada, un bocadillo,

o algún plato preparado de arroz o de comida "take away", es decir, de comida para llevar.

Actualmente, el mercado nos ofrece decenas de posibilidades para tomar un almuerzo

frugal -hamburgueserías, kebabs, restaurante chinos, asiáticos, bocaterías, etcétera.

Si hablamos de almuerzos más "sociales" como un almuerzo de trabajo o un almuerzo

con amigos o en familia, estamos hablando de una comida mucho más "estructurada" y que

suele consistir en tomar más de un plato. Un menú clásico consistiría en un primer plato,

un segundo plato y un postre.

El tipo de comida también puede variar si comemos en casa o fuera de casa, o bien si

comemos en un sitio cerrado -establecimiento o en casa- o comemos en la calle al aire libre.

9
(Redaccion ProtocoloY Etiqueta, 2013)
32
 7. INVITACIONES EN PAREJA
7.1. Escribir las invitaciones. Destinatarios. Invitación individual o
conjunta
¿Enviar una invitación conjunta o para cada invitado de forma individual?

Cómo poner en el sobre el nombre del destinatario o destinatarios de una invitación

Aunque hemos hablado de las invitaciones, vamos a ver ahora cómo se

invita y cuántas invitaciones encargamos. Veamos algunos detalles sobre esta

temática.

Las invitaciones tienen que llevar un destinatario, es decir, a quién va

dirigida esa invitación. Las formas de escribir en el sobre el nombre del invitado -

o invitados- pueden ser diferentes y múltiples, dependiendo de las costumbres de

cada lugar. Las formas más habituales las veremos a continuación.

7.2. Invitar a una persona soltera o sin pareja

Cuando invitamos a una persona soltera, se pone el nombre completo de la

misma

Si admitimos parejas, lo normal es poner " .. y acompañante ".

Si sabe que es su cónyuge puede poner "... y Sra. "ó "... y Sr.", pero si lo

duda lo mejor es utilizar la fórmula del acompañante, que da un amplio margen al

invitado para asistir acompañado de otra persona, sin necesidad de saber su relación

con esa persona -cónyuge, pareja, amigo...-.

(Redaccion Protocolo y Etiqueta, 2003)

33
 En algunos casos se pone solamente el nombre la persona a la que se invita

y en la invitación en la parte inferior se indica que es válida para dos personas.

7.3. Invitar a un matrimonio o pareja

Cuando invitamos a un matrimonio.

La fórmula más utilizada es poner " Sr. D. Carlos Martínez y Sra "; también

es factible utilizar la fórmula "Sr. y Sra. Martínez de Silva"; pero, actualmente, se

tiende mucho a poner el nombre de ambos cónyuges ya que la mujer tiene en la

actualidad el mismo "papel" o rol social que el hombre.

Antaño se ponía el nombre del caballero y el de la señora con el primer

apellido del marido (es decir, con su apellido de casada). Cualquiera de las formas

dadas es totalmente válida.

7.4. Invitar a un grupo de personas

Cuando invitamos a una persona soltera, se pone el nombre completo de la

misma

Si admitimos parejas, lo normal es poner " .. y acompañante ".

Si sabe que es su cónyuge puede poner "... y Sra. "ó "... y Sr.", pero si lo duda

lo mejor es utilizar la fórmula del acompañante, que da un amplio margen al invitado

para asistir acompañado de otra persona, sin necesidad de saber su relación con esa

persona -cónyuge, pareja, amigo...-.

En algunos casos se pone solamente el nombre la persona a la que se invita y

en la invitación en la parte inferior se indica que es válida para dos personas.

7.5. Invitar a un matrimonio o pareja

34
 Cuando invitamos a un matrimonio. La fórmula más utilizada es poner " Sr. D.

Carlos Martínez y Sra "; también es factible utilizar la fórmula "Sr. y Sra. Martínez de

Silva"; pero, actualmente, se tiende mucho a poner el nombre de ambos cónyuges ya

que la mujer tiene en la actualidad el mismo "papel" o rol social que el hombre. Antaño

se ponía el nombre del caballero y el de la señora con el primer apellido del marido

(es decir, con su apellido de casada). Cualquiera de las formas dadas es totalmente

válida.

7.6. Invitar a un grupo de personas

Cuando invitamos a toda la familia; Un ejemplo típico puede ser la celebración

de una boda, a la que queremos que asista toda la familia. La fórmula más utilizada es

poner el nombre del cabeza de familia y la coletilla ... y familia. Por ejemplo: "Sr. D.

Mario Bermúdez y familia" o bien "Sres. de Rocamar y familia".

Los tratamientos en España son el de Sr. D. y Sra. Dña., Srta. -prácticamente

en desuso- para las mujeres solteras jóvenes, pero en otros países puede variar.

7.7. Dónde hay que enviar las invitaciones:

Las invitaciones, salvo que sean para una actividad comercial-empresarial -

presentación de un nuevo producto o servicio, inauguración de nuevas instalaciones,

etcétera-, se envían siempre al domicilio del interesado, y nunca a su lugar de trabajo.

7.8. A cuántas personas invitar:

Si queremos calcular el número de invitaciones a encargar a la imprenta,

debemos hacer previamente la lista de invitados, y una vez hecha darle un margen

del 10-15% para calcular posibles bajas e incorporaciones de última hora y

35
compromisos. Hay que tener en cuenta también, que debemos agrupar a los invitados

por unidades familiares para conocer el número real de invitaciones (que suele ser

aproximadamente, el número total de invitados dividido por 1,7).

7.9. ¿Entregar en mano o se envían por correo o empresa de

mensajería?
Las invitaciones se pueden entregar en mano, o se pueden enviar. La forma

más cómoda es dar todas las invitaciones a una empresa de reparto de

correspondencia para que se encarguen de ello. De esta forma se deja solucionado

con una sola recogida de todas las invitaciones por parte de esa empresa.

7.10. ¿Con cuánto tiempo de antelación invitamos?

Las invitaciones se deben hacer con el tiempo suficiente para que a los invitados

les dé tiempo a contestar y a organizar su agenda de compromisos, lo mejor es con

tres semanas de anticipación como mínimo.

Las invitaciones de última hora no gustan pues pueden parecer de compromiso,

como si el invitado fuera "un relleno" de última hora, porque les ha fallado algún

invitado, porque les sobran cubiertos.

Aunque lo hemos tratado en otros apartados del portal, en las invitaciones no

debe faltar ninguno de los datos importantes del evento: fecha, lugar, hora y cualquier

otro detalle de interés como por ejemplo el tipo de vestuario que se requiere.

36
10

8. CENA DE NEGOCIOS
Antes que nada, resaltar las pautas necesarias para organizar una cena con fines

laborales:

 Coordinación y preparación de la cita.

 Vestimenta.

 Discurso de la reunión de negocios.

 Lenguaje corporal.

 Buenos modales antes, durante y después.

Entremos en materia, como somos latinos nos gusta mucho improvisar y a veces

pensamos que eso nos da ventaja (lo cual puede ser cierto en otros escenarios, no en el

ambiente de los negocios) por tal razón dejamos las coordinaciones de nuestras citas o

reuniones para el último minuto e improvisamos en el mejor de los casos.

Suele verse con mucha frecuencia que agendamos un almuerzo de negocios, en algún

restaurante de moda (lo cual no aconsejo, a menos que sea parte de una estrategia) y

acordamos encontrarnos en el mismo restaurante sin realizar una reserva, o por lo menos

verificar que el lugar este operando y no esté cerrado por algunas de esas cosas del destino

o por la operatividad misma del negocio, tales como: luto o algún día off, como suelen

muchos restaurantes tener, pero además y a veces peor, encontramos el restaurante abierto

10
(Redacción Protocolo y Etiqueta, 2003)
37
con una actividad masiva de alguna empresa lo cual crea un escenario poco favorable para

las reuniones, almuerzos y/o cenas de negocios que necesitan discreción y concentración.

En ese mismo orden, veo con mucha preocupación que invitemos a nuestros clientes a

almuerzos de negocios en restaurantes que nunca hemos asistido y por tanto desconocemos

asuntos básicos del mismo tales como: la agilidad en el servicio, las atenciones, su oferta

gastronómica e incluso su "razonabilidad" de precios.

Pero bien... supongamos que lo que dije precedentemente es muy obvio, y que el Sr.

Abreu está diciendo algo que todo el ejecutivo debe saber, pues qué bueno, entonces

simplemente permítanme recordar algunos tips básicos:

8.1. Antes de la cena o cita de negocios:

Uno de los aspectos más importante de la cena es lo que usted planteará en la

misma, por tal razón debemos hacer nuestras tareas previas, preparar el discurso,

estudiar a nuestro interlocutor, si es extranjero: estudiar un poco sobre su país, como

saben las noticias de todos los periódicos del mundo están en el internet.

Durante de la cena o cita de negocios:

 Puntualidad. Debe llegar puntual a cena establecida, para que su cita principal

no sufra desplazamiento de horarios.

 Su vestimenta debe seguir el correcto protocolo del tipo de cita o cena, tenga

cuidado si va de traje cuando la invitación sea para una cena informal, o lo

38
 contrario si va vestido informal cuando la cena amerita el traje o una ropa más

formal que casual, igual para las damas.

 Presentaciones. En el caso de las presentaciones, éstas se hacen de la misma

manera que en otros ámbitos sociales: de menos a más. El de menor rango es

presentado al de mayor rango.

 La tarjeta debe estar actualizada y en perfectas condiciones, nunca debe darse

con tachaduras o con el nombre escrito en bolígrafo.

 La tarjeta se entrega después de la presentación, después de tomar asiento y

antes de empezar a tratar el negocio.

 Respeto. Los turnos para hablar o preguntar se deben respetar. No se habla

todos a la vez. No se grita o vocea. No se dicen palabras malsonantes o

groserías. No se lanzan objetos o se amenaza físicamente (mucho menos llegar

a los empujones o agarrones). Ante todo, hay que respetar a los demás y a sus

ideas.

 Bien sentado. Cuando está sentado no debe cruzar las piernas y mucho menos

quitarse los zapatos. Puede cruzar los pies, si lo desea. Tampoco sostenga su

cabeza con la mano, como si le pesara. Debe sentarse derecho, pegado al

respaldo de su silla; pegado, no inclinado o recostado. Tampoco se esconden

las manos debajo de la mesa.

 Gestos. Cuidado con los gestos como pasarse el dedo por el cuello de la camisa,

aflojarse y apretarse el nudo de la corbata, jugar insistentemente con un

39
 bolígrafo, lapicero, clip, etc., puede molestar. Mover papeles constantemente,

rascarse, meterse el dedo en la nariz, la oreja... rascarse la cabeza, etc.

 Tenga mucho cuidado con ser de los que miran a todos los que le pasan por los

lados a su mesa, y de los que pierden el hilo de la conversación pensando en

otros temas que no son propios de la reunión.

 Nunca se maquille o se peine en la mesa.

 No empiece a comer hasta que su anfitrión lo haga o hasta que se lo pidan.

 No fume durante una comida y si no tiene otra opción, hágalo después que se

haya servido el postre, primero pregunte a su compañero o cliente, y claro está

al lugar, si es una cita fuera de la oficina ya que en muchos lugares no está

permitido fumar.

 La servilleta se coloca en el regazo, si es pequeña se puede abrir del todo y si

es grande se mantiene doblada hacia usted.

 Cuando termine de comer, coloque la servilleta al lado izquierdo del plato,

nunca encima de éste.

 Nunca trate de enfriar una sopa o bebida caliente soplando encima de ella.

 Nunca use palillos de dientes en la mesa, las uñas o servilletas para desalojar

comida.

 No se cuelgue la servilleta del cuello. ¿Y si como espaguetis? Procure pedir

comidas secas en las cenas de negocios: filetes, aves, etc.

40
 Cuando haya terminado de comer, no retire su plato ni lo amontone. Coloque

su tenedor y cuchillo en la posición del reloj como si fueran las "cuatro y

veinte" con el tenedor boca abajo y el cuchillo a su derecha mirando hacia el

tenedor.

En fiesta navideñas, ese momento del año en él, se dispara la cantidad de reuniones

familiares y sociales, como no podía ser de otra forma, como no íbamos a

confraternizar con las personas que compartimos más horas juntos a lo largo del

año. El problema siempre surge, cuando confundimos ese código no escrito que

mencionaba, pensando que fuera de la empresa todo es distinto, craso error ó más

tecnológicamente dicho Fatal Error.

41
 9. EL FIN DE SEMANA
El denominado «weekend» es en cierto sentido el máximum del agasajo.

Condiciones:

 La casa, el entorno y el servicio deben 1ener 1odo lo necesario para hacer

estupendamente confortable la estancia.
 Es posible cuando se tiene la casa adecuada: casa grande con jardín, piscina y
frontón o pista de tenis, de squash, etc.
 La casa puede ser propia o de la empresa. Es mejor cuando es propia. por la señal
de amistad que recibe el invitado.
 Debe estar programado cuidadosamente.

Recomendaciones en un supuesto. como ejemplo, de invitación a un colega extranjero con

el que hemos iniciado una amistad después de unas reuniones de trabajo y al que hemos
invitado a un «weekend»:

 Si nos es posible. ir nosotros personalmente al aeropuerto o estación de ferrocarril

a recibirles. Si no, que alguien de nuestra confianza lo haga en nuestro nombre,
ocupándose de los trámites aduaneros, equipajes, etc.
 Si no tienen coche, poner uno a disposición para su independencia de movimientos
durante los días de su estancia.
 A su llegada, si es vespertina, dejarles descansar.
 Si deseamos tener otros invitados para el fin de semana, elegirlos de tal modo que
constituyan un complemento que haga más agradable aún la estancia de nuestro
principal invitado, el colega con el que estamos negociando. Es decir que en lo
posible tengan intereses y aficiones comunes. Si optamos por la diversidad, que no
sea tan grande que impida lo puntos de contacto.

42
  Programar determinadas visitas turísticas y actividades culturales, tiendas,
entretenimientos, etc., pero sin tener a nuestros invitados con «la lengua fuera» y
dejarles tiempo libre para que hagan lo que les plazca.
 Se debe tener cuidado con los niños, pueden ser agotadores. No conviene que les
metamos a nuestros hijos «hasta en la sopa».
 Si preparamos alguna cena o cóctel en su honor, explicarle quiénes son los demás
invitados. No debe exhibir a invitado. Si es una celebridad, como si fuese un
espécimen de museo.
 Si ofrecemos un cóctel en su honor. que sea confortable no numeroso. e interesante
en cuanto a invitados.
 En la cena se les debe dar el primer puesto entre los comensales. y a su término un
breve y cariñoso brindis en su honor es lo acostumbrado.
 En la cena y en el cóctel debe estar con nosotros para que le podan1os presentar a
los invitados.
 Son recomendables las flores en su habitación, y si les gusta también bombones.
11

(Guillen, 2003)
43
10. CONCLUCIONES:

 En este trabajo hemos recopilado una serie de "utilidades" cuya función es ayudar
en las más diversos comportamientos. Desde hacer manejar la servilleta, hasta la
decoración de la mesa, el adorno de los platos a servir... Pero no solo nos vamos a
centrar en la mesa, sino en otros muchos aspectos de nuestra vida diaria, Uno de
los lugares más importantes donde se demuestra si una persona está bien o no
educada es en la mesa. En torno a una necesidad elemental, como es comer, giran
reuniones familiares, laborales y sociales. Pero, las prisas y el ritmo de vida actual
han convertido esta parte esencial de nuestra vida, en algo demasiado rutinario. Y
entender que nuestra imagen y comportamiento es lo que somos ante los demás

 Es tan impresionante la cantidad de normas de etiqueta que existen en el planeta

que llegan a abarcar desde lo religioso a lo empresarial, de lo monoto o particular
de nuestras vidas a lo profesional. Que incluso llegan a abarcan desde la forma en
como nos presentamos, el cómo ingresamos a una habitación, sin olvidar las
impresiones que dejamos, hasta en la manera como nos retiramos.

 Es de vital importancia saber o al menos tener en cuenta las normas protocolares

que incluso en momentos tan simples como un brindis o un saludo pueden terminar
pasándonos una mala jugada o en el mejor de los casos salvándonos de apuros y
dando una buena impresión de nuestra formación integral.

 Para concluir jamás olvidar que nunca habrá una segunda ves para dar una primera
impresión, que lo esencial es logra dar una buena imagen personal y profesional.

44
11. SUGERENCIAS:

 Recalcar que el buen comportamiento hay que tenerlo en todo lugar,

momento y circunstancia. No vale eso de ser solo educado en la mesa, pero
no en la calle, en casa o en la oficina, aun mas como futuros profesionales
esta en nosotros dar el ejemplo para las futuras generaciones de jóvenes.

 Es de vital importancia conocer y aplicar la gran mayoría de todas estas

pautas y normas a nuestra vida diaria y profesiona, no solo para el momento
si no para que se conviertan en hábitos que jamás sean olvidados.

12. BIBLIOGRAFIA:
 https://www.protocolo.org/social/anfitriones-e-invitados/escribir-las-
invitaciones-que-poner-destinatarios-invitacion-individual-o-conjunta.html
 https://eleganciadospuntocero.com/tu-reputacion-en-comidas-o-cenas-de-
empresa/
 https://www.protocolo.org/laboral/negociar/protocolo-en-las-reuniones-
de-negocios.html
 https://www.protocolo.org/laboral/relaciones-laborales/comportarse-en-
la-oficina-saber-estar-en-la-oficina-y-en-el-trabajo.html
 https://www.protocolo.org/laboral/empresarial/buenas-maneras-en-la-
oficina-trato-y-cortesia-en-la-oficina.html
 https://www.protocolo.org/laboral/negociar/la-etiqueta-en-las-reuniones-
de-negocio.html
 https://www.protocolo.org/laboral/negociar/protocolo-para-reuniones-
efectivas.html
 https://www.protocolo.org/laboral/empresarial/comportamiento-en-los-
viajes-de-negocios-el-protocolo-en-la-empresa.html
 https://www.protocolo.org/internacional/paises-rabes/protocolo-y-
etiqueta-en-los-paises-islamicos-generalidades-.html
 https://www.protocolo.org/internacional/paises-rabes/la-etiqueta-en-los-
funerales-etiqueta-en-el-islam.html

45
 https://www.protocolo.org/laboral/empresarial/el-desayuno-de-trabajo-
actos-de-empresa.html
 https://www.protocolo.org/miscelaneo/videos/desayuno-de-trabajo.html
 https://www.protocolo.org/laboral/negociar/el-almuerzo-o-comida-de-
trabajo.html
 https://www.protocolo.org/social/la-mesa/el-almuerzo-horarios-y-que-se-
toma.html


46