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Universidad Tecnológica De Honduras

UTH

Tarea Módulos 1, 2 y 3

Alumno:

Ricardo Francisco Pérez García

201160510008

Catedrática: Lic. Walther Santos

Carrera: Ingeniería En Producción Industrial

Clase: Administración de la Producción I

Año: 2015
MAPA MENTAL I

Ejercicios
Elaboración de un Plan Estratégico
Un Ejemplo: Elaboración de Galletas Cielo.

Misión:
Ser una empresa para satisfacer a los consumidores con una galleta llamada cielo. En la
que el cliente sienta un nuevo sabor, una mejor textura al paladar que abarque todas
las edades y que cuente con una variedad de opciones para todo tipo de
consumidores.

Visión:
Con esta nueva galleta pretendemos llegar a toda Honduras a un precio sumamente
accesible pero que a la vez satisfaga al consumidor, luego exportarla a lo que es a toda
Centroamérica y ir así poco a poco expandiéndonos y irnos estableciendo como la
galleta que toque el Cielo de todos los consumidores con un mordisco.

Valores de la Organización:

 ÉTICA
El compromiso de los colaboradores y de la Empresa estará enmarcado en
toda circunstancia dentro de los principios de honestidad, integridad y
justicia, modelando la práctica del enfoque de no excusas por estándares de
desempeño bajo.

 RESPONSABILIDAD SOCIAL
Es la contribución de la Empresa y sus colaboradores en el apoyo a todos los
sectores alimentarios del país, de manera de contribuir a garantizar
permanentemente la seguridad alimentaria de los productos perecederos de
la población.

 COMPROMISO GLOBAL
El trabajo en equipo, una comunicación abierta y acertada, la visión de
conjunto, la lealtad y la transparencia hacia la organización, son características
indispensables de nuestros colaboradores.

 COLABORACIÓN CON SENTIDO DE PERTENENCIA


Nuestra organización desea que todos y cada uno de sus colaboradores se
sientan parte vital de la Empresa, la respeten, preserven su patrimonio y
contribuya a su crecimiento y consolidación. Para ello, espera de sus clientes
internos que tengan hacia la Empresa el arraigo y pertenencia que los
distingue y diferencia.
 CALIDAD DE SERVICIO
El servicio es responsabilidad de todos los miembros de la organización y
compromete a todos por igual. Este servicio debe darse en las relaciones
humanas, la gestión administrativa y todos los procesos de trabajo, mediante
el ofrecimiento a su cliente, tanto interno como externo, de una excelente
calidad de servicio. El servicio al cliente es un compromiso de todos. La calidad
de Galleta Cielo es una manera de vivir, una norma de conducta, es un reto
diario y permanente.
 RENTABILIDAD
Las empresas buscan alcanzar altos niveles de productividad que aseguren su
rentabilidad. Es compromiso y responsabilidad de todos lograr altos niveles de
rentabilidad, mediante un manejo de los costos y búsqueda de nuevas
alternativas relacionadas con el negocio, vía metas a corto, mediano y largo
plazo.
 COMPETITIVIDAD
El éxito de una Empresa se mide en el mercado. La competitividad exige
controles en los costos, altos estándares de calidad y el conocimiento y
satisfacción oportuna de las necesidades y expectativas del cliente, lo que
implica, finalmente, un compromiso de excelencia en calidad de servicio con
altos tecnologías. Galleta Cielo tiene que mantener su liderazgo en el mercado
del Occidente del País, para ello, hará de su excelencia en el servicio su reto
permanente.

Análisis FODA
Fortalezas
1. Cuenta con empleados especializados en lo que es el proceso de la
galleta cielo.
2. Maquinas exportadas del extranjero de ultima tecnología para una
mejor calidad en las galletas que consumirán nuestros clientes.
3. Se le da empleo a personas que desean trabajar y aprender más sobre
el campo.

Debilidades:

1. El fracaso de la introducción de nuevas marcas.


2. Posesión de marcas que no aportan suficientes ingresos.
3. Concentración en la producción de un producto.

Oportunidades:

1. Crecimiento en la Galleta Cielo.


2. Crecimiento en la demanda de alimentos.
3. Precios que son accesibles a todo tipo de consumidores.
4. Venta del producto en todo el territorio y creciendo.

Amenazas:

1. Cambio en los hábitos de consumo.


2. Competencia de las marcas de Nido.
3. Mercado de galletas dulces saturado.
Estrategias
 Superar la competencia y obtener los estándares planeados.
 Prestar atención a niños, niñas y adolescentes seria el mercado más fuerte
para promocionar y vender nuestras galletas.
 Promover un buen ambiente ecológico, familiar y socio-laboral al brindar
empleo a gente de escasos recursos.
 Fortalecer la demanda en todo momento.

Objetivos

 Brindar precios accesibles a los consumidores pero al igual obtener


suficientes ganancias.
 La atención a los niños de diferentes edades para atraerlos y que
consuman nuestras galletas Esto se podría dar haciendo actividades en los
diferentes colegios con premios de nuestros productos.
 A la vez en las actividades se les hace conciencia del ambiente ecológico y
con las familias que son factores que hay que cuidar.
 Darnos abasto con la producción constante y siempre ofrecer más.

Mapa Estratégico
MAPA MENTAL DEL MODULO II

MAPA MENTAL DEL MODULO III

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