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TEMA: MATERIA
MARCO TEÓRICO
MATERIA.- Es toda realidad objetiva que tiene masa, ocupa ni al ultramicroscopio. Ejemplo: agua azucarada, bronce,
un lugar en el espacio e impresiona a nuestros gasolina, vinagre, oro de 18 kilates, etc.
sentidos. Por ejemplo, el agua, el aire, las b. Heterogéneas.- Aquellos sistemas que
frutas, la tinta, madera, etc. presentan dos ó más fases, que pueden ser perceptibles
a simple vista o al microscopio. Ejemplo: agua-hielo,
PROPIEDADES DE LA MATERIA: aceite-agua, arena-cemento, etc. pueden ser:
Agregados: como ensalada de
A. Por su Naturaleza. - Son aquellas que nos frutas, etc
proporcionan información de la forma como una sustancia Suspensiones: leche de
se comporta o distingue de las demás, pero que no nos magnesia, etc
sirven para identificar que clase de materia es. Pueden Coloides: clara de huevo, la
ser: mayonesa, etc.
1. Generales.- Comunes a todo tipo de
materia, estas son: extensión, inercia, SUSTANCIAS PURAS.- Toda sustancia homogénea con
indestructibilidad, divisibilidad, dilatación, atracción, características físicas y químicas propias, de composición
porosidad (discontinuidad), impenetrabilidad, constante, definida e invariable. Pueden ser:
ponderabilidad (peso).
a. Elementos.- Sustancias simples formadas por un
2. Específicas. - Comunes a determinado solo tipo de átomos, no pueden ser separados en otras
conjunto de sustancia, tenemos: para sólidos: dureza, más simples. Estos son todos los elementos químicos. A
maleabilidad (laminas), ductibilidad (hilos), tenacidad, las moléculas formadas por átomos iguales como el H2,
elasticidad y para fluidos (gases y líquidos) estas son: O2, N2, P4, etc se les llama sustancias elementales.
tensión superficial, viscosidad, compresibilidad, b. Compuestos.- Sustancias formadas por átomos de
expansibilidad. elementos diferentes, se pueden separar por procesos
químicos. Se les representa mediante fórmulas.
B. Propiedades Particulares.- Aquellas que
Ejemplo: agua (H2O); alcohol etílico (C2H5OH), ácido
dependen de cada tipo de sustancia y que sirven para
sulfúrico (H2SO4); etc.
diferenciarlas unas de otras, estas son:
1. Físicas.- Aquellas que pueden medirse sin MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:
alterar la estructura o composición de la materia, 1. Filtración.- Nos permite separa sólidos insolubles
tenemos: temperatura, punto fusión, punto ebullición, de un líquido. Ejemplo: arena de agua.
densidad, color, índice de refracción, solubilidad, etc 2. Decantación.- Nos permite separa líquidos
inmiscibles como agua con aceite o sólidos muy finos de
2. Químicas.- Son aquellas que describen el líquidos aprovechando su diferencia de densidad como
comportamiento de una sustancia en las reacciones en el agua turbia; a esta también se le llama
químicas. Así tenemos: que ha la intemperie el Hierro sedimentación.
se oxida, mientras el oro no; el oxígeno es 3. Destilación.- Se utiliza para separar líquidos
comburente, el nitrógeno no, etc. dentro de este grupo miscibles, aprovechando su diferente temperatura de
tenemos: corrosión, acidez, inflamabilidad, ebullición. Pueden ser: simple (separación de 2 líquidos,
combustibilidad, electronegatividad, poder reductor, como agua y alcohol etílico) y fraccionada (separación
etc. de tres o más componentes, como el petróleo).
4. Tamizado.- Técnica que nos permite separar
C. Por la cantidad de masa: sólidos de diferente diámetro, como el usado en las
1. Extensivas.- Aquellas que dependen de la canteras para separar piedra grande, piedra mediana,
cantidad de masa. Tenemos: volumen, inercia, confitillo, arena gruesa y arena fina.
impenetrabilidad, tenacidad, calor ganado o perdido, 5. Centrifugación.- Se utiliza para separar sólidos
etc. suspendidos en un líquido mediante la aplicación de una
fuerza centrífuga.
2. Intensivas.- Aquellas que no dependen de 6. Licuación.- Técnica usada para separar mezclas
la cantidad de masa. Tenemos: temperatura, densidad, gaseosas, como nitrógeno del oxígeno.
color, acidez, dureza, etc.
III A los líquidos y gases se les llama fluidos. I. Se forman por la reunión de 2 o
IV Los líquidos y sólidos son prácticamente más elementos químicos, entre los cuales ocurrirá
incomprensibles. fenómeno químico.
a) VVVV b) VVVF c) VFVF II. Pueden ser sólidos, líquidos o
d) FFFV e) FFFF gases.
3. Señalar la afirmación correcta: III. Todo compuesto puede ser
a) La sustancia y energía son dos formas de transformado del estado sólido al líquido y luego al
manifestación de la materia. gaseoso, por una disminución de la temperatura.
b) El aire es una mezcla homogénea.
c) La masa es una propiedad específica de un a) FFV b) VVF c) VFV
cuerpo material. d) VVF e) VVV
d) Una mezcla de kerosene y gasolina es posible
separarlo por destilación fraccionada. 12. Reconozca las mezclas heterogéneas:
e) Si el cuerpo material se mueve con I. H2O con azúcar
aceleración, su masa aumenta con la velocidad. II. CO2 en agua
III. Neblina
4. En un recipiente cerrado donde se ha practicado al IV. Cocoa (cacao en polvo) en
vacío, se inyecta agua líquida pura hasta los 2/3 partes agua caliente
de su volumen. Si F: fase y C: Componente. El sistema
formado tiene: a) I y II b) I y IV c) II y III
a) 2 F y 2 C b) 2 F y 1 C c) 1 F y 1 C d) III y IV e) I, III y IV
d) 3 F y 1 C e) 1 F y 2C
a) I, II y IV b) I y III c) I y IV
d) II y III e) Sólo III
a) II b) III c) I
d) IV e) I y III
a) I y II b) II y IV c) III y IV
d) I y IV
4 QUÍMICA