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Carotenoides
Los carotenoides son otro grupo clave de pigmentos que absorben la luz violeta
y verde azulada (ve la gráfica del espectro anterior). Los brillantes carotenoides
encontrados en frutos —como el rojo del tomate (licopeno), el amarillo de las
semillas de maíz (zeaxantina) o el naranja de una cáscara de esta fruta (β-
caroteno)— se utilizan como avisos para atraer animales, que pueden ayudar a
dispersar las semillas de plantas.
En la fotosíntesis, los carotenoides ayudan a capturar la luz, pero también tienen
una función importante al deshacerse del exceso de energía luminosa. Cuando
una hoja está expuesta a pleno sol, recibe una cantidad enorme de energía; si
dicha energía no se maneja adecuadamente, puede dañar la maquinaria
fotosintética. Los carotenoides de los cloroplastos ayudan a absorber el exceso
de energía y a disiparla como calor.
REFERENCIAS
GALLEGO PICÓ ALEJANDRINA (2013) Experimentación en Química
Analítica
https://books.google.com.pe/books?id=6xyP_oVTfoIC&pg=PT132&dq=Obse
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C3%ADa+en+Papel&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiT94362tHeAhURw1kKH
UxcBHkQ6AEIODAD#v=onepage&q=Observaci%C3%B3n%20de%20Pigm
entos%20Fotosint%C3%A9ticos%20por%20Cromatograf%C3%ADa%20en
%20Papel&f=false Acceso: 11-11-18
KHAN ACADEMY - Luz y pigmentos fotosintéticos
https://es.khanacademy.org/science/biology/photosynthesis-in-plants/the-
light-dependent-reactions-of-photosynthesis/a/light-and-photosynthetic-
pigments Acceso:11-11-18