Sunteți pe pagina 1din 1

pentru aluat:

2 cani faina
o cana apa calduta;
7g grojdie;
2 linguri lapte;
o jumatate de lingurita sare;
un varf de lingura cu zahar;
3 linguri ulei de masline.
pentru topping: ketchup, branza cheddar, parmezan, mozzarella, mezeluri

Se cerne faina si se amesteca cu sare.

Drojdia se amesteca cu laptele caldut, un varf de lingura cu zahar si o lingura de


faina, apoi se lasa sa se umfle.

Se amesteca faina cu drojdia si uleiul de masline, apoi se pune pe o planseta


tapetata cu faina si se framanta.

Cand e gata aluatul, se pune intr-un bol acoperit cu un prosop umed si se lasa sa
creasca, 30-40 min.

Aluatul se intinde subtire, apoi se unge cu ketchup, se adauga branza cheddar,


parmezan, felii de mezeluri si mozzarella.

Se baga la cuptorul preincalzit, pentru 30-35 min, in functie de cat doriti sa se


rumeneasca.

Cand se scoate din cuptor, se mai rade parmezan deasupra.