Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Aprendiz
CRISTHIAN CAMILO CHAPARRO GUTIERREZ
Instructor
Sandra Milena Zabala Valero
Curso
MERCADEO: CONCEPTUALIZACION, METODOLOGIA Y APLICABILIDAD (1885440)
Actividad 1 – Evidencia 2 diapositivas.
JUSTIFICACION
Esta actividad tiene como objetivo principal reforzar todo lo aprendido en la solución de la Guía de aprendizaje N.1 Actividad 1 –
Evidencia 2 diapositivas. Identifica variables de mercadeo y de la empresa con el fin de establecer indicadores y estándares de
gestión para evaluar los resultados propuestos en el plan de mercadeo. De igual manera Plantea acciones de mercadeo para las
diferentes áreas, tipos de formatos o unidades de negocio a partir de los resultados del diagnóstico, con base en herramientas y
técnicas para el diseño de estrategias. Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás, y con la naturaleza en los
contextos laboral y social y así alcanzar los resultados de aprendizaje esperados.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
TABLA DE CONTENIDO
• Portada
• Justificación
• Tabla de contenido
• 1. Formulación de las actividades de aprendizaje.
• Tarea análisis.
• 3.1.1 Actividades de apropiación del conocimiento (conceptualización y teorización)
• CONCLUSIONES
Evidencias de Producto
Actividad 1 – Evidencia 3 Mapa conceptual.
Para realizar esta evidencia de producto lea cuidadosamente las orientaciones: Seleccione un producto.
Juan Valdez Café es una cadena multinacional de cafeterías con sede en Colombia que se
especializa en la venta minorista de café. Su propósito es convertirse en miembro del negocio
mundial de restaurantes de café y promover el café colombiano. Fue creado por la Federación
Nacional de Cafeteros de Colombia a través de Procafecol SA; esta última fue una compañía
establecida en 2002. Fue nombrada en honor a Juan Valdez, el ícono del café de larga data de
Colombia y un nombre familiar en los Estados Unidos.
fundación de Juan Valdez Café cumplió con las aspiraciones de los fabricantes de café
colombianos, quienes durante décadas abogaron por la creación de una marca nacional. Durante
los años sesenta y setenta, la Federación de Café de Colombia abrió algunos establecimientos en
Argentina y España, pero estos se cerraron antes de 1985.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia estableció los cafés Juan Valdez como parte de
una campaña de mercadeo para promover el café de comercio justo. Los consumidores apoyan
automáticamente a los agricultores cuando patrocinan la tienda. En Colombia, la industria del
café representa más del 8% del PIB., empleando directa e indirectamente a más de un millón de
personas y granjas que abarcan más de la mitad de las ciudades en todo el país. La federación,
establecida en 1927, es propiedad y está controlada por 500,000 agricultores que cultivan su café
en fincas pequeñas, a diferencia de las plantaciones. La cuestión de los precios justos para los
productores de café se hizo aún más importante en 2000, cuando los precios del café cayeron de
manera constante de $ 1.30 la libra en enero a 75 centavos de dólar por libra en diciembre debido
al aumento de la producción, de acuerdo con la Organización Internacional del Café
Utilizando la herramienta de diagnóstico OFA, analice la comercialización de dicho producto en el mercado, teniendo en cuenta las
variables del micro y macro entorno.
Utilizando la herramienta de diagnóstico DOFA, analice la comercialización de dicho producto en el mercado, teniendo en
cuenta las variables del micro y macro entorno.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
ANÁLISIS MACROENTORNO
Los logros de estas mujeres son enormes y han generado que cada
vez más mujeres quieran organizarse y trabajar por sus intereses.
Por esto cada día se acercan más santandereanas a la Asociación,
motivadas por los beneficios que el cultivo del café le puede
brindar a sus vidas.
Todas las mujeres de la Asociación reconocen que tienen el
potencial de trabajar, levantar su voz y cambiar las cosas. Por
esto, Rosalba, como su representante, les envía un mensaje a
todas las mujeres de Colombia: “Si trabajamos unidas podemos lograr todo
lo que queramos”.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
Aspectos tecnológicos: Se maneja el portal e-commerce, como línea de negocio, a parte las máquinas de café que se emplean
en las tiendas, los procesos de comercialización. En la producción desde el campo si es muy manual, pero con todas las
técnicas de calidad para que se den buenos cultivos.
Entorno político y legal: La empresa Juan Valdez se rige por las normas establecidas por
la Federación Nacional de Cafeteros. Más específicamente la regulación de la política
cafetera que tiene como objetivo.
Asegurar la competitividad del café colombiano integrando todas las partes relacionadas
en la comercialización, mediante el establecimiento, divulgación y ejecución de normas y
políticas relacionadas con calidad, transformación y exportación de café.
Entorno económico: En cuanto a la competencia, Juan Valdez cuenta con más de 200
tiendas de operación, son líderes en grandes superficies, es la marca de café Premium más
reconocida y admirada en Colombia y está logrando la expansión a nuevos mercados en el
mundo.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
MICROENTORNO
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
Amenazas climáticas.
Productos importados con bajos costos de producción.
Ingreso al mercado de grandes competidores.
Percepción de los consumidores sobre los efectos del café en la salud.
para desarrollar la actividad, genere previamente un listado de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del producto
seleccionado
Debilidades
Amenazas
- La complicada condición climática que se ha presentado y que se espera recibir, complica la producción de café en este país
Fortalezas
La Federación Colombiana de Cafeteros realiza un trabajo muy fuerte con todos los productores de café y crea un posicionamiento de
marca; Juan Valdez el café producido con esfuerzo, dedicación y esmero para paladares exquisitos.
La Personalidad de marca, y la marca como símbolo, en el caso de Juan Valdez, el campesino, la mula y todo lo que ello evoca ayudan
a crear una identidad de marca fuerte tanto que fueron escogidos en el 2005 como iconos de la publicidad mundial.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
Oportunidades
- Crecimiento de exportaciones del café colombiano (2010 aumento la exportación de café y registro un crecimiento importante,
aumentado 50% y ubicándose en 815.000 sacos de 60 kilos)
- El café colombiano es conocido alrededor del mundo por su suavidad y excelente sabor, comparado con los cafés producidos en
otros países, esto se logra en parte por las tierras de cultivo, el tipo de planta usada y los procesos de recolección, secado y demás.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE
CONCLUSIONES
En el proceso de esta Guía de aprendizaje Actividad 1 – Evidencia 2 diapositivas. podemos reconocer los conocimientos que
debemos tener para Identifica variables de mercadeo y de la empresa con el fin de establecer indicadores y estándares de gestión para
evaluar los resultados propuestos en el plan de mercadeo. De igual manera Plantea acciones de mercadeo para las diferentes áreas,
tipos de formatos o unidades de negocio a partir de los resultados del diagnóstico, con base en herramientas y técnicas para el diseño
de estrategias. Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás, y con la naturaleza en los contextos laboral y social y
así alcanzar los resultados de aprendizaje esperados. de igual manera generar hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la
prevención de riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnóstico de su condición física individual y la naturaleza y complejidad de
su desempeño laboral