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600093_1_2012
Módulo 1: Introducción y estructuración del curso de métodos y tiempos
El objetivo de este curso es ofrecer una formación práctica y sencilla sobre el estudio del
trabajo, explicando todas las técnicas existentes y aplicando una metodología de trabajo
orientada a la formación práctica. Por lo tanto, este curso va dirigido a todas las personas
implicadas en los procesos de producción y mejora continua, así como a estudiantes de
ingeniería y mandos intermedios.
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Métodos y tiempos y smed
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Módulo 1: Introducción y estructuración del curso de métodos y tiempos
EJEMPLO
- Estudio de métodos y tiempos de la tarea “Cortar tira de aislante en sierra”.
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Módulo 3: El estudio de métodos y tiempos
El siguiente paso en el estudio de métodos y tiempos será calcular el tiempo total de eje-
cución de una tarea. Tal y como se viene describiendo en el presente curso, la tarea es-
tudiada ha sido descompuesta en pequeñas operaciones, siguiendo diferentes criterios.
Dichas operaciones han sido cronometradas realizando su correspondiente escrutinio,
lo que ha generado el tiempo normal de cada una de las operaciones.
El analista deberá definir la frecuencia con que se repite cada operación dentro del pro-
ceso estudiado. Multiplicando el tiempo corregido de cada operación por el número de
veces que se repite dentro del proceso, se generará el tiempo corregido total de cada
operación. La suma de todos los tiempos corregidos totales devolverá el tiempo total de
ejecución de la tarea.
- EJEMPLO
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métodos y tiempos y smed
Para facilitar esta tarea y para proporcionar una herramienta donde se pueda modificar
fácilmente la frecuencia de una operación o cualquier otro parámetro del que dependan
las operaciones estudiadas, se desarrolla el Estudio de métodos y tiempos.
Se utilizará un ejemplo para explicar al lector, de forma más clara, cada uno de los ele-
mentos que intervienen en la realización del diagrama de tiempos de la tarea. Se ha divi-
dido en dos partes el diagrama: en la primera se detallan todos y cada uno los parámetros
que intervienen en el cálculo del tiempo total de ejecución de la tarea, junto con todos
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Módulo 3: El estudio de métodos y tiempos
• Cuadros A y B: Estos cuadros muestran los datos de la tarea estudiada, los datos
de la empresa donde se realizó, así como la fecha de realización del estudio, el
analista, etc.
• Cuadro C, D y E: Estos datos se utilizarán para las fórmulas de cálculo de las fre-
cuencias de las operaciones.
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MÉTODOS Y TIEMPOS Y SMED
A
Datos de la tarea: Muestra la dirección de la empresa a la que pertenece la tarea ob-
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B
Datos del estudio: Muestra el nombre del analista junto con el operario que ejecutó
la tarea estudiada. Además, muestra la fecha de toma de datos para la realización del
estudio, la fecha de realización del estudio y el número de revisión. Estos datos son muy
importantes de cara a futuras modificaciones de método de trabajo.
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Módulo 3: El estudio de métodos y tiempos
C
Parámetros del Pedido/Producto: Este tipo de parámetros son los relativos a la dimen-
sión del pedido y a las características físicas del producto.
D
Parámetros técnicos: Son aquellos parámetros cuyo valor es medible. Por ejemplo, la
velocidad de corte de una sierra de mesa, etc.
E
Parámetros estadísticos: Son aquellos parámetros cuyo valor no es fijo de un ciclo a
otro y, por lo tanto, no son medibles de forma directa. Hay que recurrir a análisis esta-
dísticos para su cálculo.
F
Suplementos: Son los suplementos porcentuales que hay que aplicar al tiempo nor-
mal, bien sean los suplementos de descanso, imprevistos, errores de medición o de
inicio y fin de jornada.
G
Cuadro resumen de tiempos: Muestra los datos resultantes del estudio:
• Coste de la mano de obra por unidad: indica el coste de mano de obra que tendrá
cada unidad producida en esa tarea.
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métodos y tiempos y smed
- EJEMPLO
Operando se tendrá:
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Módulo 3: El estudio de métodos y tiempos
Para poder analizar de forma correcta el cálculo del tiempo total de ejecución de una
tarea en el estudio de métodos y tiempos, se realizará la siguiente distinción:
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MÉTODOS Y TIEMPOS Y SMED
1
Cod Ope: Es el código de la operación, la utilización de una codificación adecuada
es muy importante para una buena organización del estudio y para una posterior infor-
matización. También es muy importante para las revisiones, análisis y modificaciones.
2
Descripción de la operación: En este campo se deberá describir la operación, la
forma de hacerlo es utilizar un lenguaje técnico y conciso, pero que no resulte parco en
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3
Tipo de la oepración: Es la representación gráfica del tipo de las operaciones.
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Módulo 4: Estudios de métodos y tiempos con varios intervinientes
Los trabajos en línea son tareas llevadas a cabo por varios operarios en serie, haciendo
cada uno de ellos una parte de la tarea de forma especializada.
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métodos y tiempos y smed
En el ejemplo de la figura anterior, el tiempo estándar sería igual a 240 segundos, que se
obtiene de multiplicar el número de operarios (4 en este caso), por el ciclo limitante que
corresponde al puesto número 2, cuyo valor es 60 segundos.
Otro concepto que se debe tener en cuenta es el tiempo de ciclo de la línea, ya que es
el que marcará el ritmo de entrega de la línea de producción. El tiempo de ciclo es el
tiempo que transcurre entre la entrega de dos unidades de producto o artículo terminado
y vendrá marcado por el puesto con mayor carga de trabajo en la línea. En el ejemplo
anterior, el tiempo de ciclo será el determinado por el puesto 2, es decir, 60 segundos.
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Módulo 4: Estudios de métodos y tiempos con varios intervinientes
Donde:
N es el número de operarios.
Cp es el ciclo de los distintos operarios
CL es el ciclo del limitante.
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métodos y tiempos y smed
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Módulo 5: Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos
Por último, nos centramos en el cálculo del último componente de la ecuación, las uni-
dades. Dicho componente vendrá definido por el número de veces que se repite una
misma operación para fabricar una unidad de producto o lote en función de los pará-
metros de estos. La dificultad para calcular este parámetro puede variar en función de la
tarea objeto de estudio, este puede quedar definido por:
El primer caso será sencillo, ya que bastará con consultar la lista de materiales (B.O.M.)
de los que consta el componente para conocer dichas unidades. El segundo caso es algo
más complejo, para ello recurriremos al anterior ejemplo de la prensa de tableros de
madera.
- EJEMPLO
a los operarios.
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métodos y tiempos y smed
El manejo del estudio de métodos y tiempos parametrizados será similar a como hemos
visto hasta ahora. Sólo deberemos modificar los parámetros que varíen de una tarea a
otra, tamaño del lote, suplementos de descanso, longitudes, tipos de material, calibre de
broca, peso del artículo, para poder calcular el tiempo estándar de la tarea.
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Módulo 5: Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos
- EJEMPLO
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métodos y tiempos y smed
5.5.1 ejemplo 1
Una empresa de transformados metálicos necesita conocer los tiempos estándar de todos
sus productos. Esta empresa se dedica a la fabricación de componentes auxiliares de sal-
picaderos de vehículos industriales. Dichos componentes son fabricados a partir de una
bobina de chapa de acero que es suministrada a una máquina troqueladora dotada de
una prensa hidráulica. Dicha prensa es la encargada realizar la preforma que, posterior-
mente, se ensamblará con el resto de componentes y quedará instalada en el vehículo.
Para realizar el estudio de métodos y tiempos de esta tarea, el analista siguió las directri-
ces descritas en el módulo 3 del presente manual: el desglose de operaciones. Para ello,
el analista estudió el comportamiento del puente grúa, que recordemos será el encarga-
do de suministrar la materia prima a la prensa, desglosando desplazamiento transversal
y longitudinal, velocidad de izado y descenso, en unas condiciones determinadas y con
ello se calcularon diversos parámetros:
Una vez que conocemos el comportamiento del puente grúa, sólo nos queda realizar la
secuencia de operaciones y calcular el tiempo normal de cada una de ellas. Nos centra-
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Módulo 5: Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos
Conociendo las distancias y las velocidades, sólo quedará calcular el tiempo normal de
dicha operación.
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métodos y tiempos y smed
¿Cómo calcularemos el tiempo normal de esta operación si se desea cargar otra bobina
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de distinto tipo? Los cinco parámetros anteriores deberán quedar definidos en el cuadro
de parámetros técnicos y las distancias deberán quedar definidas en el cuadro de pará-
metros estadísticos. Dichos parámetros deberán estar vinculados a dicha operación, de
modo que, al operar en cualquiera de ellos, el tiempo normal se modifique de acuerdo
al cambio realizado. Para el resto de operaciones similares, el modo de proceder sería
idéntico. A continuación veremos otro ejemplo.
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Módulo 5: Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos
5.5.4 Ejemplo 4
En este estudio sólo se han considerado el número de veces que se repite cada tarea,
sin estudiar en profundidad la operación. En el caso estudiado, se trata del aparado de
zapatos de la talla 35, describiéndose tres tipos de pespuntes, cada uno de ellos con una
duración y una frecuencia. Nosotros nos centraremos en el pespunte número 2, para ello
recurriremos a los patrones de aparado diseñados.
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Módulo 5: Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos
do de la talla 48? Sólo tendremos que revisar los patrones de diseño del zapato, medire-
mos la longitud del pespunte número 2 del zapato de la talla 48, que para este supuesto
es 12,56 cm y sustituiremos en el estudio.
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Módulo 7: Mejoras de métodos de tareas con varios intervinientes
- Ejemplo
Diseño de puestos
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