UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS
Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
ASIGNATURA
PLANEAMIENTO OPERATIVO
TEMA
PLAN OPERATIVO DE HOTEL PLAZA

CICLO VII

DOCENTE:
LIC. CONDE GALINDO, Juan Carlos

INTEGRANTES:
ALARCON CHAVARRIA, Charol Roxana
HUAMANI CORAS, Julie
PAUCCA GUTIERREZ, Martin
PALOMINO FIGUEROA, YOVANA

AYACUCHO – PERÚ
2016
1. Nombre de la empresa

DERRAMA MAGISTERIAL

Está en la Plaza de Armas de Ayacucho y ofrece restaurante, galería de arte, jardín, conexión
Wi-Fi gratuita y desayuno.

2. Giro del negocio

HOTELERIA – TURISMO, Y ALQUILERES DE ESTABLECIMIENTOS DE VARIOS RUBROS (BANCO

BBVA, ESTUDIO FOTOGRAFICO, AGENCIAS DE VIAJE, EMPRESA TELEFONIA, ESTABLECIMIENTO
DE ARTESANIAS)

3. Dirección.
Jr. 9 De Diciembre 184, Ayacucho

4. Teléfono.

(066) 312202
 DIAGNOSTICO EMPRESARIAL (FODA)
MATRIZ FODA Mini mini, maxi mini

Oportunidades (O) Amenazas (A)

1. Promoción de otras festividades como el 1. Aumento de la inseguridad ciudadana

carnaval y semana santa de Ayacucho.
2. La presencia de empresas ONG con
financiamiento extranjero.
3. Pertenecer a una cadena hotelera que es
líder en el mercado hotelero Ayacucho.
2. Falta de conciencia turística de las
principales autoridades locales
3. Mal estado de las carreteras y el trafico en
acceso para visitar los atractivos turísticos
4. Temporada de lluvias limita arribos a la
ciudad

4. Alquiler constante de nuestros locales de

varios rubros en el mismo centro
histórico
Fortalezas (F) FO FA
Estrategia “Maxi-Maxi” Estrategia “Maxi-Mini”

 Ubicación estratégica en  La ubicación de nuestro  Posicionarse bien en el mercado

el centro histórico de la
ciudad de Huamanga.
 Salones de eventos en el
centro de la ciudad.
 Buen posicionamiento en
el mercado corporativo.
 Contar con empresas de
transporte
hotel como esta en el centro como empresa y poder mantener
tiene más oportunidad de a nuestros clientes captados en
promocionar. las épocas de lluvia en nuestra
región, brindando buen servicio
 Ser reconocido para y comodidad.
nuestros clientes.
 Nuestros salones de eventos
 Hacer convenio con cuenta con alta tecnología con
empresas de transporte y una iluminación (bajo, mediano
así mantener a nuestros y alto).
clientes seguros y
satisfechos.

Debilidades (D) DO DA
Estrategia “Mini-Maxi Estrategia “Mini-Mini”

 Falta reglamento interno

así como él toma de  La promoción para atraer  Brindar capacitación a los
conocimiento sobre el nuevos clientes. personales y que el cliente se
manual de funciones. sienta cómodo con la atención
 lograr una mayor del personal de servicio.
 Falta de incentivos para rentabilidad financiera.
los empleados que más  Brindar habitaciones con
destacan.  Mejorar la calidad del diseños y tecnologías.
servicio y atención del
cliente con personales  Hacer conocer la importancia
 Falta la remodelación de capacitados en cada área. de nuestra cultura a nuestras
algunas habitaciones. autoridades para poder tener
 Lograr la estandarización mayor visita de los turistas.
 La mayor parte del de los servicios.
personal no responde al
perfil requerido
PANEL FOTOGRAFICO