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QUÍMICA DE SOLUCIONES 2
PROPIEDADES 3
SOLUBILIDAD 3
TIPOS DE SOLUCIONES 4
BASES PRINCIPALES 6
IONES 6
TEORÍA DE ARRHENIUS 7
ÁCIDOS 8
BASES 8
PH 9
REACCIONES ELECTROQUÍMICAS 11
BIBLIOGRAFÍAS 15
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QUIMICA DE SOLUCIONES
SOLUCIÓN
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas sustancias pueden
ser sólidas, líquidas y gaseosas.
Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o más
sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta uniformidad en
todas sus partes.
Toda solución está formada por dos partes: el soluto y el solvente. El soluto es la sustancia
que se disuelve y que está en menor cantidad en una solución; el solvente es la sustancia
que se encuentra en mayor cantidad y es la que disuelve al soluto. La solución resulta de
mezclar el soluto con el solvente, y estas sustancias mezcladas tan solo experimentan
un cambio físico, específicamente el solvente.
En ocasiones, existe un solvente y varios solutos, y a veces varios solventes y solutos; las
partículas del soluto son moléculas o iones y se encuentran dispersas y atrapadas por las
moléculas del solvente, que son más abundantes y de mayor tamaño molecular.
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Con respecto al solvente, se reconoce al agua como el solvente universal o más popular;
cuando el agua actúa como solvente en las soluciones, entonces estas se denominan
"soluciones acuosas”. Sin embargo, no todas las sustancias se disuelven en el agua, sino
que lo hacen en otros tipos de solventes (alcohol, etc.), por lo que las soluciones pueden
ser acuosas y no-acuosas.
SOLUBILIDAD
La solubilidad es un término que relaciona a las partes de una solución, y se refiere a la
capacidad que tiene una sustancia (soluto) para disolverse en otra (solvente). El grado de
solubilidad mide la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente.
Existen solutos que se disuelven muy bien en el agua (sal de mesa, azúcar, etc.), por lo
que su solubilidad es alta; sin embargo, sucede lo contrario con otros, que casi no se
disuelven en agua (soda, etc.), siendo su solubilidad baja. Un soluto se disuelve mucho
mejor cuando:
La temperatura aumenta.
La cantidad de soluto a disolver es adecuada.
El tamaño de las partículas es fino.
Respecto a la cantidad del soluto, algunos líquidos, como el agua y el alcohol, tienen la
capacidad de disolverse entre ellos mismos y en cualquier proporción. En una solución
de sal y agua, puede suceder que, si se sigue agregando sal, se llegue a un punto en el que
el agua ya no disolverá más sal, pues la solución estará saturada; esto es, se llega a un
punto en que el soluto ya no se disuelve en el solvente, dicho a la inversa, el solvente
llega al punto en el que no tiene más capacidad para disolver más soluto. Si a un vaso con
agua se le agrega y se le agrega azúcar, el solvente (agua) llegara a un punto en que
admitirá más azúcar pero no la disolverá; el exceso de soluto (azúcar) buscara el fondo
del recipiente, y cuando esto sucede indica que la solución está saturada.
Un mismo soluto muestra varios grados de solubilidad, según sea el tipo de solvente,
temperatura y presión; también se afirma que las sustancias que actúan como solutos no
se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. En la mayor parte de los casos, la
solubilidad aumenta al aumentar la temperatura, y en otros, la solubilidad disminuye al
aumentar la temperatura; también la solubilidad aumenta o disminuye según sea
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la clase de soluto, por ejemplo, la sal de cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles
en agua, pero no así el bicarbonato de sodio.
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TEORÍA DE DISOCIACIÓN ELECTROLÍTICA
Se refiere a la separación de la molécula de un electrolito en sus átomos constituyentes.
La disociación de electrones es la separación de un compuesto en sus iones en la solución
entrante. La disociación electrolítica ocurre como resultado de la interacción del soluto y
del solvente.
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Cuando un electrolito es disuelto en un solvente, estas fuerzas son debilitadas y luego el
electrolito pasa por una disociación en iones; los iones son disueltos. El proceso de separar
las moléculas en iones de un electrolito es llamado ionización. La fracción del número
total de moléculas presentes en la solución como iones es conocido como el grado de
ionización o grado de disociación. Este grado puede ser representado por el símbolo α.
Se ha observado que todos los electrolitos no se ionizan al mismo nivel. Algunos son casi
ionizados por completo, mientras que otros son ionizados débilmente. El grado de
ionización depende de varios factores.Los iones presentes en la solución constantemente
se re-unen para formar moléculas neutrales, creando así un estado de equilibrio dinámico
entre las moléculas ionizadas y las no ionizadas.
Cuando una corriente eléctrica es transmitida a través de la solución electrolítica, los iones
positivos (cationes) se mueven hacia el cátodo, y los iones negativos (aniones) se mueven
hacia el ánodo para descargarse. Esto quiere decir que la electrólisis ocurre.
SOLUCIONES ELECTROLÍTICAS
Las soluciones electrolíticas siempre son neutrales por naturaleza ya que la carga total de
un conjunto de iones siempre es igual a la carga total del otro conjunto de iones.
Sin embargo, no es necesario que el número de los dos conjuntos de iones siempre deban
ser iguales. Las propiedades de los electrolitos en la solución son las propiedades de los
iones presentes en la solución.
Por ejemplo, una solución ácida siempre contiene iones H+ mientras que la solución
básica contiene iones OH- y las propiedades características de las soluciones son aquellas
con iones H- y OH- respectivamente.
Los iones actúan como moléculas hacia la depresión del punto de congelación, elevando
el punto de ebullición, bajando la presión de vapor y estableciendo la presión osmótica.
La conductividad de la solución electrolítica depende en la naturaleza y el numero de
iones cuando la corriente es cargada a través de la solución por el movimiento de iones.
LOS IONES
La teoría clásica de disociación electrolítica es aplicable solo a soluciones diluidas de
electrolitos débiles.
Los electrolitos fuertes en las soluciones diluidas virtualmente están completamente
disociados; consecuentemente la idea de un equilibrio entre iones y moléculas disociadas
no tiene importancia.
De acuerdo a los conceptos químicos, los pares de iones y los agregados mas complejos
son formados en soluciones de electrolitos fuertes en concentraciones medias y altas.
Los datos modernos indican que los pares de iones consisten de dos iones de carga opuesta
en contacto o separados por una o mas moléculas solventes. Los pares de iones son
eléctricamente neutrales y no participan en la transmisión de electricidad.
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En las soluciones relativamente diluidas de electrolitos fuertes, el equilibrio entre iones
individualmente disueltos y pares de iones pueden ser descritos aproximadamente en una
manera similar a la teoría clásica de disociación electrolítica por la disociación constante.
TEORÍA DE ARRHENIUS
La teoría de la disociación electrolítica fue enunciada en el año de 1884 por S. Arrhenius
(investigador sueco) y desarrollada posteriormente por Ostwald.
Arrhenius estableció que las moléculas de ciertas sustancias llamadas electrolitos se
disocian en disolución, en partículas con carga eléctrica llamadas iones. La disociación
no es completa por lo tanto se produce un equilibrio entre las moléculas no disociadas y
los iones formados en la disociación.
Entre las moléculas de CH3 COOH sin disociar, los iones acetato e hidrógeno, producidos
por las moléculas disociadas.
De este modo, aparecen en la disolución iones, que conducen la corriente al moverse en
la disolución, atraídos por los electrodos.
La carga de los iones, de un átomo que forman los radicales de los electrolitos, es igual a
su valencia. Es negativa para los no metales, y positiva para los metales.
Los iones actúan independientemente unos a otros así como de las moléculas no
disociadas y constituyen partículas distintas con propiedades químicas y físicas
características. La disociación de un electrolito es un proceso reversible, ya que en los
iones originados se unen a su vez para formar de nuevo las moléculas del correspondiente
compuesto.
Ácido es toda sustancia que conteniendo hidrógeno cede hidrogeniones (H+) cuando está
en disolución acuosa.
Base es toda sustancia que conteniendo grupos OH sede iones hidróxido (HO-) cuando
se encuentra en disolución acuosa
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ÁCIDOS
Los ácidos son sustancias puras que, en disolución acuosa, poseen un sabor característico.
Este sabor nos es familiar por tres ácidos orgánicos que nos son bien conocidos: el ácido
acético, presente en el vinagre; el ácido cítrico, presente en los frutos cítricos (limón,
naranja, pomelo), y el ácido málico, presente en las manzanas.
En química inorgánica existen dos tipos de ácidos:
a) Ácidos binarios o hidrácidos, constituidos por un no metal (aunque no todos los
no metales forman hidrácido) e hidrógeno.
b) Ácidos ternarios u oxácidos, constituidos por un no metal, oxígeno e hidrógeno.
Todos los ácidos contienen hidrógeno, pero el hecho de que una sustancia contenga
hidrógeno no significa que deba tratarse necesariamente de un ácido.
La reacción de síntesis de los hidrácidos se ajusta al siguiente esquema:
No metal + hidrógeno------ hidrácido
Mientras que los de los oxácidos se forman según la reacción
Óxido ácido + agua-----oxácido
El más conocido de los hidrácidos es el ácido clorhídrico que es el responsable de la
acidez del jugo gástrico, mientras que entre los oxácidos es muy conocido el ácido
sulfúrico que es el principal responsable de la lluvia ácida, tan perjudicial para los
bosques.
Características de los ácidos:
El ión hidrogeno (H+) es constituyente especial de todos ellos.
Poseen un sabor agrio.-ácido.
Reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrógeno (como en el Zn)
anaranjado de metilo se torna a color rojo; en unaa solución de azul de tornasol
colorean de rojo y con la fenolftaleína no produce coloración alguna.
Algunas otras conducen la electricidad en disolución acuosa.
Generalmente son corrosivos.
Reaccionan con las bases produciendo sales.
Bases
Una base es, en primera aproximación (según Arrehenius), cualquier sustancia que en
disolución acuosa aporta iones OH− al medio.
La teoría de Bronsted y Lowry de ácidos y bases, formulada en 1923, dice que una base
es aquella sustancia capaz de aceptar un protón (H+).
Según la Teoría de Lewis una base es aquella sustancia que puede donar un par de
electrones. El ion OH−, al igual que otros iones o moléculas como el NH3, H2O, etc.,
tienen un par de electrones no enlazantes, por lo que son bases.
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PROPIEDADES QUÍMICAS DE LAS BASES:
Las bases fueron caracterizadas, en un principio, por oposición a los ácidos. Eran
sustancias que intervenían en aquellas reacciones en las que se conseguía
neutralizar la acción de los ácidos. Cuando una base se añade a una disolución
ácida elimina o reduce sus propiedades características.
Otras propiedades observables de las bases son las siguientes:
Tienen un sabor amargo característico.
Al igual que los ácidos, en disolución acuosa conducen la electricidad.
Colorean de azul el papel de tornasol.
Reaccionan con los ácidos para formar una sal más agua
Cambian de color a los indicadores tratados previamente con ácidos.
Anulan ("neutralizan") el efecto de los ácidos.
TIPOS DE BASES:
Según las teorías, las bases se clasifican en:
Bases de Bronsted: Son compuestos capaces de captar un protón. Ejemplo, OH-.
Bases de Lewis: Son compuestos con pares de electrones sin compartir, que
pueden captar un par de electrones para formar un enlace.
PH
Una explicación del PH es que es la efectividad del hidrógeno.
La p viene de la palabra poder. La H por supuesto es el símbolo de el elemento hidrógeno.
Juntos el término pH significa hidrión exponente iónico o mejor conocido como
“Potencial de Hidrógeno”. A medida que el potencial de liberar iones de hidrógeno
incrementa en una sustancia el valor del pH será menor. Es así como a mayor grado de
acidez la lectura del pH será más baja.
El PH se mide en soluciones acuosas, extractos, en productos con consistencia sólida o
también en el cuerpo humano. También es importante que para hacer una medición
correcta debe darse una humedad suficiente del objeto medido.
Las soluciones con un PH inferior a 7 reaccionan de manera ÁCIDA, con un valor de PH
7 son neutras. En soluciones con PH SUPERIOR A 7 reaccionan de manera BÁSICA.
El valor de PH se determina por medio de indicadores o aparatos de medición digitales.
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ESCALA DE PH
La escala del pH va desde 0 a 14. El punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un
equilibrio entre la acidez y alcalinidad. Dicha solución sería neutral.
La escala del pH es logarísmica, significando que los valores separando cada unidad no
son iguales en la escala por el contrario incrementan de manera proporcional a la distancia
a la que se encuentren de la mitad de la escala el punto de equilibrio entre acidez y
alcalinidad.
Indicadores
Los indicadores son sustancias colorantes que cambian su color en un rango de PH
determinado. El uso de tiras de pruebas o papeles indicadores han constituido las variantes
de menor precisión al respecto. Con los aparatos de medición digitales se obtiene una
determinación rápida y correcta.
Un indicador es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse a una muestra
sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que es apreciable,
generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar tienen
un color distinto que al ionizarse.
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el análisis se lleva a cabo un
cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoración. El
funcionamiento y la razón de este cambio varía mucho según el tipo de valoración y el
indicador.
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TIPOS DE INDICADORES
a) Indicadores ácido-base. Son ácidos orgánicos débiles (i. ácidos) o bases orgánicas
débiles (i. básicos) que presentan un marcado cambio de color dentro de un
intervalo de pH (v.) definido y relativamente estrecho, atribuido a una disociación
del i. Si consideramos un i. básico (IOH) y un i. ácido (IH).
REACCIONES ELECTROQUÍMICA
Electroquímica es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía
eléctrica y la energía química. En otras palabras, las reacciones químicas que se dan en la
interfase de un conductor eléctrico (llamado electrodo, que puede ser un metal o un
semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser una disolución y en
algunos casos especiales, un sólido.
ELECTROQUÍMICA
Parte de la química que trata de la relación entre las corrientes eléctricas y las reacciones
químicas, y de la conversión de la energía química en eléctrica y viceversa. En un sentido
más amplio, la electroquímica es el estudio de las reacciones químicas que producen
efectos eléctricos y de los fenómenos químicos causados por la acción de las corrientes o
voltajes.
Es por ello, que el campo de la electroquímica ha sido dividido en dos grandes secciones.
La primera de ellas es la Electrólisis, la cual se refiere a las reacciones químicas que se
producen por acción de una corriente eléctrica. La otra sección se refiere a aquellas
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reacciones químicas que generan una corriente eléctrica, éste proceso se lleva a cabo en
una celda o pila galvánica.
REACCIONES REDOX
Las reacciones químicas donde se produce una transferencia de electrones entre
moléculas se conocen como reacciones redox, y su importancia en la electroquímica es
vital, pues mediante este tipo de reacciones se llevan a cabo los procesos que generan
electricidad o en caso contrario, son producidos como consecuencia de ella.
CELDA ELECTROQUÍMICA
Es el dispositivo utilizado para la descomposición mediante corriente eléctrica de
sustancias ionizadas denominadas electrolitos. También se conoce como celda galvánica
o voltaica, en honor de los científicos Luigi Galvani y Alessandro Volta, quienes
fabricaron las primeras de este tipo a fines del S. XVIII.
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efectúa la reducción. Los electrodos pueden ser de cualquier material que sea un
conductor eléctrico, como metales, semiconductores. También se usa mucho el grafito
debido a su conductividad y a su bajo costo. Para completar el circuito eléctrico, las
disoluciones se conectan mediante un conductor por el que pasan los cationes y aniones,
conocido como puente de sal (o como puente salino).
Los cationes disueltos se mueven hacia el Cátodo y los aniones hacia el Ánodo. La
corriente eléctrica fluye del ánodo al cátodo porque existe una diferencia de potencial
eléctrico entre ambos electrolitos. Esa diferencia se mide con la ayuda de un voltímetro y
es conocida como el voltaje de la celda. También se denomina fuerza electromotriz (fem)
o bien como potencial de celda.1 En una celda galvánica donde el ánodo sea una barra de
Zinc y el cátodo sea una barra de Cobre, ambas sumergidas en soluciones de sus
respectivos sulfatos, y unidas por un puente salino se la conoce como Pila de Daniell. Sus
semi-reacciones son estas:
Zn(s)/Zn2+ (ac)//Cu2+(ac)/Cu(s)
Este diagrama está definido por: ánodo --> cátodo Electrodo negativo/electrolito //
Electrolito/electrodo positivo (el / indica flujo de electrones y el // significa puente salino)
La línea vertical representa el límite entre dos fases. La doble línea vertical representa el
puente salino. Por convención, el ánodo se escribe primero a la izquierda y los demás
componentes aparecen en el mismo orden en que se encuentran al moverse de ánodo a
cátodo.
CORROSIÓN ELECTROQUÍMICA
La corrosión electroquímica es un proceso espontáneo que denota siempre la existencia
de una zona anódica (la que sufre la corrosión), una zona catódica y un electrolito, y es
imprescindible la existencia de estos tres elementos, además de una buena unión eléctrica
entre ánodos y cátodos, para que este tipo de corrosión pueda tener lugar. La corrosión
más frecuente siempre es de naturaleza electroquímica y resulta de la formación sobre la
superficie metálica de multitud de zonas anódicas y catódicas; el electrolito es, en caso
de no estar sumergido o enterrado el metal, el agua condensada de la atmósfera, para lo
que la humedad relativa deberá ser del 70%.
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BIBLIOGRAFÍA :
https://www.monografias.com/trabajos97/soluciones-quimicas/soluciones-
quimicas.shtml#formasdeea
https://www.lifeder.com/teoria-disociacion-electrolitica/
http://brckquimica104a.blogspot.com/2010/11/teoria-de-arrhenius-la-teoria-de-la.html
https://www.ecured.cu/Electroqu%C3%ADmica
https://es.wikipedia.org/wiki/Electroqu%C3%ADmica
http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/acidosbases/arrhenius.ht
ml
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