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Para 2014, las redes convencionales de arrastre de vara ya estaban casi superadas

por
electrotramas en los Países Bajos: pequeños holandeses (≤300 hp) y grandes (> 300
hp)
las descargas eléctricas fueron responsables del 91.6% y 97.2% del total de
desembarques de lenguado
por cortadores, respectivamente, en los Países Bajos (CVO, 2015). En otros países, el
el cambio a electrotrayectos no es tan distinto todavía, lo cual es parcialmente una
consecuencia del
hecho de que la excepción de la UE solo cubre la subzona CIEM IVb & IVc. Belga
los pescadores, por ejemplo, solo tienen una cuota limitada en esto.
En este momento (final de 2015), en total 93 buques ya han adoptado este
técnica comercial, de los cuales 1, 3, 9 y 80 tienen una versión belga, británica,
alemana y
Licencia holandesa, respectivamente. 65 de ellos son electrotramas grandes (> 300
CV) y 28 son
eurocutters (≤300 hp). Uno, 2 y 4 europeradores belgas, alemanes y holandeses
respectivamente están dirigidos al camarón marrón usando el sistema Marelec. Todos
los demás
los buques son electrotrayectos dirigidos a la suela, de los cuales el 86% utiliza el
equipo de HFKengineering
y 14% el equipo de Delmeco. En 2014, El esfuerzo pesquero (2014)
de electrotramas en el Mar del Norte se ilustra en la Figura 1.5.

Hipótesis de trabajo de los campos eléctricos


Campos eléctricos en el agua
Para poder comprender completamente los principios de trabajo y los efectos de la
electrodepuración,
Se requiere una buena comprensión de la operación de los campos eléctricos en el
agua, como es
resumido a continuación. La corriente (I) se define como el movimiento de electrones
proporcionado por una fuente de alimentación desde un electrodo con carga positiva
(ánodo) a un
electrodo cargado negativamente (cátodo). La diferencia en la carga eléctrica
crea una diferencia de potencial (voltaje [V]) sobre los dos electrodos. Iones cargados
en
el agua será atraída por el electrodo cargado opuesto y de esta manera
neutralizar la diferencia de potencial sobre los dos electrodos. Este movimiento de
carga en el agua cierra el bucle de la corriente impulsada por la fuente de
alimentación. los
Capítulo 1
30
más iones en el agua, mayor será su conductividad y mejor será su capacidad para
conducir corriente eléctrica. Esta conductividad puede variar fuertemente,
dependiendo de la
la temperatura del agua, la salinidad del agua y el contenido de materia orgánica. La
capacidad
de la fuente de poder para obligar a los electrones a pasar de un electrodo al otro
(potencia, [W]) es limitado. Por lo tanto, la diferencia de potencial sobre los dos
electrodos
será inversamente proporcional a la conductividad del agua, que se ilustra
por la fórmula de la energía eléctrica: P = V² R-1, con P la potencia, V el potencial
diferencia y R la resistencia, que es el inverso de la conductividad. De hecho, cuando
la conductividad es alta como en el agua de mar, la carga en los electrodos
suministrados por
la fuente de poder será neutralizada fácilmente y la diferencia de potencial será
pequeña. Cada diferencia de potencial sobre dos electrodos induce un campo eléctrico
en el
agua. Este campo se caracteriza por una intensidad de campo ([V m-1]) que indica la
gradiente de voltaje en una determinada ubicación en el medio entre los electrodos.

Las fuentes de energía pueden producir dos tipos de corriente: la corriente continua
que es la
movimiento de cargas eléctricas en una dirección y Corriente Alterna (AC), que
es un flujo de corriente bipolar. Ambos tipos se pueden aplicar con intervalos y, por lo
tanto, se
generan pulsos que se denominan corriente directa pulsada (PDC) o alterna pulsada
Corriente (PAC), respectivamente (Figura 1.6). PDC y PAC se caracterizan por el
frecuencia (F, [Hz]), que es el número de pulsos por segundo, duración del pulso (D,
[μs]), forma de pulso (S) y amplitud (A, [V]). Cuanto mayor sea la diferencia de
potencial en
los electrodos, mayor será la amplitud y la intensidad del campo.
La principal ventaja del uso de corriente pulsada es la potencia limitada
demanda. Los pulsos ayudan a aumentar las intensidades de campo al producir
grandes ráfagas de
potencia máxima que son de corta duración e intercaladas con períodos de
recuperación en
que los componentes del transformador y del condensador almacenan la energía
requerida para el
siguiente estallido (Novotny, 1990). Sin embargo, este tipo de corriente todavía es
capaz de atraer
e inmovilizar peces (Beaumont et al, 2002). PDC tiene en general frecuencias de 50
a 100 Hz y se utilizan a tensiones de 100 a 400 V (Snyder, 2003).

Efecto fisiológico de los campos eléctricos


El efecto fisiológico de los campos eléctricos en animales de agua dulce ha sido
estudió extensamente. Los datos citados en este capítulo se refieren a organismos de
agua dulce,
ya que esto podría ayudar a reconocer el desconocimiento de los efectos en el medio
marino
organismos. En gran parte, se adoptan dos enfoques diferentes para explicar las
reacciones
de peces de agua dulce a un campo eléctrico. En primer lugar, diferentes autores
declararon que
la excitación nerviosa y / o muscular es la principal causa de las respuestas de los
peces en
Capítulo 1
32
Campos DC (McBary, 1956; Lamarque, 1963; Vibert, 1963; Blancheteau, 1967).
Cuando
los nervios sensoriales están siendo estimulados, la respuesta es posiblemente de
naturaleza refleja.
Si los nervios motores experimentan estimulación, la respuesta probablemente se
deba a su
la estimulación se transmite directamente a los músculos (McBary, 1956). Danyulita
y Malyukina (1967) demostró que la actividad locomotora y la natación son
controlado por la médula espinal. Cuando se cortó la médula espinal, las reacciones a
campos eléctricos detenidos, mientras que la eliminación de los receptores de la piel o
el cerebro de los peces no
tiene algún efecto. La estimulación eléctrica de la médula espinal puede inducir un
músculo
respuesta en el pez La reacción de los organismos a PDC es más complicada, ya que
procesos fisiológicos complejos como cronaxis, espaciales y temporales
las sumas, los retrasos sinápticos, el potencial excitatorio postsináptico y la polaridad
son
involucrado (Lamarque, 1967). Estos términos neurológicos se refieren a la brecha de
tiempo
entre el inicio de un pulso y la contracción muscular, el efecto acumulativo de
estimulando múltiples neuronas a la vez o estimulando una neurona muchas veces en
sucesión y (des) polarización de las membranas postsinápticas que afectan a
potencial de acción de las neuronas.

En segundo lugar, Sharber & Black (1999) hizo hincapié en las similitudes con el
respuestas de otros animales y humanos sometidos a terapia electroconvulsiva.
Ellos estipularon que las diversas reacciones se pueden ver como etapas de la
epilepsia. Su
La visión se originó en Delgado-Escueta et al. (1986), indicando que los eventos
epilépticos
describían la respuesta fisiológica de los animales, incluso en tejidos y células
niveles, a un choque químico, eléctrico o mecánico en el sistema nervioso central.
Una vez que el sistema nervioso central se ve abrumado por el estímulo, se producen
convulsiones
(Penfield y Jasper, 1954). La aparición de tales eventos epilépticos es frecuentemente
acompañado de tirones mioclónicos, es decir, contracciones simultáneas del blanco
tejido muscular a ambos lados de la columna vertebral (Penfield y Jasper, 1954). Esto
es
importante en relación con la ocurrencia de lesiones (Sharber et al., 1994) y será
discutido con más detalle a continuación.
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
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Figura 1.7: Dibuje de bacalao en un campo eléctrico homogéneo. Las pesadas líneas
verticales
representar dos electrodos. Las líneas horizontales son las líneas de campo, que
representan el
flujo de corriente entre los dos electrodos. Las líneas verticales discontinuas son
equipotenciales, zonas con el mismo potencial. Cuanto mayor es la diferencia entre
dos extremidades de un pez (aquí: entre la cabeza y la cola), mayor es el potencial
diferencia sobre su cuerpo y más fuerte está experimentando el campo eléctrico. Nota
que la orientación de los peces tiene una marcada influencia en la diferencia de
potencial
sobre su cuerpo.
Ambos enfoques implican que se necesita una intensidad de estímulo mínima para
superar
la estimulación del umbral que causa una reacción del pez, ya sea para excitar el
nervio y músculo, o para dar lugar a un ataque epiléptico. Esto provoca que el
El mayor efecto se observará cuando la diferencia de potencial sea mayor, es decir
cuando el eje longitudinal de la cabeza del pez es paralelo a las líneas de campo
que es perpendicular ay entre los electrodos, en el caso de electrodos de placa
que generan un campo eléctrico uniforme u homogéneo (Figura 1.7) (Snyder, 2003).
Por lo tanto, se acepta generalmente que los peces más grandes, con una mayor
diferencia de potencial
sobre su cuerpo como se ilustra en la Figura 1.7, mostrará una mayor reacción
(Adams et al.
al., 1972; Stewart, 1975; Emery, 1984; Dalbey et al., 1996; Dolan y Miranda, 2003).
McBary (1956) encontró que la relación entre la longitud del pez L y el voltaje V
Capítulo 1
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requerido para producir una reacción era de la forma V = aL + b, donde a y b son
constantes. Por lo tanto, los peces grandes aún responden a fuerzas de campo más
bajas que los peces pequeños.
Sin embargo, la sensibilidad varía mucho entre las diferentes especies (Halsband,
1967).

A bajas frecuencias, un campo de PDC asustará al pez, que intentará nadar


lejos (reacción de sobresalto). Este principio se usa hoy en día para capturar
camarones marrones
(Polet et al., 2005 ayb). Una vez que la frecuencia excede un cierto valor de umbral,
generalmente alrededor de 20 Hz, los movimientos bruscos del músculo, inducidos por
la electricidad
pulsos, están teniendo éxito tan rápido que los músculos son estimulados
continuamente y
permanecer contraído Esta suma de muchas contracciones individuales puede
conducir a una
calambre e inmovilidad (Snyder, 2003). Esta reacción de calambre parece
especialmente
adecuado para atrapar la suela de Dover porque sus poderosos músculos dorsales los
hacen
doblarse en forma de U al entrar en calambre. Evita que el animal escape y
hace que sea fácil recoger el pescado con la cuerda de tierra (Van Stralen, 2005).
Efectos secundarios de los campos eléctricos
Snyder (2003) señaló que la electrofishing involucra un proceso muy dinámico,
mezcla compleja, a menudo malentendida de física, fisiología y comportamiento. los
la determinación de los posibles efectos nocivos en los peces es, por lo tanto, una
tarea gigantesca. Porque
la investigación más fundamental sobre los efectos nocivos sobre los peces se realizó
en
especies de agua dulce, el autor hizo una selección con la intención de dar
una imagen de los efectos nocivos que se pueden esperar, aunque no
necesariamente,
para especies de agua salada expuestas al PDC utilizado en electrotrafts.
Aunque la investigación en agua dulce ofrece una gran cantidad de datos, uno siempre
tiene que
recuerde que es incorrecto extrapolar los hallazgos observados en agua dulce
investigación al agua de mar porque hay grandes diferencias en la sensibilidad entre
diferentes especies (Halsband, 1967; Emery 1984) y la distribución de la electricidad
campo en y alrededor de los peces es completamente diferente en agua dulce en
comparación con
Agua de mar. Esto se refleja en el tiempo de exposición aplicado que es al menos 10
veces
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
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más tiempo en agua dulce que en agua de mar (solo 1-2 s), el voltaje aplicado que es
a menudo 2-6 veces mayor en agua dulce, y el tipo de pulso elegido. De hecho, AC es
a veces se usa en el agua de mar, que es más perjudicial para los peces que PDC
(Snyder,
2003). Sin embargo, los datos generados a partir de estudios con peces de agua dulce
especie puede dar una mejor idea de ciertas tendencias de posibles efectos en el caso
falta información sobre especies marinas. Una breve descripción de los datos de agua
dulce es
dado por familia de peces en la Tabla 1.2.

Tabla 1.2: resumen conciso de los efectos de electrodecisión informados en peces de


agua dulce
por familia Los datos son un resumen del compendio en la revisión de Snyder
(2003a). Tenga en cuenta que estos datos se obtienen en experimentos muy versátiles
condiciones, tanto en el campo como en el laboratorio.

Efectos nocivos en las especies de peces de agua dulce


Los efectos dañinos más reportados de PDC son lesiones espinales y asociados
hemorragias como se observa en la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss W.),
documentado en hasta 50% de los peces examinados internamente (Sharber y
Carothers, 1988).

En algunos casos, entre el 29 y el 100% de los peces expuestos se ven afectados,


incluso con los niveles más bajos.
voltajes y frecuencias que causan una cantidad sustancial de hemorragias internas
(Schreer y otros, 2004). Estas lesiones son muy probablemente inducidas por tirones
mioclónicos
(Sharber et al., 1994; Fink, 1979) provocado por cambios pulsantes en la intensidad
del campo,
por ejemplo, cuando la corriente se enciende y se apaga. Como cada pulso se puede
ver como
un interruptor de encendido-apagado, la frecuencia de PDC parece ser un factor
primario
afecta la incidencia de lesiones espinales y puede ser un factor importante en
mortalidad por electrofishing (Sharber et al., 1994; Snyder, 2003). El enlace entre
lesiones en la columna vertebral y la mortalidad se contradice para las especies de
aguas cálidas, tales como
centrarquidos. Crappies mostraron lesiones espinales a 5, 60 y 110 Hz, pero mientras
la hemorragia fue mayor a 60 y 110 Hz, la mortalidad solo se observó a 5 Hz
(Dolan y otros, 2002). Esto fue confirmado por Miranda y Kidwell (2010), quienes
llegó a la conclusión de que la mortalidad de las especies cálidas de agua dulce no
sometidas a prueba de juego era
no relacionado con lesiones a escala gruesa debido a hemorragias similares o peores
se observaron lesiones espinales en peces que sobrevivieron al electroshock y
aquellos que murieron. Esta
El hallazgo sugiere que los mecanismos que causan lesiones físicas no son lo mismo
que
los mecanismos que causan mortalidad inmediata. Además, Dolan y Miranda (2004)
encontraron una mayor lesión y mortalidad cuando se usaron pulsos con un ciclo de
trabajo más bajo
en otros centrarquidos como pez sol azul (Lepomis macrochirus) y bocazas
bajo (Micropterus salmoides), mientras que lo opuesto se observó en la trucha.
Obviamente,
parece haber una diferencia fundamental en los efectos sobre los salmónidos, como
especies de truchas y aguas cálidas como los centrarquíidos, que podrían deberse a
su
diferencias fisiológicas o morfológicas: varias especies de peces de aguas cálidas
tienen
menos y vértebras más grandes que son más resistentes a las lesiones, mientras que
las truchas tienen
muchas vértebras pequeñas rodeadas por una masa muscular bastante grande.
Las descargas eléctricas también tienen algún efecto sobre las funciones cardíacas.
Aunque Kolz y
Reynolds (1990) afirmó que el paro cardíaco rara vez es un factor en la mortalidad de
los peces,
Schreer et al. (2004) observaron paro cardíaco en trucha arco iris. Esto duró para el
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
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duración del choque, seguido inmediatamente por un período de arritmia de unos
pocos
segundos a varios minutos después del shock. Una exposición (2 ms, 30 Hz, 100 V)
de
trucha arcoíris durante 2 s, que es comparable a los pulsos utilizados en los
electrotrayectos,
resultó en un paro cardíaco de 6 s, un tiempo de recuperación cardíaca de 40 min para
el corazón
tasa (108% de intensidad), un tiempo de recuperación cardíaca de 120 minutos para el
gasto cardíaco
(165% de intensidad) y el volumen sistólico (193%), mientras que el tiempo de
recuperación conductual
solo fue un par de minutos. Con respecto a las funciones cardíacas, duración del
choque
parece ser el principal factor, mientras que los voltajes y frecuencias más altas
resultan en
tiempos de recuperación más largos (Schreer et al., 2004). Estos valores están en el
mismo rango que
los resultados que Emery (1984) obtuvo al registrar cambios fisiológicos durante
exposición a corriente eléctrica. Un aumento en el consumo de oxígeno que va desde
110
hasta un 150% según la corriente observada, con un tiempo de recuperación de 30-
120
min. Según Emery (1984), este es posiblemente el resultado del ácido láctico
acumulación debido a las rápidas contracciones musculares inducidas por la
electricidad.
Mientras que la mayoría de los peces se recuperará de esta acumulación de ácido
láctico dentro de 4-12 horas,
algunos peces nunca se recuperarán dando como resultado una mortalidad retrasada.

Los efectos a largo plazo de la pesca eléctrica en la trucha arco iris fueron examinados
por
Dalbey et al. (1996) con algunos resultados notables: peces con intermedio o
lesiones graves (28% del total) mostraron un crecimiento significativamente reducido y
condición, y 1 año después de la exposición (10 ms, 60 Hz, 200-400 V), la espina
inicial
las lesiones habían aumentado con 60%. Esto estaba en contraste con el rápido
fisiológico
y recuperación conductual. Además, no se encontró ninguna prueba de que la forma
del pulso o el
la lesión inicial tuvo un efecto en la supervivencia a largo plazo de los peces.
Finalmente, el impacto en las primeras etapas de la vida también es motivo de gran
preocupación. A pesar de
varios investigadores no informaron evidencia de efectos dañinos (Halsband, 1967;
Halsband & Halsband, 1984; Walker et al., 1994), otros mostraron que la exposición de
Los peces que transportan huevos a los campos eléctricos pueden causar daños
importantes o prematuros
expulsión de gametos y, en ocasiones, viabilidad reducida de fertilización posterior
Capítulo 1
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huevos (Marriott, 1973; Roach, 1996; Muth y Ruppert, 1996). La supervivencia de
embriones sobre o en el sustrato también se vieron afectados, particularmente cuando
la exposición
sucedió entre las etapas de precleovage y las etapas de huevo con ojo (Godfrey,
1957;
Lamarque, 1990). Esta primera etapa de desarrollo también fue más vulnerable
cuando
expuesto a golpes mecánicos (Kolz y Reynolds, 1990). Exposición de recientemente
Las larvas incubadas podrían no causar una mortalidad significativa, pero pueden
reducir las tasas de crecimiento
durante al menos algunas semanas, aunque las diferencias significativas en el
crecimiento no fueron
detectado hasta 21 días después del tratamiento (Muth y Ruppert, 1997). De acuerdo
a
Maxfield et al. (1971), no hubo un efecto a largo plazo sobre la supervivencia y el
crecimiento de
trucha arco iris de un año. Los parámetros más críticos que afectan a embriones y
larvas
parece ser la intensidad del campo y la duración de la exposición (Dwyer et al., 1993;
Dwyer y Fredenberg, 1991). Este conjunto de datos parece indicar que la sensibilidad
de
las primeras etapas de la vida están disminuyendo a medida que avanza su desarrollo.
Efectos nocivos en las especies de peces de agua salada
El conocimiento de posibles efectos negativos o dañinos en organismos marinos
es escaso (Tabla 1.3). El bacalao se encuentra con mayor frecuencia en la
investigación porque
aparecieron sensibles durante las pruebas en el mar con 4 de 45 peces capturados
que padecen
fracturas vertebrales (van Marlen, 2011). Pequeño bacalao juvenil (0.12 - 0.16 m),
expuestos a altas intensidades de campo de 250-300 V m-1, todos sobrevivieron con
autopsia
examen que no revela lesión vertebral ni hemorragia (De Haan et al.,
2011). Por el contrario, 50-70% del bacalao grande (0.41-0.55 m) expuesto al campo
las fuerzas de 40-100 V m-1 mostraron lesiones vertebrales. Una reducción de
lesiones fue
se observó cuando se usaban frecuencias de pulso crecientes superiores a 80 Hz (De
Haan et al.,
2011). De Haan et al. (2009b) demostraron que la posición del pez en relación con
los conductores del electrodo fueron un factor decisivo para los efectos notados.
De hecho, el bacalao expuesto fuera del rango de distancia de 0.4 m desde los
electrodos,
representando peces en la región que se encuentra justo afuera de la red de arrastre,
no reaccionó a la exposición
y exhibió un comportamiento alimentario normal. Sin embargo, los efectos negativos
ocurrieron cuando
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
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los peces se ubicaron en el rango de distancia cercana a 0.1-0.2 m del electrodo:
aproximadamente el 20% murió poco después de la exposición y el 30% el día 14
después de la exposición. En
En total, el 45% de los peces expuestos al campo cercano sufrieron lesiones, mientras
que no hubo lesiones
encontrado en peces expuestos a más de 0.2 m del electrodo. Las fracturas óseas
fueron
localizado ventral a la tercera aleta dorsal, que fue explicado por los autores como
debido
a fuertes contracciones musculares durante la exposición. Peces expuestos a 0.2-0.3
m de la
electrodos durante la exposición, muestran contracciones más leves sin lesionarse
y respondió bien a los ciclos de alimentación. Los altos picos en intensidad de campo
cerca del
los electrodos demostraron ser un factor importante para determinar los posibles
efectos nocivos.
Además del bacalao, se incluyó el cazón (Scyliorhinus canicula L.) en el estudio. Esta
peces electro-sensibles utiliza electrorreceptores para localizar a su presa, sobre la
base de la muy baja
campos bioeléctricos producidos por cada organismo vivo (Kalmijn 1966, 1982; Tricas,
2001). Esto podría hacer que estos animales sean vulnerables a los pulsos eléctricos.
De Haan et al.
(2009a) expusieron tres grupos de 16 perros de juguete con longitudes similares (0.3 -
0.65 m)
en la misma configuración experimental que se describe para el bacalao, pero cada
pez estuvo expuesto
cuatro veces seguidas durante 1 s. Sin mortalidad, lesiones macroscópicas o
alimentación aberrante
comportamiento se observaron en los primeros nueve meses después de la
exposición.
Una primera serie de experimentos para examinar el efecto de los pulsos eléctricos en
invertebrados bentónicos fue realizado por Smaal y Brummelhuis (2005). Ellos
expusieron 19
diferentes especies pertenecientes a moluscos, equinodermos, crustáceos y
poliquetos
a pulsos eléctricos con una amplitud que era dos veces mayor y una exposición de
ocho veces más que los ajustes utilizados en la práctica en embarcaciones
comerciales.
Las reacciones durante la exposición fueron menores o insignificantes y la
supervivencia después de tres
las semanas no se desviaron del grupo de control. Van Marlen y otros (2009)
expusieron
selección de seis invertebrados bentónicos a tres estallidos posteriores de 1 s en
diferentes
distancias desde el electrodo, que van desde 0.1 a 0.4 m. Para el gusano de raf (Allita
Virens S.), cangrejo verde europeo (Carcinus maenas L.) y la navaja de afeitar (Ensis
directus L.), se observó una supervivencia más baja del máximo 7%, mientras que
para el común
Capítulo 1
40
gambas (Palaemon serratus L.), almeja subtruncada (Spisula solidissima L.) y
estrella de mar común (Asterias rubens L.) no se encontraron efectos significativos
sobre la supervivencia.
La ingesta de alimentos fue solo significativamente menor (10-13%) para el verde
europeo
cangrejo. Todas las demás especies no se desviaron del grupo de control en la ingesta
de alimentos o
comportamiento después de la exposición. Esto hizo que los autores concluyeran que
"es por lo tanto
plausible que los efectos de la pesca de arrastre de haces de pulso, como se estimuló
en este estudio, están lejos
más pequeño que los efectos de la pesca convencional de arrastre ".
Tabla 1.3: Resumen de los efectos secundarios en las especies de peces marinos
resultantes de
exposiciones Todos los resultados de electrotravado se refieren a exposiciones al
pulso de calambre para lenguado en
± 80 Hz PBC / PAC (ciclo de trabajo de 1,2-3,1%). Los datos de aturdimiento se
obtuvieron en
experimentos de laboratorio homogéneos con 50 Hz de CA (ciclo de trabajo del
100%).

peces expuestos durante la pesca comercial; (2) peces expuestos arriba o lejos de la
electrodos; (3) peces expuestos cerca de los electrodos
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
41
Retos y oportunidades para el futuro
Los electrotrayectos pueden constituir una mejora sustancial hacia
sostenibilidad en comparación con las redes de arrastre tradicionales utilizadas para
los peces planos y
camarón. El avance más impresionante para la pesca de peces planos sin duda es
los grandes ahorros en el consumo de combustible, hasta un 60% (van Marlen et al.,
2014), liderando
a un aumento sustancial en los beneficios. En cuanto al impacto ambiental, todos los
arrastres de pulsos
obtener reducciones significativas de descartes Además, el impacto en el fondo del
mar puede
ser fuertemente reducido. El Hovercran tiene el potencial de reducir el contacto del
fondo
con 75%, siempre que se eliminen todas las bobinas (Verschueren & Polet, 2009). En
práctica, no se eliminan todas las bobinas, pero aun así el contacto inferior se reduce
al
menos 30%. Aún así, esto constituye una mejora notable y una mayor optimización
encaminado a reducir aún más el contacto con los fondos marinos está en curso y
debería ser un objetivo principal
punto. Debe señalarse que, en el caso de los electrotramas de peces planos, la
reducción
en contacto con el fondo es limitado, porque la relinga sigue siendo remolcada sobre el
completo
ancho de la red de arrastre. Sin embargo, la intensidad del impacto del fondo marino
se reduce a medida
cadenas de tictac, que normalmente pueden penetrar hasta 0.08 m en el sedimento
(Paschen et al., 2000), se eliminan. Además, la innovación no se ha detenido con
la introducción de la red de pulsos. La aplicación comercial más amplia en el Norte
Sea sin duda impulsará la innovación y su selectividad puede mejorarse incluso
más en combinación con ventanas de escape y cuadrículas de clasificación.
Estas razones indican que los electrotrauques pueden representar una alternativa
valiosa para
las redes de arrastre convencionales. Sin embargo, para poder rectificar la declaración
anterior,
gran cantidad de investigación aún no se ha hecho sobre los efectos secundarios no
deseados y cómo
estos pueden ser mitigados, y en la reducción adicional de los descartes. Los diversos
los artículos de investigación en estas áreas que deben abordarse se discuten a
continuación.

Efectos secundarios no deseados


A. Impacto de los parámetros del pulso
En general, la frecuencia del pulso en lugar de los gradientes de alta tensión parece
ser
la causa principal de lesiones y hemorragias espinales. Esto es claramente
demostrado en agua dulce por Sharber et al. (1994), mostrando solo el 3% de
los peces expuestos se lesionaron a baja frecuencia (15 Hz), pero el 24% e incluso el
43% de los
los peces fueron lesionados a frecuencias moderadas de 30 y 60 Hz, respectivamente.
Snyder
(2003) agregó el comentario de que las frecuencias más bajas aún pueden causar
lesiones si el
el voltaje se eleva por encima de un cierto umbral, lo que fue confirmado por Schreer
et al.
(2004) Esta tendencia parece ser válida también en el agua de mar: mientras que
Vercauteren et al.
(2012) no vieron lesiones espinales en el bacalao a bajas frecuencias, 7 a 70%
espinales
las lesiones se informaron a frecuencias moderadas, dependiendo de la tensión
gradientes (De Haan et al., 2009b y 2011; van Marlen, 2011). La reducción de
lesiones a frecuencias> 80 Hz, a lesiones no visibles a 180 Hz, según lo observado
por De
Haan et al. (2011), parece desmentir esto. Sin embargo, durante estos experimentos,
ciclo de trabajo (porcentaje de tiempo que la corriente está fluyendo) se mantuvo
constante. Esta
significa que la duración del pulso disminuyó cuando las frecuencias aumentaron, lo
que resultó
en picos muy estrechos a altas frecuencias que probablemente sean demasiado cortos
para inducir
contracción muscular. Este fenómeno también fue observado por Bird & Cowx (1993).
Estos investigadores demostraron que la frecuencia y el ciclo de trabajo de PDC
tenían
fuertes efectos interactivos y ese umbral de intensidades de campo para la percepción
y
las respuestas de atracción aumentaron con la frecuencia a bajos (10%) ciclos de
trabajo. Como De
Haan et al. (2011) mantuvo la intensidad de campo constante, la cantidad de energía
de pulso
podría haberse vuelto demasiado bajo a frecuencias más altas y menores duraciones
de pulso a
inducir reacciones y lesiones. Una posible mejora alternativa para reducir el
las lesiones de la médula espinal sin perder la eficiencia de la captura fueron dadas
por Sharber et al. (1994). Eso
se determinó que un tren de pulsos de 15 Hz, 15 ráfagas de varios rápidos rápidos
pulsos en 1 segundo, con el mismo contenido de energía como pulsos de 60 Hz
inducidos
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
43
efectos similares en los peces pero causaron menos lesiones. Por lo tanto, el uso de
trenes de pulsos
podría ofrecer una alternativa prometedora. Sin embargo, el efecto en otros peces
marinos
debe examinarse a fondo también, porque puede haber grandes diferencias en
reacción entre las especies como se ha demostrado en la investigación de agua dulce
con salmónidos y
centrarquidos.
La intensidad de campo también parece jugar un papel principal en la cantidad de
lesiones
y mortalidad observada. Cuanto más alto sea este parámetro, más fuerte será el
voltaje
gradiente en el agua, mayor es la diferencia en el potencial eléctrico experimentado
por los peces y el riesgo de lesiones. Esto fue claramente ilustrado por los
experimentos
de De Haan et al. (2011). La mayoría del bacalao está expuesto a mayores
intensidades de campo (es decir,
cerca del electrodo) mostró lesiones, mientras que los efectos estaban ausentes en el
campo inferior
puntos fuertes (a 0,4 m del electrodo). Además, el bacalao adulto grande mostró
mucho
más lesiones que el bacalao juvenil pequeño, a pesar de que los juveniles estuvieron
expuestos a
mucho más intensidades de campo. En ambos casos, una mayor diferencia de
potencial sobre el
el cuerpo del pez provoca una reacción más fuerte de los peces. Otro, adicional, no
la hipótesis probada experimentalmente para este fenómeno fue hecha por Stewart
(1967, citado por Lamarque, 1990), quien sugirió que el desove de peces,
particularmente
salmón, puede ser especialmente susceptible a lesiones espinales debido a la
descalcificación del esqueleto
y huesos debilitados o frágiles. A juicio del autor, otro factor puede desempeñar un
papel como
bien: diferentes etapas de calcificación, desde cartílago en añadas hasta hueso en
adulto viejo
pescado, puede afectar la sensibilidad de las estructuras espinales para las fuertes
contracciones durante
tirones mioclónicos observados durante la exposición. La investigación adicional para
aclarar este efecto es
definitivamente necesario.

El tiempo de exposición es mencionado por diferentes autores (Schreer et al., 1994;


Emery, 1984) como parámetro determinante con respecto a los paros cardíacos.
Schreer et al.
(1994) informaron tiempos de recuperación de 40 min y 120 min para la frecuencia
cardíaca y
tiempo de recuperación cardíaca, respectivamente después de una exposición de 2 s,
con una duración de pulso que
fue hasta ocho veces más que aplicado en electrotramas (2000 μs versus 250 μs).
Capítulo 1
44
Se observan tiempos de recuperación similares en otras situaciones de estrés: 40
minutos después del ruido
perturbación (Graham & Cooke, 2008) y hasta 210 minutos después de la pesca
(Schreer et al.
al., 2001). Aunque esto indica claramente un efecto, los peces expuestos a la captura
el proceso en las redes de arrastre también experimentará estrés. Sin embargo, es
importante tener en cuenta que el
hecho de que el tiempo de recuperación cardíaca fue 10-100 veces más largo que el
comportamiento
tiempo de recuperación de solo unos minutos. Lo mismo fue establecido por Dalbey et
al. (1996),
que descubrió que la rápida recuperación fisiológica y conductual contrasta con
reducción del crecimiento y las condiciones a largo plazo y aumento de las lesiones.
Esto indica
ese comportamiento no puede usarse como el único parámetro al evaluar el impacto
de
pulsos eléctricos en un animal y que varios parámetros deben ser incluidos.
Finalmente, el tipo de pulso y la forma del pulso son dos parámetros que pueden
influencia la reacción de los peces a los pulsos eléctricos. Sin embargo, aún no lo han
hecho
sido examinado a fondo. Con respecto al tipo de pulso, generalmente se acepta que
AC es la mayor cantidad y DC es la menos dañina, con PDC en el medio (McBary,
1956;
Sharber, 1994; Dalbey et al., 1996). Esto sugiere que la Alternancia pulsada
Corriente (PAC) y la Corriente Bipolar Pulsada (PBC) utilizada en los electrotrafts para
los peces planos podrían ser más dañinos que el PDC utilizado en el Hovercran, pero
no
la comparación entre pulsos bipolares y PDC se ha hecho todavía. De Haan et al.
(2011) encontraron que un tiempo de retraso entre las partes positiva y negativa de la
los pulsos bipolares parecen contribuir a la lesión, aunque no de manera significativa.
Aunque la mayoría de los autores coinciden en que las ondas sinusales son las más
dañinas
(Sharber et al., 1994; Bird & Cowx, 1993), no está claro si un exponencial o
una ola de bloque cuadrado es la mejor para usar.

B. Efectos sobre el crecimiento y el desarrollo


Dalbey et al. (1996) observaron efectos reducidos a largo plazo en el crecimiento y
condición y un número creciente de lesiones en la trucha arco iris. Aunque el
el tiempo de exposición fue más de 10 veces mayor que el que se encuentra en
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
45
electrotrastres, esto indica que no se puede excluir un efecto a largo plazo y que el
la gravedad de las lesiones puede incluso aumentar con el tiempo. Además, el número
y
la gravedad de las lesiones se relacionó positivamente con la longitud del pez (Dalbey
et al.,
1996). Los peces grandes comercialmente importantes normalmente serán capturados
después de la exposición
y masacrado de inmediato. Solo en especímenes descartados como no comerciales
más grandes
o los efectos a largo plazo de especies comerciales de tamaño insuficiente son
relevantes. Como
de este modo, el efecto sobre las especies sensibles a los electrones debería
investigarse más a fondo. A pesar de
los resultados tranquilizadores de De Haan et al. (2009a), que no encontraron
evidencia de aberrante
comportamiento de alimentación, esto no prueba que los órganos electro-sensibles de
los peces
están intactos De hecho, en su hábitat natural, estos peces dependen completamente
de estos
órganos para detectar los campos eléctricos muy bajos producidos por las presas
situadas en el
fondo. Este no es el caso en cautiverio, donde pueden encontrar fácilmente su comida
diaria
en los tanques de supervivencia limpios sin tener que recurrir a su electrosensible
órganos.
Los efectos informados en las primeras etapas de la vida son contradictorios y podrían
reflejar
las diferencias en la sensibilidad de la especie. Sin embargo, según Snyder (2004), un
Se encontraron suficientes indicaciones para considerar que el agua dulce
la electrodeposición sobre áreas de desove puede dañar los embriones. Por varias
razones
se puede suponer que este efecto será más moderado en el agua de mar. Al principio,
el
la mayoría de los parámetros críticos que afectan a embriones y larvas parecen ser el
campo
intensidad y duración de la exposición (Dwyer et al., 1993; Dwyer y Fredenberg,
1991). Como se mencionó anteriormente, estos parámetros tienen un valor mucho
más bajo en
Agua de mar. En segundo lugar, el efecto en peces maduros es de menor importancia
para
especies comerciales, ya que normalmente son más grandes que el tamaño mínimo
de desembarque
y será desembarcado después de ser atrapado. Un último factor que mitiga el riesgo
en la exposición
embriones y larvas es su distribución en la columna de agua. Mientras que el eléctrico
el campo cubre toda la columna de agua en agua dulce, el campo eléctrico está
limitado a
la apertura neta en la pesca eléctrica marina. De acuerdo con los resultados de
Conway et al.
Capítulo 1
46
(1997) menos del 12% de los huevos y larvas de espadín (Sprattus sprattus L.),
dragonet (Callionymus spp.) y dab (Limanda limanda L.) se encontraron en los 5 m
zona de columna de agua sobre el lecho marino. Además, también el área del Mar del
Norte
ser rastreado es limitado. Esto implica que la posibilidad de exposición de huevos y
las larvas son muy pequeñas Sin embargo, esto obviamente tendrá que ser
reevaluado cuando
Los electrotrayeres se usan en áreas de desove poco profundas. Por lo tanto, más
investigación sobre
efecto de los campos eléctricos en las primeras etapas de la vida de las especies
marinas desovando en estos
las zonas poco profundas son muy recomendables.

C. Efecto sobre el sedimento


Un último aspecto que debería investigarse en el futuro es el posible
efecto de la electrólisis del sedimento. Los altos picos en la corriente podrían inducir
la formación de metabolitos tóxicos o la liberación de metales pesados, definitivamente
en
sustratos ricos en materia orgánica y metales ligados (Alvarez-Iglesias & Rubio,
2009). No se ha realizado ninguna investigación sobre este tema, pero a la vista de
el hecho de que es posible un ventilador de reacciones químicas, este aspecto
particular también
merece un mayor examen.
Reducción de descartes y consecuencias
Hay cuatro razones principales que explican las reducciones de descartes: (i) más
grande
los animales reaccionarán más fácilmente en un estímulo, inducido por un cierto
campo eléctrico
fuerza que los más pequeños (McBary, 1956; Adams y otros, 1972; Emery, 1984;
Dolan
& Miranda, 2003), lo que explica la disminución en la cantidad de peces de talla inferior
a la normal
atrapado, (ii) los pulsos eléctricos estimulan la especie objetivo y la mayoría de los
invertebrados
difícilmente será estimulado por el campo (Smaal & Brummelhuis, 2005; van Marlen et
al.
al., 2009), (iii) el contacto inferior menos intenso previene una parte de los animales
de ser removido del fondo (peces planos) o darles a los animales más oportunidad de
escape entre las bobinas (camarón), (iv) la velocidad de remolque reducida de
El electrotrau resulta en una superficie de pesca más pequeña, por lo que habrá
menos animales
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
47
encontrado y (v) esta velocidad de remolque reducida también aumenta las
posibilidades de escape
para el animal después de que ha entrado en la red.
La reducción en los descartes es una mejora ecológica que todos los electrotrafts
utilizado en el Mar del Norte tienen en común. El arrastre de pulsos de camarón
Hovercran mostró
una reducción de descarte del 35% con capturas de camarón iguales o aumentadas
(Verschueren
et al., 2012). Para las redes de arrastre de lenguado, van Marlen et al. (2011) informó
un 30-
50% y 48-73% de reducción de descartes medidos en kg h-1, para peces y bentos
respectivamente, pero esto va junto con una pérdida de la suela comercial de 13-
22%. Sin embargo, el mayor desarrollo de esta técnica ha llevado a una mejor
capturas en comparación con las redes de arrastre convencionales. Más reciente y
elaborado
las comparaciones de captura de escamas mostraron un aumento del 10-20% en las
capturas de lenguado (kg h-1), mientras que
los resultados de contacto inferior reducido en un 16-42% de reducción de bentos en
números
(Rasenberg et al., 2013), lo que significa una mayor disminución de los descartes por
unidad de
pescado desembarcado
En la red de arrastre de pulsos de camarón, la captura secundaria se puede reducir
aún más mediante la cría
la base (Verschueren & Polet, 2009). En consecuencia, también más camarones
tienden a
escapar por debajo de la cuerda de tierra. Esto significa que la altura de la relinga
inferior
siempre será una compensación entre capturas aceptables de camarón y suficiente
captura secundaria
reducción, ofreciendo a la gestión de la pesca dos posibles direcciones para
mejora con aterrizajes constantes de camarón. El primero es el Hovercran como es
utilizado hoy en cuatro buques comerciales, sin reborde elevado y con (un
número reducido de) bobinas. El beneficio en contacto con el fondo y captura fortuita
será
limitado, pero se capturarán más camarones. Si las capturas totales permitidas para el
camarón
se restringiría con la introducción más amplia de la red de arrastre de pulsos, las horas
la pesca de arrastre disminuiría debido a la mayor eficacia de captura. Menos horas
arrastre significa también menos superficie arrastrada, menos captura secundaria
producida y menos combustible
consumado. El segundo escenario es el que tiene un reborde elevado y sin bobina.
En este caso, las capturas de camarón no aumentarán, pero la perturbación del fondo
marino y
Capítulo 1
48
la captura secundaria se reducirá drásticamente. La ventaja económica para el
pescador
sería un acceso más fácil a los caladeros vulnerables y un acceso más fácil a la
mercado de pescado capturado de manera sostenible.

Por último, pero no menos importante, la reducción en los descartes de especies


comerciales también puede
tiene grandes implicaciones económicas. Cappell (2001) calculó que el 70% del total
el valor de desembarque de la flota de arrastre de vara holandesa se perdió debido a
este descarte. UN
un ahorro del 30% en los descartes de pescado implicaría una reducción sustancial de
los
pérdida de ingresos potenciales. Según los desembarques de esta flota en 2011 (€
210 millones),
se puede calcular que un ahorro del 30% en los descartes de peces daría lugar a una
aumento del valor de aterrizaje de la flota holandesa de varios diez millones.
Esfuerzo de pesca alterado
La transición a la pesquería de lenguado sobre peces planos definitivamente afectará
la accesibilidad de
nuevos caladeros. Muddy fishing grounds, sin embargo, que anteriormente no podía
pescar con cadenas de tictac se puede pescar más fácilmente con redes de arrastre.
Como tal
una extensión de los caladeros puede ocurrir para algunas flotas pesqueras de las
cuales
las consecuencias deben ser monitoreadas cuidadosamente, ya que los pescadores
de pulso, por ejemplo, podrían
cambiar su actividad pesquera al territorio de los pescadores pasivos.
La red de arrastre de pulso para camarones puede resultar en una mayor eficiencia de
captura. Como hay
no hay cuotas o capturas totales permisibles para el camarón, esto puede conducir a
un aumento
esfuerzos de pesca que deben abordarse con cuidado. Yu et al. (2007) describen
cómo el uso de electrotramas en varias especies de camarones en aguas costeras del
Mar de China Oriental, ha llevado a una gran disminución de la biomasa debido al
aumento de la captura
tasas y aterrizajes totales. Para compensar la reducción en las tasas de captura
debido a la
sobrepesca, la producción eléctrica se incrementó para capturar también camarones
de talla inferior a la normal,
resultando en un agotamiento completo de la biomasa hasta que se prohibió la
electrodeposición en 2001.
La tecnología de pulso utilizada en la pesquería de camarón café en el Mar del Norte
aumenta
Revisión sobre la pesca eléctrica marina
49
la eficiencia de captura de la red de arrastre significativamente. Sobrepesca de la
población en el
El Mar del Norte es, sin embargo, poco probable por múltiples razones. Primero, la
demanda en marrón
el camarón es limitado y se caracteriza por una flexibilidad de precios de
aproximadamente uno (Revill et al.,
1999). Un mayor desembarco del 1% hará que el precio baje un 1%, por lo que
los desembarques fuertemente incrementados no son beneficiosos para el pescador.
En segundo lugar, hay
ningún incentivo de los pescadores para capturar camarones de tamaño insuficiente,
ya que hay un mínimo
tamaño del camarón para ser vendido. Finalmente, la salida eléctrica del equipo
Hovercran
es limitado y los investigadores de ILVO incluso demostraron que las eficiencias de
captura eran
más alto al 80% de la producción (Verschueren et al., 2012), por lo que la
manipulación de la salida
no dará como resultado capturas más altas. Sin embargo, esto no puede ser explicado
por el autor
y se deben realizar comparaciones de capturas adicionales para confirmar aún más
esto
(Comunicación personal con Verschueren, B.).

No obstante, serán necesarias buenas medidas de gestión para garantizar un


aplicación positiva de esta tecnología innovadora, tanto en peces planos como en la
pesca del camarón.
Como lo sugirieron Yu et al. (2007), esta gestión debería incluir (i) certificación
procedimientos para fabricantes de dispositivos y agentes de mantenimiento para
evitar
producción, comercialización y uso, (ii) introducción de configuraciones clave a prueba
de manipulaciones para
parámetros de potencia de salida, (iii) introducción de equipos especializados para
supervisar
los parámetros eléctricos en el campo, y (iv) el control estricto del esfuerzo de pesca
total y
captura total permitida.
Capítulo 1
50
Conclusión
Los electrotrayeres son superiores a los arrastres convencionales con respecto a
diferentes aspectos,
incluido el impacto ecológico en el Mar del Norte (menos impacto en el fondo), la
gestión de
existencias de pesca comercial (menos descartes) y huella de carbono (reducción de
combustible)
consumo). Al mismo tiempo, esta técnica alternativa es más beneficiosa para
los pescadores, porque sus ganancias pueden aumentar drásticamente y porque
pueden atrapar más e independientemente de la hora del día y el clima.
Por lo tanto, la pesquería con impulso eléctrico parece ser la alternativa más
prometedora
satisfaciendo tanto las aspiraciones de los pescadores como la necesidad de un
progreso ecológico.
Lamentablemente, aún no se pueden excluir todos los posibles efectos secundarios
negativos.
Aunque se han realizado varios estudios elucidando los efectos de los campos
eléctricos en los peces
realizado, algunas lagunas importantes de conocimiento aún permanecen y deben ser
investigado:
- ¿Hay un rango seguro de parámetros de pulso que permiten la aplicación sin
efectos secundarios (significativos) para cualquier organismo marino?
- ¿Cuáles son las diferencias en sensibilidad entre diferentes (en) vertebrados
especies marinas y cuál es el efecto sobre el diseño de electrotrauges y el
establecimiento
los protocolos?
- ¿Cuáles son los efectos en las primeras etapas de la vida de las especies marinas
que se reproducen en
¿Zonas poco profundas donde podrían usarse redes de arrastre electrificadas?
- ¿Cuál es el efecto a largo plazo en pequeñas especies no comerciales o de tamaño
inferior?
especies que pueden exponerse repetidamente?
- ¿Cuál es el efecto sobre los órganos electro-sensibles de peces electro-sensibles?
- ¿Hay un efecto de electrólisis del sustrato y la columna de agua que resulta en
la formación de metabolitos tóxicos?

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