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Código: 18160066.
Ciclo: 2019-l
2019
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA
LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA Y CUALITATIVA
“FORMACION DE CRISTALES EN BORAX”
OBJETIVOS
INTRODUCCION
Una de las cosas novedosas que interesa es la comprobación de
cómo se organiza la materia para la formación de cristales.
Este interés fue incluso el punto de partida de grandes vocaciones
científicas: Dorothy Hodking, premio nobel de química en 1964, cuenta en
sus memorias que su interés por la química nació cuando estudiando en la
escuela primaria cuando aprendió a obtener cristales con los productos
que le facilitaba un amigo de sus padres.
La investigación acerca de los cristales ha adquirido enorme importancia
en estos momentos en los que asistimos a una incesante búsqueda de
nuevos materiales, y cuando se ha comprobado que conseguir una
determinada forma cristalina puede servir para, por ejemplo, optimizar las
propiedades de los medicamentos, como puede ser el caso de una simple
aspirina.
La forma de cristalización hace que las propiedades, incluyendo la
estabilidad, solubilidad y velocidad de disolución sean diferentes, e incluso
puede dar lugar a que en una determinada forma un medicamento resulte
eficaz mientras que en otro sea un producto perjudicial para la salud.
Para que la materia pueda reorganizarse formando determinadas
estructuras, las moléculas o iones deben estar en movimiento y perder
dicha movilidad en unas determinadas condiciones, con tiempo
suficientes (lentamente), en reposo o disponiendo de espacio suficiente
para orientarse. Los cristales más perfectos se obtienen en las naves
espaciales porque, en ausencia de gravedad, solo actúan las fuerzas entre
los iones o moléculas.
PRINCIPIOS TEORICOS
-MARCO TEORICO
Solución
Una Solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La
sustancia disuelta se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se
denomina disolvente.
Clasificación
Existen tres clasificaciones para las soluciones, atendiendo a la cantidad de
soluto disuelto. Como la solubilidad de las sustancias varía con la
temperatura, estas clasificaciones se asumen para
una temperatura constante.
Solución No Saturada
Solución Saturada
Solución Sobresaturada
Solución No Saturada
Es aquella solución a la cual es posible agregar más soluto y que éste se
disuelva.
Solución Saturada
Es aquella solución a la cual aunque se agregue más soluto, éste no se
disuelve.
Ejemplo: Cuando disolvemos azúcar en agua y por más que agitemos
queda un exceso de azúcar que nunca llega a disolverse. Estamos
entonces en presencia de una Solución Saturada.
Solución Sobresaturada
Se denomina así a la solución que posee mayor cantidad de soluto
disuelto que el que admite a esa temperatura.
Para lograr este tipo de soluciones, normalmente se calienta para
aumentar la solubilidad y una vez disuelto el exceso de soluto se deja
enfriar en reposo.
Estas soluciones son muy inestables; al ser agitadas o al agregar una
pequeña cantidad de soluto, precipita el exceso de soluto disuelto,
convirtiéndose en una solución saturada.
Curvas de Solubilidad
Para cada solución existe una relación directa entre la cantidad de soluto
que puede disolverse y la temperatura. A la representación gráfica de esta
relación se denomina Curva de Solubilidad.
La curva muestra la cantidad de soluto que admite la solución a medida
que varía la temperatura. Las soluciones que se encuentran sobre la curva
son las denominadas Saturadas, por debajo de la curva se encuentran las
No saturadas y por encima de ella se encuentran las Sobresaturadas.
Cristalización
Se conoce como cristalización a un proceso químico en el que se
transforma un gas, un líquido o una disolución, en un conjunto de cristales
sólidos. Dichos cristales consisten en un conjunto ordenado de enlaces
moleculares rígidos, puros en su naturaleza elemental, de modo que la
cristalización puede ser empleada para separar los ingredientes de alguna
mezcla homogénea.
La cristalización se puede llevar a cabo mediante métodos diversos, que
van desde la alteración selectiva de las condiciones físicas de temperatura
o de presión, así como la adición de ciertas sustancias químicas. La forma,
el tamaño y la calidad de los cristales así obtenidos va a depender de las
condiciones puntuales en que ocurra el proceso y del tiempo durante el
cual se lo deje ocurrir.
Los cristales obtenidos mediante este método son formaciones sólidas,
dotados de un patrón muy bien definido de difracción. Dependiendo del
elemento y de las condiciones en que ocurra la cristalización, éstos
tendrán una u otra forma, y podrán tener color, transparencia y otras
propiedades químicas.
Los cristales son comunes en la naturaleza mineral y se clasifican de
acuerdo a sus propiedades en: cristales sólidos, cristales luminosos,
cristales iónicos, cristales covalentes, cristales moleculares y cristales
metálicos.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
-Materiales
• Vaso precipitado
• Recipiente de vidrio con tapa
• Balanza para pesar
• Agua destilada
• cuchara de plástico o de papel
• Alumbre
• Platito de cerámica
• Bórax
Procedimiento
1. Se lava con abundante agua y ayudin liquido el recipiente de vidrio para
eliminar todo tipo de impurezas.
2. Se seca el recipiente de vidrio.
3. Se echan 50 mililitros de agua destilada al recipiente de vidrio.
4. En un recipiente adicional se tendrá una cantidad determinada de bórax
para los posteriores cálculos de solubilidad.
5. Seguidamente se adicionará gradualmente pequeñas cantidades de
bórax al recipiente de vidrio.
6. Se tendrá que disolver la cantidad de bórax añadida progresivamente
hasta que podamos observar que la solución ya esté saturándose.
7. Una vez que la solución ya esté saturada se hallará la cantidad de bórax
que se usó.
8. Se pesa la cantidad de Alumbre que se echará a la solución saturada.
9. Una vez que ya tengamos el agua destilada saturada de bórax se
procederá a introducir los cristales de alumbre de mayor tamaño al
recipiente de la solución saturada.
10. Se elegirá una mezcla de colores o de lo contrario un solo color, y se
echará una o dos gotas de esta mezcla de colores a nuestro recipiente.
11. Una vez terminado el paso 9 se procederá a sellar el recipiente
durante un tiempo prolongado para que se desarrolle la cristalización
dentro del recipiente.
12. Luego se harán los cálculos de solubilidad.
13. Se verá a que temperatura de ambiente se está trabajando.
-RESULTADOS
Se encontró que para que la solución se pudiera sobresaturar se tuvo que
utilizar aproximadamente 2,9 gramos de bórax en 50 mililitros de agua
destilada a una temperatura de 24 grados centígrados.
Se pudo observar la coloración que adoptarían los cristales que se formen
en la solución sobresaturada.
CONCLUSIONES
La investigación acerca de los cristales ha adquirido enorme importancia
debido a que su utilización es muy variada y nos beneficia en muchas
cosas. Pudimos apreciar lo fácil que parece la obtención de un cristal, pero
en realidad no lo es, depende de muchos proceso químicos y físicos que se
requieren para la fabricación de un cristal y el mínimo error puede
perjudicar mucho el resultado esto se aprecia mucho en la creación de
medicamentos.
La cristalización tiene muchos métodos distintos a los que empleamos en
el experimento del laboratorio, como por ejemplo por medio de la fusión
y la sublimación inversa.
Sin importar que utilicemos tenemos que tener en cuenta que el
propósito principal de la cristalización es la purificación de una sustancia.
REFERENCIAS
cristalografía.com.ar
www.cientificosaficionados.com
https://webs.ucm.es/info/analitic/Asociencia/Cristalizacion.pdf
http://www.cristalografia.com.ar/images/pdf/Experiencias-2017
https://es.scribd.com/doc/38656714/Cristalizacion-crecimiento-
cristalino-y-caracterizacion-de-cristales-de-sulfato-de-cobre-
pentahidratado
https://www.iucr.org/education/pamphlets/20/full-text-spanish