Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
SPECIFICAREA PROCESELOR
Obiective
Cuprins
Teme de autoevaluare
în care lucraţi
70 Managementul calităţii
Un proces este o succesiune de activităţi corelate sau este o activitate care are
elemente de intrare şi ieşire. Corelarea proceselor conduce la reţele de procese. Elementele
de ieşire ale unui proces pot deveni elemente de intrare pentru unul sau mai multe procese.
În ISO 9001:2015 procesele sunt grupate pe secţiuni sau clauze distincte:
Clauza 4- Contextul organizației
Clauza 5-Leadership
Clauza 6-Planificare
Clauza 7- Suport
Clauza 8-Operare
Clauza 9-Evaluarea performantei
Clauza 10-Imbunatatire
Pentru fiecare componentă a modelului putem identifica mai multe procese a căror
definire şi descriere este necesară pentru proiectarea sistemului de management al calităţii.
Procesele externalizate care fac parte din realizarea produsului vor fi incluse în SMC și
vor fi controlate deoarece organizația nu este scutită de respectarea cerințelor legale și de
reglementare
Domeniul de aplicare al unui proces este precizat prin pozițiile de început și de
încheiere, activitățile procesului, intrările și ieșirile procesului.
Standardele prezintă cerinţe şi recomandări pentru o mare varietate de procese,
constituind un cadru general şi cuprinzător pentru organizaţii în specificarea şi delimitarea
propriilor procese.
Pentru identificarea şi descrierea proceselor trebuie să avem în vedere activitatea
organizaţiei, dar şi specificaţiile referenţialului privind cerinţele şi îmbunătăţirea continuă.
2. CATEGORII DE PROCESE
Contextul organizației
Specificarea proceselor 71
Leadership
- Resurse umane
- Infrastructură
- Mediu
- Monitorizarea și măsurarea resurselor
- Măsurarea trasabilității
- Cunoașterea organizației
- Competențe
- Conștientizare
- Comunicare
- Creare și actualizare Informații documentate
- Controlul informațiilor documentate
Operații
- Planificarea și controlul
- Comunicarea cu consumatorul
- Determinarea cerințelor pentru produse și servicii
- Explicarea cerințelor pentru produse și servicii
- Modificarea cerințelor pentru produse și servicii
- Proiectare și dezvoltare
o Proiectarea și dezvoltarea intrărilor
o Proiectarea și dezvoltarea controlului
o Informarea furnizorilor externi
o Proiectarea și dezvoltarea ieșirilor
o Proiectarea și dezvoltarea schimbărilor
- Controlul producției și furnizării serviciului
- Identificare și trasabilitate
- Proprietatea care aparține clientului sau furnizorului extern
- Păstrarea produsului
- Activități post-livrare
- Controlul schimbărilor
- Realizarea produselor și serviciilor
72 Managementul calităţii
3. MANAGEMENTUL PROCESELOR
Procesul 2
Intrări A3 A4..
de la
furnizori
Procesul 1 Procesul 4
A1 A2... A7 A8..
Procesul 3
A5 A6..
Rețeaua de procese
- intrările în proces, caracterizate de natura lor, volum calitate care trebuie să fie cunoscute
de furnizor și client. Acestea trebuie să fie documentate;
- metodele și activitățile pentru operarea procesului. Acestea includ activități, resurse,
documentații necesare funcționării procesului;
- rolurile persoanelor implicate în desfășurarea în funcționarea proceselor trebuie să fie
clare;
- clientul procesului, ieșirile și modul de livrare a acestora care trebuie clar definite,
controlate și, în unele situații, documentate.
Managementul proceselor necesită:
- identificarea proceselor SMC şi stabilirea corectă a succesiunii şi interacţiunilor
dintre ele;
- definirea clară şi ţinerea sub control a elementelor de intrare şi ieşire aferente
proceselor;
- identificarea activităţilor care alcătuiesc fiecare proces;
- identificarea gestionarilor (proprietarilor) de proces şi investirea acestora cu
autoritatea şi responsabilitatea necesare;
- asigurarea că fiecare proces este condus pentru a realiza obiective specifice;
- planificarea, implementarea și îmbunătățirea proceselor incluse în SMC;
- stabilirea modului în care aceste procese vor fi aplicate în SMC;
- monitorizarea elementelor de intrare şi ieşire pentru a verifica funcţionarea corectă şi
eficientă a proceselor;
- identificarea şi gestionarea riscurilor aferente fiecărui proces (a probabilităților de a
nu îndeplini specificații sau cerințe ale clienților);
- analiza datelor pentru identificarea oportunităţilor de îmbunătăţire continuă;
- stabilirea metodelor, criteriilor și indicatorilor de performanță pentru a asigura
controlul și eficiența proceselor;
- luarea în considerare a necesităţilor şi aşteptărilor părţilor interesate.
Problema resurselor necesare unui proces este tratată în cap 7.1 clauza 4.4 care prevede
obligativitatea de a defini ce resurse sunt necesare pentru fiecare proces sau activitate și a asigura
disponibilitatea acestora.
La realizarea unui proces participă mai multe persoane sau compartimente ale structurii
organizatorice care îndeplinesc anumite roluri.
74 Managementul calităţii
Pentru fiecare proces trebuie numit un proprietar de proces care are responsabilitatea și
autoritatea pentru:
- a decide derularea procesului;
- a gestiona resursele pentru proces;
- a rezolva problemele care apar în derularea procesului;
- a răspunde de obținerea rezultatelor așteptate.
Proprietarul poate fi o persoană sau o echipă în funcție de natura procesului și
configurația structurii organizatorice. Acesta are mai multe atribuții:
- definirea procesului și a interacțiunilor cu alte procese;
- documentarea procesului;
- conducerea persoanelor implicate în proces;
- formarea cunoștințelor;
- măsurarea, monitorizarea și analiza procesului;
- îmbunătățirea procesului.
Acesta trebuie să cunoască bine procesul, intrările și ieșirile, situații și evenimente legate
de proces, riscurile, indicatorii de performanță.
Sponsorul de proces (de regulă top manager) se situează la nivel superior proprietarului și
aprobă resursele pentru proces.
Putem întâlni și un manager de proces care este subordonat proprietarului și lucrează
direct cu angajații, furnizorii sau clienții. În multe situații acesta este chiar proprietarul
procesului.
Lucrător în proces este o persoană care realizează activități conform specificațiilor
4. CONTEXTUL ORGANIZAȚIEI
acesteia).
Contextul înseamnă, de fapt, mediul în care funcționează organizația și este compus din
factori interni și externi care îi influențează realizarea în bune condiții a obiectivelor. Orice
organizație trebuie să cunoască elementele contextului propriu care sunt relevante pentru
existența și funcționarea acesteia sub mai multe aspecte:
- îi influențează atingerea misiunii;
- influențează realizarea strategiei și a obiectivelor;
- sunt importante pentru domeniul SMC;
- afectează capacitatea acesteia de a satisface cerințele consumatorilor și ale altor
părți interesate.
Logica aplicării SMC în acest context are în vedere faptul că pentru obținerea avantajelor
căutate și crearea de valoare trebuie să cunoaștem:
- cerințele și așteptările părților interesate;
- produsele care satisfac cerințele părților interesate;
- procesele și activitățile prin care satisfacem așteptările părților interesate;
- resursele necesare realizării obiectivelor și condițiile obținerii lor;
- competența resurselor umane;
- influența mediului de afaceri în care activează organizația;
Este necesară și actualizarea periodică a informațiilor referitoare la contextul organizației
deoarece acesta se schimbă în timp sub acțiunea unor factori care pot afecta SMC: factori
juridici, tehnici, socio-culturali, consumatorii, concurența ș.a. Factorii pot influența pozitiv sau
negativ contextul organizației, în ambele situații fiind necesară cunoașterea lor și a impactului:
influențele pozitive trebuie cunoscute și valorificate iar cele negative pot fi prevenite sau
atenuate. Părțile interesate relevante pot atenua sau amplifica aceste influențe, motiv pentru care
trebuie să le cunoaștem și să instituim, acolo unde este posibil, relații care să fie favorabile
organizației.
5. LEADERSHIP
Plecând de la principiile managementului calităţii, managerii trebuie să-şi fixeze acţiuni
specifice prin care:1
- să stabilească şi să menţină politica şi obiectivele organizaţiei referitoare la calitate;
1
ISO 9000:2015.
76 Managementul calităţii
6. PLANIFICARE
Standardul introduce ca abordare esențială “gândirea bazată pe risc” iar aceasta are în vedere atât
7. SUPORT
În această componentă a sistemului de management al calităţii sunt avute în vedere cerinţe
şi recomandări privind resursele permanente ale organizaţiei, respectiv:
- resurse umane;
- infrastructura;
- mediul de proces.
Resursele umane
Infrastructura
Mediul de proces
Mediul de lucru este o combinaţie între factorii umani şi fizici şi facilitează sau
îngreunează relaţia om infrastructură.
Alte resurse
8. OPERAȚII
Definirea produsului
materialele procesate;
hardware (de exemplu partea mecanică a unui utilaj);
software (programe informatice, manuale de utilizare, proceduri,
cartea maşinii, rapoarte, planuri, instrucţiuni, contracte, comenzi etc.);
o combinaţie a acestor elemente.
Un produs combinat poate fi denumit hardware, software, material procesat sau
serviciu în funcţie de elementul dominant.
Un produs poate fi intenţionat (ofertă pentru clienţi) sau neintenţionat (poluant, efecte
nedorite etc.).
Ediţia din 2015 vine cu o abordare distinctă şi se referă la produse şi servicii.
Serviciul este în general intangibil şi este rezultatul a cel puţin o activitate derulată la
interfaţa furnizor client. Realizarea unui serviciu implică:
- o activitate desfăşurată asupra unui produs tangibil livrat de client (un televizor
care trebuie reparat);
- o activitate desfăşurată pe un produs intangibil livrat de client (realizarea unui
plan de afaceri pentru client);
- livrarea unui produs intangibil (consultanţă);
- crearea ambientului pentru client (hotel, restaurant, cafenea).
Serviciile pot fi realizate pentru clienţi externi dar şi pentru clienţi interni (masă pentru
salariaţi, întreţinerea echipamentelor, salarizare etc.).
Proiectare şi dezvoltare
Programarea
80 Managementul calităţii
La realizarea unor proiecte mari participă un număr mare de persoane, sunt utilizate resurse
diferite în cantităţi apreciabile şi o coordonare a acestora se poate realiza numai pe baza unui
program riguros întocmit. În acest scop se utilizează diferite variante de programare, în special
cele care au la bază reţele A.D.C. (Analiza Drumului Critic), varianta PERT (PERT - Program
Evolution and Review Technique).
9. EVALUAREA PERFORMANȚELOR
10. ÎMBUNĂTĂȚIRE
o controlul neconformităţilor;
o îmbunătăţire
o îmbunătățire continuă
Aşa cum se observă din figura nr. 12.1. strategia inovaţiei asigură obţinerea într-un timp
mai scurt a efectelor scontate (de la t0 la t1 ) dar dacă nu este însoţită după t1 de o strategie a
CICLUL DEMING
Specificarea proceselor 83
Ciclul lui DEMING sugerează faptul că îmbunătăţirea calităţii este condiţionată de reluarea
continuă a unor activităţi aflate în următoarea succesiune: PLAN-DO-CHECK-ACT.
PLAN - planificarea este punctul de plecare şi reprezintă o succesiune de activităţi de analiză,
identificare, evaluare, stabilire a obiectivelor şi termenelor prin care se urmăreşte
îmbunătăţirea rezultatelor .
DO - după elaborarea planului se trece la faza de execuţie a acestuia, fază în care ipotezele
privind îmbunătăţirea calităţii devin rezultate reale.
CHECK - rezultatele obţinute se controlează şi evaluează periodic pentru a se asigura
transpunerea corectă în practică a conţinutului planului şi pentru a se cunoaşte
rezultatele efectiv obţinute.
ACT - pe baza rezultatelor obţinute se stabilesc acţiunile corective necesare îmbunătăţirii în
continuare şi se trece la elaborarea unui nou plan, ciclul reluându-se.
ZERO NECONFORMITĂŢI
Zero defecte - presupune depistarea tuturor defectelor înaintea livrării produsului la piaţă
sau client.
Zero rebuturi - înseamnă accent deosebit pe latura preventivă astfel încât după fiecare fază
a procesului de producţie să rezulte componente care să corespundă exigenţelor. Se diminuează
astfel pierderile din rebuturi iar produsul finit va avea cu siguranţă "zero defecte".
Zero opriri accidentale - presupune o fiabilitate ridicată a maşinilor şi utilajelor, asigurată
pe mai multe căi: nivel tehnic ridicat al maşinilor şi utilajelor din dotare, organizarea şi efectuarea
corectă a activităţilor de mentenanţă, exploatarea corectă a utilajelor, calitate corespunzătoare a
materiilor prime etc.
Zero întârzieri sau altfel spus livrarea produselor la termenele fixate cu beneficiarii sau
atunci când sunt cerute pe piaţă.
Zero stocuri înseamnă limitarea stocurilor la strictul necesar şi eliminarea stocurilor inutile.
Acest principiu impune constituirea la nivelul producătorului a unui stoc tampon care să asigure
ritmicitatea livrărilor astfel încât firma să realizeze "zero întârzieri".
Zero hârtii inutile, adică reducerea formularisticii utilizate la strictul necesar. Se reduc
astfel timpii de aşteptare, creşte operativitatea procesului decizional, se evită neînţelegerile,
nemulţumirile etc.
84 Managementul calităţii
Principii
Centrarea pe client
Managementul bazat pe cifre şi fapte
Deciziile de afaceri să nu se bazeze pe intuiţie, opinii, presupuneri arbitrare
Ce date sunt cu adevărat necesare
Cum utilizăm datele
Concentrarea pe proces
Managementul proactiv şi nu reactiv
Colaborare
În interior – echipe
Cu furnizorii
Orientarea spre perfecţiune, toleranţă pentru eşecuri
Oamenii nu trebuie să se sperie de posibile eşecuri pentru că nu vor avea iniţiativă
Etape - Paşi
ALTE METODE
2Nicolae-Mihail Marinescu, The Challenge, Provocarea managerialå modernå, Editura PROMEDIA, Cluj-Napoca,
1993, pag.37