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Fecha 10/10/2018
Tabla De Contenidos
Lista De Tablas............................................................................................................................4
Lista De Figuras..........................................................................................................................5
Introducción................................................................................................................................6
Capítulo 1. Planteamiento del Problema.....................................................................................7
1.1. Formulación del Problema.........................................................................................7
1.2. Objetivos....................................................................................................................7
1.3. Justificación...............................................................................................................7
Capítulo 2. Marco Teórico..........................................................................................................8
2.1 Proceso de elaboracion y produccion del Etanol...........................................................8
2.2 Planta deshidratadora ...................................................................................................8
2.3 Ventajas y desventajas del Etanol……………………………………………………11
Capítulo 3. Marco Practico.........................................................................................................9
3.1 Abastecimiento de materia prima..................................................................................9
3.2 Implementacion de Politicas.........................................................................................9
3.3 Garantizar la seguridad energetica ...............................................................................9
Capítulo 4. Marco Propositivo..................................................................................................10
4.1 Estudio de mercado para la comercialización del Etanol 92………………………..19
Capítulo 5. Conclusiones y Recomendaciones.........................................................................11
Referencias................................................................................................................................12
Lista De Tablas
Lista de figuras
Introducción
El concepto de etanol alude al alcohol etílico: una sustancia cuya fórmula química es CH3-CH2-
OH. Se trata de un líquido que se genera a partir de la fermentación de productos que presentan
una elevada cantidad de carbohidratos.
El etanol, en condiciones normales de temperatura y presión, es inflamable e incoloro. En
cualquier proporción, por otra parte, es soluble en agua.
La obtención del etanol se realiza a través de la fermentación anaeróbica de una disolución que
contiene levadura y azúcares. Mediante la destilación, se puede separar el etanol del agua.e
Uno de los usos más habituales del etanol es la elaboración de bebidas alcohólicas. Por
fermentación, se produce cerveza, vino y otros productos. En el caso de la ginebra, el tequila y
el whisky, entre otras bebidas, el proceso también incluye la destilación.
La cantidad de etanol presente en la bebida varía en cada caso. Mientras que
los aguardientes pueden tener hasta un 70% de etanol, en la cerveza el nivel de alcohol etílico
suele rondar el 5%.
Es importante tener en cuenta que el etanol es una droga, cuyo consumo es legal en la mayor
parte del mundo. Sin embargo, el abuso en la ingesta de bebidas alcohólicas genera graves
problemas de salud. Quien consume mucho etanol puede sufrir un coma etílico que incluso le
provoque la muerte.
El etanol, por otra parte, también puede utilizarse como combustible, ya sea solo o combinado
con otras sustancias. Cuando al etanol se lo mezcla con gasolina, se produce alconafta.
Usado como combustible, el etanol suele obtenerse a partir de la caña de azúcar. Esto lo
convierte en un producto de origen renovable.
¿Cuáles son los factores que determinan la producción de Etanol 92 libre de riesgos en la
seguridad industrial?
1.2. Objetivos
Describir el proceso de elaboración y producción del Etanol 92.
Identificar las ventajas y desventajas de la utilización del Etanol 92 en Bolivia.
Describir el abastecimiento de materia prima para la elaboración del Etanol 92.
Implementación de las políticas de Planificación Energética en Bolivia.
Desarrollo del estudio de mercado para la comercialización del Etanol 92
1.3. Justificación
El Presidente de Bolivia Evo Morales estima que este año se producirán 80 millones de litros de
alcohol anhidro, que se incrementará a 380 millones para 2025. Hasta ese año se prevé
comercializar 8.236 millones de litros de Etanol-88 y 6.635 millones de litros acumulados de
Etanol-92, combustibles que serán producto de la mezcla gradual del alcohol anhidro con la
gasolina, entre un 10% y 25%.
Bolivia prevé ahorrar este año más de Bs 400 millones con la producción de etanol, anunció el
presidente de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB), Oscar Barriga.
FIGURA 3) FERMENTACION
Destilación: Una vez que el mosto ha sido fermentado por la acción de la levadura, éste
es enviado hacia las columnas de destilación para extraer el alcohol (separarlo del mosto). El
proceso de separación del alcohol y el mosto se da debido a que el alcohol y el agua tienen
diferentes puntos de ebullición. El mosto es elevado a una temperatura en la que únicamente
hierve el alcohol, se convierte en vapor, sale por la parte superior de la columna, y pasa a la
siguiente, dejando atrás el agua y demás impurezas, las cuales son conocidas como vinaza. Cada
columna adicional extrae una mayor cantidad de humedad e impurezas, hasta obtener un
producto final con alta pureza y un grado de concentración de alcohol de 96%. En la destilación
se obtienen alcoholes de diferentes tipos.
FIGURA 4) DESTILACION
FIGURA 5) DESHIDRATACION
Desventajas:
Deforestación
Altos costos de insumos utilizados
VENTAJAS:
"Guabirá va tener una capacidad de un millón de litros (de etanol) por día. Guabirá ya ha
producido 6 millones de litros y si YPFB quiere mañana, mañana los tiene", dijo.
Aguilera indicó el Gobierno y los ingenios acordaron que cada litro de etanol se venderá a 72
centavos de dólar y adelantó que hasta mayo de 2019 se espera entregar a YPFB alrededor de 80
millones de litros para su posterior venta como combustible en el mercado interno.
"Guabirá este año ha sembrado el doble de caña, aumentó de 4.000 a 9.000 hectáreas de caña
sembrada para el tema del etanol el próximo año", explicó.
Generación de empleos.- El presidente del ingenio UNAGRO, Roberto Barbery Paz, aclaró
que este proyecto permitirá la dinamización del sector cañero y de la economía en general,
mediante la creación de 15 mil empleos directos, y de al menos 12 mil empleos indirectos,
aportando de ese modo a la reducción del desempleo en 0,8 puntos porcentuales.
Mejora en el octanaje.- El octanaje del etanol puro es de 113 y se quema mejor a altas
compresiones que la gasolina, por lo que da más poder a los motores.
El ministro de Hidrocarburos, Luis Alberto Sánchez destacó que el Súper Etanol 92, que
comenzará a comercializarse desde el próximo 15 de octubre, es más amigable con el
medioambiente, contiene mejor octanaje que la gasolina y sus aditivos que no dañan el motor de
los vehículos.
DESVENTAJAS:
Deforestación.- Actualmente los bosques en Bolivia cuentan con más de 52 millones de
hectáreas y estos pueden contener hasta 203 toneladas de carbono por hectárea como máximo y
dependiendo de las areas que se destine al montículo de caña de azúcar, el impacto de las
emisiones podrá será mayor o menor según la región.
Altos costos de insumos utilizados.- Para producir un litro de etanol son necesarias 7.333
kcal de energía fósil y un litro de etanol tiene un valor de 5.130 kcal, es decir que se gasta
adicionalmente 43% de energía fósil para obtener para obtener menos (2.203 kcal).
Ineficiencia en el balance energético.- Mediante estudios se tiene que 1,6 litros de Etanol
tienen tan solo el valor energético de 1 litro de gasolina. También se sabe que el rendimiento
energético es menor por parte del Etanol con relación a la gasolina, por eso un el bio combustible
debería presentar un costo menor al de combustibles fósiles.
La mayoría del etanol producido en los Estados Unidos está hecho a partir del grano de maíz,
pero también puede ser producido a partir de otros feedstocks como el sorgo, trigo, cebada, papa
o remolacha. Brasil, el principal productor mundial junto a los EE.UU. lo produce a partir de
caña de azúcar.
En Bolivia el presidente del Ingenio Azucarero Guabirá, Mariano Aguilera, informó el jueves
que las proyecciones de esa empresa dan cuenta que se puede producir un millón de litros al día
de etanol (alcohol anhidro o bioalcohol) para entregarlos a YPFB. Mientras que la Corporación
Unagro anunció que este sábado pondrá en marcha su planta deshidratadora de etanol y su planta
de Cogeneración de energía eléctrica en un acto a celebrarse en Minero.
En una conferencia de prensa, Aguilera indicó que hasta el momento ya se tienen 6 millones de
litros de etanol para ser entregados a YPFB.
"Guabirá va tener una capacidad de un millón de litros (de etanol) por día. Guabirá ya ha
producido 6 millones de litros y si YPFB quiere mañana, mañana los tiene", dijo.
Aguilera indicó el Gobierno y los ingenios acordaron que cada litro de etanol se venderá a 72
centavos de dólar y adelantó que hasta mayo de 2019 se espera entregar a YPFB alrededor de 80
millones de litros para su posterior venta como combustible en el mercado interno.
"Guabirá este año ha sembrado el doble de caña, aumentó de 4.000 a 9.000 hectáreas de caña
sembrada para el tema del etanol el próximo año", explicó.
Aguilera ratificó que esa empresa prevé invertir alrededor de 40 millones de dólares para
fortalecer la producción de alcohol anhidro.
El presidente Evo Morales afirmó en septiembre que los departamentos amazónicos del país
(Beni y Pando) se sumarán a la producción de etanol para expandir su economía y desarrollo.
"Hemos empezado con el sector agropecuario del departamento de Santa Cruz y se va expandir a
otros departamentos amazónicos", dijo al entregar obras en Cochabamba.
1.3. Garantizar la seguridad energética y consolidar al país como centro energético regional
El presidente del Ingenio Azucarero Guabirá, Mariano Aguilera indicó el Gobierno y los
ingenios acordaron que cada litro de etanol se venderá a 72 centavos de dólar y adelantó que
hasta mayo de 2019 se espera entregar a YPFB alrededor de 80 millones de litros para su
posterior venta como combustible en el mercado interno.
La gasolina súper Etanol 92 costara menos que las mezclas del hidrocarburo con aditivos de
vegetal en al menos tres países de la región y su valor será similar al precio que rige en Brasil.
Según el vice ministerio de Industrialización, Comercialización, Transporte y Almacenaje de
Hidrocarburos, Humberto Salinas el precio del nuevo combustible tendrá un costo de entre 4.6 y
4.7 bolivianos por litro
Referencias
1) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4924-guabira-producira-un-millon-de-litros-de-
etanol-cada-dia-y-unagro-pone-en-marcha-su-planta-deshidratadora-y-de-energia
2) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4851-beni-y-pando-podran-sumarse-a-la-
produccion-de-etanol-para-expandir-su-economia
3) https://www.eldia.com.bo/index.php?cat=1&pla=3&id_articulo=260080
4) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4945-evo-promulga-ley-de-aditivos-y-bolivia-
ingresa-a-la-era-del-etanol
5) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4715-evo-afirma-que-bolivia-se-posiciona-en-
el-tema-energetico-y-augura-mejores-dias
6) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4962-bolivia-ahorrara-en-subvencion-este-ano-
bs-143-millones-gracias-al-etanol-sanchez
7) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/5009-presidente-evo-inaugura-planta-de-
alcohol-para-producir-750-mil-litros-de-etanol-al-dia
8) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/5082-ypfb-festeja-un-nuevo-galardon-y-
anuncia-comercializacion-del-super-etanol-92
9) https://www.money.com.bo/hidrocarburos/4754-ypfb-y-surtidores-comercializaran-etanol-
en-tres-semanas
10) https://www3.hidrocarburos.gob.bo/index.php/comunicaci%C3%B3n/prensa/4136-
proyecto-etanol-cumple-con-el-mandato-de-soberan%C3%ADa-ambiental-respetando-a-
la-madre-tierra-adem%C3%A1s-de-generar-efecto-multiplicador-en-la-econom
%C3%ADa.html
11) http://www.ingenioleales.com/nota.php?id=9
12) http://www.maizar.org.ar/vertext.php?id=246
13) https://www.monografias.com/trabajos94/alcohol-etilico/alcohol-etilico.shtml
14) https://es.wikipedia.org/wiki/Etanol