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Estática de fluidos
HIDROSTATICA: "Parte de la mecánica que estudia el equilibrio de los fluidos".

AEROSTATICA: "Parte de la mecánica que estudia el equilibrio de los gases y de los
sólidos sumergidos en ellos".
Apuntes y teoría
Principio de Arquímedes
Empuje, flotación y peso aparente.
Principio de Pascal
El principio de Pascal y sus aplicaciones. Prensa hidráulica.
Hidroestática
El principio de Pascal. Vasos comunicantes. Empuje hidrostático. Principio de
Arquímedes. Equilibrio de los cuerpos sumergidos y de los cuerpos flotantes.
Aeroestática
Apuntes de la aerostática frente a la hidrostática. La compresibilidad de los gases. Ley de
Boyle. La presión atmosférica. Manómetros y barómetros.
Hidroestática
Presión. Principio de Pascal. La superficie de los líquidos. Densidad. Manómetros.
Presión Atmosférica
Como sube el agua por una bombilla. Cuanto pesa la atmósfera. Evangelista Torricelli.
Densidad. Océano de aire. Como aumenta la presión con la profundidad.
Densidad
Densidad. Cálculo de la densidad en los sólidos.
Densidad y peso específico
Densidad y peso específico. Densidad relativa. Densímetro.
La presión
El concepto de presión. La presión en los fluidos. Unidades de presión.
Tablas de datos
Tabla de densidad y peso específico de líquidos
Valor de densidad y peso específico de los líquidos más comunes.
Ejercicios
Hidroestática - Ejercicios resueltos
Hidrostática. Presión, densidad y peso específico.
Hidrostática. Densidad. Empuje, flotación y peso aparente. Presión. Prensa hidráulica.
Hidrostática. Presión, densidad y empuje.
Aeroestática
Hidrostática. Presión. Manómetros y barómetros.
Aeroestática
Aeroestática. Fuerza ascencional.
Hidrostática. Presión y Densidad. Prensa hidráulica. Empuje.
Presión
El concepto de presión. La presión en los fluidos. Unidades de presión.
Laboratorio
Estática de fluidos
Hidrostática. Presión en los líquidos. Principio de Arquímedes.
Densidad de sólidos
Hidrostática.
Determinación de densidades mediante picnómetro
Hidrostática. Densidad de un sólido. Picnómetro.
Flotación
Estática de los fluidos. Volumen desplazado.
MECANICA DE FLUIDOS
Principio de Arquímedes (Empuje)
El segundo principio importante de la estática de fluidos fue descubierto Arquímedes.
Cuando un cuerpo está total o parcialmente sumergido en un fluido en reposo, el fluido
ejerce una presión sobre todas las partes de la superficie del cuerpo que están en
contacto con el fluido. La presión es mayor sobre las partes sumergidas a mayor
profundidad. La resultante de todas las fuerzas es una dirigida hacia arriba y llamada
el empuje sobre el cuerpo sumergido.
Un cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido es empujado hacia arriba con una
fuerza que es igual al peso del fluido desplazado por dicho cuerpo.
Empuje y fuerza ascencional:
E = δ.g.Vd
Fa = E - P
Fa = δ.g.Vd - m.g
E: Empuje (N).
Fa: Fuerza ascencional (N).
P: Peso del cuerpo (N).
Vd: Volumen desplazado por el cuerpo (m³).
δ: Densidad del fluido (kg/m³).
g: Aceleración de la gravedad (m/s²).
Esto explica por qué flota un barco muy cargado; su peso total es exactamente igual al
peso del agua que desplaza, y ese agua desplazada ejerce la fuerza hacia arriba que
mantiene el barco a flote.
Si E > P ⇒ Fa > 0, el cuerpo flota.
Si E < P ⇒ Fa < 0, el cuerpo se hunde.
Si E = P ⇒ Fa = 0, el cuerpo permanece estático.
El punto sobre el que puede considerarse que actúan todas las fuerzas que producen el
efecto de flotación se llama centro de flotación, y corresponde al centro de gravedad del
fluido desplazado. El centro de flotación de un cuerpo que flota está situado exactamente
encima de su centro de gravedad. Cuanto mayor sea la distancia (d) entre ambos, mayor
es la estabilidad del cuerpo.
Peso aparente
Un cuerpo que flota en un fluido aparenta ser más liviano que si está colocado sobre
suelo firme a nivel del mar, en éste caso se habla de peso aparente, y es:
Pa = P - E
Se trata de una fuerza igual a la fuerza ascensional pero opuesta.
Fa = Pa
ESTATICA DE LOS FLUIDOS

El principio de Pascal y sus aplicaciones
La presión aplicada en un punto de un líquido contenido en un recipiente se transmite
con el mismo valor a cada una de las partes del mismo. Este enunciado, obtenido a partir
de observaciones y experimentos por el físico y matemático francés Blaise Pascal (1623-
1662), se conoce como principio de Pascal.
El principio de Pascal puede ser interpretado como una consecuencia de la ecuación
fundamental de la hidrostática y del carácter incompresible de los líquidos. En esta clase
de fluidos la densidad es constante, de modo que de acuerdo con la ecuación p = p 0 +
ρ.g.h si se aumenta la presión en la superficie libre, por ejemplo, la presión en el fondo ha
de aumentar en la misma medida, ya que ρ.g.hno varía al no hacerlo h.
La prensa hidráulica constituye la aplicación fundamental del principio de Pascal y
también un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, en esencia,
en dos cilindros de diferente sección comunicados entre sí, y cuyo interior está
completamente lleno de un líquido incompresible que puede ser agua o aceite. Dos
émbolos de secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos
cilindros, de modo que estén en contacto con el líquido. Cuando sobre el émbolo de
menor sección A1 se ejerce una fuerza F1 la presión p1 que se origina en el líquido en
contacto con él se transmite íntegramente y de forma instantánea a todo el resto del
líquido; por tanto, será igual a la presión p2 que ejerce el líquido sobre el émbolo de
mayor sección A2, es decir:
p1 = p2 ⇒ F1/A1 = F2/A2 ⇒ F1 = F2.A1/A2
Si la sección A2 es veinte veces mayor que la A1, la fuerza F1 aplicada sobre el émbolo
pequeño se ve multiplicada por veinte en el émbolo grande. La prensa hidráulica es una
máquina simple semejante a la palanca de Arquímedes, que permite amplificar la
intensidad de las fuerzas y constituye el fundamento de elevadores, prensas, frenos y
muchos otros dispositivos hidráulicos de maquinaria industrial.

La estática de fluidos estudia el equilibrio de gases y líquidos. A partir de los conceptos de
densidad y de presión se obtiene la ecuación fundamental de la hidrostática, de la cual el
principio de Pascal y el de Arquímedes pueden considerarse consecuencias. El hecho de
que los gases, a diferencia de los líquidos, puedan comprimirse hace que el estudio de
ambos tipos de fluidos tengan algunas características diferentes. En la atmósfera se dan
los fenómenos de presión y de empuje que pueden ser estudiados de acuerdo con los
principios de la estática de gases.
Se entiende por fluido un estado de la materia en el que la forma de los cuerpos no es
constante, sino que se adapta a la del recipiente que los contiene. La materia fluida
puede ser trasvasada de un recipiente a otro, es decir, tiene la capacidad de fluir. Los
líquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen
un volumen constante que no se puede modificar apreciablemente por compresión. Se
dice por ello que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio,
sino que ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos compresiblesporque, a
diferencia de los líquidos, sí pueden ser comprimidos.
El estudio de los fluidos en equilibrio constituye el objeto de la estática de fluidos, una
parte de la física que comprende la hidrostática o estudio de los líquidos en equilibrio, y
la aerostática o estudio de los gases en equilibrio y en particular del aire.
Ver: Densidad y peso específico.
Ver: Presión.
LA HIDROSTATICA
La ecuación fundamental de la hidrostática
Todos los líquidos pesan, por ello cuando están contenidos en un recipiente las capas
superiores oprimen a las inferiores, generándose una presión debida al peso. La presión
en un punto determinado del líquido deberá depender entonces de la altura de la
columna de líquido que tenga por encima suyo. Considérese un punto cualquiera del
líquido que diste una altura h de la superficie libre de dicho líquido. La fuerza del peso
debido a una columna cilíndrica de líquido de base S situada sobre él puede expresarse en
la forma
F peso = mg = V.g = g.h.S
siendo V el volumen de la columna y δ la densidad del líquido, la presión debida al peso
vendrá dada por:
p peso = F/A = g.h.S/S = h.δ.g
La presión en un punto
La definición de la presión como cociente entre la fuerza y la superficie se refiere a una
fuerza constante que actúa perpendicularmente sobre una superficie plana. En los
líquidos en equilibrio las fuerzas asociadas a la presión son en cada punto
perpendiculares a la superficie del recipiente, de ahí que la presión sea considerada como
una magnitud escalar cociente de dos magnitudes vectoriales de igual dirección: La fuerza
y el vector superficie. Dicho vector tiene por módulo el área y por dirección la
perpendicular a la superficie.
Cuando la fuerza no es constante,sino que varía de un punto a otro de la superficie S
considerada, tiene sentido hablar de la presión en un punto dado. Si la fuerza es variable
y F representa la resultante de todas las fuerzas que actúan sobre la superficie S la
fórmula
p = F/S
define, en este caso, la presión media. Si sobre la superficie libre se ejerciera una presión
exterior adicional po,como la atmosférica por ejemplo, la presión total p en el punto de
altura h sería:
p = p0 + p peso = p0 + h.δ.g
Esta ecuación puede generalizarse al caso de que se trate de calcular la diferencia de
presiones Δ p entre dos puntos cualesquiera del interior del líquido situados a diferentes
alturas,resultando:
δ p = δ.g.δ h
es decir:
p2 - p1 = δ.g.(h2 - h1)
que constituye la llamada ecuación fundamental de la hidrostática. Esta ecuación indica
que para un líquido dado y para una presión exterior constante la presión en el interior
depende únicamente de la altura. Por tanto, todos los puntos del líquido que se
encuentren al mismo nivel soportan igual presión. Ello implica que ni la forma de un
recipiente ni la cantidad de líquido que contiene influyen en la presión que se ejerce
sobre su fondo, tan sólo la altura de líquido. Esto es lo que se conoce como paradoja
hidrostática, cuya explicación se deduce a modo de consecuencia de la ecuación
fundamental.
Ver: Principio de Pascal y prensa hidráulica.
El principio de los vasos comunicantes
Si se tienen dos recipientes comunicados y se vierte un líquido en uno de ellos en éste se
distribuirá entre ambos de tal modo que,independientemente de sus capacidades, el
nivel de líquido en uno y otro recipiente sea el mismo. Este es el llamado principio de los
vasos comunicantes, que es una consecuencia de la ecuación fundamental de la
hidrostática. Si se toman dos puntos A y B situados en el mismo nivel, sus presiones
hidrostáticas han de ser las mismas, es decir:
pA = p0 + δ.g.hA y pB = p0 + δ.g.hB
luego si pA = pBnecesariamente las alturas hA y hB de las respectivas superficies libres han
de ser idénticas hA = hB. Si se emplean dos líquidos de diferentes densidades y no
miscibles, entonces las alturas serán inversamente proporcionales a las respectivas
densidades. En efecto, si pA = pB, se tendrá:
δ A.g.hA = δ B.g.hB
hA/hB = δ A/ δ B
Esta ecuación permite, a partir de la medida de las alturas, la determinación experimental
de la densidad relativa de un líquido respecto de otro y constituye, por tanto, un modo de
medir densidades de líquidos no miscibles si la de uno de ellos es conocida.
Ejemplo de la ecuación fundamental de la hidrostática: Un submarinista se sumerge en
el mar hasta alcanzar una profundidad de 100 m. Determinar la presión a la que está
sometido y calcular en cuántas veces supera a la que experimentaría en el exterior,
sabiendo que la densidad del agua del mar es de 1.025 kg/m³. De acuerdo con la ecuación
fundamental de la hidrostática:
p = p0 + h.δ.g
Considerando que la presión p0 en el exterior es de una atmósfera (1 atmósfera =
1,013.105 Pa), al sustituir los datos en la anterior ecuación resulta:
p = 1,013.105 Pa + 1025. kg/m³.9,8 m/s².100 m = 11,058.105 Pa
El número de veces que p es superior a la presión exterior pose obtiene hallando el
cociente entre ambas:
p/p0 = 11,058.105 Pa/1,053.105 Pa = 10,5 veces
Ejemplo del principio de pascal: El elevador hidráulico de un garaje funciona mediante
una prensa hidráulica conectada a una toma de agua de la red urbana que llega a la
máquina con una presión de 5.105 N/m². Si el radio del émbolo es de 20 cm y el
rendimiento es de un 90 %, determinar cuál es el valor en toneladas de la carga que como
máximo puede levantar el elevador. De acuerdo con el principio de Pascal:
p1 = p2
que para una prensa hidráulica se transforma en:
F1/S1 = F2/S2
En este caso el dato que correspondería al émbolo pequeño de la prensa se facilita en
forma de presión, de modo que combinando las ecuaciones anteriores se tiene:
p1 = F2/S2 ó F2 = p1/S2
Dado que S2 = π.R² = 0,126 m²
F2 = 5.105.N/m².0,126 m² = 6,3.104 N
Como el rendimiento es del 90 % (η = 0,9)el valor efectivo de la carga máxima expresado
en newtons será:
F máxima = 0,9.6,3.104 N = 5,67.104 N
Una tonelada métrica equivale al peso de un cuerpo de 1000 kg de masa, es decir:
1t = 1000 kg.9,8 m/s² =9,8.10³ N ⇒ F máximo (t) = 5,67.104 N/9,8.10³ N ≈ 5,8 t
EQUILIBRIO DE SOLIDOS
Empuje hidrostático: principio de Arquímedes
Los cuerpos sólidos sumergidos en un líquido experimentan un empuje hacia arriba. Este
fenómeno, que es el fundamento de la flotación de los barcos, era conocido desde la más
remota antigüedad, pero fue el griego Arquímedes (287-212 a. de C.) quien indicó cuál es
la magnitud de dicho empuje. De acuerdo con el principio que lleva su nombre, todo
cuerpo sumergido total o parcialmente en un líquido experimenta un empuje vertical y
hacia arriba igual al peso del volumen de líquido desalojado.
Aun cuando para llegar a esta conclusión Arquímedes se apoyó en la medida y
experimentación, su famoso principio puede ser obtenido como una consecuencia de la
ecuación fundamental de la hidrostática. Considérese un cuerpo en forma de
paralelepípedo, las longitudes de cuyas aristas valen a, b y c metros, siendo c la
correspondiente a la arista vertical. Dado que las fuerzas laterales se compensan
mutuamente, sólo se considerarán las fuerzas sobre las caras horizontales. La
fuerza F1sobre la cara superior estará dirigida hacia abajo y de acuerdo con la ecuación
fundamental de la hidrostática su magnitud se podrá escribir como
F1 = p1.S1 = (p0 + δ.g.h1).S1
siendo S1 la superficie de la cara superior y h1 su altura respecto de la superficie libre del
líquido. La fuerza F2 sobre la cara inferior estará dirigida hacia arriba y, como en el caso
anterior, su magnitud será dada por:
F2 = p2.S2 = (p0 + δ.g.h2).S2
La resultante de ambas representará la fuerza de empuje hidrostático E.
E = F2 - F1 = (p0 + δ.g.h2).S2 - (p0 + δ.g.h1).S1
pero, dado que S1 = S2 = S y h2 = h1 + c, resulta:
E = δ.g.c.S = δ.g.V = m.g
que es precisamente el valor del empuje predicho por Arquímedes en su principio, ya que
V = c.S es el volumen del cuerpo, δ la densidad del líquido, m = δ.V la masa del líquido
desalojado y finalmente m.ges el peso de un volumen de líquido igual al del cuerpo
sumergido.
Equilibrio de los cuerpos sumergidos
De acuerdo con el principio de Arquímedes, para que un cuerpo sumergido en un líquido
esté en equilibrio, la fuerza de empuje E y el peso P han de ser iguales en magnitudes y,
además, han de aplicarse en el mismo punto. En tal caso la fuerza resultante R es cero y
también lo es el momento M, con lo cual se dan las dos condiciones de equilibrio. La
condición E = P equivale de hecho a que las densidades del cuerpo y del líquido sean
iguales. En tal caso el equilibrio del cuerpo sumergido es indiferente.
Si el cuerpo no es homogéneo, el centro de gravedad no coincide con el centro
geométrico, que es el punto en donde puede considerarse aplicada la fuerza de empuje.
Ello significa que las fuerzas E y Pforman un par que hará girar el cuerpo hasta que ambas
estén alineadas.
Equilibrio de los cuerpos flotantes
Si un cuerpo sumergido sale a flote es porque el empuje predomina sobre el peso (E >P).
En el equilibrio ambas fuerzas aplicadas sobre puntos diferentes estarán alineadas; tal es
el caso de las embarcaciones en aguas tranquilas, por ejemplo. Si por efecto de una
fuerza lateral, como la producida por un golpe de mar, el eje vertical del navío se inclinara
hacia un lado, aparecerá un par de fuerzas que harán oscilar el barco de un lado a otro.
Cuanto mayor sea el momento M del par, mayor será la estabilidad del navío, es decir, la
capacidad para recuperar la verticalidad. Ello se consigue diseñando convenientemente el
casco y repartiendo la carga de modo que rebaje la posición del centro de gravedad, con
lo que se consigue aumentar el brazo del par.
AEROSTATICA
La aerostática frente a la hidrostática
Desde un punto de vista mecánico,la diferencia fundamental entre líquidos y gases
consiste en que estos últimos pueden ser comprimidos. Su volumen, por tanto, no es
constante y consiguientemente tampoco lo es su densidad. Teniendo en cuenta el papel
fundamental de esta magnitud física en la estática de fluidos, se comprende que el
equilibrio de los gases haya de considerarse separadamente del de los líquidos.
Así, la ecuación fundamental de la hidrostática no puede ser aplicada a la aerostática. El
principio de Pascal, en el caso de los gases, no permite la construcción de prensas
hidráulicas. El principio de Arquímedes conserva su validez para los gases y es el
responsable del empuje aerostático, fundamento de la elevación de los globos y
aeróstatos. Sin embargo, y debido a la menor densidad de los gases, en iguales
condiciones de volumen del cuerpo sumergido, el empuje aerostático es
considerablemente menor que el hidrostático.
La compresibilidad de los gases. Ley de Boyle
El volumen del gas contenido en un recipiente se reduce si se aumenta la presión. Esta
propiedad que presentan los gases de poder ser comprimidos se conoce
como compresibilidad y fue estudiada por el físico inglés Robert Boyle (1627-1691). Si se
dispone de un cilindro con un émbolo móvil que puede modificar el volumen de aquél y
se introduce un gas en su interior, el volumen ocupado por el gas variará con la presión
del émbolo de tal modo que su producto se mantiene constante si la temperatura es
constante durante el experimento. Es decir:
p.V = constante (5.9)
Ello significa que a temperatura constante la presión y el volumen de un gas son
magnitudes inversamente proporcionales
P = constante/V
y por tanto la representación gráfica de p frente a V corresponde a una hipérbola
equilátera. Este resultado se conoce como ley de Boyle y describe de forma aproximada el
comportamiento de un gas en un amplio rango de presiones y volúmenes. No obstante, a
temperaturas elevadas o a presiones elevadas, para las cuales el gas se aproxima
bastante al estado líquido, la ley de Boyle deja de cumplirse con una precisión razonable.
La presión atmosférica
Del mismo modo que existe una presión hidrostática en los líquidos asociada al peso de
unas capas de líquido sobre otras, las grandes masas gaseosas pueden dar lugar a
presiones considerables debidas a su propio peso. Tal es el caso de la atmósfera. La
presión del aire sobre los objetos contenidos en su seno se denomina presión
atmosférica.
La ley de variación de la presión atmosférica con la altura es mucho más complicada que
la descrita por la ecuación fundamental de la hidrostática p = p0 + ρ g h. Al tratarse de un
fluido compresible, la densidad no es constante, sino que varía con la presión; pero
además, para variaciones importantes de la altura el valor de g tampoco se mantiene
constante. Esta dependencia mutua de las variables que aparecen en la anterior ecuación
hace que el cálculo preciso de la presión atmosférica en un punto determinado sea una
tarea compleja que proporciona tan sólo resultados aproximados.
La primera comprobación experimental de la existencia de una presión asociada al aire
fue efectuada por Evangelista Torricelli (1608-1647). El experimento de Torricelli consistió
en llenar de mercurio un tubo de vidrio de más de un metro de largo, cerrarlo
provisionalmente e invertirlo sumergiéndolo en una gran cubeta con mercurio. Cuando
abrió el extremo del tubo sumergido observó que éste sólo se vaciaba en parte,
quedando en su interior una columna de mercurio de unos setenta y seis centímetros.
Este resultado fue interpretado como una prueba de que la presión del peso del aire
actuando sobre la superficie libre del mercurio de la cubeta era capaz de soportar el peso
de la columna. En el espacio restante del tubo se había producido el primer vacío de la
historia de la física que se conoce como vacío de Torricelli. La presión correspondiente a
una columna de mercurio de 760 mm de altura define, precisamente,
la atmósfera (atmósfera) como unidad de presión.
Además de con la altura, la presión atmosférica varía con la temperatura y con la
humedad y, en general, con el estado del tiempo, por lo que constituye una magnitud
decisiva en el análisis y en la predicción meteorológicos. Las primeras variaciones de la
presión atmosférica de un día a otro fueron observadas por el propio Torricelli con su
dispositivo, que fue precursor de los actuales barómetros.
Manómetros y barómetros
Un manómetro es un aparato que sirve para medir la presión de los gases contenidos en
recipientes cerrados. Existen, básicamente, dos tipos de manómetros: los de líquidos y los
metálicos. Los manómetros de líquidos emplean, por lo general, mercurio que llena un
tubo en forma de J. El tubo puede estar o abierto por ambas ramas o abierto por una
sola. En ambos casos la presión se mide conectando al recipiente que contiene el gas el
tubo por su rama inferior y abierta y determinando el desnivel h de la columna de
mercurio entre ambas ramas. Si el manómetro es de tubo abierto entonces es necesario
tomar en cuenta la presión atmosférica p 0 en la ecuación:
p = p0 ± ρ .g.h
Si es de tubo cerrado, la presión vendrá dada directamente por p = ρ .g.h. Los
manómetros de este segundo tipo permiten, por sus características, la medida de
presiones elevadas. En los manómetros metálicos la presión del gas da lugar a
deformaciones en una cavidad o tubo metálico. Estas deformaciones se transmiten a
través de un sistema mecánico a una aguja que marca directamente la presión del gas
sobre una escala graduada.
El barómetro es el aparato con el que se mide la presión atmosférica. Como en el caso de
los manómetros, los hay también de mercurio y metálicos. Los primeros se basan en el
dispositivo utilizado por Torricelli en sus experimentos. El llamado barómetro de fortín es,
de hecho, una reproducción mejorada del aparato de Torricelli. Su cubeta posee un fondo
compuesto de un material flexible, por lo que puede ser alterado mediante un tornillo
auxiliar con el fin de conseguir ajustar el nivel del mercurio de la cubeta al cero de la
escala graduada cada vez que se efectúa una medida. Los barómetros de sifón son
simples manómetros de tubo cerrado en los cuales la rama corta del tubo en J hace las
veces de cubeta y la rama larga de tubo de Torricelli.
Los barómetros metálicos o aneroides constan de una caja metálica de paredes
relativamente elásticas, en cuyo interior se ha efectuado el vacío. Un resorte metálico
hace que las paredes de la caja estén separadas. En su ausencia dichas paredes tenderían
a aproximarse por efecto de la presión exterior. Por igual procedimiento variaciones en la
presión atmosférica producen cambios en la forma de la caja que se transmiten al resorte
y éste los indica, a través de un mecanismo de amplificación, sobre una escala graduada
en unidades de presión. Los barómetros metálicos pueden mortificarse de forma que sus
resultados queden registrados en un papel. De este modo se puede disponer de
información sobre cómo varía la presión atmosférica con el tiempo.
APLICACION DEL PRINCIPIO DE ARQUIMEDES
Un globo de goma tiene 8 g de masa cuando está vacío. Para conseguir que se eleve se
infla con gas de ciudad. Sabiendo que la densidad del aire es de 1,29 kg/m³ y la del gas de
ciudad 0,53 kg/m³ determinar el volumen que, como mínimo, ha de alcanzar el globo
para que comience a elevarse. Para que el globo inicie el ascenso, la fuerza del empuje ha
de ser superior a la del peso:
E>P
En virtud del principio de Arquímedes:
E = V.δ aire.g
ya que en este caso el fluido desalojado es el aire. Por otra parte, el peso P será la suma
del peso del globo más el peso del gas ciudad que corresponde al volumen V, es decir:
P = 8.10-3 kg.g + V.δ gas.g
V = δ aire.g > 8.10-3 kg.g + V.δ gas.g
V.(δ aire - δ gas) > 8.10-3 kg
V > 8.10-3 kg/(δ aire - δ gas) = 8.10-3 kg/[(1,29 - 0,53) kg/m³] = 10,5.10-3 m³
El volumen mínimo será, por tanto, de 10,5 litros.
MECANICA DE FLUIDOS
Parte de la Física que se ocupa de la acción de los fluidos en reposo o en movimiento, así
como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería que utilizan fluidos. La mecánica de
fluidos es fundamental en campos tan diversos como la aeronáutica, la ingeniería
química, civil e industrial, la meteorología, las construcciones navales y la oceanografía.
La mecánica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: La estática de
fluidos, o hidrostática, que se ocupa de fluidos en reposo, y la dinámica de fluidos, que
trata de fluidos en movimiento. El término de hidrodinámica se aplica al flujo de líquidos
o al flujo de los gases a baja velocidad, en el que puede considerarse que el gas es
esencialmente incompresible. La aerodinámica, o dinámica de gases, se ocupa del
comportamiento de los gases cuando los cambios de velocidad y presión son
suficientemente grandes para que sea necesario incluir los efectos de compresibilidad.
Entre las aplicaciones de la mecánica de fluidos están la propulsión a chorro, las turbinas,
los compresores y las bombas. La hidráulica estudia la utilización en ingeniería de la
presión del agua o del aceite.
Conceptos inherentes
Fluido: sustancia capaz de fluir, el término comprende líquidos y gases.
Volumen (V): En matemáticas, medida del espacio ocupado por un cuerpo sólido. El
volumen se mide en unidades cúbicas, como metros cúbicos o centímetros cúbicos en el
sistema métrico decimal de pesos y medidas. El volumen también se expresa a veces en
unidades de medida de líquidos, como litros:
1 ls = 1 dm³
Densidad (δ): relación entre la masa (m) y el volumen que ocupa.
δ = m/V [kg/m³; g/cm³]
Peso específico (ρ): relación entre el peso (P) y el volumen que ocupa.
ρ = P/V [N/m³; kg/m³; gr/cm³]
Presión
La presión (p) en cualquier punto es la razón de la fuerza normal, ejercida sobre una
pequeña superficie, que incluya dicho punto.
p = F/A [N/m²; kg/cm²]
En la mecánica de los fluidos, fuerza por unidad de superficie que ejerce un líquido o un
gas perpendicularmente a dicha superficie. La presión suele medirse en atmósferas
(atmósfera); en el Sistema Internacional de unidades (SI), la presión se expresa en newton
por metro cuadrado (N/m²):
1 N/m² = 1 Pa (pascal)
La atmósfera se define como 101.325 Pa, y equivale a 760 mm de mercurio en un
barómetro convencional.
Estática de fluidos o hidrostática
Una característica fundamental de cualquier fluido en reposo es que la fuerza ejercida
sobre cualquier partícula del fluido es la misma en todas direcciones. Si las fuerzas fueran
desiguales, la partícula se desplazaría en la dirección de la fuerza resultante.
De ello se deduce que la fuerza por unidad de superficie (presión) que el fluido ejerce
contra las paredes del recipiente que lo contiene, sea cual sea su forma, es perpendicular
a la pared en cada punto. Si la presión no fuera perpendicular, la fuerza tendría una
componente tangencial no equilibrada y el fluido se movería a lo largo de la pared. Este
concepto se conoce como principio de Pascal.
Principio de Pascal
La presión aplicada a un fluido contenido en un recipiente se transmite íntegramente a
toda porción de dicho fluido y a las paredes del recipiente que lo contiene, siempre que
se puedan despreciar las diferencias de presión debidas al peso del fluido. Este principio
tiene aplicaciones muy importantes en hidráulica.
La superficie de los líquidos
La superficie superior de un líquido en reposo situado en un recipiente abierto siempre
será perpendicular a la fuerza total que actúa sobre ella. Si la gravedad es la única fuerza,
la superficie será horizontal. Si actúan otras fuerzas además de la gravedad, la superficie
"libre" se ajusta a ellas. Por ejemplo, si se hace girar rápidamente un vaso de agua en
torno a su eje vertical, habrá una fuerza centrífuga sobre el agua además de la fuerza de
la gravedad, y la superficie formará una parábola que será perpendicular en cada punto a
la fuerza resultante.
Cuando la gravedad es la única fuerza que actúa sobre un líquido contenido en un
recipiente abierto, la presión en cualquier punto del líquido es directamente proporcional
al peso de la columna vertical de dicho líquido situada sobre ese punto. El peso es a su
vez proporcional a la profundidad del punto con respecto a la superficie, y es
independiente del tamaño o forma del recipiente.
La presión varía con la altura.
p = pa + δ.g.h
pa: presión atmosférica.
h = y2 - y1
p = pa + δ.g.(y2- y1)
Así, la presión en el fondo de una tubería vertical llena de agua de 1 cm de diámetro y 15
m de altura es la misma que en el fondo de un lago de 15 m de profundidad.
Veamos otro ejemplo: La masa de una columna de agua de 30 cm de altura y una sección
transversal de 6,5 cm² es de 195 g, y la fuerza ejercida en el fondo será el peso
correspondiente a esa masa. Una columna de la misma altura pero con un diámetro 12
veces superior tendrá un volumen 144 veces mayor, y pesará 144 veces más, pero la
presión, que es la fuerza por unidad de superficie, seguirá siendo la misma, puesto que la
superficie también será 144 veces mayor. La presión en el fondo de una columna de
mercurio de la misma altura será 13,6 veces superior, ya que el mercurio tiene una
densidad 13,6 veces superior a la del agua.
Ver: Principio de Arquímedes - Empuje
Densidad
La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos macizos de
densidad mayor que el agua, se determina primero su masa en una balanza, y después su
volumen; éste se puede calcular a través del cálculo si el objeto tiene forma geométrica, o
sumergiéndolo en un recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura que
alcanza el líquido. La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen. Para
medir la densidad de líquidos se utiliza el densímetro, que proporciona una lectura
directa de la densidad.
El principio de Arquímedes permite determinar la densidad de un objeto cuya forma es
tan irregular que su volumen no puede medirse directamente. Si el objeto se pesa
primero en aire y luego en agua, la diferencia de peso será igual al peso del volumen de
agua desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si éste está totalmente
sumergido. Así puede determinarse fácilmente la densidad del objeto. Si se requiere una
precisión muy elevada, también hay que tener en cuenta el peso del aire desplazado para
obtener el volumen y la densidad correctos.
Densidad relativa (δ R): es la relación entre la densidad de un cuerpo y la densidad del
agua a 4 °C, que se toma como unidad. Como un centímetro cúbico de agua a 4 °C tiene
una masa de 1 g, la densidad relativa de la sustancia equivale numéricamente a su
densidad expresada en gramos por centímetro cúbico. La densidad relativa no tiene
unidades.
δ R = δ / δ agua
Manómetros
La mayoría de los medidores de presión, o manómetros, miden la diferencia entre la
presión de un fluido y la presión atmosférica local. Para pequeñas diferencias de presión
se emplea un manómetro que consiste en un tubo en forma de U con un extremo
conectado al recipiente que contiene el fluido y el otro extremo abierto a la atmósfera. El
tubo contiene un líquido, como agua, aceite o mercurio, y la diferencia entre los niveles
del líquido en ambas ramas indica la diferencia entre la presión del recipiente y la presión
atmosférica local.
p = pa + δ.g.h
Para diferencias de presión mayores se utiliza el manómetro de Bourdon, este
manómetro está formado por un tubo hueco de sección ovalada curvado en forma de
gancho. Los manómetros empleados para registrar fluctuaciones rápidas de presión
suelen utilizar sensores piezoeléctricos o electrostáticos que proporcionan una respuesta
instantánea.
Como la mayoría de los manómetros miden la diferencia entre la presión del fluido y la
presión atmosférica local, hay que sumar ésta última al valor indicado por el manómetro
para hallar la presión absoluta. Una lectura negativa del manómetro corresponde a un
vacío parcial.
Las presiones bajas en un gas (hasta unos 10 -6 mm de mercurio de presión absoluta)
pueden medirse con el llamado dispositivo de McLeod, que toma un volumen conocido
del gas cuya presión se desea medir,lo comprime a temperatura constante hasta un
volumen mucho menor y mide su presión directamente con un manómetro. La presión
desconocida puede calcularse a partir de la ley de Boyle-Mariotte. Para presiones aún
más bajas se emplean distintos métodos basados en la radiación, la ionización o los
efectos moleculares.
Rango de presiones
Las presiones pueden variar entre 10-8 y 10-2 mm de mercurio de presión absoluta en
aplicaciones de alto vacío, hasta miles de atmósferas en prensas y controles hidráulicos.
Con fines experimentales se han obtenido presiones del orden de millones de atmósferas,
y la fabricación de diamantes artificiales exige presiones de unas 70.000 atmósferas,
además de temperaturas próximas a los 3.000 °C.
En la atmósfera, el peso cada vez menor de la columna de aire a medida que aumenta la
altitud hace que disminuya la presión atmosférica local. Así, la presión baja desde su valor
de 101.325 Pa al nivel del mar hasta unos 2.350 Pa a 10.700 m (altitud de vuelo típica de
un reactor).
Por presión parcial se entiende la presión efectiva que ejerce un componente gaseoso
determinado en una mezcla de gases. La presión atmosférica total es la suma de las
presiones parciales de sus componentes (oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono y gases
nobles).
Tensión superficial
Condición existente en la superficie libre de un líquido, semejante a las propiedades de
una membrana elástica bajo tensión. La tensión es el resultado de las fuerzas
moleculares, que ejercen una atracción no compensada hacia el interior del líquido sobre
las moléculas individuales de la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en
los bordes donde el líquido está en contacto con la pared del recipiente.
Concretamente, la tensión superficial es la fuerza por unidad de longitud de cualquier
línea recta de la superficie líquida que las capas superficiales situadas en los lados
opuestos de la línea ejercen una sobre otra.
La tendencia de cualquier superficie líquida es hacerse lo más reducida posible como
resultado de esta tensión,como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi redonda
cuando se deposita una cantidad pequeña sobre una superficie horizontal. La forma casi
perfectamente esférica de una burbuja de jabón, que se debe a la distribución de la
tensión sobre la delgada película de jabón, es otro ejemplo de esta fuerza. La tensión
superficial es suficiente para sostener una aguja colocada horizontalmente sobre el agua.
La tensión superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos
espaciales, los líquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden
por las paredes de los recipientes.
Cohesión
La atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. La
cohesión es distinta de la adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre
las superficies de distintos cuerpos.
En los gases, la fuerza de cohesión puede observarse en su licuefacción, que tiene lugar al
comprimir una serie de moléculas y producirse fuerzas de atracción suficientemente altas
para proporcionar una estructura líquida.
En los líquidos, la cohesión se refleja en la tensión superficial, causada por una fuerza no
equilibrada hacia el interior del líquido que actúa sobre las moléculas superficiales, y
también en la transformación de un líquido en sólido cuando se comprimen las moléculas
lo suficiente.
En los sólidos, la cohesión depende de cómo estén distribuidos los átomos, las moléculas
y los iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las
partículas atómicas. Muchos compuestos orgánicos,por ejemplo, forman cristales
moleculares, en los que los átomos están fuertemente unidos dentro de las
moléculas,pero éstas se encuentran poco unidas entre sí.
Capilaridad
Elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido,
por ejemplo, en las paredes de un tubo. Este fenómeno es una excepción a la ley
hidrostática de los vasos comunicantes, según la cual una masa de líquido tiene el mismo
nivel en todos los puntos; el efecto se produce de forma más marcada en tubos capilares,
es decir, tubos de diámetro muy pequeño. La capilaridad depende de las fuerzas creadas
por la tensión superficial y por el mojado de las paredes del tubo.
Si las fuerzas de adhesión del líquido al sólido (mojado) superan a las fuerzas de cohesión
dentro del líquido (tensión superficial), la superficie del líquido será cóncava y el líquido
subirá por el tubo, es decir, ascenderá por encima del nivel hidroestático. Este efecto
ocurre por ejemplo con agua en tubos de vidrio limpios.
Si las fuerzas de cohesión superan a las fuerzas de adhesión, la superficie del líquido será
convexa y el líquido caerá por debajo del nivel hidroestático. Así sucede por ejemplo con
agua en tubos de vidrio grasientos (donde la adhesión es pequeña) o con mercurio en
tubos de vidrio limpios (donde la cohesión es grande).
La absorción de agua por una esponja y la ascensión de la cera fundida por el pabilo de
una vela son ejemplos familiares de ascensión capilar. El agua sube por la tierra debido en
parte a la capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma estilográfica
(fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este principio.
PRESION ATMOSFERICA
¿Por qué el agua sube por la bombilla al aspirar?
No es por la fuerza de succión que uno hace solamente. Aunque parezca no tener nada
que ver, para tomar mate usamos el peso del aire sobre nuestras cabezas.
Todo el aire que hay por encima de nosotros tiene un peso. Tanto los gases como los
líquidos distribuyen esa presión en todas direcciones. Antes de seguir aclaremos el
significado de una palabra: Presión.
Para la física la presión no es una fuerza. Las fuerzas actúan en determinadas direcciones,
la presión no. Para tener una idea acertada, pensemos en la
presión como la fuerza por unidad de superficie. Esa es justamente su definición. Es una
fuerza distribuida en una superficie, así que cada vez que aparezca una presión irá
acompañada de unas unidades como ser Kg/cm², que indica que es una fuerza de tantos
kilogramos por cada centímetro cuadrado de superficie que se exponga a dicha presión.
¿Cómo es esto, entonces de la presión en todas direcciones? No es que estando bajo
techo no sintamos el peso de la atmósfera y al salir a un espacio abierto nos caiga
repentinamente todo ese peso. Sabemos por experiencia que esto no es así. Justamente
ese peso se distribuye en todas direcciones. Sobre el mate está siendo ejercida una
presión desde todos lados. Lo que hacemos al aspirar es disminuir la presión en el interior
de la bombilla, entonces el líquido va a sentir una presión más grande viniendo desde
afuera del mate, y se va a introducir en la bombilla donde hay menor presión. Por esa
razón los dentistas sugieren,luego de una extracción, no tomar mate porque al crear una
disminución de la presión en la boca, ésta puede abrir las heridas. Lo mismo pasa con un
sorbete. Si el mismo está perforado, costará mucho absorber el líquido porque la presión
atmosférica actuará por el orificio compensando la disminución de presión por absorción.
Un experimento: Si tomás una gaseosa o cualquier líquido,pruebá hacerlo con dos
sorbetes, uno que vaya de tu boca al líquido, como se estila, y el otro de tu boca hacia
fuera de la lata o vaso. Cuando intentes absorber verás que esta tarea resulta imposible.
El segundo sorbete iguala instantáneamente las presiones externa e interna de tu boca.
Es algo similar a lo que sucede con el sorbete roto o perforado.
Cuanto pesa la atmósfera
Si estamos sobre el nivel del mar podemos decir también que estamos en el fondo de un
océano de aire. Torricelli mediría esa presión con un experimento famoso.
Para 1643 había surgido un problema extraño e interesante. Los mineros usaban bombas
para subir el agua, pero ninguna de las mismas podía elevarla más de 10 metros. ¿Por
qué?
Se creía hasta entonces que el vacío que producía una bomba hacía elevar el agua por la
cañería, de la misma forma que la mayoría piensa ahora que es la fuerza de absorción de
nuestros pulmones que eleva el líquido en la bombilla del mate. Pero no hay aspirador,
por más potente que sea que eleve más de 10 metros el agua.
Torricelli hizo el cambio de visión del problema que lograría disipar el misterio. Propuso
que no era la fuerza de la bomba ni del vacío lo que elevaba el agua, sino la presión
atmosférica. Y esta presión tenía un límite, por lo que no conseguiría subir más que diez
metros el nivel de agua en un tubo.
Si estaba en lo cierto tenía que probarlo. Eligió el líquido más pesado que conocemos,
el Mercurio: 13,6 veces la densidad del agua. Si la presión atmosférica elevaba a casi diez
metros el agua (cuya densidad es 1), al mercurio lo elevaría 1/13,5 de esa altura.
Torricelli llenó un tubo de 1,80 m de altura con mercurio, lo tapó y lo dio vuelta sobre un
plato con mercurio.
Al destaparlo la columna de mercurio descendió hasta una altura de 76,2 cm, que era lo
esperado según la hipótesis. Así fue que se midió por primera vez la presión que ejerce
este océano de aire sobre nosotros. El valor de esa presión es de aproximadamente 1,033
Kg por centímetro cuadrado. Sólo en la palma de su mano está recibiendo una fuerza de
50 Kg. Decimos aproximadamente, porque el valor de la presión atmosférica varía hora a
hora y de lugar a lugar. Para estandarizar un poco el asunto se toma un valor promedio
(el que dimos más arriba) y se dice que ese es el valor de una atmósfera.
Evangelista Torricelli
Físico y matemático italiano. Nació en Faenza en 1608. Estudió en dicha ciudad y en
Roma. Viniendo de familia noble, y tomando popularidad con sus escritos de matemática,
fue llamado a Roma por Galileo.
Discípulo en adelante de Galileo, lo asistió hasta la muerte, sirviéndole de guía en su
ceguera, y sucediéndolo en la enseñanza en el Estudio Florentino.
Su recordada experiencia, de donde nacieran los barómetros, desechó la idea aristotélica
respecto del vacío, el cual según él no podía existir. Torricelli observó que lo que quedaba
por encima del nivel de mercurio en su tubo invertido no era más que vacío.
Sus trabajos fueron amplios, escribió un tratado sobre movimiento, calculó la velocidad
de escape de un líquido de su recipiente, construyó lentes y anteojos de altísima calidad.
Fue un precursor en el cálculo infinitesimal
Escribió su Opera Geométrica en 1644, murió en Florencia en el año 1647.
Densidad
La densidad se define como la masa de un material dividido el volumen que ocupa.
Es una medida muy útil ya que nos permite comparar varios materiales.
Se establece al agua pura como unidad de medida. Todo lo que tenga una densidad
mayor que 1 (uno) se hundirá en el agua, y lo que tenga densidad menor que uno (es
decir cero coma...) flotará.
Es importante aclarar dos cosas:
- Existe una magnitud similar llamada Peso Específico que no difiere esencialmente en
nada con la densidad, excepto que en el Peso Específico no se usa la MASA sino el PESO
del objeto, y por tanto cambiará de planeta en planeta. La densidad al usar la masa (que
no incluye la gravedad) es más universal.
- No debe confundirse densidad con viscosidad. ¿Crees no confundirlos? Veamos: ¿qué es
más denso, el aceite o el agua?
El agua es más densa que el aceite, por eso el aceite flota en el agua. Habíamos dicho que
cualquier cosa menos densa que el agua flotaba en ella.
El asunto es que uno confunde viscosidad (o qué tan espeso parece un fluido) con el tema
de la densidad.
Para convencerse pese un litro de aceite y luego uno de agua. Verá que el litro de aceite
pesa menos.
El de agua pesará exactamente un kilogramo, no por casualidad, sino que así fue definido
basándose en el sistema métrico decimal y tomando al agua como referencia.
Océano de aire
Lo que midió Torricelli es valido también para los líquidos. A líquidos y gases en general
los llamaremos fluidos. En los fluidos se siente una presión proveniente de todas
direcciones y que aumenta con la profundidad.
¿Cuánto aumenta la presión con la profundidad?

Es fácil recordarlo si traemos a la memoria el problema de las bombas de agua que trató
Torricelli. La atmósfera sólo podía elevar 10 metros de agua. Por lo tanto más o menos
por cada diez metros de profundidad que nos sumerjamos, la presión aumenta en 1
atmósfera.
Al sumergirse, un buzo se expone a un nuevo peligro. A elevadas presiones el nitrógeno
que respira se disuelve en la sangre. Si la descompresión, es decir el ascenso, es rápido las
burbujas que se generan en el torrente sanguíneo pueden causar parálisis, desde ya un
intenso dolor, y hasta pueden producir la muerte. Para evitarlo el buzo debe quedarse un
tiempo a profundidad intermedia para que su cuerpo renueve los gases en la sangre a
una menor presión. Este procedimiento de seguridad en el ascenso lo sugirió el fisiólogo
francés Paul Bert en 1878.
De todas formas, por más cuidado que se tome, el cuerpo humano no puede resistir
demasiada presión, por lo que para seguir sumergiéndose requiere de aparatos
presurizados, es decir con una presión interior normal.
Un vuelo seguro
Si el experimento de Torricelli medía efectivamente el peso de la atmósfera por sobre el

aparato, era obvio suponer que con el ascenso habría menos aire sobre el instrumento y
por ende éste debería medir menor presión. Para verificar esto, Pascal mandó a su
cuñado a una montaña con dos barómetros (bromas al margen). Al llegar a una altura de
un kilómetro y medio, la presión que marcaba el barómetro (vamos a llamar así al
instrumento que mide presiones) era efectivamente menor. La columna de mercurio
había descendido de 762 mm a 685mm.
De aquí a pensar que un barómetro era un buen instrumento para medir alturas hay un
pequeño paso. Y así se hizo. Un barómetro usado de esta forma recibe el nombre de
altímetro. Pero al menos en las cercanías de la superficie, cada ocho metros tenemos un
descenso en la presión de 1 g/cm² . A mayor altura, la variación es menor. Teniendo en
cuenta esto una diferencia de medición de 5 o 6 g/cm² representa una buena
altura,diferencia sustancial entre un posible accidente aéreo o no. El problema es que el
clima mismo produce esas variaciones de presión, lo que daría como resultado una
lectura errónea en el altímetro con consecuencias altamente peligrosas para el avión y
sus pasajeros.
Lo que se suele hacer es corregir el altímetro basados en mediciones estáticas de puntos
de referencia. Actualmente las alturas de los vuelos se hacen emitiendo una señal
electromagnética a tierra y recogiendo el eco. Según el tiempo de retraso se calcula
automáticamente la altura con mucha precisión. El método es similar a la manera en que
un sonar mide la profundidad debajo de un barco.
Con el auxilio de satélites las mediciones son cada vez mas precisas y por lo tanto seguras.
Por otro lado, se debe tener en cuenta el descenso de la presión en las alturas por las que
viajan estas naves. Esa es la razón por la que las cabinas como la parte de pasajeros se
presuriza, es decir se mantiene a una presión constante de valor normal. En esa
circunstancia el avión tiene una presión interna mayor que la externa.
DENSIDAD
Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias diferentes
tienen ocupan distintos volúmenes, así notamos que el hierro o el hormigón son pesados,
mientras que la misma cantidad de goma de borrar o plástico son ligeras. La propiedad
que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre
de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más pesado nos parecerá:
d = m/v
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que
ocupa. Así, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros
cúbicos (m³) la densidadse medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m³). Esta unidad
de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequeña. Para el agua,
por ejemplo, como un kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir, de 0,001 m³, la
densidad será de: 1000 kg/m³
La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que, de usar
esta unidad, se estarían usando siempre números muy grandes. Para evitarlo, se suele
emplear otra unidad de medida el gramo por centímetro cúbico (gr./c.c.), de esta forma
la densidad del agua será:
Las medidas de la densidad quedan, en su mayor parte, ahora mucho más pequeñas y
fáciles de usar. Además, para pasar de una unidad a otra basta con multiplicar o dividir
por mil.
Sustancia Densidad en kg/m³ Densidad en g/cm³
Agua 1000 1
Aceite 920 0,92
Gasolina 680 0,68
Plomo 11300 11,3
Acero 7800 7,8
Mercurio 13600 13,6
Madera 900 0,9
Aire 1,3 0,0013
Butano 2,6 0,026
Dióxido de carbono 1,8 0,018
La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotará
sobre otra si sudensidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se
hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que
la densidad de la madera es menor, pero ambas sustancias se hundirán en la gasolina,
de densidad más baja.
Densidad: la densidad es una característica de cada sustancia. Nos vamos a referir a
líquidos y sólidos homogéneos. Su densidad, prácticamente, no cambia con la presión y la
temperatura; mientras que los gases son muy sensibles a las variaciones de estas
magnitudes.
Cálculo de la densidad en los líquidos
En el laboratorio, vamos a coger agua en un recipiente y, utilizando una probeta y la
balanza electrónica, vamos a calcular las masas que tienen diferentes volúmenes de agua;
los vamos a anotar:
Masa de agua Volumen de
agua
m1 V1
m2 V2
m3 V3
Hacemos otras medidas similares con aceite:
Masa de aceite Volumen de
aceite
m4 V4
m5 V5
m6 V6
A continuación, dividimos cada medida de la masa de agua por el volumen que ocupa y lo
mismo hacemos con las medidas obtenidas con el aceite.
¿Qué observaremos?
Masa / Masa /
Volumen Volumen
m1/V 1 = d agua m4/V 4 = d aceite
Que los cocientes obtenidos con las medidas del agua son iguales entre sí, lo mismo que
ocurre con las del aceite; pero, comparadas las unas con las otras, veremos que son
diferentes.
¿Que hemos calculado en esos cocientes?
Hemos hallado la masa de la unidad de volumen de cada uno de estos cuerpos, es
decir, su densidad.
densidad de un cuerpo = masa del cuerpo / Volumen que ocupa
Sus unidades serán en el S.I. kg./m³
Es frecuente encontrar otras unidades, tales como g/c.c. ; g/l ; etc....
Cálculo de la densidad en los sólidos:
Para hallar la densidad, utilizaremos la relación:
d = Masa / Volumen
Lo primero que haremos será, determinar la masa del sólido en la balanza.
Luego, para hallar el volumen:
 Cuerpos regulares: Aplicaremos la fórmuLa que nos permite su cálculo. Si es

necesario conocer alguna de sus dimensiones las mediremos con el calibre, la regla
o el instrumento de medida adecuado.
 Cuerpos irregulares: En un recipiente graduado echaremos agua y anotaremos su
nivel. Luego, sumergiremos totalmente el objeto y volveremos a anotar el nuevo
nivel, la diferencia de niveles será el volumen del sólido.
Todas las medidas las realizaremos, por lo menos, tres veces y calcularemos la media
aritmética para reducir errores.

DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO DE LOS CUERPOS
Densidad
Los cuerpos difieren por lo general en su masa y en su volumen. Estos dos atributos
físicos varían de un cuerpo a otro, de modo que si consideramos cuerpos de la misma
naturaleza, cuanto mayor es el volumen, mayor es la masa del cuerpo considerado. No
obstante, existe algo característico del tipo de materia que compone al cuerpo en
cuestión y que explica el porqué dos cuerpos de sustancias diferentes que ocupan el
mismo volumen no tienen la misma masa o viceversa.
Aun cuando para cualquier sustancia la masa y el volumen son directamente
proporcionales, la relación de proporcionalidad es diferente para cada sustancia. Es
precisamente la constante de proporcionalidad de esa relación la que se conoce
por densidad y se representa por la letra griega δ.
m = constante.V
es decir:
m = δ.V
Despejando δ de la anterior ecuación resulta:
δ = m/V
Ecuación que facilita la definición de δ y también su significado físico. La densidad δ de
una sustancia es la masa que corresponde a un volumen unidad de dicha sustancia. Su
unidad en el SI es el cociente entre la unidad de masa y la del volumen, es decir kg/m³ o
kg.m-3.
A diferencia de la masa o el volumen, que dependen de cada objeto, su cociente depende
solamente del tipo de material de que está constituido y no de la forma ni del tamaño de
aquél. Se dice por ello que la densidad es una propiedad o atributo característico de cada
sustancia. En los sólidos la densidad es aproximadamente constante, pero en los líquidos,
y particularmente en los gases, varía con las condiciones de medida. Así en el caso de los
líquidos se suele especificar la temperatura a la que se refiere el valor dado para la
densidad y en el caso de los gases se ha de indicar, junto con dicho valor, la presión.
Densidad y peso específico
La densidad está relacionada con el grado de acumulación de materia (un cuerpo
compacto es, por lo general, más denso que otro más disperso), pero también lo está con
el peso. Así, un cuerpo pequeño que es mucho más pesado que otro más grande es
también mucho más denso. Esto es debido a la relación
P = m.g existente entre masa y peso. No obstante, para referirse al peso por unidad de
volumen la física ha introducido el concepto de peso específico ρ que se define como el
cociente entre el peso Pde un cuerpo y su volumen V:
ρ = P/V
El peso específico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unidad de la
misma sustancia considerada. La relación entre peso específico y densidad es la misma
que la existente entre peso y masa. En efecto:
ρ = P/V = m.g/V = δ.g
Siendo g la aceleración de la gravedad. La unidad del peso específico en el SI es el N/m³ o
N.m-3.
Densidad relativa
La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su densidad y la de otra
sustancia diferente que se toma como referencia o patrón:
δr=δ/δp
Para sustancias líquidas se suele tomar como sustancia patrón el agua cuya densidad a 4
°C es igual a 1000 kg/m³. Para gases la sustancia de referencia la constituye con
frecuencia el aire que a 0 °C de temperatura y 1 atmósfera de presión tiene una densidad
de 1,293 kg/m³. Como toda magnitud relativa, que se obtiene como cociente entre dos
magnitudes iguales, la densidad relativa carece de unidades físicas.
El fundamento del densímetro
La determinación de densidades de líquidos tiene importancia no sólo en la física, sino
también en el mundo del comercio y de la industria. Por el hecho de ser la densidad una
propiedad característica -cada sustancia tiene una densidad diferente- su valor puede
emplearse para efectuar una primera comprobación del grado de pureza de una
sustancia líquida.
El densímetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arquímedes. Es, en
esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior que le hace
sumergirse parcialmente en el líquido- y un extremo graduado directamente en unidades
en densidad. El nivel del líquido marca sobre la escala el valor de su densidad.
En el equilibrio, el peso P del densímetro será igual al empuje E:
P=E
Si se admite, para simplificar el razonamiento, que su forma es la de un cilindro, E será
igual, de acuerdo con el principio de Arquímedes, al peso del volumen V del líquido
desalojado, es decir:
E = V.δ.g = S.h.δ.g
donde h es la altura sumergida y S la superficie de la base del cilindro.
Dado que el peso del densímetro es igual a su masa m por la gravedad g, igualándolo al
empuje resulta:
S.h.δ.g = m.g
es decir:
δ = m/A.h
donde m y S son constantes, luego es inversamente proporcional a la altura sumergida.
Midiendo alturas sumergidas pueden, por tanto, determinarse densidades. La
determinación de la pureza de la leche de vaca es una de las aplicaciones industriales del
densímetro.

LA PRESION
El concepto de presión
Cuando se ejerce una fuerza sobre un cuerpo deformable, los efectos que provoca
dependen no sólo de su intensidad, sino también de cómo esté repartida sobre la
superficie del cuerpo. Así, un golpe de martillo sobre un clavo bien afilado hace que
penetre mas en la pared de lo que lo haría otro clavo sin punta que recibiera el mismo
impacto. Un individuo situado de puntillas sobre una capa de nieve blanda se hunde, en
tanto que otro de igual peso que calce raquetas, al repartir la fuerza sobre una mayor
superficie, puede caminar sin dificultad. El cociente entre la intensidad F de la fuerza
aplicada perpendicularmente sobre una superficie dada y el área S de dicha superficie se
denomina presión:
p = F/S
La presión representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre cada unidad de área
de la superficie considerada. Cuanto mayor sea la fuerza que actúa sobre una superficie
dada, mayor será la presión, y cuanto menor sea la superficie para una fuerza dada,
mayor será entonces la presión resultante.
La presión en los fluidos
El concepto de presión es muy general y por ello puede emplearse siempre que exista
una fuerza actuando sobre una superficie. Sin embargo, su empleo resulta especialmente
útil cuando el cuerpo o sistema sobre el que se ejercen las fuerzas es deformable. Los
fluidos no tienen forma propia y constituyen el principal ejemplo de aquellos casos en los
que es más adecuado utilizar el concepto de presión que el de fuerza.
Cuando un fluido está contenido en un recipiente, ejerce una fuerza sobre sus paredes y,
por tanto, puede hablarse también de presión. Si el fluido está en equilibrio las fuerzas
sobre las paredes son perpendiculares a cada porción de superficie del recipiente, ya que
de no serlo existirían componentes paralelas que provocarían el desplazamiento de la
masa de fluido en contra de la hipótesis de equilibrio. La orientación de la superficie
determina la dirección de la fuerza de presión, por lo que el cociente de ambas, que es
precisamente la presión, resulta independiente de la dirección; se trata entonces de una
magnitud escalar.
Unidades de presión
En el SI la unidad de presión es el pascal, se representa por Pa y se define como la presión
correspondiente a una fuerza de un newton de intensidad actuando perpendicularmente
sobre una superficie plana de un metro cuadrado. 1 Pa equivale, por tanto, a 1 N/m².
Existen, no obstante, otras unidades de presión que sin corresponder a ningún sistema de
unidades en particular han sido consagradas por el uso y se siguen usando en la
actualidad junto con el pascal. Entre ellas se encuentran la atmósfera y el bar.
La atmósfera (atmósfera) se define como la presión que a 0 °C ejercería el peso de una
columna de mercurio de 76 cm de altura y 1 cm² de sección sobre su base. Es posible
calcular su equivalencia en N/m² sabiendo que la densidad del mercurio es igual a
13,6.10³ kg/m³ y recurriendo a las siguientes relaciones entre magnitudes:
Peso (N) = masa (kg).9,8 m/s²
Masa = volumen.densidad
Presión = Fuerza / Superficie
Como el volumen del cilindro que forma la columna es igual a la superficie de la base por
la altura, se tendrá:
Presión = 1 atmósfera = masa.9,8 m/s²/superficie = superficie.(0,76 m.13,6.10³ kg/m³.9,8
m/s²)/superficie
es decir: 1 atmósfera = 1,013.105 Pa.
El bar es realmente un múltiple del pascal y equivale a 10 5 N/m². En meteorología se
emplea con frecuencia el milibar (mb) o milésima parte del bar 1 mb = 10² Pa y 1
atmósfera = 1.013 mb
Tabla de densidad y peso específico de líquidos
Sustancia Densidad Peso específico
kg/m³ g/cm³ N/m³ gf/cm³
Aceite mineral 910 0,910 8.924 0,910
Acetona 790 0,790 7.747 0,790
Acido acético 1.080 1,080 10.591 1,080
Acido clorhídrico 700 0,700 6.865 0,700
Acido nítrico 1.560 1,560 15.298 1,560
Acido sulfúrico 1.840 1,840 18.044 1,840
Agua de mar 1.025 1,025 10.052 1,025
Agua destilada 1.000 1,000 9.807 1,000
Agua saturada en sal 1.047 1,047 10.268 1,047
Alcohol etílico (100%) 790 0,790 7.747 0,790
Alcohol etílico (95%) 820 0,820 8.041 0,820
Alcohol metílico 820 0,820 8.041 0,820
Benceno 890 0,890 8.728 0,890
Cera 960 0,960 9.414 0,960
Cloroformo 1.530 1,530 15.004 1,530
Diesel (combustible) 880 0,880 8.630 0,880
Eter etílico 730 0,730 7.159 0,730
Gas oil 860 0,860 8.434 0,860
Gasolina 680 0,680 6.669 0,680
Glicerina 1.270 1,270 12.454 1,270
Grasas - sebos 930 0,930 9.120 0,930
Leche vacuna 1.030 1,030 10.101 1,030
Mercurio 13.600 13,600 133.370 13,600
Parafina 900 0,900 8.826 0,900
Petróleo 800 0,800 7.845 0,800
Tolueno 880 0,880 8.630 0,880
Trementina (agurrás) 870 0,870 8.532 0,870
Guía de ejercicios resueltos de estática de los fluidos.

Resolver los siguientes ejercicios:
Antes de realizar los cálculos convertir todas las unidades de medida a un mismo
sistema, se recomienda el S.I. (Sistema Internacional).
En todos los cálculos emplear las unidades de medida, esto ayuda como guía para saber
si las fórmulas y los cálculos son los correctos. Recordar que la unidad de medida del
resultado del ejercicio debe corresponderse con la magnitud buscada.
Problema n° 1) En un tubo en "U" de sección uniforme hay cierta cantidad de mercurio.
Se agrega, en una de las ramas, agua hasta que el mercurio asciende en la otra 2,3 cm.
¿Cuál es la longitud del agua en la otra rama?
Desarrollo
Datos:
ρ Hg = 13,6 g/cm³
ρ agua = 1,0 g/cm³
h B = 2,3 cm
Solución
El tubo en "U" es abierto, por lo tanto la presión atmosférica ejercida sobre la superficie
de cada líquido es la misma. Entonces:
p - p a = ρ Hg.h B - ρ agua.h A
p a + ρ Hg.h B = p a + ρ agua.h A
Cancelamos p a:
ρ Hg.h B = ρ agua.h A
Despejamos la altura del agua:
ρ Hg.h B/ρ agua = h A
Resolvemos
h A = 13,6 g/cm³.2,3 cm/1,0 g/cm³
h A = 31,28 cm
Problema n° 2) En un tubo en "U" se coloca agua y mercurio, si la altura alcanzada por el

mercurio es de 12 cm, ¿qué altura alcanza el agua?
Desarrollo
Datos:
ρ Hg = 13,6 g/cm³
ρ agua = 1,0 g/cm³
h B = 12 cm
Solución
p - p a = ρ Hg.h B - ρ agua.h A
p a + ρ Hg.h B = p a + ρ agua.h A
Cancelamos p a:
ρ Hg.h B = ρ agua.h A
ρ Hg.h B/ρ agua = h A
Resolvemos
h A = 13,6 g/cm³.12 cm/1,0 g/cm³
h A = 163,2 cm
Problema n° 3) Un recipiente en forma de tronco de pirámide cuyas bases son cuadradas

de 0,5 m y 0,2 m de lado y 2 m alto, se llena con petróleo (ρ = 7.840 N/m³) y se apoya en
su base mayor. Se desea saber:
a - ¿Cuál es la presión en el fondo del recipiente?
b - ¿Cuál es la fuerza que ejerce sobre el fondo?
Desarrollo
Datos:
ρ = 7.840 N/m³
a = 0,5 m
b = 0,2 m
h=2m
Solución
a) Para éste punto se aplica la fórmula de presión en función del peso específico:
p = ρ.h
Resolvemos
p = 7.840 N/m³.2 m
p = 15680 Pa = 0,1568 bar
b) Para éste punto se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

p = F/A
Despejamos F:
p.A = F
Dónde A = a.b (la superficie de la tronco de pirámide) y p es la presión hallada en el punto
(a).
Reemplazamos A:
F = p.a.b
Se desprecia la base menor b:
F = p.a.a
Resolvemos:
F = 15680 Pa.0,5 m.0,5 m
F = 3920 N
Problema n° 4) Calcular la presión que ejerce un cuerpo de 120 kg que está apoyado
sobre una superficie de 0,8 m².
Desarrollo
Datos:
m = 120 kg
A = 0,8 m²
g = 9,81 m/s²
Solución
Se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:
p = F/A
Como se trata de la fuerza peso, será:
p = P/A
La fuerza peso:
P = m.g
Reemplazando P:
p = m.g/A
Resolvemos:
p = 120 kg.(9,81 m/s²)/0,8 m²
p = 1471,5 Pa
Problema n° 5) Si el mismo cuerpo del problema anterior (n° 4) se apoya sobre una
superficie de 1,2 m², ¿qué presión ejercerá?, compare y deduzca las conclusiones.
Desarrollo
Datos:
m = 120 kg
A = 1,2 m²
g = 9,81 m/s²
Solución
p = F/A
p = P/A
La fuerza peso:
P = m.g
Reemplazando P:
p = m.g/A
Resolvemos:
p = 120 kg.(9,81 m/s²)/1,2 m²
p = 981 Pa
Para el ejercicio n° 4 tenemos:

p 4 = P/A 4
Y, para el ejercicio n° 5 tenemos:
p 5 = P/A 5
Despejando la fuerza peso de ambas fórmulas e igualando:
p 4.A 4 = P
p 5.A 5 = P
p 4.A 4 = p 5.A 5
Esto indica que son inversamente proporcionales.
Evidentemente cuanto mayor es la superficie de apoyo menor será la presión ejercida por
la fuerza.
Problema n° 6) Un tubo posee mercurio y en posición vertical el nivel es de 48 cm. Si se

inclina, ¿la presión aumenta o disminuye?, ¿cuál es la presión inicial? (ρ Hg = 13,6 gf/dm³).
Desarrollo
Datos:
ρ = 13,6 gf/dm³
h = 48 cm
Solución
La presión es función de la altura:
p = ρ.h
Por lo tanto, si inclinamos el tubo, la presión disminuye.
Luego:
Primero adecuamos las unidades:
h = 48 cm = 4,8 dm
Se aplica la fórmula de peso específico en función de la fuerza peso y el volumen:
ρ = P/V
Despejamos el peso:
P = ρ.V
Resolvemos:
P = (13,6 gf/dm³).4,8 dm
P = 65,28 gf
Problema n° 7) En un tubo de vidrio se coloca mercurio hasta un nivel de 76 cm, ¿qué

presión ejerce sobre el fondo?
Desarrollo
Datos:
ρ = 13,6 gf/dm³
h = 76 cm
Solución
La presión es función de la altura:
p = ρ.h
h = 76 cm = 7,6 dm
Resolvemos:
p = (13,6 gf/dm³).7,6 dm
p = 103,36 gf/dm²
Problema n° 8) Un recipiente cilíndrico contiene aceite (ρ = 0,92 gf/dm³) hasta 30 cm de

altura. Calcular el peso del aceite y la presión que ejerce sobre el fondo, sabiendo que el
radio del cilindro es de 10 cm.
Desarrollo
Datos:
ρ = 0,92 gf/dm³
h = 30 cm
r = 10 cm
Solución

h = 30 cm = 3 dm
r = 10 cm = 1 dm
El peso del aceite lo podemos calcular usando la fórmula de peso específico:

ρ = P/V
Despejamos P:
P = ρ.V
Calculamos el volumen del cilindro que ocupa el aceite:
V = π.r².h
V = 3,14.(1 dm)².3 dm
V = 9,425 dm³
Resolvemos:
P = ρ.V
P = 0,92 gf/dm³.9,425 dm³
P = 8,671 gf
Para calcular la presión empleamos:

p = ρ.h
Resolvemos:
p = (0,92 gf/dm³).3 dm
p = 2,76 gf/dm²
Otra forma de calcular el peso es conociendo la presión y empleando:

p = P/A
Despejamos el peso:
P = p.A
Calculamos el área de la base del cilindro:
A = π.r²
A = 3,14.(1 dm)²
A = 3,14 dm²
Resolvemos:
P = (2,76 gf/dm²).3,14 dm²
P = 8,671 gf
Logrando el mismo resultado que en el primer punto.
Problema n° 9) Un prisma de bronce de 2 m de largo por 0,85 m de alto por 2 cm de

ancho se apoya sobre la base de 2 m por 0.85 m, ¿qué presión ejerce, si el peso específico
del bronce es de 8,8 gf/dm³?
Desarrollo
Datos:
ρ = 8,8 gf/dm³
l=2m
h = 0,85 m
b = 2 cm
Solución
l = 2 m = 20 dm
h = 0,85 m = 8,5 dm
b = 2 cm = 0,2 dm
El peso de la barra de bronce lo podemos calcular usando la fórmula de peso específico:

ρ = P/V
Despejamos P:
P = ρ.V
Calculamos el volumen de la barra:

V = b.h.l/2
V = 20 dm.8,5 dm.0,2 dm/2
V = 17 dm³
Resolvemos:
P = ρ.V
P = 8,8 gf/dm³.17 dm³
P = 149,6 gf (peso)
Para calcular la presión empleamos:

p = P/A
Para calcular el área de la barra sobre la cual se recuesta primero debemos hallar la
hipotenusa (H) empleando el teorema de Pitágoras:
H² = (b/2)² + h²
H² = (0,2 dm/2)² + (8,5 dm)²
H² = 0,01 dm² + 72,25 dm²
H² = 72,26 dm²
H = 8,5006 dm
Con éste dato calculamos el área:

A = H.l
A = 8,5006 dm.20 dm
A = 170,01 dm²
Finalmente aplicamos:
p = P/A
Resolvemos:
p = 149,6 gf.170,01 dm²
p = 0,88 gf/dm²
Problema n° 10) ¿Cuál será el peso de un cuerpo que apoyado sobre una base de 75 cm²
ejerce una presión de 200 bares?
Desarrollo
Datos:
p = 200 bares
A = 75 cm²
Solución

p = 200 bares = 20000000 Pa
A = 75 cm² = 0,0075 m²

p = F/A
p = P/A
Despejamos la fuerzapeso (P):
P = p.A
Resolvemos:
P = 20000000 Pa.0,0075 m²
P = 150000 N
Problema n° 1 de principio de Pascal. Estática de los fluidos.
Problema n° 1) Los radios de los émbolos de una prensa hidráulica son de 10 cm y 50 cm
respectivamente. ¿Qué fuerza ejercerá el émbolo mayor si sobre el menor actúa una de
30 N?
Desarrollo
Datos:
r 1 = 10 cm
r 2 = 50 cm
F 1 = 30 N
Solución
Para la prensa hidráulica se emplea la fórmula:
p = F 1/A 1 = F 2/A 2
Dónde la presión p es constante.

F 1/A 1 = F 2/A 2
Despejamos la fuerza F 2:
F 2 = F 1.A 2/A 1
Adecuamos las unidades:
r 1 = 10 cm = 0,1 m
r 2 = 50 cm = 0,5 m
Calculamos el área de cada émbolo con la fórmula de superficie del círculo:
A = π.r²
A 1 = π.r 1²
A 1 = 3,14.(0,1 m)²
A 1 = 0,031416 m²
A 2 = π.r 2²
A 2 = 3,14.(0,5 m)²
A 2 = 0,785398 m²
Reemplazamos en la fórmula para prensa hidráulica:
F 2 = 30 N.0,785398 m²/0,031416 m²
F 2 = 750 N
Problema n° 2 de principio de Arquímedes. Estática de los fluidos.
Problema n° 2) Un cuerpo tiene un volumen de 45 dm³, si su peso específico es de 2,7
gf/cm³, ¿cuál es el empuje que recibe sumergido en agua y su peso aparente?
Desarrollo
Datos:
ρ = 2,7 gf/cm³
V cuerpo = V d = 45 dm³
δ agua = 1000 kg/m³
Solución
Para empuje y flotación se emplea la fórmula del Principio de Arquímedes:
E = δ.g.V d (1)
Pa = P - E (2)
En éste caso no dan como dato el peso específico (ρ) en lugar de la densidad (δ), por lo
tanto es sencillo hallar el peso del cuerpo:
ρ = P/V
P = ρ.V
ρ = 2,7 gf/cm³ = 26477,955 N/m³
V d = 45 dm³ = 0,0045 m³
Calculamos:
P = (26477,955 N/m³).0,0045 m³
P = 1191,508 N
Para responder la primer parte de la pregunta utilizamos la ecuación (1):
E = δ agua.g.V d
Adoptamos g = 10 m/s².
Calculamos:
E = (1000 kg/m³).(10 m/s²).(0,0045 m³)
E = 450 N
Para la segunda parte de la pregunta utilizamos la ecuación (2):
Pa = P - E
Resolvemos:
Pa = 1191,508 N - 450 N
Pa = 741,508 N
Si bien el peso aparente del cuerpo es menor que su peso real es evidente que el cuerpo
se hunde.
Problema n° 3) Un cuerpo de 10 N es sumergido en agua, si el volumen desplazado es de

0,2 dm³, ¿cuál es el empuje que recibe y cuál su peso aparente?
Desarrollo
Datos:
P = 10 N
V d = 0,2 dm³
Solución
E = δ.g.V d (1)
Pa = P - E (2)
Para responder la primer parte de la pregunta utilizamos la ecuación (1):

E = δ agua.g.V d
V d = 0,2 dm³ = 0,0002 m³
Calculamos:
E = (1000 kg/m³).(10 m/s²).(0,0002 m³)
E=2N
Para la segunda parte de la pregunta utilizamos la ecuación (2):
Pa = P - E
Resolvemos:
Pa = 10 N - 2 N
Pa = 8 N
Problema n° 4) Un cubo de aluminio (δ = 2,7 g/cm³) de 4 cm de lado se coloca en agua de
mar (δ = 1025 kg/m³), ¿flota o se hunde?
Desarrollo
Datos:
δ aluminio = 2,7 g/cm³
δ agua de mar = 1025 kg/m³
l = 4 cm
Solución
Fa = E - P
Fa = δ.g.V d - m.g

δ aluminio = 2,7 g/cm³ = 2700 kg/m³
l = 4 cm = 0,04 m
Para hallar la masa (m) usaremos la fórmula de densidad:
δ = m/V
Pero, primero, debemos calcular el volumen del cubo:
V = l³
V = l³
V = (0,04 m)³
V = 0,000064 m³
Hallamos la masa del cubo de aluminio:
δ = m/V
m = δ.V
m = δ aluminio.V
m = 2700 kg/m³.0,000064 m³
m = 0,1728 kg
Ahora podemos aplicar la fórmula del Principio de Arquímedes:
Fa = δ.g.V d - m.g
Cuando desconocemos el volumen de fluido desplazado por el cuerpo (V d) empleamos el
volumen del cuerpo.
V d = 0,000064 m³
Reemplazamos en la fórmula de empuje:
Fa = (1025 kg/m³).(10 m/s²).(0,000064 m³) - (0,1728 kg).(10 m/s²)
Fa = 0,656 N - 1,728 N
Fa = -1,072 N
Como E < P ⇒ Fa < 0, entonces el cuerpo se hunde en el agua de mar.
Problema n° 5) Si el cubo del problema anterior se coloca en mercurio (δ = 13,6 g/cm³),

¿flota o se hunde?
Desarrollo
Datos:
δ aluminio = 2,7 g/cm³
δ mercurio = 13,6 g/cm³
l = 4 cm
Solución
Fa = E - P
Fa = δ.g.V d - m.g

δ aluminio = 2,7 g/cm³ = 2700 kg/m³
δ mercurio = 13,6 g/cm³ = 13600 kg/m³
l = 4 cm = 0,04 m
Para hallar la masa (m) usaremos la fórmula de densidad:
δ = m/V
Pero, primero, debemos calcular el volumen del cubo:
V = l³
V = l³
V = (0,04 m)³
V = 0,000064 m³
Hallamos la masa del cubo de aluminio:
δ = m/V
m = δ.V
m = δ aluminio.V
m = 2700 kg/m³.0,000064 m³
m = 0,1728 kg
Ahora podemos aplicar la fórmula del Principio de Arquímedes:
Fa = δ.g.V d - m.g
Cuando desconocemos el volumen de fluido desplazado por el cuerpo (V d) empleamos el
volumen del cuerpo.
V d = 0,000064 m³
Reemplazamos en la fórmula de empuje:
Fa = (13600 kg/m³).(10 m/s²).(0,000064 m³) - (0,1728 kg).(10 m/s²)
Fa = 8,704 N - 1,728 N
Fa = 6,976 N
Como E > P ⇒ Fa > 0, entonces el cuerpo flota en el mercurio.
Problema n° 6) Las secciones de los émbolos de una prensa hidráulica son de 8 cm² y de
20 cm² respectivamente. Si sobre el primero se aplica una fuerza de 70 N, ¿cuál será la
fuerza obtenida por el otro émbolo?
Desarrollo
Datos:
A 1 = 8 cm²
A 2 = 20 cm²
F 1 = 70 N
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
F 2 = F 1.A 2/A 1
A 1 = 8 cm² = 0,0008 m²
A 2 = 20 cm² = 0,002 m²
Calculamos con la fórmula para prensa hidráulica:
F 2 = 70 N.0,002 m²/0,0008 m²
F 2 = 175 N
Problema n° 7) Sobre el émbolo de 12 cm² de una prensa hidráulica se aplica una fuerza
de 40 N, en el otro se obtiene una fuerza de 150 N, ¿qué sección tiene éste émbolo?
Desarrollo
Datos:
A 1 = 12 cm²
F 1 = 40 N
F 2 = 150 N
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
Despejamos el área A 2:
A 2 = F 2.A 1/F 1
A 1 = 12 cm² = 0,0012 m²
Calculamos con la fórmula para prensa hidráulica:
A 2 = 150 N.0,0012 m²/40 N
A 2 = 0,0045 m²
Problema n° 8) ¿Cuál será el volumen sumergido de un trozo de madera (δ = 0,38 g/cm³)

de 95 dm³ al ser colocado en agua?
Desarrollo
Datos:
δ madera = 0,38 g/cm³
V madera = 95 dm³
Solución
Fa = E - P
Fa = δ.g.V d - m.g
Por tratarse de un cuerpo que está flotando en equilibrio (estático) la fuerza ascensional
(Fa) es nula. Entonces:
Fa = δ agua.g.V d - m madera.g = 0
δ agua.g.V d - m madera.g = 0
δ agua.g.V d = m madera.g
Cancelamos la aceleración de la gravedad:
δ agua.V d = m madera
Y despejamos el volumen desplazado:
V d = m madera/δ agua (1)
Para aplicar ésta fórmula primero debemos hallar la masa del trozo de madera utilizando
la fórmula de densidad:
δ madera = m madera/V madera
m madera = δ madera.V
δ madera = 0,38 g/cm³ = 380 kg/m³
V madera = 95 dm³ = 0,095 m³
Calculamos:
m madera = δ madera.V
m madera = 380 kg/m³.0,095 m³
m madera = 36,1 kg
Reemplazamos la masa del trozo de madera en la ecuación (1):
V d = m madera/δ agua
V d = (36,1 kg)/(1000 kg/m³)
Y resolvemos:
V d = 0,0361 m³
Problema n° 9 de principio de Pascal. Estática de los fluidos.
Problema n° 9) El radio del émbolo menor de una prensa es de 4 cm, si sobre él se aplica
una fuerza de 60 N se obtiene en el otro émbolo una de 300 N, ¿cuál es el radio de éste
émbolo?
Desarrollo
Datos:
r 1 = 4 cm
F 1 = 60 N
F 2 = 300 N
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
Despejamos el área A 2:
A 2 = F 2.A 1/F 1
r 1 = 4 cm = 0,04 m
Calculamos el área del émbolo con la fórmula de superficie del círculo:
A = π.r²
A 1 = π.r 1²
A 1 = 3,14.(0,04 m)²
A 1 = 0,00503 m²
Calculamos el área A 2:
A 2 = 300 N.0,00503 m²/60 N
A 2 = 0,025 m²
Ahora debemos hallar el radio, por lo tanto, de la fórmula de área del círculo despejamos
el radio:
A 2 = π.r 2²
r 2² = A 2/π
Calculamos:
r 2² = 0,025 m²/3,14
r 2 = 0,09 m
Problema n° 10) Sobre el émbolo menor de una prensa se aplica una fuerza de 50 N, si en
el otro se obtiene una de 1000 N, ¿cuál es la relación entre los radios de los émbolos?
Desarrollo
Datos:
F 1 = 50 N
F 2 = 1000 N
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
Para hallar la relación entre los radios debemos presentar la fórmula de la siguiente
forma:
F 1/F 2 = A 1/A 2
Desarrollamos las fórmulas de las áreas de los émbolos:
F 1/F 2 = (π.r 1²)/(π.r 2²)
Cancelamos π en el segundo término:
F 1/F 2 = r 1²/r 2²
Y resolvemos:
50 N/1000 N = r 1²/r 2²
r 1²/r 2² = 1/20
El resultado no tiene unidades por tratarse de una relación, por la misma razón se
presenta como una fracción.
Problema n° 1 de estática de los fluidos.

Problema n° 1) En un tubo en "U" se coloca agua y nafta, las alturas alcanzadas son 52 cm
y 74 cm respectivamente, ¿cuál es peso específico de la nafta?
Desarrollo
Datos:
h agua = 52 cm
h nafta = 74 cm
ρ agua = 1,0 gf/cm³
Solución
p - p a = ρ agua.h agua - ρ nafta.h nafta
p a + ρ agua.h agua = p a + ρ nafta.h nafta
Cancelamos p a:
ρ nafta.h nafta = ρ agua.h agua
Despejamos el peso específico de la nafta:
ρ nafta = (ρ agua.h agua)/h nafta
Resolvemos
ρ nafta = (1,0 gf/cm³.52 cm)/74 cm
ρ nafta = 0,703 gf/cm³
Problema n° 2) En un tubo en "U" de sección uniforme, se coloca mercurio y agua. Si el

desnivel del mercurio es de 3,4 cm, ¿cuál es la altura del agua en la otra rama?
Desarrollo
Datos:
h Hg = 3,4 cm
ρ Hg = 13,6 gf/cm³
Solución
p - p a = ρ Hg.h Hg - ρ agua.h agua
p a + ρ Hg.h Hg = p a + ρ agua.h agua
Cancelamos p a:
ρ Hg.h Hg = ρ agua.h agua
ρ Hg.h Hg/ρ agua = h agua
Resolvemos
h A = 13,6 gf/cm³.3,4 cm/1,0 gf/cm³
h agua = 46,24 cm
Problema n° 3) Si en un tubo en "U" se coloca agua y luego se vierte un líquido que

provoca un desnivel de agua de 22 cm y 29 cm del otro líquido, ¿cuál es el peso específico
de ese líquido?
Desarrollo
Datos:
h agua = 22 cm
h x = 29 cm
Solución
p - p a = ρ agua.h agua - ρ x.h x
p a + ρ agua.h agua = p a + ρ x.h x
Cancelamos p a:
ρ x.h x = ρ agua.h agua
Despejamos el peso específico del líquido X:
ρ x = (ρ agua.h agua)/h x
Resolvemos
ρ x = (1,0 gf/cm³.22 cm)/29 cm
ρ nafta = 0,76 gf/cm³
Problema n° 4) Un cuerpo ejerce una presión de 35 bar, si pesa 200 N, ¿cuánto vale la
superficie de apoyo?
Desarrollo
Datos:
P = 200 N
p = 35 bar
Solución

p = F/A
p = P/A
Pide calcular la superficie de apoyo A:
A = P/p
p = 35 bar = 3500000 Pa
Resolvemos:
A = 200 N/3500000 Pa
A = 0,0000571 m² = 0,5714 cm²
Problema n° 5) ¿Qué presión origina una fuerza de 12 N aplicada sobre una superficie de
2 cm²?
Desarrollo
Datos:
F = 12 N
A = 2 cm²
Solución

p = F/A
p = 2 cm² = 0,0002 m²
Resolvemos:
p = 12 N/0,0002 m²
p = 60.000 Pa
Problema n° 6) Se aplica una fuerza de 5 kgf a una superficie de 2 cm². Otra de 30 kgf a
una superficie de 12 cm². ¿Cuál de las dos presiones es mayor?
Desarrollo
Datos:
F 1 = 5 kgf
A 1 = 2 cm²
F 2 = 30 kgf
A 2 = 12 cm²
Solución

p = F/A
Como pide que comparemos las presiones debemos hallar ambas presiones:
p 1 = F 1/A 1
p 2 = F 2/A 2
No hace falta adecuar las unidades:
Resolvemos:
p 1 = 5 kgf/2 cm²
p 1 = 2,5 kgf/cm²
p 2 = 30 kgf/12 cm²
p 2 = 2,5 kgf/cm²
p1=p2
Ambas presiones son iguales.
Problema n° 7) Un cuerpo pesa en el aire 2,746 N, en agua 1,863 N y en alcohol 2,059 N.

¿Cuál será la densidad del alcohol y del cuerpo?
Desarrollo
Datos:
P = 2,746 N (peso en aire)
Pa agua = 1,863 N (peso en agua)
Pa alcohol = 2,059 N (peso en alcohol)
g = 9,81 m/s²
Solución
El problema nos da el peso del cuerpo en el aire, el peso aparente en agua y el peso
aparente en alcohol.
Sabemos que:
P = m.g
Con ésta ecuación hallaremos la masa del cuerpo:
m = P/g (1)
Y que, según el principio de Arquímedes:
Pa = P - E
Por lo tanto:
E = P - Pa
Por lo que:
E = 2,746 N - 1,863 N
E = 0,883 N (en agua)
Y:
E = δ agua.g.Vd
Con ésta ecuación hallaremos el volumen del cuerpo:
Vd = E/δ agua.g (2)
Como el cuerpo se encuentra sumergido sabemos que el volumen desplazado (Vd) por
cuerpo es el volumen total del cuerpo.
Finalmente, con los resultados de las ecuaciones (1) y (2), calcularemos la densidad
solicitada con la fórmula:
δ = m/V
Calculamos la masa del cuerpo con la ecuación (1):
m = 2,746 N/9,81 m/s²
m = 0,28 kg
Calculamos el volumen del cuerpo con la ecuación (2):

Vd = 0,883 N/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Sabemos que 1 N (Newton) = 1 kg.m/s²
Vd = (0,883 kg.m/s²)/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Vd = 0,00009 m³
Finalmente calculamos la densidad del cuerpo:

δ = 0,28 kg/0,00009 m³
δ = 3109,85 kg/m³ = 3,109 g/cm³
Ahora falta calcular la densidad del alcohol. Conocemos el volumen del cuerpo.
Calculamos el empuje que recibe sumergido en alcohol de igual forma que en el caso
anterior:
E = P - Pa
E = 2,746 N - 2,059 N
E = 0,687 N (en alcohol)
A continuación podemos emplear la ecuación de empuje donde la densidad será la del

alcohol.
E = δ alcohol.g.Vd
Despejamos δ alcohol:
δ alcohol = E/g.Vd
Reemplazamos por los valores y resolvemos:
δ alcohol = 0,687 N/(9,81 m/s².0,00009 m³)
δ = 778,03 kg/m³ = 0,778 g/cm³
Problema n° 8) Un cuerpo pesa en el aire 20 N y su volumen es de 12 dm³, se sumerge en

líquido donde pesa 18 N. ¿Cuál es la densidad del líquido?
Desarrollo
Datos:
P = 20 N (peso en aire)
Pa x = 18 N (peso en un líquido desconocido)
Vd x = 12 dm³
g = 9,81 m/s²
Solución
Sabemos que:
P = m.g
m = P/g (1)
Pa = P - E
Finalmente, con el resultado de la ecuación (1) y Vd, calcularemos la densidad solicitada
con la fórmula:
δ = m/V
m = 20 N/9,81 m/s²
m = 2,04 kg

Vd x = 12 dm³ = 0,012 m³
δ x = 2,04 kg/0,012 m³
δ x = 16,99 kg/m³ = 0,017 g/cm³
Problema n° 9) Un cuerpo pesa en el aire 18 N y en el agua 13 N, ¿cuál es su densidad?

Desarrollo
Datos:
Pa = 13 N (peso en agua)
g = 9,81 m/s²
Solución
El problema nos da el peso del cuerpo en el aire y el peso aparente en agua.
Sabemos que:
P = m.g
m = P/g (1)
Pa = P - E
Por lo tanto:
E = P - Pa
Por lo que:
E = 18 N - 13 N
E=5N
Y:
E = δ agua.g.Vd
δ = m/V
m = 18 N/9,81 m/s²
m = 1,8349 kg
Vd = 5 N/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Vd = (5 kg.m/s²)/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Vd = 0,00051 m³
δ = 1,8349 kg/0,00051 m³
δ = 3600 kg/m³ = 3,6 g/cm³
Problema n° 10) Un cuerpo pesa en el aire 21 N, en el agua 17,5 N y en otro líquido 15 N,

¿cuál es la densidad del cuerpo y la del otro líquido?
Desarrollo
Datos:
Pa agua = 17,5 N (peso en agua)
Pa x = 15 N (peso en un líquido desconocido)
g = 9,81 m/s²
Solución
El problema nos da el peso del cuerpo en el aire, el peso aparente en agua y el peso
aparente en un líquido desconocido (x).
Sabemos que:
P = m.g
m = P/g (1)
Pa = P - E
Por lo tanto:
E agua = P - Pa agua
Por lo que:
E agua = 21 N - 17,5 N
E agua = 3,5 N (en agua)
Y:
E = δ agua.g.Vd
δ = m/V
m = 21 N/9,81 m/s²
m = 2,14 kg

Vd = 3,5 N/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Vd = (3,5 kg.m/s²)/(1000 kg/m³.9,81 m/s²)
Vd = 0,000357 m³

δ = 2,14 kg/0,000357 m³
δ = 6000 kg/m³ = 6 g/cm³
Ahora falta calcular la densidad del líquido desconocido. Conocemos el volumen del
cuerpo. Calculamos el empuje que recibe sumergido en el líquido desconocido de igual
forma que en el caso anterior:
E x = P - Pa x
E x = 21 N - 15 N
E x = 6 N (en el líquido desconocido)
A continuación podemos emplear la ecuación de empuje donde la densidad será la del

líquido desconocido.
E = δ x.g.Vd
Despejamos δ x:
δ x = E/g.Vd
Reemplazamos por los valores y resolvemos:
δ x = 6 N/(9,81 m/s².0,000357 m³)
δ = 1714,29 kg/m³ = 1,714 g/cm³
Guía de ejercicios de aerostática.

Problema n° 1) La superficie media del cuerpo humano es de 1,5 m², ¿cuál es la fuerza
que ejerce la atmósfera si la presión es normal?
Respuesta: 14710 N
Problema n° 2) En un lugar donde la presión atmosférica es de 750 mm de Hg se desea
construir un barómetro con líquido de δ = 745 kg/m³, ¿qué nivel marcará ese
manómetro?
Respuesta: 13691,2 mm
Problema n° 3) Si la presión que marca el aparato de un avión es de 738 mm y al partir
marcaba 759 mm de Hg, ¿a qué altura se encuentra?
Respuesta: 220,5 m
Problema n° 4) El altímetro de un avión marca 650 mm de Hg, si al partir marcaba 758
mm de Hg,¿a qué altura se encuentra?
Respuesta: 1034 m
Problema n° 5) En un lugar donde la presión atmosférica es de 752 mm de Hg, se desea
elevar con una bomba aspirante un líquido cuya densidad es de 0,96 g/cm³, se desea
saber hasta qué altura se podrá elevar ese líquido.
Respuesta: 10,6533 m
Problema n° 6) Un barómetro de Hg marca 756 mm, ¿cuál será la marca si el barómetro
es de agua?
Respuesta: 10,2816 m
Problema n° 7) Con un barómetro hecho con agua, ¿qué altura alcanzará la misma si la
presión es de 758 mm de Hg? (δ = 13,6 g/cm³).
Respuesta: 10,3 m
Problema n° 8) Se desea construir un barómetro con un líquido de δ = 1,5 g/cm³, ¿qué
presión indicará la presión normal?
Respuesta: 6,88 m
Problema n° 9) Se construye un barómetro con un líquido de δ = 0,75 g/cm³, ¿cuál será la
presión en mm de Hg y atmósfera cuando marque un desnivel de 13691 mm?
Respuesta: 755 mm y 0,99 atmósferas
Problema n° 10) El desnivel observado entre las ramas de un manómetro de aire libre con
mercurio es de 14 mm e indica que es mayor que la presión atmosférica. ¿Qué presión
soporta el gas?
Respuesta: 1,0734 bar
Guía de ejercicios de aerostática.

Problema n° 1) Se construye un barómetro con líquido de densidad 0,75 g/cm³. ¿Qué
nivel alcanzará cuando la presión atmosférica sea de 750 mm de Hg?
Respuesta: 13560 mm de Hg
Problema n° 2) El altímetro de un avión marca 738 mm de Hg y en tierra, al partir
marcaba 759 mm de Hg. ¿A qué altura se encuentra el avión?
Respuesta: 220,5 m
Problema n° 3) Determinar la fuerza ascencional que actúa sobre un globo aerostático
esférico de 8 m de radio, si pesa 620 kgf (δ = 1,293 kg/m³)
Respuesta: 2151,64 kgf
Problema n° 4) Un barómetro está armado con agua, ¿cuánto marcará cuando la presión
atmosférica sea 758 mm de Hg? (δ = 13,56 g/cm³).
Respuesta: 10,278 m
Problema n° 5) ¿Cuál será el empuje, debido a la atmósfera, sobre una persona de 750 N
si se considera que la densidad media del cuerpo es de 0,9 g/cm³ y la del aire 0,001293
g/cm³?
Respuesta: 1,0775 N
Problema n° 6) La densidad media del aire es de 0,0012 g/cm³. Si la presión a nivel de la
calle es de 740 mm de Hg, determinar:
a) La presión en la terraza de un edificio de 35 m de altura.
b) ¿Cuánto aumentará la fuerza que actúa sobre el tímpano del oído de una persona que
desciende desde la terraza hasta la calle (área del tímpano 0,3 cm²)?
Respuesta: a) 736,5 mm de Hg; b) 0,014 N
Problema n° 7) En un tubo en U de sección uniforme se vierte mercurio y agua, si la
columna de mercurio es de 3,6 cm respecto de la superficie de separación de los líquidos,
¿cuál será la altura del agua? (δ Hg = 13,5 g/cm³).
Respuesta: 48,816 cm
Problema n° 8) En el tubo del caso anterior se coloca agua y un líquido no miscible con
ella provocando un nivel de agua de 22 cm y del otro líquido 29 cm. ¿Cuál será la
densidad de ese líquido?
Respuesta: 0,75 g/cm³
Problema n° 1 de principio de Arquímedes. Empuje y flotación.

Problema n° 1) Una boya esférica cuyo volumen es de 7 m³ pesa 1820 N. Si el aparato
productor de luz pesa 385 N, ¿cuánto deberá pesar el lastre para que la hunda hasta la
mitad en agua de mar?
Desarrollo
Datos:
Vb = 7 m³
Pb = 1820 N
Pi = 385 N
δ = 1027 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
Fa = E - P
Solución
De la fórmula dada sabemos que el peso total de la boya es:
PT = Pb + Pi
PT = 1820 N + 385 N
PT = 2205 N
Para hallar el empuje primero debemos calcular el volumen desplazado, el enunciado
pide que el volumen desplazado se ala mitad, entonces:
E = δ.g.Vd
Vd = Vb/2
Vd = 7 m³/2
Vd = 3,5 m³
Ahora la fórmula de peso aparente queda:
Fa = δ.g.Vd - PT
Reemplazamos y calculamos:
Fa = (1027 kg/m³).(10 m/s²).(3,5 m³) - 2205 N
Fa = 1027 kg.(10 m/s²).3,5 - 2205 N (simplificamos las unidades de medida)
Fa = 35945 kg.m/s² - 2205 N (agrupamos las unidades de medida)
Sabemos que 1 N = 1 kg.m/s²
Fa = 35945 N - 2205 N
Fa = 33740 N
Problema n° 2) Se sumerge un cuerpo en agua y recibe un empuje de 65 N, ¿qué empuje

experimentará en éter (ρ = 0,72 gf/cm³) y en ácido sulfúrico (ρ = 1,84 gf/cm³)?
Desarrollo
Datos:
E = 65 N
ρe = 0,72 gf/cm³ = 7060,788 N/m³
ρs = 1,84 gf/cm³ = 18044,236 N/m³
ρa = 10000 N/m³ (peso específico del agua)
Fórmulas:
E = δ.g.Vd
Solución
Sabemos que el peso específico "ρ" es:
ρ = δ.g
Por lo que la fórmula de empuje queda expresada como:
E = ρ.Vd
No es necesario calcular el volumen desplazado, simplemente dividimos el empuje por
10000 N/m³ y lo multiplicamos por el peso específico de cada sustancia:
E = 65 N en el agua, en el éter será:
Ee = 65 N/[(10000 N/m³).(7060,788 N/m³)]
Ee = 45,9 N
En el ácido sulfúrico será:

Es = 65 N/[(10000 N/m³).(18044,236 N/m³)]
Es = 117,3 N
Problema n° 3) Un trozo de corcho de 40 cm³ se coloca en éter (δ = 0,72 g/cm³), si la

densidad del corcho es de 0,24 g/cm³, ¿qué volumen queda sumergido?
Desarrollo
Datos:
V = 40 cm³ = 0,00004 m³
δe = 0,72 g/cm³ = 720 kg/m³
δc = 0,24 g/cm³ = 240 kg/m³
Fórmulas:
Fa = δ.g.Vd - m.g
Solución
Como el corcho está flotando estático, la fuerza aparente es nula:
0 = δe.g.Vd - m.g
δe.g.Vd = m.g
Cancelamos la aceleración de la gravedad "g" en ambos términos:
δe.Vd = m (2)
Luego, sabemos que:
δ = m/V
Despejamos la masa:
m = δ.V
Reemplazamos en la fórmula (2)
δe.Vd = δc.V
Despejamos el volumen desplazado "Vd":
Vd = δc.V/δe
Reemplazamos por los datos y calculamos:
Vd = (240 kg/m³).(0,00004 m³)/(720 kg/m³)
Vd = 0,0000133 m³
Problema n° 4) Un prisma de hielo cuyo volumen es de 9,5 cm³ está en agua de mar (δ =
1,025 g/cm³), si su densidad es de 0,84 g/cm³, ¿cuál es el volumen que emerge?
Desarrollo
Datos:
V = 9,5 cm³ = 0,0000095 m³
δ = 1,025 g/cm³ = 1025 kg/m³
δh = 0,84 g/cm³ = 840 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
Fa = δ.g.Vd - m.g
Solución
El trozo de hielo está flotando estático, la fuerza aparente es nula:
0 = δe.g.Vd - m.g
δe.g.Vd = m.g
Cancelamos la aceleración de la gravedad "g" en ambos términos:
δa.Vd = m (2)
Luego, sabemos que:
δ = m/V
Despejamos la masa:
m = δ.V
Reemplazamos en la fórmula (2)
δa.Vd = δh.V
Despejamos el volumen desplazado "Vd":
Vd = δh.V/δa
Vd = (840 kg/m³).(0,0000095 m³)/(1025 kg/m³)
Vd = 0,0000078 m³
Problema n° 5) Un tanque cilíndrico de 1,2 m de radio y 6 m de alto, pesa 4500 N. Se lo

llena hasta 2/3 partes con aceite (densidad 0,92 g/cm³), determinar:
a) La presión que ejerce el tanque.
b) La presión que ejerce el aceite en el fondo del tanque.
Desarrollo
Datos:
hT = 6 m
r = 1,2 m
P = 4500 N
hA = (2/3).hT = (2/3).6 m = 4 m
δ = 0,92 g/cm³ = 920 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
S = π.r².h
δ = m/V
p = P/S (presión)
Solución
Para todos los cálculos necesitamos conocer la superficie de apoyo del tanque, será:
S = π.r².h
S = 3,1415.(1,2 m)²
S = 4,5239 m²
a) La presión que ejerce el tanque estará dada por la fórmula:

p = P/S
p = 4500 N/4,5239 m²
p = 994,7184 N/m² = 994,7184 Pa
b) A continuación calculamos el volumen de aceite contenido en el tanque:

V = S.hA
V = 4,5239 m².4 m
V = 18,0956 m³
Con éste dato hallamos la masa del aceite contenido en el tanque:
δ = m/V
m = δ.V
m = (920 kg/m³).18,0956 m³
m = 16647,928 kg
Y finalmente el peso del aceite:
P = m.g
P = 16647,928 kg.(10 m/s²)
P = 166479,28 N
Para calcular la presión que ejerce el aceite en el fondo del tanque aplicamos la fórmula
de presión:
p = P/S
p = 166479,28 N.4,5239 m²
p = 36800 N/m² = 36800 Pa
La presión total que ejerce el tanque con aceite sobre la superficie será:
p = 994,7184 Pa + 36800 Pa
p = 37794,72 Pa
Problema n° 6) ¿Cuál es la fuerza aplicada al pistón menor de una prensa hidráulica si se
logra una fuerza de 1800 kgf? Los pistones son de 4 cm y 10 cm de radio.
Desarrollo
Datos:
r 1 = 4 cm
r 2 = 10 cm
F 1 = 1800 kgf
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
F 2 = F 1.A 2/A 1
r 1 = 4 cm = 0,04 m
r 2 = 10 cm = 0,1 m
Calculamos el área de cada émbolo con la fórmula de superficie del círculo:
A = π.r²
A 1 = π.r 1²
A 1 = 3,14.(0,04 m)²
A 1 = 0,005027 m²
A 2 = π.r 2²
A 2 = 3,14.(0,1 m)²
A 2 = 0,031416 m²
Reemplazamos en la fórmula para prensa hidráulica:
F 2 = 1800 kgf.0,031416 m²/0,005027 m²
F 2 = 11250 kgf
Problema n° 7) El radio del pistón chico de una prensa hidráulica es de 5 cm, sobre el cual
se aplica una fuerza de 950 N. ¿Cuál será el radio del pistón mayor si se desea una fuerza
4 veces mayor?
Desarrollo
Datos:
r 1 = 5 cm
F 1 = 950 N
F 2 = 4.F 1
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
Reemplazamos la fuerza F 2:
F 1/A 1 = (4.F 1)/A 2
F 1/A 1 = 4.F 1/A 2
Cancelamos la fuerza F 1:
1/A 1 = 4.1/A 2
Luego:
A 2/A 1 = 4
Desarrollamos la fórmula de la superficie del círculo:
A = π.r²
(π.r 2²)/(π.r 1²) = 4
π.r 2²/π.r 1² = 4
Cancelamos π:
r 2²/r 1² = 4
(r 2/r 1)² = 4
(r 2/r 1)² = 2²
r 2/r 1 = 2
r 2 = 2.r 1
Calculamos:
r 2 = 2.5 cm
r 2 = 10 cm
Problema n° 8) Calcular la presión que se ejerce sobre el fondo de un recipiente lleno con
mercurio, si el nivel del mismo es de 40 cm (δ = 13,6 g/cm³).
Desarrollo
Datos:
h = 40 cm = 0,4 m
δ = 13,6 g/cm³ = 13600 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
p = δ.h.g
Solución
Simplemente aplicamos la fórmula de presión dada:
p = δ.h.g
p = (13600 kg/m³).(0,4 m).(10 m/s²)
p = (13600 kg/m).0,4.(10/s²)
p = 54400 Pa
Problema n° 9) Un pontón rectangular cargado pesa 180000 N, la penetración en el agua

es de 60 cm. ¿Cuál será el área horizontal del pontón?
Desarrollo
Datos:
h = 60 cm = 0,6 m
P = 180000 N
δ = 1 g/cm³ = 1000 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
p = δ.h.g (presión en líquidos)
p = P/S (definición de presión)
Solución
Con la primera fórmula podemos calcular la presión que el pontón ejerce sobre el líquido,
ésta presión será la misma que el peso del pontón ejerce por unidad de superficie.
Igualamos ambas fórmulas de presión:
δ.h.g = P/S
Despejamos la superficie "S" (área):
S = P/δ.h.g
S = 180000 N/[(1000 kg/m³).(0,6 m).(10 m/s²)]
S = 180000 N/[(1000 kg/m).0,6.(10 /s²)]
Sí:
1 N = 1 kg.m/s²
S = 180000 (kg.m/s²)/[(1000 kg/m).0,6.(10 /s²)]
S = 180000 m/[(1000 /m).0,6.10]
S = 180000 m/(6000 /m)
S = 30 m²
Problema n° 10) ¿Cuál será la sección que debe darse al pistón mayor de una prensa
hidráulica para que al aplicar una fuerza de 150 N en el pistón menor se obtenga una
fuerza de 2100 N?. El pistón menor tiene una sección de 40 cm².
Desarrollo
Datos:
F 1 = 150 N
F 2 = 2100 N
A 1 = 40 cm²
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
Despejamos la sección A 2:
A 2 = F 2.A 1/F 1
A 1 = 40 cm² = 0,004 m²
Calculamos la sección A 2:
A 2 = 2100 N.0,004 m²/150 N
A 2 = 0,056 m²
Problema n° 11) ¿Qué fuerza ejercerá el pistón menor de un sillón de dentista para elevar
a un paciente de 85 kg? Si el sillón es de 300 kg y los émbolos son de 8 cm y 40 cm de
radio.
Desarrollo
Datos:
m paciente = 85 kg
m sillón = 300 kg
r 1 = 8 cm
r 2 = 40 cm
g = 9,81 m/s²
Solución
p = F 1/A 1 = F 2/A 2

F 1/A 1 = F 2/A 2
La fuerza que se ejerce sobre el pistón mayor es la fuerza peso. Por lo tanto primero
debemos hallar el peso que debe levantar el pistón mayor, para ello recurrimos a la
fórmula de peso:
P = m.g
La masa total que hay que levantar es:
m T = m paciente + m sillón
m T = 85 kg + 300 kg
m T = 385 kg
Ahora podemos calcular el valor de la fuerza peso:
P = m T.g
P = 385 kg.9,81 m/s²
P = 3776,85 kg.m/s² = 3776,85 N
Por lo dicho anteriormente:
F 2 = P = 3776,85 N
Para aplicar el Principio de Pascal debemos despejar la fuerza F 1:
F 1 = F 2.A 1/A 2
Y calcular el área de cada pistón con la fórmula de superficie del círculo:
A = π.r²
r 1 = 8 cm = 0,08 m
r 2 = 40 cm = 0,4 m
Calculamos áreas:
A 1 = π.r 1²
A 1 = 3,14.(0,08 m)²
A 1 = 0,020106 m²
A 2 = π.r 2²
A 2 = 3,14.(0,4 m)²
A 2 = 0,502655 m²
Finalmente calculamos la fuerza F 1:
F 1 = 3776,85 N.0,020106 m²/0,502655 m²
F 1 = 151,074 N
Problema n° 12) En un recipiente cilíndrico de 10 cm de radio y 26 cm de alto se vierte

mercurio hasta ¼ parte. El resto se llena con agua (δ Hg = 13,56 g/cm³), determinar:
a) La presión sobre el fondo.
b) La presión del agua sobre el mercurio.
c) La presión a los 2 cm de profundidad.
d) La presión a los 22 cm de profundidad.
Desarrollo
Datos:
hR = 26 cm = 0,26 m
r = 10 cm = 0,1 m
hHg = (¼).hR = (¼).0,26 m = 0,065 m
hA = (¾).hR = (¾).0,26 m = 0,195 m
h1 = 2 cm = 0,02 m
h2 = 22 cm = 0,22 m
δHg = 13,6 g/cm³ = 13600 kg/m³
δA = 1 g/cm³ = 1000 kg/m³
g = 10 m/s²
Fórmulas:
S = π.r².h
δ = m/V
p = δ.h.g
p = P/S (presión)
Solución
Primero calculamos la superficie de apoyo del recipiente:
S = π.r².h
S = 3,1415.(0,1 m)²
S = 0,031416 m²
a) Para calcular la presión en el fondo debemos conocer el volumen de ambos líquidos
para calcular el peso del agua y el peso del mercurio:
El volumen ocupado por el mercurio será:
V = S.hHg
V = 0,031416 m².0,065 m
V = 0,00204 m³
El peso del mercurio será:
m = δ.V
m = (13600 kg/m³).0,00204 m³
m = 27,772 kg
P = m.g
P = 27,772 kg.10 m/s²
P = 277,72 N
El volumen ocupado por el agua será:
V = S.hA
V = 0,031416 m².0,195 m
V = 0,00613 m³
El peso del mercurio será:
m = δ.V
m = (1000 kg/m³).0,00613 m³
m = 6,126 kg
P = m.g
P = 6,126 kg.10 m/s²
P = 61,26 N
El peso total contenido en el recipiente será:
P = 277,72 N + 61,26 N
P = 338,98 N
Ahora podemos calcular la presión soportada por el fondo del recipiente:
p = P/S
p = 338,98 N/0,031416 m²
p = 10790 N/m² = 10790 Pa
b) Se entiende que por diferencia de densidad el agua flota sobre el mercurio.

La presión del agua sobre el mercurio será:
p = PA/S
p = 61,26 N/0,031416 m²
p = 1950 Pa
También podemos aplicar la fórmula de presión de líquidos:
p = δ.h.g
p = (1000 kg/m³).(0,195 m).(10 m/s²)
p = 1950 Pa
El resultado es el mismo.
c) Para resolver éste punto empleamos la fórmula de presión estática de líquidos:

p = δ.h.g
Sabemos por las alturas dadas que a los 2 cm solo hay agua:
p = (1000 kg/m³).(0,02 m).(10 m/s²)
p = 200 Pa
d) A los 22 cm tenemos toda la altura del agua más una parte de la altura del mercurio.
hA = 0,195 m
hHg = 0,22 m - 0,195 m
hHg = 0,025 m de mercurio
La presión de la columna de agua cobre el mercurio ya la conocemos del punto (b).
Calculamos la presión de la columna de mercurio:
p = δ.h.g
p = (13600 kg/m³).(0,025 m).(10 m/s²)
p = 3400 Pa
La presión a los 22 cm será:

p = 1950 Pa + 3400 Pa
p = 5350 Pa
Problema n° 1) Determinar la presión ejercida por una fuerza de 12 kgf aplicada a una
superficie de 1,5 m². Expresar el resultado en: kgf/m², Pa y bar.
Respuesta: 8 kgf/m²; 78,4 Pa y 0,000784 bar
Problema n° 2) Determinar la presión que ejerce un prisma de aluminio de 42 cm de
altura y 35 cm² de base (ρ = 2,7 gf/cm³).
Respuesta: 11341 kgf/m²
Problema n° 3) Determinar en cuál de los siguientes casos se provoca mayor presión:
a) Una fuerza de 6 kgf sobre una superficie de 2 cm².
b) Una fuerza de 90 kgf sobre una superficie de 30 cm².
Respuesta: son iguales
Problema n° 4) Un prisma de cemento peso 2500 N y ejerce una presión de 125 Pa, ¿cuál
es la superficie de su base?
Respuesta: 20 m²
Problema n° 5) ¿Qué presión ejerce un prisma de hierro cuya base es de 25 cm² y su
altura de 42 cm? (δ = 7,8 g/cm³).
Problema n° 6) Si un cubo de hierro de 30 cm de lado está apoyado sobre una mesada,
¿qué presión ejerce? (δ = 7,8 g/cm³).
Dinámica de fluidos
HIDRODINAMICA: "Parte de la mecánica que estudia el movimiento de los fluidos".
AERODINAMICA: "Parte de la mecánica que estudia el movimiento de los gases y los
movimientos relativos de gases y sólidos".
Apuntes y teoría
Hidrodinámica
Flujos incompresibles y sin rozamiento. Flujo de volumen. Ecuación de Bernoulli. Flujos
viscosos. Movimiento laminar y turbulento. Flujos de la capa límite. Flujos compresibles.
Viscosidad.
Aerodinámica
Aerodinámica: Teorema de Bernoulli. Resistencia aerodinámica. Rozamiento
aerodinámico. Supersónica. Ondas de choque. Maximización de la eficiencia. Regla de las
superficies.
Tensión Superficial
Hidrodinámica. Tensión superficial.
Mecánica de fluidos
Balance de cantidad de movimiento. Balance de Energía Mecánica.
Ejercicios
Caudal y corriente estacionaria - Ejercicios resueltos
Hidrodinámica. Caudal. Corriente estacionaria.
Caudal y régimen estacionario
Hidrodinámica. Caudal. Régimen estacionario.
Presión hidrodinámica e hidrostática
Hidrodinámica. Caudal. Presión hidrodinámica. Presión hidrostática.
Tensión superficial
Hidrodinámica. Tensión superficial.
DINAMICA DE FLUIDOS O HIDRODINAMICA

Esta rama de la mecánica de fluidos se ocupa de las leyes de los fluidos en movimiento;
estas leyes son enormemente complejas, y aunque la hidrodinámica tiene una
importancia práctica mayor que la hidrostática, sólo podemos tratar aquí algunos
conceptos básicos.
Euler fue el primero en reconocer que las leyes dinámicas para los fluidos sólo pueden
expresarse de forma relativamente sencilla si se supone que el fluido es incompresible e
ideal, es decir, si se pueden despreciar los efectos del rozamiento y la viscosidad. Sin
embargo, como esto nunca es así en el caso de los fluidos reales en movimiento, los
resultados de dicho análisis sólo pueden servir como estimación para flujos en los que los
efectos de la viscosidad son pequeños.
a) Flujos incompresibles y sin rozamiento
Estos flujos cumplen el llamado teorema de Bernoulli, que afirma que la energía
mecánica total de un flujo incompresible y no viscoso (sin rozamiento) es constante a lo
largo de una línea de corriente. Las líneas de corriente son líneas de flujo imaginarias que
siempre son paralelas a la dirección del flujo en cada punto, y en el caso de flujo uniforme
coinciden con la trayectoria de las partículas individuales de fluido. El teorema de
Bernoulli implica una relación entre los efectos de la presión, la velocidad y la gravedad, e
indica que la velocidad aumenta cuando la presión disminuye. Este principio es
importante para predecir la fuerza de sustentación de un ala en vuelo.
Ecuación de continuidad: (para flujo estacionario e incompresible, sin fuentes ni
sumideros, por evaluarse a lo largo de una línea de corriente).
1) Ley de conservación de la masa en la dinámica de los fluidos:
A1.v1 = A2.v2 = constante.
Recordar que p = F/A ⇒F = p.A

Flujo de volúmen: (caudal).
Φ = A .v [m³/s]
Ecuación de Bernoulli: (principio de conservación de la energía) para flujo ideal (sin
fricción).
p1 + δ.v1²/2 + δ.g.h1 = p2 + δ.v2²/2 + δ.g.h2 = constante
p1/δ + v1²/2 + g.h1 = p2/δ + v2²/2 + g.h2
p/ δ = energía de presión por unidad de masa.
g.h = energía potencial por unidad de masa.
v²/2 = energía cinética por unidad de masa.
Ecuación de Bernoulli para flujo en reposo: v1 = v2 = 0
p1 + δ.g.h1 = p2 + δ.g.h2
b) Flujos viscosos: movimiento laminar y turbulento
Los primeros experimentos cuidadosamente documentados del rozamiento en flujos de
baja velocidad a través de tuberías fueron realizados independientemente por Poiseuille
y por Gotthilf Heinrich Ludwig Hagen. El primer intento de incluir los efectos de la
viscosidad en las ecuaciones matemáticas se debió a Navier e, independientemente, a Sir
George Gabriel Stokes, quien perfeccionó las ecuaciones básicas para los fluidos viscosos
incompresibles. Actualmente se las conoce como ecuaciones de Navier-Stokes, y son tan
complejas que sólo se pueden aplicar a flujos sencillos. Uno de ellos es el de un fluido real
que circula a través de una tubería recta.
El teorema de Bernoulli no se puede aplicar aquí,porque parte de la energía mecánica
total se disipa como consecuencia del rozamiento viscoso, lo que provoca una caída de
presión a lo largo de la tubería. Las ecuaciones sugieren que, dados una tubería y un
fluido determinados, esta caída de presión debería ser proporcional a la velocidad de
flujo. Los experimentos demostraron que esto sólo era cierto para velocidades bajas; para
velocidades mayores, la caída de presión era más bien proporcional al cuadrado de la
velocidad.
Este problema se resolvió cuando Reynolds demostró la existencia de dos tipos de flujo
viscoso en tuberías. A velocidades bajas, las partículas del fluido siguen las líneas de
corriente (flujo laminar), y los resultados experimentales coinciden con las predicciones
analíticas. A velocidades más elevadas, surgen fluctuaciones en la velocidad del flujo, o
remolinos (flujo turbulento), en una forma que ni siquiera en la actualidad se puede
predecir completamente.
Reynolds también determinó que la transición del flujo laminar al turbulento era función
de un único parámetro, que desde entonces se conoce como número de Reynolds. Si el
número de Reynolds (que carece de dimensiones y es el producto de la velocidad, la
densidad del fluido y el diámetro de la tubería dividido entre la viscosidad del fluido) es
menor de 2.000, el flujo a través de la tubería es siempre laminar; cuando los valores son
mayores a 3000 el flujo es turbulento. El concepto de número de Reynolds es esencial
para gran parte de la moderna mecánica de fluidos.
Los flujos turbulentos no se pueden evaluar exclusivamente a partir de las predicciones
calculadas, y su análisis depende de una combinación de datos experimentales y modelos
matemáticos; gran parte de la investigación moderna en mecánica de fluidos está
dedicada a una mejor formulación de la turbulencia. Puede observarse la transición del
flujo laminar al turbulento y la complejidad del flujo turbulento cuando el humo de un
cigarrillo asciende en aire muy tranquilo. Al principio, sube con un movimiento laminar a
lo largo de líneas de corriente, pero al cabo de cierta distancia se hace inestable y se
forma un sistema de remolinos entrelazados.
Ecuación de Bernoulli para flujo real (con fricción)
p1/δ + v1²/2 + g.h1 = p2/δ + v2²/2 + g.h2 + H0
H0 = perdida de energía por rozamiento desde 1 hasta 2.
c) Flujos de la capa límite
Los flujos pueden separarse en dos regiones principales. La región próxima a la superficie
está formada por una delgada capa límite donde se concentran los efectos viscosos y en
la que puede simplificarse mucho el modelo matemático. Fuera de esta capa límite, se
pueden despreciar los efectos de la viscosidad, y pueden emplearse las ecuaciones
matemáticas más sencillas para flujos no viscosos.
La teoría de la capa límite ha hecho posible gran parte del desarrollo de las alas de los
aviones modernos y del diseño de turbinas de gas y compresores.
d) Flujos compresibles
El interés por los flujos compresibles comenzó con el desarrollo de turbinas de vapor por
el británico Parsons y el sueco Laval. En esos mecanismos se descubrió por primera vez el
flujo rápido de vapor a través de tubos, y la necesidad de un diseño eficiente de turbinas
llevó a una mejora del análisis de los flujos compresibles. El interés por los flujos de alta
velocidad sobre superficies surgió de forma temprana en los estudios de balística,donde
se necesitaba comprender el movimiento de los proyectiles.
Uno de los principios básicos del flujo compresible es que la densidad de un gas cambia
cuando el gas se ve sometido a grandes cambios de velocidad y presión. Al mismo
tiempo, su temperatura también cambia, lo que lleva a problemas de análisis más
complejos. El comportamiento de flujo de un gas compresible depende de si la velocidad
de flujo es mayor o menor que la velocidad del sonido.
El sonido es la propagación de una pequeña perturbación, u onda de presión, dentro de
un fluido. Para un gas, la velocidad del sonido es proporcional a la raíz cuadrada de su
temperatura absoluta. La velocidad del sonido en el aire a 20 °C (293 Kelvin en la escala
absoluta), es de unos 344 metros por segundo. Si la velocidad de flujo es menor que la
velocidad del sonido (flujo subsónico),las ondas de presión pueden transmitirse a través
de todo el fluido y así adaptar el flujo que se dirige hacia un objeto. Por tanto, el flujo
subsónico que se dirige hacia el ala de un avión se ajustará con cierta distancia de
antelación para fluir suavemente sobre la superficie. En el flujo supersónico, las ondas de
presión no pueden viajar corriente arriba para adaptar el flujo. Por ello, el aire que se
dirige hacia el ala de un avión en vuelo supersónico no está preparado para la
perturbación que va a causar el ala y tiene que cambiar de dirección repentinamente en
la proximidad del ala, lo que conlleva una compresión intensa u onda de choque. El ruido
asociado con el paso de esta onda de choque sobre los observadores situados en tierra
constituye el estampido sónico de los aviones supersónicos. Frecuentemente se
identifican los flujos supersónicos por su número de Mach, que es el cociente entre la
velocidad de flujo y la velocidad del sonido. Por tanto, los flujos supersónicos tienen un
número de Mach superior a 1.
Viscosidad
Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja
viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento
arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide
con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido en el fondo. La
velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad.
La viscosidad de un fluido disminuye con la reducción de densidad que tiene lugar al
aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos moléculas por unidad de
volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa
estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las distintas capas. El momento se
transfiere con más dificultad entre las capas, y la viscosidad disminuye. En algunos
líquidos, el aumento de la velocidad molecular compensa la reducción de la densidad. Los
aceites de silicona, por ejemplo, cambian muy poco su tendencia a fluir cuando cambia la
temperatura, por lo que son muy útiles como lubricantes cuando una máquina está
sometida a grandes cambios de temperatura.
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AERODINAMICA
Rama de la mecánica de fluidos que se ocupa del movimiento del aire y otros fluidos
gaseosos, y de las fuerzas que actúan sobre los cuerpos que se mueven en dichos fluidos.
Algunos ejemplos del ámbito de la aerodinámica son el movimiento de un avión a través
del aire, las fuerzas que el viento ejerce sobre una estructura o el funcionamiento de un
molino de viento.
Teorema de Bernoulli
Resistencia aerodinámica
La forma de un objeto afecta enormemente a la resistencia al movimiento que ejerce el
aire sobre él. Por ejemplo, una esfera (arriba), y sobre todo una superficie cuadrangular
(abajo), obligan al aire a cambiar de dirección, con lo que frena al objeto. Un plano
aerodinámico (centro) apenas perturba el aire, por lo que sufre poca resistencia al
avance.
Una de las leyes fundamentales que rigen el movimiento de los fluidos es el teorema de
Bernoulli, que relaciona un aumento en la velocidad de flujo con una disminución de la
presión y viceversa. El teorema de Bernoulli explica, por ejemplo, la fuerza de
sustentación que actúa sobre el ala de un avión en vuelo. Un ala (o plano aerodinámico)
está diseñada de forma que el aire fluya más rápidamente sobre la superficie superior
que sobre la inferior, lo que provoca una disminución de presión en la superficie de arriba
con respecto a la de abajo. Esta diferencia de presiones proporciona la fuerza de
sustentación que mantiene el avión en vuelo.
Los coches de carrera son muy bajos con el fin de que el aire se desplace a gran velocidad
por el estrecho espacio entre la carrocería y el suelo. Esto reduce la presión debajo del
vehículo y lo aprieta con fuerza hacia abajo, lo que mejora el agarre. Estos coches
también llevan en su parte trasera un plano aerodinámico con forma de ala invertida para
aumentar la fuerza contra el suelo.
La vela de un balandro en movimiento también constituye un plano aerodinámico. Otro
aspecto importante de la aerodinámica es la resistencia al avance que experimentan los
objetos sólidos que se mueven a través del aire. Por ejemplo, las fuerzas de resistencia
que ejerce el aire que fluye sobre un avión deben ser superadas por el empuje del reactor
o de las hélices. La resistencia al avance puede reducirse significativamente empleando
formas aerodinámicas. Cuando el objeto no es totalmente aerodinámico, la resistencia
aumenta de forma aproximadamente proporcional al cuadrado de su velocidad con
respecto al aire. Por ejemplo, la potencia necesaria para propulsar un coche que avanza
de forma uniforme a velocidades medias o altas se emplea fundamentalmente en superar
la resistencia del aire.
Rozamiento aerodinámico
Cuando un objeto se desplaza a través de un fluido, el valor del rozamiento depende de la
velocidad. En la mayoría de los objetos de tamaño humano que se mueven en agua o aire
(a velocidades menores que la del sonido), la fricción es proporcional al cuadrado de la
velocidad. En ese caso, la segunda ley de Newton se convierte en: La constante de
proporcionalidad k es característica de los dos materiales en cuestión y depende del
área de contacto entre ambas superficies, y de la forma más o menos aerodinámica del
objeto en movimiento.
Supersónica
La supersónica, una rama importante de la aerodinámica, se ocupa de los fenómenos que
tienen lugar cuando la velocidad de un sólido supera la velocidad del sonido en el medio
(generalmente aire) en que se desplaza. La velocidad del sonido en la atmósfera varía
según la humedad, la temperatura y la presión. Como la velocidad del sonido es un factor
crucial en las ecuaciones aerodinámicas y no es constante, suele emplearse el número de
Mach. El número de Mach es la velocidad respecto a la atmósfera del proyectil o el avión
dividida entre la velocidad del sonido en el mismo medio y con las mismas condiciones.
Así, al nivel del mar, en condiciones normales de humedad y temperatura, una velocidad
de 1.220 km/h representa un número de Mach de 1. En la estratosfera, debido a las
diferencias de densidad, presión y temperatura,esta misma velocidad correspondería a
un número de Mach de 1,16. Expresando las velocidades por su número de Mach, en vez
de en kilómetros por hora, puede obtenerse una representación más exacta de las
condiciones que se dan realmente durante el vuelo.
Ondas de choque
Cuando un avión se mueve a velocidad subsónica, las variaciones de presión que se
producen en el aire (el ruido) viajan más rápido que él y se dispersan con facilidad. Si el
avión viaja más deprisa que la velocidad del sonido, las variaciones de presión no se
pueden dispersar, por lo que permanecen en la parte delantera del avión en forma de
cono. El sonido asociado a estas ondas de choque se proyecta en tierra como una bomba
sónica.
Los estudios mediante observaciones ópticas de proyectiles de artillería revelan la
naturaleza de las perturbaciones atmosféricas encontradas durante el vuelo. A
velocidades subsónicas, por debajo de Mach 0,85, la única perturbación atmosférica es
una turbulencia en la estela del proyectil. En la zona transónica, entre Mach 0,85 y Mach
1,3, aparecen ondas de choque a medida que aumenta la velocidad; en el rango más bajo
de esa zona de velocidades, las ondas de choque surgen de cualquier protuberancia
abrupta en el contorno suave del proyectil. Cuando la velocidad supera Mach 1, las ondas
de choque surgen de la parte delantera y la cola y se propagan en forma de cono desde el
proyectil. El ángulo del cono es tanto menor cuanto mayor es la velocidad del proyectil.
Así, a Mach 1, la onda es esencialmente un plano; a Mach 1,4 (1.712 km/h al nivel del
mar), el ángulo del cono es de aproximadamente 90°; a Mach 2,48 (unos 3.030 km/h), la
onda de choque procedente del proyectil tiene un ángulo cónico ligeramente menor de
50°. La investigación en este campo ha permitido el diseño de los modernos aviones de
gran velocidad, en los que las alas se inclinan hacia atrás formando ángulos de hasta 60°
para evitar la onda de choque procedente de la parte delantera del avión.
Maximización de la eficiencia
Entre otros factores estudiados por la investigación sobre proyectiles de artillería
supersónicos figuran la forma ideal de los proyectiles y el comportamiento de un gas que
fluye a altas velocidades. La llamada forma de gota, que es la forma aerodinámica ideal
para velocidades subsónicas, es muy poco eficaz en la zona supersónica debido a su gran
superficie frontal, que comprime el aire y da lugar a ondas de choque de gran amplitud
que absorben mucha energía.
Cuando un gas fluye por un tubo estrechado, como la tobera de un cohete, a velocidades
subsónicas, la velocidad de flujo aumenta y la presión disminuye en el cuello del
estrechamiento. A velocidades supersónicas se produce el fenómeno inverso, y la
velocidad de flujo aumenta en un tubo divergente. Así, los gases de escape de un cohete,
al acelerarse en la tobera hasta la velocidad del sonido, aumentan aún más su velocidad,
y por tanto su empuje, en el ensanchamiento divergente de la tobera, con lo que se
multiplica la eficiencia del cohete. Otro factor que los diseñadores de cohetes conocen
desde hace tiempo es la influencia directa de la presión atmosférica reinante sobre la
eficiencia del vuelo a velocidades supersónicas. Cuanto más próximo esté el medio
circundante a un vacío perfecto, más eficiente es el motor del avión o el cohete. El rango
de velocidades de un avión supersónico también puede aumentarse reduciendo la
superficie, o sección transversal, que presenta al aire. En los aviones que operan a
velocidades supersónicas es imprescindible aumentar el peso del aparato aumentando su
longitud, hacerlo más esbelto y dotarlo de un frente en forma de aguja. En los años
posteriores a la II Guerra Mundial, los centros de investigación en aerodinámica
construyeron túneles de viento donde se podían probar maquetas o piezas de aviones en
corrientes de aire supersónicas.
Regla de las superficies
Un importante avance en la aeronáutica, gracias a las investigaciones en túneles de
viento, donde se descubrió la regla de las superficies para el diseño de aviones
supersónicos. Según este principio, el aumento abrupto en la resistencia al avance que se
produce a velocidades transónicas se debe a la distribución de la superficie total de la
sección transversal en cada punto del avión. Estrechando el fuselaje en la zona donde
está unido a las alas, la reducción en la sección transversal total del fuselaje y las alas
disminuye la resistencia al avance del aparato. El diseño de Whitcomb, llamado de talle
de avispa, hizo posible un aumento del 25% en el rango de velocidades supersónicas sin
necesidad de una mayor potencia en los motores.
En el pasado se utilizaba el término supersónica en un sentido más amplio, e incluía la
rama de la física ahora conocida como ultrasónica, que se ocupa de las ondas de sonido
de alta frecuencia, generalmente por encima de los 20.000 hercios (Hz).
TENSION SUPERFICIAL
El efecto de las fuerzas intermoleculares es de tirar las moléculas hacia el interior de la
superficie de un liquido, manteniéndolas unidas y formando una superficie lisa. La tensión
superficial mide las fuerzas internas que hay que vencer para poder expandir el área
superficial de un líquido. La energía necesaria para crear una mueva área superficial,
trasladando las moléculas de la masa liquida a la superficie de la misma, es lo que se
llama tensión superficial. A mayor tensión superficial, mayor es la energía necesaria para
transformar las moléculas interiores del liquido a moléculas superficiales. El agua tiene
una alta tensión superficial, por los puentes de hidrogeno.
1- Para hacer el primer experimento necesitas una aguja de coser bien seca, un Tenedor y
un Vaso lleno con agua de la canilla hasta un centímetro de su borde superior. Coloca la
Aguja sobre los dientes del Tenedor y, con estos en posición horizontal, sumergirlos con
cuidado y lentamente en el Vaso con agua. Cuando la Aguja toque el agua retira con
cuidado tenedor del vaso sin tocar la aguja. La Aguja flotará aún después de retirado el
Tenedor. Si observas de cerca la superficie del agua verás como esta parece hundirse por
el peso de la Aguja.
2- Para realizar el segundo experimento necesitas un Vaso, un Plato hondo, Agua y
algunas Monedas. Apoya el Vaso en el Plato hondo. Seca con un repasador los bordes del
mismo. Llena el Vaso con Agua hasta el ras sin que se derrame en el Plato ni una gota.
Luego, con cuidado y por el borde del Vaso, introducir en el Vaso las monedas de a una
hasta que el Agua del Vaso desborde. Observarás, que antes de que desborde el Agua,
esta puede llenar el Vaso algunos milímetros más debido al fenómeno de la Tensión
Superficial.
3- Para realizar el tercer Experimento necesitas una Brocha de Pintor y un Recipiente con
Agua. Si observas primero la Brocha cuando las cerdas están secas apreciarás que las
mismas aparecen más bien separadas.
Al sumergir la Brocha en el Recipiente con Agua observarás que las cerdas tienden a
juntarse debido a la Tensión Superficial.
Problema n° 1 de dinámica de los fluidos. ¿Cómo convierto unidades de

caudal?
Problema n° 1) Convertir 300 l/min en cm³/s.
Desarrollo
Datos:
Q = 300 l/min
Solución
Q = (300 l/min).(1000 cm³/1 l).(1 min/60 s) = 300.1000/60 cm³/s
Q = 5000 cm³/s
Problema n° 2) ¿Cuál es el caudal de una corriente que sale por una canilla de 0,5 cm de
radio si la velocidad de salida es de 30 m/s?
Desarrollo
Datos:
v = 30 m/s
r = 0,5 cm = 0,005 m
Fórmulas:
A = π.r²
Q = A.v
Solución
Primero debemos calcular el área de la boca de la canilla:
A = π.r²
A = 3,1415.(0,005 m)² = 3,1415.0,000025 m²
A = 0,00007853 m²
A continuación aplicamos la fórmula de caudal:
Q = A.v
Q = 0,00007853 m².30 m/s
Q = 0,002356 m³/s = 2,356 dm³/s = 141,36 l/min
Problema n° 3) Si en la canilla del problema anterior salen 50 l/min, ¿cuál es la velocidad

de salida?
Desarrollo
Datos:
Q = 50 l/min
r = 0,5 cm = 0,005 m
A = 0,00007853 m²
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Primero convertimos las unidades al Sistema Internacional (S.I.):
Q = (50 l/min).(1 m³/1000 l).(1 min/60 s) = 50/(1000.60) m³/s
Q = 0,000833 m³/s
Luego aplicamos la ecuación dada y despejamos "v":
Q = A.v
v = Q/A
v = (0,000833 m³/s)/(0,00007853 m²)
v = 10,61 m/s
Problema n° 4) Calcular el volumen de agua que pasa en 18 s por una cañería de 3 cm² de
sección si la velocidad de la corriente es de 40 cm/s.
Desarrollo
Datos:
v = 40 cm/s = 0,4 m/s
t = 18 s
A = 3 cm² = 0,0003 m²
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Primero calculamos el caudal aplicando la fórmula dada:
Q = A.v
Q = 0,0003 m².0,4 m/s
Q = 0,00012 m³/s
El volumen de agua será:
V = Q.t
V = (0,00012 m³/s).18 s
V = 0,00216 m³
Problema n° 5) Una corriente estacionaria circula por una tubería que sufre un
ensanchamiento. Si las secciones son de 1,4 cm² y 4,2 cm² respectivamente, ¿cuál es la
velocidad de la segunda sección si en la primera es de 6 m/s?
Desarrollo
Datos:
v1 = 6 m/s
A1 = 1,4 cm² = 0,00014 m²
A2 = 4,2 cm² = 0,00042 m²
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Como sabemos el caudal es constante, por lo tanto:
Q1 = Q2 = constante
A1.v1 = A2.v2
Despejamos "v2":
v2 = A1.v1/A2
v2 = (0,00014 m²).(6 m/s)/(0,00042 m²)
v2 = 2 m/s
Problema n° 6) El caudal de una corriente estacionaria es de 600 l/min. Las secciones de
la tubería son de 5 cm² y 12 cm². Calcule la velocidad de cada sección.
Desarrollo
Datos:
Q = 600 l/min = 0,01000028 m³/s
A1 = 5 cm² = 0,0005 m²
A2 = 12 cm² = 0,0012 m²
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Primero despejamos "v" de la fórmula dada:
v = Q/A
Luego, para la primera sección será:
v1 = Q/A1
v1 = (0,01000028 m³/s)/(0,0005 m²)
v1 = 20,00056 m/s
Para la segunda sección:
v2 = Q/A2
v2 = (0,01000028 m³/s)/(0,0012 m²)
v2 = 8,3336 m/s
Problema n° 7) La velocidad de una corriente estacionaria es de 50 cm/s y su caudal de 10

l/s. ¿Cuál es la sección del tubo?
Desarrollo
Datos:
Q = 10 l/s = 0,01000028 m³/s
v = 50 cm/s = 0,5 m/s
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
De la ecuación de caudal despejamos la sección "A":
A = Q/v
A = (0,01000028 m³/s)/(0,5 m/s)
A = 0,02000056 m²
Problema n° 8) Por un tubo de 15 cm² de sección sale agua a razón de 100 cm/s. Calcule
la cantidad de litros que salen en 30 minutos.
Desarrollo
Datos:
A = 15 cm² = 0,0015 m²
v = 100 cm/s = 1 m/s
t = 30 min = 1800 s
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Primero calculamos el caudal aplicando la fórmula dada:
Q = A.v
Q = 0,0015 m².1 m/s
Q = 0,0015 m³/s
El volumen de agua será:
V = Q.t
V = (0,0015 m³/s).1800 s
V = 2,7 m³
Problema n° 9) Por un caño de 5 cm² de sección surgen 40 dm³/minuto. Determinar la

velocidad con que sale ese chorro.
Desarrollo
Datos:
A = 5 cm² = 0,0005 m²
Q = 40 dm³/min = (0,04 m³/min).(1 min/60 s) = 0,00067 m³/s
Fórmulas:
Q = A.v
Solución
Despejamos la velocidad "v" de la fórmula de caudal:
v = Q/A
v = (0,00067 m³/s)/(0,0005 m²)
v = 1,33 m/s
Problema n° 1) ¿Cuál será la sección de un orificio por donde sale un líquido si el caudal
es de 0,8 dm³/s y se mantiene un desnivel constante de 50 cm entre el orificio y la
superficie libre del líquido?
Respuesta: 2,55 cm²
Problema n° 2) Calcular la presión hidrodinámica en un punto de una corriente
estacionaria cuya velocidad es de 40 cm/s y su densidad es de 1,15 g/cm³, si la presión
hidrostática es de 0,5 kgf/cm².
Respuesta: 500,93 gf/cm²
Problema n° 3) Por un caño recto circula agua con un régimen estacionario tal que se
verifica un diferencia de presión de 100 gf/cm². Calcule la diferencia de altura debida a la
presión estática.
Respuesta: 100 cm
Problema n° 4) Un recipiente cilíndrico de 3 m de alto está lleno de agua, a 90 cm de la
base se le practica un orificio de 2 cm² de sección, determinar:
a) ¿Cuál será la velocidad de salida?
b) ¿Cuál será el alcance del chorro?
Respuesta: a) 6,41,m/s; b) 2,74 m
Problema n° 5) Calcular la velocidad de salida de un líquido por un orificio situado a 4,9
cm de la superficie libre del líquido.
Respuesta: 98 cm/s
Problema n° 6) Un cuerpo se sumerge en agua y sufre un empuje de 55 gf, ¿cuál será el
empuje que sufrirá en éter? (δ = 0,72 g/cm³).
Respuesta: 39,69 gf
Problema n° 7) Un cuerpo pesa en el aire 289 gf, en agua 190 gf y en alcohol 210 gf. ¿Cuál
será el peso específico del cuerpo y del alcohol?
Respuesta: a) 3,11 g/cm³; b) 0,77 g/cm³
Problema n° 8) Un cubo de aluminio (δ = 2,7 g/cm³) de 3 cm de lado se coloca en agua de
mar (δ = 1,025 g/cm³), ¿flota ó se hunde?
Respuesta: se hunde
Problema n° 9) El cuerpo del problema anterior se coloca en mercurio (δ = 13,56 g/cm³),
¿flotará?
Respuesta: si
Problema n° 10) Por un orificio sale agua a razón de 180 l/min. Si se mantiene constante
el desnivel de 30 cm entre el orificio y la superficie libre del líquido, ¿cuál es la sección del
orificio?
Respuesta: 12,3 cm²
Problema n° 1) Calcular la tensión superficial de un líquido que mediante una varilla móvil
de 5 cm equilibra una fuerza de 2,5 gf.
Respuesta: 0,5 gf/cm
Problema n° 2) Calcular la altura a que ascenderá el agua en un capilar de 0,5 mm de
radio.
Respuesta: 3 cm
Problema n° 3) ¿Cuál será la tensión superficial del acohol cuya densidad es 0,8 g/cm³,si
asciende mediante un capilar de 0,3 mm de radio hasta 2 cm?
Respuesta: 23,5 dyn/cm
Problema n° 4) Calcular el radio de un capilar tal que colocado en mercurio este asciende
5 mm. Si el peso específico del mercurio es de 436 dyn/cm³.
Respuesta: 1,3 mm
Problema n° 5) ¿Cuál es la tensión superficial de un líquido que es equilibrado en una
boquilla mediante una varilla de 3 cm con una pesa de 2,8 gf?
Problema n° 6) ¿Cuál es la altura a que llega el éter en un capilar de 0,8 mm de radio (δ =
0,7 g/cm³), si su tensión superficial es 0,016 gf/cm?
Respuesta: 0,9 cm
Problema n° 7) Calcular la tensión superficial de un líquido cuya densidad es 0,75 g/cm³ y
asciende por un tubo capilar de 0,5 mm hasta 1,8 cm.
Problema n° 8) La tensión superficial de un líquido es 26 dyn/cm y su densidad es 1,2
g/cm³. Calcular el radio del tubo capilar mediante el cual asciende 2,5 mm.
Respuesta: 0,1 mm
PUNTOS DE FUSION Y EBULLICION

Calor y Temperatura:
En el lenguaje cotidiano solemos confundir los términos calor y temperatura. Así, cuando
hablamos del calor que hace en el verano o lo mal que saben los refrescos calientes,
realmente nos referimos a la temperatura, a la mayor o menor temperatura del aire o los
refrescos. La temperatura es una magnitud física que nos permite definir el estado de
una sustancia, lo mismo que cuando decimos que un coche circula a 90 km/h o que una
casa tiene 5 m de alto.
Cuando se ponen en contacto dos sustancias a distinta temperatura, evolucionan de
forma que el cuerpo a mayor temperatura la disminuye y el que tenía menor
temperatura la aumenta hasta que al final los dos tienen la misma temperatura, igual que
al echar un cubito de hielo a un refresco,que el refresco se enfría y el cubito de hielo se
calienta y termina convirtiéndose en agua. Decimos que la sustancia a
mayor temperatura ha cedido calor a la sustancia que tenía menor temperatura.
Sin embargo, el calor no es algo que esté almacenado en el cuerpo más caliente y que
pasa al cuerpo más frío. Tanto uno como otro poseen energía, que depende de
la masa del cuerpo, de su temperatura, de su ubicación, etc. y recibe el nombre
de energía interna . Cuando esta energía interna pasa de una sustancia a otra a causa de
la diferencia de temperatura entre ellas la llamamos calor. Una catarata es agua que pasa
de un sitio a otro porque están a distinta altura, de forma similar el calor es
la energía que pasa de un cuerpo a otro porque están a distinta temperatura.
Punto de ebullición:
Si ponemos al fuego un recipiente con agua, como el fuego está a
mayor temperatura que el agua, le cede calor y la temperatura del agua va aumentando,
lo que podemos comprobar si ponemos un termómetro en el agua. Cuando el agua llega
a 100 °C, empieza a hervir,convirtiéndose en vapor de agua, y deja de aumentar
su temperatura, pese a que el fuego sigue suministrándole calor: al pasar
de agua a vapor de agua todo el calor se usa en cambiar de líquido a gas, sin variar
la temperatura.
La temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas se llama punto de
ebullición y es una propiedad característica de cada sustancia, así, el punto de
ebullición del agua es de 100 °C, el del alcohol de 78 °C y el hierro hierve a 2750 °C.
Punto de fusión:
Si sacas unos cubitos de hielo del congelador y los colocas en un vaso con un termómetro
verás que toman calor del aire de la cocina y aumentan su temperatura. En un principio
su temperatura estará cercana a -20 °C (depende del tipo de congelador) y ascenderá
rápidamente hasta 0 °C, se empezará a formar agua líquida y la temperatura que
permanecerá constante hasta que todo el hielo desaparezca.
Igual que en el punto de ebullición, se produce un cambio de estado, el agua pasa
del estado sólido(hielo) al estado líquido (agua) y todo el calor se invierte en ese cambio
de estado, no variando la temperatura, que recibe el nombre de punto de fusión. SE
trata de una temperatura característica de cada sustancia: el punto de fusión del agua es
de 0 °C, el alcohol funde a -117 °C y el hierro a 1539 °C.
Sustancia Punto de fusión (°C) Punto de ebullición (°C)
Agua 0 100
Alcohol -117 78
Hierro 1539 2750
Cobre 1083 2600
Aluminio 660 2400
Plomo 328 1750
Mercurio -39 357
TERMODINAMICA
"Parte de la física en que se estudian las relaciones entre el calor y las restantes formas
de energía".
CALORIMETRIA: "Medida del calor que se desprende o absorbe en los procesos físicos,
químicos o biológicos".
Apuntes y teoría
Calorimetría
Cantidades de calor. La ecuación calorimétrica. Unidades de calor. Calor específico y
capacidad calorífica. Medida del calor.
Calor y Trabajo
Relación entre calor y trabajo. Máquinas térmicas.
Transmisión
Apuntes de Fuentes de Energía: Calor sensible y calor latente. Propagación del calor.
Convección. Radiación. Coeficiente de transmitancia total K. Determinación del
coeficiente de transmitancia total K.
Primer Principio
Ley de conservación de la energía. Energía interna.
Segundo Principio
La entropía.
Tercer Principio
Cero absoluto. Criogenia. Desmagnetización adiabática. Cambio de propiedades.
Aplicaciones. Fundamentos microscópicos de la termodinámica.
Cambios de estado
Cuadro resumen: Estados de agregación de la materia.
Ciclos Térmicos
Ciclo Otto. Ciclo diesel. Ciclo de Carnot. Ciclo de refrigeración. Sistemas de absorción.
Transferencia de calor
Transferencia de Calor. Conducción. Convección. Radiación. Efecto invernadero.
Termodinámica
Calorímetro. Ley fundamental de la calorimetría. Unidades de calor. Calor latente. Calor
específico.
Calorimetría y 16 ejercicios Colaboración de Hugo David Giménez
Unidades de Cantidad de Calor. Capacidad térmica de un cuerpo. Calor específico de un
cuerpo. Ecuación fundamental de la calorimetría. Calor sensible de un cuerpo. Calor
latente de un cuerpo. Principios de la Calorimetría.
Termodinámica
Energía calorífica, química, mecánica y radiante. Leyes de la termodinámica. Entropía.
Dilatación. Calor y Temperatura. Escalas de medición. Gases ideales. Leyes de Boyle-
Mariotte, Gay-Lussac, Charles. Ecuación general del estado.
La termodinámica y el concepto de entropía
La Ley cero. La Primera Ley. La Segunda Ley. La entropía, el desorden y el grado de
organización. Entropía, procesos reversibles y procesos irreversibles. La entropía y la
energía gastada. ¿Para qué sirve la entropía?
Energía
Experimento Dewar. Convección. Transmisión. Coeficiente de conductibilidad. Radiación.
Bomba de Calor
Determinación de potencia. Calor producido y eficiencia de la bomba de calor.
Evaporador de agua y de aire. Representación de las curvas de eficiencia y calor
producido. Representación de un ciclo real en los diagramas.
Turbinas de Gas
Turbinas de gas. Conceptos básicos. Ciclo de brayton. Ciclo de una turbina de gas
simplemente con regenerador.
Tablas de datos
Tabla de calor específico y latente de vaporización y de fusión
Tablas de Termodinámica. Calor específico y latente de vaporización y de fusión de
algunas sustancias.
Tabla de Coeficientes de Conductividad
Tablas de Termodinámica
Ejercicios
Calor y energía interna - Ejercicios resueltos
Cantidad de calor y ley de conservación de la energía.
Calorimetría - Ejercicios resueltos
Termodinámica. Calor específico. Calorimetría.
Calorimetría y cambio de estado - Ejercicios resueltos
Termodinámica. Capacidad calórica. Calorimetría.
Cambio de estado - Ejercicios resueltos
Termodinámica. Cantidad de calor.
Transferencia de calor
Termodinámica. Conducción. Conductividad calórica.
Trabajo y Potencia - Ejercicios resueltos
Termodinámica. Cantidad de calor. Equivalente mecánico del calor.
Transferencia de calor - Ejercicios resueltos Colaboración de Jefferson Martínez Jara
Termodinámica. Conducción. Conductividad calórica.
Calorimetría y cambio de estado - Ejercicios resueltos
Termodinámica. Calor específico. Calorimetría. Cambio de estado.
EL CALOR
Cantidades de calor
Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energía calorífica de un
cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro
a diferente temperatura. Esta cantidad de energía en tránsito de los cuerpos de mayor
temperatura a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en física
por calor.
La ecuación calorimétrica
La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un
cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminución) de
temperatura que experimenta. La expresión matemática de esta relación es la ecuación
calorimétrica.
Q = ce.m.(Tf - Ti)(1)
donde Q representa el calor cedido o absorbido, la masa del cuerpo y T f y Ti las
temperaturas final e inicial respectivamente. Q será positivo si la temperatura final es
mayor que la inicial (Tf> Ti) y negativo en el caso contrario (Tf< Ti). La letra c representa la
constante de proporcionalidad correspondiente y su valor es característico del tipo de
sustancia que constituye el cuerpo en cuestión. Dicha constante se denomina calor
específico. Su significado puede deducirse de la ecuación (1). Si se despeja c,de ella
resulta:
ce = Q/ m.(Tf - Ti)
El calor específico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de calor por
unidad de masa y de temperatura; o en otros términos, es el calor que debe
suministrarse a la unidad de masa de una sustancia dada para elevar su temperatura un
grado.
Unidades de calor
La ecuación calorimétrica (1) sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la
masa del cuerpo, su calor específico y la diferencia de temperatura, pero además permite
definir la caloría como unidad de calor. Si por convenio se toma el agua líquida como
sustancia de referencia asignando a su calor específico un valor unidad, la caloría resulta
de hacer uno el resto de las variables que intervienen en dicha ecuación.
Una caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centígrado (1 °C) la
temperatura de un gramo de agua. Esta definición, que tiene su origen en la época en la
que la teoría del calórico estaba en plena vigencia, se puede hacer más precisa si se
considera el hecho de que el calor específico del agua varía con la temperatura. En tal
caso la elevación de un grado centígrado a la que hace referencia la anterior definición ha
de producirse entre 14,5 y 15,5 °C a la presión atmosférica.
Una vez identificado el calor como una forma de energía y no como un fluido singular, la
distinción entre unidades de calor y unidades de energía perdió significado. Así, la unidad
de calor en el SI coincide con la de energía y es el joule (J), habiendo quedado la caloría
reducida a una unidad práctica que se ha mantenido por razones históricas,pero que va
siendo progresivamente desplazada por el joule.
Calor específico y capacidad calorífica
La ecuación calorimétrica puede escribirse también en la forma:
Q = C.(Tf - Ti)(2)
expresando así que en un cuerpo dado la cantidad de calor cedido o absorbido es
directamente proporcional a la variación de temperatura. La nueva constante de
proporcionalidad C recibe el nombre de capacidad calorífica
C = Q/(Tf - Ti)
y representa la cantidad de calor que cede o toma el cuerpo al variar su temperatura en
un grado. A diferencia del calor específico, la capacidad calorífica es una característica de
cada cuerpo y se expresa en el SI en J/K. Su relación con el calor específico resulta de
comparar las ecuaciones (1) y (2) en las que ambas magnitudes están presentes:
C = m.ce
De acuerdo con esta relación, la capacidad calorífica de un cuerpo depende de su masa y
de la naturaleza de la sustancia que lo compone.
Ejemplo de la determinación del calor específico: El calor específico de un cuerpo puede
determinarse mediante el calorímetro. Dado que éste es un atributo físico característico
de cada sustancia, la comparación del valor obtenido con los de una tabla estándar de
calores específicos puede ayudar a la identificación de la sustancia que compone el
cuerpo en cuestión.
Se pretende identificar el metal del que está formada una medalla. Para ello se determina
su masa mediante una balanza que arroja el valor de 25 g. A continuación se calienta al «
baño María »,hasta alcanzar una temperatura de 85 °C y se introduce en el interior de un
calorímetro que contiene 50 g de agua a 16,5 °C de temperatura. Al cabo de un cierto
tiempo y tras utilizar varias veces el agitador, la columna del termómetro del calorímetro
deja de subir señalando una temperatura de equilibrio de 19,5 °C. ¿De qué metal puede
tratarse?
Si se aplica la ecuación de conservación de la energía expresada en la forma, calor
tomado = - calor cedido, resulta:
Q1 = - Q2
m1.ce1.(T - T1) = - m2.ce2.(T - T2)
considerando en este caso el subíndice 1 referido al agua y el 2 referido a la moneda.
Sustituyendo valores en la ecuación anterior, se,tiene:
50 g.1 (cal/g.°C).(19,5 °C - 16,5 °C) = - 25 g. ce2.(19,5 °C - 85 °C)
Operando y despejando ce2 resulta:
150 (cal/g.°C) = 1 637,5. ce2
ce2 = 0,09 cal/g.°C
Si se compara el resultado con una tabla de calores específicos de metales, se concluye
que puede tratarse de cobre. Otras propiedades físicas como el color, por ejemplo,
confirmarán el resultado.
Medida del calor
De acuerdo con el principio de conservación de la energía, suponiendo que no existen
pérdidas, cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el calor
tomado por uno de ellos ha de ser igual en cantidad al calor cedido por el otro. Para todo
proceso de transferencia calorífica que se realice entre dos cuerpos puede escribirse
entonces la ecuación:
Q1 = - Q2
en donde el signo - indica que en un cuerpo el calor se cede, mientras que en el otro se
toma. Recurriendo a la ecuación calorimétrica, la igualdad anterior puede escribirse en la
forma:
m1.ce1.(Te - T1) = - m2.ce2.(Te- T2)(3)
donde el subíndice 1 hace referencia al cuerpo frío y el subíndice 2 al caliente. La
temperatura Teen el equilibrio será superior a T1 e inferior a T2. La anterior ecuación indica
que si se conocen los valores del calor específico, midiendo temperaturas y masas, es
posible determinar cantidades de calor. El aparato que se utiliza para ello se
denomina calorímetro. Un calorímetro ordinario consta de un recipiente de vidrio aislado
térmicamente del exterior por un material apropiado. Una tapa cierra el conjunto y dos
pequeños orificios realizados sobre ella dan paso al termómetro y al agitador, los cuales
se sumergen en un líquido llamado calorimétrico, que es generalmente agua.
Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se sumerge en ella y se cierra
el calorímetro, se produce una cesión de calor entre ambos hasta que se alcanza el
equilibrio térmico. El termómetro permite leer las temperaturas inicial y final del agua y
con un ligero movimiento del agitador se consigue una temperatura uniforme.
Conociendo el calor específico y la masa del agua utilizada, mediante la ecuación
calorimétrica se puede determinar la cantidad de calor cedida o absorbida por el agua.
En este tipo de medidas han de tomarse las debidas precauciones para que el
intercambio de calor en el calorímetro se realice en condiciones de suficiente aislamiento
térmico. Si las pérdidas son considerables no será posible aplicar la ecuación de
conservación Q1 = - Q2 y si ésta se utiliza los resultados estarán afectados de un
importante error.
La ecuación (3) puede aplicarse únicamente a aquellos casos en los cuales el
calentamiento o el enfriamiento del cuerpo problema no lleva consigo cambios de estado
físico (de sólido a líquido o viceversa, por ejemplo). A partir de ella y con la ayuda del
calorímetro es posible determinar también el calor específico del cuerpo si se conocen las
temperaturas T1, T2 y Te, las masas m1y m2 y el calor específico del agua.
CALOR Y TRABAJO
Relación entre calor y trabajo
Si calor y trabajo son ambos formas de energía en tránsito de unos cuerpos o sistemas
a otros, deben estar relacionadas entre sí. La comprobación de este tipo de relación
fue uno de los objetivos experimentales perseguidos con insistencia por el físico inglés
James Prescott Joule (1818-1889). Aun cuando efectuó diferentes experimentos en
busca de dicha relación, el más conocido consistió en determinar el calor producido
dentro de un calorímetro a consecuencia del rozamiento con el agua del calorímetro
de un sistema de paletas giratorias y compararlo posteriormente con el trabajo
necesario para moverlas.
La energía mecánica puesta en juego era controlada en el experimento de Joule
haciendo caer unas pesas cuya energía potencial inicial podía calcularse fácilmente de
modo que el trabajo W, como variación de la energía mecánica, vendría dado por:
W = Δ Ep = m.g.h
siendo m la masa de las pesas, h la altura desde la que caen y g la aceleración de la
gravedad. Por su parte, el calor liberado por la agitación del agua que producían las
aspas en movimiento daba lugar a un aumento de la temperatura del calorímetro y la
aplicación de la ecuación calorimétrica:
Q = m c (Tf- Ti)
permitía determinar el valor de Q y compararlo con el de W. Tras una serie de
experiencias en las que mejoró progresivamente sus resultados, llegó a encontrar que
el trabajo realizado sobre el sistema y el calor liberado en el calorímetro guardaban
siempre una relación constante y aproximadamente igual a 4,2. Es decir, por cada 4,2
joules de trabajo realizado se le comunicaba al calorímetro una cantidad de calor igual
a una caloría. Ese valor denominado equivalente mecánico del calor se conoce hoy con
más precisión y es considerado como 4,184 joules/calorías. La relación numérica entre
calor Q y trabajo W puede, entonces, escribirse en la forma:
W (joules) = 4,18.Q (calorías)
La consolidación de la noción de calor como una forma más de energía, hizo del
equivalente mecánico un simple factor de conversión entre unidades diferentes de una
misma magnitud física, la energía; algo parecido al número que permite convertir una
longitud expresada en pulgadas en la misma longitud expresada en centímetros.
Máquinas térmicas
Junto a la conversión de trabajo en calor puesta de manifiesto en las experiencias de
Joule, la transformación efectuada en sentido inverso es físicamente realizable. Los
motores de explosión que mueven, en general, los vehículos automóviles y la máquina
de vapor de las antiguas locomotoras de carbón, son dispositivos capaces de llevar a
cabo la transformación del calor en trabajo mecánico. Este tipo de dispositivos reciben
el nombre genérico de máquinas térmicas.
En todas las máquinas térmicas el sistema absorbe calor de un foco caliente; parte de
él lo transforma en trabajo y el resto lo cede al medio exterior que se encuentra a
menor temperatura. Este hecho constituye una regla general de toda máquina térmica
y da lugar a la definición de un parámetro característico de cada máquina que se
denomina rendimiento y se define como el cociente entre el trabajo efectuado y el
calor empleado para conseguirlo. Expresado en tantos por ciento toma la forma:
η (%) = W.100/Q
Ninguna máquina térmica alcanza un rendimiento del cien por cien. Esta limitación no
es de tipo técnico, de modo que no podrá ser eliminada cuando el desarrollo
tecnológico alcance un nivel superior al actual; se trata, sin embargo, de una ley
general de la naturaleza que imposibilita la transformación íntegra de calor en trabajo.
Por tal motivo las transformaciones energéticas que terminan en calor suponen
una degradación de la energía, toda vez que la total reconversión del calor en trabajo
útil no está permitida por las leyes naturales.
Ejemplo de la relación calor-trabajo: En una experiencia como la de Joule se ha utilizado
un peso de 10 kg que se ha elevado a una altura de 2 m. Si el calorímetro completo
incluyendo las aspas equivale a una masa de agua de 1,5 kg y la temperatura inicial es de
15 °C, determínese la temperatura final que alcanzará el agua, admitiendo que todo el
trabajo mecánico se convierte en calor dentro del calorímetro. (Considérese el calor
específico del agua c = 4,18.10³ J/kg.K). De acuerdo con el principio de conservación de la
energía, el trabajo mecánico se convierte íntegramente en calor:
W=Q
Siendo en este caso W = m.g.h y Q = m´ ce.(Tf - Ti).
Igualando ambas expresiones y despejando Tf se tiene:
m g h = m´ ce.(Tf - Ti)
Tf = (m.g.h + m´.ce.Ti)/m´.ce
y sustituyendo resulta finalmente:
Tf (K) = [10 g.9,8 m/s².2 m + 1,5 g.4,18.10³ (cal/g.°C).(15 K + 273 K)]/1,5 g.4,18.10³
(cal/g.°C)
Tf (K) =
es decir:
tf (°C) = 288 - 273 = 15 °C
EL CALOR
El calor es una manifestación de la energía provocada por el movimiento molecular. Al
calentarse un cuerpo, aumenta la energía cinética de las moléculas, produciéndose
choques más o menos violentos, según la cantidad de calor entregada.
El calor es susceptible de medir; lo que se efectúa teniendo en cuenta dos magnitudes
fundamentales: intensidad de calor y cantidad de calor.
1- la intensidad de calor está relacionada con la velocidad del movimiento molecular
estableciéndose para medirla una práctica que da una idea del grado o nivel del calor que
tiene un cuerpo determinado. Arbitrariamente se fijan parámetros comparativos que
permiten determinar dicho nivel de calor, al que se denomina temperatura. Se dice que
un cuerpo con gran velocidad molecular tiene más temperatura o más nivel de calor que
otro.
2- la cantidad de calor de un cuerpo representa la suma de las energías térmicas de todas
las moléculas que lo componen. Es decir que mientras la intensidad de calor o
temperatura indica el grado de movimiento molecular o el nivel de calor de un cuerpo,
esta magnitud señala su contenido total de calor.
Se demuestra que la cantidad de calor de un cuerpo es función de la masa del cuerpo y
de su temperatura, o lo que es lo mismo, del número de moléculas que lo componen y de
su nivel de intensidad térmica o velocidad molecular.
Para determinar la cantidad de calor se ha establecido un valor característico, que
depende de las particularidades de cada cuerpo, que se denomina calor específico. Se
define como calor específico a la cantidad de calor necesario para elevar en 1 °C la
temperatura de la unidad de masa de una sustancia.
El calor específico,si bien depende de la temperatura en forma muy leve, puede
suponerse constante para cada sustancia en particular, a los fines de su aplicación
práctica. Como unidad se usa el agua a presión atmosférica normal, considerándose una
temperatura normal de 15 °C que está dentro del entorno de las aplicaciones prácticas.
De esa manera, el calor específico igual a 1, sería la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 °C (14,5 a 15,5) a presión atmosférica normal.
A esta cantidad de calor se la denomina (kcal) kilocaloría, y sería entonces la unidad de
cantidad de calor.
Para ello, la unidad de calor específico valdrá:
Ce = kcal/Kg.°C
El SIMELA o Sistema Métrico Legal Argentino, ha establecido como unidad de calor
el Joule. La equivalencia es la siguiente:
1 Kcal = 4185,5 joule
Calor sensible y calor latente
Cuando definimos la unidad de calor, mencionamos que el agregado de dicha energía
provocaba un aumento de la temperatura, a ese estado calórico cuya variación de nivel
puede determinarse mediante un termómetro, que es sensible a ella, se denomina calor
sensible.
Se representa por la fórmula:
Q = m.ce.(t°f - t°i)
Q es la cantidad de calor entregada o recibida por un cuerpo (Kcal)
m es la masa del cuerpo (Kg)
Ce es el calor específico de la sustancia (Kcal/Kg.°C)
T ° i es la temperatura inicial del cuerpo (°C)
T ° f es la temperatura final del cuerpo (°C)
Ejemplo 1: Calentar 1 kg de agua de 10 a 100 °C. ¿Qué cantidad de calor sensible se le ha
agregado?
Si
Q = m.ce.(t°f - t°i) ⇒ Q = 1 kg.(1 kcal/kg.°C).(100 °C - 10 °C) ⇒ Q = 90 kcal
Sin embargo, sucede que cuando se esta materializando un cambio de estado físico, se
verifica que el agregado o sustracción de calor no origina variación de temperatura. En
efecto, por ejemplo, si se tiene agua en ebullición, durante todo el proceso que esta dura,
la temperatura se mantiene constante en los 100 °C, aunque se le agregue calor
continuamente.
A ese calor que agregado a una sustancia no origina cambio de nivel térmico o
temperatura, se lo denomina calor latente, o sea, como su nombre lo indica, ese calor se
encuentra latente, y se consume en la acción de transformación física.
Q = m.c vl
Donde:
C vl es el calor latente de vaporización (kcal/kg)
El calor latente de vaporización del agua (100 °C) es 539 kcal/kg
El calor latente de fusión del agua (0 °C) es 80 kcal/kg
Propagación del calor
Todo cuerpo con una determinada cantidad de calor, tiene la propiedad de cederlo a otro
cuerpo, siempre que éste se encuentre a menor temperatura.
Es decir, existe un flujo térmico que consiste en la cesión del calor de los puntos de mayor
temperatura. De esa manera, entonces, la energía térmica se transfiere del nivel térmico
o temperatura más alto al más bajo, hasta alcanzar un estado de equilibrio o igual
temperatura.
Los fenómenos que intervienen en la transmisión del calor son tres:
1. Convección
2. Radiación
3. Conducción
1) Conducción
La transmisión del calor por conducción es típica de los sólidos. Se origina por la agitación
molecular provocada por el calor que se transmite progresivamente, sin modificar la
distancia relativa de las moléculas.
La velocidad con que el material deja pasar el calor por conducción,depende de su
conductividad que es una propiedad que tiene cada material.
Hay materiales que conducen más que otros. Los metales son mucho más conductores
del calor que, por ejemplo, los materiales de cerramiento de una construcción.
La conducción del calor se establece por un coeficiente λ de la conductividad térmica, que
es un valor determinado para cada elemento en particular.
Ejemplo 2: Hallar la cantidad de canto rodado necesario para un acumulador solar que
recibe 10000 Kcal/día si se quiere alcanzar una T ° f = 75 °C y partiendo de una T ° i = 20 °C
(Ce = 0.29 Cal/g.°C).
Q = 10000 Kcal = 10000000 Cal

T ° f = 75 °C
T ° i = 20 °C
Ce = 0.29 Cal/g.°C
m= ?
Si:
Q = m.ce.(tf - ti)
m = Q/[ce.(tf - ti)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.°C).(75 °C - 20 °C)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.°C).55 °C]
m = 626959,24 g
m = 626,96 kg
Ejemplo 3:
a - Qué cantidad de calor será necesaria para calentar el agua de una pileta que contiene
25000 litros de agua, si se desea aumentar su temperatura de 20 °C a 30 °C?
m = 25000 l = 25000 Kg
T ° i = 20 °C
T ° f = 35 °C
Ce = 1 Kcal/kg.°C
Q = m.Ce.Δ T ° ⇒ Q = 25000 Kg.(1 Kcal/Kg.°C). (30 °C - 20 °C)
Q = 25000 Kg.1 (Kcal/Kg.°C). 10 °C ⇒ Q = 250000 Kcal
b - Qué tiempo se necesitará para entregar estas calorias al agua si se emplea gas
natural? Poder calorífico del gas = 8000 Kcal/h.
8000 Kcal ⇒ 1 h
250000 Kcal ⇒ t = 250000 Kcal.1 h/8000 Kcal ⇒ t = 31.25 h
Ejemplo 4: Si mezclamos 1 l de agua a 92 °C con 0.5 l de agua 20 °C, qué temperatura
alcanzará la mezcla?
m1.ce.(-tf + ti1) = m2.ce.(tf - ti2)
-m1.ce.tf + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf - m2.ce.ti2
m2.ce.ti2 + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf + m1.ce.tf
ce.(m2.ti2 + m1.ti1) = (m2 + m1).ce.tf
(m2.ti2 + m1.ti1)/(m2 + m1) = tf
(1 l.92 °C + 0,5 l.20 °C)/(1 l + 0,5 l) = tf
tf = 102 l.°C/1,5 l
tf = 68 °C
Unidades de Energía Unidades de Potencia
1 kgm = 9,8 J 1 C.V. = 735 W
1 cal = 4,18 J 1kgm/s = 9,8 W
1 Kcal = 427 kgm -
Convección
La forma de transmisión de calor por convección es propia de los fluidos, por ejemplo, en
nuestro caso el aire o el agua. Por efecto de la variación de su peso debido a un aumento
o disminución de temperatura, se establece en ellos una circulación permanente y
continua. Ese movimiento del fluido produce, entonces, la transferencia del calor por
convección,que se orienta desde los puntos calientes a los fríos.
Se utiliza para su determinación un coeficiente Hc que tiene en cuenta la convección y

cierta radiación, y se denomina coeficiente de transmitancia.
Q = Hc.A.Δ T °
Radiación
La forma de transmisión del calor por radiación se produce en el vacío igual que la
radiación de la luz en forma de ondas electromagnéticas. De esa manera el proceso de
transferencia de calor por radiación no esta vinculado a soporte o vehículo material
alguno, no pudiendo ser explicado como en los casos anteriores en términos de
moléculas que chocan o se desplazan.
Se define entonces la radiación térmica como la transmisión de calor de un cuerpo a otro
sin contacto directo, en forma de energía radiante.
Entonces un cuerpo caliente transforma una parte de su contenido de calor en energía
radiante sobre su superficie, la cual se emite en forma de ondas, que al ser absorbidas
por otro cuerpo, se manifiesta en forma de calor. Se desprende de ello que para que la
energía radiante pueda ser convertida en calor es necesario que sea absorbida por una
sustancia.
Todos los cuerpos absorben y además emiten energía radiante, dependiendo de la
temperatura a que se encuentren y de sus características físicas.
El cuerpo negro es un cuerpo ideal que emite y absorbe el máximo el calor por radiación.
Por ello cuando un cuerpo esta constituido por superficies oscuras, emite y absorbe el
calor por radiación en gran proporción, ocurriendo todo lo contrario cuando se trata de
cuerpos de superficies blancas o brillantes.
Los cuerpos calientes emiten mayor cantidad de calor que los fríos, habiendo un continuo
intercambio de energía radiante entre las sustancias que se encuentran a distintas
temperaturas.
La fórmula para su cálculo es:
R = r.A.(T °/100)4.T °
r : constante de radiación
T °: temperatura en grados kelvin
T °1 > T °2
En el siguiente ejemplo se indican las tres formas de trasmisión de calor. Supóngase que
en un local se ubica un recipiente que contiene agua caliente. Se origina una trasferencia
de calor del agua caliente al aire del local, debido a la diferencia de temperatura.
Si se analiza el proceso de trasferencia a través de la pared del recipiente se observa que
en una primera etapa el calor fluye del agua caliente a la cara interior de la pared
por convección, originándose el movimiento de la misma debido que al enfriarse
aumenta su densidad y desciende. Luego el calor se trasmite por conducción a través de
la pared, y por último se entrega al local por convección al aire produciendose la
circulación del mismo debido a que al calentarse disminuye su densidad y asciende, y
por radiación a los distintos elementos del entorno que rodean al recipiente. El aire es
prácticamente diatérmico, o sea no absorbe en forma directa el calor por radiación.
Coeficiente de transmitancia total K
Para los cálculos de la transferencia de calor de una pared o elemento de la construcción

se utiliza un coeficiente de transferencia de calor total, que tiene en cuenta los fenómenos
indicados precedentemente y permite simplificar dichos cálculos.
Se define al coeficiente de transmitancia total K como la cantidad de calor en kcal, que se
transmite totalmente en una hora a través de un m² de superficie, existiendo una
diferencia de temperatura de 1° C entre el ambiente interno y externo.
Q = K.A.(T °1 - T °2)
Siendo:
Q: Cantidad de calor que se transmite (kcal/h)
K: Coeficiente de transmitancia térmica (kcal/h.m².°C). Según tablas.
A: Area (m²).
T °1: Temperatura del aire en la cara más caliente (°C).
T °2: Temperatura del aire en la cara más fria (°C).
Los coeficientes K para las construcciones normales están tabulados por la Norma IRAM
11.601, pero para muros especiales o de características especiales deben calcularse.
Determinación del coeficiente de transmitancia total K
Para el cálculo de transmitancia total K, se emplea la siguiente fórmula:
Se denomina resistencia total Rt a la inversa de K, es decir:

Rt = 1/K
A su vez, las inversas de α, se denominan resistencias superficiales.

R si = 1/ α i y R se = 1/ α e
λ: coeficiente de conductibilidad térmica(kcal/m.h.°C).
α i: coeficiente superficial interior (kcal/h.m².°C).
α e: coeficiente superficial exterior (kcal/h.m².°C).
K: coeficiente de transmitancia térmica total(kcal/h.m².°C).
R t: resistencia a la transmitancia térmica total (m³.h.°C/kcal).
R si: resistencia superficial interior (m³.h.°C/kcal).
R se: resistencia superficial exterior (m³.h.°C/kcal).
e: espesor de los materiales (m).
De esa manera, la ecuación será:
Rt = 1/λ = Rsi + e1/λ1 + e2/λ2 + ... + Rc + Rse
Donde Rc es la resistencia que opone al pasaje de calor en caso de cámaras de aire.
Ejemplo 5: Calcular la resistencia térmica total de un muro, formado por mampostería de
12 cm de espesor, una cámara de aire de 2 cm y un panderete de mampostería de 5 cm
interior.
Rt = 1/λ = Rsi + e1/λ1 + e2/λ2 + Rc + Rse

Rt = 0,61 m².h.°C/kcal
O sea:
k = 1/Rt
k = 1/(0,61 m².h.°C/kcal)
k = 1,64 kcal/m².h.°C
En este mismo ejemplo ¿qué pasaría si en lugar de la cámara de aire se utilizara lana de
vidrio de 2 cm de espesor?
Rt = 1/λ = Rsi + e1/λ1 + e2/λ2 + e3/λ3 + Rse
Se aprecia, entonces, que mejora notablemente la resistencia térmica del muro

aplicándole aislante térmico.
Ejemplo 6: Calcular la cantidad de calor que fluye a través de una lámina de aluminio de 2
mm de espesor, si la diferencia de temperatura es de 20 °C.
H = (K/e).A.Δ T ° ⇒H = ((0,49 cal/s.cm.°C)/0,2 cm).20 °C ⇒H = 49 cal/s
Ejemplo 7: Se tiene un recipiente cúbico de vidrio de 1 m² de superficie en sus 6 caras,
calcular la temperatura final si entrega 80 Kcal/h y su temperatura inicial es de 20 °C.
Q = m.ce.(tf - ti)
tf = Q/m.ce + ti
Lado = √A/6
Volumen = Lado³ = 0,068 m³
tf = (80 kcal/h)/[(68 kg).(1 kcal/kg.°C.h)] + 20 °C
tf = 21,18 °C
Ejemplo 8: Según Normas IRAM el K de un ladrillo en una pared de 30 cm de espesor es
de 1,62 kcal/m². h.°C, entonses hallar λ para una mampostería de 1 m² y luego el flujo de
calor para una variación térmica de 1 °C.
k = λ/e
λ = e.k
k = (1,64 kcal/m².h.°C).(1000 cal/1 kcal).(1 m²/10000 cm²).(1 h/3600 s)
k = 0,000045 cal/cm².s.°C
λ = 30 cm.0,000045 cal/cm².s.°C
λ = 0,00135 cal/cm.s.°C
A = 1 m² = 10000 cm²
H = A.λ.Δt/e
H = 10000 cm².(0,00135 cal/cm.s.°C).(1 °C/30 cm
H = 0,45 cal/s
Ejemplo 9: Se tiene un termotanque de 0,5 m de diámetro, 1,2 m de altura y una aislación
térmica de espuma de poliestireno de 2 cm de espesor; calcular:
a) La cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 20 °C.
b) Si se desea mantener una temperatura interior de 60 °C y la temperatura media
exterior es de 20 °C, calcular las pérdidas de calor hacia el exterior.
c) Calcular el rendimiento del equipo.
d) Calcular el gas consumido anualmente para cubrir las pérdidas.
S = π.d.h + π.d²/4
S = 3,14.50 cm.120 cm + 3,14.(50 cm)²/4
S = 20802,5 cm²
V = π.h.d²/4
V = 3,14.120 cm.(50 cm)²/4
V = 235500 cm³
m = 235,5 kg
a)
Q = m.ce.(tf - ti)
Q = 235,5 kg.(1 kcal/kg.°C).20 °C
Q = 4710 kcal
b)
H = A.λ.Δt/e
H = (20802,5 cm²/2 cm).(0,00002 cal/cm².s.°C).40 °C
H = 8,321 cal/s
H = 29,96 kcal/h
c)
Rendimiento
R = Q agua/Q gas
R = 4710 kcal.100%/9300 kcal
R = 50,65 %
d)
H año = (29,96 kcal/h).(8760 h/año)
H año = 262449,6 kcal/año
Calorías perdidas = H año/R
H año/R = (262449,6 kcal/año)/50,65 %
H año/R = 129518,9 kcal/año
Gas perdido = Calorías perdidas/calorias del gas/m³
Gp = (129518,9 kcal/año)/(9300 kcal/m³)
Gp = 13,93 m³/año
Ejemplo 10: ¿Qué cantidad de calor se perderá de un recipiente que contiene 500 cm³ de
agua a 70 °C durante 45´?. Si la temperatura ambiente es de 18 °C y el recipiente esta
recubierto de poliestireno expandido de 9,52 mm de espesor. λ = 0,03 kcal/h.m.°C
A = π.d.h + π.d²/4
A = 3,14.7,6 cm.19,5 cm + 3,14.(7,6 cm)²/4
A = 556,03 cm²
A = 0,055603 m²
Δt = tf - ti
Δt = 70 °C - 18 °C
Δt = 52 °C
H = A.λ.Δt/e
H = (0,055603 m²/0,00952 m).(0,03 cal/m².h.°C).52 °C
H = 9,11 kcal/h
H* = (9,11 kcal/h).0,75 h
H* = 6,83 kcal
Hallar la temperatura final a los 45 minutos.
Δ T ° = -Q/m.Ce (es negativa debido a que pierde T °)
Δt = ti - te = -Q/m.ce
ti = te - Q/m.ce
ti = 70 °C - 6,83 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.°C)]
ti = 56,33 °C
Ejemplo 11: Se tiene una resistencia eléctrica a la cual se le han medido las siguientes
características:
U = 220 v I = 1,75 A cos φ = 0,95
Se sabe que P = U.I. cos φ, que Δ T ° producira esta resistencia eléctrica cuando calienta
500 cm³ de agua durante 120 segundos.
P = 220 v . 1,75 A.. 0,95 ⇒ P = 365,75 w
E = P/t
E = 365,75 W.120 s.1 h/3600 s
E = 12,192 W.h
Sabiendo que 860 kcal = 1 kw
E = 12,192 W.h.(860 kcal/1 kW).(1 kW/1000 W)
E = 10,485 kcal
Δt = Q/m.ce
Δt = 10,485 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.°C)]
Δt = 20,97 °C
Hallar el costo:
Costo = Valor (kW.h).E
Costo = (0,15 $/kW.h)/0,012192 kW.h
Costo = $ 0,0018
Hallar la temperatura final para a) 45 min y b) 20 min.
H = A.λ.Δt/e
H = (0,055603 m²/0,00952 m).(0,03 cal/m².h.°C).52 °C
H = 7,97 kcal/h
a)
H1 = (7,97 kcal/h).0,75 h
H1 = 5,98 kcal
Δt1 = H1/m.ce
Δt1 = (5,98 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.°C)]
Δt1 = 11,96 °C
t1 = 60,04 °C
b)
H2 = (7,97 kcal/h).0,33 h
H2 = 2,63 kcal
Δt2 = H2/m.ce
Δt2 = 5,26 °C
t2 = 66,74 °C
Hallar la temperatura final para: c) 10 min; d) 30 min; e) 40 min; f) 50 min y g) 60min, y
luego graficar la temperatura en función del tiempo.
c)
H3 = (7,97 kcal/h).0,17 h
H3 = 1,35 kcal
Δt3 = H3/m.ce
Δt3 = 2,71 °C
t3 = 67,29 °C
d)
H4 = (7,97 kcal/h).0,50 h
H4 = 3,99 kcal
Δt4 = H4/m.ce
Δt4 = 7,98 °C
t4 = 62,02 °C
e)
H5 = (7,97 kcal/h).0,66 h
H5 = 5,31 kcal
Δt5 = H5/m.ce
Δt5 = 10,62 °C
t5 = 59,38 °C
f)
H6 = (7,97 kcal/h).0,83 h
H6 = 6,64 kcal
Δt6 = H6/m.ce
Δt6 = 13,28 °C
t6 = 56,72 °C
g)
H7 = (7,97 kcal/h).1 h
H7 = 7,97 kcal
Δt7 = H7/m.ce
Δt7 = 15,94 °C
t7 = 54,06 °C
Ejemplo 12: Hallar la pérdida por convección en el siguiente caso:
T ° i = 70 °C
T °e = 10 °C
T °s = 25 °C
S = 1 m²
t=1h
Q = 45,05 kcal
PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA

El primer principio es una ley de conservación de la energía y, a su vez, una definición
precisa del calor. Afirma que, como la energía no puede crearse ni destruirse (dejando a
un lado las posteriores ramificaciones de la equivalencia entre masa y energía) la cantidad
de energía transferida a un sistema en forma de calor más la cantidad de energía
transferida en forma de trabajo sobre el sistema debe ser igual al aumento de la energía
interna (U) del sistema. El calor y el trabajo son mecanismos por los que los sistemas
intercambian energía entre sí.
Q + L = U (1)
ó más precisamente:
ΔQ + ΔL = ΔU (2)
Cuando un sistema se pone en contacto con otro de menor nivel energético que él, tiene
lugar un proceso de igualación de los niveles energéticos de ambos. El primer principio de
la termodinámica identifica el calor, como una forma de energía. Puede convertirse
en trabajo mecánico y almacenarse. Experimentalmente se demostró que el calor, que
originalmente se medía en unidades llamadas calorías, y el trabajo o energía, medidos en
joules, eran completamente equivalentes.
En cualquier máquina, hace falta cierta cantidad de energía para producir trabajo; es
imposible que una máquina realice trabajo sin necesidad de energía. Una máquina
hipotética de estas características se denomina móvil perpetuo de primera especie. La ley
de conservación de la energía descarta que se pueda inventar una máquina así. A veces,
el primer principio se enuncia como la imposibilidad de la existencia de un móvil
perpetuo de primera especie.
El calor, igual que el trabajo, corresponde a energía en tránsito (proceso de intercambio
de energía), el calor es una transferencia de energía y puede causar los mismos cambios
en un cuerpo que el trabajo. La energía mecánica puede convertirse en calor a través
del rozamiento, y el trabajo mecánico necesario para producir 1 caloría se conoce como
equivalente mecánico del calor. Según la ley de conservación de la energía, todo el
trabajo mecánico realizado para producir calor por rozamiento aparece en forma de
energía en los objetos sobre los que se realiza el trabajo. James Prescott Joule fue el
primero en demostrarlo de forma fehaciente en un experimento clásico: calentó agua en
un recipiente cerrado haciendo girar unas ruedas de paletas y halló que el aumento de
nivel energético del agua era proporcional al trabajo realizado para mover las ruedas.
Cuando el calor se convierte en energía mecánica, como en un motor de combustión
interna, la ley de conservación de la energía también es válida. Sin embargo, siempre se
pierde o disipa energía en forma de calor porque ningún motor tiene una eficiencia
perfecta.
Q = m.ce.Δ T ° (3)
Reemplazando (3) en (1):
m.ce.Δ T ° + L = U (4)
El primer principio de la termodinámica se expresa en forma rigurosa con la siguiente
ecuación:
dQ = dW + dU (5)
la representación general de la ecuación y los signos pueden tomar la figura (1) ó la (2) ó
alguna combinación.
La ecuación (5) y las figuras (1) y (2) son validas en cualquier sistema, conceptualmente es
la síntesis del principio de conservación de la energía en un sistema cerrado. Recordemos
que el sistema termodinámico (S T D) es un conjunto de elementos de características
conocidas y con relaciones entre sí también conocidas que tienen un continente de
geometría y propiedades conocidas a través del cual se producen o no intercambios de
distinto tipo con el medio.
Nuestro tema es en todos los casos la determinación de cual es el S T D, para lo cual
debemos tener perfectamente definido continente y contenidos.
Seguidamente analizaremos los siguientes casos:
1. Caso 1: Una pelotita idealmente elástica que es el S T D y que se halla a una

distancia h de un plano de comparación, para aplicar la ecuación (2) a este caso
tenemos en cuenta las siguientes consideraciones:
i. Despreciamos el rozamiento con el aire y por lo tanto:
ΔQ = 0
Y tenemos:
0 = ΔW + ΔU (6)
ii. Como no hay fuerzas aplicadas, no hay trabajo ni del medio sobre el sistema ni del
sistema sobre el medio, por lo tanto ΔW = 0 y la expresión del primer principio queda:
ΔU = 0
iii. dU es la expresión matemática de la variación de la energía entre dos puntos
distanciados infinitesimalmente, su integración entre el punto 1 y 2 nos da la siguiente
expresión:
∫ dU = U 2 - U1 (7)
iv. De (7) surge que:
U2 = U1
v. El S T D analizado puede poseer en los términos planteados E MT. Este tipo de energía
en la posición (1) es solo potencial a partir del reposo, y en (2) es solo cinética por ser
la distancia al eje de referencia igual a cero, por lo tanto recordando las expresiones de
la Ep y de la Ec, podemos escribir:
½.m.v² = m.g.h (8)
vi. Si quisiéramos analizar conceptualmente que sucede si hay intercambio de energía
térmica entre el S T D y el medio, debemos hacer otro análisis, antes de ello
observemos que el sistema descripto es absolutamente reversible y la pelotita baja-
rebota-sube, baja-rebota-sube...
Analicemos a continuación una secuencia del mismo caso considerando el rozamiento,
destacamos que el mismo se verifica de dos maneras:
a) externo: hay rozamiento del S T D en la trayectoria (1)-(2) que origina un aporte
térmico al mismo.
b) interno: se produce en el instante de choque en el cual se registra un
almacenamiento de la energía cinética en elástica potencial del S T D, que es utilizada
casi instantáneamente para cambiar la dirección del movimiento, en el lapso en que
empieza la acumulación y devolución de energía en la pelotita se producen
rozamientos intramoleculares que generan energía térmica que se aporta al medio.
Con todas estas consideraciones la secuencia sería:
i. En el descenso el S T D recibe cierto ΔQ (considerar que, si recibe también emite).
ii. En el Δt de choque-acumulación de energía-inversión del recorrido, se produce un
ΔQ transformado parcialmente o totalmente. Aclaramos que las transformaciones en
el recorrido y en el choque son funciones muy vinculadas a la velocidad del proceso.
iii. la expresión (2) queda en este caso:
ΔQ = ΔU
iv. Haciendo las mismas consideraciones que en el ejemplo precedente podemos
escribir:
U1- U2 = ΔQ
Sin entrar en el análisis detallado del valor de donde se produjo el ΔQ, podemos deducir
la expresión:
U1 = ΔQ + U2
que nos está indicando que la E MT1 se convierte en E MT2 más la energía térmica, en este
caso observamos que dispondremos al invertir el recorrido de una energía, en este caso
cinética, menor que la que disponía el S T D al comienzo, por lo tanto, resulta claro que
no podrá alcanzar la altura original, aún en el caso que no tenga nuevo rozamiento en la
trayectoria (2) - (1), por lo tanto podríamos representar lo que sucede en la siguiente
forma aproximada:
En el gráfico representamos de manera esquemática la altura de rebote que va
tendiendo 0 al cabo de n ciclos, en el gráfico también se indica que la energía total se
mantiene constante, habiéndose transformado en el caso del proceso irreversible en
energía térmica.
2. Caso 2: Lo hacen los alumnos.
3. Caso 3: En este caso el sistema es una barra que suponemos no tiene ningún tipo de
restricción, al no tener restricción no puede tener valor ΔW al no ser posible la
realización o recepción de trabajo alguno, por lo tanto la aplicación del primer
principio nos lleva a la expresión:
ΔQ = ΔU
Cuando hablamos de U como energía interna en realidad nos referimos a las variaciones
con respecto a un nivel energético básico que contiene otro tipo de energía (molecular y
nuclear) por lo tanto el ΔU se refiere únicamente a la variación de energía térmica y esta
expresión simbólica es abarcativa de la expresión ya conocida:
Q = m.ce.Δ T °
En el caso de los motores a explosión el S T D se halla constituido por un gas contenido en
volúmenes conocidos y variables, que recibe y entrega energía térmica del medio y sobre
el cual realiza un trabajo positivo, parte de este almacenado mecánicamente constituye
el recurso energético para completar el ciclo.
SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA

La segunda ley de la termodinámica da una definición precisa de una propiedad llamada
entropía. La entropía puede considerarse como una medida de lo próximo o no que se
halla un sistema al equilibrio; también puede considerarse como una medida del
desorden (espacial y térmico) del sistema. La segunda ley afirma que la entropía, o sea, el
desorden, de un sistema aislado nunca puede decrecer. Por tanto, cuando un sistema
aislado alcanza una configuración de máxima entropía, ya no puede experimentar
cambios: ha alcanzado el equilibrio. La naturaleza parece pues "preferir" el desorden y el
caos. Puede demostrarse que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo, es
imposible transferir calor desde una región de temperatura más baja a una región de
temperatura más alta.
Entropía: Es una función del estado del sistema, ya que tiene un valor único para cada
estado,independiente de cómo el sistema llego a dicho estado.
ΔS = ΔQ/T
La entropía es una propiedad intrínseca del S T D relacionada fundamentalmente con
parámetros mensurables que la caracterizan.
dS = dQ/T
dS: entropía del S T D.
dQ: intercambio de energía térmica entre el medio y el S T D.
T: temperatura a la que se registra el intercambio de energía térmica entre el medio y el S
T D.
La expresión permite el cálculo de variaciones pero no el conocimiento de valores
absolutos.
La variación entrópica en cualquier S T D y su ambiente considerado conjuntamente es
positiva, tendiendo a cero en los procesos reversibles.
ΔS Total ≥0 (proceso irreversible)
ΔS = 0 (proceso reversible)
Entropía como probabilidad:
Es menos probable que las 5 moléculas se encuentren en el lugar de origen a que se
encuentren desparramadas luego de quitar el separador. La mayor cantidad del tiempo
se hallarán desparramadas, por lo cual el estado 2 será de mayor entropía que el 1.
El estado de equilibrio de un sistema aislado, es el de mayor desorden ya que es el más

probable.
El aumento de entropía corresponde a un incremento del desorden molecular.
El segundo principio impone una condición adicional a los procesos termodinámicos. No
basta con que se conserve la energía y cumplan así el primer principio. Una máquina que
realizara trabajo violando el segundo principio se denomina "móvil perpetuo de segunda
especie", ya que podría obtener energía continuamente de un entorno frío para realizar
trabajo en un entorno caliente sin coste alguno.
1° ley: S T D y entorno ΔE S T D + ΔE Ambiente = 0
1° ley: S T D ΔE S T D = 0
2° ley: S T D y entorno ΔS S T D + ΔS Ambiente ≥0
2° ley: S T D ΔS S T D = 0
Cuando ΔS S T D = 0, el sistema está en equilibrio y no hay transformaciones entre los
distintos tipos de energía.
Cuando ΔS S T D> 0, es un proceso desequilibrado y tendiendo hacia el equilibrio, siempre
con
ΔE S T D = 0.
TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA
El segundo principio sugiere la existencia de una escala de temperatura absoluta con un
cero absoluto de temperatura. El tercer principio de la termodinámica afirma que el cero
absoluto no puede alcanzarse por ningún procedimiento que conste de un número finito
de pasos. Es posible acercarse indefinidamente al cero absoluto, pero nunca se puede
llegar a él. En el cero absoluto el sistema tiene la mínima energía posible (cinética más
potencial).
Cero absoluto
Es la menor temperatura teóricamente posible. El cero absoluto corresponde a -273,15
°C, o cero en la escala termodinámica o Kelvin (0 K).
El concepto de un cero absoluto de temperatura surgió por vez primera en relación con
experimentos con gases; cuando se enfría un gas sin variar su volumen, su presión
decrece con la temperatura. Aunque este experimento no puede realizarse más allá del
punto de condensación del gas, la gráfica de los valores experimentales de presión frente
a temperatura se puede extrapolar hasta presión nula. La temperatura a la cual la presión
sería cero es el cero absoluto de temperatura. Posteriormente se demostró que este
concepto deducido experimentalmente era consistente con las definiciones teóricas del
cero absoluto.
Los átomos y moléculas de un objeto en el cero absoluto tendrían el menor movimiento
posible. No estarían completamente en reposo, pero no podrían perder más energía de
movimiento, con lo que no podrían transferir calor a otro objeto.
Según la tercera ley de la termodinámica, la entropía (o desorden) de un cristal puro sería
nula en el cero absoluto; esto tiene una importancia considerable en el análisis de
reacciones químicas y en la física cuántica. Los materiales presentan propiedades
extrañas cuando se enfrían a temperaturas muy bajas. Algunos pierden por completo su
resistencia eléctrica.
No se puede llegar físicamente al cero absoluto,pero es posible acercarse todo lo que se
quiera. Para alcanzar temperaturas muy frías, o criogénicas, se necesitan procedimientos
especiales. El helio líquido, que tiene un punto de ebullición normal de 4,2 K (-268,9 °C),
puede obtenerse mediante criostatos, unos recipientes extremadamente bien aislados. Si
este helio se evapora a presión reducida, se pueden alcanzar temperaturas de hasta 0,7
K. Para temperaturas más bajas es necesario recurrir a la magnetización y
desmagnetización sucesiva de sustancias paramagnéticas (poco magnetizables), como el
alumbre de cromo. Este método, emplea un campo magnético que alinea los espines
electrónicos del material, que se enfría en un baño de helio líquido. Cuando se elimina el
campo magnético, los espines vuelven a adoptar una orientación aleatoria, lo que reduce
la energía térmica del material y por tanto su temperatura. Con la desmagnetización de
sales paramagnéticas se han alcanzado temperaturas de sólo 0,002 K, y la
desmagnetización de núcleos atómicos ha permitido obtener temperaturas de sólo
0,00001 K.
La medida de las temperaturas en valores cercanos al cero absoluto presenta problemas
especiales. Los termómetros de gas sólo pueden usarse por encima del punto de
condensación del helio. A temperaturas más bajas hay que usar medidas eléctricas y
magnéticas para determinar la temperatura real.
El concepto de cero absoluto también es importante desde el punto de vista teórico.
Según la tercera ley de la termodinámica, la entropía - o desorden - de un cristal puro
sería nula en el cero absoluto; esto tiene una importancia considerable en el análisis de
reacciones químicas y en la física cuántica. Los materiales presentan propiedades
extrañas cuando se enfrían a temperaturas muy bajas. Algunos pierden por completo su
resistencia eléctrica. Este efecto se observó por primera vez en el mercurio a unos pocos
grados por encima del cero absoluto, pero se están obteniendo a temperaturas cada vez
más altas con nuevos materiales.
Criogenia
Estudio y utilización de materiales a temperaturas muy bajas. No se ha acordado un límite
superior para las temperaturas criogénicas, pero ha sugerido que se aplique el término de
criogenia para todas las temperaturas inferiores a -150 °C (123 K). Algunos científicos
consideran el punto de ebullición normal del oxígeno (-183 °C) como límite superior. Las
temperaturas criogénicas se obtienen por la evaporación rápida de líquidos volátiles o
por la expansión de gases confinados a presiones de entre 150 a 200 atmósferas. La
expansión puede ser simple, es decir, a través de una válvula que comunica con una
región de menor presión, o tener lugar en el cilindro de un motor alternativo, donde el
gas impulsa el pistón del motor. El segundo método es más eficiente, pero también es
más difícil de aplicar.
Humphry Davy y Faraday generaron gases calentado una mezcla adecuada en un extremo
de un tubo estanco con forma de V invertida. El otro extremo se mantenía en una mezcla
de hielo y sal para enfriarlo. La combinación de temperaturas reducidas y altas presiones
hacía que el gas generado se licuara. Al abrir el tubo, el líquido se evaporaba rápidamente
y se enfriaba hasta su punto de ebullición normal. Evaporando a bajas presiones dióxido
de carbono sólido mezclado con éter, Faraday llegó a lograr una temperatura de
aproximadamente 163 K (-110 °C).
Si un gas a temperatura moderada se expande a través de una válvula, su temperatura
aumenta. Pero si su temperatura inicial está por debajo de la llamada temperatura de
inversión, la expansión provoca una reducción de temperatura: es lo que se llama efecto
Joule-Thomson. Las temperaturas de inversión del hidrógeno y el helio, dos gases
criogénicos fundamentales, son extremadamente bajas, y para lograr una reducción de
temperatura por expansión,deben enfriarse primero por debajo de sus temperaturas de
inversión: el hidrógeno mediante aire líquido y el helio mediante hidrógeno líquido.
Generalmente, este método no logra la licuefacción de gases en un solo paso, pero
encadenando los efectos en cascada Cailletet y Pictet, de forma independiente, lograron
producir algunas gotas de oxígeno líquido. El éxito de estos investigadores marcó el final
del concepto de gases permanentes, y estableció la posibilidad de licuar cualquier gas
mediante una compresión moderada a temperaturas inferiores a la temperatura de
inversión.
El físico Onnes montó la primera planta de producción de aire líquido, utilizando el
principio de cascada. Con el paso de los años, distintos investigadores desarrollaron
diversas mejoras del proceso. El químico Dewar fue el primero en licuar el hidrógeno, y
Onnes hizo lo propio con el helio, el gas más difícil de licuar. Uno de los retos ha seguido
siendo mejorar la eficiencia haciendo que el gas refrigerante opere en un motor
alternativo o una turbina. Fueron notables los trabajos del Kapitsa y Collins. Un licuador
de helio basado en el diseño de Collins ha hecho posible que muchos laboratorios no
especializados puedan realizar experimentos en el punto de ebullición normal del helio,
4,2 K (-268,9 °C).
Desmagnetización adiabática
La evaporación de helio líquido a presión reducida produce temperaturas de hasta 0,7 K (-
272,45 °C). Es posible alcanzar temperaturas aún menores mediante la desmagnetización
adiabática. En este proceso se establece un campo magnético en torno a una sustancia
paramagnética mantenida en helio líquido para enfriarla. El campo alinea los espines
electrónicos; al desconectarlo, los espines recuperan su orientación aleatoria, con lo que
reducen la energía térmica de toda la muestra. Con ello se logra que la temperatura baje
hasta niveles de sólo 0,002 K. Del mismo modo, el alineamiento de los espines nucleares
seguido de la desconexión del campo magnético ha producido temperaturas cercanas a
0,00001 K.
Los frascos Dewar o termos han demostrado su utilidad para almacenar líquidos a
temperaturas criogénicas. Estos recipientes están formados por dos frascos, uno dentro
de otro, separados por un espacio en que se ha hecho el vacío. El exterior del frasco
interno y el interior del frasco externo están recubiertos de una capa reflectante para
evitar que el calor atraviese el vacío por radiación. Las sustancias más frías que el aire
líquido no pueden manejarse en frascos Dewar abiertos, porque el aire se condensaría
sobre la muestra o formaría un tapón sólido que impediría la salida de los vapores
liberados; éstos se acumularían y terminarían por romper el recipiente.
La medida de temperaturas en la zona criogénica presenta dificultades. Un procedimiento
consiste en medir la presión de una cantidad conocida de hidrógeno o helio, pero este
método falla en las temperaturas más bajas. El empleo de la presión de vapor del helio 4,
es decir, helio de masa atómica 4, o del helio 3 (masa atómica 3), mejora el
procedimiento anterior. La determinación de la resistencia eléctrica o las propiedades
magnéticas de metales o semiconductores amplía aún más la escala de temperaturas
medibles.
Cambio de propiedades
A temperaturas criogénicas, muchos materiales se comportan de forma desconocida en
condiciones normales. El mercurio se solidifica y la goma se hace tan quebradiza como el
vidrio. El calor específico de los gases y los sólidos disminuye en una forma que confirma
las predicciones de la teoría cuántica. La resistencia eléctrica de muchos metales y
metaloides (aunque no de todos) cae bruscamente hasta cero a temperaturas de unos
pocos kelvins. Si se introduce una corriente eléctrica en un anillo metálico enfriado hasta
hacerlo semiconductor, la corriente sigue circulando por el anillo y puede ser detectada
horas después. La capacidad de un material semiconductor para mantener una corriente
ha permitido diseñar módulos experimentales de memoria de ordenador que funcionan a
estas temperaturas bajas. No obstante, las computadoras superrefrigeradas aún no
resultan prácticas, incluso con el descubrimiento de materiales que presentan
superconductividad a temperaturas algo mayores que las del helio líquido.
El comportamiento del helio 4 a bajas temperaturas es sorprendente en dos aspectos. En
primer lugar,permanece líquido incluso después de un enfriamiento extremo. Para
solidificar el helio 4 es necesario someter el líquido a una presión superior a 25
atmósferas. Además, el helio 4 líquido alcanza un estado de superfluidez a temperaturas
por debajo de 2,17 K (-270,98 °C). En este estado, su viscosidad parece ser casi nula.
Forma una película en la superficie del recipiente, por donde fluye sin resistencia. El helio
3 también presenta superfluidez, pero sólo a temperaturas inferiores a 0,00093 K.
Aplicaciones
Entre las muchas aplicaciones industriales importantes de la criogenia está la producción
a gran escala de oxígeno y nitrógeno a partir del aire. El oxígeno tiene muchos usos: por
ejemplo, en motores de cohetes, en los altos hornos, en sopletes de corte y soldadura o
para hacer posible la respiración en naves espaciales y submarinos. El nitrógeno se
emplea en la producción de amoníaco para fertilizantes o en la preparación de alimentos
congelados que se enfrían con suficiente rapidez para impedir que se destruyan los
tejidos celulares. Se usa también como refrigerante y para el transporte de alimentos
congelados.
La criogenia ha hecho posible el transporte comercial de gas natural licuado. Sin la
criogenia, la investigación nuclear carecería de hidrógeno y helio líquidos para los
detectores de partículas y para los potentes electroimanes necesarios en los grandes
aceleradores de partículas. Estos imanes también se emplean en la investigación de
fusión nuclear. Algunos dispositivos infrarrojos, máseres y láseres también requieren
temperaturas criogénicas.
La cirugía criogénica o criocirugía se emplea en el tratamiento de la enfermedad de
Parkinson: se destruye tejido selectivamente congelándolo con una pequeña sonda
criogénica. Una técnica similar también se ha empleado para destruir tumores cerebrales
y detener el avance del cáncer de cuello de útero.
Fundamentos microscópicos de la termodinámica
El descubrimiento de que toda la materia está formada por moléculas proporcionó una
base microscópica para la termodinámica. Un sistema termodinámico formado por una
sustancia pura puede describirse como un conjunto de moléculas iguales, cada una de las
cuales tiene un movimiento individual que puede describirse con variables mecánicas
como la velocidad o el momento lineal. En ese caso, debería ser posible, al menos en
principio, calcular las propiedades colectivas del sistema resolviendo las ecuaciones del
movimiento de las moléculas. En ese sentido, la termodinámica podría considerarse como
una simple aplicación de las leyes de la mecánica al sistema microscópico.
Los objetos de dimensiones normales, a escala humana, contienen cantidades inmensas
de moléculas (según el Avogadro del orden de 1024). Suponiendo que las moléculas fueran
esféricas, harían falta tres variables para describir la posición de cada una y otras tres
para describir su velocidad. Describir así un sistema macroscópico sería una tarea que no
podría realizar ni siquiera la mayor computadora moderna. Además, una solución
completa de esas ecuaciones nos diría dónde está cada molécula y qué está haciendo en
cada momento. Una cantidad tan enorme de información resultaría demasiado detallada
para ser útil y demasiado fugaz para ser importante.
Por ello se diseñaron métodos estadísticos para obtener los valores medios de las
variables mecánicas de las moléculas de un sistema y deducir de ellos las características
generales del sistema. Estas características generales resultan ser precisamente las
variables termodinámicas macroscópicas. El tratamiento estadístico de la mecánica
molecular se denomina mecánica estadística, y proporciona a la termodinámica una base
mecánica.
Desde la perspectiva estadística, la temperatura representa una medida de la energía
cinética media de las moléculas de un sistema. El incremento de la temperatura refleja un
aumento en la intensidad del movimiento molecular. Cuando dos sistemas están en
contacto, se transfiere energía entre sus moléculas como resultado de las colisiones. Esta
transferencia continúa hasta que se alcance la uniformidad en sentido estadístico, que
corresponde al equilibrio térmico. La energía cinética de las moléculas también
corresponde al calor, y, junto con la energía potencial relacionada con las interacciones
entre las moléculas, constituye la energía interna de un sistema.
La ley de la conservación de la energía se transforma en el primer principio de la
termodinámica, y el concepto de entropía corresponde a la magnitud del desorden a
escala molecular. Suponiendo que todas las combinaciones de movimientos moleculares
son igual de probables, la termodinámica demuestra que cuanto más desordenado sea el
estado de un sistema aislado, existen más combinaciones que pueden dar lugar a ese
estado, por lo que ocurrirá con una frecuencia mayor. La probabilidad de que se produzca
el estado más desordenado es abrumadoramente mayor que la de cualquier otro estado.
Esta probabilidad proporciona una base estadística para definir el estado de equilibrio y la
entropía.
Por último, la temperatura puede disminuirse retirando energía de un sistema, es decir,
reduciendo la intensidad del movimiento molecular. El cero absoluto corresponde al
estado de un sistema en el que todos sus componentes están en reposo. Sin embargo,
este concepto pertenece a la física clásica. Según la mecánica cuántica,incluso en el cero
absoluto existe un movimiento molecular residual. Un análisis de la base estadística del
tercer principio se saldría de los límites de esta discusión.
Estados de Agregación de la Materia

Estados Estados Características
Principales Intermedios
Sólido → - Poseen forma propia, sus moléculas se hallan en un estado de orden
regular, no son compresibles, entre sus moléculas predomina la fuerza
de atracción Van der Waals.
Vítreo → - Líquido de alta viscosidad que ha perdido su capacidad de fluir.
Pastoso → - Líquido de alta viscosidad factible de moldeo.
Gel → - Suspensión coloidal de partículas sólidas en un líquido, en el que éstas
forman una especie de red que le da a la suspensión cierto grado de
firmeza elástica.
Liquido → - No tiene forma propia, sus moléculas no se hallan en estado de orden
regular, tiene superficie libre y horizontal, no son compresibles, las
fuerzas de atracción y repulsión están equilibradas.
Gaseoso → - No tienen forma propia, sus moléculas tienen mucha movilidad y lo
hacen en espacios muy grandes con respecto a su propio volumen,
poseen fuerza expansiva, no tienen superficie libre, son fácilmente
compresibles, predominan entre sus moléculas las fuerzas de repulsión.
Plasma → - Gas ionizado en que los átomos se encuentran disociados en
electrones e iones positivos cuyo movimiento es libre. La mayor parte
del universo está formado por plasma.
En éste punto debe quedar entendida la diferencia entre gas y vapor, aunque se trate
del mismo estado de agregación, es decir valen para el vapor las características
presentadas para el estado gaseoso.
La sustancia gaseosa se encuentra en éste estado en condiciones normales de presión y
temperatura (C.N.P.T), para licuar un gas primero hay que comprimirlo y luego enfriarlo o
viceversa.
Los vapores se encuentran en estado de vapor por haber sufrido algún cambio en sus
condiciones, dicho de otro modo estas sustancias en condiciones normales de presión y
temperatura (C.N.P.T) son líquidas o sólidas, para condensar una sustancia en estado de
vapor alcanza con enfriarla o comprimirla.
Cambios de Estado de la Materia

Los cambios de estado son cambios físicos ya que cambia el estado físico de la sustancia.
Mientras dura el cambio de estado la temperatura permanece constante.
→ Fusión →
Sólido Liquido
← Solidificación ←
→ Volatilización →
Sólido Gas
← Sublimación ←
→ Volatilización →
Sólido Vapor
← Sublimación ←
→ Gasificación →
Liquido Gas
← Licuación ←
Liquido → Vaporización → Vapor

← Condensación ←
Fusión: pasaje de estado sólido a estado líquido. Por ejemplo el hielo (agua sólida).
Solidificación: pasaje de estado líquido a estado sólido.
Vaporización: pasaje de estado líquido a estado de vapor. Por ejemplo el agua líquida,
cloroformo, éter.
Condensación: pasaje de estado de vapor a estado líquido.
Gasificación: pasaje de estado líquido a estado gaseoso. Por ejemplo el metano líquido.
Licuación: pasaje de estado gaseoso a estado líquido.
Volatilización: pasaje de estado sólido a estado vapor. Por ejemplo el dióxido de carbono
sólido (CO2) o hielo seco, la naftalina y el iodo.
Sublimación: pasaje de estado vapor a estado sólido.
Consideraciones:
- La evaporación y la ebullición son dos formas de producir el cambio de líquido a gas o
vapor. La evaporación ocurre en la superficie del líquido. La ebullición ocurre en toda la
masa del líquido.
- Cada sustancia pura tiene su propia temperatura de fusión denominada punto de
fusión, en éste punto la presión de vapor del sólido equilibra a la presión de vapor del
líquido.
- Cada sustancia pura tiene su propia temperatura de ebullición denominada punto de
ebullición, en éste punto la presión de vapor del líquido equilibra a la presión exterior.
CICLOS TERMODINAMICOS
Resulta útil tratar los procesos termodinámicos basándose en ciclos: procesos que
devuelven un sistema a su estado original después de una serie de fases, de manera que
todas las variables termodinámicas relevantes vuelven a tomar sus valores originales. En
un ciclo completo, la energía interna de un sistema no puede cambiar, puesto que sólo
depende de dichas variables. Por tanto, el calor total neto transferido al sistema debe ser
igual al trabajo total neto realizado por el sistema.
Un motor térmico de eficiencia perfecta realizaría un ciclo ideal en el que todo el calor se
convertiría en trabajo mecánico. El ciclo de Carnot, es un ciclo termodinámico que
constituye el ciclo básico de todos los motores térmicos,y demuestra que no puede existir
ese motor perfecto. Cualquier motor térmico pierde parte del calor suministrado. El
segundo principio de la termodinámica impone un límite superior a la eficiencia de un
motor, límite que siempre es menor del 100%. La eficiencia límite se alcanza en lo que se
conoce como ciclo de Carnot.
Ciclo Otto
En el punto a la mezcla de nafta y aire ya está en el cilindro.
ab: contracción adiabática.
cd: expansión adiabática.
bc: calentamiento isocórico.
ad: enfriamiento isocórico.
R: relación de compresión.
Cp: calor específico a presión constante
Cv: calor específico a volumen constante
γ = Cp/Cv (Sears 419 - Tabla 18.1)
η = 1 - 1/R(γ - 1)
Para un R = 8, y un γ = 1,4 (aire), η = 0,56
Ciclo Diesel
El gasoil se inyecta durante la carrera ab.

ab: contracción adiabática.
cd: expansión adiabáticas.
ad: enfriamiento isocórico.
bc: expansión y calentamiento isobárica.
R: relación de compresión.
Cp: calor específico a presión constante
Cv: calor específico a volumen constante
γ = Cp/Cv (Sears 419 - Tabla 18.1)
η = 1 - 1/R( γ - 1)
Para un R = 15-20, y un γ = 1,4 (aire), η = 0,65-0,70
Ciclo de Carnot
Una máquina de Carnot es perfecta, es decir, convierte la máxima energía térmica posible
en trabajo mecánico. Carnot demostró que la eficiencia máxima de cualquier máquina
depende de la diferencia entre las temperaturas máxima y mínima alcanzadas durante un
ciclo. Cuanto mayor es esa diferencia, más eficiente es la máquina. Por ejemplo, un motor
de automóvil sería más eficiente si el combustible se quemara a mayor temperatura o los
gases de escape salieran a menor temperatura.
ab y cd: contracciones y expansiones isotérmicas.
bc y ad: contracciones y expansiones adiabáticas.
η = W/QH ⇒ η= (QH - QC)/QH ⇒ η = 1 - QC/ QH
QH = W ab = n.R.TH.ln Vb/Va
QC = W cd = n.R.TC.ln Vc/Vd
QC/QH = TC/TH
η = 1 - TC/TH
Ciclo de refrigeración
Los sistemas de compresión emplean cuatro elementos en el ciclo de refrigeración:
compresor, condensador, válvula de expansión y evaporador.
En el evaporador, el refrigerante se evapora y absorbe calor del espacio que está
enfriando y de su contenido.
A continuación, el vapor pasa a un compresor movido por un motor que incrementa su
presión, lo que aumenta su temperatura (entrega trabajo al sistema).
El gas sobrecalentado a alta presión se transforma posteriormente en líquido en un
condensador refrigerado por aire o agua.
Después del condensador, el líquido pasa por una válvula de expansión, donde su presión
y temperatura se reducen hasta alcanzar las condiciones que existen en el evaporador.
QH = QC - L ⇒L = QC-QH
η = - QC /L ⇒ - QC/(QC-QH)
Sistemas de absorción
Algunos refrigeradores domésticos funcionan mediante el principio de absorción. En
ellos, una llama de gas calienta una disolución concentrada de amoníaco en agua en un
recipiente llamado generador, y el amoníaco se desprende en forma de vapor y pasa a un
condensador. Allí se licúa y fluye hacia el evaporador, igual que en el sistema de
compresión. Sin embargo, en lugar de pasar a un compresor al salir del evaporador, el
amoníaco gaseoso se reabsorbe en la solución diluida y parcialmente enfriada procedente
del generador, para formar de nuevo una disolución concentrada de amoníaco. Este
proceso de reabsorción se produce en un recipiente llamado absorbedor, desde donde el
líquido concentrado fluye de vuelta al generador para completar el ciclo.
TRANSFERENCIA DE CALOR
En física, proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos
cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están en distinto nivel
energético. El calor se transfiere mediante convección,radiación o conducción. Aunque
estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede ocurrir que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.
La conducción requiere contacto físico entre los cuerpos que intercambian calor, pero en
la radiación no hace falta que los cuerpos estén en contacto ni que haya materia entre
ellos. La convección se produce a través del movimiento de un líquido o un gas en
contacto con un cuerpo de temperatura diferente.
Por ejemplo, el calor se transmite a través de la pared de una casa fundamentalmente
por conducción, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en
gran medida por convección, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiación.
1) Conducción
En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es la conducción. Si se calienta un
extremo de una varilla metálica, de forma que aumente su temperatura, el calor se
transmite hasta el extremo más frío por conducción. No se comprende en su totalidad el
mecanismo exacto de la conducción de calor en los sólidos, pero se cree que se debe, en
parte, al movimiento de los electrones libres que transportan energía cuando existe una
diferencia de temperatura. Esta teoría explica por qué los buenos conductores eléctricos
también tienden a ser buenos conductores del calor.
Fórmulas y leyes
El flujo de calor conducido a través de un cuerpo por unidad de sección transversal es
proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el signo
cambiado).
Campo de temperatura: T = T(x;y;z;t)
t: tiempo
Campo estacionario: T = T(x;y;z)
Gradiente térmico: ∇T = ∂T.i /∂x + ∂T.j /∂y + ∂T.k /∂z = ∂T/∂A | n/m.a
i,j, k, n: versores
La variación de temperatura por unidad de longitud se denomina gradiente de
temperatura: ΔT/L.
Intensidad de flujo de calor: Φ = ΔQ/ΔA.Δt [J/m².s] =[watt/m²] [cal/cm².h]
Flujo: H = ΔQ/Δt [J/s] =[watt] [cal/h]
Flujo lineal: H = k.A.ΔT/L [J/s] =[watt] [cal/h]
Flujo radial: H = 2.π.k.L.ΔT/ln (r2/r1) [J/s] =[watt] [cal/h]
Flujo esférico: H = 4.π.k.r1.r2.ΔT/(r2- r1) [J/s] =[watt] [cal/h]
H: flujo de calor [J/s].
k: conductividad térmica del material [J/s.m.°C].
A: sección de conducción.
L: longitud desde el punto de más calor al de menos calor.
a) Régimen estacionario: Φ = - λ .∇T
b) Régimen estacionario y flujo en una sola dirección: ΔQ = - λ .ΔA.ΔT.Δt.Δl
c) Régimen no estacionario: ∇²T = ∂T²/∂x² + ∂T²/∂y2 + ∂T2/∂z2 = ∂T/ α .∂t
α = λ /ce.Δ
Procedimiento general: i - se resuelve (c), obteniendo T.
ii - con (a) se calcula Φ.
iii - con Φ se calcula H.
El factor de proporcionalidad se denomina conductividad térmica del material. Los
materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades térmicas elevadas y
conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto tienen
conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y
se conocen como aislantes. En ingeniería resulta necesario conocer la velocidad de
conducción del calor a través de un sólido en el que existe una diferencia de temperatura
conocida.
Convección
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un líquido o un gas, es casi
seguro que se producirá un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de
una parte del fluido a otra por un proceso llamado convección.
El movimiento del fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un líquido o un gas, su
densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir. Si el líquido o gas se encuentra
en el campo gravitatorio, el fluido más caliente y menos denso asciende, mientras que el
fluido más frío y más denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a
la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina convección natural. La
convección forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con lo que
se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la hidrodinámica.
H = h.A.ΔT [J/s] =[watt] [cal/h]
h: coeficiente de convección [cal/s.cm².°C].
A: superficie de contacto.
Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El
líquido más próximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por
conducción a través de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como
resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido más frío baja hacia el fondo,
con lo que se inicia un movimiento de circulación. El líquido más frío vuelve a calentarse
por conducción, mientras que el líquido más caliente situado arriba pierde parte de su
calor por radiación y lo cede al aire situado por encima. De forma similar, en una cámara
vertical llena de gas, como la cámara de aire situada entre los dos paneles de una ventana
con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior (que está más frío) desciende,
mientras que al aire cercano al panel interior (más caliente) asciende, lo que produce un
movimiento de circulación.
El calentamiento de una habitación mediante un radiador no depende tanto de la
radiación como de las corrientes naturales de convección. Debido a la convección, los
radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos de aire acondicionado cerca
del techo) para que la eficiencia sea máxima. De la misma forma, la convección natural es
responsable del tiraje de las chimeneas. La convección también determina el movimiento
de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la acción de los vientos, la
formación de nubes, las corrientes oceánicas y la transferencia de calor desde el interior
del Sol hasta su superficie.
Radiación
La radiación presenta una diferencia fundamental respecto a la conducción y la
convección: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino
que pueden estar separadas por un vacío, o bien que no exista materia entre ellas. La
radiación es un término que se aplica genéricamente a toda clase de fenómenos
relacionados con ondas electromagnéticas. Algunos fenómenos de la radiación pueden
describirse mediante la teoría de ondas, pero la única explicación general satisfactoria de
la radiación electromagnética es la teoría cuántica.
H = A.e. σ .T4 [J/s] =[watt] [cal/h]
A: superficie que emite o recibe.
e: poder emisor, número no dimensional, que esta entre 0 y 1.
σ : constante de radiación (σ = 5,6699.10-8.W/m².K4).
Albert Einstein sugirió que la radiación presenta a veces un comportamiento cuantizado:
en el efecto fotoeléctrico,la radiación se comporta como minúsculos proyectiles llamados
fotones y no como ondas. La naturaleza cuántica de la energía radiante la había
postulado anteriormente Max Planck. La expresión matemática de esta ley, llamada ley
de Planck, relaciona la intensidad de la energía radiante que emite un cuerpo en una
longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y
cada longitud de onda existe un máximo de energía radiante. Sólo un cuerpo ideal
(cuerpo negro) emite radiación ajustándose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos
reales emiten con una intensidad algo menor.
La contribución de todas las longitudes de onda a la energía radiante emitida se
denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energía emitida por
unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede demostrarse a
partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta
potencia de su temperatura absoluta.
H = A.e. σ .T4
El factor de proporcionalidad (σ) se denomina constante (de radiación) de Stefan-
Boltzmann. Según la ley de Planck, todas las sustancias emiten energía radiante sólo por
tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor
es la cantidad de energía emitida. Además de emitir radiación, todas las sustancias son
capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energía radiante de
forma continua, se funde si se ilumina con una lámpara incandescente porque absorbe
una cantidad de calor mayor de la que emite.
Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiación incidente. Generalmente,
las superficies mates y rugosas absorben más calor que las superficies brillantes y pulidas,
y las superficies brillantes reflejan más energía radiante que las superficies mates.
Además, las sustancias que absorben mucha radiación también son buenos emisores
(superficie negra ideal o cuerpo negro ⇒e = 1); las que reflejan mucha radiación y
absorben poco son malos emisores (e = 0). Por eso,los utensilios de cocina suelen tener
fondos mates para una buena absorción y paredes pulidas para una emisión mínima,con
lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la cazuela.
Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de transmitir
grandes cantidades de radiación. Se observa experimentalmente que las propiedades de
absorción, reflexión y transmisión de una sustancia dependen de la longitud de onda de
la radiación incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiación
ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos,
de alta longitud de onda.
Una consecuencia de la ley de Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite
la cantidad máxima de energía radiante disminuye con la temperatura. La ley de
desplazamiento de Wien, que afirma que la longitud de onda que corresponde a la
máxima energía, multiplicada por la temperatura absoluta del cuerpo, es igual a una
constante, 2.878 micrómetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de
transmisión del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos.
La energía radiante del Sol, máxima en las longitudes de onda visibles, se transmite a
través del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energía emitida por los cuerpos
del interior del invernadero,predominantemente de longitudes de onda mayores,
correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a través del vidrio. Así, aunque
la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la temperatura que hay
dentro es mucho más alta porque se produce una considerable transferencia de calor
neta hacia su interior.
Además de los procesos de transmisión de calor que aumentan o disminuyen las
temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisión de calor también puede producir
cambios de fase, como la fusión del hielo o la ebullición del agua. En ingeniería, los
procesos de transferencia de calor suelen diseñarse de forma que aprovechen estos
fenómenos. Por ejemplo, las cápsulas espaciales que regresan a la atmósfera de la Tierra
a velocidades muy altas están dotadas de un escudo térmico que se funde de forma
controlada en un proceso llamado ablación para impedir un sobrecalentamiento del
interior de la cápsula. La mayoría del calor producido por el rozamiento con la atmósfera
se emplea en fundir el escudo térmico y no en aumentar la temperatura de la cápsula.
Efecto invernadero
Término que se aplica al papel que desempeña la atmósfera en el calentamiento de la
superficie terrestre. La atmósfera es prácticamente transparente a la radiación solar de
onda corta, absorbida por la superficie de la Tierra. Gran parte de esta radiación se vuelve
a emitir hacia el espacio exterior con una longitud de onda correspondiente a los rayos
infrarrojos, pero es reflejada de vuelta por gases como el dióxido de carbono, el metano,
el óxido nitroso,los halocarbonos y el ozono, presentes en la atmósfera. Este efecto de
calentamiento es la base de las teorías relacionadas con el calentamiento global.
El contenido en dióxido de carbono de la atmósfera ha venido aumentando un 0,4% cada
año como consecuencia del uso de combustibles fósiles como el petróleo, el gas y el
carbón; la destrucción de bosques tropicales por el método de cortar y quemar también
ha sido un factor relevante que ha influido en el ciclo del carbono. La concentración de
otros gases que contribuyen al efecto invernadero, como el metano y los
clorofluorocarbonos, está aumentando todavía más rápido. El efecto neto de estos
incrementos podría ser un aumento global de la temperatura, estimado en 2 a 6 °C en los
próximos 100 años. Un calentamiento de esta magnitud alteraría el clima en todo el
mundo, afectaría a las cosechas y haría que el nivel del mar subiera significativamente. De
ocurrir esto, millones de personas se verían afectadas por las inundaciones.
CALOR
El calor es la transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo, o entre
diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de nivel energético. El calor es energía en
tránsito; siempre fluye de una zona de mayor nivel energético a una zona de menor nivel
energético, con lo que eleva la temperatura de la segunda y reduce la de la primera,
siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga constante. La energía no fluye desde
un objeto de nivel energético bajo a un objeto de nivel energético alto si no se realiza
trabajo.
Q = m.ce.Δ T °
El calor, igual que el trabajo, corresponde a energía en tránsito (proceso de intercambio
de energía), el calor es una transferencia de energía y puede causar los mismos cambios
en un cuerpo que el trabajo. La energía mecánica puede convertirse en calor a través
del rozamiento, y el trabajo mecánico necesario para producir 1 caloría se conoce como
equivalente mecánico del calor. Según la ley de conservación de la energía, todo el
trabajo mecánico realizado para producir calor por rozamiento aparece en forma de
energía en los objetos sobre los que se realiza el trabajo. James Prescott Joule fue el
primero en demostrarlo de forma fehaciente en un experimento clásico: calentó agua en
un recipiente cerrado haciendo girar unas ruedas de paletas y halló que el aumento de
nivel energético del agua era proporcional al trabajo realizado para mover las ruedas.
Cuando el calor se convierte en energía mecánica, como en un motor de combustión
interna, la ley de conservación de la energía también es válida. Sin embargo, siempre se
pierde o disipa energía en forma de calor porque ningún motor tiene una eficiencia
perfecta.
Calorímetro
Ciencia que mide la cantidad de energía generada en procesos de intercambio de calor. El
calorímetro es el instrumento que mide dicha energía. El tipo de calorímetro de uso más
extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un
dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en el
calorímetro,se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de nivel energético se
comprueba con el termómetro. Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que
también puede medirse utilizando una fuente corriente de calor),la cantidad de energía
liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
nivel energético conocida, el calor específico y el calor latente pueden ir midiéndose
según se va enfriando el objeto. El calor latente, que no está relacionado con un cambio
de nivel energético, es la energía térmica desprendida o absorbida por una sustancia al
cambiar de un estado a otro, como en el caso de líquido a sólido o viceversa. Cuando la
fuente de calor es una reacción química, como sucede al quemar un combustible, las
sustancias reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta
bomba se introduce en el calorímetro y la reacción se provoca por ignición,con ayuda de
una chispa eléctrica.
Ley fundamental de la calorimetría
Un sistema aislado compuesto por n cuerpos, a diferentes temperaturas,evoluciona
espontaneamente hacia un estado de equilibrio en el que todos los cuerpos tienen la
misma temperatura. Los calores intercambiados sumados con sus signos dan cero:
Σ Qi = 0
Unidades de calor
En físicas, la cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energía y el
trabajo, es decir, en joules (J).
La caloría es otra unidad que sirve para medir las cantidades de calor. La caloría pequeña,
o caloría-gramo (cal), suele definirse en ciencia e ingeniería como la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5 a 15,5 °C. A veces se
especifica otro intervalo de temperaturas.
1 cal = 4,1840 J
En ingeniería se emplea una caloría algo diferente, la caloría internacional, que equivale a
1/860 watt .hora:
1 kcal = 4,1868 J
Una caloría grande o kilocaloría (Cal), muchas veces denominada también caloría, es igual
a 1.000 calorías-gramo,y se emplea en dietética para indicar el valor energético de los
alimentos.
Calor latente
El cambio de nivel energético de una sustancia conlleva una serie de cambios físicos. Casi
todas las sustancias aumentan de volumen al ganar calorías y se contraen al ceder calor.
El comportamiento del agua entre 0 y 4 °C constituye una importante excepción a esta
regla.
Se denomina fase de una sustancia a su estado, que puede ser sólido, líquido o gaseoso.
Los cambios de fase en sustancias puras tienen lugar a nivel energéticos y presiones
definidas.
El paso de sólido a gas se denomina sublimación, de sólido a líquido fusión, y de líquido a
vapor vaporización.
Si la presión es constante (isobárico), estos procesos tienen lugar a una nivel energético
constante. La cantidad de calor necesaria para producir un cambio de fase se llama calor
latente; existen calores latentes de sublimación, fusión y vaporización.
Si se hierve agua en un recipiente abierto a la presión de 1 atmósfera, la temperatura no
aumenta por encima de los 100 °C por mucho calor que se suministre. El calor que se
absorbe sin cambiar la temperatura del agua es el calor latente; no se pierde, sino que se
emplea en transformar el agua en vapor y se almacena como energía en el vapor. Cuando
el vapor se condensa para formar agua, esta energía vuelve a liberarse.
Del mismo modo, si se calienta una mezcla de hielo y agua, su nivel energético no cambia
hasta que se funde todo el hielo. El calor latente absorbido se emplea para vencer las
fuerzas que mantienen unidas las partículas de hielo, y se almacena como energía en el
agua.
Para fundir de hielo se necesitan: C lf = 19.000 J/kg
y para vaporizar agua: C lv =129.000 J/kg
c
La cantidad de calor necesaria para aumentar en un grado la temperatura de una unidad
de masa de una sustancia se conoce como calor específico.
En el Sistema Internacional de unidades, el calor específico se expresa en joules por
kilogramo y kelvin;
[Ce] = J/kg.°K
En ocasiones también se expresa en calorías por gramo y grado centígrado.
[Ce] = cal/g.°C
El calor específico del agua es una caloría por gramo y grado centígrado, es decir, hay que
suministrar una caloría a un gramo de agua para elevar su nivel energético en un grado
centígrado.
El calor específico del agua a 15 °C es:
ce agua = 4.185,5 J/kg.°C
Si el calentamiento se produce manteniendo constante el volumen de la sustancia o su
presión, se habla de calor específico a volumen constante (c v) o a presión constante (cp).
En todas las sustancias, el primero siempre es menor o igual que el segundo. En el caso
del agua y de otras sustancias prácticamente incompresibles, no es necesario distinguir
entre los calores específicos a volumen constante y presión constante ya que son
aproximadamente iguales.
cv = cp
De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, para la mayoría de los elementos sólidos, el
producto de su calor específico por su masa atómica es una cantidad
aproximadamente constante. Si se expande un gas mientras se le suministra calor, hacen
falta más calorías para aumentar su nivel energético en un grado, porque parte de la
energía suministrada se consume en el trabajo de expansión. Por eso, el calor específico a
presión constante es mayor que el calor específico a volumen constante.
Generalmente, los dos calores específicos de una sustancia dependen del nivel
energético.
CALORIMETRIA
CALOR: es la energía en tránsito (en movimiento) entre 2 cuerpos o sistemas,
proveniente de la existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.
Unidades de Cantidad de Calor (Q)
Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).
Sistema de Medida Unidad de Medida
Sistema Técnico Kilográmetro (Kgm)
Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S. Joule (J)
Sistema C.G.S. Ergio (erg)
Hay otras unidades usadas como Caloría (cal), Kilocaloría (Kcal), British Termal Unit (BTU).
Caloría: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de
agua de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera (Presión normal).
Relación entre unidades
1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J
1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 cal = 10³ cal
1 kgm = 9,8.107 erg 1 BTU = 252 cal
Calor de combustión: es la razón entre la cantidad de calor (Q) que suministrada por
determinada masa (m) de un combustible al ser quemada, y la masa considerada.
Qc...calor de combustión (en cal/g)
Qc = Q/m
Capacidad térmica de un cuerpo: es la relación entre la cantidad de calor (Q) recibida por
un cuerpo y la variación de temperatura (Δt) que éste experimenta.
Además, la capacidad térmica es una característica de cada cuerpo y representa su
capacidad de recibir o ceder calor variando su energía térmica.
C...capacidad térmica (en cal/°C)
Calor específico de un cuerpo: es la razón o cociente entre la capacidad térmica (C) de un

cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.
Además, en el calor específico se debe notar que es una característica propia de las
sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad térmica (C) depende de la
masa (m) y de la sustancia que constituye el cuerpo.
C...calor específico (en cal/g.°C)
También, debemos notar que el calor específico de una sustancia varía con la
temperatura, aumentando cuando está aumenta; pero en nuestro curso consideraremos
que no varía
El calor específico del agua es la excepción a está regla, pues disminuye cuando la
temperatura aumenta en el intervalo de 0 °C a 35 °C y crece cuando la temperatura es
superior a 35 °C.
En nuestro curso consideraremos el calor específico (c) del agua "constante" en el
intervalo de 0 °C a 100 °C y es igual a 1 cal / g x °C
Tabla del calor específico de algunas sustancias
C agua = 1 cal/g.°C C hierro = 0,114 cal/g.°C
C hielo = 0,5 cal/g.°C C latón = 0,094 cal/g.°C
C aire = 0,24 cal/g.°C C mercurio = 0,033 cal/g.°C
C aluminio = 0,217 cal/g.°C C cobre = 0,092 cal/g.°C
C plomo = 0,03 cal/g.°C C plata = 0,056 cal/g.°C
Ecuación fundamental de la calorimetría
Q... cantidad de calor

m... masa del cuerpo
c... calor específico del cuerpo
Δt... variación de temperatura
Observación: Para que el cuerpo aumente de temperatura; tiene que recibir calor, para
eso la temperatura tf debe ser mayor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor
recibido.
tf> to → calor recibido (Q > 0)
Para disminuir la temperatura; tiene que ceder calor, para eso la temperatura t f debe ser
menor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor cedido.
tf< to → calor cedido (Q < 0)
Calor sensible de un cuerpo: es la cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo al
sufrir una variación de temperatura (Δt) sin que haya cambio de estado físico (sólido,
líquido o gaseoso).
Su expresión matemática es la ecuación fundamental de la calorimetría.
Qs = m.c.Δt
donde: Δt = tf - to
Calor latente de un cuerpo: es aquel que causa en el cuerpo un cambio de estado físico
(sólido, líquido o gaseoso) sin que se produzca variación de temperatura (Δt),es decir
permanece constante.
QL = m.L
Principios de la Calorimetría
1er Principio: Cuando 2 o más cuerpos con temperaturas diferentes son puestos en
contacto, ellos intercambian calor entre sí hasta alcanzar el equilibrio térmico.
Luego, considerando un sistema térmicamente aislado, "La cantidad de calor recibida por
unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros".
2do Principio: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una transformación es
igual a la cantidad de calor cedida por él en la transformación inversa".
TERMODINAMICA
Energía calorífica: la suma de la energía potencial y de la energía sintética de un sistema
no permanece siempre constante.
De una manera general, la energía mecánica total de un sistema disminuye con el
frotamiento y los choques. Si por ejemplo, se frena un cuerpo durante su caída por un
plano inclinado, de forma que su velocidad permanezca constante, se producirá una
disminución de su energía potencial sin que aumente su energía cinética. Pero, en todos
los fenómenos de esta naturaleza se produce calor. Así el fósforo de las cerillas se inflama
por frotamiento, las herramientas se calientan al labrar los metales, etc. Sí una bala de
plomo se dispara contra una placa de acero, se puede alcanzar, en el momento del
choque, una temperatura superior a su punto de fusión. El calor debe, por consiguiente,
considerarse como una forma de energía, hipótesis que se ve corroborada por la
posibilidad de producir trabajo mecánico consumiendo calor, por ejemplo, en las
maquinas de calor.
Otras formas de energía: eléctrica. la corriente eléctrica es uno de los numerosos
fenómenos que pueden producir trabajo mecánico o calor. La primera transformación se
realiza en los motores y la inversa de los generadores electromagnéticos de corriente
(dínamos, alternadores). En todos los conductores por los que pasan una corriente hay
una producción de calor, conocida con el nombre de efecto de joule; la transformación
contraria directa, es decir de calor en electricidad, se observa en las pilas termoeléctricas
y basta calentar una de las dos soldaduras de dos metales diferentes que forman parte de
un circuito para que se engendre en el mismo una corriente. De ellos se deduce que
existe energía eléctrica y que el paso de una corriente es en realidad un transporte de
energía a lo largo de un circuito.
Un condensador cargado de corriente también energía eléctrica, puesto a descargarse es
capaz de producir una corriente, pero esta energía es potencial.
Química: Las reacciones químicas tienen lugar con absorción o desprendimiento de calor,
según los casos. La combustión, que es la combinación del oxígeno del cuerpo
combustible o con los elementos que lo integran, revelan que una muestra de carbón y
oxigeno contiene energía química potencial, que puede utilizarse al iniciar la combustión
o la combinación de ambos cuerpos.
La energía química se emplea a si mismo en las pilas y acumuladores eléctricos, que la
transforman en energía eléctrica, y el fenómeno inverso se produce en la electrólisis, en
particular al cargar los acumuladores.
Las explosiones son un ejemplo de transformación de energía química en trabajo
mecánico.
Radiante: la luz se produce de diversas formas, pero la más corriente de éstas consiste en
calentar cuerpos a una temperatura bastante elevada (lámpara de gas, Lámpara eléctrica
de incandescencia). La incandescencia es precisamente la transformación de energía
calorífica en energía radiante.
En los fenómenos de luminiscencia, o emisión de luz en frío, interviene otra forma de
energía que es mecánica en el caso de la triboluminiscencia. La ruptura de ciertos
cristales que se producen por ejemplo al machacar azúcar provocan la aparición de luz.
En la electroluminiscencia, la energía eléctrica se transforma directamente en luz sin que
pase por la forma calorífica intermedia. Así acorde en los tubos de gas rarificado como el
neón y los vapores de sodio y mercurio. En la quimiluminiscencia, algunas reacciones
químicas, como la oxidación lenta del fósforo blanco en contacto del aire, provocan
emisión de luz, sin calentamiento apreciable. La luz emitida por las luciérnagas se debe a
un fenómeno análogo, puesto que produce de las reacciones químicas que se producen
durante la digestión.
La energía radiante puede convertirse en cualquiera de las otras cuatro formas de
energías que se han considerado. Así, cuando una sustancia absorbe radiaciones, se
calienta y este efecto calorífico es particularmente intenso en el caso de las radiaciones
infrarrojas. Por otra parte, los haces luminosos dirigidos hacia los cuerpos ejercen en
estos una fuerza de empuje que produce efectos mecánicos y recibe el nombre
de presión de radiación, fenómenos que explica la repulsión de la cola de cometas por los
rayos solares. La transformación de energía luminosa en energía eléctrica tiene lugar en
la fotoelectricidad al captárselos electrones que emiten algunos metales cuando recibe la
luz. Este fenómeno ha dado lugar a innumerables aplicaciones practicas, entre las cuales
pueden mencionarse el cine sonoro y la televisión.
Las modificaciones químicas sufridas por los cuerpos bajo la influencia de la luz son
numerosas y constituyen el objeto de la ciencia denominada fotoquímica, que estudia la
transformación de la energía luminosa en energía química. Las plantas realizan esta
transformación gracias a la clorofila, que absorbe las radiaciones solares, y la energía así
almacenada se emplea para sintetizar los alimentos hidrocarbonados.
PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA
Permítase que un sistema cambie de un estado inicial de equilibrio i, a un estado final de
equilibrio f, en un camino determinado, siendo Q el calor absorbido por el sistema y W el
trabajo hecho por el sistema. Después calculamos el valor de Q - W. A continuación
cambiamos el sistema desde el mismo estado i hasta el estado final f, pero en esta
ocasión por un camino diferente. Lo hacemos esto una y otra vez, usando diferentes
caminos en cada caso. Encontramos que en todos los intentos Q - W es la misma. Esto es,
aunque Q y W separadamente dependen del camino tomado, Q - W no depende, en lo
absoluto, de cómo pasamos el sistema del estado i al estado f, sino solo de los estados
inicial y final (de equilibrio).
Del estudio de la mecánica recordará, que cuando un objeto se mueve de un punto
inicial i a otro final, f en un campo gravitacional en ausencia de fricción, el trabajo hecho
depende solo de las posiciones de los puntos y no, en absoluto, de la trayectoria por la
que el cuerpo se mueve. De esto concluimos que hay una energía potencial, función de
las coordenadas espaciales del cuerpo, cuyo valor final menos su valor inicial, es igual al
trabajo hecho al desplazar el cuerpo. Ahora, en la termodinámica, encontramos
experimentalmente, que cuando en un sistema ha cambiado su estado i al f, la cantidad Q
- W dependen solo de las coordenadas inicial y final y no, en absoluto, del camino tomado
entre estos puntos extremos. Concluimos que hay una función de las coordenadas
termodinámicas, cuyo valor final, menos su valor inicial es igual al cambio Q - W en el
proceso. A esta función le llamamos función de la energía interna.
Representemos la función de la energía interna por la letra U. Entonces la energía interna
del sistema en el estado f, Uf, es solo el cambio de energía interna del sistema, y esta
cantidad tiene un valor determinado independientemente de la forma en que el sistema
pasa del estado i al estado f: Tenemos entonces que:
Uf- Ui = ΔU = Q - W
Como sucede para la energía potencial, también para que la energía interna, lo que
importa es su cambio. Si se escoge un valor arbitrario para la energía interna en un
sistema patrón de referencia, su valor en cualquier otro estado puede recibir un valor
determinado. Esta ecuación se conoce como la primera ley de la termodinámica, al
aplicarla debemos recordar que Q se considera positiva cuando el calor entra al sistema y
que W será positivo cuando el trabajo lo hace el sistema.
A la función interna U, se puede ver como muy abstracta en este momento. En realidad,
la termodinámica clásica no ofrece una explicación para ella, además que es una función
de estado que cambia en una forma predecible.
Por función del estado, queremos decir, que exactamente, que su valor depende solo del
estado físico del material: su constitución, presión, temperatura y volumen.
La primera ley de la termodinámica, se convierte entonces en un enunciado de la ley de la
conservación de la energía para los sistemas termodinámicos.
La energía total de un sistema de partículas (U), cambia en una cantidad exactamente
igual a la cantidad que se le agrega al sistema, menos la cantidad que se le quita.
Podrá parecer extraño que consideremos que Q sea positiva cuando el calor entra al
sistema y que Wsea positivo cuando la energía sale del sistema como trabajo. Se llegó a
esta convención, porque fue el estudio de las máquinas térmicas lo que provocó
inicialmente el estudio de la termodinámica. Simplemente es una buena forma
económica tratar de obtener el máximo trabajo con una maquina de este tipo, y
minimizar el calor que debe proporcionársele a un costo importante. Estas naturalmente
se convierten en cantidades de interés.
Si nuestro sistema sólo sufre un cambio infinitesimal en su estado, se absorbe nada más
una cantidad infinitesimal de calor dQ y se hace solo una cantidad infinitesimal de
trabajo dW, de tal manera que el cambio de energía interna dU también es infinitesimal.
Aunque dW y dQ no son diferencias verdaderas, podemos escribir la primera ley
diferencial en la forma:
dU = dQ - dW.
Podemos expresar la primera ley en palabras diciendo:
Todo sistema termodinámico en un estado de equilibrio, tiene una variable de estado
llamada energía interna U cuyo cambio dU en un proceso diferencial está dado por la
ecuación antes escrita.
La primera ley de la termodinámica se aplica a todo proceso de la naturaleza que parte de
un estado de equilibrio y termina en otro. Decimos que si un sistema esta en estado de
equilibrio cuando podemos describirlo por medio de un grupo apropiado de parámetros
constantes del sistema como presión , el volumen, temperatura, campo magnético y
otros la primera ley sigue verificándose si los estados por los que pasa el sistema de un
estado inicial (equilibrio), a su estado final (equilibrio), no son ellos mismos estados de
equilibrio. Por ejemplo podemos aplicar la ley de la termodinámica a la explosión de un
cohete en un tambor de acero cerrado.
Hay algunas preguntas importantes que no puede decir la primera ley. Por ejemplo,
aunque nos dice que la energía se conserva en todos los procesos, no nos dice si un
proceso en particular puede ocurrir realmente. Esta información nos la da una
generalización enteramente diferente, llamada segunda ley de la termodinámica, y gran
parte de los temas de la termodinámica dependen de la segunda ley.
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA
Las primeras máquinas térmicas construidas, fueron dispositivos muy ineficientes. Solo
una pequeña fracción del calor absorbido de la fuente de la alta temperatura se podía
convertir en trabajo útil. Aun al progresar los diseños de la ingeniería, una fracción
apreciable del calor absorbido se sigue descargando en el escape de una máquina a baja
temperatura, sin que pueda convertirse en energía mecánica. Sigue siendo una esperanza
diseñar una maquina que pueda tomar calor de un depósito abundante, como el océano
y convertirlo íntegramente en un trabajo útil. Entonces no seria necesario contar con una
fuente de calor una temperatura más alta que el medio ambiente quemando
combustibles. De la misma manera, podría esperarse, que se diseñara un refrigerador que
simplemente transporte calor, desde un cuerpo frío a un cuerpo caliente, sin que tenga
que gastarse trabajo exterior. Ninguna de estas aspiraciones ambiciosas violan la primera
ley de la termodinámica. La máquina térmica sólo podría convertir energía calorífica
completamente en energía mecánica, conservándose la energía total del proceso. En el
refrigerador simplemente se transmitiría la energía calorífica de un cuerpo frío a un
cuerpo caliente, sin que se perdiera la energía en el proceso. Nunca se ha logrado
ninguna de estas aspiraciones y hay razones para que se crea que nunca se alcanzarán.
La segunda ley de la termodinámica, que es una generalización de la experiencia, es una
exposición cuyos artificios de aplicación no existen. Se tienen muchos enunciados de la
segunda ley, cada uno de los cuales hace destacar un aspecto de ella, pero se puede
demostrar que son equivalentes entre sí. Rudolf Clausius la enuncio como sigue: No es
posible para una máquina cíclica llevar continuamente calor de un cuerpo a otro que esté
a temperatura más alta, sin que al mismo tiempo se produzca otro efecto (de
compensación). Este enunciado desecha la posibilidad de nuestro ambicioso refrigerador,
ya que éste implica que para transmitir calor continuamente de un objeto frío a un objeto
caliente, es necesario proporcionar trabajo de un agente exterior. Por nuestra experiencia
sabemos que cuando dos cuerpos se encuentran en contacto fluye calor del cuerpo
caliente al cuerpo frío. En este caso, la segunda ley elimina la posibilidad de que la
energía fluya del cuerpo frío al cuerpo caliente y así determina la dirección de la
transmisión del calor. La dirección se puede invertir solamente por medio de gasto de un
trabajo.
Kelvin (con Planck) enuncio la segunda ley con palabras equivalentes a las siguientes:
es completamente imposible realizar una transformación cuyo único resultado final sea el
de cambiar en trabajo el calor extraído de una fuente que se encuentre a la misma
temperatura. Este enunciado elimina nuestras ambiciones de la máquina térmica, ya que
implica que no podemos producir trabajo mecánico sacando calor de un solo depósito,
sin devolver ninguna cantidad de calor a un depósito que esté a una temperatura más
baja.
Para demostrar que los dos enunciados son equivalentes, necesitamos demostrar que si
cualquiera de los enunciados es falso, el otro también debe serlo. Supóngase que es falso
el enunciado de Clausius, de tal manera que se pudieran tener un refrigerador que opere
sin que se consuma el trabajo. Podemos usar una máquina ordinaria para extraer calor de
un cuerpo caliente, con el objeto de hacer trabajo y devolver parte del calor a un cuerpo
frío.
Pero conectando nuestro refrigerador "perfecto" al sistema, este calor se regresaría al
cuerpo caliente, sin gasto de trabajo, quedando así utilizable de nuevo para su uso en una
máquina térmica. De aquí que la combinación de una maquina ordinaria y el refrigerador
"perfecto" formará una máquina térmica que infringe el enunciado de Kelvin-Planck. O
podemos invertir el argumento. Si el enunciado Kelvin-Planck fuera incorrecto, podríamos
tener una máquina térmica que sencillamente tome calor de una fuente y lo convierta
por completo en trabajo. Conectando esta máquina térmica "perfecta" a un refrigerador
ordinario, podemos extraer calor de un cuerpo ordinario, podemos extraer calor de un
cuerpo caliente, convertirlo completamente en trabajo, usar este trabajo para mover un
refrigerador ordinario, extraer calor de un cuerpo frío, y entregarlo con el trabajo
convertido en calor por el refrigerador, al cuerpo caliente. El resultado neto es una
transmisión de calor desde un cuerpo frío, a un cuerpo caliente, sin gastar trabajo, lo
infringe el enunciado de Clausius.
La segunda ley nos dice que muchos procesos son irreversibles. Por ejemplo, el enunciado
de Clausius específicamente elimina una inversión simple del proceso de transmisión de
calor de un cuerpo caliente, a un cuerpo frío. Algunos procesos, no sólo no pueden
regresarse por sí mismos, sino que tampoco ninguna combinación de procesos pueden
anular el efecto de un proceso irreversible, sin provocar otro cambio correspondiente en
otra parte.
TERCERA LEY DE LA TERMODINAMICA
En el análisis de muchas reacciones químicas es necesario fijar un estado de referencia
para la entropía. Este siempre puede escogerse algún nivel arbitrario de referencia
cuando solo se involucra un componente; para las tablas de vapor convencionales se ha
escogido 32°F. Sobre la base de las observaciones hechas por Walther Nernst y por otros,
Planck estableció la tercera ley de la termodinámica en 1912, así:
La entropía de todos los sólidos cristalinos perfectos es cero a la temperatura de cero
absoluto.
Un cristal "perfecto" es aquel que esta en equilibrio termodinámica. En consecuencia,
comúnmente se establece la tercera ley en forma más general, como:
La entropía de cualquier sustancia pura en equilibrio termodinámico tiende a cero a
medida que la temperatura tiende a cero.
La importancia de la tercera ley es evidente. Suministra una base para el calculo de las
entropías absolutas de las sustancias, las cuales pueden utilizarse en las ecuaciones
apropiadas para determinar la dirección de las reacciones químicas.
Una interpretación estadística de la tercera ley es más bien sencilla, puesto que la
entropía se ha definido como:
S = k.ln Ω
En donde k es la constante de Boltzmann Ω es la probabilidad termodinámica. En vista de
la anterior disertación, la tercera ley equivale a establecer que:
Ω →1 cuando T → 0.
Esto significa que sólo existe una forma de ocurrencia del estado de energía mínima para
una sustancia que obedezca la tercera ley.
Hay varios casos referidos en la literatura en donde los cálculos basados en la tercera ley
no están desacuerdo con los experimentos. Sin embargo, en todos los casos es posible
explicar el desacuerdo sobre la base de que la sustancia no es "pura", esto es, pueda
haber dos o más isótopos o presentarse moléculas diferentes o, también, una distribución
de no equilibrio de las moléculas. En tales casos hay más de un estado cuántico en el cero
absoluto y la entropía no tiende a cero.
Entropía
La entropía, como todas las variables de estado, dependen sólo de los estados del
sistema, y debemos estar preparados para calcular el cambio en la entropía de procesos
irreversibles, conociendo sólo los estados de principio y al fin. Consideraremos dos
ejemplos:
1- Dilatación libre: Dupliquemos el volumen de un gas, haciendo que se dilate en un
recipiente vacío, puesto que no se efectúa reacción alguna contra el vacío, W = 0 y, como
el gas se encuentra encerrado entre paredes no conductoras, Q = 0. por la primera ley se
entiende que ΔU = 0 o:
Ui = Uf
donde i y f se refieren a los estados inicial y final (de equilibrio). Si el gas es
ideal, U depende únicamente de la temperatura y no de la presión o el volumen, y la
ecuación Ui = Uf implica que Ti = Tf.
En realidad, la dilatación libre es irreversible, perdemos el control del medio ambiente
una vez que abrimos la llave. Hay sin envargo, una diferencia de entropía Sf - Si, entre los
estados de equilibrio inicial y final, pero no podemos calcularla con la
ecuación , por que esta relación se aplica únicamente a trayectorias

reversibles; si tratamos de usar la ecuación, tendremos inmediatamente la facultad de
que Q = 0 para la dilatación libre - además - no sabremos como dar valores significativos
de T en los estados intermedios que no son de equilibrio.
Entonces, ¿Cómo calcularemos Sf- Si para estos estados?, lo haremos determinando una
trayectoria reversible (cualquier trayectoria reversible) que conecte los estados i y f, para
así calcular el cambio de entropía de la trayectoria. En la dilatación libre, un trayecto
reversible conveniente (suponiendo que se trate de un gas ideal) es una dilatación
isotérmica de VI a Vf (= 2 Vi). Esto corresponde a la dilatación isotérmica que se lleva a
cabo entre los puntos a y b del ciclo del Carnot.
Esto representa un grupo de operaciones muy diferentes de la dilatación libre y tienen en
común la única condición de que conectan el mismo grupo de estados de equilibrio, i y f.
De la ecuación y el ejemplo 1 tenemos.
Esto es positivo, de tal manera que la entropía del sistema aumenta en este proceso
adiabático irreversible. Nótese que la dilatación libre es un proceso que, en la naturaleza
se desarrolla por sí mismo una vez iniciado. Realmente no podemos concebir lo opuesto,
una compresión libre en la que el gas que en un recipiente aislado se comprima en forma
espontánea de tal manera que ocupe solo la mitad del volumen que tiene disponible
libremente. Toda nuestra experiencia nos dice que el primer proceso es inevitable y
virtualmente, no se puede concebir el segundo.
2.- Transmisión irreversible de calor. Como otro ejemplo, considérense dos cuerpos que
son semejantes en todo, excepto que uno se encuentra a una temperatura TH y el otro a
la temperatura TC, donde TH> TC. Si ponemos ambos objetos en contacto dentro de una
caja con paredes no conductoras, eventualmente llegan a la temperatura común Tm, con
un valor entre TH y TC; como la dilatación libre, el proceso es irreversible, por que
perdemos el control del medio ambiente, una vez que colocamos los dos cuerpos en la
caja. Como la dilatación libre, este proceso también es adiabático (irreversible), por que
no entra o sale calor en el sistema durante el proceso.
Para calcular el cambio de entropía para el sistema durante este proceso, de nuevo
debemos encontrar un proceso reversible que conecte los mismos estados inicial y final y
calcular el cambio de entropía, aplicando la ecuación al proceso.

Podemos hacerlo, si imaginamos que tenemos a nuestra disposición un deposito de calor
de gran capacidad calorífica, cuya temperatura T este bajo nuestro control, digamos,
haciendo girar una perilla. Primero ajustamos, la temperatura del deposito a T Ha Tm,
quitando calor al cuerpo caliente al mismo tiempo. En este proceso el cuerpo caliente
pierde entropía, siendo el cambio de esta magnitud Δ SH = -Q/T1.
Aquí T1 es una temperatura adecuada escogida entre TH y Tm y Q es el calor extraído.
En seguida ajustamos la temperatura de nuestro depósito a Tc y lo colocamos en contacto
con el segundo cuerpo (el más frío). A continuación elevamos lentamente
(reversiblemente) la temperatura del depósito de Tc a Tm, cediendo calor al cuerpo frío
mientras lo hacemos. El cuerpo frío gana entropía en este proceso, siendo su cambio Δ
SC = Q/T2.
Aquí T2 es una temperatura adecuada, escogida para que quede entre T cy Tm y Q es el
calor agregado. El calor Q agregado al cuerpo frío es igual al Q extraído del cuerpo
caliente.
Los dos cuerpos se encuentran ahora en la misma temperatura Tm y el sistema se
encuentra en el estado de equilibrio final. El cambio de entropía para el sistema completo
es:
Sf- Si =Δ SH + Δ SC = -Q/T1 + Q/T2
Como T1>T2, tenemos Sf >Si. De nuevo, como para la dilatación libre, la entropía del
sistema aumenta en este proceso reversible y adiabático.
Nótese que, como la dilatación libre, nuestro ejemplo de la conducción del calor es un
proceso que en la naturaleza se desarrolla por sí mismo una vez que se ha iniciado. En
realidad no podemos concebir el proceso opuesto, en el cual, por ejemplo, una varilla de
metal en equilibrio térmico a la temperatura del cuarto espontáneamente se ajuste de tal
manera, que un extremo quede más caliente y en el otro más frío. De nuevo, la
naturaleza tiene la preferencia irresistible para que el proceso se efectúe en una dirección
determinada y no en la opuesta.
En cada uno de estos ejemplos, debemos distinguir cuidadosamente el proceso real
(irreversible) (dilatación libre o transmisión del calor) y el proceso reversible que se
introdujo, para que se pudiera calcular el cambio de entropía en el proceso real.
Podemos escoger cualquier proceso reversible, mientras conecte los mismos estados
inicial y final que el proceso real; todos estos procesos reversibles llevarán al mismo
cambio de entropía porque ella depende sólo los estados inicial y final y no de los
procesos que los conectan, tanto si son reversibles como si son irreversibles.
Calor y Temperatura
Mediante el contacto de la epidermis con un objeto se perciben sensaciones de frío o de
calor, siendo está muy caliente. Los conceptos de calor y frío son totalmente relativos y
sólo se pueden establecer con la relación a un cuerpo de referencia como, por ejemplo, la
mano del hombre.
Lo que se percibe con más precisión es la temperatura del objeto o, más exactamente
todavía, la diferencia entre la temperatura del mismo y la de la mano que la toca. Ahora
bien, aunque la sensación experimentada sea tanto más intensa cuanto más elevada sea
la temperatura, se trata sólo una apreciación muy poco exacta que no puede
considerarse como medida de temperatura. Para efectuar esta ultima se utilizan otras
propiedades del calor, como la dilatación, cuyos efectos son susceptibles.
Con muy pocas excepciones todos los cuerpos aumentan de volumen al calentarse y
disminuyen cuando se enfrían. En caso de los sólidos, el volumen suele incrementarse en
todas las direcciones se puede observar este fenómeno en una de ellas con experiencia
del pirómetro del cuadrante.
El, pirómetro del cuadrante consta de una barra metálica apoyada en dos soportes, uno
de los cuales se fija con un tornillo, mientras que el otro puede deslizarse y empujar una
palanca acodada terminada por una aguja que recorre un cuadrante o escala cuadrada.
Cuando, mediante un mechero, se calienta fuertemente la barra, está se dilata y el valor
del alargamiento, ampliado por la palanca, aparece en el cuadrante.
Otro experimento igualmente característico es el llamado del anillo de Gravesande. Este
aparato se compone de un soporte del que cuelga una esfera metálica cuyo diámetro es
ligeramente inferior al de un anillo el mismo metal por el cual puede pasar cuando las dos
piezas están a l a misma temperatura. Si se calienta la esfera dejando el anillo a la
temperatura ordinaria, aquella se dilata y no pasa por el anillo; en cambio puede volver a
hacerlo una vez enfriada o en el caso en que se hayan calentando simultáneamente y a la
misma temperatura la esfera y el anillo.
La dilatación es, por consiguiente, una primera propiedad térmica de los cuerpos, que
permite llegar a la noción de la temperatura.
La segunda magnitud fundamental es la cantidad de calor que se supone reciben o ceden
los cuerpos al calentarse o al enfriarse, respectivamente.
La cantidad de calor que hay que proporcionar a un cuerpo para que su temperatura
aumente en un numero de unidades determinado es tanto mayor cuanto más elevada es
la masa de dicho cuerpo y es proporcional a lo que se denomina calor especifico de la
sustancia de que está constituido.
Cuando se calienta un cuerpo en uno de sus puntos, el calor se propaga a los que son
próximos y la diferencia de temperatura entre el punto calentado directamente y otro
situado a cierta distancia es tanto menor cuando mejor conducto del calor es dicho
cuerpo. Si la conductibilidadntérmica de un cuerpo es pequeña, la transmisión del calor se
manifiesta por un descenso rápido de la temperatura entre el punto calentado y otro
próximo. Así sucede con el vidrio, la porcelana, el caucho, etc. En el caso contrario, por
ejemplo con metales como el cobre y la plata, la conductibilidad térmica es muy grande y
la disminución de temperatura entre un punto calentado y el otro próximo es muy
reducida.
Se desprende de lo anterior que el estudio del calor sólo puede hacerse después de haber
definido de una manera exacta los dos términos relativos al propio calor, es decir, la
temperatura, que se expresa en grados, y la cantidad de calor, que se expresa en calorías.
Habrá que definir después algunas propiedades específicas de los cuerpos en su manera
de comportarse con respecto al calor y la conductibilidad térmica.
Escalas de medición de la temperatura
Las dos escalas de temperatura de uso común son la Celsius (llamada anteriormente
"centígrada") y la Fahrenheit. Estas se encuentran definidas en términos de la escala
Kelvin, que es las escala fundamental de temperatura en la ciencia.
La escala Celsius de temperatura usa la unidad "grado Celsius" (símbolo °C), igual a la
unidad "Kelvin". Por esto, los intervalos de temperatura tienen el mismo valor numérico
en las escalas Celsius y Kelvin. La definición original de la escala Celsius se ha sustituido
por otra que es más conveniente. Sí hacemos que T c represente la escala de temperatura,
entonces:
Tc = T - 273.15°
relaciona la temperatura Celsius Tc(°C) y la temperatura Kelvin T(K). Vemos que el punto
triple del agua (= 273.16 K por definición), corresponde a 0.01°C. La escala Celsius se
definió de tal manera que la temperatura a la que el hielo y el aire saturado con agua se
encuentran en equilibrio a la presión atmosférica - el llamado punto de hielo - es 0.00 °C y
la temperatura a la que el vapor y el agua liquida, están en equilibrio a 1 atm de presión -
el llamado punto del vapores de 100.00 °C.
La escala Fahrenheit, todavía se usa en algunos países que emplean el idioma ingles
aunque usualmente no se usa en el trabajo científico. Se define que la relación entre las
escalas Fahrenheit y Celsius es:
TF = 32 + 9.TC/5
De esta relación podemos concluir que el punto del hielo (0.00°C) es igual a 32.0 °F, y que
el punto del vapor (100.0°C) es igual a 212.0 °F, y que un grado Fahrenheit es
exactamente igual 5/9 del tamaño de un grado Celsius.
TEORIA CINETICA DE LOS GASES
La termodinámica se ocupa solo de variables microscópicas, como la presión, la
temperatura y el volumen. Sus leyes básicas, expresadas en términos de dichas
cantidades, no se ocupan para nada de que la materia esta formada por átomos. Sin
embargo, la mecánica estadística, que estudia las mismas áreas de la ciencia que la
termodinámica, presupone la existencia de los átomos. Sus leyes básicas son las leyes de
la mecánica, las que se aplican en los átomos que forman el sistema.
No existe una computadora electrónica que pueda resolver el problema de aplicar las
leyes de la mecánica individualmente a todos los átomos que se encuentran en una
botella de oxigeno, por ejemplo. Aun si el problema pudiera resolverse, los resultados de
estos cálculos serian demasiados voluminosos para ser útiles.
Afortunadamente, no son importantes las historias individuales detalladas de los átomos
que hay en un gas, si sólo se trata de determinar el comportamiento microscópico del
gas. Así, aplicamos las leyes de la mecánica estadísticamente con lo que nos damos
cuenta de que podemos expresar todas las variables termodinámica como promedios
adecuados de las propiedades atómicas. Por ejemplo, la presión ejercida por un gas sobre
las paredes de un recipiente es la rapidez media, por unidad de área, a la que los átomos
de gas transmiten ímpetu a la pared, mientras chocan con ella. En realidad el numero de
átomos en un sistema microscópico, casi siempre es tan grande, que estos promedios
definen perfectamente las cantidades.
Podemos aplicar las leyes de la mecánica estadísticamente a grupos de átomos en dos
niveles diferentes. Al nivel llamado teoría cinética, en el que procederemos en una forma
más física, usando para promediar técnicas matemáticas bastantes simples.
En otro nivel, podemos aplicar las leyes de la mecánica usando técnicas que son más
formales y abstractas que las de la teoría cinética. Este enfoque desarrollado por Josiah
Willard Gibbs (1839-1903) y por Ludwig Boltzmann (1844-1906)entre otros, se llama
mecánica estadística, un termino que incluye a la teoría cinética como una de sus ramas.
Usando estos métodos podemos derivar las leyes de la termodinámica, estableciendo a
esta ciencia como una rama de la mecánica. El florecimiento pleno de la mecánica
estadística (estadística cuántica), que comprende la aplicación estadística de las leyes de
la mecánica cuántica, más que las de la mecánica clásica para sistemas de muchos
átomos.
Gas ideal : Una descripción macroscópica
Hagamos que cierta cantidad de gas esté confinada en un recipiente del volumen V. Es
claro que podemos reducir su densidad, retirando algo de gas en el recipiente, o
colocando el gas en un recipiente más grande. Encontramos experimentalmente que a
densidades lo bastante pequeñas, todos los gases tienden a mostrar ciertas relaciones
simples entre las variables termodinámicas p, Vy T. Esto sugiere el concepto de un gas
ideal, uno que tendrá el mismo comportamiento simple, bajo todas las condiciones de
temperatura y presión.
Dado cualquier gas en un estado de equilibrio térmico, podemos medir su presión p, su
temperatura T y su volumen V. Para valores suficientes pequeños la densidad, los
experimentos demuestran que (1) para una masa dada de gas que se mantiene a
temperatura constante, la presión es inversamente proporcional al volumen (ley de
Boyle), y (2) para una masa dada de gas que se mantiene a presión constante, el volumen
es directamente proporcional a la temperatura (ley de Charles y Gay Lussac). Podemos
resumir estos resultados experimentales por medio de la relación:
p.V/T = una constante (para una masa fija de gas).
El volumen ocupado por un gas a una presión y temperaturas dadas, es proporcional a la
masa del gas. Así, la constante de la ecuación p.V/T = una constante, también debe ser
proporcional a la masa del gas, por ello escribimos la constante de la ecuación p.V/T =una
constante; como nR, donde n es el numero de moles de gas en la muestra y R es una
constante que debe determinarse en forma experimental para cada gas. Los
experimentos demuestran que, a densidades suficientes pequeñas, R tiene el mismo
valor para todos los gases, a saber,
R = 8.314 J/mol K = 1.986 cal/mol K
R se llama la constante universal de los gases. Con esto escribimos la ecuación p.V/T =
una constante, en la forma:
p.V = n.R.T,
y definimos a un gas ideal, como aquel que obedece esta relación bajo todas las
condiciones. No existe algo que sea en verdad un gas ideal, pero sigue siendo concepto
muy útil y sencillo, relacionado realmente, con el hecho que todos los gases reales se
aproximan a la abstracción de los gases ideales en su comportamiento, siempre que la
densidad sea suficientemente pequeña. p.V = n.R.T se llama ecuación de estado de un gas
ideal.
Si pudiéramos llenar al bulbo de un termómetro de gas (ideal) a volumen constante, un
gas ideal, de veríamos, de acuerdo con la ecuación p.V = n.R.T, que podemos definir la
temperatura en términos de sus lecturas de presión; esto es: T = (P/P tr).273, 16 k (gas
ideal).
Aquí P tr es la presión del gas en el punto triple del agua, en el que la temperatura P tr es
por definición 273.16 K. En la practica, debemos llenar nuestro termómetro con un gas
real y medir la temperatura extrapolando a la densidad cero, usando la ecuación:
T = [lim(P/P tr)].273, 16 k (gas real).
Gas ideal: una descripción microscópica
Desde el punto de vista microscópico, definimos a un gas ideal haciendo las siguientes
suposiciones, con lo que nuestra tarea será la de aplicar las leyes de la mecánica clásica,
estadísticamente, a los átomos del gas y demostrar que nuestra definición microscópica
es consecuente con la definición macroscópica de la sección procedente:
1- Un gas esta formado por partículas llamadas moléculas. Dependiendo del gas, cada
molécula esta formada por un átomo o un grupo de átomos. Si el gas es un elemento o un
compuesto en su estado estable, consideramos que todas sus moléculas son idénticas.
2- Las moléculas se encuentran animadas de movimiento aleatorio y obedecen las leyes
de Newton del movimiento. Las moléculas se mueven en todas direcciones y a
velocidades diferentes. Al calcular las propiedades del movimiento suponemos que la
mecánica newtoniana se puede aplicar en el nivel microscópico. Como para todas
nuestras suposiciones, esta mantendrá o desechara, dependiendo de si los hechos
experimentales indican o no que nuestras predicciones son correctas.
3- El numero total de moléculas es grande. La dirección y la rapidez del movimiento de
cualquiera de las moléculas puede cambiar bruscamente en los choques con las paredes
o con otras moléculas. Cualquiera de las moléculas en particular, seguirá una trayectoria
de zigzag, debido a dichos choques. Sin embargo, como hay muchas moléculas,
suponemos que el gran numero de choques resultante mantiene una distribución total de
las velocidades moleculares con un movimiento promedio aleatorio,
4- El volumen de las moléculas es una fracción despreciablemente pequeña del
volumen ocupado por el gas. Aunque hay muchas moléculas, son extremadamente
pequeñas. Sabemos que el volumen ocupado por una gas se puede cambiar en un
margen muy amplio, con poca dificultad y que, cuando un gas se condensa, el volumen
ocupado por el líquido puede ser miles de veces menor que la del gas se condensa, el
volumen ocupado por el líquido puede ser miles de veces menor que el del gas. De aquí
que nuestra suposición es posible.
5- No actúan fuerzas apreciables sobre las moléculas, excepto durante los choques. En
el grado de que esto sea cierto, una molécula se moverá con velocidad uniforme entre los
choques. Como hemos supuesto que las moléculas son tan pequeñas, la distancia media
entre ellas es grande en comparación con el tamaño de una de las moléculas. De aquí que
suponemos que el alcance de las fuerzas moleculares es comparable al tamaño
molecular.
6- Los choques son elásticos y de duración despreciable. En las choques entre las
moléculas con las paredes del recipiente se conserva el ímpetu y (suponemos)la energía
cinética. Debido a que el tiempo de choque es despreciable comparado con el tiempo que
transcurre entre los choque de moléculas, la energía cinética que se convierte en energía
potencial durante el choque, queda disponible de nuevo como energía cinética, después
de un tiempo tan corto, que podemos ignorar este cambio por completo.
Leyes de los gases:
Toda las masas gaseosas experimentan variaciones de presión, volumen y temperatura
que se rigen por las siguientes leyes:
primera ley (Boyle-Mariotte)
Los volúmenes ocupados por una misma masa gaseosa conservándose su temperatura
constante, son inversamente proporcionales a la presión que soporta.
Formula interpretación
V.P = V´.P´ V = volumen inicial
V´ = volumen final
P = presión inicial
P´ = Presión final
Segunda ley (Gay Lussac)
Cuando se calienta un gas, el volumen aumenta 1/273 parte de su valor primitivo,
siempre que la presión no varíe. Temperatura y volumen son directamente
proporcionales.
V.T´ = V´.T V = volumen inicial
V´ = volumen final
T = temperatura inicial
T´ = temperatura final
Tercera ley (Charles)
La presión ejercida por una masa gaseosa es directamente proporcional a su temperatura
absoluta, siempre que el volumen sea constante.
P.T´ = P´.T P = presión inicial
P´ = presión final
T = temperatura inicial
Ecuación general del estado gaseoso
En una masa gaseosa los volúmenes y las presiones son directamente proporcionales a
sus temperaturas absolutas e inversamente proporcionales entre sí.
Formula Interpretación
Despejando presión P.V.T´ = P´.V´.T (a) P = presión inicial
P.V/T = P´.V´/T´ (b) P´ = presión final
P = P´.V´.T / V.T´ (c) V = volumen final
P´ = P.V.T´/ V´.T (d) V´ = volumen final
T = temperatura final
LA TERMODINAMICA Y EL CONCEPTO DE ENTROPIA

Definición de algunos conceptos.
La termodinámica, por definirla de una manera muy simple, fija su atención en el interior
de los sistemas físicos, en los intercambios de energía en forma de calor que se llevan a
cabo entre un sistema y otro. A las magnitudes macroscópicas que se relacionan con el
estado interno de un sistema se les llama coordenadas termodinámicas; éstas nos van a
ayudar a determinar la energía interna del sistema. En resumen, el fin último de la
termodinámica es encontrar entre las coordenadas termodinámicas relaciones generales
coherentes con los principios básicos de la física (recuérdese el principio de la
conservación de la energía que tratamos en el número 3 de "Horizonte Social).
La termodinámica basa sus análisis en algunas leyes: La Ley "cero", referente al concepto
de temperatura,la Primera Ley de la termodinámica, que nos habla de el principio de
conservación de la energía, la Segunda Ley de la termodinámica, que nos define a la
entropía. A continuación vamos a hablar de cada una de estas leyes, haciendo hincapié en
la segunda ley y el concepto de entropía.
La Ley cero de la termodinámica
La Ley cero de la termodinámica nos dice que si tenemos dos cuerpos llamados A y B, con
diferente temperatura uno de otro, y los ponemos en contacto, en un tiempo
determinado t, estos alcanzarán la misma temperatura, es decir, tendrán ambos la misma
temperatura. Si luego un tercer cuerpo, que llamaremos C se pone en contacto con A y B,
también alcanzará la misma temperatura y, por lo tanto, A, B y C tendrán la misma
temperatura mientras estén en contacto.
De este principio podemos inducir el de temperatura,la cual es una condición que cada
cuerpo tiene y que el hombre ha aprendido a medir mediante sistemas arbitrarios y
escalas de referencia (escalas termométricas).
La Primera Ley de la termodinámica
La Primera ley de la termodinámica se refiere al concepto de energía interna,
trabajo y calor. Nos dice que si sobre un sistema con una determinada energía interna, se
realiza un trabajo mediante un proceso, la energía interna del sistema variará. A la
diferencia de la energía interna del sistema y a la cantidad de trabajo le denominamos
calor. El calor es la energía transferida al sistema por medios no mecánicos. Pensemos
que nuestro sistema es un recipiente metálico con agua; podemos elevar la temperatura
del agua por fricción con una cuchara o por calentamiento directo en un mechero; en el
primer caso, estamos haciendo un trabajo sobre el sistema y en el segundo le
transmitimos calor.
Cabe aclarar que la energía interna de un sistema, el trabajo y el calor no son más que
diferentes manifestaciones de energía. Es por eso que la energía no se crea ni se
destruye, sino que, durante un proceso solamente se transforma en sus diversas
manifestaciones.
La Segunda Ley de la termodinámica
Por último, vamos a ver el contenido de la segunda ley de la termodinámica. En términos
más o menos sencillos diría lo siguiente: "No existe un proceso cuyo único resultado sea
la absorción de calor de una fuente y la conversión íntegra de este calor en trabajo".
Este principio (Principio de Kelvin-Planck) nació del estudio del rendimiento de máquinas
y mejoramiento tecnológico de las mismas. Si este principio no fuera cierto, se podría
hacer funcionar una central térmica tomando el calor del medio ambiente;
aparentemente no habría ninguna contradicción, pues el medio ambiente contiene una
cierta cantidad de energía interna, pero debemos señalar dos cosas: primero, la segunda
ley de la termodinámica no es una consecuencia de la primera, sino una ley
independiente; segundo, la segunda ley nos habla de las restricciones que existen al
utilizar la energía en diferentes procesos, en nuestro caso, en una central térmica. No
existe una máquina que utilice energía interna de una sola fuente de calor.
El concepto de entropía fue introducido por primera vez por Rudolf Clausius a mediados
del siglo XIX. Clausius, ingeniero francés, también formuló un principio para la Segunda
ley: "No es posible proceso alguno cuyo único resultado sea la transferencia de calor
desde un cuerpo frío a otro más caliente". En base a este principio, Clausius introdujo el
concepto de entropía, la cual es una medición de la cantidad de restricciones que existen
para que un proceso se lleve a cabo y nos determina también la dirección de dicho
proceso. Vamos ahora a hablar de las tres acepciones más importantes de la palabra
entropía.
La entropía, el desorden y el grado de organización
Vamos a imaginar que tenemos una caja con tres divisiones; dentro de la caja y en cada
división se encuentran tres tipos diferentes de canicas: azules, amarillas y rojas,
respectivamente. Las divisiones son movibles así que me decido a quitar la primera de
ellas, la que separa a las canicas azules de las amarillas. Lo que estoy haciendo dentro del
punto de vista de la entropía es quitar un grado o índice de restricción a mi sistema; antes
de que yo quitara la primera división, las canicas se encontraban separadas y ordenadas
en colores: en la primera división las azules, en la segunda las amarillas y en la tercera las
rojas, estaban restringidas a un cierto orden.
Al quitar la segunda división, estoy quitando también otro grado de restricción. Las
canicas se han mezclados unas con otras de tal manera que ahora no las puedo tener
ordenas pues las barreras que les restringían han sido quitadas.
La entropía de este sistema ha aumentado al ir quitando las restricciones pues
inicialmente había un orden establecido y al final del proceso (el proceso es en este caso
el quitar las divisiones de la caja) no existe orden alguno dentro de la caja.
La entropía es en este caso una medida del orden (o desorden) de un sistema o de la falta
de grados de restricción; la manera de utilizarla es medirla en nuestro sistema inicial, es
decir, antes de remover alguna restricción, y volverla a medir al final del proceso que
sufrió el sistema.
Es importante señalar que la entropía no está definida como una cantidad absoluta S
(símbolo de la entropía), sino lo que se puede medir es la diferencia entre la entropía
inicial de un sistema Si y la entropía final del mismo Sf. No tiene sentido hablar de
entropía sino en términos de un cambio en las condiciones de un sistema.
Entropia,procesos reversibles y procesos irreversibles
Volviendo al ejemplo anterior de la caja con separaciones y canicas,vamos a explicar qué
es un proceso reversible y qué un proceso no reversible.
Llamamos proceso reversible al que se puede invertir y dejar a nuestro sistema en las
mismas condiciones iniciales. Teniendo en cuenta nuestra caja ya sin las separaciones,
tenemos a las canicas revueltas unas con otras, es decir, sin un orden. Si el proceso que
efectuamos de quitar las divisiones fuera reversible, las canicas tendrían que ordenarse
espontáneamente en azules, amarillas y rojas, según el orden de las divisiones. Esto no
ocurrirá.
El proceso que efectuamos con nuestra caja de canicas fue un proceso no reversible, en
donde una vez terminado, el orden que había en las condiciones iniciales del sistema ya
nunca volverá a establecerse. El estudio de este tipo de procesos es importante porque
en la naturaleza todos los procesos son irreversibles.
La entropía y la energía "gastada"
En el principio enunciado por Clausius que anteriormente citamos,podemos encontrar la
relación con la entropía y la energía liberada en un proceso. Pensemos en un motor. El
motor necesita de una fuente de energía para poder convertirla en trabajo. Si pensamos
en un coche, la gasolina, junto con el sistema de chispa del motor, proporciona la energía
(química) de combustión, capaz de hacer que el auto se mueva. ¿qué tiene que ver la
entropía aquí?
La energía que el coche "utilizó" para realizar trabajo y moverse, se "gastó", es decir, es
energía liberada mediante un proceso químico que ya no es utilizable para que un motor
produzca trabajo.
Este es uno de los conceptos más difíciles de entender de la entropía,pues requiere un
conocimiento un poco menos trivial del funcionamiento de motores, frigoríficos y el ciclo
de Carnot. Pero para nuestros fines con esta explicación es suficiente.
¿Para qué sirve la entropía?
La entropía, como medida del grado de restricción o como medida del desorden de un
sistema, o bien en ingeniería, como concepto auxiliar en los problemas del rendimiento
energético de las máquinas, es una de las variables termodinámicas más importantes. Su
relación con la teoría del caos le abre un nuevo campo de estudio e investigación a este
tan "manoseado" concepto.
Problema n° 1 de calorimetría.
Problema n° 1) Calcular el calor específico del mercurio si se introducen 0,2 kg del mismo
a 59 °C en un calorímetro con 0,37 kg de agua a 24 °C y la temperatura de equilibrio
térmico es de 24,7 °C.
Desarrollo
Datos:
m1 = 0,2 kg (mercurio)
m2 = 0,37 kg (agua)
ti1 = 59 °C (mercurio)
ti2 = 24 °C (agua)
tf1 = tf2 = tf = 24,7 °C
ce2 = 1 kcal/kg.°C (agua)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
∑Q = 0 (condición de equilibrio térmico)
Solución
El proceso ocurre en un calorímetro por lo tanto "no hay intercambio de calor con el
medio" Expresamos la condición de equilibrio con las 2 ecuaciones de cantidad de calor y
con los signos correspondientes:
∑Q = 0
∑Q = ce1.m1.(tf1 - ti1) + ce2.m2.(tf2 - ti2) = 0
∑Q = ce1.m1.(tf - ti1) + ce2.m2.(tf - ti2) = 0
ce1.m1.(tf - ti1) + ce2.m2.(tf - ti2) = 0
A continuación despejamos el calor específico (c e2):
ce1.m1.(tf - ti1) = - ce2.m2.(tf - ti2)
ce1 = - ce2.m2.(tf - ti2)/m1.(tf - ti1)
ce2 = -(1 kcal/kg.°C).0,37 kg.(24,7 °C - 24 °C)/[0,2 kg.(24,7 - 59)
Sabiendo que la temperatura final del mercurio es inferior a su temperatura inicial:
ce2 = (1 kcal/kg.°C).0,37 kg.(24,7 °C - 24 °C)/[0,2 kg.(59 °C - 24,7 °C)]
Este cambio de signo explica la dirección de la transferencia de calor del cuerpo con más
energía al cuerpo con menos energía.
Resolvemos:
ce2 = [(0,37 kcal/°C).0,7 °C]/(0,2 kg.34,3 °C)
ce2 = 0,259 kcal/6,86 kg.°C
ce2 = 0,0378 kcal/kg.°C
Problema n° 2) Se mezclan 20 g de agua a 40 °C con 15 g de alcohol a 30 °C. ¿Cuál ha sido

la temperatura de equilibrio térmico?
Desarrollo
Datos:
m1 = 20 g = 0,02 kg (agua)
m2 = 15 g = 0,015 kg (alcohol)
ti1 = 40 °C (agua)
ti2 = 30 °C (alcohol)
ce2 = 0,6 cal/g.°C = 0,6 kcal/kg.°C (alcohol)
Para la resolución de éste ejercicio consultar los datos de la tabla:
"calor específico y latente de vaporización y de fusión"
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
El enunciado condiciona a que "no hay intercambio de calor con el medio", entonces
podemos plantear el problema como si el proceso ocurriera en un calorímetro.
Expresamos la condición de equilibrio con las 2 ecuaciones de cantidad de calor y con los
signos correspondientes:
∑Q = 0
∑Q = ce1.m1.(tf1 - ti1) + ce2.m2.(tf2 - ti2) = 0
Sabiendo que:
tf1 = tf2 = tf (misma temperatura final para todos los componentes)
∑Q = ce1.m1.(tf - ti1) + ce2.m2.(tf - ti2) = 0
ce1.m1.(tf - ti1) + ce2.m2.(tf - ti2) = 0
Despejamos "temperatura final" (tf):
ce1.m1.tf - ce1.m1.ti1 + ce2.m2.tf - ce2.m2.ti2 = 0
ce1.m1.tf + ce2.m2.tf = ce1.m1.ti1 + ce2.m2.ti2
(ce1.m1 + ce2.m2).tf = ce1.m1.ti1 + ce2.m2.ti2
tf = (ce1.m1.ti1 + ce2.m2.ti2)/(ce1.m1 + ce2.m2)
tf = [(1 kcal/kg.°C).0,02 kg.40 °C + (0,6 kcal/kg.°C).0,015 kg.30 °C]/[(1 kcal/kg.°C).0,02 kg +
(0,6 kcal/kg.°C).0,015 kg]
tf = (0,08 kcal + 0,27 kcal)/(0,02 kcal/°C + 0,009 kcal/°C)
tf = 1,07 kcal/(0,029 kcal/°C)
tf = 36,8965 °C = 36,9 °C
Problema n° 3) Un automóvil de 1500 kg de masa se desplaza a 5 m/s. ¿Cuántas calorías

se transfieren a los frenos al detenerlo?
Desarrollo
Datos:
m = 1500 kg
v = 5 m/s
Fórmulas:
Ec = ½.m.v²
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Aplicamos la fórmula de energía cinética:
Ec = ½.m.v²
Ec = ½.1500 kg.(5 m/s)²
Ec = 18750 J
Al disipar ésta energía, aplicando el equivalente mecánico del calor, tenemos:
Q = Ec.4,1858 cal/J
Q = 18750 J/4,1858 cal/J
Q = 4479,43 cal
Problema n° 4) Un recipiente de aluminio de 500 g de masa contiene 117,5 g de agua a

20 °C. Se deja caer dentro del recipiente un bloque de hierro de 200 g de masa a 75 °C.
Calcular la temperatura final del conjunto, suponiendo que no hay intercambio de calor
con el entorno.
Desarrollo
Datos:
m1 = 500 g = 0,5 kg (aluminio)
m2 = 117,5 g = 0,1175 kg (agua)
ti1 = ti2 = 20 °C (aluminio + agua)
m3 = 200 g = 0,20 kg (hierro)
ti3 = 75 °C
ce1 = 0,215 kcal/kg.°C (aluminio)
ce3 = 0,113 kcal/kg.°C (hierro)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti) (1)
Solución
El enunciado condiciona a que "no hay intercambio de calor con el medio", entonces
podemos plantear el problema como si el proceso ocurriera en un calorímetro.
Expresamos la condición de equilibrio con las 3 ecuaciones de cantidad de calor y con los
signos correspondientes:
∑Q = 0
∑Q = ce1.m1.(tf1 - ti1) + ce2.m2.(tf2 - ti2) + ce3.m3.(tf3 - ti3) = 0
Sabiendo que:
ti1 = ti2 = ti0 (aluminio + agua)
tf1 = tf2 = tf3 = tf (misma temperatura final para todos los componentes)
ce1.m1.(tf - ti0) + ce2.m2.(tf - ti0) + ce3.m3.(tf - ti3) = 0
También sabemos que la temperatura final del hierro es menor a su temperatura inicial:
ce1.m1.(tf - ti0) + ce2.m2.(tf - ti0) - ce3.m3.(ti3 - tf) = 0
Ahora a trabajar algebraicamente la expresión anterior para despejar "t f":
ce1.m1.tf - ce1.m1.ti0 + ce2.m2.tf - ce2.m2.ti0 - ce3.m3.ti3 - ce3.m3.(- tf) = 0
ce1.m1.tf - ce1.m1.ti0 + ce2.m2.tf - ce2.m2.ti0 - ce3.m3.ti3 + ce3.m3.tf = 0
ce1.m1.tf + ce2.m2.tf + ce3.m3.tf = ce1.m1.ti0 + ce2.m2.ti0 + ce3.m3.ti3
(ce1.m1 + ce2.m2 + ce3.m3).tf = ce1.m1.ti0 + ce2.m2.ti0 + ce3.m3.ti3
tf = (ce1.m1.ti0 + ce2.m2.ti0 + ce3.m3.ti3)/(ce1.m1 + ce2.m2 + ce3.m3)
Reemplazamos por los datos:
tf = [(0,215 kcal/kg.°C).0,5 kg.20 °C + (1 kcal/kg.°C).0,1175 kg.20 °C + (0,113
kcal/kg.°C).0,2 kg.75 °C)]/[(0,215 kcal/kg.°C).0,5 kg + (1 kcal/kg.°C).0,1175 kg + (0,113
kcal/kg.°C).0,2 kg)]
tf = (2,15 kcal + 2,35 kcal + 1,695 kcal)/(0,1075 kcal/°C + 0,1175 kcal/°C + 0,0226 kcal/°C)
tf = 6,195 kcal/(0,2476 kcal/°C)
tf = 25 °C
Problema n° 5) Una bala de plomo que se desplaza a 350 m/s alcanza el blanco y queda
en reposo, determinar:
a) ¿Cuál sería la elevación de la temperatura de la bala si no hubiera pérdida de calor al
medio?
b) ¿Se funde la bala?
Desarrollo
Datos:
v1 = 350 m/s
v2 = 0
ce = 0,128 kJ/kg.K = 128 J/kg.K (plomo)
PF = 327,5 °C (plomo)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti) (1)
Ec = ½.m.v² (2)
Q + L = U (3)
Solución
a) Como no hay fuerzas aplicadas, no hay trabajo ni del medio sobre el sistema ni del
sistema sobre el medio, por lo tanto la ecuación (3) queda:
Q+0=U
Siendo "U" la energía interna y considerando el enunciado U = E c:
Q = Ec
Reemplazamos por las ecuaciones (1) y (2):
ce.m.(tf - ti) = ½.m.v²
Cancelamos la masa en ambos miembros:
ce.(tf - ti) = ½.v²
Sabemos que:
tf - ti = Δt
Entonces:
ce. Δt = ½.v²
Despejamos Δt:
Δt = ½.v²/ce
Δt = ½.(350 m/s)²/(128 J/kg.K)
Δt = ½.122500 (m²/s²)/(128 J/kg.K)
Sabemos que 1 J = 1 kg.m²/s²
Δt = 61250 (m²/s²)/[128 (kg.m²/s²)/kg.K]
Δt = 61250/(128/K)
Δt = 478,5 K
Como el enunciado pide la variación de temperatura resulta que:
Δt = 478,5 K = 478,5 °C
b) Como no disponemos de la masa de la bala no podemos calcular la energía que
absorbió la bala al momento de detenerse. Pero el punto de fusión del plomo es de 327,5
°C y la variación de temperatura es de 478,5 °C por lo que podemos afirmar que:
Sí, la bala se funde.
Problema n° 6) Un trozo de hielo a 0 °C cae, partiendo del reposo, en un lago a 0 °C, y se

funde un 0,5 % del hielo. Calcular la altura mínima desde la que cae el hielo.
Desarrollo
Datos:
ti = 0 °C
tf = 0 °C
ce = 2,094 kJ/kg.K = 2094 J/kg.K
cL = 333 kJ/kg = 333000 J/kg
g = 10 m/s²
Fórmulas:
Qs = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
Ep = m.g.h (3)
Q + L = U (4)
Solución
Como no hay fuerzas aplicadas, no hay trabajo ni del medio sobre el sistema ni del
Q+0=U
Siendo "U" la energía interna y considerando el enunciado U = E p:
Q = Ep
Para que una parte del trozo de hielo se funda debe intervenir el calor latente de fusión
del hielo, por lo tanto:
Q = Qs + QL
Como sólo se funde el 0,5 % de la masa del trozo de hielo:
Q = Qs + 0,5 %.QL
Q = Qs + 0,005.QL
Q = ce.m.(tf - ti) + 0,005.cL.m
Pero la temperatura inicial y final del hielo es la misma, por lo tanto:
Q = ce.m.0 °C + 0,005.cL.m
Q = 0 + 0,005.cL.m
La ecuación final (Q = Ep) queda:
m.g.h = 0,005.cL.m
g.h = 0,005.cL
Despejamos la altura "h":
h = 0,005.cL/g
h = 0,005.(333000 J/kg)/(10 m/s²)
h = 1665 (J/kg)/(10 m/s²)
Como 1 J = 1 kg.m²/s²
h = 1665 [(kg.m²/s²)/kg]/(10 m/s²)
h = 166,5 m
Problema n° 7) ¿Cuál será la velocidad inicial de una bala de plomo a 25 °C, para que el
calor disipado cuando alcance el reposo sea exactamente el necesario para fundirla?
Desarrollo
Datos:
t1 = 25 °C = 298 K
v2 = 0
ce = 0,128 kJ/kg.K = 128 J/kg.K (plomo)
cL = 24,5 kJ/kg = 24500 J/kg (plomo)
PF = 327,5 °C = 600,5 K (plomo)
Fórmulas:
Qs = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
Ec = ½.m.v² (3)
Q + L = U (4)
Solución
Q+0=U
Siendo "U" la energía interna y considerando el enunciado U = E c:
Q = Ec
Pero para que la bala se funda "Q" debe ser:
Q = ce.m.(tf - ti) + cL.m
Reemplazamos por las ecuaciones (1), (2) y (3):
ce.m.(tf - ti) + cL.m = ½.m.v²
ce.(tf - ti) + cL = ½.v²
La temperatura final (tf) que debe alcanzar la bala es de su punto de fusión (PF), por lo
tanto:
ce.(PF - ti) + cL = ½.v²
Despejamos la velocidad:
2.[ce.(PF - ti) + cL] = v²
v² = 2.[ce.(PF - ti) + cL]
v² = 2.[(128 J/kg.K).(600,5 K - 298 K) + 24500 J/kg]
v² = 2.[(128 J/kg.K).302,5 K + 24500 J/kg]
v² = 2.(38720 J/kg + 24500 J/kg)
v² = 2.63220 J/kg
Sabemos que 1 J = 1 kg.m²/s²
v² = 126440 (kg.m²/s²)/kg
v² = 126440 m²/s²
v² = 126440 m²/s²
v = 355,6 m/s
Problema n° 8) Se sumerge una resistencia eléctrica en un líquido y se disipa energía

eléctrica durante 100 s a un ritmo constante de 50 W. La masa del líquido es de 530 g y su
temperatura aumenta desde 17,64 °C hasta 20,77 °C. Hallar el calor específico medio del
líquido en éste intervalo de temperaturas.
Desarrollo
Datos:
t = 100 s
P = 50 W
m = 530 g = 0,53 kg
t°i = 17,64 °C = 290,64 K
t°f = 20,77 °C = 293,77 K
Fórmulas:
Q + L = U (1)
Qs = ce.m.(t°f - t°i) (2)
P = E/t (3)
Solución
Q+0=U
Siendo “U” la energía interna.
De la ecuación de potencia (3) despejamos la energía que será la energía interna "U":
E = P.t = U
Por lo tanto queda:
Q=E
ce.m.(t°f - t°i) = P.t
Despejamos el calor específico:
ce = P.t/m.(t°f - t°i)
ce = 50 W.100 s/[0,53 kg.(293,77 K - 290,64 K)]
ce = 5000 J/(0,53 kg.3,13 K)
ce = 5000 J/(1,6589 kg. K)
ce = 3014 J/kg. K
Problema n° 1) ¿Qué cantidad de calor absorbe una masa de 50 g de acero que pasa de
50 °C hasta 140 °C?
Desarrollo
Datos:
m = 50 g = 0,05 kg
ti = 50 °C
tf = 140 °C
ce = 0,110 kcal/kg.°C (calor específico del acero)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Aplicamos la ecuación de cantidad de calor:
Q = ce.m.(tf - ti)
Q = (0,110 kcal/kg.°C).0,05 kg.(140 °C - 50 °C)
Q = 0,055 (kcal/°C).90 °C
Q = 0,495 kcal
Problema n° 2) ¿Cuál es la variación de temperatura que sufre una masa de 200 g de

aluminio que absorbe 1000 cal?
Desarrollo
Datos:
m = 200 g = 0,2 kg
Q = 1000 cal = 1 kcal
ce = 0,215 kcal/kg.°C (calor específico del aluminio)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Siendo Δt = tf - ti
Despejamos de la fórmula de cantidad de calor la diferencia de temperatura:
Q = ce.m.(tf - ti) = ce.m.Δt
Q = ce.m.Δt
Δt = Q/ce.m
Δt = 1 kcal/[(0,215 kcal/kg.°C).0,2 kg]
Δt = 1 kcal/(0,43 kcal/°C)
Δt = 23,26 °C
Problema n° 3) Calcular la masa de mercurio que pasó de 20 °C hasta 100 °C y absorbió

5400 cal.
Desarrollo
Datos:
ti = 20 °C
tf = 100 °C
Q = 5400 cal = 5,4 kcal
ce = 0,033 kcal/kg.°C (calor específico del mercurio)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Despejamos de la fórmula de cantidad de calor la masa:
m = Q/ce.(tf - ti)
Reemplazamos por los datos y resolvemos:
m = 5,4 kcal/[(0,033 kcal/kg.°C).(100 °C - 20 °C)]
m = 5,4 kcal/[(0,033 kcal/kg.°C).80 °C]
m = 5,4 kcal/(2,64 kcal/kg)
m = 2,045 kg
Problema n° 4) Una masa de 30 g de cinc está a 120 °C y absorbió 1,4 kcal. ¿Cuál será la
temperatura final?
Desarrollo
Datos:
ti = 120 °C
m = 30 g = 0,03 kg
Q = 1,4 kcal
ce = 0,093 kcal/kg.°C (calor específico del cinc)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Despejamos de la fórmula de la temperatura final "tf":
Q = ce.m.(tf - ti)
Q/ce.m = tf - ti
Q/ce.m + ti = tf
tf = Q/ce.m + ti
Reemplazamos por los datos y resolvemos:
tf = 1,4 kcal/[(0,093 kcal/kg.°C).0,03 kg] + 120 °C
tf = 1,4 kcal/(0,00279 kcal/°C) + 120 °C
tf = 501,792 °C + 120 °C
tf = 501,792 °C + 120 °C
tf = 621,792 °C
Problema n° 5) Determinar la cantidad de calor absorbida por una masa de 14 g de aire al

pasar de 30 °C a 150 °C.
Desarrollo
Datos:
m = 14 g = 0,014 kg
ti = 30 °C
tf = 150 °C
ce = 0,240 kcal/kg.°C (calor específico del aire seco a presión constante)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Q = ce.m.(tf - ti)
Q = (0,240 kcal/kg.°C).0,014.(150 °C - 30 °C)
Q = 0,00336 (kcal/°C).120 °C
Q = 0,4032 kcal
Problema n° 6) ¿Qué cantidad de calor absorbió una masa de 4 g de cinc al pasar de 20 °C

a 180 °C?
Desarrollo
Datos:
m = 4 g = 0,004 kg
ti = 20 °C
tf = 180 °C
ce = 0,093 kcal/kg.°C (calor específico del cinc)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Q = ce.m.(tf - ti)
Q = (0,093 kcal/kg.°C).0,004 kg.(180 °C - 20 °C)
Q = 0,000372 (kcal/°C).160 °C
Q = 0,05952 kcal
Problema n° 7) Una masa de plomo de 350 g absorbió 1750 cal. Calcular la variación de
temperatura que sufrió.
Desarrollo
Datos:
m = 350 g = 0,35 kg
Q = 1750 cal = 1,75 kcal
ce = 0,0305 kcal/kg.°C (calor específico del plomo)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Q = ce.m.Δt
Δt = Q/ce.m
Δt = 1,75 kcal/[(0,0305 kcal/kg.°C).0,35 kg]
Δt = 1,75 kcal/(0,010675 kcal/°C)
Δt = 163,9 °C
Problema n° 8) Calcular la variación de temperatura sufrido por una masa de plomo de

920 g, si ha absorbido 2450 cal.
Desarrollo
Datos:
m = 920 g = 0,920 kg
Q = 2450 cal = 2,450 kcal
ce = 0,0305 kcal/kg.°C
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Q = ce.m.Δt
Δt = Q/ce.m
Δt = 2,450 kcal/[(0,0305 kcal/kg.°C).0,920 kg]
Δt = 2,450 kcal/(0,02806 kcal/°C)
Δt = 87,3 °C (salto térmico)
Problema n° 1) ¿Cuál es la temperatura a que llega una masa de hierro de 0,15 kg que
está a 25 °C y absorbe 1,8 kcal?
Desarrollo
Datos:
m = 0,15 kg
ti = 25 °C
Q = 1,8 kcal
ce = 0,113 kcal/kg.°C (calor específico del hierro)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
De la fórmula de calor (Q) despejamos la temperatura final:
Q/ce.m = tf - ti
Q/ce.m + ti = tf
tf = Q/ce.m + ti
tf = (1,8 kcal)/[(0,113 kcal/kg.°C).0,15 kg] + 25 °C
tf = (1,8 kcal)/(0,01695 kcal/°C) + 25 °Ctf = (1,8 kcal)/(0,01695 kcal/°C) + 25 °C
tf = 106,2 °C + 25 °C
tf = 131,2 °C
Problema n° 2) ¿Cuál es la variación de temperatura que sufre una masa de 3200 g de

cobre que absorbe 24 kcal?
Desarrollo
Datos:
m = 3200 g = 3,2 kg
Q = 24 kcal
ce = 0,093 kcal/kg.°C (calor específico del cobre)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
De la fórmula de calor (Q) despejamos la diferencia de temperatura (Δt):
Δt = tf - ti
Q = ce.m.Δt
Δt = Q/ce.m
Δt = (24 kcal)/(0,2976 kcal/°C)
Δt = 80,6 °C
Problema n° 3) Calcular la cantidad de calor absorbida por 200 g de plomo al ser

calentado desde 30 °C hasta 420 °C.
Desarrollo
Datos:
m1 = 200 g (plomo) = 0,20 kg
ti = 30 °C
tf = 420 °C
ce = 0,031 kcal/kg.°C (plomo)
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti)
Solución
Es un ejercicio directo, simplemente reemplazamos por los valores en la fórmula dada:
Q = 0,031 (kcal/kg.°C).0,20 kg.(420 °C - 30 °C)
Q = 0,0062 (kcal/°C).390 °C
Q = 2,418 kcal
Problema n° 5) En un calorímetro con 500 g de agua a 18 °C se introducen 150 g de cobre

a 100 °C. Si la temperatura final es de 20,2 °C, ¿cuál es el calor específico del cobre?
Desarrollo
Datos:
m1 = 500 g (agua) = 0,50 kg
ti1 = 18 °C
m2 = 150 g (cobre) = 0,15 kg
ti2 = 100 °C
tf = 20,2 °C
Fórmulas:
Q = ce.m.(tf - ti) (1)
Solución
En el equilibrio térmico la temperatura final de la mezcla obviamente es única:
tf1 = tf2 = tf
Para resolver el problema planteamos las ecuaciones de cantidad de calor (Q) para cada
componente:
Q1 = ce1.m1.(tf1 - ti1) (3) para el agua
Q2 = ce2.m2.(tf2 - ti2) (4) para el cobre
Debemos tener en cuenta que la temperatura final del cobre es menor que su
temperatura inicial, por lo tanto:
Q1 = ce1.m1.(tf - ti1) (3) para el agua
Q2 = ce2.m2.(ti2 - tf) (4) para el cobre
Planteamos el equilibrio:
Q1 = Q2
ce1.m1.(tf - ti1) = ce2.m2.(ti2 - tf)
Despejamos el calor específico del cobre (ce2):
ce1.m1.(tf - ti1)/m2.(ti2 - tf) = ce2
ce2 = ce1.m1.(tf - ti1)/m2.(ti2 - tf)
ce2 = [(1 kcal/kg.°C).0,50 kg.(20,2 °C - 18 °C)]/[0,15 kg.(100 °C - 20,2 °C)]
Hacemos las cuentas:
ce2 = (0,5 kcal/°C).2,2 °C/(0,15 kg.79,8 °C)
ce2 = 1,1 kcal/11,97 kg. °C
ce2 = 0,0912 kcal/kg. °C
Problema n° 6) Calcular la cantidad de calor absorbida por 500 g de plomo que está a 20
°C para fundirse totalmente.
Desarrollo
Datos:
m = 500 g = 0,5 kg
ti = 20 °C
ce = 0,031 kcal/kg.°C (calor específico del plomo)
cL = 5,497 kcal/kg (calor latente de solidificación/fusión del plomo)
PF = 327,5 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
Solución
Utilizamos la fórmula de calor (1) para calcular el calor que requiere para alcanzar el
punto de fusión, es decir tomamos como tf = PF:
QS = ce.m.(PF - ti)
QS = (0,031 kcal/kg.°C).0,5 kg.(327,5 °C - 20 °C)
QS = (0,031 kcal/kg.°C).0,5 kg.307,5 °C
QS = (0,031 kcal/kg.°C).0,5 kg.307,5 °C
QS = 4,76625 kcal
Con esto conocemos la cantidad de calor necesaria para alcanzar la temperatura de

fusión. Como el enunciado pide la cantidad de calor necesaria para fundirse
completamente debemos calcular el calor durante la fusión, para ello utilizamos la
ecuación (2):
QL = cL.m
QL = (5,497 kcal/kg).0,5 kg
QL = 2,74857 kcal
Recordemos que durante el proceso de fusión o solidificación la temperatura permanece

constante.
Finalmente sumamos ambas cantidades de calor:
QT = QS + QL
QT = 4,76625 kcal + 2,74857 kcal
QT = 7,515 kcal
Problema n° 7) Se colocan 200 g de agua a 20 °C en un congelador y se obtienen cubitos

de hielo a -8 °C. ¿Qué cantidad de calor cedió el agua?
Desarrollo
Datos:
m = 200 g = 0,2 kg
ti = 20 °C
tf = -8 °C
ce = 1 kcal/kg.°C (calor específico del agua líquida)
ce = 0,5 kcal/kg.°C (calor específico del agua sólida)
cL = 80 kcal/kg (calor latente de solidificación/fusión)
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
Solución
Utilizamos la fórmula de calor (1) para calcular el calor que entregará para alcanzar el
punto de fusión, es decir que utilizamos PF:
QS = ce.m.(PF - ti)
QS = (1 kcal/kg.°C).0,2 kg.(0 °C - 20 °C)
QS = 0,2 kcal/°C.(-20 °C)
QS = -4 kcal (cedió calor)
Luego, con la fórmula (2) calculamos el calor que cederá durante la fusión. Recordemos
que durante el proceso de fusión o solidificación la temperatura permanece constante:
QL = cL.m
QL = (80 kcal/kg).0,2 kg
QL = 16 kcal
Como se trata del cambio de estado de solidificación el agua debe ceder calor al medio
(en la fusión entrega calor al medio) el signo es negativo:
QL = -16 kcal (cedió calor)
Solo falta calcular la cantidad de calor que cederá en el proceso de 0 °C a -8 °C,

nuevamente utilizamos la ecuación (1), siendo:
ti = 0 °C
tf = -8 °C
QS = ce.m.(tf - ti)
QS = (0,5 kcal/kg.°C).0,2 kg.(-8 °C - 0 °C)
QS = 0,1 kcal/°C.(-8 °C)
QS = -0,8 kcal (cedió calor)
Finalmente sumamos las cantidades de calor cedidas:

QT = -4 kcal - 16 kcal - 0,8 kcal
QT = -20,8 kcal
Problema n° 1 de cambio de estado.

Problema n° 1) ¿Qué cantidad de calor cederá 1 kg de mercurio que está a 25 °C para
pasar a sólido?
Desarrollo
Datos:
m = 1,0 kg
ti = 25 °C
ce = 0,033 kcal/kg.°C (calor sensible)
cL = 2,8 kcal/kg (calor latente de solidificación/fusión)
PF = -38,9 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf – ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QS + QL (3)
Solución
punto de fusión (solidificación en éste caso), es decir tomamos como t f = PF:
QS = ce.m.(PF – ti)
QS = (0,033 kcal/kg.°C).1,0 kg.(-38,9 °C - 25 °C)
QS = 0,033 kcal/°C.(-63,9 °C)
QS = -2,1087 kcal (el signo negativo indica que cedió calor)
Con esto conocemos la cantidad de calor cedida para alcanzar la temperatura de
solidificación. Como el enunciado pide la cantidad de calor cedida para solidificarse
completamente debemos calcular el calor durante la solidificación, para ello utilizamos la
ecuación (2):
QL = cL.m
QL = (2,8 kcal/kg).1,0 kg
QL = 2,8 kcal
En el proceso de solidificación el mercurio cede calor, por lo tanto el resultado de ésta
segunda etapa es:
QL = -2,8 kcal
Recordemos que durante el proceso de solidificación la temperatura permanece
constante.
Finalmente sumamos ambas cantidades de calor (3):
QT = QS + QL (3)
QT = -2,1087 kcal - 2,8 kcal
QT = -4,9087 kcal
Problema n° 2) ¿Qué cantidad de calor absorberá un litro de agua que está a 18 °C y a

presión normal para vaporizarse totalmente?
Desarrollo
Datos:
V = 1 l ≡ m = 1,0 kg
ti = 18 °C
cL = 540 kcal/kg (calor latente de vaporización)
PE = 100 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf – ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QS + QL (3)
Solución
punto de ebullición, es decir tomamos como t f = PE:
QS = ce.m.(PE – ti)
QS = (1 kcal/kg.°C).1 kg.(100 °C - 18 °C)
QS = 1 (kcal/°C).82 °C
QS = 82 kcal
Ya calculamos la cantidad de calor que absorberá para alcanzar la temperatura de
evullición. Como el enunciado pide la cantidad de calor necesaria para vaporizarse
completamente debemos calcular el calor durante la evaporación, para ello utilizamos la
ecuación (2):
QL = cL.m
QL = (540 kcal/kg).1 kg
QL = 540 kcal
Recordemos que durante el proceso de vaporización (cambio de estado) la temperatura
Finalmente sumamos ambas cantidades de calor (3):
QT = QS + QL (3)
QT = 82 kcal + 540 kcal
QT = 622 kcal
Problema n° 3) Calcular la cantidad de cinc que se podrá fundir con 18 kcal.

Desarrollo
Datos:
Q = 18 kcal
cL = 24 kcal/kg (calor latente de fusión)
Fórmulas:
QL = cL.m
Solución
Este ejercicio plantea ¿qué se puede hacer con 18 kcal? Entonces se trata de "cambio de
estado", más precisamente la fusión del cinc. Por lo tanto utilizaremos la ecuación
correspondiente al cambio de estado:
QL = cL.m
Y despejamos la masa (m):
m = QL / cL
m = (18 kcal)/(24 kcal/kg)
m = 0,75 kg
Problema n° 4) Se desea fundir 200 g de cinc que está a 22 °C y se entregan 25 kcal. ¿Se
fundirá totalmente?, ¿qué masa de cinc faltará fundir?
Desarrollo
Datos:
m = 200 g = 0,200 kg
ti = 22 °C
QT = 25 kcal
cL = 24 kcal/kg (calor latente de fusión)
PF = 419,43 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QS + QL (3)
Solución
Primero hallaremos las calorías necesarias para alcanzar el punto de fusión, usaremos la
ecuación (1):
QS = ce.m.(tf - ti)
QS = (0,093 kcal/kg.°C).0,200 kg.(419,43 °C - 22 °C)
QS = 0,0186 (kcal/°C).397,43 °C
QS = 7,392 kcal
Para alcanzar su punto de fusión absorbe 7,392 kcal, las calorías que quedan disponibles
para la fusión son:
QT = QS + QL
QL = QT - QS
QL = 25 kcal - 7,392 kcal
QL = 17,608 kcal
Ahora, despejando la masa de la ecuación (2), calculamos la masa que se fundirá:
QL = cL.m
m = QL/cL
m = (17,608 kcal)/(24 kcal/kg)
m = 0,734 kg = 734 g
Esto indica que las calorías entregadas exceden la cantidad necesaria para fundir
completamente los 200 g de cinc. El cinc se funde completamente.
Problema n° 5) ¿Qué cantidad de calor absorbe una masa de hielo de 200 kg que está a 0
°C para fundirse totalmente?
Desarrollo
Datos:
m = 200 kg
ti = 0 °C
cLF = 79,7 kcal/kg (calor latente de fusión)
PF = 0 °C
Fórmulas:
QL = cL.m
Solución
Aplicamos la ecuación:
QL = (79,7 kcal/kg).200 kg
QL = 15940 kcal
Problema n° 6) Calcular la cantidad de calor que absorberá 200 g de hielo que está a -8 °C
para pasar a agua a 20 °C.
Desarrollo
Datos:
m = 200 g = 0,2 kg
ti = 0 °C
tf = 20 °C
cel = 1 kcal/kg.°C (calor sensible del agua líquida)
ces = 0,5 kcal/kg.°C (calor sensible del agua sólida)
cLF = 79,7 kcal/kg (calor latente de fusión)
PF = 0 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QSS + QL + QSL (3)
Solución
Primero calculamos la cantidad de calor absorbida para alcanzar 0 °C utilizando la
ecuación (1) y empleando el calor específico del hielo:
QS = ce.m.(tf - ti)
QS = (0,5 kcal/kg.°C).0,2 kg.[0 °C - (-8 °C)]
Observar que el calor específico o sensible de agua líquida es distinto al del agua sólida
(hielo).
QS = 0,1 (kcal/°C).8 °C
QS = 0,8 kcal (calor absorbido por el hielo)
Ahora necesitamos calcular el calor necesario para la fusión del hielo, utilizamos la
ecuación (2):
QL = cL.m
QL = (79,7 kcal/kg).0,2 kg
QL = 15,94 kcal
El hielo ya está fundido, a continuación calculamos la cantidad de calor requerida para
pasar de 0 °C a 20 °C, utilizamos nuevamente la ecuación (1) pero con el calor específico
del agua líquida:
QS = (1 kcal/kg.°C).0,2 kg.(20 °C - 0 °C)
QS = 0,2 (kcal/°C).20 °C
QS = 4 kcal
Una vez calculado el calor absorbido en las distintas etapas solo falta realizar la sumatoria
de éstos para hallar el resultado final:
QT = QSS + QL + QSL
QT = 0,8 kcal + 15,94 kcal + 4 kcal
QT = 20,94 kcal
Problema n° 7) Si 300 g de agua están a 100 °C y presión normal, ¿qué cantidad de calor
será necesaria para vaporizarlos?
Desarrollo
Datos:
m = 300 g = 0,3 kg
ti = 100 °C (no es dato)
cLV = 539 kcal/kg (calor latente de vaporización)
PF = 100 °C (no es dato)
Fórmulas:
QL = cL.m
Solución
La aclaración que cita el enunciado de "presión normal" no implica ninguna consideración
especial para éste caso, todos estos ejercicios están confeccionados para realizar los
cálculos a presión normal.
Para resolver el ejercicio solo debemos aplicar la fórmula de cambio de estado ya que el
agua se encuentra a 100 °C:
QL = cL.m
QL = (539 kcal/kg).0,3 kg
QL = 161,7 kcal
Problema n° 8) ¿Qué cantidad de aluminio se podrá fundir con 20 kcal si aquel está a
temperatura de fusión?
Desarrollo
Datos:
Q = 20 kcal
cLV = 94 kcal/kg (calor latente de fusión)
Fórmulas:
QL = cL.m
Solución
Para resolver el ejercicio solo debemos aplicar la fórmula de cambio de estado y despejar
la masa (m):
QF = cF.m
m = (20 kcal)/(94 kcal/kg)
m = 0,213 kg = 213 g
Problema n° 1 de termodinámica.
Problema n° 1) ¿Qué trabajo se podrá realizar mediante el calor producido por la
combustión completa de 1000 kg de carbón que producen 9000 kcal, suponiendo que ha
sido aprovechado totalmente?
Desarrollo
Datos:
Q = 9000 kcal = 9000000 cal
Solución
1 cal → 4,184 J
9000000 cal → E = 4,184 J.9000000 cal/1 cal
E = 37.656.000 J
Problema n° 2) ¿Qué cantidad de calor será necesaria para producir un trabajo ideal de
0,25 kW.h?
Desarrollo
Datos:
L = 0,25 kW.h = 250 W.h
Solución
1 W.h → 3600 J
250 W.h → E = 3600 J.250 W.h/1 W.h
E = 900000 J
1J → 0,239 cal
900000 J → E = 0,239 cal.900000 J/1 J
E = 215105 cal
Problema n° 3) Una estufa produce 1800 kcal/h, si el kW.h cuesta $ 2,5, se desea saber
cuál es el gasto que produce.
Desarrollo
Datos:
P = 1800 kcal/h = 1800000 cal/h
Precio = 2,5 $/kW.h
Solución
Calculamos todo para una hora.
1 cal → 4,184 J
1800000 cal → P = (4,184 J).(1800000 cal)/(1 cal)
P = 7531200 J
1J → 0,0002778 W.h
7531200 J → P = (0,0002778 W.h).(7531200 J)/(1 J)
P = 2092 W.h = 2,092 kW.h
1 kW.h → 2,5 $
2,092 kW.h → Costo = (2,092 kW.h).(2,5 $)/(1 kW.h)
Costo = $ 5,23 por cada hora
Problema n° 4) Si un kg de carbón produce 9000 cal, ¿qué cantidad de ese combustible

será necesaria para realizar un trabajo de 15 kW.h, suponiendo que el aprovechamiento
es del 20 %?
Desarrollo
Datos:
L = 15 kW.h = 15000 W.h
Disponible = 9000 cal/kg
Rendimiento = 20 %
Solución
Convertimos el trabajo a J:
1.W.h → 3600 J
15000 W.h → E = (15000 W.h).(3600 J)/(1.W.h)
E = 225000 J
Calculamos las calorias necesarias:

1J → 0,239 cal
225000 J → x = (225000 J).(0,239 cal)/(1 J)
E = 53775 cal
Aplicamos el rendimiento:
20 % → 53775 cal
100 % → E = (100 %).(53775 cal)/(20 %)
E = 268875 cal
Finalmente calculamos la masa de carbón para las calorías requeridas:
9000 cal → 1 kg
268875 cal → m = (268875 cal).(1 kg)/(9000 cal)
m = 29,875 kg
Problema n° 5) Un motor de automóvil consume 25 dm³ de nafta por hora y posee una
potencia de 90 CV. Si el poder calorífico del combustible es de 9200 kcal/dm³, ¿cuál será
el porcentaje de la energía aprovechada?
Desarrollo
Datos:
Consumo = 25 dm³/h
P = 90 CV
Poder calorífico = 9200 kcal/dm³ = 9200000 cal/dm³
Solución
Calculamos las calorías por hora que rinden los 25 dm³:
1 dm³ → 9200000 cal
25 dm³ → x = (9200000 cal).(25 dm³)/(1 dm³)
P = 230000000 cal por hora
1 cal → 4,184 J
230000000 cal → P = (4,184 J).(230000000 cal)/(1 cal)
P = 962320000 J/h = 962320000 J/3600 s = 267311,111 W
1W → 0,00136 CV
267311,111 W → P = (0,00136 CV).(267311,111 W)/(1 W)
P = 363,54 CV
Calculamos el rendimiento:
363,54 CV → 100 %
90 CV → P = (100 %).(90 CV)/(363,54 CV)
r = 24,76 %
Problema n° 6) ¿Qué cantidad de calor será necesario para realizar un trabajo de 8 kW.h?
Desarrollo
Datos:
E = 8 kW.h = 8000 W.h
Solución
1.W.h → 3600 J
8000 W.h → x = (8000 W.h).(3600 J)/(1 W.h)
E = 28800000 J
1J → 0,239 cal
28800000 J → E = 0,239 cal.28800000 J/1 J
E = 6883365 cal
Problema n° 7) Calcular qué trabajo en kW.h se podrá realizar mediante una cantidad de
calor de 3.105 cal.
Desarrollo
Datos:
E = 3.105 cal = 300000 cal
Solución
1 cal → 4,184 J
300000 cal → P = (4,184 J).(300000 cal)/(1 cal)
E = 1255800 J
3600 J → 1.W.h
1255800 J → E = (1255800 J).(1.W.h)/(3600 J)
E = 348,83.W.h
Problema n° 8) Una estufa produce 2000 kcal/h, si el kW.h cuesta $ 6,5, se desea saber
cuál es el gasto que produce.
Desarrollo
Datos:
P = 2000 kcal/h = 2000000 cal/h
Costo = 6,5 $/kW.h
Solución
Calculamos todo para una hora.
1 cal/h → 4,184 J/h
2000000 cal/h → P = (4,184 J/h).(2000000 cal/h)/(1 cal/h)
P = 8372000 J/h
3600 J → 1 W.h
8372000 J → P = (1 W.h).(8372000 J)/(3600 J)
P = 2325,56 W.h = 2,32556 kW.h
1 kW.h → 6,5 $
2,32556 kW.h → Costo = (2,32556 kW.h).(6,5 $)/(1 kW.h)
Precio = $ 15,1 por cada hora
Problema n° 9) Se ha quemado una tonelada de carbón cuyo poder calorífico es de 8200

kcal, ¿qué energía en Joul habrá brindado?
Desarrollo
Datos:
Poder calorífico = 8200 kcal/ton = 8200000 cal/ton
Solución
1 cal → 4,184 J
8200000 cal → P = (4,184 J).(8200000 cal)/(1 cal)
E = 34308800 J
Problema n° 10) Un motor consume 25 dm³ de combustible cuyo poder calorífico es de

8000 kcal/dm³. Si el rendimiento es del 25 %, ¿qué trabajo en kW.h se habrá obtenido?
Desarrollo
Datos:
Consumo = 25 dm³
r = 25 %
Solución
1 dm³ → 8000000 cal
25 dm³ → x = (8000000 cal).(25 dm³)/(1 dm³)
E = 200000000 cal
100 % → 200000000 cal

25 % → x = (200000000 cal).(25 %)/(100 %)
E = 50000000 cal
1 cal → 4,184 J
50000000 cal → P = (4,184 J).(50000000 cal)/(1 cal)
E = 209200000 J
3600 J → 1 W.h
209200000 J → P = (1 W.h).(209200000 J)/(3600 J)
E = 58111,11 W.h = 58,11 kW.h
Problema n° 11) ¿Cuál será el porcentaje de energía aprovechada por un motor de 100
CV si se emplean 30 litros de combustible que brindan 7500 kcal/dm³?
Desarrollo
Datos:
P = 100 CV
V = 30 l = 30 dm³
Solución
1 dm³ → 7500000 cal
30 dm³ → x = (7500000 cal).(30 dm³)/(1 dm³)
E = 225000000 cal
1 cal → 4,184 J
225000000 cal → P = (4,184 J).(225000000 cal)/(1 cal)
E = 941400000 J
En una hora:
P = 941400000 J/3600 s = 261500 W
1W → 0,00136 CV
261500 W → P = (0,00136 CV).(261500 W)/(1 W)
P = 355,64 CV
355,64 CV → 100 %
100 CV → P = (100 %).(100 CV)/(355,64 CV)
Rendimiento = 28,12 %
Problema n° 1 de Calorimetría.
Problema n° 1) Determinar la cantidad de calor que absorbe una masa de hielo de 250 g
que está a -15 °C para pasar a 30 °C.
Desarrollo
Datos:
m = 250 g = 0,25 kg
ti = -15 °C
tf = 30 °C
ceh = 0,5 kcal/kg.°C (calor sensible del hielo)
cel = 1 kcal/kg.°C (calor sensible del agua líquida)
cL = 79,7 kcal/kg (calor latente de fusión)
PF = 0 °C
Fórmulas:
QS = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QS + QL (3)
Solución
QSh = ce.m.(PF - ti)
QSh = (0,5 kcal/kg.°C).0,25 kg.[0 °C - (-15 °C)]
QSh = 0,125 (kcal/°C).15 °C
QSh = 1,875 kcal
Con esto conocemos la cantidad de calor absorbida para alcanzar el punto de fusión.
A continuación, mediante la ecuación (2), calculamos el calor necesario para que el hielo
se funda completamente:
QL = cL.m
QL = 79,7 (kcal/kg).0,25 kg
QL = 19,925 kcal
Recordemos que durante el proceso de fusión (cambio de estado) la temperatura
Ahora calculamos el calor necesario para que el agua (ya no es el hielo) alcance los 30 °C,
empleamos la ecuación (1):
QSl = ce.m.(tf - PF)
QSl = (1 kcal/kg.°C).0,25 kg.(30 °C - 0 °C)
QSl = 0,25 (kcal/°C).30 °C
QSl = 7,5 kcal
Finalmente calculamos el calor total absorbido en todo el proceso utilizando la fórmula
(3):
QT = QSh + QL + QSl
QT = 1,875 kcal + 19,925 kcal + 7,5 kcal
QT = 29,3 kcal
Problema n° 3) ¿Cuál es la capacidad calórica de un cubo de aluminio cuya masa es de

250 g?
Desarrollo
Datos:
m = 250 g = 0,25 kg
ce = 0,215 kcal/kg.°C (calor específico)
Fórmulas:
C = Q/(tf - ti) (1)
Q = ce.m.(tf - ti) (2)
Solución
La ecuación (1) es la definición de capacidad calórica, pero podemos calcularla a partir de
la ecuación (2) como sigue:
Q = ce.m.(tf - ti)
Q/(tf - ti) = ce.m
Entonces:
C = Q/(tf - ti) = ce.m
Con los datos que disponemos:
C = ce.m
C = (0,215 kcal/kg.°C).0,25 kg
C = 0,05375 kcal/°C
Problema n° 4) Se tiene una barra de cobre de 800 g que está a 18 °C, ¿se fundirá
totalmente si se le entregan 80 kcal?
Desarrollo
Datos:
m = 800 g = 0,8 kg
ti = 18 °C
QT = 80 kcal
ce = 0,0923 kcal/kg.°C (calor específico del cobre)
cL = 51,11 kcal/kg (calor latente de fusión del cobre)
PF = 1083 °C
Fórmulas:
Qs = ce.m.(tf - ti) (1)
QL = cL.m (2)
QT = QS + QL (3)
Solución
QS = ce.m.(PF - ti)
QS = (0,0923 kcal/kg.°C).0,8 kg.(1083 °C - 18 °C)
QS = 0,07384 kcal/°C).1065 °C
QS = 78,6396 kcal
Utilizando la ecuación (2) calcularemos el calor requerido para fundir la barra de cobre:
QL = cL.m
QL = (51,11 kcal/kg).0,8 kg
QL = 40,888 kcal
Aplicamos la ecuación (3):
QT = QS + QL
QT = 73,6396 kcal + 40,6396 kcal
QT = 119,5276 kcal
Esto indica que el calor entregado (80 kcal) no es suficiente para fundir la barra de cobre
totalmente.
Problema n° 5) ¿Qué masa de cobre se habrá fundido en el caso del problema anterior?
Desarrollo
Datos:
m = 0,8 kg
QT = 80 kcal
QS = 78,6396 kcal
QL = 40,888 kcal
cL = 51,11 kcal/kg (calor latente de fusión del cobre)
Fórmulas:
QT = QS + QL
Solución
Los datos de éste problema se tomaron del problema n° 4, parte de ellos son resultados
del problema anterior.
De las 80 kcal entregadas se emplearon 78,6396 kcal para alcanzar el punto de fusión, por
lo tanto el calor disponible (QLD) para fundir la barra de cobre es:
QT = QS + QL
QLD = QT - Qs
QLD = 80 kcal - 78,6396 kcal
QLD = 1,3604 kcal
Sabemos que el calor necesario para fundir completamente la barra de cobre es Q L =
40,888 kcal.
Empleando un regla de tres simple hallamos la masa de cobre que se fundirá:
40,888 kcal → 0,8 kg
1,3604 kcal → m = 1,3604 kcal.0,8 kg/40,888 kcal
m = 0,027 kg
Guía de ejercicios de conductividad calórica.

Problema n° 1) El ambiente de una caldera está separado de otro por una pared de
corcho (λ = 0,0001 cal/cm.°C.s) de 6 cm de espesor y 2,5 m² de superficie. ¿Qué cantidad
de calor ha pasado en 2,5 horas de uno a otro medio?
Respuesta: 2312,5 cal
Problema n° 2) Si una estufa colocada en el interior de un ambiente produce 800
kcal/min, calcular el espesor que debe darse a una pared de 250 m², cuyo coeficiente de
conductividad es 0,02 cal/cm.°C.s, para que se mantenga una diferencia de temperatura
de 15 °C con el exterior
Respuesta: 56,25 cm
Problema n° 3) ¿Qué tiempo tardarán en pasar 25 kcal por un disco de acero de 10 cm de
radio y 1 cm de espesor, si de un lado la temperatura es de 80 °C y del otro de 30 °C?
Respuesta: 13 s
Problema n° 4) ¿Qué cantidad de calor pasará en 15 minutos a través de una lámina de
cobre de 30 cm² de superficie y 5 cm de espesor, si la diferencia de temperatura entre
ambas caras es de 50 °C?
Respuesta: 248 kcal
Problema n° 5) Un ambiente está separado de otro por una pared de corcho de 12 cm de
espesor y 3,5 m² de superficie. ¿Qué cantidad de calor ha pasado de uno a otro ambiente
en 3 horas y 20 minutos si en uno de ellos la temperatura es de 65 °C y en el otro es de 17
°C? (λ = 0,0001 cal/cm.°C.s).
Respuesta: 1680 kcal
Problema n° 6) Una placa de un aislador térmico tiene 100 cm² de sección transversal y 2
cm de espesor, siendo λ = 0,1 J/s.m.°C. Si la diferencia de temperatura entre las caras
opuestas es de 100 °C, ¿cuánto calor pasará a través de la lámina en un día?
Respuesta: 432000 J
Problema n° 7) En la superficie de un lago en la que la temperatura es de -10 °C, se ha
formado una capa de hielo de 0,1 m de espesor, el agua por debajo está a 0 °C. El calor de
fusión del agua que se congela debajo de la capa se conduce a través de ésta. Se desea
saber a qué ritmo aumenta el espesor de la capa de hielo.
Respuesta: 4,78.10-7 m/s
Problema n° 8) Una conservadora, cuyas paredes tienen una superficie de 2 m² y un
espesor de 5 cm, está construida de material aislante cuyo λ = 0,05 J/s.m.°C. La
temperatura externa es de 20 °C y la temperatura interior de 5 °C, el hielo fundido
descarga de la nevera a 15 °C. Si cada kilogramo de hielo cuesta $ 0,10, ¿cuánto costará
mantener la nevera durante una hora?
Respuesta: $ 0,03
Problema n° 9) Una lámpara incandescente trabaja a 3000 °K. El área total de la
superficie del filamento es de 0,05 cm² y el poder emisor es de 0,3. ¿Qué potencia
eléctrica debe suministrarse al filamento?
Respuesta: 6,89 W

49634

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Estática de fluidos

HIDROSTATICA: "Parte de la mecánica que estudia el equilibrio de los fluidos".

ESTATICA DE LOS FLUIDOS

ESTATICA DE LOS FLUIDOS

¿Cuánto aumenta la presión con la profundidad?

Si el experimento de Torricelli medía efectivamente el peso de la atmósfera por sobre el

 Cuerpos regulares: Aplicaremos la fórmuLa que nos permite su cálculo. Si es

ESTATICA DE LOS FLUIDOS

ESTATICA DE LOS FLUIDOS

Guía de ejercicios resueltos de estática de los fluidos.

Problema n° 2) En un tubo en "U" se coloca agua y mercurio, si la altura alcanzada por el

Problema n° 3) Un recipiente en forma de tronco de pirámide cuyas bases son cuadradas

b) Para éste punto se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

Para el ejercicio n° 4 tenemos:

Problema n° 6) Un tubo posee mercurio y en posición vertical el nivel es de 48 cm. Si se

Problema n° 7) En un tubo de vidrio se coloca mercurio hasta un nivel de 76 cm, ¿qué

Problema n° 8) Un recipiente cilíndrico contiene aceite (ρ = 0,92 gf/dm³) hasta 30 cm de

Primero adecuamos las unidades:

El peso del aceite lo podemos calcular usando la fórmula de peso específico:

Para calcular la presión empleamos:

Otra forma de calcular el peso es conociendo la presión y empleando:

Logrando el mismo resultado que en el primer punto.

Problema n° 9) Un prisma de bronce de 2 m de largo por 0,85 m de alto por 2 cm de

El peso de la barra de bronce lo podemos calcular usando la fórmula de peso específico:

Calculamos el volumen de la barra:

Para calcular la presión empleamos:

Con éste dato calculamos el área:

Primero adecuamos las unidades:

Se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

Dónde la presión p es constante.

Problema n° 3) Un cuerpo de 10 N es sumergido en agua, si el volumen desplazado es de

Para responder la primer parte de la pregunta utilizamos la ecuación (1):

Adecuamos las unidades:

Problema n° 5) Si el cubo del problema anterior se coloca en mercurio (δ = 13,6 g/cm³),

Adecuamos las unidades:

Dónde la presión p es constante.

Dónde la presión p es constante.

Problema n° 8) ¿Cuál será el volumen sumergido de un trozo de madera (δ = 0,38 g/cm³)

Dónde la presión p es constante.

Dónde la presión p es constante.

Problema n° 1 de estática de los fluidos.

Problema n° 2) En un tubo en "U" de sección uniforme, se coloca mercurio y agua. Si el

Problema n° 3) Si en un tubo en "U" se coloca agua y luego se vierte un líquido que

Se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

Se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

Se aplica la fórmula de presión en función de la fuerza:

Problema n° 7) Un cuerpo pesa en el aire 2,746 N, en agua 1,863 N y en alcohol 2,059 N.

Calculamos el volumen del cuerpo con la ecuación (2):

Finalmente calculamos la densidad del cuerpo:

A continuación podemos emplear la ecuación de empuje donde la densidad será la del

Problema n° 8) Un cuerpo pesa en el aire 20 N y su volumen es de 12 dm³, se sumerge en

Adecuamos las unidades:

Problema n° 9) Un cuerpo pesa en el aire 18 N y en el agua 13 N, ¿cuál es su densidad?

Problema n° 10) Un cuerpo pesa en el aire 21 N, en el agua 17,5 N y en otro líquido 15 N,

Calculamos el volumen del cuerpo con la ecuación (2):

Finalmente calculamos la densidad del cuerpo:

A continuación podemos emplear la ecuación de empuje donde la densidad será la del

Guía de ejercicios de aerostática.

Guía de ejercicios de aerostática.

Problema n° 1 de principio de Arquímedes. Empuje y flotación.

Problema n° 2) Se sumerge un cuerpo en agua y recibe un empuje de 65 N, ¿qué empuje

En el ácido sulfúrico será:

Problema n° 3) Un trozo de corcho de 40 cm³ se coloca en éter (δ = 0,72 g/cm³), si la

Problema n° 5) Un tanque cilíndrico de 1,2 m de radio y 6 m de alto, pesa 4500 N. Se lo