¿QUE ES LA PAPA?  Colorada 3.

Vodka
 Huamantanga
La papa o patata (Solanum tuberosum) es  Negra
una especie de planta herbácea  Perricholi
perteneciente al género Solanum de la  Peruanita
familia de las solanáceas, originaria de la  Rosada 4. Alimentos para animales
región que hoy comprendería al altiplano  Tarmeña
sur del Perú y al noroeste de Bolivia. Fue  Tomasa PLATOS PERUANOS A BASE DE
domesticada en el altiplano andino y en las  Yungay PAPA
cercanías del lago Titicaca por los
habitantes de esta región desde hace unos USOS DE LA PAPA EN LA o Causa
8000 años. INDUSTRIA o Ocopa arequipeña
o Papa a la huancaina
1. PRODUCTOS NO ALIMENTICIOS o papa rellena
1.1.1.Materiales para embalaje. o Pastel de papa
1.1.2.Cola de pegar para papeles o Escribano
pintados. o Carapulcra
1.1.3.Detergente para lavar ropa y o Cau Cau
los cosméticos. o Chanfainita
PARTES DE LA PAPA 1.1.4.Pasta o Ajiaco de papa
dentífrica.
Hoja 1.1.5.Cremas. VALOR NUTRICIONAL DE LA
Tallo 1.1.6.Polvos faciales. PAPA
Raíz 1.1.7.Champú y pastillas.
1.1.8.Cartón corrugado. Dicho alimento posee una fuente
Inflorescencia y flor 1.1.9.Papel de envoltorio y Papel importante de almidón, un hidrato de
Fruto y semillas prensa. carbono complejo, y de sustancias
2. Harina minerales como el potasio. Destacan las
VARIEDADES vitaminas B6 y C siendo la papa amarilla
una buena fuente de vitamina A. Su valor
 Amarilla calórico no es elevado (80 calorías en 100
 Blanca
 Canchán
gramos de alimento)
BENEFICIOS DE LA PAPA
 La papa es un tipo de carbohidrato
complejo, lo que la convierte en
una fuente de energía 100%
natural.
 Poseen un alto nivel de
antioxidantes y nutrientes
esenciales.
 Tiene vitamina C, B6, B3 y B9.
 Es antiinflamatorio. Por lo que,
sirve para tratar artritis y
reumatismo.
 El ácido fólico y hierro de este
alimento ayudan a tratar la
anemia y producen glóbulos rojos
en el organismo.
 Al comer la papa hervida o al
vapor te ayudará a tratar el
estreñimiento hidratando las
heces.
 Tiene propiedades anti-irritantes y
des inflamatorias para las
quemaduras de piel.
 Ayuda tratar la hipertensión al
mejorar la circulación de tu
organismo.
 El jugo de la papa te ayudará a
curar eczemas, piel seca y
manchas en la piel.
 Por si no lo sabes, también es un
excelente exfoliante natural.
DAÑOS QUE TRAEN AL
CONSUMIR PAPAS FRITAS
El consumo de papas fritas es rico pero la
NOMBRE: CAMILA MARYORI
SALAS CHUQUIMAMANI
combinación entre las papas el aceite y sal
puede contraer enfermedades, como el CURSO: CIENCIA Y
aumento de peso, diabetes o sufrir un
TECNOLOGIA
accidente cerebrovascular. En estos
últimos años se han registrado muertes a TEMA: LA PAPA
causa del consumo excesivo de las papas
fritas. GRADO: 4to
SECCION: “B”