Sunteți pe pagina 1din 45

Domeni ul cu Ci resi

Redă evenimentului tău grandoarea de altădată la


“Domeniul cu Cireși a luat contur din pasiunea pentru
frumos și dorința de a aduce un plus de rafinament
evenimentelor speciale. Locul și arhitectura neoclasică
a locației însuflețesc grandoarea de altădată într-o
poveste de succes a generației noastre. Am reușit să
creez o echipă de profesioniști astfel încât clienții noștri
să fie feriți de stresul organizării evenimentului, atât de
important în viața lor, să se bucure de fiecare clipă alături
de invitați și să își amintească cu drag de o locație inedită.”
Daniel Popescu
- Fondator -
Domeniul cu Cireși este locația
ideală pentru un eveniment în
mijlocul naturii, având propria pădure
și fiind înconjurat de o livada de
cireși. Noi suntem situați la 7 km de
București, în apropierea comunei 1
Decembrie, Ilfov. Aici, stilul modern
se îmbină cu clasicul, luxul cu
eleganța, iar coloanele impunătoare
și finisajele somptuoase creează un
spațiu splendid pentru orice tip de
eveniment. Ballroom-ul deține un
spațiu vast, întinzându-se pe 1 hectar
de grădină și pădure și putând găzdui
până la 800 de invitați în cele două
saloane. Accesul din drumul național
se face direct pe drumul privat ce
șerpuiește printr-o pădure de frasin
la capătul căruia descoperiți o oază
de eleganță și grandoare în stil neo-
clasic.
Domeniul cu Cireși dispune de
bucătarie proprie, condusă de chef
Stefan Popescu, ce îmbină arta
culinară cu gustul desăvârșit al
gastronomiei folosind metode de
gătit inspirate din diferite culturi ale
lumii.
Restaurantul Domeniului cu Cireși ► Sistem de restrângere a spațiului pentru
vă pune la dispoziție: evenimente mai mici
■ Un lobby grandios pentru întâmpinarea ■ Zonă de primire exterioară.
oaspeților ■ Grupuri sanitare generoase cu spațiu
■ 2 saloane dotate la cele mai înalte special de machiaj și lounge.
standarde: ■ Garderobă + Seif.
► Salonul Colonial, 450 locuri (860 mp) ■ Cameră de schimb pentru mirese.
► Salonul Romantic, 350 locuri (640 mp) ■ Cameră de alăptat.
■ Fiecare salon are: ■ Bucătărie cu dotari de ultimă generație.
► Câte 2 terase acoperite de 60 și ■ Sistem de climatizare: încălzire și aer
respectiv 45 mp condiționat cu tratare a aerului.
► Intrare separată din Lobby ■ Sistem de iluminat ambiental multicolor
► Ieșire separată în grădină (RBG).
► Vedere și alei de promenadă în pădure ■ Scenotehnică cu sisteme de iluminat
► În sezon există posibilitatea pentru pentru petrecere.
ședințe foto în livada cu cireși înfloriți ■ Proiectoare/LED TV.
Facilitățile Complexului:
■ 1 ha de grădina și pădure
■ 200 locuri de parcare
■ Complex împrejmuit de Livada de Cireși
■ Acces direct din DN5 pe drum privat către restaurant
■ Fiecare salon are 2000 mp grădină și parcare proprie
■ Sistem de iluminat și proiecție pe copacii din pădure
■ Sistem de iluminat stradal și alei
■ Acces în complex pe bază de invitație
■ Sistem de supraveghere video pentru siguranța oaspeților
■ Restaurant proiectat, executat și autorizat ISU
■ Sistem automat de monitorizare, avertizare și evacuare
în caz de incendiu
■ WiFi gratuit
■ Facilități pentru persoanele cu dizabilități
(toalete, rampe, locuri de parcare).
Harta Domeniului
Pădure

Acces auto
Grădină Grădină

Drum
Drum Dru
m

Salonan Lobby S
Victo
ri Romalon
ant
ic

Buc
ătă
rie

w w w . d o m e n i u l c u c i re s i . ro
Cu peste 18 ani de experiență în bucătărie,
chef Ștefan Popescu face magie în bucătăria Domeniului
cu Cireși. De-a lungul anilor, Ștefan a lucrat ca executive
chef la hoteluri de renume din București, iar în 2018 a
castigat la Romanian Hospitality Awards
Premiul Publicului ca Best Chef 2018.
Meniu
Meniu Bronze
-70 eur (TVA inclus)-
Antreu
(la alegere 7 din 10)

Mini cupă cu icre făcută în casă

Cremă de ricotta cu măsline şi crusta de mac

Napoleon cu şuncă şi brânză Cedar


Salată de legume coapte

Frigărui cu roşii cherry şi mozzarella

Piftie de curcan
Rulouri de salam cu mascarpone şi ardei copt

Terina măcelarului

Parfe cu ficat de pasăre cu cinci feluri de piper

Cupă cu salată de vinete şi roşie


Peşte
File de şalău în aluat de bere servit cu
cartofi sotaţi în unt şi mărar

Sarmale
Sarmale tradiţionale in foi de varză cu
mămăliguţă şi piept de porc afumat

Fel principal
Pulpă de pui la jar şi ceafă de porc gătită
incet in sos BBQ, cartofi cu roymarin şi
salată de murături asortate
Meniu Sil ver
-80 eur (TVA inclus)-
Antreu
(la alegere 7 din 10)

Tartină cu icre de Manciuria

Tartar de somon cu ulei de susan

Prosciutto cu pepene galben


Rulouri de vinete coapte cu mozzarella

Terină de brânză gorgonzola cu


strugure şi bresaola

Ou umplut cu pastă de ardei copt


Parfe de somon afumat în mantie de sfeclă roşie

Roast Beef cu muştar de Dijon

Terină de curcan cu ardei şi pipote confiate

Canapele cu ficat de gâscă


Peşte
(la alegere)

File de somon la cuptor cu legume sote


parfumate cu usturoi şi oregano, sos de
lămâie cu capere

Butterfish la grătar servit cu bulgur şi


legume coapte, sos de ierburi aromate
Sarmale
Sarmale tradiţionale in foi de varză cu
mămăliguţă şi piept de porc afumat

Fel principal
(la alegere)

Pui saltimbocca şi cotlet de porc marinat


cu cartofi gratinaţi, salată de
sfeclă roşie şi ţelină

Pulpă de raţă confiată şi muşchiuleţ de porc


cu sos de prune afumate servite cu cartofi
copţi,salată verde cu roşii cheryy
Meniu Gold - 2018
-90eur (TVA inclus)-
Antreu
(la alegere 7 din 10)

Mini cupă cu salată de caracatiţă şi


caviar de vinete

Mousse de crustacee cu somon marinat

Salată de creveţi cu avocado


Canapele cu humus şi afumătură crocantă

Terină de vită cu fistic

Pana Cotta cu brânză brie şi


piept de raţă afumat
Panadă de curcan şi roşii uscate

Terină de porc cu ciuperci de pădure

Tortilla cu salam Milano şi salată rucolă

Vittelo tonnato
Peşte
(la alegere)

File de lup de mare cu crustă de busuioc


servit cu sos de ardei copt,
orez cu şofran şi sparanghel cu unt

Limbă de mare în crustă de roşii uscate


servit cu sos de currz şi lapte de cocos
pe pat de rissotto cu parmezan
Sarmale
Sarmale tradiţionale in foi de varză cu
mămăliguţă şi piept de porc afumat

Fel principal
(la alegere)

Turnedo de vită cu ficat de gâscă servit cu


sos de coacăze şi cartofi Dauphinoise

Muşchi de vită Wellington servit cu sos de foie gras


şi cartofi gratinaţi
Meniu Gold - 2019
-90 eur (TVA inclus)-

Antreu
(la alegere 7 din 10)

Somon afumat cu capere şi lime


Salată de caracatiţă
Ouă de prepeliţă umplute cu icre negre
Terina de caprioara impanata cu slanina
Cannelloni de ardei copt cu brânză de capră şi wasaby
Asparagus rulat cu prosciutto
Rillette de raţă
Brânză Roquefort cu nuci pecan
Sushi cu ton
Carpaccio de vită cu tartar de trufe

Peşte
(la alegere)

File de calcan cu pudră de ciuperci rasfatat cu piure de cartofi dulci, conopidă crocantă,
perle de leuştean şi sos de smântână cu aromă de bacon

File de ton în crustă de susan cu ierburi, ananas la grătar, fennel caramelizat,


piure de păstârnac şi sos de sampanie
Sarmale
Sarmale în foi de varză, inimi de mămăliguţă cu ciuperci,
bacon crocant, smântână şi ardei iute

Fel Principal(la alegere)

Muşchi de vită Wellinngton,


cartofi Dauphinoaise cu mere Granny Smith,
Mille-feuille de ardei copt şi sos de vin

Ruladă de raţă cu foie gras, sparanghel la grătar,


rondele de cartofi violeţi, petale de ceapă şi sos marsala
Servicii
*pentru evenimente de minim 60 de persoane

Zonă Lounge pe terase cu mese cocktail inclus


Aranjament standard salon (mese/scaune/iluminat) inclus (10-12 persoane/masa)
Cameră de schimb inclus
Zonă machiaj inclus
Un chelner/20 persoane inclus
Aranjarea si numerotarea meselor inclus
Meniuri printate pe mese inclus
Asistenţă pe toată durata evenimentului inclus
Iluminat Padure / Curte / Arhitectural Exterior inclus
Evenimente de la 120+ invitati
Covor Rosu inclus (40 eur pentru <120 invitati)
Hostess 3h inclus (50 eur pentru <150 invitati)
Degustare (2 persoane) inclus (200 eur pentru <150 invitati)
Transport invitati inclus (350 euro pentru <170 invitati)
Eveniment 250+ invitati
Serviciul de garderobă inclus (50 eur pentru <250 invitati)
Muzică de pian sau cvartet (1,5h) inclus (200 euro pentru <250 invitati)
Servicii Extra
Extra chelner 80 eur / chelner
Bar iluminat RGB in Salon 150 eur (in salon) + 50 eur (in exterior)
Platou cu fructe romanesti de sezon 8 eur / platou
Extra mese 100 eur/masa
Ceremonie in aer liber 800 eur (aranjament, chelner, sampanie)
Bodyguard (obligatoriu) 1 agent/100 persoane (150 eur/agent)

Nu exista nici o extra taxa!


Meniu Bar
Meniu Bar Soft
- 9 eur - TVA inclus -

Sucuri Naturale
Portocale
Cranberry
Mere

Soft Drinks
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Fanta
Sprite
Apa Tonica,
Apa Plata/Minerala,
Expresso, Cafea, Cialde
Alune
Meniu Bar Bronze
- 18eur - TVA inclus -

Whiskey
Johnnie Walker Red Label
J&B Rare Aperitive
Campari
Champagne Martini Bianco/Rosso
Zarea Crystal Collection
(Primirea invitatilor cu Champagne +1 eur) Long Drinks
Whisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange,
Vin Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange
Crama Oprisor-Gama Maiastru
Sauvignon Blanc Sucuri Naturale
Fetească Neagră Portocale
Rose Piersici
Mere
Vodka
Absolut Sucuri
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley,
Gin Apa Plata/Minerala,
Wembley Dry Gin Cafea

Lichior
Bailey’s Irish Cream
Meniu Bar Sil ver
- 22eur - TVA inclus -

Whiskey
Jack Daniel’s Tequilla
Chivas Regal 12 Olmeca Gold
Glenfiddich 12 ani (+1 euro)
Rom
Champagne Bacardi Oakheart
Prosecco Montelliana Doc Treviso Captain Morgan Spiced Gold (+1 euro)
(inclusiv pentru primirea invitatilor)
Long Drinks
Vin Aperol Spritz, Cuba Libre, Mojito,
Crama Oprisor-Gama Caloian Whisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange,
Sauvignon Blanc Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange
Fetească Neagră
Rose Sucuri Naturale
Portocale, Piersici, Mere
Vodka
Finlandia Tradiţionale
Russian Standard Imperia (+1 euro) Afinată, Vişinată

Gin Sucuri
Beefeater Coca-Cola, Fanta, Sprite, Apa Tonica,
Apa Plata/Minerala, Cafea
Lichior
Bailey’s Irish Cream Bere
Paulaner Hefe Weiss (+1 eur)
Aperitive
Aperol, Campari
Martini Bianco/Rosso
Meniu Bar Gold
- 25eur - TVA inclus -

Whiskey Cognac
Glenfiddich 12 ani
Brancoveanu VSOP
Glenfiddich 15 ani (+1,5 euro)
Glenfiddich Small Batch 18 ani (+3,5 euro)
Tequilla
Olmeca Gold
Champagne
Asti Martini
(inclusiv pentru primirea invitatilor)
Rom
Captain Morgan Spiced Gold
Moet & Chandon Imperial (+4 euro)
Pyrat XO (+1,5 euro)
Zacapa 23 ani (+2,5 euro)
Vin
Purcari Chardonnay
Purcari Pinot Noir
Long Drinks
Aperol Spritz, Cuba Libre, Mojito,
Purcari Rose
Whisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange,
Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange
Vodka
Beluga
Ciroc (+1 euro)
Sucuri Naturale
Portocale, Piersici, Mere

Gin Tradiţionale
Bombay Sapphire Dry Gin
Afinată, Vişinată

Lichior Sucuri
Bailey’s Irish Cream
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Monster Energy
Apa Tonica, Apa Plata/Minerala, Cafea
Aperitive
Aperol, Jaggermeister, Campari,
Martini Bianco/Rosso
Bere
Paulaner Hefe Weiss (+1 eur)
Farfurii Suport

Farfurie suport - Sidef


Fargurie din sticlă cu inserţii de sidef
Inclusa in pretul oricarui meniu.

Farfurie suport - Satin


Farfurie din sticlă cu inserţii aurii
şi bronz
1,2 eur/buc
Farfurie suport - Silver
Farfurie din sticlă de culoare
argintie
1 eur/buc

Farfurie suport - Bronz


Farfurie din sticlă de culoare broz
1 eur / buc
`
Aranjamente Florale
Bronze
15 euro
Silver Gold
35 euro 45 euro
suport cu lumanari functionale
Brandul “Livada - familia Popescu” este baza de la
care Domeniul cu Cireși a luat naștere. În urmă cu 8
ani am înființat o livadă de cireși pe o suprafață de 30
ha ce în ziua de azi înconjoară restaurantul complexului.
Astăzi ne bucurăm să putem oferi oaspeților noștri o
locație unică în Romania ce îmbină pădurea cu livada și
este la doar 7 km de București.
Vă așteptăm cu drag.
Familia Popescu
Str. Giurgiului Nr. 9
Com. 1 Decembrie, 077005
Romania

0786 905 659

co n t a c t @ d o m e n i u l c u c i re s i . ro

w w w . d o m e n i u l c u c i re s i . ro

Photo credits: jstmedia.ro