UNIVERSIDAD NACIONAL

“SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA

FERTILIDAD DE SUELOS
Tema:
EL SUELO: SUSTRATO NUTRICIONAL
PARA EL CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DE LAS PLANTAS
¿QUE ES UN SUELO??
DEFINICION DE SUELO
INGENIERO AMBIENTAL:O AMBIENTAL
CONSTITUYENTES DE UN SUELO


 1.0.- INTRODUCCION
El suelo es el medio ambiente en el cual se desarrollan
las raíces y del cual extraen el agua y los elementos

nutritivos que necesita la planta para crecer y
desarrollar, además de servirle de sostén.
Al suelo lo conforman tres fases diferentes:
FASE SÓLIDA.- Constituida por una parte mineral
(45%), con formas, tamaño y composición química muy
variada y por una parte orgánica (5%).
FASE LIQUIDA.- Consiste en el agua que rellena parte
de los huecos entre las partículas sólidas (micro poros)
y que lleva disueltos distintos elementos químicos,
según la composición del suelo (25%).
FASE GASEOSA.- Está integrada por el aire que se
difunde en el suelo desde la atmósfera a través de los
espacios entre las partículas (macro poros) (25%).
FASES DEL SUELO
FASE SOLIDA

FASE LIQUIDA FASE GASEOSA
FACTORES DE FORMACION
DEL SUELO


PROCESOS DE FORMACION
DE LOS SUELOS


ETAPAS DE FORMACION
DE UN SUELO


DEGRADACION DEL SUELO
Hay diversos tipos de degradación del suelo: la más
frecuente es la hídrica (remoción del suelo por acción

del agua), la eólica(por acción del viento) y la química
(por el uso excesivo de materiales químicos),así como el
uso de maquinaria agrícola, prácticas como la quema de
la vegetación para crear zonas de cultivo o de pastoreo y
la biológica.
 2.0.- FASE SÓLIDA:
COMPOSICIÓN DEL SUELO
2.1.- ELEMENTOS QUÍMICOS

Aunque poco significativa, la composición
elemental de la litósfera o capa superficial de la
tierra o corteza terrestre, nos da un orden de
magnitud de la importancia relativa de los
principales elementos.
Estos son: O (46%), Si (28%), Al (8%), Fe
(5%), Ca (3.6%), Na (2.8%), K (2.6%), Mg (2.1%)
y en menor proporción P, Mn, S, Cl, C, N, Cu, Mo, Zn,
etc.
Se observa que en relación con los elementos
nutritivos, los más abundantes en el suelo son
hierro(Fe), calcio(Ca), potasio(K) y magnesio(Mg).
2.2.- MINERALES

En la composición mineralógica del suelo se distingue:

a.- M. PRIMARIOS. - Son los que componen la roca
madre y que se exponen a su progresiva alteración

por la acción de les diversos elementos físico-químico
y biológicos. Ejm. Rocas ígneas y Sedimentarias.
b.- M. SECUNDARIOS. - Proceden de la alteración citada
de los minerales primarios y constituyen una da las
fracciones más importantes del suelo, por sus
propiedades físico-químicas. En este grupo hay que
destacar a las arcillas o filosilicatos, otros silicatos
amorfos (alófano), así como diversos óxidos e
hidróxidos (limonita, etc.).
c.- ÓXIDOS Y SALES.- Como productos de
descomposición pueden tener origen primario o
secundario, excepto los carbonatos que son siempre
de origen secundario. Entre los compuestos más
característicos de este grupo figuran los carbonatos
principalmente de Ca y Mg y los óxidos de Fe y Al.
 LAS ROCAS Y LOS MINERALES
ROCAS
 Las rocas están formadas por minerales
y mineraloides solidificados. Una roca
podría estar compuesta por uno o más
minerales que se combinan. Por
ejemplo, el granito; que es una de las
rocas más comunes, está constituida
por feldespato, cuarzo y biotita.
 Las rocas se clasifican atendiendo a
diversas características que éstas
puedan tener, como los minerales y su
composición química, su textura y
permeabilidad. La distinción principal
se basa en el proceso por el cual se
forman.
 LA ESTRATIGRAFÍA es la rama de
la Geología que trata del estudio e
interpretación de las rocas
sedimentarias, metamórficas y
volcánicas estratificadas
MINERALES

 Los minerales son sustancias sólidas y
homogéneas, que tienen estructuras
regulares y se encuentran en las rocas y
en la corteza terrestre.
 Por definición en orden, para que una
muestra sea clasificada como mineral
debe cumplir con lo siguiente: la
sustancia tiene que ser natural, estable
a temperatura ambiente, representada
por una fórmula química y tener un
arreglo atómico ordenado.
 El estudio de los minerales es conocido
como MINERALOGÍA. Los minerales
se pueden dividir en dos categorías:
silicatos y no-silicatos. Los primeros
son los que tienen la base de la unidad
de un mineral de silicato (SiO4). Los
minerales no-silicatos son más raros y
menos abundantes que los primeros.
 DIFERENCIAS ENTRE
ROCAS Y MINERALES
- ROCAS
combinación de uno o más minerales
o mineraloides.

1.- Las rocas se forman a partir de la
2.- Las rocas se caracterizan por sus
tipos de minerales, textura y
permeabilidad.
3.-Las rocas se clasifican en ígneas,
sedimentarias y metamórficas.
4.- Las rocas pueden encontrarse en
casi todos lados y son gratis.
5.- Las rocas se utilizan en la
construcción, como armas (para
recordar los viejos tiempos) y para
extraer minerales.
Ejemplos de rocas: Granito, piedra
caliza, conglomerado y arenisca.
MINERALES
1.- Los minerales son sustancias estables
a temperatura ambiente, con una fórmula
química y con un número atómico.
2.- Los minerales se caracterizan por su
estructura, dureza, brillo, diafanidad, color,
escote, fractura…
3.- Los minerales se clasifican en silicatos
y no-silicatos.
4.- Los minerales pueden ser raros y poco
abundantes; razón por la cual varía su
precio.
5.- Los minerales son necesarios para el
organismo, ya que regulan ciertas
funciones corporales, ayudan en la
formación de huesos y dientes, en la
coagulación de la sangre y en el desarrollo
muscular.
Ejemplos de minerales: Oro, plata,
cuarzo, mica y feldespatos.
DIFERENCIAS ENTRE
ROCAS Y MINERALES


2.3.- MATERIA ORGÁNICA
Los suelos contienen cantidades variables de
materia orgánica cuyo origen son los organismos vivos
principalmente vegetales. Estos materiales se
encuentran en todas las fases de descomposición, desde

los residuos frescos hasta la materia orgánica
totalmente descompuesta y estabilizada conocida como
HUMUS, de características coloidales al igual que las
arcillas de importantes características físico-químicas.
Responsables de los procesos de mineralización y
humificación son los microorganismos que existen en el
suelo En la zona más superficial, iluminada, viven
también algas, sobre todo diatomeas. También se
encuentran pequeños animales como ácaros,
colémbolos, cochinillas, larvas de insectos, lombrices,
etc.
Las lombrices tienen un especial interés. Son dentro
de la fauna, las de mayor presencia de biomasa, y
cumplen un importante papel estructural pues sus
galerías facilitan el crecimiento de las raíces y sus heces
retienen agua y contienen importantes nutrientes para
las plantas.
DEFINICION DE LA MATERIA ORGANICA
DEL SUELO (MOS)



FLORA Y FAUNA MICROBIANA DEL SUELO
 
DESCOMPOSICION
 ¿PORQUE NOS INTERESA EL
CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA
DEL SUELO?

2.4.- TEXTURA

Es una de las características del suelo más

importante y determina de algún modo el

grado de actividad físico-química del suelo.
Está determinada por la proporción en que
se hallan las partículas minerales del suelo,
clasificadas por tamaños, es decir, por las
proporciones de arena, limo y arcilla.
De acuerdo al triángulo textural se
aprecian 12 tipos de textura, que van desde
los suelos arenosos a los arcillosos pasando
por los limosos, con propiedades diferenciales
importantes.
Estas clases texturales están determinadas
por las combinaciones de los porcentajes de
las partículas minerales del suelo.
TRIANGULO TEXTURAL DE LOS
SUELOS


UNIDAD TEXTURAL


2.5.- ESTRUCTURA
Es la forma en que se unen o agrupan las partículas
del suelo, constituyendo los agregados, y a la
disposición de estos agregados entre sí.


Estos agregados son en realidad las unidades
estructurales y pueden tener forma y tamaño muy
variados. Se forman mediante la unión de partículas más
o menos gruesas (arena y limo) que actúan a modo de
esqueleto, con partículas finas (arcilla-humus) que
sirven como cemento de unión. La estructura puede
clasificarse de acuerdo a tipos (migajosa, granular, etc.);
tamaño (muy fina-muy gruesa) y por el grado de
estabilidad (fuerte, débil, etc.)
La estructura del suelo es esencial para el
desenvolvimiento de las raíces. En función de lo
expuesto anteriormente, la estructura del suelo resulta
decisiva para la permeabilidad del suelo al aire y al agua,
para facilitar la penetración y desarrollo de las raíces y
para la capacidad de retención de agua a disposición de
las plantas.
AGREGADO O UNIDAD
ESTRUCTURAL


TIPOS DE ESTRUCTURA


2.6.- POROSIDAD
Es una consecuencia importante de la
estructura del suelo, y es el espacio que queda

de los mismos, es

entre los agregados y entre las partículas dentro
decir está definido como el
volumen o espacio total del suelo que ocupan
tanto los macroporos (aire) ,microporos (agua) y
mesoporos (aire y agua). La porosidad del suelo
puede conocerse en función de la densidad
aparente comparado con la densidad real del
mismo, mediante la fórmula:

%P = Dr - Da x 100 %P = (! – Da/Dr) x 100

Dr
RELACION ENTRE LA POROSIDAD
Y EL AGUA DEL SUELO


 DIAMETRO DE DESCRIPCION FUNCIONES DE LOS POROS
LOS POROS DEL DE LOS
SUELO (mm) POROS
 3.0.- FASE LIQUIDA:
EL AGUA EN EL SUELO
La disponibilidad de agua para la planta es un

factor de carácter prioritario para la misma y
de él depende en gran parte el resultado y la
eficacia de la fertilización.
Dada la estrecha relación que existe entre el
agua y los elementos nutritivos como factores
que son de crecimiento para la planta y las
interacciones existentes entre ellos, el
conocimiento de la disponibilidad de este
elemento es básico para una correcta
planificación de la fertilización.
3.1.- NIVELES DE HUMEDAD DEL SUELO

El contenido de agua de un suelo está


sometido a variaciones continuas, siendo
el resultado neto de las aportaciones y las
pérdidas. Las pérdidas conjuntas por
evaporación y transpiración se conoce
como
La evolución que sigue el nivel de agua
en el suelo sería el siguiente:
- Nivel de saturación (NS).
- Capacidad de campo (CC).
- Punto de marchitez (PM).
a.- NIVEL DE SATURACIÓN
Es cuando el agua ocupa
todo el espacio total del
suelo, es decir, satura tanto
los macro, meso así como los
micro poros, sin dejar espacio
alguno al aire.

b.- CAPACIDAD DE CAMPO

Es cuando se ha eliminado
todo el exceso de agua por
gravedad. Tiene entonces
la máxima capacidad o
cantidad de agua que es
capaz retener, lo cual
depende de su textura y
estructura.
CC = 0.48 Arc. + 0.162 Lo + 0.023 Arena + 2.62
c. - PUNTO DE MARCHITEZ
Corresponde al nivel
de humedad en el que
la planta es incapaz
de absorber más agua
debido a la fuerza con
que ésta es retenida
por el suelo.
Este nivel varía con
las características del
suelo y con las
especies vegetales
para un mismo suelo.

PM = 0.302 Arc. + 0.102 Lo + 0.0147Arena

ESTADOS DEL AGUA EN EL SUELO
Agua
no útil
COEFICIENTES HIDRODINAMICOS
DEL SUELO


 DISPONIBILIDAD DE AGUA PARA LAS
PLANTAS SEGÚN LA TEXTURA DEL SUELO

CAPACIDAD DE
RETENCIÓN DE
AGUA
 3.2.- LA SOLUCIÓN
SUELO
El agua que ocupa los
espacios del suelo entre las
partículas minerales más
finas, lleva disueltos entre
otros los distintos aniones y
cationes, es decir diferentes AGUA DEL

sales. De aquí es que SUELO

consideramos a esta agua

como la solución del suelo.
Esta no sólo rodea las
partículas minerales lo que
le permite disolver las sales
que contiene sino que rodea
igualmente a las raíces. De
este modo las raíces da las
plantas absorben los
elementos a través de esta
solución del suelo.
COMO MEDIMOS EL CONTENIDO
DE AGUA EN EL SUELO

Hv = Hg x Da
 4.0.- FASE GASEOSA:
LA ATMOSFERA DEL SUELO
Cuando el suelo está en condiciones normales de
humedad el aire ocupa los macro poros, es entonces

cuando el aire y el agua se hallan en equilibrio y
ocupan volúmenes de suelo parecidos.
La perfecta aireación del suelo es una condición
indispensable no sólo para el desarrollo de las plantas
sino también para la actividad biológica en el suelo.
La composición del aire del suelo es muy variable,
es parecida a la de la atmósfera pero con un contenido
varias veces mayor de CO2.
La aeración es un factor tan importante para los
cultivos como lo es el agua o el nitrógeno, y más que
aireación deberíamos referirnos al oxígeno que es
necesario para la respiración de las plantas.
El contenido de CO2 en la atmósfera es de 0.03%
pero en un suelo bien aireado este porcentaje puede
variar de 0.1 - 1%.
A medida que se alcanza mayor profundidad en el
suelo aumenta el CO2 , y se reduce el 02.
 NIVEL DE PERMEABILIDAD EN EL
SUELO(CO2 y O2)
ALTA
PERMEABILIDAD

 GRAVA

ARENA

LIMO

ARCILLA

BAJA
PERMEABILIDAD
 CONDUCTIVIDAD HIDRUALICA
DEL SUELO
La capacidad de movimiento de


agua en un suelo se refiere a la
velocidad de flujo del agua que
atraviesa el mismo también es
conocida como conductividad
hidráulica. Se expresa como la
altura de agua filtrada por
unidad de tiempo (mm/h).
Dependiendo de las texturas del
suelo se alcanzarán diferentes
valores de movimiento, y las
curvas serán a su vez distintas
según se traten de suelos
pesados como los arcillosos o
ligeros como los arenosos.
 RELACION ENTRE LA CONDUCTIVIDAD
HIDRAUALICA DEL SUELO Y SU CLASE TEXTURAL
5.0.- PROPIEDADES FÍSICO - QUÍMICAS
5.1.- EL COMPLEJO COLOIDAL O COMPLEJO
ARCILLO – HUMICO (CAH)
Las partículas más finas del suelo, es decir, la arcilla y

el humus (< 2 μ) tienen carácter coloidal.
Esto significa que tienen gran actividad en su
superficie, esta actividad se debe al hecho de que
estas partículas están cargadas negativamente
(sustitución isomórfica e ionización de los OH en los
bordes de fractura) y por ello tienen la propiedad de
atraer y retener a los iones con carga positiva
(cationes).
A todos los iones que son atraídos y retenidos por el
complejo de cambio se les llama CATIONES
CAMBIABLES y los más abundantes son Ca, Mg, K, Na,
H y Al, según sea el caso, asi como otros cationes(R+).
El complejo arcillo-húmico o de cambio está formado
por todas las partículas con propiedades coloidales.
La sumatoria de todos los elementos cambiables está
definida por la CAPACIDAD TOTAL DE CAMBIO, que se
expresa en meq/100 g de suelo o en Cmol/kg.
 Por otra parte, su
capacidad para atraer,
retener e intercambiar
los distintos iones, que
naturalmente varía con
el tipo de arcilla y con la
proporción de M.O. se
conoce por CAPACIDAD
DE CAMBIO.
Tres son los factores
que determinan la
habilidad de un suelo
para retener cationes de
cambio:
 El tipo y cantidad de
arcilla.
 La cantidad de humus.
 El pH del suelo.
 DEFINICION
Proceso a través del cual los iones son atraídos,
retenidos e intercambiados por los coloides
(+/-) del suelo y que pueden ser liberados o
intercambiados a la solución y un ion presente
en la solución pasa a ser retenido por el coloide.

IMPORTANCIA AGRONOMICA
Determina la capacidad del suelo (Poder Buffer)
de responder frente a cambios en la
composición iónica de la solución suelo,
asegurando la nutrición de las plantas. Es decir
determina el grado de fertilidad química de un
suelo.
Si el suelo tiene un pH alrededor de 6.0, un
estimado razonable podría realizarse haciendo el
uso de la siguiente fórmula:
CIC=(%Arc. x CICa) + (% M.O. x CICm.o.) x 0.01
CIC = (%M.O. x 2) + (%Arc. X 0.5)*

En cuanto al porcentaje de saturación de bases
(%SB) tiene dos aplicaciones fundamentales: la
primera en la categorización de los suelos dentro
del sistema de clasificación taxonómica de
suelos; < 50% de SB de un suelo indica una
inherente fertilidad baja; necesitan y responden
adecuadamente a la aplicación del encalado para
hacerlos productivos. La segunda aplicación es la
determinación de las cantidades de enmienda
cálcica para la corrección de la acidez.
El porcentaje de saturación de bases se
determina mediante la fórmula siguiente:
% SB = ∑BC x 100
CTC
 CAH CAH

SUELO ACIDO SUELO CON pH “CORREGIDO”

O DISTROFICO O EUTROFICO
(Suelos poco fértiles) (Suelos fértiles)
5.2. MATERIA ORGÁNICA
La materia orgánica de los suelos está formada
por un conjunto de materiales orgánicos
heterogéneos del que forman parte: organismos
vivos animales y vegetales, residuos vegetales y
animales 
procedentes de los organismos
muertos, en diferentes etapas de descomposición
y por último la materia orgánica o humus,
formada por una serie de moléculas orgánicas
complejas que tienen carácter coloidal.
Los principales componentes de la materia
orgánica fresca son: POLISACARIDOS (celulosas,
hemicelulosas, almidón, sustancias pépticas y
azúcares) , PROTEÍNAS más o menos complejas y
LIGNINA.
Los residuos vegetales pueden seguir sus
características 2 procesos diferentes:
MINERALIZACION . - Descomposición rápida.
HUMIFICACIÓN. - Descomposición lenta.
COMPUESTOS ORGANICOS DEL SUELO


FORMACION DE LAS SUSTANCIAS
HUMICAS
FUENTES DE MATERIA ORGANICA


5.2.1.- NIVEL DE MAT. ORG. DEL SUELO
Sabemos que un suelo mantiene constante
su nivel de M.O. siempre y cuando la cantidad que
se destruye de humus sea igual a la cantidad
que se forma, conociendo aproximadamente las

cantidades que se forman y que se destruyen
anualmente se puede calcular la cantidad de
residuo orgánico por aplicar para mantener el
nivel de M.O. por medio de la siguiente fórmula
propuesta por HENIN:
M= K2 x H
K1
M = % M.O. que hay que aportar.
K2 = % M.O. que se destruye/año.
K1 = % M.O. que se forma/año.
H = % M.O. que hay en el suelo.
En consecuencia aumentar el nivel de M.O. exige
muchos años, y en muchos casos es difícil pasar
de un cierto nivel, ya que serian necesarias
cantidades prohibitivas de M.O.
 COEFICIENTES ISOHUMICOS DE
HENIN
RESIDUOS VALOR K1 OBSERVACIONES

Paja de Cereales

0.1 – 0.2 Aumenta con > N.

Residuos de Pradera 0.2 – 0.3 Según contenido de N.

Alfalfa 0.2 – 0.3 Idem.

Abonos verdes 0.2 – 0.3 Idem.

Estiércol 0.4 – 0.5 Según estado de Desc.

Turba Hasta 1.0 Según su naturaleza.

 COEFICIENTES ISOHUMICOS DE
HENIN
CLIMA Y TIPO DE SUELO VALOR K2

REGIONES TEMPLADAS:

- Suelos Franco Arenosos y Arcillosos 0.01 – 0.02

- Suelos Franco Limosos 0.01 – 0.02

- Suelos Franco arcillosos y Arenosos 0.015 – 0.025

REGIONES CÁLIDAS Y ÁRIDAS CON MAYOR O 0.04 – 0.1

MENOR CUBIERTA VEGETAL
MANTENIMIENTO E INCREMENTO DEL NIVEL
DE MATERIA ORGANICA DEL SUELO


 CALCULO PRACTICO DEL INCREMENTO
DE LA MATERIA ORGANICA EN UN SUELO

MF =A x Prof. X Da x MO
%MS x K1
 TIPO DE RESIDUO

Estiércol bien
K1

0.45
%MS

22.2
Donde: descompuesto
MF= M.Org. fresca(Tm/ha).
Estiércol pajoso 0.30 27.5
A = Área (m2)
Prof. = Profundidad del suelo (m). Orujo de uva 0.40 30.0
Da = Densidad aparente del suelo Residuos de cosecha 0.15 --..--
(T/m3). (secos)
MO = Materia orgánica por
incrementar en el suelo(°/uno). Residuos de cosechas 0.25 17.5
(verdes)
MS = Materia seca del producto a
incorporar (°/uno).
Residuos vegetales 0.11 --..--
K1= Coeficiente isohúmico del pajosos
producto a incorporar (s/u).
Paja de trigo 0.15 75.0
CALCULO DEL INCREMENTO DESEADO
EN MATERIA ORGANICA DE UN SUELO

MO = A X Prof. X Da x (Mof – Moi)

Donde:

MO = Incremento de materia orgánica en el suelo (Tm/ha)
A = Área (m2)
Prof.= Profundidad (m)
Da = Densidad aparente (T/m3)
Mof = Materia orgánica final (°/uno)
Moi = Materia orgánica inicial (°/uno)
5.4.- ELEMENTOS Y COMPONENTES QUÍMICOS
Los elementos químicos raramente se
encuentran en estado puro, sino combinado
con otros formando distintos compuestos
químicos, como óxidos, hidróxidos o bases ,

sales o ácidos, etc.
Las sales y demás compuestos tienen
propiedades eléctricas y cabe distinguir dos
partes diferentes: una positiva (C+) y otra
negativa (A-) que se atraen entre sí y se
mantienen unidos.

5.4.1. MOVIMIENTO DE LOS ELEMENTOS

NUTRITIVOS EN EL SUELO
Es importante conocer el movimiento relativo
de los distintos elementos nutritivos en el
suelo, del que dependerá su facilidad para
llegar a las raíces de las plantas.
ABASTECIMIENTO DE NUTRIENTES A
LAS PLANTAS

Suelo
 Flujo de Masas:
Los elementos disueltos en el
agua del suelo son arrastrados en
los movimientos de ésta. La
transpiración de las plantas y la
consiguiente absorción de
grandes cantidades de agua por
las raíces crea unas corrientes de
agua en el suelo hacia el sistema
radicular que permite el
acercamiento de los elementos
disueltos. Ej. El Nitrógeno.
Difusión:
Los nutrientes disueltos en el agua

fluyen hacia las raíces por difusión,
es decir, las moléculas debido a su
energía cinética se difunden de los
lugares de mayor concentración
debido a una gradiente de potencial
químico o con la diferencia en
actividad de las moléculas. Ej. P y K.
 Intercepción Radicular:
En este mecanismo tiene
importancia el desarrollo
del sistema radicular, que
en su crecimiento se pone
en contacto con el suelo, lo
que le permite solubilizar y
propiciar la absorción de los
elementos adsorbidos o
fijados en el suelo.

MOVIMIENTO DE IONES EN EL SUELO
HACIA LAS RAICES DE LAS PLANTAS


ABASTECIMIENTO DE NUTRIENTES HACIA LAS
RAICES POR LOS DIVERSOS MECANISMOS


¿Qué es la nutrición de las plantas?
El termino nutrición hace referencia a
los pasos por los cuales los organismos
vivos asimilan los alimentos y los
emplean para su crecimiento y
desarrollo.

en

El estudio de nutrición de las plantas
toma consideración las
interrelaciones entre los elementos
minerales del suelo o medio de
crecimiento, los procesos relacionados
con la absorción de estos nutrientes, su
asimilación y la función vital que
desempeñan en las plantas.
LA NUTRICION DE LAS PLANTAS


NUTRICION MINERAL vs NUTRICION VEGETAL


 LA NUTRICION DE LAS PLANTAS

LA
NUTRICION 
MINERAL

LA
NUTRICION
CARBONADA

LA
NUTRICION LA
HORMONAL NUTRICION
VEGETAL
¿CÓMO SE NUTREN LAS PLANTAS?
MECANISMOS DE ABSORCION DE LOS
NUTRIENTES POR LAS PLANTAS

Pasa
FACTORES QUE AFECTAN LA
ABSORCION DE NUTRIENTES
LA FUNCION DE NUTRICION EN LAS PLANTAS
5.5.- REACCION DEL SUELO (pH)
La reacción del suelo (Acidez o Alcalinidad) viene
determinada por la concentración de iones hidrógeno
en la solución del suelo y más exactamente por la
actividad de los mismos.
Los iones H+ disociados presentes en la solución,

del

constituye la ACIDEZ ACTUAL o CAMBIABLE, en tanto
que la cantidad total de ácido H+ seria la ACIDEZ
TOTAL sistema o ACIDEZ POTENCIAL
simplemente.
En el suelo la concentración de los iones es
generalmente muy pequeña por lo que se ha recurrido
a expresar dicha concentración mediante el logaritmo
de la inversa de la concentración de los iones H.

pH= log 1/(H+) log 1-[-log(H+)]

El pH de los suelos varia entre 3.5 a 10. Todas las
plantas más comunes exigen un grado de preferencia
por un rango determinado de pH para une mejor
producción, no es por la avidez que tenga de iones H+
u OH-, sino porque dentro de un rango de pH hay una
mayor o menor disponibilidad de nutrientes, por
consiguiente, el efecto del pH en el crecimiento de las
plantas es preferentemente nutricional.
EN LA FASE SÓLIDA EN SOLUCION SUELO
A continuación se citan algunos ejemplos:

* Agua Pura = 7.0

* Agua de Mar = 7.5-8.4

pH = 87 + (%SB) – 0.3 (CIC)
* Vino = 3.0-4.0 24
* Agua de Jabón = 8.7-8.9.

* Jugo Naranja = 3.5-4.0

Cabe señalar que la escala de pH es de tipo logarítmico, indicando el pH=4.0 una con
condición 10 veces más ácida que un pH=5.O y cien veces más ácida que un pH=6.O
5.5.1.- LOS pH's FAVORABLES PARA LA
ASIMILACIÓN DE ELEMENTOS
NUTRITIVOS

 Nitrógeno 6.0-8.0

 Fósforo 6.3-7.0
 Potasio 6.0-8.5
 Calcio 6.0-8.5
 Azufre 7.0-8.5
 Magnesio 7.0-8.5
 Fierro 4.5-6.0
 Manganeso4.5-6.0
 Boro 5.0-7.0
 Cobre 5.0-7.0
 Zinc 5.0-7.0
 Molibdeno 7.0-8.5
DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
DE ACUERDO AL pH DEL SUELO


 REACCIÓN DEL SUELO Y SU FERTILIDAD
El pH de la solución del suelo afecta profundamente a la
solubilidad y disponibilidad de los diferentes iones
presentes, de este modo varía el rango de asimilación


de los mismos por las plantas, ya que estas solo pueden
absorberlos en solución y en estado asimilable.
En otros casos el pH afecta a la actividad microbiana
necesaria para provocar la transformación de ciertos
elementos, que se liberan en formas no asimilables y
han de sufrir una transformación química que permita
su fácil absorción. Este es el caso del Nitrógeno cuyas
formas inorgánicas son todas solubles
independientemente del pH reinante, por lo que no
debería verse afectada su asimilación por aquel.
Sin embargo para valores de pH inferiores a 6 ó
superiores a 8 se atenúa la actividad bacteriana con lo
que disminuye tanto la liberación de amonio(NH4) como
su oxidación a nitrato (NO3), y ello hace bajar la
concentración de nitrógeno en forma asimilable.
LA REACCION DEL SUELO Y SU EFECTO
NUTRICIONAL EN LAS PLANTAS


 EL pH DEL SUELO Y LA
DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
ADECUACION DE ALGUNOS CULTIVOS
AL pH DEL SUELO


EFECTOS DE LA REACCION DEL SUELO


>5.5 – 7.0
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE EL pH
DEL SUELO?
COMO MEDIMOS LA REACCION DEL
SUELO


5.6.- LA SALINIDAD DEL SUELO
En algunos suelos, especialmente en las zonas áridas
y semiáridas donde no existe suficiente pluviométrica
y por lo tanto, la circulación de agua en el suelo es


muy limitada se acumulan las sales solubles en la
solución suelo.
También se acusa este efecto, cuando la napa freática
es salina y por evaporación del agua, ascienden las
sales y se concentran en la superficie. En cualquier
caso un contenido excesivo de sales solubles en la
solución suelo tiene efectos muy perjudiciales para los
cultivos, ya que puede llegar a producir incluso la
plasmólisis de las células radicales.
Las sales disminuyen la eficiencia de los
fertilizantes.
En suelos salinos hay que tener mucha precaución en
la aplicación de los fertilizantes para lo cual es
necesario conocer la magnitud de la salinidad y las
características de los fertilizantes a usarse.
 LA SALINIDAD NATURAL Y LA ADQUIRIDA
La salinidad natural del suelo,
fenómeno asociado a condiciones
climáticas de aridez, la presencia de
materiales originales ricos en sales,
como sucede con ciertas rocas. No
obstante, existe una salinidad

adquirida, el riego prolongado con
aguas de elevado contenido de sales,
así como también el riego con agua
de buena calidad pero mal manejada
bajo climas secos, semi-húmedos o
semi-secos.
 PROCESOS DE ACUMULACION
DE SALES EN EL SUELO
El proceso de acumulación de sales en suelos está
relacionado con el proceso de evaporación.


El nivel máximo posible de acumulación de sales
depende de la constante de solubilidad de las sales
solubles (> 2.4 g/l).
La historia ha mostrado que la agricultura bajo riego no
puede sobrevivir sin un manejo apropiado de la sal
(“El Balance de Sales en el Suelo”).
Muchos problemas de salinidad en la agricultura son el
resultado del manejo incorrecto del riego y de la falta de
drenaje apropiado en el suelo.
Suelos afectados por sales, las reciben generalmente de:
– Agua de riego.
– Agua de drenaje.
– Estiércol y otros residuos animales.
– Fertilizantes y nutrientes.
– Aguas residuales/municipales.
 EFECTOS DE LA
SALINIDAD

SALINIDAD SODICIDAD

Relaciones hídricas

Balance energético

Nutrición
 SALINIDAD SODICIDAD

RELACIONES BALANCE
NUTRICIONN
HIDRICAS ENERGETICO
CLASIFICACION DE LOS
SUELOS POR SALINIDAD


CLASES DE SUELOS AFECTADOS
POR SALES
PARAMETROS NORMAL

SALINO SODICO SALINO - SODICO

< 8.5 < 8.5 > 8.5 > 8.5

pH

C.E. (dS/m) <4 >4 <4 >4

P.S.I. (%) < 15 < 15 >15 >15

EFECTO DE LA SALINIDAD SOBRE
LOS CULTIVOS


CLASIFICACION DE LOS CULTIVOS POR
SU TOLERANCIA A LA SALINIDAD


UMBRAL DE TOLERANCIA A LA
SALINIDAD DE LOS CULTIVOS


EFECTOS DE LA SALINIDAD EN LOS
CULTIVOS


 LA SALINIDAD Y LA FERTILIDAD DEL
SUELO
Un exceso de sales en el suelo afecta negativamente a la
nutrición de las plantas mediante una serie determinada de

procesos. En primer lugar las soluciones muy salinas
elevan notablemente el pH del suelo y como corolario, como
ya vimos , alteran la disponibilidad de nutrientes que pueden
adquirir las plantas.
Por otro lado, el exceso de ciertas sales ocasiona
ANTAGONISMOS entre ciertos elementos químicos y o
moléculas perjudiciales para las plantas. Esto es lo que
sucede con los cloruros (Cl-) , nitratos (NO3) y fosfatos (PO4),
por ejemplo.
Sin embargo, existen relaciones de SINERGISMOS entre
potasio y hierro, así como entre magnesio y fósforo. Ya es
conocido, en algunos iones, que el exceso de uno puede
inducir a que la planta no capte debidamente otros nutrientes
mediante diferentes mecanismos.
CARACTERIZACION DE LAS SALES
EN SUELOS SALINOS


TIPOS DE SUELOS AFECTADOS
POR SALES


Existen básicamente, tres componentes del estrés
salino que afectan a las plantas:
a) El efecto osmótico está generado por un aumento
del potencial osmótico del suelo que disminuye la
disponibilidad de agua para la planta.
b) Las alteraciones nutricionales por estrés salino
se producen cuando el vegetal tiene problemas para
absorber ciertos iones esenciales (nutrientes) en
presencia de excesivas cantidades de sales solubles en
el suelo.
c) El efecto tóxico está inducido, casi siempre, por
cientos iones como Cl y Na. La toxicidad del Na
puede ser directa, como en el caso de especies
sensibles al exceso de este ión o indirecta, cuando se
deteriora la estructura del suelo por su presencia. En
este último caso, se origina un descenso en el
crecimiento de la planta como consecuencia de la
disminución de los contenidos de oxígeno necesarios
para la respiración de las raíces, así como por el
descenso de la conductividad hidráulica del suelo.
COMPONENTES DEL ESTRÉS
SALINO QUE AFECTAN LAS
PLANTAS CULTIVADAS

PO (Atm.) = C.E(dS/m) X 0.36

SALES (ppm) = % Sales x 10 000

PSI (%) = Na+/CIC x 100

COMO MEDIMOS LA SALINIDAD DE LOS
SUELOS

METODO
DE
 METODOS
DE
CAMPO LABORATORIO

METODO

GRAVIMETRICO CONDUCTOMETRO
(%Sales)
LA SALINIDAD DEL SUELO, LA DISPONIBILIDAD DEL
AGUA Y SU EFECTO SOBRE LA NUTRICION MINERAL
DE LAS PLANTAS NUTRIENTES


 ESTO NO ES
AGRICULTURA
SOSTENIBLE