Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
net/publication/319358670
Managementul Producţiei
CITATIONS READS
0 100
1 author:
SEE PROFILE
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
Special Session SS03 Tooling and Fixtures: Design, Optimization, Verification within Int Conf MANUFACTURING 2019 (May 19-22, 2019, Poznan, Poland) View project
All content following this page was uploaded by Eduard Laurenţiu Niţu on 30 August 2017.
M
NT UL
TU PR
LP OD
RO DU
ANAGEMENTUL
NA
AN GE
AG ME
EM EN
P
MA
M ŢU
NIIŢ U
R O D U C ŢI EI
Laauurreennţţiiuu N
Edduuaarrdd L
E
Referenţi ştiinţifici :
Prof. univ. dr. ing. Ion UNGUREANU
Conf. univ. dr. ing. Doina IACOMI
ISBN: 973-690-084-3
PREFAŢĂ
3
revine conducerii operative a producţiei, în cadrul căreia sunt accentuate
programarea şi urmărirea producţiei specifice diverselor moduri de organizare
a acesteia. În finalul capitolului sunt prezentate unele metode ştiinţifice
frecvent aplicate în conducerea operativă a producţiei.
În finalul lucrării sunt prezentate sintetic cele mai utilizate metode de
programare şi conducere globală a producţiei : metoda MRP (Manufacturing
Resource Planning) şi metoda JIT (Just In Time).
Concepută ca material didactic pentru studenţi, lucrarea poate fi utilizată
şi de ingineri practicieni. Având în vedere evoluţia sistemului educaţional,
dinamica industrială şi faptul că întotdeauna este loc de mai bine, lucrarea
poate constitui o bază de plecare pentru abordări ulterioare. De aceea, autorul
mulţumeşte tuturor celor care vor binevoi să-i sugereze îmbunătăţiri ale
lucrării.
Autorul
4
CUPRINS
Cap.1 Întreprinderea de producţie industrială ……..………………… 7
1.1 Noţiunea de întreprindere de producţie industrială …………... 7
1.2 Clasificarea întreprinderilor de producţie industrială ……….... 8
1.3 Problematica managementului întreprinderii …………………. 10
1.3.1 Conceptul de management …………………..….………. 10
1.3.2 Funcţiile managementului ………………………………. 10
1.3.3 Niveluri şi arii de management …………….……………. 14
Cap.2 Structura organizatorică a întreprinderii ……….……………... 17
2.1 Structura generală a întreprinderii …………………..……….... 17
2.2 Structura funcţională ………………………………..…………. 18
2.3 Structura operaţională (de producţie şi concepţie) …..………... 20
2.3.1 Elementele structurii de producţie şi concepţie ……….. 20
2.3.2 Tipuri de structuri de producţie şi concepţie ………….. 21
2.3.3 Eficienţa economică a unei structuri operaţionale …….. 23
Cap.3 Procesul de producţie …………………………….…..……….... 25
3.1 Definirea procesului de producţie …………………..…….…... 25
3.2 Clasificarea proceselor de producţie …………….………..…... 26
3.3 Diagrame de analiză a proceselor de producţie …………...…... 27
3.3.1 Activităţi evidenţiate în schemele de proces …….…….. 28
3.3.2 Scheme de proces pe operaţii ………………………….. 30
3.3.3 Scheme de proces în flux ………………………………. 32
3.3.4 Diagrama de activităţi multiple ….…………………….. 39
3.4 Analiza operaţiilor procesului de producţie.….………………... 41
Cap.4 Tipuri de producţie ……………….….…………….…..………... 47
4.1 Tipuri de producţie …………………………………………..... 47
4.2 Metode de stabilire a tipului de producţie ……………………...47
4.3 Evoluţia tipului de producţie ………………………….……... 49
Cap.5 Amenajarea tehnică a sistemelor de producţie ………………... 51
5.1 Sistemul de producţie …………..……………………………... 51
5.2 Locul de muncă ………………………………………………... 53
5.2.1 Definirea locului de muncă …….…………………..….. 53
5.2.2 Analiza organizării locului de muncă …….………..….. 54
5.3 Tipuri de amplasare a locurilor de muncă
în cadrul sistemului de producţie ……………………..……... 62
5.4 Întocmirea planului de amplasare a locurilor de muncă
în cadrul unei unităţi de producţie …………………………...... 64
5
5.5 Metode de determinare a ordinii de amplasare a locurilor de muncă
în cadrul unei unităţi de producţie …………………………..... 69
5.5.1 Metoda verigilor …….……………………………..….. 69
5.5.2 Metoda gamelor fictive …….………..……………..….. 73
5.5.3 Metodă analitică de stabilire a ordinii de amplasare
a locurilor de muncă ………………………………..….. 77
Cap.6 Capacitatea de producţie a întreprinderii ……..………….….... 79
6.1 Definirea capacităţii de producţie (CP) ……………...………... 79
6.2 Metodologia determinării CP ………………….……..………...80
6.3 Determinarea CP a secţiilor de prelucrări mecanice …………... 82
6.4 Determinarea CP a secţiilor de montaj - asamblare …………... 86
6.5 Determinarea CP a întreprinderii …………………….………... 88
6.6 Posibilităţi de îmbunătăţire a utilizării capacităţii de producţie ... 89
Cap. 7 Managementul proceselor de producţie de bază ……..……... 91
7.1 Legi şi principii de organizare a proceselor de producţie ……... 91
7.2 Forme de transmitere a pieselor în cadrul procesului de producţie …. 93
7.3 Metode de organizare a fabricaţiei …………………………….. 99
7.4 Forme de organizare spaţială a unităţilor de producţie …...…... 100
7.4.1 Organizarea după principiul specializării tehnologice .... 100
7.4.2 Organizarea după principiul grupe de produse …....…... 102
7.4.3 Organizarea după principiul obiect de fabricaţie ……… 105
7.4.4 Organizarea după poziţia fixă a produsului ..……..…... 112
7.5 Conducerea operativă a producţiei ……….………………….... 113
7.5.1 Obiectivele conducerii operative a producţiei ….……... 113
7.5.2 Programarea şi urmărirea producţiei în flux ……….…... 117
7.5.3 Programarea şi urmărirea producţiei organizată
pe loturi de fabricaţie …....……………………………... 128
7.5.4 Programarea şi urmărirea producţiei pe comenzi ....…... 147
7.6 Metode ştiinţifice utilizate în conducerea operativă a producţiei …154
7.6.1 Metode euristice de ordonanţare a fabricaţiei ….….…... 154
7.6.2 Metoda Paretto sau metoda ABC ………………….…... 160
7.6.3 Metoda drumului critic (C.M.P.) ………....………..…... 163
7.6.4 Metode de programare, alocare şi nivelare a resurselor .. 176
Cap. 8 Managementul global al producţiei ………………….……..…... 185
8.1 Metoda MRP …………….………………………………..…... 185
8.2 Metoda “Just In Time” ……………..……..……..………..…... 193
BIBLIOGRAFIE …………………………………………………………. 197