UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
MECANICA

“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

Curso: mecánica de fluidos

Guía de curso: Mg. Carlos Garván Gamarra
Integrantes:
- Álvarez flores, Bratson miguel 2017-104019
- Aroapaza Asencio, Rick Aldo 2017-104053
- Arusta Salcedo, Leonardo Hugo 2017-104048
- Pongo Flores, Diego Ronaldo 2016-104027
- Ticona Cutimango, Rodrigo Sebastiano 2017-104045
- Valdivia Candela, Fernando Andrés 2017-104016

TACNA – PERÚ
 ÍNDICE

1. Introducción

2. Resumen

3. Abstracta

4. Descripción

5. Procedimiento

6. Cálculos

7. Resultados

8. Conclusiones

9. Bibliografía

10. Anexo

TACNA – PERÚ
1.- INTRODUCCION
 La viscosidad es una propiedad característica fundamental de
todos los líquidos. Cuando un El líquido fluye, tiene una
resistencia interna al flujo. La viscosidad es una medida de
Esta resistencia a fluir o cizallar. La viscosidad también se
puede denominar como fuerza de arrastre y es una medida de
las propiedades de fricción del fluido. La viscosidad es una
Función de la temperatura y presión. Aunque las viscosidades
de ambos Los líquidos y gases cambian con la temperatura y
la presión, afectan a la la viscosidad de una manera diferente.
En este libro, nos ocuparemos principalmente de Viscosidad
de los líquidos y su cambio en función de la temperatura. La
viscosidad se expresa en dos formas distintas:

a. Viscosidad absoluta o dinámica.

b. Viscosidad cinemática.

La viscosidad dinámica es la fuerza tangencial por unidad de

área requerida para deslizarse
una capa (A) contra otra capa (B) como se muestra en la
Figura 1.1 cuando las dos
las capas se mantienen a una distancia unitaria. En la figura
1.1, la fuerza F causa capas.
A y B para deslizarse a velocidades v1 y v2, respectivamente.
Dado que la viscosidad de un fluido se define como la medida
de la resistencia
El fluido es fluir, en forma matemática, se puede describir
como:

Tensión de cizallamiento = η (Tensión o velocidad de corte)

donde η es la viscosidad dinámica.

Si σ es un esfuerzo de corte y e es una tasa de deformación,

la expresión se convierte en:

TACNA – PERÚ
Si σ es un esfuerzo de corte y e es una tasa de deformación,
la expresión se convierte en:

La tasa de deformación se expresa generalmente como:

Donde x es la longitud, t es el tiempo y dt/dx es la velocidad v.

Por lo tanto, la viscosidad dinámica se puede escribir como:

La viscosidad cinemática requiere el conocimiento de la

densidad del líquido (ρ) en ese temperatura y presión y se
define como:

TACNA – PERÚ
2.- RESUMEN
 El uso de un flujo viscoso es primordial para una toda
operación mecánica, es normal ver flujos en todas las partes,
como por ejemplo el aceite de motor, el aceite, etc.

 La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos,

por ende se tiene una gran importancia el estudio del flujo de
fluidos.
También es la resistencia que produce los fluidos al ser
deformado cuando se usa un mínimo esfuerzo cortante.

 La viscosidad de un fluido varía mucho de su temperatura, por

eso que en los líquidos a mayor temperatura hacia que la
viscosidad disminuya mientras que los gases es todo lo
contrario.
Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un
fluido. Pero las más importantes son la viscosidad absoluta,
viscosidad dinámica, viscosidad cinemática y aparente.

 Un líquido, sus moléculas dejan espacios entre ellas mucho

más cerradas que las de un gas, poseen fuerzas cohesivas de
la viscosidad de un líquido, ya que la cohesión decrece con la
temperatura, la viscosidad también decrece.

 La finalidad de esta práctica de laboratorio es la determinación

de la viscosidad de sustancias que se trabajó con aceite para
motor a gasolina (supreme motor Oil 20w-50, aceite de cocina
y fluido de transmisión automática (Max life ATF).

TACNA – PERÚ
  Esta práctica se realizó con las condiciones de:
F= 12kgf
Longitud del tubo: 40 cm
Holgura=0.2 cm
D= 2.6 cm
A=𝜋𝐷𝐿  A=326.7256 𝑐𝑚2

 Se calculó el tiempo que se dejaba caer la pequeña esfera en

cada tubo de desplazamiento de cada sustancia ya introducida
en los tubos y se obtuvo 3 tiempos:
1.- 0.73 segundos (sustancia de motor de gasolina)
2.- 0.84 segundos (fluido de transmisión automática)
3.- 0.41 segundos (aceite de cocina)

 Dicho los datos dados (condiciones, tiempo de caída de la

esfera y formulas dadas en la práctica de laboratorio) se
obtuvo los resultados

VISCOSIDAD
N. 𝜇1 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒) 𝜇2 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒) 𝜇3 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒)
1 131.3763 151.1729 73.7867

3.- ABSTRACT
 The use of a viscous flow is essential for any mechanical
operation, it is normal to see flows in all parts, such as motor
oil, cooking oil, etc.

 Viscosity is the most important property of fluids; therefore, the

study of fluid flow is of great importance.
It is also the resistance that produces fluids to be deformed
when using a minimum shear stress.

TACNA – PERÚ
 The viscosity of a fluid varies greatly from its temperature, that
is why in liquids at a higher temperature the viscosity
decreases while the gases are the opposite.
There are different ways of expressing the viscosity of a fluid.
But the most important are the absolute viscosity, dynamic
viscosity, kinematic and apparent viscosity.

 A liquid, its molecules leave spaces between them much more

closed than those of a gas, they have volatile forces of the
viscosity of a liquid, since the cohesion decreases with
temperature, the viscosity also decreases.

 The purpose of this laboratory practice is the determination of

the viscosity of substances that were worked with gasoline
engine oil (supreme motor Oil 20w-50, cooking oil and
automatic transmission fluid (Max life ATF).

 This practice was carried out with the conditions of:

F = 12kgf
Length of the tube: 40 cm
Clearance = 0.2 cm
D = 2.6 cm
A = πDL A = 326.7256 cm2

 The time that the small sphere was dropped in each

displacement tube of each substance already introduced in the
tubes was calculated and 3 times were obtained:

1.- 0.73 seconds (petrol engine substance)

2.- 0.84 seconds (automatic transmission fluid)
3.- 0.41 seconds (cooking oil)

TACNA – PERÚ
  Given the given data (conditions, time of fall of the sphere and
formulas given in the laboratory practice) the results were
obtained.

4.- DESCRIPCIÓN
Para la experiencia de laboratorio se usaron los siguientes
materiales:
1. Aceite Para Motor a Gasolina (Supreme Motor Oil 20w50) –
fig. 1
2. Fluido de Transmisión automática (Max Life ATF) - fig. 2
3. Aceite de Cocina - fig. 3
4. Sistema de tubos para el desplazamiento de fluidos- fig. 4
5. Una pequeña esfera

fig. 1 fig. 2 fig. 2

TACNA – PERÚ
 fig. 4

TACNA – PERÚ
5.-PROCEDIMIENTO:
1. Se vierten los respectivos aceites en cada uno de los tubos
transparentes mientras estos permanezcan cerrados por la
parte inferior.

2. Posteriormente se deja caer la pequeña esfera por el primer

tubo y usando un cronómetro se mide el tiempo que esta
demora en desplazarse por todo el tubo (repetimos la misma
acción para cada tuvo con su respetivo fluido)

3. Finalmente usamos un recipiente para poder recibir los fluidos

por la parte inferior y procedemos a colocarlos en su
respectivo envase.

6.- CÁLCULOS
FUERZA
La fuerza dada es:
𝐹 = 12𝑘𝑔𝑓
VELOCIDAD
TABLA 1: TIEMPO
N. 𝑡1 (𝑠) 𝑡2 (𝑠) 𝑡3 (𝑠)
1 0.73 0.84 0.41

TACNA – PERÚ
Con la ecuación:
𝑒 𝐿
𝑣= =
𝑡 𝑡
Tenemos 𝐿 = 40𝑐𝑚
Hallamos 𝑣1
𝐿
𝑣1 =
𝑡1
40 𝑐𝑚
𝑣1 =
0.73 𝑠
cm
𝑣1 = 54.7945
𝑠

Hallamos 𝑣2
𝐿
𝑣2 =
𝑡2
40 𝑐𝑚
𝑣1 =
0.84 𝑠
cm
𝑣1 = 47.6190
𝑠

Hallamos 𝑣3
𝐿
𝑣3 =
𝑡3
40 𝑐𝑚
𝑣1 =
0.41 𝑠
cm
𝑣1 = 97.5610
𝑠

TACNA – PERÚ
TABLA 2; VELOCIDAD
N. 𝑐𝑚 𝑐𝑚 𝑐𝑚
𝑣1 ( ) 𝑣2 ( ) 𝑣3 ( )
𝑠 𝑠 𝑠
1 54.7945 47.6190 97.5610

AREA
Tenemos 𝐷 = 2.6 𝑐𝑚
𝐴 = 𝜋𝐷𝐿
𝐴 = 𝜋(2.6 𝑐𝑚)(40𝑐𝑚)
𝐴 = 326.7256 𝑐𝑚2

HOLGURA
𝑒 = 𝑑𝑦 = ℎ = 0.2 𝑐𝑚
VICOSIDAD
Con la ecuación:
𝑑𝑣
𝐹 = 𝐴𝜇
𝑑𝑦
𝑣
𝐹 = 𝐴𝜇
𝑒
Despejando 𝜇 obtenemos:

𝐹𝑒
𝜇=
𝐴𝑣

TACNA – PERÚ
Usando la ecuación obtenida:
𝑐𝑚
Para 𝑣1 = 54.7945
𝑠

𝐹𝑒
𝜇=
𝐴𝑣

12 kg 𝑓(105 )(9.8)(0.2 cm)

𝜇= cm
(326.7256 𝑐𝑚2 ) (54.7945 )
𝑠
𝑑𝑖𝑛𝑎 𝑠
𝜇 = 131.3763
𝑐𝑚2
𝜇 = 131.3763 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒

𝑐𝑚
Para 𝑣2 = 47.6190
𝑠
𝐹𝑒
𝜇=
𝐴𝑣

12 kg 𝑓(105 )(9.8)(0.2 cm)

𝜇= cm
(326.7256 𝑐𝑚2 ) (47.6190 )
𝑠
𝑑𝑖𝑛𝑎 𝑠
𝜇 = 151.1729
𝑐𝑚2
𝜇 = 151.1729 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒

𝑐𝑚
Para 𝑣3 = 97.5610
𝑠
𝐹𝑒
𝜇=
𝐴𝑣
TACNA – PERÚ
 12 kg 𝑓(105 )(9.8)(0.2 cm)
𝜇= cm
(326.7256 𝑐𝑚2 ) (97.5610 )
𝑠
𝑑𝑖𝑛𝑎 𝑠
𝜇 = 73.7867
𝑐𝑚2
𝜇 = 73.7867 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒

TABLA 3: VISCOSIDAD
N. 𝜇1 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒) 𝜇2 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒) 𝜇3 (𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒)
1 131.3763 151.1729 73.7867

7.- RESULTADOS

𝒄𝒎
Líquidos 𝒕(𝒔) 𝒗( ) 𝝁(𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆)
𝒔
Aceite Para
Motor a 0.73 54.7945 131.3763
Gasolina
Fluido de
Transmisión 0.84 47.6190 151.1729
automática
Aceite de
0.41 97.5610 73.7867
Cocina

TACNA – PERÚ
8.-CONCLUSIONES

 Los líquidos con viscosidades bajas fluyen fácilmente y

cuando la viscosidad es elevada el líquido no fluye con mucha
facilidad.

 La velocidad con que se mueve la esfera en el líquido, resulta

determinante para el posterior cálculo de la viscosidad

 No todos los fluidos tienen la misma viscosidad, esto varía de

acuerdo a la temperatura, porque si hubiéramos tenido la
oportunidad de realizar la actividad con un pequeño aumento
de temperatura observaríamos que los fluidos serian menos
viscosos.

 Para realizar una tarea correctamente es necesario poseer

todos los equipos necesarios para realizar las actividades,
tener mucho cuidado con los equipos que nos otorgó el
docente del curso, ya que estos equipos son frágiles.

TACNA – PERÚ
9.- bibliografía

 https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad

 https://concepto.de/viscosidad/

 https://www.ecured.cu/Viscosidad

 https://www.lacomet.go.cr/index.php/viscosidad/que-es-la-viscosidad

 https://marcanord.files.wordpress.com/2013/01/viscosidad-rdmc.pdf

 http://www.cie.unam.mx/~jhg/LAB.%20MEC.%20FLUIDOS%202014/PRACTICAS%204-

6/TEORIA/Viscosidad.pdf

TACNA – PERÚ
10.-ANEXO

TACNA – PERÚ
TACNA – PERÚ