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El ecosistema
microbiano
Hongos
REINO FUNGI
• Ubicuidad
• Diversidad
• Formas
– Dimorfismo
• Colores
• Tamaños
– Macro hongos/ macromicetos
– Microhongos
Importancia de los hongos
Hongos beneficiosos
Alimentación
Industria de alimentos
Industria farmacéutica
Hongos perjudiciales
Patógenos de humanos
Fitopatógenos
Patógenos de animales
• Son eucariotas
• Poseen pared celular rígida
• Membrana celular rica en ergosterol
• Son aerobios ó anaerobios facultativos
• Quimioheterotróficos
• No son fotosintéticos
• Absortivos
• Reproducción asexual y/o sexual
Estructura
• Pared celular:
- Quitina.
- Proteínas.
- Mananos, glucanos
• Cápsula.
Morfología Microscópica
Hifas
Micelio
H. UNICELULAR
(levadura)
Reproducció
Reproducción por brote o gemació
gemación Blastoconidio
Cuando el blastoconidio se
elonga y no se separa entre sí
sí,
Pseudomicelio
dando brotes alargados
adheridos
Aspectos morfológicos de las
levaduras
Micelio verdadero
Pseudomicelio
Blastoconidio
Polimorfismo
Levaduras
HONGOS FILAMENTOSOS : HIFA
+ +
+
+ +
Ultraestructura y extensió
extensión hifal
Hongos filamentosos
Los hongos están constituidos por:
. Hifas vegetativas, cuya función es:
*Nutrición
*Crecimiento
*Resistencia
*Fijación
Hongos filamentosos
Hifas pigmentadas Hifas hialinas
(dematiaceas)
Pigmentos (melanina).
Función: tolerancia al estrés
ambiental y contra oxidantes
antimicrobianos.
Hongos filamentosos / Reproducción
Reproducción Asexual:
Hongos superiores: conidióforos conidias (macro y micro)
Hongos inferiores: esporangios esporangiosporos
Reproducción Sexual:
Plasmogamia / Cariogamia / Meiosis esporas sexuales
Estructuras sexuales: Gametangios
Aspergillus Penicillium Microsporum Absidia Trichophyton
Muchas Gracias!
Clases de consultas
Cátedra Microbiología- CUAS IV –
1er.piso