Benemérita Universidad Autónoma

de Puebla
Facultad de Ingeniería Química

Laboratorio de Ingeniería III

MIQ. Maribel López Badillo
Verano 2019
NRC 43994
Sección 001

Práctica 0:
Reconocimiento del Laboratorio de operaciones
Unitarias

Equipo 1:
Flores Santiago Guadalupe Yukary
Gómez Díaz Luis Enrique
Gutiérrez Ramírez Daniel
Herrera García Michell
Pineda Toscano Fausto Omar
Contenido

INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS................................................................................................................................................ 3
FUNDAMENTO TEÓRICO......................................................................................................................... 3
Proceso físico ....................................................................................................................................... 4
Proceso Químico................................................................................................................................. 4
Operaciones Unitarias ........................................................................................................................ 4
Clasificación .................................................................................................................................... 4
Servicios Auxiliares............................................................................................................................... 5
MATERIALES Y EQUIPO ............................................................................................................................ 5
PROCEDIMIENTO ..................................................................................................................................... 6
CUESTIONARIO ........................................................................................................................................ 6
OBSERVACIONES................................................................................................................................... 20
Conclusión ............................................................................................................................................. 21
Bibliografía ............................................................................................................................................. 22

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 Práctica 0: Reconocimiento del Laboratorio de operaciones Unitarias
Equipo 1:

Flores Santiago Guadalupe Yukary

Gómez Díaz Luis Enrique
Gutiérrez Ramírez Daniel
Herrera García Michell
Pineda Toscano Fausto Omar

INTRODUCCIÓN
El laboratorio de Operaciones Unitarias es un centro de realización de prácticas
experimentales, destinadas a satisfacer los requerimientos en la formación didáctica de los
estudiantes al integrar la teoría con la práctica. El laboratorio aloja equipos para la
demostración de procesos y operaciones unitarias.

En la puesta en marcha de esta práctica se realizará el reconocimiento de cada una los

equipos localizados en el mismo; identificando que procesos y operaciones unitarias se llevan
a cabo en ellos, que instalaciones adicionales y complementarias lo soportan.
Complementariamente es necesario conocer las normas de seguridad que deben cumplirse
estrictamente durante la estancia en el laboratorio para evitar accidentes y realizar un trabajo
óptimo.

OBJETIVOS
Reconocer las instalaciones del laboratorio de operaciones unitarias, medidas y las normas de
seguridad para optimizar el trabajo práctico.

FUNDAMENTO TEÓRICO
El laboratorio de Operaciones Unitarias es un centro de realización de prácticas
experimentales, destinadas a satisfacer los requerimientos en la formación didáctica de los
estudiantes integrando la teoría con la práctica. El laboratorio aloja los quipos necesarios para
fines demostrativos de los procesos y operaciones unitarias, y otros necesarios para la
completa compresión de los mismos.

Es por ello que en la presente práctica se lleva a cabo la primera inserción al Laboratorio
Operaciones Unitarias de la Facultad de Ingeniería Química.

En la puesta en marcha de esta práctica se va a realizar el reconocimiento de cada una los

equipos localizados en el mismo; identificando que procesos y operaciones unitarias que se
llevan a cabo en ellos, que instalaciones adicionales y complementarias lo soportan.

Las operaciones unitarias son parte fundamental del conocimiento de un Ingeniero Químico.
El laboratorio de operaciones unitarias cuenta con los equipos necesarios para que al finalizar
el periodo de enseñanza aprendizaje dentro de la universidad por parte del alumno este

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alcance las competencias necesarias para desempeñarse en una industria, ya que todos
estos equipos se diseñaron con el objetivo de llevar la teoría a la práctica para poder
desarrollar las competencias necesarias para una buena formación.

Complementariamente es necesario conocer las normas de seguridad que deben cumplirse

estrictamente durante la estancia en el laboratorio para evitar accidentes y realizar un trabajo
óptimo, además de la identificación las zonas de seguridad.

También es muy recomendable analizar los equipos previamente a su utilización en busca de

posibles desperfectos que puedan ocasionar problemas a la hora de su manejo, así como
también investigar acerca de los equipos y las operaciones que se llevan a cabo en ellos para
saber cuáles son los fundamentos en los que se basa dicho equipo y así poder trabajar más
eficazmente y prevenir posibles accidentes.

La utilización de cada equipo del laboratorio no se limita a algunos usos sino que dan partida
a una gran variedad de aplicaciones en diferentes áreas volviendo los campos de aplicación
muy versátiles e ilimitados.

Proceso físico

Proceso físico es cuando solamente intervienen factores físicos, que no haya reacción
química. Que los productos resultantes sean los mismos, que antes de intervenir en el proceso.
Proceso en los que no cambia la composición química de ninguna sustancia; son también
aquellos que son reversibles, ya que no ocurren cambios de energía y se detectan por
observación o por medición.

Proceso Químico

Un proceso químico es un conjunto de operaciones químicas y/o físicas ordenadas que

transforman la materia inicial en productos finales diferentes. Un producto es diferente de otro
cuando tenga una distinta composición, esté en un estado distinto o hayan cambiado sus
condiciones. Existen diferentes operaciones involucradas, muchos procesos químicos tienen
una o más reacciones químicas.

Operaciones Unitarias

Las Operaciones Unitarias estudian principalmente la transferencia y los cambios de energía,

transferencias y cambios de materiales que se llevan a cabo por medios físicos, pero también
por medios fisicoquímicos.

Clasificación
 Con base en transferencia de masa: Cuando se ponen en contacto dos fases que
tienen diferentes composiciones es posible que ocurra la transferencia de alguno de
los componentes presentes de una fase hacia la otra y viceversa.

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En la mayor parte de los casos de interés que se presentan en las operaciones unitarias de
transferencia de masa, las dos fases tienen una miscibilidad limitada, de tal manera que en
equilibrio existen dos fases que pueden separarse una de otra. Los procesos de separación
son los ejemplos más representativos de las operaciones que se fundamentan en la
transferencia de masa.

 Con base en la transferencia de calor: La transferencia de calor es un fenómeno que

aplica a muchas operaciones y procesos unitarios. Sin embargo, hay un caso en el que
es el mecanismo dominante y se denomina como tal: transferencia de calor. Los
ejemplos más representativos aplican al diseño de intercambiadores y como
mecanismo dominante en la operación de evaporación.
 Con base en la transferencia de cantidad de movimiento: El transporte de momento
ocurre en los gases y líquidos que fluyen. La operación unitaria básica es el flujo de
fluidos o mecánica de fluidos.

Interacción de los diferentes mecanismos de transporte en las operaciones unitarias: Se

presenta en muchas operaciones. Ejemplos: en la evaporación, humidificación, secado y
destilación se presenta la transferencia de calor y masa de una manera simultánea.

Servicios Auxiliares

Comprende parte esencial de una planta ya que son necesarias para lograr una operación
confiable, son elementos que no necesariamente son parte o intervienen dentro del proceso,
pero sin ellos es imposible que trabaje el equipo. Ejemplo: Drenajes, equipos contra incendios,
extractores, tuberías, salidas de emergencia, agua potable, agua de refrigeración, aire
comprimido, sistemas de lubricación, tratamiento de aguas residuales, aire acondicionado,
energía eléctrica, gas, vacío, etc.

MATERIALES Y EQUIPO
• Bata.

• Zapatos cerrados con suela antiderrapante.

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 PROCEDIMIENTO

Investigar los posibles

Reconocer los
Reconocimiento accidentes que
instrumentos básicos
del LOU pudiesen ocurrir en el
de medición.
LOU.

Identificar las
Localizar las zonas de
principales líneas de
seguridad y salidas de
servicios auxiliares y su
emergencia.
codificación.

Localizar las zonas

Reconocer los equipos
complementarias y de
a utilizar durante el
servicio del
curso.
laboratorio.

CUESTIONARIO
1. Realice un layout donde se puedan identificar las zonas de seguridad y salidas de
emergencia. En la misma disposición integre las zonas complementarias, de servicio del
laboratorio, la posición que ocupan los extintores y la salida de emergencia.

EQUIPOS EN EL LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

# Equipo NOMBRE MARCA MODELO

E-1 Fluidización sólido-líquido PIGNAT FSL-200

GENERATORIS S.A.
E-2 Unidad de reactores biológicos TA-DB-200
DE C.V.
Unidad de laboratorio de aire
E-3 P. A. Hilton Ltd A660
acondicionado
E-4 Congelador de placas de contacto ARMFIELD FT34-MK11
Ex-N Extintores N/A N/A
EPC-01 Regadera N/A N/A

EPC-02 Lavaojos N/A N/A

EPC-03 Fregadero N/A N/A

6
 Layout Laboratorio de operaciones unitarias

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 2. Enliste los servicios auxiliares y el código de color utilizado para su identificación.

Servicios Auxiliares: Durante el recorrido que se llevó a cabo para el reconocimiento del
Laboratorio de Operaciones Unitarias fue posible identificar las diferentes líneas de servicios
auxiliares, las cuales se muestran a continuación.

COLOR SERVICIO
Agua cruda
Energía eléctrica
IIIIIIIII Alcantarillado

 Agua cruda: En el laboratorio se puede identificar de color verde oscuro. La línea

transporta el agua que presenta impurezas, normalmente es agua de la llave, que
mediante el proceso de ósmosis inversa se retiran las sales y demás contaminantes para
que se pueda utilizar como agua tratada.
 Energía eléctrica: Se encuentra identificada de color gris. Este es el servicio que más se
utiliza en el laboratorio, ya que casi todos los equipos operan con energía eléctrica.
 Alcantarillado: Es el servicio que se provee por medio de tuberías para recoger y
transportar las aguas residuales y en este caso industriales (aunque sea para fines
experimentales), desde el laboratorio hasta el lugar donde se vierten o se les da un
tratamiento.
3. Realice un listado de los equipos a utilizar durante el curso, su código de identificación,
marca y sus principales características.

Congelador de placas de contacto

 Marca: ARMFIELD
 Modelo: FT34-MK11
 Operación unitaria: Congelación.
 Procesos unitarios: Secado y
evaporación.
 Características:
a. Conservación de alimentos
b. Efecto de la congelación en los
alimentos
c. Congelación rápida versus
congelación lenta
d. Evaluaciones de sabor y textura
e. Velocidades de congelación
f. Enlaces con la biología (estructura de los alimentos)
g. Efecto de la temperatura en las bacterias
h. Enlaces con la física (refrigeración)
i. Detección de la temperatura

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Unidad de laboratorio de aire acondicionado
 Marca: P. A. Hilton Ltd
 Modelo: A660
 Operación unitaria: Transferencia de energía.
 Procesos unitarios: Evaporador, compresor, condensador.
 Servicio auxiliar: Agua y desagüe.
 Funciones:
a. Demostración de los procesos y componentes utilizados en calefacción, refrigeración,
humidificación, DE-humidificación de una corriente de aire.
b. Medición de aire condición psicométrico antes y después de la humidificación,
calefacción, de-humidificación / refrigeración usando pares de sensores de bulbo
húmedo y seco de precisión.
c. Determinación de un balance de calor y masa a través de cada proceso que resulta
en calefacción, refrigeración y humedad cambio usando la instrumentación instalado.
d. Construcción de un diagrama de ciclo de refrigeración completa para la planta de
refrigeración de aire además de un balance de energía entre el circuito de
refrigeración y el cambio en la entalpía del aire y su flujo de masa a través del
evaporador.
e. La investigación de la eficiencia volumétrica del compresor de refrigeración bajo
carga variable.
f. Determinación de la capacidad de calor específico del aire, mediante la medición del
cambio en la condición psicométrico a través de un proceso de calentamiento o
enfriamiento.
 Características:
a. 380 / 415V de 3 fases, el sistema de alambre de 50 Hz 5 que comprende 3 fases, neutro
y tierra. Corriente de línea de hasta 20 A por fase.
b. 208 fase / 220v 3, 50 o 60 Hz. 4 sistema de alambre que comprende 3 fases y tierra.
Corriente de línea de hasta 32 amperios por fase.

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Fluidización sólido-líquido
 Marca: PIGNAT
 Modelo: FSL-200
 Operación unitaria: Transporte de
fluidos.
 Procesos unitarios: Transporte de
cantidad de movimiento.
 Función:
a. Estudio de la fluidización.
b. Determinación experimental de la
velocidad mínima de fluidización.
c. Estudio de la expansión del lecho.
d. Análisis de pérdidas de carga en
función del flujo de agua.
e. Estudio de la influencia de
parámetros en la fluidización.
f. Diámetro de la columna.
g. Diámetro y densidad de esferas.
 Características:
a. El equipo consiste en: Tanque de
alimentación, 100 L, PE, con tapa movible y válvula de drenaje. Bomba centrífuga, en
inoxidable. Columna en vidrio relleno de esferas de vidrio.

Instrumentación: Dos rotámetros con flotador, tubos piezómetros con regla inoxidable, una
bomba manual para dar la presión y válvula de drenaje.

Unidad de reactores biológicos

 Marca: Generatoris S.A. DE C.V.
 Modelo: TD-DB-200
 Operación unitaria: Transferencia
de energía y masa.
 Características:
a. Bomba de alimentación.
b. Tanque de
almacenamiento principal de 100
litros.
c. Compresor.
d. Flujómetro de aire.
e. Dos flujómetros de agua
del Reactor biológico II.
f. Dos reactores biológicos de 10
litros.
10
 g. Dos agitadores para los reactores biológicos.
h. Dos agitadores para los decantadores.
i. Dos decantadores de 10 litros.
j. Panel de control.
k. Tanque de agua tratada de 100 litros.
l. Bomba para lodos.
4. Describa los posibles accidentes o situaciones de emergencia y describa cuáles serían
las acciones correctas para seguir.

En caso de accidente, avisa inmediatamente al profesor. En caso de gravedad llamar al 911.

Algunos de los incidentes más frecuentes son provocados por:

 El espacio de las rejas del alcantarillado es muy amplio, también se encuentran partes
en las cuales las condiciones no son buenas y han ocurrido pequeños incidentes al
caminar en esa zona.
 Las válvulas de los servicios auxiliares están a una baja altura en medio de los pasillos,
por lo cual alguien podría golpearse con ellos y además de que esta en el área libre
de casco.
 Fugas en tuberías de servicios auxiliares.
 Las mangueras y cables que sobresalen de los equipos pueden provocar un accidente,
ya que alguien podría tropezar con ellos.

Algunos más graves pueden ser:

 Fuego en el laboratorio. Evacuar el laboratorio, de acuerdo con las indicaciones del

profesor y la señalización existente en el mismo. Si el fuego es pequeño y localizado,
apagarlo utilizando un extintor adecuado, arena, o cubriendo el fuego con un
recipiente de tamaño adecuado que lo ahogue. Retirar los productos químicos
inflamables que estén cerca del fuego. NO UTILIZAR NUNCA AGUA PARA EXTINGUIR UN
FUEGO PROVOCADO POR LA INFLAMACIÓN DE UN DISOLVENTE.
 Fuego en el cuerpo. Si se te incendia la ropa, gritar inmediatamente para pedir ayuda.
Tiéndete en el suelo y rueda sobre ti mismo para apagar las llamas. No corras ni intentes
llegar a la ducha de seguridad si no está muy cerca de ti. Es tu responsabilidad ayudar
a alguien que se esté quemando. Cúbrele con una manta antifuego, condúcele hasta
la ducha de seguridad, si está cerca, o hazle rodar por el suelo. NO UTILICES NUNCA UN
EXTINTOR SOBRE UNA PERSONA. Una vez apagado el fuego, mantén a la persona
tendida, procurando que no tenga frío y proporciónale asistencia médica.
 Quemaduras. Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente, baños,
placas o mantas calefactoras, etc., se trataran lavando la zona afectada con agua
fría durante 10-15 minutos. Las quemaduras más graves requieren atención médica
inmediata.
 Cortes. Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común
en el laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente,
durante 10 minutos como mínimo. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo,
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 lávalos con agua y jabón, aplica un antiséptico y tápalos con una venda o apósito
adecuados. Si son grandes y no paran de sangrar, requiere asistencia médica
inmediata.
 Derrame de productos químicos sobre la piel. Los productos químicos que se hayan
vertido sobre la piel han de ser lavados inmediatamente con agua corriente
abundante, como mínimo durante 15 minutos. Las duchas de seguridad instaladas en
los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos en que la zona afectada del cuerpo
sea grande y no sea suficiente el lavado en un fregadero. Es necesario sacar toda la
ropa contaminada a la persona afectada lo antes posible mientras esté bajo la ducha.
Recuerda que la rapidez en el lavado es muy importante para reducir la gravedad y
la extensión de la herida. Proporciona asistencia médica a la persona afectada.
 Actuación en caso de producirse corrosiones en la piel. Por ácidos. Corta lo más
rápidamente posible la ropa. Lava con agua corriente abundante la zona afectada y
avisa a tu profesor.
 Actuación en caso de producirse corrosiones en los ojos. En este caso el tiempo es
esencial (menos de 10 segundos). Cuanto antes se lave el ojo, menos grave será el
daño producido. Lava los dos ojos con agua corriente abundante durante 15 minutos
como mínimo en una ducha de ojos, y, si no hay, con un frasco para lavar los ojos. Es
necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado
debajo de los párpados. Es necesario recibir asistencia médica, por pequeña que
parezca la lesión.
 Actuación en caso de ingestión de productos químicos. Antes de cualquier actuación
concreta pide asistencia médica. Si el paciente está inconsciente, ponlo tumbado, con
la cabeza de lado. Tápalo con una manta para que no tenga frío. NO LE DEJES SÓLO.
NO INGERIR LÍQUIDOS, NI PROVOCAR EL VÓMITO.
 Actuación en caso de inhalación de productos químicos. Conduce inmediatamente a
la persona afectada a un sitio con aire fresco. Requiere asistencia médica lo antes
posible.
5. Enliste los reactivos que utilizará durante el curso, busque e integre las fichas de
seguridad de estos.

Para la práctica 1 utilizaremos los siguientes reactivos:

HOJA DE SEGURIDAD ÁCIDO CLORHÍDRICO

A. NOMBRE TRIVIAL ÁCIDO CLORHÍDRICO

NOMBRE IUPAC: Cloruro de higrógeno
SINÓNIMOS: ácido muriático, ácido hidroclórico
B. FÓRMULA
HCl H-Cl
C. PROPIEDADES FÍSICAS

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ESTADO FÍSICO: Líquido
ASPECTO: Humeante
COLOR: Incoloro o amarillo claro
OLOR: Penetrante e irritante
TEMPERATURA DE FUSIÓN: ´- 66 °C
TEMPERATURA DE
50 °C
EBULLICIÓN:
Soluble en agua, alcoholes, éter y benceno. Insoluble
SOLUBILIDAD:
en hidrocarburos.
DENSIDAD (AGUA=1): 1.19 g/mL
D. PROPIEDADES QUÍMICAS
pH: 0.1 (1N); 2.01 (0.01N)
VISCOCIDAD: 0.48 a -155 °C
E. PRIMEROS AUXILIOS
Trasladar a la víctima al aire libre. Si la respiración es difícil,
INHALACIÓN:
suministrar oxígeno.
¡No induzca el vómito! Administre grandes cantidades de agua o
INGESTIÓN: leche si se encuentra disponible y si la victima está consciente.
Nunca administre nada por la boca a una persona inconsciente.
Buscar atención médica inmediata.
Lave bien los ojos inmediatamente al menos durante 15 minutos,
CONTACTO OCULAR: elevando los parpados superior e inferior ocasionalmente para
garantizar la remoción del químico. Busque atención médica
inmediata.
Lave la piel inmediatamente con abundante agua y jabón por lo
CONTACTO DÉRMICO: menos durante 15 minutos mientras se retira la ropa y zapatos
contaminados. Busque atención médica inmediata.
En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar
INDICACIONES GENERALES:
el vómito.

F. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

La inhalación de los vapores puede producir tos, asfixia, inflamación

TRAS INHALACIÓN: de la nariz, garganta y tracto respiratorio superior y en casos
severos, edema pulmonar, fallo circulatorio y muerte.
La ingestión de ácido clorhídrico puede causar dolor inmediato y
quemaduras en la boca, garganta, esófago y tracto gastrointestinal.
TRAS INGESTÓN:
Puede causar nauseas, vómitos y diarrea. La ingestión puede ser
fatal.
Los vapores son irritantes y pueden causar daño ocular. El contacto
TRAS CONTACTO OCULAR:
puede causar severas quemaduras y daño ocular permanente.
Corrosivo. Puede causar enrojecimiento, dolor y quemaduras
TRAS CONTACTO CON LA PIEL: severas de la piel. Las soluciones concentradas causan ulceras
profundas y decoloración de la piel.
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TRAS INGESTIÓN EN GRANDES ¡Veneno! ¡Peligro! Corrosivo. El aerosol y el líquido causan severas
CANTIDADES: quemaduras al tejido corporal. Puede ser fatal si se ingiere o inhala.

G. ROMBO DE SEGURIDAD

HOJA DE SEGURIDAD HIDRÓXIDO DE SODIO

A. NOMBRE TRIVIAL HIDRÓXIDO DE SODIO

NOMBRE IUPAC: Sodium hydroxide, Sodium oxidanide
SINÓNIMOS: hidróxido sódico, hidrato de sodio
B. FÓRMULA
NaOH Na-OH
C. PROPIEDADES FÍSICAS
ESTADO FÍSICO: Sólido
ASPECTO: Deliquescente en diversas formas, escamas, granos, forma granular
COLOR: Blanco
OLOR: Inodoro
TEMPERATURA DE FUSIÓN: 318 °C
TEMPERATURA DE
1390 °C
EBULLICIÓN:
SOLUBILIDAD: Soluble en agua, glicerol, amonio, éter y en solventes no polares.
DENSIDAD (AGUA=1): 2.13 g/mL
D. PROPIEDADES QUÍMICAS
pH: 14 (solución 5%)
VISCOCIDAD: 4 a 350 °C
E. PRIMEROS AUXILIOS
Trasladar al aire fresco. Si respira con dificultad suministrar oxígeno.
INHALACIÓN:
Mantener a la víctima abrigada y en reposo.
Enjuagar la boca, NO provocar el vómito, dar a beber agua
INGESTIÓN:
abundante y proporcionar asistencia médica.
Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las
CONTACTO OCULAR: lentes de contacto, si puede hacerse con facilidad) y proporcionar
asistencia médica.

14
 Quitar las ropas contaminadas, aclarar la piel con agua abundante o
CONTACTO DÉRMICO:
ducharse y proporcionar asistencia médica.
Después de proporcionar los primeros auxilios, es indispensable la
comunicación directa con un médico especialista en toxicología,
INDICACIONES GENERALES: que brinde información para el manejo médico de la persona
afectada, con base en su estado, los síntomas existentes y las
características de la sustancia química con la cual se tuvo contacto.

F. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

Irritante severo. Los efectos varían desde una irritación moderada

hasta serios daños del tracto respiratorio superior, dependiendo de
TRAS INHALACIÓN: la severidad de la exposición. Los síntomas pueden ser estornudos,
dolor de garganta o goteo de la nariz. Puede ocurrir neumonía
severa.
Corrosivo. Puede causar quemaduras severas de la boca, garganta y
estómago. Los síntomas pueden ser sangrado, vómitos, diarrea,
TRAS INGESTÓN:
caída de presión sanguínea. Los daños pueden aparecer algunos
días después de la exposición.
Puede causar irritación con dolor, enrojecimiento y lagrimeo
TRAS CONTACTO OCULAR: constante. En casos severos, quemaduras de la córnea e incluso
ceguera.
Corrosivo. Puede causar irritación o severas quemaduras y
TRAS CONTACTO CON LA PIEL:
cicatrización en las exposiciones mayores.
TRAS INGESTIÓN EN GRANDES
Pueden ocurrir severas lesiones tisulaes y muerte.
CANTIDADES:
G. ROMBO DE SEGURIDAD

HOJA DE SEGURIDAD FENOLFTALEÍNA

A. NOMBRE TRIVIAL FENOLFTALEÍNA

NOMBRE IUPAC: Fenolftaleína

SINÓNIMOS: 3,3-bis-(4-Hidroxifenil)-1-(3H)-isoBenzofuranona, 3,3-bis-(4-

Hidroxifenil)Ftalida
B. FÓRMULA

15
 C20H14O4

C. PROPIEDADES FÍSICAS
ESTADO FÍSICO: Sólido
ASPECTO: Sólido con tonalidad rojiza
COLOR: Rojizo
OLOR: Sin olor
TEMPERATURA DE FUSIÓN: 155-158 °C
TEMPERATURA DE
174-176 °C
EBULLICIÓN:
SOLUBILIDAD: Soluble en agua a 20 °C 400g/100 g
DENSIDAD (AGUA=1): 1.14g/cm3
D. PROPIEDADES QUÍMICAS
pH: N. A.
E. PRIMEROS AUXILIOS

INHALACIÓN: Trasladar al aire fresco. Si no respira administre respiración

artificial. Mantener la víctima abrigada y en reposo.
Administre grandes cantidades de agua si la victima esta
INGESTIÓN:
consciente. No induzca al vomito.
Lavar con abundante agua durante 15 minutos. Levantar y separar
CONTACTO OCULAR: los párpados para asegurar la remoción del químico. Si la irritación
persiste repetir el lavado. Buscar atención médica.
Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona afectada con
CONTACTO DÉRMICO: abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos. Si la irritación
persiste repetir el lavado.

INDICACIONES GENERALES: Sustancia nociva para la salud. Busque atención médica de

inmediato.

F. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

TRAS INHALACIÓN: Puede provocar irritación.

TRAS INGESTÓN: Puede ocasionar nauseas, vómitos y malestares estomacales.
TRAS CONTACTO OCULAR: Puede causar irritación.
TRAS CONTACTO CON LA
Puede provocar enrojecimiento e irritación.
PIEL:
G. ROMBO DE SEGURIDAD

16
 HOJA DE SEGURIDAD GLICERINA

A. NOMBRE TRIVIAL GLICERINA

NOMBRE IUPAC: Propan-1,2,3-triol
SINÓNIMOS: Glicerina, glicerol.
B. FÓRMULA

C3H8O3

C. PROPIEDADES FÍSICAS
ESTADO FÍSICO: Líquido viscoso
ASPECTO: Líquido
COLOR: Incoloro
OLOR: Inodoro
TEMPERATURA DE FUSIÓN: 17.8 °C
TEMPERATURA DE
290 °C
EBULLICIÓN:
PUNTO DE INFLAMACIÓN: 176 °C
DENSIDAD (AGUA=1): 0,789 a 20°C
PRESIÓN DE VAPOR: 0.01 mbar a 20 °C
D. PROPIEDADES QUÍMICAS
SOLUBILIDAD: Soluble en agua.
E. PRIMEROS AUXILIOS
Traslade a la víctima y procúrele aire limpio. Manténgala
INHALACIÓN: en calma. Si no respira, suminístrele respiración artificial.
Llame al médico.
NO INDUZCA EL VÓMITO. Enjuague la boca con agua.
Nunca suministre nada oralmente a una persona
INGESTIÓN: inconsciente. Llame al médico. Si el vómito ocurre
espontáneamente, coloque a la víctima de costado
para reducir el riesgo de aspiración.
Enjuague inmediatamente los ojos con agua durante al
CONTACTO OCULAR: menos 15 minutos, y mantenga abiertos los párpados
para garantizar que se aclara todo el ojo y los tejidos del

17
 párpado. Enjuagar los ojos en cuestión de segundos es
esencial para lograr la máxima eficacia. Si tiene lentes
de contacto, quíteselas después de los primeros 5
minutos y luego continúe enjuagándose los ojos.
Consultar al médico.
Lávese inmediatamente después del contacto con
abundante agua y jabón, durante al menos 15 minutos.
NO utilice kerosene, nafta o solventes orgánicos para
retirar el producto. Utilice un papel embebido en aceite
de cocina. Quítese la ropa contaminada y lávela antes
CONTACTO DÉRMICO:
de reusar. En caso de quemaduras por el producto
caliente, enfríe la zona manteniéndola en agua
corriente durante al menos 5 minutos. No use hielo. Evite
la hipotermia. No remueva la ropa adherida a la piel,
córtela alrededor de la zona.
Evite la exposición al producto, tomando las medidas de
INDICACIONES GENERALES: protección adecuadas. Consulte al médico, llevando la
ficha de seguridad.
F. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

TRAS INHALACIÓN: Puede ser irritante para las vías aéreas.

TRAS INGESTÓN:
TRAS CONTACTO OCULAR:
TRAS CONTACTO CON LA PIEL:
TRAS INGESTIÓN EN GRANDES
CANTIDADES:
Puede provocar malestar, náuseas, vómitos, diarrea.
Puede ser irritante para las vías oculares.
El contacto frecuente o prolongado puede causar
irritación de la piel y dermatitis.
Por ingestión masiva puede provocar cefaleas,
deshidratación, perturbación del ritmo cardíaco,
cambio en el hemograma, disminución de la función
renal.
G. ROMBO DE SEGURIDAD

HOJA DE SEGURIDAD ACETATO DE ETILO

A. NOMBRE TRIVIAL ACETATO DE ETILO

NOMBRE IUPAC: Etanoato de etilo
SINÓNIMOS: Ácido acético, éster etílico.
B. FÓRMULA

18
 C4H8O2

C. PROPIEDADES FÍSICAS
ESTADO FÍSICO: Líquido
ASPECTO: Líquido
COLOR: Incoloro
OLOR: Característico
TEMPERATURA DE FUSIÓN: -84 °C
TEMPERATURA DE
77 °C
EBULLICIÓN:
PUNTO DE INFLAMACIÓN: 7 °C
DENSIDAD (AGUA=1): 0.9 a 20°C
PRESIÓN DE VAPOR: 10 kPa a 20 °C
D. PROPIEDADES QUÍMICAS
SOLUBILIDAD: Muy soluble en agua.
E. PRIMEROS AUXILIOS
Traslade a la víctima y procúrele aire limpio. Manténgala
INHALACIÓN: en calma. Si no respira, suminístrele respiración artificial.
Llame al médico.
NO INDUZCA EL VÓMITO. Enjuague la boca con agua.
Nunca suministre nada oralmente a una persona
INGESTIÓN: inconsciente. Llame al médico. Si el vómito ocurre
espontáneamente, coloque a la víctima de costado
para reducir el riesgo de aspiración.
Enjuague inmediatamente los ojos con agua durante al
menos 15 minutos, y mantenga abiertos los párpados
para garantizar que se aclara todo el ojo y los tejidos del
párpado. Enjuagar los ojos en cuestión de segundos es
CONTACTO OCULAR:
esencial para lograr la máxima eficacia. Si tiene lentes
de contacto, quíteselas después de los primeros 5
minutos y luego continúe enjuagándose los ojos.
Consultar al médico.
Lávese inmediatamente después del contacto con
abundante agua y jabón, durante al menos 15 minutos.
NO utilice kerosene, nafta o solventes orgánicos para
retirar el producto. Utilice un papel embebido en aceite
de cocina. Quítese la ropa contaminada y lávela antes
CONTACTO DÉRMICO:
de reusar. En caso de quemaduras por el producto
caliente, enfríe la zona manteniéndola en agua
corriente durante al menos 5 minutos. No use hielo. Evite
la hipotermia. No remueva la ropa adherida a la piel,
córtela alrededor de la zona.
Evite la exposición al producto, tomando las medidas de
INDICACIONES GENERALES: protección adecuadas. Consulte al médico, llevando la
ficha de seguridad.
19
 F. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

TRAS INHALACIÓN: Puede ser irritante para las vías aéreas.

TRAS INGESTÓN: Puede provocar malestar, náuseas, vómitos, diarrea.
TRAS CONTACTO OCULAR: Puede ser irritante para las vías oculares.
El contacto frecuente o prolongado puede causar
TRAS CONTACTO CON LA PIEL:
irritación de la piel y dermatitis.
Por ingestión masiva puede provocar cefaleas,
TRAS INGESTIÓN EN GRANDES deshidratación, perturbación del ritmo cardíaco,
CANTIDADES: cambio en el hemograma, disminución de la función
renal.
G. ROMBO DE SEGURIDAD

OBSERVACIONES
Foto Extintor Observaciones

Es el único que no se encuentra obstruido

1
y su fecha de recarga está vigente.

Se encuentra obstruido por el equipo de

2 columna de destilación y su fecha de
recarga está vigente (F.C: enero 2020).

Se encuentra en una mala ubicación y

esta obstruido por material de
3
investigación y detrás de mesas y sillas
(F.C: enero 2019, Caducado).

20
 Se encuentra obstruido, pero a su vez se
encuentra en una buena zona (Zona de
4 reactivos), aunque la desventaja de
esta zona es no poder utilizarlo en caso
de un incidente en la misma (Incendio).

Conclusión

Ya conocemos la utilidad de los instrumentos y equipos del laboratorio, además de su

ubicación, con lo cual podemos realizar un buen trabajo, teniendo siempre en cuenta las
medidas de precaución para no lastimar a nuestros compañeros, ni al profesor, ni a ninguna
persona que se encuentre en los alrededores, sin embargo creemos que es necesario que
mejoren algunas cosas al interior del Laboratorio de operaciones Unitarias, como poner los
extintores más a la vista y a nuestro alcance para que, en caso de algún siniestro, podamos
hacer uso de ellos de manera sencilla y correcta; igualmente es necesario que
reacondicionen las líneas antiderrapantes y las rejillas de desagüe.

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Bibliografía
 Costa, J., Cervera, S. & Cunill, F. (2004). Curso de Ingeniería Química. Barcelona:
Reverté.
 Orozco M. (1998). Operaciones Unitarias. México, D.F: Limusa.
 Mc Cabe, Warren L, Smith, Julian C. y Harriot, Peter. (2002). Operaciones Unitarias en la
Ingeniería Química. Sexta Edición, McGraw-Hill Interamericana Editores.
 http://discoverarmfield.com/es/products/view/ft34/congelador-de-placas-
decontacto
 www.pignat.com/producto/fluidización-sólido-líquido/163/32.aspx
 http://www.p-a-hilton.co.uk/products/A660-Air-Conditioning-Laboratory-Unit
 L. McCabe, W., C. Smith, J. and Harriott, P. (2007). Operaciones unitarias en ingeniería
química. 7th ed. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, pp.3-4

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