PRODUCCION DE MOJARRA (Oreochromis sp) ROJA EN EL CENTRO
POBLADO DE ITAIBE MUNICIPIO DE PAEZ DEPARTAMENTO DEL CAUCA.
ESPECIE A SEMBRAR: Mojarra Roja. (Oreochromis sp)
RAZON DE LA ELECCION: VALOR NUTRICIONAL: Bajo en calorías y grasas, presencia de nutrientes esenciales, ideal para cualquier plan de alimentación, es una fuente importante de vitamina D y alto valor proteico; aporta ácidos grasos omega 3. TIEMPO DEL CULTIVO: Tiene un promedio de 6 meses para llegar a su peso de comercialización, un tiempo corto para cosechar.
COMERCIALIAZACION: Es un alimento que fácilmente es aceptado por el
consumidor o población, se puede vender fresco, congelado, fileteado, o transformado para embutidos, y tendrá aceptación.
ADAPTACION A LA ZONA: Es una especie que se puede cultivar en la
región, puede tolerar la altura sobre el nivel del mar, el ph del agua, y la composición del suelo.
COSTOS DE PRODUCCION: Es una especie y un cultivo que es tiene bajos
costos en producción, por su conversión alimenticia adecuada.
REQUERIMEINTOS PARA LA EPECIE SELECCIONADA: Mojarra Roja.
(Oreochromis sp)
CALIDAD DEL AGUA: Oxigeno; mayor a 4,5 ppm.
Aireación; natural o mecánica. Temperatura; 28 a 32 °C. Dureza; Entre 50 y 350 pp. PH; 6,5 a 9,0. AMONIO; 0,01 a 0.1 ppm. NITRITOS: Por debajo de 0,1 ppm. DIOXIDO DE CARBONO; Por debajo de 20 ppm.
CONVERSION DE ALIMENTO: (1-2: 1). Es decir por cada 1 o 2 kilogramos
de alimento suministrado se produce 1 kg de pescado. TIPO DE ALIMENTACION: El tipo de alimento será Fitoplancton, Zooplancton y alimento concentrado. TIPO DE REPRODUCCION: colecta de huevos fecundados para luego trasladarlos a las incubadoras de esta manera se obtienen mayores sobrevivencias.
RESISTENCIA: Resistente a varias enfermedades, soporta condiciones
adversas en cultivo, con amplia tolerancia y rápido crecimiento.
CICLO DE PRODUCCION: Se llevara a cabo en estanques de tierra,
sembrados de 1 a 5 gm a una densidad de 2 a 10 peces por metro cuadrado. Se trabajara las etapas de alevinaje, pre engorde y engorde.
CONDICIONES AMBIENTALES: el cultivo no debe estar cerca a otro tipo de
explotación pecuaria, debe tener barreas naturales como árboles, se debe contar con abundante agua de buen caudal. Los vertederos de aguas no deben deteriorar otros suelos, cultivos o explotaciones.
Tácticas Para El Cuidado De Acuarios Y Peces 1era Parte: Guía para la construcción del acuario, elección y cuidado de los peces y plantas: Cuidado De Acuarios