PLAN DE AFACERI FRUCTE MURATE
1.
Motivarea afacerii
* Motive care stau la baza
lansarii sau dezvoltarii
afacerii (oportunitatea
afacerii).
2.
Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri.
* Obiective care trebuie sa
fie atinse.
* Factori de succes.
3.
Prezentarea serviciului/
produsului
* Descrierea serviciului sau a
produsului; descrierea
ofertei.
* Beneficiile clientului.
* Avantajele fata de
concurenta.
4.
Piata
* Marimea pietei, structura,
piedici la intrarea pe piata,
tendinte de evolutie a pietei.
Am o casa cu livada si doresc sa
valorific fructele din propria livada si sa
produc fructe murate pe care sa le vand.
Aceasta afacere sper sa fie una de
succes pentru ca oamenii isi doresc
sa consume produse naturale,
sanatoase, dar multi dintre ei nu au
timp sa le prepare. In plus, oamenii
doresc sa isi faca diverse provizii
toamna (zarzavaturi, dulceata,
muraturi etc) dar unii ori nu au
timp, ori nu se pricep si atunci
prefera sa le cumpere din magazine.
Eu doresc sa fiu o alternativa si sa
le ofer produse fara conservanti si
gelatina.
Mi-am propus ca in primavara sa
vand in valoare de 3000 lei, in
toamna – in valoare de 4000 lei, iar
in anul urmator sa cresc vanzarile
cu cel putin o treime.
Voi produce muraturi din diverse
fructe.
Clientii se vor bucura de produse
traditionale, sanatoase si naturale.
Un avantaj pe care il au clientii este
ca pot sa ne dea comanda, obtinand
astfel produsul pe care il doresc
(poate sa fie un produs mai concentrat
in fructe sau mai otetit etc).
Piata de desfacere interna este in
continua dezvoltare si in plus, se
poate exporta. Desi mai exista astfel
de producatori (multe persoane care
au livada fac aceste produse), nu le
comercializeaza decat putini. Cererea
insa este mare.
Eu voi incerca sa comercializez, insa
nu in cantitati extrem de mari, fiind
limitata de productia mea de fructe.
Ca sa compensez acest aspect, voi
cauta sa ofer calitate 100%.
5. Concurenta
* Ofertanti concurenti care
opereaza pe piata.
* Detalii relevante legate de
concurenta.
6. Clienti / segment de piata
* Profilul clientului din
segmentul-tinta (varsta,
educatie, venituri,
comportament de consum,
preferinte etc).
7. Cadru legislativ
* Autorizatii pentru
desfasurarea activitatii (de
mediu, sanitare etc).
8. Sediu / punct de lucru
* Motive pentru alegerea
sediului/ punctului de lucru
(apropiere de piete/clienti,
infrastructura, costuri etc).
9. Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori.
* Modalitati de cooperare.
* Conditii de livrare si plata.
10. Personal
* Numar de angajati necesari.
* Costuri de personal.
11. Organizare, management
* Activitati care trebuie
acoperite (achizitii, marketing,
vanzari, contabilitate etc).
* Activitati care urmeaza sa fie
externalizate (contabilitate, IT,
PR etc).
Acest produs de fructe murate este
cunoscut tuturor si comercializat in
multe tari, insa in Romania sunt foarte
putini producatori. In plus, la
magazine se vand produse din import,
de exemplu din Polonia, insa acelea
au conservanti pentru ca produsele sa
reziste mai mult.
Tinand cont ca eu nu voi fi un mare
producator, concurenta mea va fi la
nivelul zonei mele, adica in judetul
meu si al judetelor inconjuratoare. In
aceasta parte sunt numai producatori
mici cu sanse egale pe piata. Pe
parcurs putand sa ma dezvolt.
Clientii apartin tutror categoriilor
sociale, cu orice venit pentru ca toti
oamenii consuma fructe si muraturi.
Singurii care nu ne vor deveni clienti
sunt cei care isi prepara singuri aceste
produse.
Pentru firma trebuie sa obtin certificat
de producator de la primarie si
autorizatie sanitar-veterinara si voi
semna contract cu o firma de distributie.
Voi produce acasa. Am toate conditiile,
utilitatile, iar fructele vor fi proaspat
culese.
Astfel, nu se pune problema chiriei sau
altor costuri.
In primii doi ani, intentionez sa-mi fiu
propriul furnizor, adica sa valorific doar
fructele mele. In cazul in care va fi
cerere mult mai mare decat ce pot eu sa
produc, imi voi alege ca furnizori
prieteni cu livada sau pomi fructiferi.
Voi livra personal produsele, iar plata se
va face pe loc.
Voi lucra impreuna cu un bun prieten.
Costuri de personal vor fi mici.
Ma voi ocupa personal de productie si
vanzari.
Voi colabora cu o firma specializata
pentru infiintarea unui site unde sa imi
expun produsele si sa le fac reclama .
12. Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6
luni); principalele categorii de
buget (echipamente; salarii;
servicii, utilitati).
* Politica de pret.
13. Marketing
* Mesaje de promovare a
produsului sau serviciului
(denumire, brand, logo, slogan
etc).
* Cai de promovare a
produsului sau serviciului.
* Modalitati de desfacere /
distributie.
Voi avea cheltuieli cu utilitatile (apa
pentru udatul pomilor si cea folosita la
borcane pentru muraturi) , cu personalul
si cu infiintarea si intretinerea siteului.
Ma gandesc sa vand borcanul de 350 de
grame de fructe murate cu preturi intre
14 - 16 lei si borcanul de 800 de grame
de compot cu 10 lei.
Ne vom face un site care sa se cheme
„Muraturi bio” si ne vom face reclama.
Vom distribui fluturasi si vom posta
afise in oras. Ne bazam si pe
recomandarile clientilor.
Vom distribui personal produsele, cu
masina proprie.