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  • Flujograma de Procesos de La Esterilización de Los Materiales

    Încărcat de

    Enny Vaca
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    El primer flujograma describe el proceso de esterilización de materiales que incluye lavado con agua y detergente, secado, envuelto con papel y algodón, y esterilización a 180°C por 1 hora. El segundo flujograma describe el proceso de pasteurización de leche cruda que incluye calentar la leche a 65°C por 30 minutos. El tercer flujograma describe la preparación de medio de cultivo que involucra mezclar agar y agua, esterilizar a 121°C por 1,30 horas, en

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    Diagrama de flujo para pasteurizacion de leche

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    Flujograma de Procesos de La Esterilización de Los Materiales

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    Enny Vaca
    El primer flujograma describe el proceso de esterilización de materiales que incluye lavado con agua y detergente, secado, envuelto con papel y algodón, y esterilización a 180°C por 1 hora. El segundo flujograma describe el proceso de pasteurización de leche cruda que incluye calentar la leche a 65°C por 30 minutos. El tercer flujograma describe la preparación de medio de cultivo que involucra mezclar agar y agua, esterilizar a 121°C por 1,30 horas, en

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    FLUJOGRAMA DE PROCESOS DE FLUJOGRAMA DE PROCESOS DE

    LA ESTERILIZACIÓN DE LOS LA PASTEURIZACIÓN DE LA


    MATERIALES LECHE CRUDA

    Matraz Erlenmeyer, pipetas,


    Recepción de materiales
    tubos de ensayo, vasos de Leche cruda 1 litro Recepción de materiales
    precipitación y cajas pretri.

    Agua potable, deterol y agua Lavado Agua con residuos En estufa


    destilada Pasteurización 1 litro de leche
    Temperatura 65°C
    pasteurizada
    Tiempo 30 minutos
    Temperatura Secado
    ambiente
    Fin

    Papel Kraft, papel aluminio, Envuelto Materiales forrados


    algodón y pabilo

    Estufa
    Esterilización
    180°C x 1 hora

    Materiales
    esterilizados

    Fin

    FLUJOGRAMA DE PROCESOS DE
    LA PREPARACIÓN DEL MEDIO
    DE CULTIVO Y SIEMBRA DE
    MICROORGANISMOS

    Agar nutritivo Recepción de materiales

    Solución 250 ml de medio


    Agar y agua destilada
    de cultivo

    Autoclave Esterilización Medio de cultivo


    esterilizado.
    121°C x 1,30 horas

    Temperatura ambiente x 5 Enfriamiento


    minutos

    3 cajas Petri con leche a


    Por goteo en cajas Siembra diferentes temperaturas
    Petri (15ml de agar)
    puestas a reposo por 1 día.

    Fin

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