DESTILACION

Separación de los Equipos que se

componentes de una usan en la
mezcla liquida destilación:
mediante la
vaporización y la Columnas de
recondensación. destilación, columnas
de platos y columnas
de relleno.
Depende de:
temperatura, presión,
composición y Columnas de Columnas de platos: se lleva
energía. destilación: son a cabo en etapas. El plato va
utilizadas para a proporcionar una mezcla
Se utiliza mucho en las industrias separar mezclas. íntima entre las corrientes de
que refinan petróleo, desalinizar líquido y vapor.
agua, producir licor, cerveza o
vino, y producir muchos Columna de relleno
productos químicos que se utilizan consiste en aumentar
en los hogares y fábricas. la superficie de
contacto entre el
Los laboratorios hacen uso líquido y el vapor.
de la destilación de forma
regular, para dos fines: La
identificación y purificación
de compuestos orgánicos.

Destilacion simple Destilacion por arraste de Destilacion al vacio Se Destilacion Destilacion

Destilacion por carga
puede llevarse a cabo vapor se emplea en la utiliza cuando un subita o flash fraccionada
aumento de la
de forma continua o industrial alimenticia para liquido tiene un punto Evaporacion Destilacion mas
temperatura en el
discontinua. eliminar contaminantes y de ebullicion rapida- en una utilizada a nivel
calderin a medida
sabores de grasas y excesivamente alto o sola etapa. industrial y se lleva
que avanza el
aceites comestibles. descompone a alta a cabo en una
proceso.
temperature. columna.
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABI
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMATICAS FISICAS Y
QUIMICAS
ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

OPERACIONES UNITARIAS II

DOCENTE
ING. MARIA RIERA

PERTENECE
MOREIRA PINARGOTE KERLY GISSELLE

CARRERA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

PARALELO
“A”

PERIODO
ABRIL – AGOSTO 2019