Resultados del Análisis de los plagios del 2019-06-07 10:32 PET

avance 2 - m esa equinos - grupo c.doc x

1 7.4 %

Fecha: 2019-06-07 10:31 PET

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[3]
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25 resultados de 25 fuentes, de ellos 23 fuentes son en línea.

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA

CURSO: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DE GRANJA

PROFESOR: MARCO ANTONIO GARCÍA SIABALA

TEMA: ATLAS FOTOGRÁFICO COMPARATIVO DE LOS

RIÑONES DE LAS ESPECIES DE GRANJA

INTEGRANTES:
• Ramos Goicochea, Andrés (20181264)
• Zehnder Echevarría, Lane Scott (20180403)

2019
 INTRODUCCION

Los riñones son un par de órganos glandulares ubicados en la cavidad abdominal, y cumplen
funciones de vital importancia en el organismo como mantener la sangre limpia y filtrada, así como
también que esta se encuentre químicamente equilibrada en PH.

Es aquí donde resalta la importancia, para un zootecnista, de conocer este órgano, tanto en su
funcionamiento como también en su estructura, además también debemos tener en cuenta que no
todos los animales presentan el mismo tipo de riñón, y conocer estas diferencias entre especies es
fundamental; la elaboración de este atlas fotográfico comparativo de los riñones de las diferentes
especies de granja nos ayudara a poder conocer mucho mejor el tipo de riñón de presenta cada
especie, tanto en estructura interna y externa.

1
RESUMEN

2
 INDICE
1. Introducción………………………………………………………………….1
2. Resumen……………………………………………………………………..2
3. Marco teórico………………………………………………………………...4
3.1. El riñón……………………………………………………………….4
3.1.1. Riñón de equino…………………………………………………
3.1.2. Riñón de vacuno………………………………………………...
3.1.3. Riñón de camélido………………………………………………
3.1.4. Riñón de ovino………………………………………………….
3.1.5. Riñón de porcino……………………………………………….
3.1.6. Riñón de cuy……………………………………………………
3.1.7. Riñón de ave…………………………………………………..
4. Materiales y métodos………………………………………………………
4.1. Materiales …………………………………………………………..
4.2. Métodos …………………………………………………………….
4.2.1. Fondos ………………………………………………………….
4.2.2. Iluminación …………………………………………………….
4.2.3. Manejo de la cámara …………………………………………
4.2.4. Elaboración del atlas………………………………………….
5. Resultados……………………………………………………………………..
6. Conclusiones y recomendaciones………………………………………….
7. Anexos ………………………………………………………………………..
8. Bibliografía……………………………………………………………………...

3
3. Marco teórico
3.1. El riñón:
El riñón interviene de diversas maneras en el mantenimiento del equilibrio interno
del organismo. En los mamíferos, los dos riñones reciben en condiciones
normales alrededor del 25% del gasto cardiaco. Filtran la sangre para eliminar los
desechos metabólicos mientras que recuperan sustancias filtradas que son
necesarias para el organismo, como agua, glucosa, electrolitos y proteínas de bajo
peso moléculas. También son capaces de responder a desequilibrios hídricos y
acido-base. (Bradley G. 2014)
[0]
3.1.1 Riñón de equino:
Los riñones, de color pardo rojizo, se hallan situados junto a la pared dorsal del
[0]
abdomen. Cada riñón presenta2 caras y 2 extremidades o polos, pero difieren en
[0] [0]
forma y posición. Los riñones del equino carecen de lobulaciones.
El riñón derecho presenta una forma triangular y en la cara ventral es algo cóncava
y se relaciona con el hígado, páncreas y el ciego.
[0]
El riñón izquierdo es algo mas largo estrecho, la cara dorsal es más convexa y
esta relacionada con el pilar del diafragma y la extremidad dorsal del bazo,
presenta una cara ventral más irregular.
[0]
Al realizar el corte al riñón vemos que la parte central de la medula forma una
cresta cóncava que corresponde a la cresta renal que se proyecta en el inferior de
la pelvis renal.

3.1.2 Riñón de vacuno:

En el caso de los vacunos el riñón se encuentra dividido en lóbulos. Hay de 18 a
22 lóbulos divididos por cisuras.
El riñón derecho es de forma mas elíptica con un extremo craneal más grande y
redondeado, esta ubicado en ventral con respecto a la ultima costilla y primeras
dos o tres apófisis transversas de las vértebras lumbares.
El riñón izquierdo es algo inclinado en forma de pera con un extremo craneal mas
pequeño, esta ubicado adyacente del plano medial ventral con respecto a la cuarta
y quinta vertebra lumbar.
[17]
El riñón izquierdo del bovino adulto se ubica en caudal y ventral del riñón derecho
desplazado por el rumen , el riñón derecho es más craneal que el izquierdo , posee
de 15-25 cálices renales lices renales , no tiene papilas renales y es de un color
rojo/marron

3.1.3 Riñón de camélido:

El riñón derecho se observó relacionado al hígado, mientras que el izquierdo se
relacionaba con el bazo; además también el riñón izquierdo presenta mayor
tamaño que el derecho, el derecho es mas alargado y el izquierdo es más
ancho.

4
 3.1.4 Riñón de ovino:
El riñón está recubierto por una abundante capa de grasa ,estan situados junto a
la columna vertebral y a la vejiga, tiene forma de frejol , son lisos , no presenta
lobulaciones , tiene un color rojizo y es de tamaño de una palma humana , los dos
riñones derecho e izquierdo son aproximadamente del mismo tamaño al hacer el
corte medial se puede localizar facilmente diferentes zonas :corteza , medula y
pelvis renal

3.1.5 Riñón de porcino:

En general presenta una forma de frijol algo aplanados, son lisos y presentan
multiples lobulaciones (estas lobulaciones están más fusionadas por el exterior
por lo tanto no pueden ser vistas desde afuera), el riñón izquierdo es ligeramente
más alargado que el derecho, no presenta cresta renal.
El riñón derecho e izquierdo están ubicados entre la primera y cuarta vértebra
lumbar
[11]
3.1.6 Riñón de cuy:
Los riñones de cuy tienen un aspecto de guisante, presentando dos caras,
ventral y dorsal, dos márgenes medial y lateral, y dos polos, anterior y posterior.
[11] [11]
En el margen medial se encuentra el hilio renal. Los riñones son color marrón, y
presentan una cápsula resistente.

[4]
3.1.7 Riñón de ave:
son metanefricos, órganos compactos, cuya unidad funcional es el nefrona, La
reabsorción de agua es muy eficiente, así (que no se necesita una vejiga
urinaria), Están simétricamente situados a cada lado de la columna vertebral, en
[10]
contacto dorsal con la pelvis y sin sacro. cada riñón está dividido en tres partes
[4]
de igual longitud: craneal redonda, media más alargada y caudal de forma más
[4]
expandida y e irregular. El límite entre las divisiones craneales y media es la
[4]
aorta iliaca externa. Las divisiones media y caudal están limitadas por la arteria
isquiática.

4. Materiales y Métodos:
4.1. Materiales:
● Tijeras para cortar y separar tejidos.
● Pinzas
● Cartulina plastificada negra, para utilizar como el fondo para las fotos
● Guantes, para proteger las manos.

5
 ● Mango de bisturí número 3 y 4.
● Hojas de bisturí del 10 al 15 para el mango número 3 y hojas de bisturí del 20 al 25 para el mango
número 4.
● Bandeja de metal.
● Muestras: riñones de las diferentes especies
● Cámara profesional

4.2. Métodos:
técnicas de fotografía en muestras

4.2.1. Fondos

● Se debe determinar la apertura de diafragma adecuada para que el sujeto o muestra aparezca
perfectamente nítido.
● Trata de separar lo más posible el fondo del primer plano.
● Si se trabajara con un fondo negro se debe tener en cuenta la iluminación para poder resaltar la
muestra.

4.2.2. Iluminación

● En caso de no presentar una iluminación con focos, se debe de buscar un lugar con suficiente
iluminación natural para obtener fotos más claras.
[14]
● Iluminación con focos

[14]
El primero de ellos es la luz principal y suele ser el que más potencia tiene. Mientras tanto, el segundo foco
tiene menos intensidad y es habitual emplearlo como luz de relleno para suavizar las sombras producidas
por la luz principal.

4.2.3. Manejo de la cámara

Lo más importante en el manejo una cámara es como sostienes la cámara de fotos, por ello, debes conseguir
los 3 puntos de apoyo para minimizar la posibilidad que tu cámara se desplace de forma vertical, horizontal
o en ambas, además también se debe evitar mirar la pantalla de la cámara y utilizar el visor réflex de esta.

4.2.4. En la elaboración del atlas

● El color del fondo varía dependiendo de la muestra que se utiliza, puede ser un color oscuro o uno
totalmente blanco, con el objetivo de que las partes de la muestra se puedan identificar. En el caso
de los ri ñones, el fondo que se utilizará será algo más blanco para buscar resaltar el color rojizo d
[23]
estas.

6
 ● La iluminación también dependerá de la muestra que se utilice, pero en la mayoría de los casos se
usa una luz blanca. En caso de los riñones no se utilizará una luz demasiado potente, pues esta
puede generar ciertos reflejos que pueden hacer que la foto no salga tan bien y no se observe la
totalidad de la muestra.

5. Resultados:
• Se lograron excelentes fotografías de los riñones de las especies, ya sea en su
anatomía externa como en la interna

6. Conclusiones y recomendaciones:

Recomendaciones:
• Tener mucho en cuenta el estado de la muestra al momento de obtenerla, pues
en ocasiones se daña bastante a la hora de la extracción y la muestra no serviría.
• Hay que presentar una extremada cautela al momento de extraer los riñones de
pollo, pues son muy delicadas y si no se tienen cuidado al momento de extraerlos
de la cavidad en la que se encuentran en el sin-sacro pueden dañarse facilmente.
7. Anexos:

7
8. Bibliografía:

- Feininger, A. s.f. La Nueva Técnica Fotográfica. 2 ed. Barcelona, España, Editorial Hispano
Europea.

- Bradley G. (2014). Fisiologia veterinaria. España: ELSEVIER.

- GUERA, E; SANDOVAL, J. Anatomía Aplicada del Caballo. Madrid. HarcourtBrace. 2006.

- DE LOLIIS, G., PULERÀ, D. Dissection of vertebrates: a laboratory manual.University of

Toronto. 2007.DONE, S. H., GOODY, P. C. Atlas en color: anatomía veterinaria, el perro
yel gato. Harcourt Brace. 1997.

- Shively M. (1987). Anatomía veterinaria, básica, comparativa y clínica. New York: El

manual moderno.

- Claus-Dieter, Brudas ,Habel (2003) Bovine Anatomy An Illustrated Text First Edition

- Peña Czischke, E., Romero Méndez, I., Vásquez, B., & del Sol, M.
(2006). Determinación de Parámetros Estereológicos en el Riñón de Conejo
(Oryctolagus cuniculus). International Journal of Morphology.

- Nuevo Freire C. M. 1994. Sinopsis de historia natural de los camélidos sudamericanos.

En: Excerpta Anatómica Camelidae, Edit. FUCASUD: 3-9.

- Paolicchi, F. 1997. Los camélidos sudamericanos en la Argentina aspectos generales y

rol del Médico Veterinario. Rev. Medicina Veterinaria Argentina, 78:100-5.