UNIDAD 3 ACTIVIDAD 2

ACTIVIDAD 2. BIENESTAR Y ETICA

NOMBRE: MARIA YESENIA TEJADA BRIONES

LIC. ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS

31/05/2019
Actividad 2. Bienestar y ética
Propósito
Esta actividad es colaborativa y te servirá para proponer acciones de mejora continua.
Desarrollo
1. Analiza la forma en que los empleados de una empresa turística han contribuido al reconocimiento de ésta.

Meliá Hotels International

Meliá Hotels International dispone de un equipo global de “Guest Experience” que se dedica precisamente a la mejora continua de la
experiencia del cliente diseñando la estrategia de cada marca, así como responsables tanto a nivel regional como en los propios
hoteles que se aseguran de aplicarlas y, a su vez, son los que garantizan que los comentarios del cliente lleguen al equipo global para
poder desarrollar mejoras. En los hoteles también han establecido un mecanismo de comunicación interna muy útil para que sus
empleados aporten ideas o expresen sus opiniones. Se trata de sesiones presenciales dirigidas por los directores y que involucran a
todos los trabajadores, de las que salen múltiples propuestas de mejora.

Muchas de ellas se aplican no sólo a los hoteles, sino que, en la medida de lo posible, llegan a la regional o incluso a nivel global si
procede. De hecho, como apuntan desde la cadena, “hay muchas buenas prácticas, generalmente mejoras operativas, que salen del
hotel para ser luego aplicadas a nivel global”, como algunas de las ideas de su programa de fidelidad MeliáRewards.
 2. Identifica las áreas de oportunidad en las que se puedan mejorar los principios éticos y elabora un análisis en el que integres la
relación entre la puesta en práctica del ideario institucional y el bienestar de sus trabajadores.

AREAS DE OPORTUNIDAD PARA MEJORAR

La lucha contra el cambio climático es uno de los principales retos de la agenda pública internacional y una prioridad para la industria turística. En
Meliá hemos impulsado un modelo de gestión responsable que asegure la protección de los destinos y el cumplimiento de nuestros
compromisos en materia medioambiental.

SOSTENTABILIDAD. Y MEDIO AMBIENTE, a pesar que son una empresa que ha crecido por su buen interés en el huésped también veo que se
preocupan por el medio ambiente, una área de mejora es poder tener más sustentabilidad en sus hoteles , es decir adaptar sus habitaciones para
evitar el cambio climático , ellos se basan más a la vegetación en vez de sus mismo hoteles que por la alta demanda y cadena grande que tienen
pueden implementar este cambio empezando por sus habitaciones , como focos ahorradores, papel biodegradable, ahorro de agua en lavandería
etc, si manejan algunos puntos pero les hace falta contribuir más con el medio ambiente, aprovechando la grande cadena que tienen .

Puesta en práctica como por ejemplo:

 Integramos criterios de sostenibilidad en toda la cadena de suministro, desde la concepción y diseño del activo hotelero
 Apostamos por fuentes energéticas de origen renovable certificado, la estandarización de sistemas de gestión eficiente y la implantación
de sistemas de bajo consumo hídrico
 Reducimos o eliminamos residuos de alto impacto para el ecosistema. La colaboración continua con expertos de referencia nos permite
avanzar hacia un modelo de economía circular
 Medimos y controlamos nuestros consumos a través de herramientas, indicadores y criterios científicos (Science Based Target
Organization – SBTI)
 Impulsamos la formación y sensibilización de clientes y empleados en iniciativas enfocadas al respeto del medioambiente y la
biodiversidad
Bienestar de sus empleados.

Los trabajadores que aportan una idea que finalmente se lleva a la práctica reciben el propio reconocimiento y en algunos casos, cuando se
lanzan concursos de ideas para promover su participación, como recompensa obtienen puntos estrella para canjear por estancias en los
hoteles. Y es que “el equipo humano de Meliá está siempre muy predispuesto a aportar, sólo tenemos que buscar más canales de
comunicación para poder escuchar a 36.000 empleados, pero estamos en el buen camino

BIBLIOGRAFIA

https://www.meliahotelsinternational.com/es/perfil-compania/reputacion-y-sostenibilidad/compromiso-medioambiental
https://www.hosteltur.com/167600_innovacion-hotelera-manos-sus-trabajadores.html