UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS ESCUELA PROFESIONAL DE

INGENIERÍA AMBIENTAL

-
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Tema: técnicas sostenibles en la agricultura- Formacion de empresa destinanda a la venta de
Hidrogel POWERYAKU en Arequipa.

Mg Gonzalo Barrios
Pertenece a:
• Batallanos Rimache, Marleni
• Salazar Mamani, Carol
• Alfaro Sucapuca, Renzo Alejandro
• Mamani Quispe, Vladinir
• Oviedo Lopez, Fiorela
• Ortiz Flores, Anghela
Arequipa – Peru 2019
INDICE
1. Resumen ........................................................................................................................... 4
2. Introducción...................................................................................................................... 4
3. Nombre del Proyecto ........................................................................................................ 5
4. Formulación del Problema ............................................................................................... 5
5. Justificación e importancia del problema ......................................................................... 5
5.1. Justificación económica ......................................................................................... 5
5.2. Justificación social ................................................................................................. 5
5.3. Justificación ambiental. ......................................................................................... 5
6. Objetivos: ......................................................................................................................... 6
6.1. Objetivo general: .................................................................................................... 6
6.2. OBJETIVOS especificos: ...................................................................................... 6
7. Hipótesis: .......................................................................................................................... 6
8. Marco Teórico: ................................................................................................................. 6
8.1. Definición del hidrogel .......................................................................................... 6
8.2 ¿De qué está compuesto el hidrogel? ...................................................................... 6
8.3 Propiedades y Mecanismo de Acción del Hidrogel ................................................ 7
9. Antecedentes: ................................................................................................................... 7
9.1. Degradación e impacto ambiental del Hidrogel................................................... 11
9.2 Estrés hídrico en Arequipa y en el Perú ................................................................ 11
 Estrés Hidrico en la Región Arequipa ................................................................. 11
 Estrés Hidrico en el Perú ..................................................................................... 12
10. Metodología.................................................................................................................. 12
10. 1 Planteamiento Estratégico .................................................................................. 12
Misión...................................................................................................................... 12
Visión ...................................................................................................................... 12
Valores .................................................................................................................... 12
10.2 Organigrama ....................................................................................................... 14
10.3 Funciones ............................................................................................................ 14
Planificación: .............................................................................................................. 14

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 Organización ............................................................................................................... 15
Ejecucion/ direccion: .................................................................................................. 15
El control..................................................................................................................... 15
10.4. Idea de negocio .................................................................................................. 16
10.5. Nombre del Negocio .......................................................................................... 16
10.6 Descripción de la idea de negocio ...................................................................... 16
10.7 Características del producto ................................................................................ 16
10.8 Definición del PowerYaku .................................................................................. 18
10.9. Estructura química ............................................................................................. 18
10.10 Beneficios ......................................................................................................... 19
10.11. Sobre la toxicidad del Policlorato de potasio ................................................... 20
10. 12. APLICACIONES ............................................................................................ 20
Sector Forestal ......................................................................................................... 20
10.13. PRECIOS ......................................................................................................... 22
Utilidad bruta para una compañía de tecnología......................................................... 26
10.14 RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA ............................................. 27
10.15. PREGUNTAS FRECUENTES........................................................................ 28
10. 16. Análisis de mercado en Arequipa. .................................................................. 28
Sector de foresta y vivieros en arequipa.................................................................. 29
Sector agrario: ......................................................................................................... 30
11. Conclusiones ................................................................................................................ 32
12. recomendaciones .......................................................................................................... 32
13. Bibliografía
............................................................................................................................................ 33

3|Página
1. RESUMEN
Este trabajo esta enfocado al estudio netamente bibliográfico acerca del uso, aplicaciones y
posibles mercados que se podrían dar a futuro tanto en el sector de vivieros, jardines y
agrícolas, si se llavase a cabo la formación de una empresa, en las siguientes paginas se habla
acerca de los beneficios del hidrogel, un polímero, quien posee una importancia tecnológica y
económica por su amplio campo de aplicaciones en la agricultura, ya que puede reducir el
consumo de grandes cantidades de agua que se requieren en los cultivos.

2. INTRODUCCIÓN
Uno de los problemas más serios que enfrenta el mundo en materia de agua es la baja eficiencia
de los sistemas de riego en la agricultura y en la jardinería sobre todo en zonas con estrés
hidrico, por lo tanto, se ah visto necesario comenzar a comercializar el hidrogel de nuestra
empresa en estos lugares.
En los terrenos agrícolas es importante la conservación de la humedad ya sea por lluvia o por
riego, por lo que el Hidrogel permite una mayor disponibilidad del agua capturada (95%) para
todo tipo de raíces resultando un menor impacto en condiciones de sequía por lo que se dan
mayores y mejores resultados en toda clase de cultivos.
Un gel es una red tridimensional de cadenas flexibles de elementos conectados de una
determinada manera e hinchada por un líquido. Un hidrogel es un gel que retiene agua, los
hidrogeles son polímeros que poseen unas características particulares. Son hidrófilos,
insolubles en el agua, blandos, elásticos, que en presencia de agua se hinchan, aumentando
considerablemente su volumen, pero manteniendo su forma hasta alcanzar un equilibrio físico-
químico. Son sistemas en estado coloidal con apariencia sólida.
Los hidrogeles absorben cientos de veces su peso en agua y la proporcionan paulatinamente a
las raíces de todo tipo de plantas. El producto mejora las características del suelo, como son la
retención y disponibilidad del agua, la aireación y la descompactación. Su aplicación en la
agricultura, invernaderos y viveros, el sector forestal y la arquitectura paisajista puede reducir
el uso del agua hasta en más de 50%. Las características particulares de los hidrogeles son
consecuencia de muchos factores, entre ellos, cabe destacar la presencia de grupos funcionales
hidrófilos, en su estructura molecular. Las fuerzas cohesivas que producen el entrecruzamiento
del polímero no solo de carácter covalente; también intervienen otras fuerzas.
Los hidrogeles además tienen una gran importancia tecnológica y económica por su amplio
campo de aplicaciones: se utilizan en lentes de contacto, materiales absorbentes (pañales),
prótesis de tejidos, revestimientos de suturas, membranas de hemodiálisis, soportes para
catalizadores, como depósitos de agua y nutrientes para plantas y cultivos (Trabanca, 2004)
Lo que a nuestra empresa nos interesó, fue la manera que los hidrogeles pueden ayudar al
ahorro de agua en la agricultura, por lo que nos dedicamos a investigar de manera documental,
mediante la búsqueda de información en diferentes libros de consulta y páginas web.

4|Página
3. NOMBRE DEL PROYECTO
Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la venta de PowerYaku en la
ciudad de Arequipa – 2018

4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

La afectación a los cultivos agrícolas es un efecto grave de la sequía en nuestro pais, la
superficie total de zonas agrícolas en emergencia hídrica debidos a las sequias ocasionados
por los efectos del cambio climático (que vuelve las tierras más calientes y secas), la falta de
lluvias y la deforestación (a falta de bosques la humedad de la atmósfera disminuye) suman
alrededor de 350 000 hectáreas según (ANA.2016) y se localizan en su mayoría en las zonas
del norte y sur peruano. En la región Arequipa encontramos a los valles de Acarí, Llauca,
Chaparra y Camaná. De no tomarse medidas inmediatas para enfrentar la sequía, los cultivos
disminuirán trayendo como consecuencia pérdidas económicas en los productores y se podría
entrar en una crisis alimentaria. No solamente esto, también los proyectos de reforestación
como la más grande en la ciudad de Arequipa (la Joya) valorizado en S/5 millones se secan
por falta de agua.

5. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL PROBLEMA

La propuesta de crear un negocio dedicado a la venta de hidrogel es una se adapta a las
necesidades de optimización del uso de agua para el riego y como medida de reducción del
estrés hídrico que sufre la región. Como todos sabemos los recursos hídricos vienen
disminuyendo debido a distintos factores como el cambio climático, industrialización y el
crecimiento poblacional es debido a ello la propuesta de crear una empresa dedicada a la venta
de YAKUHAP'IQ como una medida frente al escasez de agua que sufre la región de Arequipa
tanto para el riego de sus áreas agrícolas como sus áreas verdes.
5.1. JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA

Para la empresa este negocio va a generar fuentes de ingresos rentables, debido al crecimiento
y demanda del hidrogel en todo el Perú en especial en la ciudad de Arequipa siendo una de las
regiones que más sufre de estrés hídrico. Y para el cliente al reducir la frecuencia del riego los
costos de riego se reducen porque en vez de regar semanalmente usando el hidrogel solo se
regará 2 veces al mes.
5.2. JUSTIFICACIÓN SOCIAL

Cada metro cuadrado de parques y jardines recibe en promedio 20 litros de agua a la semana
para su riego y la mayoría de los municipios riegan con agua potable pagando apenas S/ 2.50
mientras que para consumo se paga S/ 15 por m3. Esta cantidad de agua ahorrada podría servir
para abastecer a los pueblos jóvenes de Arequipa que sufren de escasez hídrica.
5.3. JUSTIFICACIÓN AMBIENTAL.

Frente a los problemas de escasez de agua, la sequía que está afectando los cultivos, el alto
costo adquisición del agua o debido al suelo arenoso que pierde mucha agua, los hidrogeles o
biopolímeros son súper absorbentes y biodegradables, que ayuda a retener el agua en la raíz

5|Página
de cualquier cultivo, son compatibles con el medioambiental con propiedades naturales,
reduce el uso de fertilizantes.

6. OBJETIVOS:
6.1. OBJETIVO GENERAL:

 Creación de una empresa ambiental que apoye a la agricultura a traves de tecnicas

sostenibles y ecologicas como lo es el POWERYAKU.
6.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Incrementar la eficiencia de la gestión del agua y el uso sostenible de los recursos

hídricos.
 Identificar posibles mercados para la venta del poweryaku.
 Impulsar el desarrollo de la innovación, la investigación y la transferencia de
tecnología.

7. HIPÓTESIS:
La creación de nuestra empresa Power Yaku S.A.C podría asistir al sector agrícola y
forestal, plantaciones frutales o de florería, a disminuir su consumo de agua enfrentando el
estrés hídrico e incrementando su desarrollo vegetativo y calidad del producto.

8. MARCO TEÓRICO:
8.1. DEFINICIÓN DEL HIDROGEL

(Katime, 2004), define a un gel como una red tridimensional de cadenas flexibles,
constituidas por segmentos conectados de una determinada manera e hinchada por un
líquido. También menciona que si el líquido que solvata las cadenas, si es este orgánico
recibe el nombre de organogel, mientras que, si el responsable de la solvatación es el agua,
entonces se denomina hidrogel.
El término hidrogel se utiliza para denominar a un tipo de material de base polimérica
caracterizado por su extraordinaria capacidad para absorber agua y diferentes fluidos
(Escobar et al., 2002).
Los materiales denominados como hidrogeles son polímeros hidroabsorbentes que tienen la
capacidad de absorber y ceder grandes cantidades de agua y otras disoluciones acuosas sin
disolverse. Dicho proceso ocurre a distintas velocidades de acuerdo al grado de
polimerización del monómero constituyente (Estrada, 2012).
8.2 ¿DE QUÉ ESTÁ COMPUESTO EL HIDROGEL?

Tornado (2012), menciona que el Hidrogel está compuesto por una gama de polímeros
aniónicos de poliacrilamida súper absorbentes. Son copolímeros reticulados de acrilato de
potasio y acrilamida, que son insolubles en agua.

6|Página
 8.3 PROPIEDADES Y MECANISMO DE ACCIÓN DEL HIDROGEL

Bures (1997), indica que el mecanismo por el cual los polímeros son capaces de absorber
tanto volumen de soluciones acuosas no es solamente físico, sino que depende de la
naturaleza química del polímero. El grado de hinchamiento viene determinado por la
naturaleza de las cadenas de polímeros y la densidad de los enlaces transversales. Estos
poseen un carácter hidrófilo debido a la presencia en su estructura molecular de grupos
afines al agua (-OH, -COOH, -CONH2, -CONH, -S03H), la existencia de una red
polimérica los hace insolubles en agua, y su suavidad y elasticidad se asocian con la
hidroficidad de los monómeros y la densidad de entrecruzamiento. Cuando los hidrogeles
se secan, ·la red hinchada se colapsa debido a la tensión superficial del agua, por lo que el
gel seco (xerogel) es de tamaño mucho menor al del gel hinchado (hidrogel).
Pariani et al. (2003), menciona que más del 90% de la humedad absorbida por los hidrogeles
es disponible para la planta. En mezclas de sustrato no hay otro componente
que retenga esta cantidad de agua y la proporcione lentamente a la planta. A consecuencia
de la expansión y la contracción de los hidrogeles este separa las partículas del suelo,
abriendo y descompactando el sustrato.
Katime (2004), indica que en cada riego el crecimiento de la planta aumenta cuando los
parámetros de la humedad, la aireación, temperatura, etc., se vuelven más ideales y
disminuye cuando estos factores son menos favorables. Con el uso de los hidrogeles en
zonas de escaza agua esta fluctuación es más lenta ya que; la planta solo tomará el agua
cuando esta lo necesite; en consecuencia, el crecimiento de la planta no se retrasa tanto
como al aplicar los ciclos de irrigación o en caso de lluvias temporales.

9. ANTECEDENTES:
Doane (1984) y sus colegas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
inventaron la familia de productos químicos en la década de 1970 y DAEU tiene la patente
básica de los súper absorbentes. Menciona también, que los súper absorbentes más
utilizados son polímeros del ácido acrílico entrecruzado y copolímeros de este ácido con
almidón, en forma de sales sódicas (poliacrilato de sodio), que han demostrado ser eficaces
y beneficiosas para las plantas y deben ser considerados para su uso en la agricultura.
Gabriela (2012), hizo un reportaje al mexicano Sergio Jesús Rico, ingeniero de profesión e
inventor del hidrogel superabsorbente o también llamada lluvia sólida; menciona que el
producto consiste en un polvo granulado conformado por acrilato de potasio, sustancia
biodegradable no tóxica capaz de absorber hasta 500 veces su peso en agua, es posible
capturar el agua de lluvia y almacenarla en costales, debido a que el producto se convierte
en un gel sólido, que retiene en su interior el agua, y que al sembrarlo va liberando la
humedad paulatinamente, según los requerimientos del cultivo o sembrío.
"Hasta la fecha, nos habíamos basado solamente en la práctica directamente en las
comunidades afectadas por la falta de agua, al aplicar y ver los resultados en las áreas de
cultivo. Ahora, con la colaboración del Tecnológico de Monterrey, podemos llevar esta
práctica un paso más allá, a un nivel científico", comenta el Ing. Rico.

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La utilización de polímeros absorbentes y el uso de hidrogeles no son propiamente nuevos
en la industria, ya que éstos se empezaron a desarrollar desde la década de los años 80.
Sin embargo, lo que se está revolucionando con el uso de este polímero (acrilato de potasio),
es que la estructura química del componente no se vea afectada cuando interactúa con
agentes externos, como, por ejemplo, fertilizantes o nutrientes que se aplican a los campos
de cultivo.
Actualmente, el hidrogel o lluvia sólida ya se comercializa en el mercado nacional mexicano
e incluso internacional, y cuenta con un certificado de no toxicidad emitido por la FDA
(Agencia de Alimentos y Medicamentos); sin embargo, el Ing. Rico, comenta que esta
tecnología "aún tiene un área de oportunidad que se pretende reducir, al realizar estudios
para conocer información puntual o precisa sobre cuánta es el agua que el producto absorbe,
cuántos son los fertilizantes que puede contener, cuántas veces se puede hidratar y
deshidratar el polímero, entre otras.
En las primeras pruebas que se realizaron en el laboratorio, se indica que con una
prehidratación de 20 horas del polímero, se logra retener hasta el 89 por ciento del agua
vertida, y hasta el 97 por ciento del fertilizante agregado, lo que demuestra que los
fertilizantes que se le adicionen permanecerán en el gel y serán absorbidos por las plantas
según éstas lo requieran, evitando así pérdidas importantes de dinero.
Rojas et al., (2006), mencionan que el acrilato de potasio es una enmienda de polímero con
capacidad de absorción y retención de agua, que cuando es incorporado al suelo o substrato,
absorbe y retiene agua y nutrientes en grandes cantidades. A diferencia de otros productos
que se hidratan, tiene la propiedad de liberar fácilmente el agua y nutrientes absorbidos,
permitiendo que estos estén disponibles para las plantas en función de sus ciclos de
absorción-liberación, remediando así las carencias de agua del suelo.
El acrilato de potasio, que comercialmente se conoce a esta enmienda como silos de agua o
hidrogel, es un compuesto de copolímeros reticulados de ácido acrílico y acrilamida a base
de potasio no tóxico, ni contaminante para el suelo o plantas. Los fabricantes enuncian que
están específicamente diseñados para mejorar la eficiencia de la tierra en incrementar la
producción de los cultivos, que se los utiliza en sistemas agrícolas cuyo objetivo es la
optimización de uso del agua, fertilizantes y demás productos agregados durante el
transcurso del trabajo, y qúe siempre deben instalarse en la raíz de las plantas, en donde
absorberán el· agua formando un entorno húmedo a disposición de los vegetales. En la
actualidad existen numerosas empresas de higrogel en México, entra las cuales
mencionaremos a una de la más importante.
Primeramente, Acua-gel® que ofrece un hidrogel con cristales que absorbe agua cientos de
veces su peso y la proporciona paulatinamente a las raíces de todo tipo de plantas. El
producto mejora las características del suelo, como son la retención y disponibilidad del
agua, la aireación y la descompactación.
Su aplicación en la agricultura, invernaderos, viveros, del sector forestal y la arquitectura
paisajista puede reducir el uso de agua hasta en más del 50% (Acuagel, 2011).

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 Ilustración 1 Empresa Comerlizadora Internacional de México

(ACUA-GEL®, 2019)
El incremento en la frecuencia e intensidad de los cambios climáticos y su impacto en la
sequía hace más crítica la evolución agropecuaria hacia la producción de técnicas que
aporten solución a la escasez de agua y contaminación del suelo en las plantas. Conforme
avanzan los años se hace cada vez más necesario plantear nuevas políticas para la gestión
del agua y afrontar la carencia de dicho recurso con medidas que permitan fortalecer la
agricultura y la seguridad alimentaria.
Aunado al tema climático se encuentra el crecimiento poblacional. Se estima que hacia el
2025 alcanzaremos la cifra de ocho mil millones de pobladores mundiales, y en 2050 los
nueve mil millones, lo que significa un 30% más.
Es a todo esto que empresas de tecnología agrícola han llevado al límite sus invenciones
para encontrar respuestas, y es una de ellas los cultivos con láminas de hidrogel.
La agricultura con película es una tecnología revolucionaria japonesa que hace posible
cultivar prácticamente en cualquier lugar: desierto, cemento, pantanos, suelos
contaminados, etc. hace posible cultivar prácticamente en cualquier lugar: desierto,
cemento, pantanos, suelos contaminados, etc. Este formato de agricultura utiliza láminas
impermeables para separar los cultivos del suelo que tiene debajo.
Dentro de sus ventajas está que evita que el agua y los fertilizantes se escapen, lo cual le
lleva al uso de mínimas cantidades de este líquido. Se ha comenzado a utilizar en algunos
puntos de Japón, así como Shanghái, Singapur, y Dubái recientemente. La tecnología
agrosostenible aplicada es la llamada Imec® Film Farming, desarrollada por la compañía
japonesa Mebiol, la cual permite el crecimiento seguro y altamente nutritivo de la planta

9|Página
mediante la introducción de tecnologías de membrana y de hidrogel de vanguardia, cuyo
desarrollo pionero fue para uso médico y ahora aplicadas al mundo agrícola.

Ilustración 2 Lamina de Hidrogel

El director ejecutivo y fundador de Mebiol (1995), el doctor Yuichi Mori, explica que la
tecnología “nace de la intención de restaurar las tierras de cultivo seriamente contaminadas
por el terremoto Giant East Japan y también para regenerar las tierras estériles en expansión
por el calentamiento global”. La base, explicó por su parte Hiroshi Yoshioka, vicepresidente
de Mebiol, durante su participación en el pasado Meister Media Worldwide Industry
Summit, es una infusión de oxígeno con el material de altos polímeros. En la lámina, la raíz
queda al aire y puede suministrarse directamente del mismo, y la planta no se contamina ya
que se separa del agente líquido contaminante a través de la lámina. Los virus al ser más
grandes que los iones y aminoácidos (80 veces su tamaño), y las bacterias mucho más, no
alcanzan a filtrarse a través de la membrana de las láminas. Esta técnica no sólo ha
encontrado un modo de superar las adversidades agrícolas, sino que ha producido áreas de
oportunidad: un primer ejemplo es que Japón ya se encuentra en el desarrollando y registro
del tomate dulce como un producto nacional para el mundo (mismo formato del sushi y
tofu).

Ilustración 3Invernaderos con sistema ImecFuente especificada no

válida.

10 | P á g i n a
9.1. DEGRADACIÓN E IMPACTO AMBIENTAL DEL HIDROGEL

Wallace (1986), afirma que los factores que ayudan a degradar a los hidrogeles son: el
dióxido de carbono, agua y el amoníaco, por lo tanto, confirman que no existe ningún
problema relacionado con la toxicidad residual de los hidrogeles.
En general los hidrogeles:
 No contaminan el suelo, agua y organismos ecológicamente benéficos
 Poseen pH neutro.
 En su descomposición no dejan residuos peligrosos.
 Son biodegradables.
 No son tóxicos, ni volátiles.
La degradación del hidro gel se da en intervalos menores de 10% por año como resultado
de procesos y reacciones físicas, químicas, biológicas y fotoquímicas (GRANADOS, 2010)
9.2 ESTRÉS HÍDRICO EN AREQUIPA Y EN EL PERÚ

 ESTRÉS HIDRICO EN LA REGIÓN AREQUIPA

La ausencia de precipitaciones pluviales en la región Arequipa ya ha generado estragos,

especialmente en las zonas altas donde la falta de lluvias encarece el crecimiento de pastos
naturales que sirven de alimento para el ganado alpaquero, registrándose mortandad de
animales. (Andina Agencia Peruana de Noticias, 2015)
"El sector agrario también se ha visto afectado por la ausencia de lluvias y la constante
presencia de heladas que han provocado la pérdida de cultivos de pan llevar", precisó el
gerente regional de Agricultura. (Andina Agencia Peruana de Noticias, 2015)
Las provincias más afectadas por la ausencia de lluvias es Caylloma y Castilla donde se ha
registrado la mortandad de 7,813 y 1,373 cabezas de ganado alpaquero, respectivamente.
Mientras que en Cabanaconde, en Caylloma 823 hectáreas de cultivo de maíz cabanita
fueron afectadas por la polilla cuya presencia se ha incrementado debido a las altas
temperaturas que se registran en la zona. (Andina Agencia Peruana de Noticias, 2015).
Por otra parte, la falta del recurso hídrico en la provincia arequipeña de Islay, causó la
pérdida de 22 millones de soles de 7 mil hectáreas sembradas de arroz; sostuvieron
representantes de las Juntas de Usuarios. Indicaron que debido al estrés hídrico registrado
los últimos meses del 2016. (RPP Noticias, 2017)

11 | P á g i n a
  ESTRÉS HIDRICO EN EL PERÚ

Servindi, 4 de octubre, 2016.- La organización mundial World Resources Institute,

encargada de realizar estudios sobre el clima, alimentos, situación del agua y deforestación,
señala que 33 países encararán un estrés hídrico severo en el año 2040. Según el estudio de
World Resources Institute, los países con mayor probabilidad de escasez de agua en la
región son Chile y Argentina (-80%). (SERVINDI, 2016).
Sin embargo, la situación de Perú también es preocupante, pues tiene una calificación
dentro del rango de -40% y -80%, que corresponde a un estrés hídrico alto. (SERVINDI,
2016).
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),
ubica al Perú a nivel mundial en el puesto 17, en relación con la cantidad de agua disponible
por persona y el Banco Mundial lo ubica en el puesto 14 en acceso al agua a nivel de
América Latina, pero este panorama puede agudizarse. (SERVINDI, 2016).

10. METODOLOGÍA
El tipo de investigación que se realizó fue documental, para ello se llevo a cabo una
recopilación de información en libros y paginas de internet sobre el tema de los hidrogeles
investigando a fondo su composición, características, propiedades y usos en la agricultura. Por
otra parte, se realizó teóricamente la formación de una empresa, dándole un nombre a nuestro
producto y un esqueleto de la organización
10. 1 PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO

MISIÓN
Somos una empresa que se dedica a la venta de hidrogel a base de Poliacrilato de Potasio,
nos enfocamos en ofrecer un producto de alta calidad con la mayor eficiencia y eficacia,
disminuyendo el impacto negativo en el medio ambiente, cumpliendo con las
especificaciones y requerimientos de calidad y seguridad satisfaciendo las exigencias de
nuestros clientes, empleados y la retribución satisfactoria de los accionistas.
VISIÓN
Ser una empresa que busca la excelencia, reconocida a nivel nacional, por la transparencia,
confiabilidad, y garantía de nuestro producto, hacia nuestros clientes.
VALORES
 Servicio: Dar una atención de calidad, cubriendo los requerimientos de nuestros
asociados, clientes internos y externos mediante un servicio integral.
 Trabajo: Superar las expectativas en el cumplimiento de nuestra labor,
perseverancia en el logro de objetivos, deberes, responsabilidades y compromisos.
 Honestidad: Actuar con rectitud en las actividades diarias, basados en la ética e
integridad alineados a nuestra misión y visión.
 Compañerismo: Solidaridad, colaboración y trabajo en equipo para enfrentar los
retos diarios.
12 | P á g i n a
 Mejora continua: Diagnosticar, analizar e implementar mejoras, asegurando su
impacto y seguimiento permanente.
 Generosidad y altruismo: Promover el bienestar, desarrollo, crecimiento y salud
de terceros con actos de apoyo desinteresados.
 Responsabilidad: Cumplir con compromisos y obligaciones, tanto hacia fuera
como hacia adentro de la organización.
 Protección del medio ambiente: Asumimos el compromiso de promover la
protección del medio ambiente, a través de la promoción e implementación de
procesos limpios que no pongan en riesgo la salud humana, la vida silvestre y las
fuentes de agua.
 Sostenibilidad organizativa: Promover mecanismos eficientes y eficaces de
comunicación, a manera de mantener un alto nivel de información y participación
en todos sus miembros. El objetivo es mejorar la identificación, compromiso y
lealtad de los socios y socias ante la organización.
 Sostenibilidad financiera: La auto sostenibilidad financiera se obtendrá a través de
la generación de ingresos y prestación de servicios relacionados con la
comercialización de los cultivos y productos agrícolas de sus socios y socias.

13 | P á g i n a
10.2 ORGANIGRAMA

10.3 FUNCIONES

PLANIFICACIÓN:

La planificación es el proceso por el cual se obtendra una visión del futuro, en donde es
posible determinar y lograr los objetivos, mediantes la elección de un curso de acción. Es
esencial para el adecuado funcionamiento de nuestra empresa, ya que a través de ella se
prevén las contingencias y cambios que puede deparar el futuro, se establecen las medidas
necesarias para afrontarlas. Por otra parte, el reconocer hacia donde se dirige la acción,
permite encaminar y aprovechar mejor los esfuerzos.
Pasos para una planificación:
1. Proposito o misión y visión de la empresa.
2. Diagnostico (matriz FODA) diagnostico de la situación actual de la empresa:
investigación o información.
3. Establecer objetivos o metas.
4. Identificar alternativas.
5. Comparar las alternativas.
6. Elegir una alternativa.
7. Programas
8. Expresar los planes en números (presupuestos).
Análisis FODA:
14 | P á g i n a
(F) Fortalezas; (O) Oportunidades; (D) Debilidades; (A) Amenazas.
Este análisis FODA es una herramienta que les ayudara a saber cuáles son sus fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas tiene su negocio.
ORGANIZACIÓN

La organización es la función administrativa relacionada con la distribución de tareas a los

equipos o departamentos. Por lo cual, es el proceso de distribuir y asignar el trabajo,
establecer la autoridad y distribuir los recursos entre los miembros de nuestra empresa, para
conseguir los objetivos fijados.
Organizar consiste en identificar y clasificar las actividades de la empresa; también
involucra agrupar las actividades que conducirán a cumplir todos los objetivos impuestos,
asignándole cada una de esas actividades a una persona en particular.
Elementos de la organización:
 División del trabajo: Para dividir el trabajo es necesario seguir una secuencia que
abarca las siguientes etapas:
 Jerarquización: que dispone de las funciones del grupo social por orden de rango,
grado o importancia.
 Departamentalización: que divide y agrupa todas las funciones y actividades, en
unidades especificas.
 Coordinación: Es la sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo
social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en desarrollo de
los objetivos.
En general, lo que hará nuestra empresa es agrupar sus actividades y personas de acuerdo
con las funciones que realiza. Funciones básicas de nuestra empresa:
-Compra: de nuestro producto (Hidrogel)
-Ventas: capacidad de encontrar clientes.
-Finanzas: reunir y cobrar, guardar y gastar los fondos de la empresa.
EJECUCION/ DIRECCION:

Representa la puesta en marcha de lo que fue planificado y organizado. En consecuencia,

la dirección es la función administrativa que incluye el empleo de la influencia para activar
y motivar a las personas para alcanzar los objetivos empresariales. Por lo tanto, se encarga
de comunicar las tareas y motivar a las personas para que ejecuten las tareas esenciales en
nuestra empresa.
EL CONTROL

El control representa el acompañamiento, monitoreo y evaluación del desempeño

empresarial para verificar si las tareas se ejecutan de acuerdo con lo planeado, lo organizado
y dirigido; de modo que se puedan conseguir los objetos y emprender los ajustes necesarios
para corregir los desvíos.
15 | P á g i n a
 10.4. IDEA DE NEGOCIO

Empresa destinada a la venta de hidrogel para cultivos en Arequipa. La idea de negocio surge
como una opción para optimizar el uso de agua para el riego y como una medida de solución
ante el problema de escasez de Agua en la región de Arequipa.
10.5. NOMBRE DEL NEGOCIO

El presente negocio lleva por nombre: PowerYacu S.A.C.

LOGO:

10.6 DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

La presente empresa está destinada a la venta de hidrogel para cultivos, la aplicación de este
producto en la agricultura reduce el uso de agua hasta en más del 50%. Agregando los cristales
de Hidrogel al terreno, se incrementa el rendimiento, el crecimiento y la supervivencia de las
plantas, a su vez mejora las características del suelo tales como la retención y disponibilidad
del agua, la aireación y la descompactación.
10.7 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Las características generales del producto incluyen:

 Disminuye
La evaporación del agua del suelo y la pérdida de agua debido a la percolación.
 Aumenta
La capacidad de retención del aguay el desarrollo de la planta y permite la disponibilidad de
nutrientes en la zona básica de la raíz.
 Mejora
Las propiedades del suelo
 Protege
El medio ambiente mediante la forestación

16 | P á g i n a
 Figura 4: POWERYAKU, Fuente propia

Tabla 1: Características técnicas del hidrogel de PowerYaku.

Generales

Hidrogel, policlorato de potasio, lluvia

Otros nombres solida, gel de Agua

Propiedades

Apariencia Cristales de 1-2 mm de color blanco

Densidad aparente (ml/g) 0,56

pH 6,8

Contenido de potasio 10,8%

Absorcio (agua destilada) g/g 400-800

Absorcion (agua corriente) g/g >100

95%
Agua disponible para plantas

17 | P á g i n a
 Ciclos de uso >18

Conservación En un lugar seco al abrigo de la luz

10.8 DEFINICIÓN DEL POWERYAKU

PowerYaku es un agente de retención de agua, súper absorbente a base de Poliacrilato de

Potasio con una estructura en forma de red, manteniéndola disponible para las plantas.
PowerYaku son cristales que se hidratan al contacto con el agua y absorben de 100 a 120 veces
su volumen de agua. Los cristales hidratados proveen una reserva de agua que reduce la
necesidad de riego hasta en un 50%, 1 gramo absorbe 200 mililitros de agua y su tiempo de
vida es de aproximadamente 3 años en el suelo a una profundidad de 5 a 50 cm. Adema no
solo absorbe agua, sino que puede absorber algunos nutrientes como el calcio y el magnesio.
(Concepto Ambiental)

Figura 5: Formas que adopta el POWERYAKU.

10.9. ESTRUCTURA QUÍMICA

El Poliacrilato de Potasio es una sal del ácido poliacrílico y el monómero por el que está
formado responde a la fórmula —CH2CH (CO2 K) masa molar: variable, densidad 1.22
g/cm3. La capacidad de absorber agua del Poliacrilato de Potasio se debe a que en su estructura
existen grupos de carboxilatos de potasio, que al entrar en contacto con el agua desprenden el
agua y dejan libres los iones negativos de carboxilo. (alquera, s.f.) Estos iones se repelen, y
vuelven a ser sólo estables al absorber moléculas de agua. Al añadir el grano a las moléculas
de agua, puede verse cómo el agua va siendo absorbida por cada granito de poliacrilato. Las
moléculas de agua se unen a los iones carboxilato del poliacrilato de potasio a través de enlaces
puente de hidrógeno. Muchos metales solubles también tienen tendencia al intercambio iónico
con el potasio a lo largo de la cadena principal del polímero y son retenidos. Motivo por el
cual los poliacrilatos pueden ser utilizados como agentes retenedores de agua.

18 | P á g i n a
 Figura 6: Forma hidratada
Los hidrogeles son redes de polímeros naturales o sintéticos altamente absorbentes (pueden
contener hasta un 90% de agua). Los hidrogeles también poseen un grado de flexibilidad muy
similar al tejido natural, debido a su alto contenido de agua.
Son hidrófilos, es decir afines al agua, así como blandos, elásticos y en presencia de agua se
hinchan, aumentando considerablemente su volumen, pero manteniendo su forma hasta
alcanzar un equilibrio físico-químico. (Hidrogel para plantas, s.f.)
10.10 BENEFICIOS

 PowerYaku aumenta la capacidad de retención de agua del suelo

 Reduce la frecuencia de riego de manera efectiva
 Limita la pérdida de agua y nutrientes a través de la percolación del agua en el
suelo
 PowerYaku reduce la tasa de evaporación evitando la pérdida de agua
 Mejora las propiedades físicas del suelo al mejorar la aireación
 Esponja el terreno evitando la compactación de éste.
 El uso de PowerYaku reduce el estrés hídrico.
 Mejora el crecimiento de la planta al proporcionar agua y nutrientes
directamente en la zona de la raíz de las plantas, reduciendo el desperdicio.
 Favorece un mejor y más rápido desarrollo radicular de la planta.
 Reduce el escurrimiento del agua
 Mejora el rendimiento de la planta, especialmente en áreas áridas
 Protege el medio ambiente contra la sequía y la contaminación de las aguas
subterráneas.
 Actúa como un material aislante para las raíces de las plantas en condiciones
invernales heladas
 Reduce el uso de fertilizantes.
 No es toxico y no tiene efectos residuales en suelo y agua.
 Puede utilizarse en el cultivo de todas las especies vegetales.

19 | P á g i n a
 10.11. SOBRE LA TOXICIDAD DEL POLICLORATO DE POTASIO

Según la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de los Estados Unidos, el

poliacrilato de potasio, no es un material que pueda causar ningún daño. La inhalación de
algunas partículas si puede causar irritación de las vías respiratorias, pero no es considerado
de por sí tóxico. Con el contacto de la piel no es tóxico, ya que al tratarse de un polímero
(grandes cadenas unidas de monómeros), es difícil que pueda ser absorbido por la piel.

Figura 7: Retencion de humedad.

10. 12. APLICACIONES

Específicamente diseñado para la aplicación en el campo:

 Forestal: Viveros, transporte y protección, trasplantes.
 Jardinería: Árboles y arbustos, césped, flores.
 Viveros / Invernaderos: Suplemento para sustrato, plantas en el interior de la casa,
raíces desnudas.
 Agricultura: Hortalizas, cítricos, fruticultura (incluyendo nueces), cultivos en
surcos.
SECTOR FORESTAL
Muchos árboles no sobreviven el primer año en plantación por la falta de humedad durante el
transporte y el trasplante de las plántulas o por la falta de riego en la plantación. El uso del
Hidrogel como una protección de las raíces en el momento del traslado de la plántula o como
un suplemento del sustrato en bolsa aumenta la calidad de las plantas y su sobrevivencia en la
plantación.
FRUTALES
Camas de siembra: 0.5 Kg en 10 m2 a 5 cm de profundidad, cubrir con 2.5 cm de suelo.
Trasplante: de 20 a 40 gr por árbol en arboles jóvenes y de 50 a 100 gr en arboles adultos.
Plantas en invernadero jitomate chile pepino en bolsa se recomienda aplicar de 10 gr por cada
10 litros de sustratos de la bolsa
En suelo dentro del invernadero: aplicar de 5 a 7 gramos por planta al momento del trasplante
cerca de la raíz.

20 | P á g i n a
EN VIVEROS
Semillero: El Hidrogel se aplica como un suplemento en los 2-3cm más altos del suelo del
semillero a una concentración de 20g/m2. Bolsas: Mezcle 3g del producto seco por 1 litro de
sustrato*. (Ver tabla de aplicaciones)
*La tasa de absorción del HIDROGEL depende de la calidad de agua, es decir, mientras más
calcio y magnesio contenga el agua menos se absorberá.
JARDINERÍA
Árboles & Arbustos Mezcle las siguientes cantidades del Hidrogel homogéneamente con el
sustrato con el cual se tapará el hoyo del trasplante en los 20-25cm en la parte superior. Nunca
coloque el producto por debajo de la planta. La siguiente lista le ofrece varias posibilidades
para calcular la cantidad de producto que se necesita: Por volumen de sustrato, por diámetro
del tronco de la planta, por la altura de la planta o por la extensión (metros cuadrados) del
hoyo de trasplante. (Nota: Peso del producto seco: 0.75-0.8 g/cm3)
MACETAS NUEVAS
La cantidad recomendada es de 1 a 2 gramos por litro de suelo o Mezcla para Germinación.
Puede colocarse seco o hidratado, colocarse entre los 5 y 10 cm de la base de la maceta o
mezclarse con la tierra de la maceta, para mejorar su aprovechamiento y evitar perdida de gel.
PASTOS Y CANCHAS
Rollos de Césped: para el establecimiento de canchas y jardines antes de colocar los rollos
sobre el suelo agregar de 20 a 40 gramos por metro cuadrado y colocar los rollos de pasto
sobre el suelo con el hidrogel, después aplicar un riego de 15 a 25 minutos.
PASTOS Y CANCHAS YA ESTABLECIDOS
Aplicar el producto sin hidratar al boleo y pasarle un rastrillo para que el grano se entremeta.
Se recomienda aplicar en seco y con escoba o rastrillos barrerlo, con el fin de que los granos
no hidratados penetren hasta el suelo cerca de las raíces y para evitar que al hidratar el producto
se vuelva resbalosa la superficie.
MAÍZ, SORGO, TRIGO, FRIJOL, SOYA, ETC.
50-75 Kg por hectárea en el surco o de 100-150 Kg por hectárea esparcido. Usar seco cuando
el suelo esta húmedo e hidratado para el suelo seco. Uso de sembradora, mezclar el gel con la
semilla, también puede mezclarse con fertilizantes. Para maíz En surco aplicar de 3 a 5 gramos
sin hidratar a un lado de la semilla y tapar con tierra. Para cultivos en surco aplicar 10 gramos
por cada 50 a 70 cm lineales.
HORTALIZAS
50-75 Kg por hectárea en el surco o de 100-150 Kg por hectárea esparcido. Camas de siembra:
0.5 Kg en 10 m, 2 a 5 cm de profundidad, cubrir el área con 2.5 cm de suelo. Trasplante: usar
una pisca de SAP mezclado con suelo. Colocar la plántula y acomodar la mezcla alrededor de
la raíz, o aplicar en seco o hidratado en el surco colocar la plántula o semilla a un lado del
hidrogel y tapar con tierra.

21 | P á g i n a
Nota: Mediante bibliografía se puede constatar de la aplicación del Hidrogel, definitivamente
se establece la opción de los hidrogeles como alternativa válida para la conservación de
recursos hídricos y de suelo, se disminuye el consumo de agua, los suelos mejoran sus
propiedades de liberación y retención y se logra mayor producción y resistencia de las especies
en condiciones hostiles. (Barón Cortés, Barrera Ramírez, Boada Eslava, & Rodríguez Niño,
2007)
10.13. PRECIOS

La fijación de precio consiste en establecer el precio con el que se comercializará el producto.

Para la fijación de precios del plan de negocio de Importación de hidrogel desde China y su
comercialización en el Perú se tomó como línea base el costo FOB, los costos logísticos y el
margen de ganancia y como la línea de referencia se utilizó el precio actual de los productos
de la competencia directa basada en ventas virtuales, se visitaron las páginas web de los
proveedores y se toma como referencia sus precios, los precios que se fijaran serán similares
pero el servicio, la calidad y el diseño de los productos será el valor agregado que permitirá
que la empresa pueda competir en el mercado.
ESPAÑA: Empresa Alquera con su página web https://alquera.com/hidrogel/ ofrece:
HIDROGEL: 20Kg a 189 €
El cambio de moneda según la página https://themoneyconverter.com/ES/EUR/PEN.aspx
señala 1 EUR = 3.77764 PEN
Por lo que el precio en soles sería de 714 por 20 Kg. Nosotros buscamos comprar una tonelada
para un mejor estudio; por lo que para una tonelada el costo en soles sería de 35700.
Por lo tanto, el Kg tendría un costo de 35.7
Imagen: Precio del producto y cantidad

CHINA: Empresa Zhenyu con su página de ventas https://spanish.alibaba.com/product-

detail/various-styles-low-price-acrylamide-pam-anionic-polyacrylamide-
60562903710.html?spm=a2700.8699010.normalList.2.5b5225c7zbGrLp&s=p
El cambio de moneda según la página https://themoneyconverter.com/ES/EUR/PEN.aspx
señala 1 USD = 3,3733 PEN
Figura 8: Precio de envío de 1 tonelada.

22 | P á g i n a
 Figura 9: Descripción del producto y características

Por consiguiente como análisis del precio se fue a visitar la página de la SUNAT que tiene
como link http://www.sunat.gob.pe/orientacionaduanera/aranceles/index.html.
Donde buscamos el tipo de producto a importar y su tratado.
Figura 10: Convenios Internacionales

Luego buscamos las medidas impositivas que posee esta línea de productos.
Figura 11: Clasificación, gravámenes y valores arancelarios

23 | P á g i n a
 Fuente: http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias
Luego buscamos en El Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior (SIICEX) para
obtener información de los cálculos de costos arancelarios, para un mejor entendimiento.
Figura 12: Precio unitario del uso de contenedores

Fuente: comercion exterior

Figura 13: Flete de para transporte

Fuente: Comercio exterior.

24 | P á g i n a
A continuación, el costo del trabajo y traslado físico del contenedor del cual nos acredita el
pago.
Figura 14: Tarifa de pagos

Tabla 2: Costos de Importación

Costos de importación % DOLARES

Costo FOB 2700

Flete 1900

Seguro 1.25 57.5

Costo: Valor en Aduana 4657.5

IGV 16 745.2

IPM 2 108.05

Percepción (Primera exportación) 10 551.075

Comisión agente aduana 260,5

Gastos Administrativos 20

Vistos buenos 200

Estiba 100

Almacén aduanero (1 dia) 726.4

Gastos operativos (movilización) 40.9

Supervisión de carga suelta 50.6

25 | P á g i n a
 Transporte 30

Lavado de contenedor 34.4

Montacarga 33.5

Energía Reefers (30 minutos) 10

Uso de cuadrilla (4 personas) 142.4

TOTAL 6857.24

TOTAL EN SOLES 23108.9

Fuente: Elaboración propia.

Teniendo en cuenta que el total es 23108.9 soles el precio unidad kg sería 23.1 este dato nos
servirá para hallar el precio de venta.
UTILIDAD BRUTA PARA UNA COMPAÑÍA DE TECNOLOGÍA

Las 25 empresas de tecnología con los mayores márgenes de utilidad bruta tienen
un margen de por lo menos 80%, según la plataforma de investigación de datos Y Chart.
Los 10 más altos en utilidad obtuvieron un margen superior al 90%, así que es acertado decir
que un margen de utilidad bruta igual o superior al 75% es bueno para las compañías en este
sector, según el experto en ventas y mercadotecnia Paul Weyland y la Moderna Plataforma de
investigación de datos financieros con sitio web: https://ycharts.com/
P V = (CTU / (1 - MU))
PV = Precio Unitario de Venta
CTU = Costo Total Unitario
MU = Margen de Utilidad.
Reemplazando: PV = 23.1/ (1-0.7)
Donde el precio de venta resulta S/. 77.00
Podríamos variar el precio a S/. 75.00 debido a una promoción por ser una primera exportación
y entrar en el mercado.
Cabe resaltar que para trabajar con un margen de utilidad de 70% se debe tomar en cuenta que
existe un costo fijo comprendiendo:
 Sueldo de empleados
 Servicios básicos
 Artículos de limpieza
 Publicidad + empaques y etiqueta (Costo de variabilidad)
 Suministros de oficina
 Mantenimientos
 Seguridad
 Alquiler de local

26 | P á g i n a
También incide factores como:
 Vida útil
 Calidad
 Eficiencia
 Granulado o en polvo
 Cantidad de compra
 Promoción

Cantidad/Kg Precio S/.

1 75.00

Tabla 3: Precio por kilogramos

10.14 RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA

A cerca del producto

Almacenar el ACRILATO en lugares secos y frescos, dónde no le dé la luz solar directa o
temperaturas mayores a 35º, porque los rayos UV degradan al producto
Especie Cantidad/Kg
Caña de azúcar, maíz, trigo, poroto, soja,
20 a 60 kg/ha
maní, algodón, girasol.
Frutales grandes 80 a 400 gr/árbol
Frutales pequeños 30 a 80 gr/árbol
Forestales, plantines, 3 a 20 gr/plantín
Plantas más grandes 80 a 400 gr/planta
Horticultura 20 a 60 kg/ha
Macetas de hogar o viveros 1 a 3 gr/m³
Césped, parques, plazas, campos deportivos. 70 a 100 kg/ha
Tabla 4: cantidad por kiligramo para diferentes especies
fuente: elaboracion propia
Como emprendedores
PRIMERO: La empresa deberá estar atenta a los cambios de la legislación, para poder
aprovechar al máximo sus beneficios.
SEGUNDO: Se recomienda estar informados de las nuevas tendencias de marketing y
consumo y estar dispuestos a adecuarse a los cambios a tiempo. Mantener una página Web en
funcionamiento para buscar mejoras que faciliten la experiencia de compra.
TERCERO: Considerar tener varias opciones de proveedores de los productos y de operador
logístico para no depender solo de un proveedor, pues, la dependencia podría causar problemas
a la empresa.
CUARTO: Buscar nuevos segmentos de mercado.
QUINTO: Cumplir con el plan financiero para lograr la rentabilidad y resultados planeados.

27 | P á g i n a
SEXTO: La publicidad debe ser un aliado muy importante, no solo en la puesta en marcha del
negocio, sino durante todo su desarrollo. Gran parte de la prosperidad del negocio dependerá
de la campaña publicitaria con la que el negocio se de a conocer.
Para los clientes
 Almacénese en un sitio seco y protegido de altas temperaturas.
 Si se derrama, en seco se puede barrer. En caso, absórbase con arena o suelo y
elimínese. Posteriormente, limpie el área con abundante agua.
 Informarse y participar de capacitaciones brindadas por la empresa.

10.15. PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuánto tiempo dura en el Suelo?

Su vida útil en el suelo es de aproximadamente 3 años.
¿Qué factores afectan su degradación?
Principalmente los rayos directos del sol, una vez hidratado el sol lo degrada
rápidamente, el producto está diseñado para ser mezclado con sustrato o tierra y para estar
distribuido en el área de la raíz donde no tendrá contacto con los rayos del sol.
¿Cada cuánto tiempo debo aplicarlos en mi parcela agrícola?
Se recomienda aplicar cada año de 50 a 75 kg. Parte del producto aplicado el año
anterior se pierde o degrada por el movimiento de la tierra, al hacer la preparación del terreno
para la nueva siembra y el resto del producto se mezcla con la tierra lo que ayuda a mejorar la
retención de agua del terreno.
¿Cuánto rinde?
El rendimiento es variado dependiendo el tipo de cultivo
10 gr retienen 1litro de agua 100 gr retienen 100 litros de agua
Se pueden mezclar 10 gr de PowerYaku por cada 7 a 9 litros de tierra (reforestación, macetas
jardineras). Para cultivos en surco (no maíz) un saco de 25 kg aplicando 14 gr por cada metro
lineal en la base del surco rinde 1500 a 1700 metros lineales aproximadamente.
OBJECIONES QUE PODRÍAMOS RECIBIR-LIMITACIONES
- La ubicación de la empresa.
- El incremento de competencia, nacimiento de nuevas empresas.
- El horario de atención.
10. 16. Análisis DE MERCADO EN AREQUIPA.

En Arequipa y la macroregión sur, la creciente presión sobre los recursos hídricos a

consecuencia del cambio climático demandará soluciones más allá de las fronteras políticas,
bajo una visión integral de desarrollo.Se busca la aplicacion del producto en la ciudad de
Arequipa debido a la En Arequipa y la macroregión sur, la creciente presión sobre los recursos

28 | P á g i n a
hídricos a consecuencia del cambio climático demandará soluciones más allá de las fronteras
políticas, bajo una visión integral de desarrollo.Se busca la aplicacion del producto en la
ciudad de Arequipa debido al estrés hídrico del que sufre la ciudad. Hemos identificados tres
mercados en los que podríamos incursionar.
SECTOR DE FORESTA Y VIVIEROS EN AREQUIPA.
Dentro del sector de arboles frutales pudimos identificar el ya conocido “paraíso” de árboles
frutales, se ubica en plena urbanización de Semi Rural Pachacútec en el distrito de Cerro
Colorado y otros viveros que tienen como parte de sus cultivos diversos tipos de flores, arboles
frutales y plantas decorativas.
Tabla 5: viveros en Arequipa
fuente: Paginas amarillas.
N° Nombre del vivero Direccion Telefono y/o
celular
1 Vivero Vierdes Fernandini, Sachaca 04013 -
2 Guaderia Goyonceche Calle Paucarpata, Arequipa 04001 -
3 Plantas Ornamentales Sachaca 04013 -
4 Tienda de Bonsai Leo Mercado Productores, Puerta 2, 950 538 287
Interior , D-4,Calle Venezuela S/N
Cercado de, Arequipa 04001
5 Vivero Pachacutec Luna 502, Arequipa 04014 -
6 Jardin San Blas Roma, Arequipa 04006 (054) 453845
7 Vivero Vierdes Av. Villa Hermosa s/n - 944 440 334
Challapampa Challapampa, Cerro Colorado
Frente al City Center
8 Viero Selva Alegre Psj. Selva Alegre 116, Arequipa -
04001
9 Vivero Municipal Selva Vista Alegre 5, Arequipa 04014 -
Alegre
10 Vivero Municipal Jose Arequipa 04009 -
Luis Bustamante y
Rivero
11 Guarderia La ternura Av. Cmdte Hugo Chavez Frias antes 959 192 188
de Jesús llamada Calle 4, MZ R, Arequipa
12 Etéreo Garden Center Calle Tejada 104 Urb. María Isabel, 993 180 917
Arequipa 04000
13 Vivero Av. Andrés Avelino Cáceres, José 981 906 006
Luis Bustamante y Rivero 04009
14 Ecologia y Flora S.A.C Pt Cerro Viejo, Arequipa 669, Cerro 958 990 837
Colorado 04017
15 Vivero Santa María Fernandini 123, Arequipa 04013 -
16 Vivero Los Viñedos Panamericana Sur Km 966, La Joya (056) 272194
SAC - Sede Arequipa - Arequipa
17 Cactus Garden - 959 101 950
Arequipa

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SECTOR AGRARIO:
La región Arequipa, abarca una superficie de 63,345.39 km²; de dicha extensión se estima que
el área aprovechable con fines agrarios es aproximadamente de 2'041,092.50 has, de las cuales
117,344.31 has (5.75%) constituye superficie agrícola (Ministerio de Agricultura, 2008) es
por eso que podemos afirmar que existe un publico para la venta del poweryaku.
En la siguiente tabla elaborada por la Gerencia Regional de Agricultura podemos apreciar los
cultivos que se monitorearon en Arequipa en la campaña agrícola del año 2017, la mas actual.

30 | P á g i n a
Por lo cual existe un amplio Mercado en la creciente agricultura de la ciudad. Sin embargo, se
identificaron diferentes problemas en el sector agrario de Arequipa. Según el Ministerio de
Agricultura son los siguientes:
a) Ausencia de Planificación de Cultivos.
Se aprecia un gran desorden e incertidumbre respecto a qué y cuándo sembrar, se presentan
riesgos en la etapa de la comercialización. En algunos períodos se genera sobreproducción y
en otras escaseces. Esto influye en los precios y determina pérdida para los productores, lo que
les imposibilita cumplir con sus obligaciones económicas contraídas durante el proceso de
producción.
b) Inadecuada e Insuficiente organización de productores.
Actualmente los productores no se encuentran adecuadamente organizados y las pocas
organizaciones que existen son mayormente de carácter gremial, débiles en cuanto a su
organización y gestión, y no tienen un enfoque gerencial. Por otra parte las acciones que vienen
desarrollando las instituciones del Sector Agrario para la organización de cadenas productivas
es insuficiente.
c) Insuficiente Capacitación de los Agricultores.
La mayor parte de los agricultores tienen un nivel educativo relativamente bajo, más aún no
se encuentran capacitados en gestión empresarial, nuevas tecnologías, manejo de nuevos
equipos y técnicas de explotación, lo cual los pone en desventaja frente la competencia y
dinamismo del mercado, limitando su participación en los mercados (principalmente
internacionales) que cada vez son mas competitivos.
d) Deficiente Sistema de Comercialización.
Los productores agrarios generalmente negocian en forma individual, situación que es
aprovechada por intermediarios que dominan el mercado, hecho que es agravado por la
competencia desleal y por la carencia de un mercado mayorista.
e) Deficiente Infraestructura.
Casi todos los valles de la región sufren el embate estacional de los ríos por la debilidad de las
defensas ribereñas y el estado precario de la infraestructura de riego; estas obras se
construyeron sin las previsiones del caso, por lo que duran poco y se encuentran deterioradas.
Las vías secundarias de transporte se encuentran en mal estado por carecer de mantenimiento.
f) Dificultades de Financiamiento.
Los productores de la región tienen serias dificultades para acceder al crédito. En este
momento las únicas alternativas son los préstamos comerciales a plazos rígidos, condiciones
inestables, altas tasas y exageradas garantías. Lo anterior se agrava por la incertidumbre de la
rentabilidad de los cultivos y crianzas debido a la fuerte fluctuación de los precios.
g) Escasez de Recursos Hídricos.
Si bien es cierto que la región cuenta con represas y reservorios, hay épocas del año en el que
el recurso hídrico se torna insuficiente debido a malas condiciones de los canales de

31 | P á g i n a
conducción y mal manejo del riego producto del desconocimiento de técnicas adecuadas de
riego por parte de los agricultores.
h) Ausencia de Incorporación de Nuevas Tecnologías y Cultivos Alternativos.
Tanto en la región como a nivel nacional en los últimos años se carece de programas de
investigación y extensión agrícola. Existe un abandono de las acciones de capacitación y
asistencia técnica para los productores, lo cual ha generado una mínima incorporación de
tecnologías modernas. Asimismo, se continúa con los cultivos tradicionales y se han
incorporado muy pocos cultivos alternativos.
Por lo cual se consideró que debido a la desconfianza y desorganización que sufren los
agricultores la empresa se abrirá principalmente al sector de viveros y continuará su avance
con los respectivos resultados hacia el sector agrario de la provincia y secualciamente a toda
la región.

11. CONCLUSIONES

 Se formaron las bases para la creación de la empresa, dándose los objetivos de la

empresa, la visión y misión de esta, además de darle el nombre respectivo a la empresa
y al producto.
 Se espera que a través de la realización del proyecto se incremente la eficiencia y la
gestión del agua, ya que esta técnica sostenible ayudaría con la gestión del agua, sin
embargo, se identificaron problemas en el sector agrario que tendrían que solucionarse
para que el poweryaku pueda incursuionar en ese mercado sin que esto signifiquen
perdidas económicas.
 Se identificaron principalmente como posible mercado el sector viveros.
 Se espera a largo plazo que esta nueva tecnologia se extienda y genere la confianza en
los agricultores, que serian un potencial mercado. Ya que los hidrogeles son una
alternativa muy recomendable para la agricultura de nuestro país, puesto que al reducir
el consumo de agua en las tierras de cultivo beneficia zonas agrícolas extensas de
nuestro país donde la escasez del vital líquido es cada vez mayor. Otros beneficios
adicionales del uso de hidrogeles es que son compuestos biodegradables que mejoran
las características del suelo permitiendo así una mejor absorción de nutrientes y un
crecimiento óptimo de las plantas. Consideramos que los hidrogeles son una alternativa
viable y atractiva para los agricultores a largo plazo pues les representa un ahorro
importante de agua y por lo tanto un beneficio económico, además de garantizar su
producción agrícola.

12. RECOMENDACIONES
1. Se sugiere la mejora en cuanto al asesoramiento adminitrativo, es decir de marketing,
liderazgo y emprendimiento, por otra parte también se debe buscar la rentabilidad de la
empresa, y esto se logrará a través de u adecuado estudio de mercado, del cual también se
necesita por parte de un porfesional calificado.

32 | P á g i n a
2. Se recomienda realizar continuas capacitaciones y charlas informativas mediante el
gobierno regional y provincial para llegar a los agricultores, quienes se convertirían en el
principal mercado a futuro.
3. Se recomienda un estudio mejorado y actualizado mediante un economista quien nos
asesore acerca del mercado internacional, los impuestos y sus cambios.
4. Es recomendable que se busque siempre la mejora continua y la ampliación de la empresa
para evitar un estacamiento.

13. ANEXOS

Fuente propia

14. BIBLIOGRAFÍA
 ACUA-GEL® . (Junio de 2019). Obtenido de Comercializadora Internacional
Mexico: https://hidrogel.com.mx/acerca-de/nuestra-empresa/
 Agroalimentando. (2019). Obtenido de
https://agroalimentando.com/nota.php?id_nota=8399
 Alibaba.com Global trade starts here. (2019). Obtenido de
https://spanish.alibaba.com/product-detail/various-styles-low-price-acrylamide-
pam-anionic-polyacrylamide-
60562903710.html?spm=a2700.8699010.normalList.2.5b5225c7zbGrLp&s=p
 alquera. (s.f.). Obtenido de alquera: https://alquera.com/propiedades-hidrogel/
 ALQUERA. (2019). Obtenido de https://alquera.com/hidrogel/
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http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/Proyecto%20de%20Grado%20Fase%20I%
20%28Segundo%20Momento%29/anlisis_de_precios.html
 Andina Agencia Peruana de Noticias. (24 de Enero de 2015). Elaboran Plan de
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