n°36 - juin 2019

Algodystrophie : SOMMAIRE

traiter ces douleurs

Algodystrophie : traiter
ces douleurs qu’aucun
médecin ne veut voir............ 1

qu’aucun médecin Ne cachez plus vos jambes :

5 mélanges pour relancer

ne veut voir 
votre circulation veineuse... 6
13 ans que ce composé toxique
traîne dans vos cheveux…..............11
« Et la lumière fut » :
L’algodystrophie est une maladie invalidante mais une bien mauvaise nouvelle
pour le sommeil .............................11
rarement prise au sérieux. Parce qu’il n’y a aucun test Des fibres pour relancer
pour la diagnostiquer et surtout pas de traitement… l’immunité carencée.......................11

Les douleurs sont pourtant bien réelles, et parfois En été, supprimez

permanentes1. Pour la naturopathie, elles pourraient cet aliment défendu :
être associées à un excès d’acidité... 10 règles diététiques pour
entretenir votre santé......... 12

L ’algodystrophie (de algo, algie, la douleur et dystrophie, trouble d’un Horloge interne :
tissu ou d’un organe) est une maladie, généralement osseuse, qui peut respectez‑la,
provoquer des douleurs articulaires ainsi qu’une déminéralisation (qui vous irez mieux !................ 20
toucherait davantage les femmes que les hommes). Les cadeaux anti-inflammatoires
des Rois Mages enfin décryptés.... 24
Elle peut se manifester par des rougeurs et de la chaleur ou, inversement,
par du froid et une pâleur excessive des articulations et des extrémités, mais Ne courez plus après le sommeil :
également par des signes spécifiques au niveau de nos phanères (les ongles, courez tout court !......................... 24
les dents, les cheveux). L’ail éloigne les vampires…
et la borréliose !............................ 24
Le plus souvent, elle atteint davantage les membres inférieurs que supérieurs
et les symptômes peuvent apparaître très vite ou mettre plusieurs mois à La trousse à pharmacie
se déclarer. des dentistes modernes
On classe habituellement ces algodys- (elle pourrait soigner
trophies en deux catégories : toute votre santé)................25
● L
 ’algodystrophie de type 1
qui apparaît généralement Le printemps est passé ?
après un traumatisme. Pas pour vous Mesdames !.28
Agenda.......................................... 32
1. I nterview de la coprésidente de l’association SDRC Algodystro-
phie, Johanne Senecaux : https://www.faire-face.fr/2018/07/03/
association-algodystrophie-sdrc/
Algodystrophie : traiter ces douleurs qu’aucun médecin ne veut voir

Des acides en excès

Christian Brun Naturopathe, Christian Brun
enseigne la naturopathie dans la plus prestigieuse
école de formation en France (le CENATHO-Paris).
Bien que celui-ci ne soit pas obli-
gatoire, les douleurs sont très
importantes, soit sur une zone, soit
sur un membre en totalité. Cela
s’accompagne d’œdèmes, de chaleur
localisée ainsi que d’une déminéra-
lisation des articulations et des os.
●● L’algodystrophie de type 2 qui
fait suite à des microtraumatismes,
dont découle une altération d’un nerf
qui devient alors hypersensible.
Bien sûr, quand on parle de trau-
matismes, il peut tout autant s’agir
d’un traumatisme physique que psy-
chologique. Ce traumatisme peut
être perçu ou non par le patient et
la déclaration de l’algodystrophie
n’est pas forcément proportionnelle
à l’intensité de ce traumatisme.
Un développement
en deux temps
En général, cet état évolue lentement
et de façon progressive. La guérison
est favorable dans un temps allant de
six mois à deux ans.
Des causes très floues pour expliquer
des douleurs bien réelles
Officiellement, les causes réelles de ces algodystrophies restent quasi
inconnues… Cependant, il y a plusieurs hypothèses :
●● Les six premiers mois corres-
pondent à la phase dite « chaude » :
il existe encore une inflammation
avec des douleurs quasi permanentes
et aggravées par les efforts mus-
culaires. Cette douleur peut même
dépasser le stade articulaire, avec
quelquefois des œdèmes, ce qui rend
la peau brillante, hypertendue et
donc lisse et chaude, notamment aux
pieds, aux mains, aux poignets, aux
chevilles et aux genoux.
●● Au-delà des six mois, on est
dans la phase dite « froide » parce
que les membres deviennent froids,
la peau pâlit et les œdèmes dispa-
raissent. Certains signes cliniques
apparaissent (les ongles deviennent
friables, les poils ainsi que les sour-
cils s’éclaircissent) et confirment la
position des naturopathes : l’algo-
dystrophie est un excès d’acidité.
Il est à noter que le patient peut
garder quelques séquelles ainsi que
quelques douleurs diffuses durant
cette phase.
et mal assimilés
Paracelse disait  : « Tout est poi-
son, rien n’est poison, seule la dose
compte. »
Et en effet, pour les naturopathes,
l’algodystrophie est due à un état
de déminéralisation et cette démi-
néralisation serait le résultat d’une
acidose tissulaire. 
Ce serait cette acidité en excès qui ir-
riterait les tissus et provoquerait une
réaction (inflammatoire, certes, mais
salvatrice) dans notre organisme.
En effet, il faut garder à l’esprit que
la douleur et l’inflammation sont
des signes positifs nous informant
qu’il y a un déséquilibre dans notre
corps, qui réagit toujours dans le bon
sens et met en jeu des mécanismes
d’homéostasie.
Pour expliquer la ou les source(s)
de cette acidose, il faut revenir à un
cycle d’une extrême importance : le
cycle de Krebs.
Lorsque nous ingurgitons des glu-
cides (des fruits, des légumes, des
céréales…) notre digestion forme
un élément simple : le glucose, seul
élément assimilable par nos cellules
permettant de fournir à ces dernières
de l’énergie indispensable à leur
métabolisme. La transformation du
glucose (dans le cycle de Krebs)
en énergie se fait en grande partie
au sein d’un organite cellulaire : la
mitochondrie, la centrale énergétique
de nos cellules.
Ce cycle de Krebs s’effectue en deux
phases :

●● Des facteurs génétiques (mais cette explication est discutable car 1. L’une sans oxygène (anaéro-
qu’est-ce qui est de l’ordre de l’hérédité et qu’est-ce qui tient de bie), avec la présence de vitamines,
l’hygiène de vie ?), d’oligo-éléments et d’enzymes, lors
●● Un terrain anxieux, voire dépressif, de laquelle sont produites des mo-
●● Un dérèglement du système nerveux végétatif avec les nerfs ortho- lécules d’acides (l’acide lactique,
et parasympathiques qui gèrent la totalité de nos organes de façon succinique, propionique…). La fa-
inconsciente. brication de ces molécules est tout
à fait normale physiologiquement. 

2

Ce sera l’excès de ces acides et leur
non-transformation qu’il faudra
combattre.
2. L’autre, avec oxygène (aérobie)
lors de laquelle les acides physiolo-
giques sont transformés en énergie
sous forme d’ATP (adénosine tri-
phosphate). On comprend que s’il
n’y a pas assez d’oxygène (séden-
tarité, excès de sport ou situation
particulière), cette seconde trans-
formation ne pourra être effective
et les acides s’accumuleront dans
nos tissus, provoquant alors des
douleurs, des inflammations, des
courbatures, des crampes, une réac-
tion nerveuse…
Pour chacune de ces phases, un ap-
port de vitamines, d’oligo-éléments
et d’enzymes est nécessaire. Dès
lors, s’il en manque – soit que l’on
consomme trop d’aliments raffinés,
frelatés, chimiqués (pain blanc, fa-
rine blanche, sucre blanc, céréales
blanches…) soit que l’on mange
beaucoup d’aliments trop cuits (voire
surcuits) –, la transformation des
acides en ATP ne pourra pas être opé-
rationnelle. Les acides resteront dans
les tissus avec comme conséquence
tissulaire l’apparition de tendinite,
d’aponévrose (durcissement d’une
extrémité musculaire), d’arthrite,
d’arthrose, de fibromyalgie…
Donc, pour résumer, on peut dire
que la sédentarité et l’excès de sport
sont acidifiants ainsi que les aliments
raffinés, frelatés ou encore trop cuits.
Méfiez-vous de l’acidité
venue de l’extérieur  de la réaction de l’anhydrase carbo-
Outre l’alimentation, il existe
d’autres sources d’acidité tissulaire
non négligeables : l’insomnie, l’hy-
perthyroïdie et le (ou les) stress de
toutes sortes !
Il s’agit, bien entendu, des stress
chroniques, répétitifs et mal gérés qui
engendrent de multiples réactions
dans notre organisme : une acidi-
té tissulaire, une perte d’efficacité
immunitaire.
Algodystrophie : traiter ces douleurs qu’aucun médecin ne veut voir
Débarrassez vos placards de ces agents acides !
Il convient, en cas de diverses douleurs, d’inflammations, de problèmes
nerveux, etc., de limiter, voire de supprimer les causes élémentaires d’aci-
dité avant toutes médications ou apports de compléments alimentaires.
Ainsi les fruits et les légumes
acidifiants à éviter sont :
•• L’orange, le citron, le pam-
plemousse, les tomates cuites,
l’ananas, les épinards cuits,
l’oseille, la rhubarbe.
On fera attention à certaines
sources de protéines :
•• La viande rouge, la charcuterie,
les abats, les légumineuses : le
Sans omettre les perturbations au
niveau de notre système digestif
et endocrinien ainsi que notre état
psychique et notre comportement
face à l’adversité de la vie.
Le stress : beaucoup
plus acidifiant
que l’alimentation
Le stress, avec son augmentation
des métabolismes cellulaires, en-
gendre 400 fois plus d’acides que
l’alimentation.
Dans les conditions habituelles, l’or-
ganisme est soumis en permanence
à une surcharge acide provenant de
deux sources :
1. 13000 à 20000 millimoles (mmol)
de CO² sont produites chaque jour par
le métabolisme oxydatif cellulaire.
Ce CO² est capable, sous l’action
nique, de s’hydrater en formant de
l’acide carbonique.
Dans les hématies (les globules
rouges), l’acide carbonique (dont
le pH est environ de 4) formé
par le CO² avec de l’eau, est dis-
socié en ions hydrogène  H+ et en
bicarbonates (CO3H-).
Le bicarbonate ainsi sorti des hé-
maties se lie avec les ions (chargés
positivement) présents dans le
soja contient autant de purines –
sources d’acide urique engendrant
la crise de goutte – que la viande
de bœuf !
Et puis, évidemment, on évite-
ra les aliments acidifiants par
excellence :
•• Le café, le thé noir, l’alcool, le
sucre, le chocolat, la limonade, le
coca-cola…
plasma, c’est-à-dire avec les ions
sodium (Na+) pour former des bicar-
bonates de sodium.
Ces bicarbonates de sodium plasma-
tiques forment la réserve alcaline (ou
basique, riche en bases) et s’opposent
ainsi à de trop grandes variations du
pH sanguin.
2. 40 à 60 mmol d’ions H+ sont pro-
duits chaque jour par le catabolisme
des aliments.
Ainsi, la dégradation des sulfoproté-
ines et des phosphoprotéines aboutit
à la formation d’acide sulfurique et
d’acide phosphorique. L’oxydation
incomplète des lipides et des glu-
cides produit également des acides
(lactique, pyruvique, cétonique…).
Prendre conscience pour
moins souffrir
Il convient de rajouter à ces deux
sources une dystonie neurovégéta-
tive, c’est-à-dire un dérèglement des
nerfs ortho- et parasympathiques.
C’est à ce niveau-là que l’on ren-
contre, en naturopathie, le SPID
(syndrome polyalgique idiopathique
diffus), c’est-à-dire l’ensemble des
symptômes avec plusieurs douleurs
d’origine inconnue qui se diffusent
à plusieurs endroits.
Et, concernant ce SPID, ce qui est
surprenant est que les analyses
3
Algodystrophie : traiter ces douleurs qu’aucun médecin ne veut voir
biologiques des patients ne montrent
aucune protéine de l’inflammation
telle que orosomucoïde, CRP ou
encore haptoglobine. Pourtant les
personnes concernées ont vraiment
mal, elles souffrent réellement.
Il fut un temps où ces personnes
n’étaient pas prises au sérieux et
étaient considérées comme des falsi-
ficatrices, des fainéantes, des « tires
au flanc  » souhaitant profiter des
avantages de la société.
Mais il n’en est rien : ces gens res-
sentent vraiment des douleurs qui se
baladent dans leur corps.
Il faut, bien entendu, corriger leur
hygiène de vie (notamment alimen-
taire) mais aussi amener une prise
de conscience de leur état psychique
en entamant une psychothérapie
émotionnelle et corporelle et en
leur apprenant à mieux gérer leurs
stress modernes. Cela peut passer
par l’apprentissage d’une respiration
ventrale associée à l’exercice de la
cohérence cardiaque.
Les quatre
conseils essentiels
du naturopathe
contre la douleur
Conjointement à ces premières
mesures impératives, on pourra y
adjoindre des compléments alimen-
taires spécifiques pour lutter contre
la douleur et/ou l’inflammation.
1. Premier conseil
Pour qui veut se sentir mieux et
rajouter de la vie aux années et des
années à la vie, est une technique
applicable par chacun d’entre nous :
le rire.
En effet, le rire modifie nos données
biologiques et désacidifie l’orga-
nisme. Il convient donc de rire
chaque jour et d’éviter de se mettre
dans des situations stressantes.
4
HE de gaulthérie et gel de silice soulagent les articulations douloureuses
Rabelais le disait déjà : « Les joyeux
guérissent toujours ».
2. Deuxième conseil
Que je donne à mes patients pour
apaiser les douleurs arthrosiques ou
arthritiques est un mélange de gel de
silice du Laboratoire Cytobiolife qui
nourrit les cartilages.
On peut y additionner quelques
gouttes d’huile essentielle chémo-
typée de gaulthérie (qui contient
entre 95 et 99 % de salicylate de
méthyle, un ester antalgique et
anti-inflammatoire exploité dans
l’aspirine).
Pour cela :
●● F r i c t i o n n e z l ’ a r t i c u l a t i o n
douloureuse
●● Appliquez en onction cette prépa-
ration (gel de silice et HE*)
●● Lavez-vous bien les mains et sur-
tout faites attention aux muqueuses
(celles des yeux, surtout).
On peut aussi utiliser l’HE chémo-
typée d’eucalyptus citronné.
Contre-indications : les femmes en‑
ceintes, les jeunes enfants de moins
de 12 ans et les personnes allergiques
à l’aspirine.
* HE : Huile Essentielle
3. Troisième conseil
Favoriser les anti-inflammatoires
naturels. J’en préconise plusieurs
et vous aurez l’embarras du choix
(tant en termes de plantes que dans
la forme de ces complémentations :
tisane, gélule, onguent…).
●● Tout d’abord, les oméga-3, issus
du poisson gras, possèdent des pro-
priétés anti-inflammatoires de par
la synthèse de prostaglandines-3
(PgE3).
EPA – DHA (Lab Copmed)
Posologie  : 2  capsules par jour, à
prendre de préférence avant le dîner
avec un verre d’eau, pendant 2 mois.
●● Ensuite le cassis, que nous
connaissons tous. Ses propriétés an-
ti-inflammatoires (on dit que c’est un
composé « cortisone-like », qui agit
comme la cortisone) sont très utili-
sées et très connues en rhumatologie.
J’aime l’utiliser en gemmothérapie
sous forme de macérât glycériné :
Gemmophytol Cassis (Lab
Copmed) : Macérât concentré de
bourgeon de cassis – déconseillé
aux femmes enceintes ou allaitantes.
Posologie : 15 à 30 gouttes par jour, à
prendre de préférence le matin pures

ou diluées dans un verre d’eau, en de-
hors des repas, pendant 2 mois. Dans
les cas aigus, prendre 20 gouttes
3 fois par jour.
●● La reine des prés est très riche
en acide salicylique et sera donc un
excellent anti-inflammatoire. On
peut consommer cette plante sous
forme de fleurs séchées, en décoction
(1 c. à soupe par tasse, sans sucre ni
miel, toute la journée).
Mais on la retrouve également
combinée avec le cassis et l’har-
pagophytum, la griffe du diable
qui, grâce à son principe actif (les
harpagosides) est aussi une plante
efficace contre les douleurs et/ou
anti-inflammatoire.
●● Artinutril ®  (Lab Copmed) :
Cassis, harpagophytum, pissenlit,
reine des prés – déconseillé aux
femmes enceintes ou allaitantes et
aux personnes allergiques aux déri-
vés salicylés.
Posologie  : 3  gélules par jour, à
prendre de préférence matin et soir
avec un verre d’eau, pendant 2 mois.
●● Le curcuma, épice très à la mode
et très appréciée pour relever certains
plats un peu fades, entrant dans la
composition du curry.
Le curcuma, comme le romarin et le cassis,
sont naturellement anti-inflammatoires
Il est conseillé d’en consommer
chaque jour dans votre alimenta-
tion, sous forme de rhizome râpé
(attention ! veillez à bien mettre des
gants pour éviter la coloration de
vos doigts).
Algodystrophie : traiter ces douleurs qu’aucun médecin ne veut voir
Il est également possible d’en Contre-indications  : les personnes
consommer sous forme de gélules, allergiques aux dérivés salicylés, les per‑
ainsi par exemple : sonnes souffrant d’insuffisance rénale
car contenant du genévrier, les femmes
Curcucétine® (Lab Copmed) enceintes ou allaitantes.
Posologie : 1 gélule par jour à prendre
de préférence avant un repas avec un
verre d’eau, pendant 2 mois.
●● Le gingembre est l’un des meil-
leurs anti-inflammatoires naturels.
Certaines expériences réalisées dans
les pays nordiques ont démontré une
efficacité supérieure aux AINS (les
anti-inflammatoires non stéroïdiens).
J’aime utiliser, à titre personnel,
des rondelles de gingembre immer-
gées dans une eau bouillante, ayant
infusé pendant 10 à 15 minutes. Il
faut en boire 4 à 5 tasses par jour. La capsaïcine de l’ail et du poivron apaise
la douleur
C’est excellent également en période
hivernale pour éviter certains désa-
gréments microbiens. 4. Quatrième conseil
●● Une autre plante, bien de chez Enfin, mon dernier conseil est
nous, appelée «  le ginseng euro- presque culinaire : favoriser la
consommation de poivrons rouges
péen » est le romarin.
et d’ail. En effet, ces aliments ont
Nous le savons, cette plante aro- un pouvoir anti-inflammatoire avéré.
matique a une action hépatique Tous deux contiennent un analgé-
mais aussi calmante car riche en sique : le capsaïcine.
acides sursoliques, une molécule Il existe des solutions naturelles pour
antimicrobienne contre les dou- lutter contre les douleurs muscu-
leurs et/ou inflammations d’origine laires, articulaires, nerveuses et/ou
microbienne. les inflammations de toutes sortes,
On peut prendre plusieurs fois par certes. Mais répétons-le : cela n’est
possible que dans un contexte natu-
jour une décoction d’aiguilles de
ropathique, c’est-à-dire en limitant
romarin à verbénone ou faire une
ou en supprimant dans un premier
onction (friction douce) avec son temps toutes les sources d’acidité
huile essentielle. exogènes ou endogènes, respon-
Le romarin peut également être sables de la plupart des douleurs et
consommé, en association avec inflammations. Cette suppression
d’autres plantes, sous la forme de doit se faire, notamment, par une
macérâts. gestion particulière de nos stress
modernes et quotidiens.
Gemmophytol Détox (Lab
Copmed) : Macérâts de bourgeons de « La vie n’est pas courte,
bouleau, de frêne, d’orme, de jeunes c’est nous qui l’abrégeons »
pousses de romarin et de genévrier.
Sénèque
Posologie : 10 gouttes 3 fois par
jour pures ou diluées dans un verre Christian Brun
d’eau, à prendre en dehors des repas,
pendant 2 mois.
5
Ne cachez plus vos jambes : 5 mélanges pour relancer votre circulation veineuse

Huiles essentielles

Ne cachez plus vos jambes :

5 mélanges pour relancer
votre circulation veineuse
Les beaux jours reviennent et on aimerait que nos jambes profitent aussi de la
douce chaleur du soleil. Mais parfois, œdèmes et varices viennent couper l’envie
de sortir jambes nues. Si ces imperfections sont plus inesthétiques que dangereuses,
d’autres troubles sont réellement douloureux. Heureusement, la nature regorge de
principes veinotoniques pour prévenir et remédier à ces insuffisances veineuses.

Il existe des remèdes très faciles

Fabienne Millet Docteur en pharmacie, experte
diplômée en phytothérapie et en aromathérapie,
Fabienne Millet est enseignante dans plusieurs
universités en France. Elle est spécialiste de
l’utilisation des huiles essentielles.
à mettre en place pour relancer la
machine sanguine et éviter les désa-
gréments des troubles circulatoires.
Le tout est de bien différencier ces
troubles pour agir en toute efficacité.

I l existe plusieurs catégories de
troubles circulatoires. Certains
représentent des pathologies
graves : la thrombose, l’embolie,
l’athérosclérose ou encore l’infarc-
tus. D’autres, les problèmes les plus
courants, se traduisent surtout par
l’apparition de varices ou d’œdèmes
des membres inférieurs, accompa-
gnés parfois par des problèmes de
varicosité ou de fragilité capillaire.
Si ces troubles ne vous sont pas
familiers, le phénomène des jambes
lourdes est connu de tous et, sur-
tout, de toutes. Quand les beaux (et
chauds) jours reviennent, les veines
se dilatent davantage, le retour vei-
neux devient moins bon et provoque
alors des lourdeurs et douleurs dans
les jambes.
C’est aussi le cas pour les femmes
enceintes, dont les pics hormonaux
et des troubles mécaniques (stase
veineuse liée au surpoids) favorisent
la dilatation veineuse : toute femme
ayant été enceinte se rappelle for-
cément ces longues heures passées
allongée, les jambes surélevées pour
favoriser la circulation sanguine…
Contre les varices,
les plantes
médicinales
veinotoniques
Les varices correspondent à une
dilatation des veines des membres
inférieurs. Elles sont le reflet d’une
insuffisance veineuse chronique.
Le sang circule mal dans ces veines
abîmées car les valvules situées le
long des parois veineuses n’accom-
plissent plus leur rôle de régulateur
de la circulation sanguine. Le retour
veineux, vers le cœur, n’est plus

6

assuré correctement. Cela provoque
une stase veineuse avec apparition de
divers symptômes dont des œdèmes
et des varicosités. On parle, alors,
d’insuffisance veineuse.
Les valvules sont considérées
comme des clapets qui s’ouvrent
et se ferment sous l’action d’une
contraction veineuse ou musculaire.
Elles s’ouvrent pour favoriser la
poussée du sang vers le cœur et se
ferment pour empêcher le sang de
redescendre vers les pieds.
Si le tissu veineux perd sa tonicité,
les valvules sont moins efficaces et
le sang stagne. Cette accumulation de
sang favorise la dilatation des veines
et donc l’apparition des varices.
Les varices ne se soignent pas. Elles
peuvent être éliminées par une inter-
vention chirurgicale. Par contre, la
prévention pour en éviter (ou limiter)
la formation est possible, écartant
ainsi tous les troubles associés.
Protéger ses veines grâce
aux tisanes
La phytothérapie et la gemmo-
thérapie proposent des solutions
de prévention de l’insuffisance
veineuse, contrairement à l’aro-
mathérapie qui ne contient pas les
actifs veinotoniques des plantes
médicinales (flavonoïdes, tanins, an-
thocyanosides…). L’aromathérapie
est utile dans la prise en charge des
symptômes associés (œdèmes et
Pour protéger les veines : des tisanes
plutôt que des HE
1. Si les feuilles sont fraîches, il faut en augmenter la quantité par tasse.
Ne cachez plus vos jambes : 5 mélanges pour relancer votre circulation veineuse
Neuf facteurs de risques des varices
Parmi les facteurs à risques, nom-
breux et variés, beaucoup sont
contrôlables si l’on fait preuve
de discipline. Tel est le cas de :
●● L’excès de poids, le cholestérol,
●● Le tabagisme,
●● L’absence de mouvement
en station debout (ou des
piétinements),
●● L’excès de longues stations
assises,
●● L’absence d’exercice physique
entraînant un faible tonus au ni-
veau des jambes (par exemple,
trop peu de marche…),
●● La manutention d’objets
lourds, l’haltérophilie…
varicosités) s’ils deviennent trop
gênants.
Différentes plantes médicinales fa-
vorisent le tonus veineux telles que :
• L’hamamélis : Hamamelis virgi-
niana (feuilles),
• Le noisetier : Corylus avellana
(feuilles),
• La vigne rouge : Vitis vinifera,
• Le mélilot : Melilotus officinalis
(sommités fleuries).
Elles sont toutes veinotoniques
ainsi qu’antioxydantes, anti-inflam-
matoires et anti­œdémateuses. La
protection des veines est donc assu-
rée par ce quatuor de plantes.
Pour préparer une tisane efficace à
base d’un mélange ou d’une de ces
plantes, il est important de suivre les
cinq étapes suivantes :
1. Verser dans une boule à thé 1 cuil-
lerée à café (1,5 g) de feuilles sèches1
coupées menues (ou un sachet de
tisane). La déposer dans un mug
(150 ml).
2. Remplir celui-ci d’eau frémis-
sante puis couvrir.
* HE : Huile Essentielle - ** HV : Huile Végétale
Dans une certaine mesure, on peut
aussi maîtriser l’exposition à la
chaleur, si l’on évite les bains et
douches très chauds (ainsi que les
hammams). Malheureusement, on
ne pourra empêcher la saison esti-
vale de pointer le bout de son nez.
Quant aux deux facteurs suivants,
il est très difficile voire impossible
d’y couper :
●● L’âge (induisant le vieillis-
sement des tissus, la perte
d’élasticité et de tonus des
veines, des phénomènes in-
flammatoires, une prolifération
de radicaux libres…) ;
●● L’hérédité.
3. Laisser infuser 10 à 15 minutes
pour libérer les actifs de la plante,
enlever la boule à thé ou le sachet
puis ajouter quelques gouttes de jus
de citron pour rehausser le goût de
la tisane, un peu de miel ou de sucre
de canne (selon les préférences). La
tisane est prête.
4. Pour réchauffer la tisane, si besoin,
ajouter un peu d’eau bien chaude.
5. Consommer 2 tasses par jour
(matin et après-midi) pendant deux
mois. À renouveler pendant diffé-
rentes périodes si besoin.
Cette tisane ne convient pas aux femmes
enceintes et allaitant.
Châtaignier
ou marronnier :
les bourgeons
veinotoniques
Un mélange eau-alcool-glycérine
permet d’extraire des actifs spéci-
fiques des bourgeons ou des jeunes
pousses de certaines plantes mé-
dicinales. Les macérâts glycérinés
s’utilisent facilement à raison de
7
Ne cachez plus vos jambes : 5 mélanges pour relancer votre circulation veineuse
quelques gouttes dans un peu d’eau.
Demandez conseil pour le nombre
de gouttes qui varie selon les labora-
toires (pharmaceutiques ou non). Les
macérâts glycérinés s’utilisent par
cures de deux à trois mois ou parfois
en continu (cinq jours sur sept) si les
varices sont très importantes. Il n’y a
pas de précautions spécifiques, sauf
la contre-indication à l’alcool.
Le macérât glycériné de châtaignier
(veinotonique et anti-stase) et le
macérât glycériné de marronnier
d’Inde (anti-congestif veineux,
anti­‑hémorroïdaire et veinoto-
nique) améliorent la qualité et la
fonctionnalité du tissu veineux. Ils
sont recommandés en présence de
varices.
Le port de bas, de chaussettes ou
de collants de contention (indispen-
sable) complète les propositions
précédentes. Il favorise la préven-
tion de l’insuffisance veineuse en
stimulant le retour veineux et limite
l’apparition des jambes lourdes.
Les maux de l’été :
insuffisance
veineuse et jambes
lourdes
Une personne sur deux touchée
par l’insuffisance veineuse souffre
d’œdème, de douleurs appelées
« jambes lourdes, douloureuses ».
En présence de varices, les valvules
sont moins efficaces, le sang stagne
au niveau des pieds et des mollets,
la paroi veineuse laisse s’échapper
des liquides qui s’accumulent dans
le tissu cutané… Les chevilles et les
jambes enflent alors.
La sensation de jambes lourdes est
une conséquence de l’insuffisance
veineuse. Parfois ces troubles sont
observés lors de la congestion du petit
bassin (vêtement ou sous‑vêtements
trop serrés, avant les règles chez la
femme…).
2. Contre-indiqué en cas de cancers hormonodépendants.
8
Tous ces symptômes peuvent être
éliminés par l’utilisation d’huiles
essentielles. La phytothérapie ou la
gemmothérapie seront toujours pro-
posées en association, en traitement
de fond.
Si les jambes lourdes sont dou-
loureuses et si ce trouble revient
régulièrement, on peut avoir recours,
en gemmothérapie, au duo de macé-
rât glycériné de marronnier d’Inde,
Aesculus hippocastanum,et de ma-
cérât glycériné de sorbier, Sorbus
aucuparia, anti­‑inflammatoire
veineux.
Contre les crises aiguës
Les huiles essentielles s’utilisent par
voie cutanée diluées, en massage sti-
mulant, de la cheville vers le genou.
Une association d’huiles essentielles
antiœdémateuses, antioxydantes et
anti-inflammatoires s’impose.
Les principales huiles essentielles
antiœdémateuses : (et anti-inflam-
matoires) sont celles qui contiennent
de l’alpha-pinène.
On retrouve l’HE* de cyprès toujours
vert2, Cupressus sempervirens (ai-
guilles), l’HE de genévrier commun,
Juniperus communis (baies), l’HE
de lentisque pistachier, Pistachia
lentiscus, l’HE de iary ou dingadin-
gana, Psiadia altissima (sommités
fleuries), l’HE de pin sylvestre, Pinus
sylvestris (aiguilles).
L’HE de genévrier réduit les œdèmes
* HE : Huile Essentielle
En présence de douleurs intenses,
des huiles essentielles à visée anti­
inflammatoire seront utilisées en
renfort. Si une sensation de chaleur
provoque une gêne, alors l’huile
essentielle de menthe poivrée sera
ajoutée au mélange à appliquer afin
d’apporter un peu de fraîcheur.
Deux mélanges, au choix, sont à
réaliser selon les besoins :
Mélange A :
Antiœdémateux
et antidouleur
Adulte (15 %)
Les actions antiœdémateuses et
anti‑inflammatoires des précédentes
huiles essentielles sont potentia-
lisées par l’HE de poivre noir
(anti-inflammatoire).
Verser 40 gouttes d’HE de len-
tisque pistachier ou d’HE de iary
et 20 gouttes d’HE de poivre noir
dans un flacon opaque gradué de
20 ml, équipé d’une pipette, puis
compléter avec une huile végétale
de calophylle. Bien agiter.
Appliquer la valeur d’une demi-pi-
pette du mélange sur les mollets,
deux à trois fois par jour (deux fois
par jour en cas de port de bas ou
collant de contention), pendant six
à huit jours. Masser de la cheville
vers le genou.
Mélange B :
Antiœdémateux,
antidouleur et frais
Adulte (20 %)
En présence de fortes augmentations
de températures (fin du printemps,
début de l’été), les douleurs de-
viennent plus vives et une sensation
de chaleur gagne les mollets. Pour
limiter cet inconfort, une formule en-
richie en huile essentielle de menthe
poivrée ou une huile essentielle de
menthe des champs, Mentha arven-
sis (feuilles), anti-inflammatoire et
rafraîchissante, est à utiliser.

Verser 40 gouttes d’HE de lentisque
pistachier ou d’HE de iary, 20 gouttes
d’HE de poivre noir et 20 gouttes
d’HE de menthe poivrée ou d’HE
de menthe des champs dans un fla-
con opaque gradué de 20 ml équipé
d’une pipette, puis compléter avec
une huile végétale de calophylle.
Bien agiter.
Appliquer la valeur d’une demi­
L’HE de poivre noir booste l’HE
du lentisque pistachier
pipette du mélange sur les mollets,
deux à trois fois par jour (deux fois
par jour en cas de port de bas ou
collant de contention), pendant six
à huit jours. Masser de la cheville
vers le genou.
Couperose :
quand le teint
devient rouge
En présence de couperose au
niveau du visage, il est possible
d’utiliser, tout simplement,
l’hydrolat d’hélichryse ita-
lienne, à appliquer directement
sur les zones concernées. Il
est pulvérisé avant l’appli-
cation des crèmes ou huiles
cosmétiques.
Ne cachez plus vos jambes : 5 mélanges pour relancer votre circulation veineuse
Un troisième mélange,
pour un traitement
prolongé
En cas d’œdème permanent pen-
dant les mois d’été, du printemps
ou de façon régulière, utiliser le
mélange suivant antiœdémateux. La
concentration en huile essentielles
ne dépassera pas 5 % afin d’en per-
mettre une utilisation prolongée.
Mélange C :
Antiœdémateux
Adulte (5 %)
Verser 20 gouttes d’HE de lentisque
pistachier ou d’HE de iary dans
un flacon opaque de 20 ml, équipé
d’une pipette, puis compléter avec
une huile végétale de calophylle.
Bien agiter.
Appliquer la valeur d’une demi­
pipette du mélange sur les mollets,
une à deux fois par jour tous les jours
(cinq jours sur sept) en prévention,
pendant plusieurs mois. Masser de la
cheville vers le genou. À renouveler
selon les besoins.
Les varicosités :
un désagrément
esthétique qui
se mue en varices
Les varicosités se localisent au ni-
veau de très petites veines. Elles sont
rarement en relief et sont indolores.
On les remarque à cause de leur
coloration rouge foncé ou violette et
par leur localisation diffuse à « fleur
de peau  », en toile d’araignée, en
éventail… Le principal motif de
consultation est d’ordre esthétique.
Elles se situent fréquemment au
niveau des jambes mais également
sur le visage (couperose), les joues,
le menton ou au niveau du nez.
Leur présence est souvent en lien
avec une insuffisance veineuse su-
perficielle, mais peut être aussi en
corrélation avec un problème de
Indolores, les varicosités restent
inesthétiques
varices plus au moins importantes.
Sans prise en charge, elles peuvent se
transformer durablement en varices.
Elles surviennent parfois suite à
un traumatisme, à une intervention
chirurgicale, au niveau des veines
(par stripping), esthétique (vari-
cosités localisées dans les zones
cicatricielles) ou à des scléroses de
varices.
L’âge, les antécédents familiaux, les
alternances à répétition de prise et
de perte de poids, le surpoids, des
changements hormonaux (grossesse,
ménopause…) participent à l’appa-
rition des varicosités.
Pas de crise mais
un traitement de fond
Un traitement de fond est recom-
mandé. Il peut être identique à ceux
proposés pour la prise en charge des
varices ou complété avec d’autres
plantes ou macérât glycériné, en phy-
tothérapie ou en gemmothérapie. La
myrtille (baies), utilisée en gélules
ou en tisane, agit sur les varicosités
(couperose y compris). Le macérât
glycériné de marronnier d’Inde est
le macérât indispensable pour ces
troubles.
En aromathérapie, l’huile essen-
tielle d’hélichryse italienne est
recommandée. Antiœdémateuse,
anti-inflammatoire et très régéné-
ratrice tissulaire, elle sera ajoutée
au mélange antiœdémateux propo-
sé dans le cadre de la prévention
9
Ne cachez plus vos jambes : 5 mélanges pour relancer votre circulation veineuse
des jambes lourdes (Mélange C),
si les deux troubles sont concomi-
tants (Mélange D) ou utilisée seule
(Mélange E).
Mélange D :
Antiœdémateux,
anti-varicosité
Adulte (5 %)
Verser 10 gouttes d’HE de lentisque
pistachier ou d’HE de iary et 10 gouttes
d’HE d’hélichryse italienne dans un
flacon opaque de 20 ml, équipé d’une
pipette, puis compléter avec une huile
végétale de sésame, d’argan, d’avo-
cat… Bien agiter.
Appliquer la valeur d’une demi‑
pipette (ou moins, selon la locali-
sation) du mélange sur les zones
atteintes, une à deux fois par jour,
tous les jours (cinq jours sur sept),
pendant plusieurs mois.
Mélange E :
Anti-varicosité
Adulte (5 %)
Verser 20 gouttes d’HE d’hélichryse
italienne dans un flacon opaque de
20 ml, équipé d’une pipette, puis
compléter avec une huile végétale
de sésame, d’argan, d’avocat…
Bien agiter.
Appliquer la valeur d’une demi-
pipette (ou moins selon la locali-
sation) du mélange sur les zones
Côté huile végétale, préférez l’huile
d’avocat
Le traitement de fond, en phytothérapie ou en gemmothérapie, reste identique à ceux proposés pour la prise en
charge des varices.
10
La chaleur dilate les veines entraînant cette sensation de « jambes lourdes »
atteintes, une à deux fois par jour
tous les jours (cinq jours sur sept),
pendant plusieurs mois ou années.
Cette formule peut s’intégrer aux
soins corporels.
D’une fragilité
capillaire à la
maladie de Raynaud  températures. Ces troubles sont res-
Les capillaires sont des vaisseaux
sanguins de faible diamètre. Ils for-
ment un réseau qui irrigue les tissus
et les organes. Ils se contractent
et se dilatent selon les besoins des
organes. Les vaisseaux capillaires
assurent la nutrition et le fonction-
nement des tissus de l’organisme.
La fragilité capillaire se caractérise
par une diminution de la résistance
des parois des vaisseaux et une
finesse de celles-ci. Ils deviennent
moins résistants. Elle s’accompagne
d’une hyperperméabilité. Elle peut
survenir sans cause spécifique ou cor-
respondre aux conséquences d’une
pathologie chronique (infections,
troubles hépatiques, rénaux…).
Il existe différents symptômes consé-
cutifs à la fragilité capillaire :
●● La fragilité capillaire bénigne
(la plus courante) se traduit par un
ensemble de signes (bleus ou héma-
tomes, petites taches). En dehors de
l’aspect inesthétique, il n’y a aucun
risque.
●● Les capillaires abîmés laissent
passer les globules rouges sur cer-
taines zones de la peau, des petites
taches rouges apparaissent. On ap-
pelle ce trouble un purpura.
●● La contraction et la dilatation
sont altérées, provoquant une mau-
vaise adaptation aux changements de
ponsables de la maladie de Raynaud,
parfois très douloureuse.
●● Les angiomes capillaires ou
« tache de vin » sont des tumeurs
bénignes formant une tache rouge. Ils
sont parfois présents dès la naissance.
Si des hématomes (bleus) appa-
raissent ponctuellement, utiliser le
Mélange  E à 10  % ou 15  % pen-
dant deux à trois jours, le temps de
résorber l’hématome (il suffit de
multiplier par deux ou par trois le
nombre de gouttes d’huile essen-
tielle pour le même volume d’huile
végétale).
Pour un usage plus fréquent ou sur
une période plus longue, l’hydrolat
d’hélichryse italienne convient éga-
lement très bien.
Fabienne Millet
Actualités
ɕɕ13 ans que ɕɕ « Et la lumière fut » : une bien mauvaise nouvelle
ce composé toxique pour le sommeil
traîne dans vos cheveux… Quand on parle de pollution, on a en tête l’image de sites industriels
Pour cacher les cheveux gris, rejetant une fumée noire et compacte dans le ciel. On imagine des
bon nombre d’entre nous uti- rivières, des plages, des fleuves remplis de déchets. On pense aux
lisent des teintures. Et une catastrophiques marées noires et leurs eaux goudronnées. Mais on
fois qu’on a commencé, on oublie trop souvent que le bruit et la lumière produits par l’homme
peine à revenir en arrière : on sont aussi des formes de pollution et qu’elles sont tout aussi nocives
a tendance, alors, à se teindre pour la santé.
les cheveux très régulière- Ainsi, les effets néfastes de l’éclairage nocturne ont été évalués par
ment. Or les études révèlent une équipe de scientifiques en Corée du Sud. Les chercheurs ont
que les colorations à répéti- analysé les données de 52 027 personnes âgées de 60 ans et plus :
tion ont une incidence néfaste 22 % d’entre elles se voient prescrire des somnifères. Pour analyser
sur la santé, notamment parce le taux d’éclairage nocturne artificiel, ils ont utilisé des données de
qu’elles favorisent le déve- cartographies satellite. Un lien peut alors être établi sur la base de
loppement de cancers (du ces données : dans les zones les plus éclairées la nuit, le nombre
cerveau, de la vessie, et des de prescriptions de somnifères augmente, de même que les doses
leucémies). journalières de ces somnifères.
Mais dernièrement, une Une étude2 qui confirme bien l’idée que la lumière artificielle nocturne
étude1 a aussi montré qu’elles peut engendrer des troubles du sommeil, des insomnies, poussant les
influencent l’incidence de habitants à se tourner plus facilement vers les médicaments.
cancer du sein.
Dans cette étude réalisée sur
28 000 Finlandaises (8 000
avec un cancer du sein et ɕɕDes fibres pour relancer l’immunité carencée
20 000 patientes-contrôle), En 2018, le prix Nobel de médecine a été décerné à James Allison
les chercheurs ont observé et Tasuku Honjo pour leur précieuse contribution aux recherches sur
une augmentation de 23 % l’immunothérapie. Dans ce traitement contre le cancer, l’idée est de
des cancers du sein chez les stimuler le système immunitaire des patients pour que ce dernier
femmes qui se teignent régu- combatte les cellules malignes et tumorales.
lièrement les cheveux par
rapport à celles qui n’utilisent Mais l’immunothérapie ne fonctionne pas chez tout le monde :
pas de coloration. cela a notamment peu d’effets chez les personnes dont le système
immunitaire est altéré (c’est le cas, par exemple, pour les personnes
Une des explications est que, qui fument ou ont fumé).
une fois les cheveux teints,
certains composés chimiques Par ailleurs, on sait que notre microbiote influence beaucoup notre
des colorations réagissent avec système de défense. Pourquoi alors ne pas relancer le système
d’autres polluants présents immunitaire des personnes atteintes de cancer en enrichissant leur
dans l’air, provoquant ainsi microbiote intestinal pour augmenter l’efficacité de l’immuno-
des tumeurs. Cela ne paraît thérapie ? C’est l’hypothèse suivie par une équipe de recherche
pas si étonnant puisque l’on américaine3 : sur 114 personnes atteintes de mélanomes (cancer de
retrouve dans pratiquement la peau) suivant une immunothérapie, celles dont la flore intestinale
toutes les teintures le célèbre était la plus diversifiée répondaient le mieux au traitement.
paraphénylènediamine (PPD), Les chercheurs ont ensuite fait un test sur 46 patients ; il est apparu
élu allergène de l’année en que ceux suivant un régime riche en fibres avaient 5 fois plus de
2006 par l’American Contact chances de répondre positivement à l’immunothérapie que ceux
Dermatitis Society ! suivant un régime pauvre en fibres.

1. Heikkinen S. et al., « Does Hair Dye Use Increase the Risk of Breast Cancer? A Population-Based Case-Control Study of Finnish Women », PLoS One, août 2015,
doi: 10.1371/journal.pone.0135190. eCollection 2015
2. Min J. et al., « Outdoor artificial nighttime light and use of hypnotic medications in older adults: a population-based cohort study », J. Clin. Sleep Med., 2018,
http://dx.doi.org/10.5664/jcsm.7490
3. J. L. McQuade, et al., « Modulating the microbiome to improve therapeutic response in cancer », The Lancet, février 2019, DOI:
https://doi.org/10.1016/S1470-2045(18)30952-5
11
En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé

Dossier

En été, supprimez cet aliment

défendu : 10 règles diététiques
pour entretenir votre santé
Des bananes toute l’année, des tomates en hiver et des kiwis au mois d’août :
dans les supermarchés, il n’y a plus de saisons ! Ces hérésies alimentaires sont
non seulement une catastrophe pour la planète mais aussi un désastre pour
notre santé. Elles appauvrissent notre organisme, détraquent nos repères et
engendrent des pathologies allant des acouphènes à l’asthme en passant par le
reflux gastro-œsophagien.

Dr Michel Frey Docteur en médecine, il est spécialiste des questions de vieillissement et

de fertilité. Durant ses années de pratique au service des armées, il a étudié l’impact négatif
du stress sur l’organisme et a développé un protocole adapté pour y répondre. Michel Frey
est également diplômé de médecine traditionnelle chinoise et auteur de nombreux ouvrages
de référence dans ce domaine.

H ippocrate, médecin grec

de l’Antiquité (Ve  siècle
av. J.-C.), avait affirmé la
primauté de l’alimentation dans la
santé : « Que ton alimentation soit
ta première médecine. »
Dans toutes les traditions, la no-
tion d’alimentation repose sur les
choix alimentaires en fonction des
besoins et des nécessités de chaque
consommateur. On traite souvent de
la qualité des produits, de la quantité
des aliments absorbés à chaque repas
mais très rarement de la rythmicité
selon les saisons.
De nombreuses études se font ac-
tuellement quant aux principes
énergétiques de chaque aliment. S’il
est vrai qu’en Occident, et tout par-
plaisir de notre palais ; mais il existe
également d’autres critères éner-
gétiques permettant une meilleure
assimilation au niveau digestif.
ticulièrement dans notre médecine,
nous allons décliner chaque aliment
en termes de vitamines, glucides, Des tomates en été,
lipides et sels minéraux, la méde-
cine traditionnelle chinoise, elle,
du veau en hiver
interpelle sur la notion de nature et Ces notions de natures et saveurs
saveur d’un aliment et en fonction de d’un aliment reposent sur un concept
la compatibilité de celui-ci avec les parfaitement logique : la variabilité
autres ingrédients culinaires. climatique des saisons en termes de
chaud, froid, tempéré et frais.
Nous savons tous que l’alimenta-
tion en Asie repose sur le mélange Et cette variabilité relève du bon
des saveurs, cela pour le plus grand sens :

12
 En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé
●● En hiver, et lorsque le froid do-
mine, il semble parfaitement logique
de consommer une alimentation de
nature chaude pour “réchauffer”
l’organisme.
●● En été et en période chaude, la
logique veut que nous consommions
des ingrédients de nature froide.
Mais que veut-on dire par aliment
chaud ou froid ?
Certes, nul rapport avec la cuisson,
au contraire. Il s’agit en l’occurrence
de ce qu’un aliment provoque à l’in-
térieur de notre organisme.
Par exemple, la tomate étant de na-
ture froide, même cuite à l’extrême,
elle délivrera une énergie froide dans
l’estomac.
Imaginez alors une consommation
de ce légume (en fait, de ce fruit)
en pleine période hivernale froide !
C’est le conflit assuré.
Et cela se traduira par des douleurs
intestinales spasmodiques ou des
gastralgies après la digestion.
Cela rejoint par ailleurs les principes
occidentaux de la micronutrition qui
attribuent aux solanacées (la famille
de la tomate) des méfaits sur les sys-
tèmes digestifs les plus fragiles, avec
notamment une aggravation possible
des troubles liés à l’intestin poreux.
Autre exemple, le veau, aliment
chaud par sa nature, délivrera une
forme de chaleur dans l’estomac. Dès
lors, on imagine bien qu’en plein été
caniculaire les réactions stomacales
ne se feront pas attendre.
A l’inverse, cuisiner du thon rouge
avec des germes de soja, par exemple,
en hiver, est une erreur : l’ensemble
est de nature froide et sera bien
entendu contre-indiqué par temps
hivernal.
Ainsi, chaque aliment ingéré sans
tenir compte des variabilités saison-
nières sera responsable d’inconforts
inexpliqués.
Le Nouvel an chinois ou la montée de la sève
printanière
Le Nouvel an chinois marque le
démarrage des énergies et des
saisons. Il est essentiellement
en rapport avec les mouvements
de la lune, des solstices et des
équinoxes.
Par exemple, pour calculer le
début des énergies printanières,
il faut se référer à la date du sols-
tice d’hiver, le 21 décembre, et
Nous pourrions alors décliner une
liste surprenante d’erreurs, de choix
alimentaires faits par méconnais-
sance de cette règle.
Outre la nature des aliments et leur
rapport aux différentes saisons,
d’autres problèmes peuvent éga-
lement apparaître (notamment au
niveau des viscères) lorsqu’on ne
tient pas compte de la saveur des
aliments.
Même cuites, les tomates sont interdites
en hiver : elles sont de nature froide
se positionner sur la date de la
deuxième nouvelle lune qui suit.
Ainsi, pour l’année 2019, la
deuxième nouvelle lune suivant
le solstice d’hiver 2018 tombe
le 6  janvier, date à laquelle les
Chinois fêtent leur nouvel an,
témoignage de la reprise des éner-
gies et de la montée de la sève.
Ces saveurs qui
boostent vos organes
Les cinq viscères principaux que
sont le foie, le cœur, la rate/pancréas,
le poumon et le rein sont stimulés,
selon la médecine chinoise, par les
saveurs ingérées.
Ce sont ces mêmes saveurs qui sont
perçues par les papilles gustatives,
situées dans la cavité buccale.
Ces zones de perception des saveurs,
avec leur anatomie toute particulière
et grâce à l’énergie de la rate, vont
transmettre chacune des saveurs aux
organes-cibles pour stimuler leurs
fonctions métaboliques.
Ainsi :
●● La saveur acide est dirigée vers
le foie,
●● La saveur amère vers le cœur,
●● La saveur douce récupérée par la
rate et le pancréas,
●● La saveur piquante vers le poumon,
●● La saveur salée est destinée aux
reins.
Cette notion propre à la diététique
chinoise permet alors de renforcer
l’énergie de l’organe dans l’exercice
de sa saison.
À ce propos, chaque organe est ac-
tivé selon sa saison afin de nous
mettre en cohérence avec les éner-
gies environnementales.
13
En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé
Ainsi :
●● Le printemps stimule l’activité
métabolique du foie,
●● L’été renforce l’énergie du cœur,
●● L’automne réveille les fonctions
énergétiques du poumon,
●● L’hiver entretient les énergies
du rein.
Mais qu’en est-il de la saison appro-
priée à la rate et au pancréas ?
Comme sa fonction de répartition
les honore, il est logique de voir ces
organes intervenir en leur qualité de
transmission, surtout à l’intersaison.
La douceur sera donc préconisée une
semaine avant la fin d’une saison
et sur une semaine au début de la
nouvelle saison.
Ce serait toutefois trop simple si la
détermination des saisons correspon-
dait à notre calendrier occidental…
En effet, en médecine chinoise,
chaque saison énergétique – et je ne
parle pas de climat – débute environ
un mois et demi avant les nôtres (en
Occident, les saisons se calculent en
fonction des dates d’équinoxes et de
solstices).
Donc, selon la médecine chinoise,
par exemple, le début du printemps
sera situé autour du 5 février, celui
de l’été autour du 5 mai, celui de
l’automne vers le 5 août et enfin la
saison de l’hiver vers le 5 novembre.
Les troubles digestifs, efficacement pris
en charge par les aliments
Si vous souffrez de brûlures d’es-
tomac avec des remontées acides,
il est conseillé de consommer un
potage de potimarron ; ce légume
contribue, par sa nature froide,
à faire descendre l’énergie de
l’estomac.
Si vous souffrez de transit lent
avec sensation de pesanteur
abdominale, il faut alors boire des
tisanes à base de gingembre ; ce
14
Entre chacune de ces saisons, ce
sont donc les énergies de la rate
et du pancréas qui vont intervenir
comme une médiation de passation
des énergies.
Un subtil équilibre à
trouver grâce aux natures
neutres et douces  Ainsi, et à défaut de nature froide ou
Tous ces éléments sont en fait im-
portants pour savoir comment rendre
cohérente notre alimentation.
Si nous voulons stimuler un organe,
il nous faudra respecter sa nature
(chaud, froid, frais et tempéré) ainsi
que sa saveur (acide, amère, douce,
piquante et salée).
Pour prendre un exemple, consom-
mer en été un aliment de nature
chaude et de saveur salée sera une
hérésie alimentaire. C’est le cas des
moules ! Elles sont en revanche
très conseillées en hiver de par leur
nature chaude pour lutter contre le
froid de l’hiver et leur saveur salée
pour nourrir le rein.
Cela confirme le vieil adage selon
lequel on ne mange des moules que
pendant les mois en « R » (de sep-
tembre à avril) !
Idéalement, un aliment de na-
ture froide et de saveur amère ou
salée comme le crabe conviendra
parfaitement.
condiment de nature chaude va
faire remonter l’énergie du bas
ventre.
Autre exemple : en cas de lenteur
digestive accompagnée de nau-
sées, il faut activer les fonctions
hépatobiliaires en consommant du
fenouil. Cet aliment possède une
nature tiède qui va contribuer à
activer la libération de la bile.
Mais ne soyons pas trop rigoristes.
S’il est vrai que la nature et la saveur
d’un aliment doivent idéalement
être respectées selon la saison, nous
pouvons l’accommoder d’une na-
ture neutre et d’une saveur douce,
ce qui permettra une adaptation
saisonnière.
fraîche et de saveur amère pour l’été,
nous pouvons imaginer un plat à base
de poulet de nature tiède et de saveur
douce, accompagné de petits pois
de nature neutre et de saveur douce.
La nature neutre et la saveur douce
peuvent ainsi être utilisées à toutes
les saisons, lorsqu’on ne parvient pas
à respecter les saveurs et natures des
aliments d’une saison.
Adoptez les principes
énergétiques
des aliments
Observons maintenant l’action éner-
gétique de nos aliments selon leur
nature.
Un aliment de nature froide fait des-
cendre l’énergie et sera donc indiqué
pour toute manifestation de reflux
de type éructation, essoufflement,
hoquet…
À l’inverse, un aliment de nature
chaude permet une accélération du
transit et de l’assimilation digestive.
L’alimentation de nature fraîche ou
tiède aura une activité de norma-
lisation en privilégiant le tiède en
sortie d’hiver et le frais en sortie
d’automne.
Pour ce qui concerne les saveurs,
elles ont également une activité sur
la descente ou la montée de l’énergie.
La saveur d’un aliment est de toute
évidence ce que nous ressentons par
les voies gustatives, voire olfactives.
C’est la seconde propriété d’un
aliment.
 En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé
De nature chaude et de saveur salée,
les moules se consomment en hiver
Mais la singularité de ses saveurs,
au demeurant perçues agréablement
ou pas par les papilles gustatives, est
qu’elle sera, grâce à l’organe rate-
pancréas, dirigée vers un organe en
particulier.
Toutes les saveurs
à chaque repas
Cette orientation savoureuse a
comme intérêt de nourrir la forme
de l’organe de destination.
Par exemple, la saveur amère a une
action sur la constriction des vais-
seaux sanguins alors que la saveur
acide va agir sur le péristaltisme
biliaire (activation de la vésicule
biliaire).
Dès lors, la saveur acide active les
fonctions du foie et de la vésicule
biliaire.
Chacun connaît l’intérêt du jus de
citron le matin pour libérer la bile
stagnante dans le foie.
La saveur amère stimule l’activité du
cœur et précisément des vaisseaux
sanguins : une tasse de café a une
action immédiate sur la pression de
nos vaisseaux sanguins.
La saveur douce ou sucrée, néces-
saire pour le “carburant” de nos
cellules en particulier cérébrales,
est reliée grâce aux glucides, à la
Rate-Pancréas. C’est pourquoi une
petite barre de chocolat est conseil-
lée lorsque nous sommes en état de
légère dépression.
La saveur piquante active l’élévation
de la température corporelle, per-
mettant de réchauffer l’organisme,
en étant reliée au Poumon.
Un potage très pimenté lors d’un état
grippal nous permet une transpira-
tion salutaire.
Enfin, la saveur salée va permettre
une bonne gestion de l’eau dans
l’organisme grâce à son action sur
les reins.
La consommation de sel, comme
chacun le sait, contribue à maintenir
l’hydratation corporelle en cas de
canicule.
Il est donc avisé de consommer une
petite quantité de toutes ces saveurs
à chaque repas, tel que démontré
par les cuisines orientales (chinoise,
japonaise, vietnamienne, etc.) depuis
des millénaires.
Et si l’aubergine calmait
le côlon irritable ?
Une autre caractéristique des ali-
ments est leur tropisme.
En médecine chinoise, on considère
que les méridiens sont les voies
d’accès qu’emprunte l’énergie pour
circuler dans l’organisme.
Les méridiens mettent en relation
toutes les parties du corps et ont tous
pour origine un viscère. C’est grâce à
ces méridiens que l’énergie produite
à partir des aliments est distribuée
dans tout le corps. Un aliment peut
avoir une action plus spécifique sur
un organe ou un tissu particulier de
l’organisme. Chaque aliment va donc
avoir, de par sa nature, un tropisme
viscéral véhiculé par un méridien.
C’est exactement la bretelle d’auto-
route qui permet de quitter une voie
principale pour se diriger vers une
destination souhaitée.
L’aubergine par exemple, de nature
fraîche et de saveur douce, a pour
fonction de rafraîchir l’organisme
et de calmer l’acidité mais contribue
à favoriser l’action du péristaltisme
intestinal par son tropisme.
C’est la raison pour laquelle, devant
une pathologie de “côlon irritable”
avec acidité gastrique, il sera conseil-
lé de consommer de l’aubergine.
Problèmes cardiaques ou
respiratoires ? Vos repas
selon vos pathologies
Voici quelques exemples de mouve-
ments d’énergie dans l’organisme.
1. La saveur acide entretient
la forme de l’organe du Foie
Cette saveur assure un mouvement de
descente de l’énergie appelée “Qi”.
Pour éviter les pathologies de remon-
tée de l’énergie du Foie :
• Bourdonnement aux oreilles,
• Acidité, reflux gastro-œsophagien,
• Vertige par trouble vasculaire
cérébral,
• Sécheresse des muqueuses.
On mangera donc des aliments de
saveur acide.
2. La saveur amère
entretient le Qi de l’organe
du Cœur
Cette saveur assure un mouvement
de descente de l’énergie.
Pour éviter les pathologies de remon-
tée de l’énergie du Cœur :
• Palpitations,
• Sensations de pression dans les
oreilles,
Contre l’acidité gastrique : l’aubergine
(fraîche et douce)
15
En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé

• Douleurs thoraciques sans

ÉTÉ
troubles cardiovasculaires mais avec du 5 mai au 5 août
essoufflement,
• Tachycardie. Cœur
saveur associée
On mangera donc des aliments de AMERTUME
PRINTEMPS INTERSAISONS
saveur amère. du 5 février au 5 mai 15 jours à cheval
intersaison
3. La saveur piquante
entretient le Qi de l’organe Foie Rate
saveur associée saveur associée
du Poumon ACIDE DOUCEUR
Cette saveur assure un mouvement Cycle d’inhibition
de montée de l’énergie.
Pour éviter les pathologies de des-
cente du Qi du Poumon :
• Asthme,
• Fatigabilité, Rein Poumon
saveur associée saveur associée
• Sensation de poids sur le thorax,
SALÉ ÉPICÉ
• Bâillements excessifs.
HIVER AUTOMNE
On mangera donc des aliments de du 5 novembre au 5 février du 5 août au 5 novembre
saveur piquante.
4. La saveur salée entretient
le Qi de l’organe du Rein À chaque saison Chaque saison doit, en théorie,
être nourrie par une saveur, mais
Cette saveur assure un mouvement ses aliments : la loi cette saveur en excès peut devenir
de descente de Qi.
Pour éviter les pathologies de remon-
des cinq éléments pathologique.

tée du Qi du Rein : Prenons un exemple :

• Essoufflement,
• Anurie (problème de miction),
• Rétentions hydriques,
• Acouphènes.
On mangera donc des aliments de
saveur salée.
Il faut donc comprendre que chaque
aliment, par sa saveur, va stimuler
la fonction propre à l’organe et, par
sa nature, va mettre en mouvement
l’énergie digestive en engendrant un
processus de montée ou de descente
d’énergie.
Cette conception orientale se dif-
férencie profondément de la vision
occidentale.
Sachons respecter ces principes de
base pour notre alimentation afin
d’éviter tous les conflits qui se tra-
duisent en termes de prise de poids,
perte de poids, ballonnements,
troubles de transit…
Nous avons vu que chaque organe
doit être stimulé par une saveur qui
lui correspond.
Mais comment ces différentes sa-
veurs s’orchestrent-elles entre elles ?
C’est toute la complexité de cette
tradition culinaire chinoise qui
vient s’inscrire dans notre mode
de vie et par rapport à la variabilité
saisonnière.
Il faut pour cela étudier cette loi des
mouvements appelée “Wu Xing” ou
loi des cinq éléments.
De prime abord, cette loi semble
complexe mais en y regardant bien,
elle devient totalement logique.
Cinq saisons, comme nous l’avons
vu précédemment, avec pour organi-
sation : le printemps, l’été, l’automne
et l’hiver, mais une cinquième
saison qui nous sert de transition
inter-saisonnière.
Un excès de l’énergie du Foie, qui
peut se traduire par :
• Des eczémas,
• Des conjonctivites,
• Des colères excessives,
• Des insomnies de milieu de nuit,
doit par exemple être compensé par
le contrôle de l’élément correspon-
dant, selon la loi des cinq éléments, à
savoir la saveur piquante de l’énergie
du Poumon.
À l’inverse, une insuffisance de
l’énergie du Foie se traduisant par :
• Une lenteur digestive,
• Un état dépressif,
• Une baisse de l’activité visuelle
et de la libido,
doit être stimulée par l’alimentation
qui nourrit le Rein, à savoir le salé.
Voilà comment nous pouvons, par
l’alimentation, réguler judicieuse-
ment nos énergies.

16
 En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé
Sur ce schéma, nous observons qu’à
chaque saison énergétique corres-
pond un organe stimulé par la saveur
qui le représente.
Ainsi, si l’énergie d’un organe est
insuffisante, elle pourra être stimulée
par sa saveur correspondante.
Par exemple, sur l’insuffisance de
l’énergie du Foie au printemps, il
sera conseillé une alimentation de
saveur acide.
Au contraire, un blocage énergétique
du Rein sera aggravé pendant la sai-
son de l’hiver par une alimentation
trop salée.
Autre exemple, et en se servant
du cycle dit d’inhibition, un excès
d’énergie de la Rate en intersaison
peut être contrôlé par l’alimentation
de saveur acide.
Cet exemple particulier pourra être
salutaire aux personnes souffrant de
prise de poids anormale en intersai-
Pourquoi les femmes enceintes rêvent-elles
de fraises ?
C’est un préjugé populaire… tou-
tefois il semblerait que, l’habitude
venant en mangeant, l’organisme
finit par faire savoir d’instinct ce
dont il a besoin.
Il faut donc savoir écouter
son corps et précisément
la relation intime entre
l’intestin grêle (« deu-
xième cerveau  ») et
le cerveau, plus par-
ticulièrement notre
rhinencéphale.
Cette relation intime per-
met de comprendre comment
l’organisme informe le cerveau
de ses carences.
Prenons un exemple :
Si nous sommes en carence de
magnésium, c’est bien l’intestin
son par excès de l’énergie de la rate
et du pancréas (organe associé).
La thérapeutique par l’alimentation
prend ainsi tout son sens.
Cette recette est idéale
pour entrer dans l’été
Nous parlons ici de l’incidence des
saveurs sur les organes et selon les
saisons.
Mais qu’en est-il des conseils ou des
corrections alimentaires en fonction
des quatre natures des aliments ?
Il faut raisonner par rapport à ces
notions que sont :
●● La nature tiède pour la saison du
printemps,
●● La nature froide pour la saison
de l’été,
●● La nature fraîche pour la saison
de l’automne,
●● La nature chaude pour la saison
de l’hiver,
grêle qui va déceler ce déficit, en
informer le cerveau par la voie
des neuromédiateurs, lequel va
décoder :
«  Manque de magnésium =
envie de fruits de mer et
chocolat. »
Autre exemple : nous
demandions pourquoi
les femmes, en tout
début de grossesse,
avaient des passions
pour les fraises. En fait,
les deux premiers mois
de grossesse réclament de
la vitamine B9, vitamine très
présente dans les fraises.
Voilà donc comment fonctionne
cette intime relation entre l’intes-
tin grêle et notre cerveau.
●● Nous pourrions ajouter par pu-
risme la nature “neutre” (celle qui
ne présente pas de ressenti en tem-
pérature) pour l’intersaison.
En résumé, pour avoir une alimenta-
tion cohérente au printemps et dans
un contexte non pathologique de
l’énergie (Qi) du Foie, il faut choisir
une alimentation de nature tiède et
de saveur acide.
Elle sera tiède car nous sortons de
l’hiver et il est nécessaire, avant
d’affronter la chaleur de l’été, de
tiédir l’organisme confronté au froid
de l’hiver.
C’est en quelque sorte une forme de
transition pour ne pas provoquer de
choc thermique.
Au printemps, mangez tiède et acide (des
crevettes au basilic par exemple)
Le plat qui convient alors : la salade de
lentilles de nature tiède accompagnée
de fromage de brebis de saveur acide,
ou encore un plat de crevettes sautées
au basilic ; la crevette est de nature
tiède et le basilic de saveur acide.
Le céleri apaise l’asthme
automnal (contrairement
à l’échalote !)
Prenons un exemple d’alimentation
pour corriger un excès de l’énergie du
Poumon se traduisant par de l’asthme
en période d’automne énergétique :
il faut conseiller une alimentation
qui contrôle cet excès en se servant
du cycle d’inhibition par la saveur
amère et la nature froide d’un ali-
ment pour faire baisser l’énergie du
Poumon responsable de l’asthme.
17
En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé
La nature froide du céleri fait baisser
l’énergie du Poumon (et soigne l’asthme)
Ce pourrait être alors : une bonne
soupe de céleri, celui-ci est de nature
froide et de saveur amère, ou encore
un magret de canard de nature neutre
mais accompagné d’une fricassée
d’endives, celles-ci étant de nature
froide et de saveur amère.
L’erreur serait, dans cette configura-
tion, de proposer un plat de nature
chaude et de saveur piquante, ce qui
aggraverait l’asthme congestif. Par
exemple un sauté de mouton agré-
menté de coriandre et d’échalote ;
la coriandre et l’échalote étant de
saveur épicée et le mouton de nature
chaude.
Arthrose,
dermatoses,
tendinites : contrez
l’oxydation cellulaire
Observons maintenant l’incidence
du psychologisme dans les patho-
logies liées à l’oxydation de nos
cellules.
De nombreux facteurs exogènes sont
responsables de la dégradation de
nos cellules.
Quels sont-ils ?
Du point de vue comportemental,
le stress trop contrôlé engage un
processus d’oxydation des cellules.
Certes, notre organisme possède une
coenzyme nommée glutathion pe-
roxydase qui permet de “désoxyder”
18
et donc de protéger l’ADN de ces
mêmes cellules.
Malheureusement, il arrive un stade
où cette action réparatrice est dé-
bordée par l’excès de stress et nous
observons par une simple prise
de sang l’étendue importante de
l’oxydation (dosage du glutathion
peroxydase oxydé).
Ce marqueur tout nouvellement utili-
sé n’est pas directement responsable
de notre longévité mais de la qua-
lité de notre quotidien au cours du
vieillissement.
Citons les pathologies les plus
remarquées :
1. L’arthrose, pathologie de dégra-
dation du cartilage qui recouvre les
extrémités des os au niveau de nos
articulations.
Elle touche en premier lieu les mains
et les pieds, puis la colonne ver-
tébrale et plus tard l’ensemble de
toutes nos articulations.
C’est une pathologie invalidante
dans le mouvement et surtout
douloureuse.
L’idéal en automne : une viande de nature neutre et une fricassée d’endives
2. Les troubles intestinaux se tra-
duisant par une chimie excessive
intestinale.
Outre l’inconfort des ballonnements,
on peut craindre l’altération des mu-
queuses de la paroi intestinale pouvant
conduire à des anomalies cellulaires
pouvant devenir cancéreuses.
Qui n’a pas ressenti le douloureux
spasme du côlon lors d’un stress
brutal sans qu’il y ait d’origine
alimentaire ?
Qui n’a pas vécu une réaction de
diarrhée soudaine à la suite d’une
peur ou d’une grande émotion sans
rapport avec la gastroentérite bacté-
rienne ou virale ?
3. Les dermatoses se manifestant
par des démangeaisons incontrô-
lables de type urticaire ou eczéma
à la suite d’une grande contrariété.
Toutes ces pathologies d’origine
psychologique vont contribuer à en-
tretenir cette dégradation progressive
par oxydation cellulaire.
Et, fait étonnant : l’alimentation
peut tout à fait avoir un impact sur
ces pathologies et cette oxydation
cellulaire.
 En été, supprimez cet aliment défendu : 10 règles diététiques pour entretenir votre santé

Un irrespect de l’équilibre acido­
basique est incontestablement
responsable de la détérioration cel-
lulaire, surtout par excès d’acidité.
Notre alimentation est à 80  % de
nature acide avec un pH inférieur
à 7, voire encore moins.
Un des plus grands responsables de
cet excès d’acidité est le sucre, sur-
tout sous sa forme raffinée et cuite
(pâtisserie, confiture, bonbons...).
Ce déséquilibre entraîne une cascade
de réactions chimiques sur notre mé-
tabolisme, engendrant la dégradation
de la qualité de nos cellules par
oxydation.
Citons, en premier exemple, les pa-
thologies arthrosiques avec nécrose
du cartilage articulaire et augmen-
tation des ostéoclastes (cellules
destructrices sur le tissu osseux).
4. Nombres de tendinopathies
(inflammations des tendons) du
coude, de la cheville, de l’épaule
n’ont aucune origine locomotrice
ou pathologie d’effort. Nous négli-
geons bien souvent l’incidence de
ce « fléau » qu’est la molécule de
saccharose, responsable très souvent
de toutes nos articulations. Qui n’a
pas observé qu’en cas de petit pas-
sage dépressif, on se ruait facilement
sur une pâtisserie ou une tablette de
chocolat ? Si à cela s’ajoute un état
de stress, ce peut vite être l’escalade !
En conclusion, l’alimentation co-
hérente prend donc toute sa place
dans l’équilibre métabolique mais
à condition de respecter toutes les
variabilités saisonnières.

Tableau récapitulatif de l’alimentation par saveur et nature

Aliments Chaud Frais Froid Tiède Doux Acide Amer Piquant Salé

Carotte         ✗     ∎  

Fenouil bulbe       ∎ ✗        

Laitue romaine   ∎         ✗    

Asperge sauvage     ✗       ∎ ∎  

Tomate     ∎     ✗      

Crabe     ✗           ✗

Truite de rivière   ✗     ✗ ∎    

Moules ∎     ∎         ✗

Lapin   ✗     ✗      

Bœuf viande       ✗ ✗       

Porc viande       ✗ ∎     ✗

Melon     ✗   ✗      
Pamplemousse     ✗   ✗ ∎    

Framboise         ✗ ✗    

Pastèque     ✗   ✗      

Basilic       ✗       ✗  

Pistache    ∎   ✗      

Câpres       ✗   ✗    

Échalote ∎ ✗

Coriandre ✗ ∎

Sarrasin ✗ ✗

Mandarine ✗ ✗ ∎

Retrouvez plus d’aliments dans votre version électronique ! https://staticmail.editionsbiosante.fr/2019/05/

sce/0418_sce36_juin_tableaux.pdf

Dr Michel Frey
✗ Nature et saveur franches ∎ Nature et saveur légères
19
Horloge interne : respectez‑la, vous irez mieux !

Neurosciences

Horloge interne : respectez‑la,

vous irez mieux !
On regarde la télévision jusqu’aux petites heures, on se réveille tard le week‑end,
on décale sans cesse nos horaires de repas… À tel point qu’on en oublie que la vie
est faite de cycles, de saisons et d’horaires à respecter pour préserver l’harmonie
de notre organisme. Car si l’on se dérègle, les conséquences risquent d’être
fâcheuses. Peut-être est-il temps de remettre vos pendules (internes) à l’heure !

à un jour, par exemple le cycle fé-

Dr Patrick Lemoine Médecin psychiatre,
docteur en neurosciences, Patrick Lemoine a dirigé une
équipe de 14 psychiatres à la Clinique Lyon-Lumière,
établissement français le plus en pointe sur les solutions
« corps-esprit ».
minin qui est de 28 jours, le rythme
circannuel. On parle aussi du rythme
de la semaine calqué sur la cadence
de travail.
Il existe un certain nombre de mala-
dies liées à des désordres au niveau

T
out comme n’importe quelle
bactérie, n’importe quel gé-
ranium ou n’importe quel
bonobo, l’être humain est une créa-
ture rythmée. Ce n’est pas étonnant
car la caractéristique première de la
vie, sa définition même, est d’être
soumise à des variations cycliques,
les plus importantes étant celles qui
sont entraînées par la rotation de
notre belle planète.
Les principaux rythmes de notre
organisme dépendent avant tout de
leur périodicité. Citons trois types
de ces rythmes :
1. Rythmes circadiens : Essentiels,
universels, ils couvrent 24 heures
comme leur nom l’indique : circa :
autour de, dies : jour. Cela ne signifie
pas, comme le pensent les mau-
vais latinistes, environ un jour mais
autour du jour. Le plus connu est
le rythme veille/sommeil. Il faut
savoir que nous avons spontané-
ment tendance à prendre du retard.
C’est pourquoi il est si important
de remettre quotidiennement nos
pendules à l’heure.
2. Rythmes ultradiens  : Ils
concernent toutes les fonctions et
organes dont la cadence est de moins
de 24 heures ; par exemple le cœur
dont le cycle est en moyenne d’une
seconde ; le poumon, 3 à 5 secondes ;
le sommeil paradoxal, en moyenne
90 minutes, etc.
3. Rythmes infradiens : Eux dé-
signent tous les rythmes supérieurs
de ces rythmes et les connaître per-
met de trouver des solutions simples.
Cependant, avant d’aborder ce point,
il est nécessaire de comprendre les
mécanismes de ce qu’il est convenu
d’appeler la chronobiologie.
Il faut comprendre que dans notre
cerveau nous avons une horloge (os-
cillateur), véritable chef d’orchestre
de toutes les petites horloges situées
dans chacune de nos cellules et aussi
de la glande pinéale, à l’origine de la
sécrétion de la mélatonine (hormone
de la nuit qui informe notre orga-
nisme de l’imminence de l’heure de
se coucher et qui permet aussi une
meilleure qualité du sommeil).
Le grand horloger (synchroniseur)
qui remet nos pendules à l’heure
chaque jour est la lumière. Ou plutôt

20

l’alternance jour/nuit car nous
sommes des animaux essentiel-
lement diurnes, ce qui permet de
comprendre, à quelques exceptions
près, que vivre ou travailler la nuit
a toujours un coût et que celui-ci
peut être élevé. Il a par exemple été
montré que le risque de cancer du
sein est nettement augmenté chez les
infirmières de nuit. Enfin, le tic-tac
de notre horloge corporelle est lié à
la variation de notre température in-
terne : tic = chaud le jour, tac = froid
la nuit.
Notre forme dans la journée est
strictement parallèle à l’élévation
de notre température, laquelle aug-
mente un peu avant notre réveil et se
poursuit tout au long de la journée
jusqu’à environ 17 heures, moment
où elle s’inverse, diminue jusqu’à
l’endormissement et continue à di-
minuer jusqu’à environ 3 heures du
matin.
La forme, c’est la conjonction de
quatre paramètres : les performances
physiques et intellectuelles, la vigi-
lance et l’humeur : je suis en forme
parce que je me sens costaud, in-
telligent, bien réveillé et de bonne
humeur. Il faut savoir que tous ces
paramètres sont soumis à nos gènes
et que si certains d’entre nous sont
des gens du matin, d’autres sont du
Le décalage d’horaires dans un couple peut être fatal. Respectez cependant vos besoins
Horloge interne : respectez‑la, vous irez mieux !
soir, d’autres enfin sont plutôt du
matin, plutôt du soir et, enfin, ceux
qui restent (la majorité) ne sont ni
l’un ni l’autre.
Mr Dusoir
et Mme Dumatin :
l’incompatibilité
des horaires
La question de savoir si l’on est
du matin ou du soir est très impor-
tante car elle conditionne toute notre
existence et prédétermine nos choix
professionnels inconscients.
1. Un sujet du soir met du temps
avant de démarrer après son réveil et
il vaut mieux ne pas trop le chercher
au début de sa journée ! En revanche,
plus sa journée avance, plus il est en
forme avec même une difficulté à
accepter d’aller se coucher.
Le sujet du soir a du mal à terminer
ce qu’il a entrepris, à quitter les gens,
les lieux, à rattraper son retard qui est
permanent. Il court sans cesse après le
temps ! Il est très « chronoflexible »,
peut faire les 3x8, travailler de nuit,
faire la fête, voyager avec des sauts
de méridiens. 100 % des infirmières
de nuit travaillant depuis au moins
cinq ans, que j’ai rencontrées, sont
du soir. Celles qui ne l’étaient pas
avaient soit démissionné, soit été
mutées, soit étaient malades avant
cinq ans de cet horaire qui ne leur
convenait pas.
2. Contrairement à son collègue du
soir, le sujet du matin est d’une in-
croyable, d’une terrible ponctualité.
Quoiqu’il arrive, il est à l’heure.
D’une très grande chronorigidi-
té, il évite autant que possible les
nuits blanches, qu’elles soient dues
à la fête, au travail, aux voyages
trans-méridiens. Il est reconnaissable
au fait que, dès son réveil, il est
complètement performant, prêt à se
mettre en route !
Si un sujet du soir a épousé un
conjoint du matin, tous les ingré-
dients sont réunis pour déclencher
de terribles scènes de ménage ! Vous
en avez forcément vues… ou même,
malheureusement, vécues !
Imaginez : la soirée est terminée et
vos invités s’en vont enchantés de
vos chefs-d’œuvre culinaires et de
votre hospitalité mais sur le palier,
monsieur Dusoir trouve le moyen
d’enchaîner les anecdotes, les bla-
gues, il est intarissable pendant que
madame Dumatin fulmine :
–– «  Chéri, il faut vraiment qu’on
s’en aille maintenant, car demain
matin j’ai une réunion très impor-
tante au travail. »
–– « Oui Chérie, juste une seconde…
une anecdote qui, figurez-vous,
m’est arrivée hier… »
Cela fait bien cinquante fois que
les portes de l’ascenseur se sont
ouvertes et fermées. Excédée, ma-
dame Dumatin finit par s’engouffrer
dedans alors que monsieur Dusoir
s’écrie, «  Mais qu’est-ce qu’il te
prend ? » Il saute dans l’ascenseur
suivant et depuis votre balcon vous
pouvez entendre les échos d’une
terrible engueulade… (à moins que
madame n’ait déjà démarré, laissant
monsieur sur le parking à une heure
du matin !).
21
Horloge interne : respectez‑la, vous irez mieux !
Boulimie sucrée : et si c’était un trouble saisonnier ?
Il existe d’autres désordres liés aux
rythmes, et ils concernent essen-
tiellement les rythmes infradiens.
J’en citerai deux principaux : le
syndrome prémenstruel et la dé-
pression saisonnière.
●● Le syndrome prémenstruel :
d’une extrême fréquence, il est
considéré comme « normal » quand
il reste modéré. Il se traduit par
des douleurs variées (tête, seins,
ventre, etc.) Il est cyclique par défi-
nition et il affecte aussi le sommeil
qu’il allonge, tout en le rendant
moins efficace et donc moins repo-
sant. D’où une fréquente et grande
fatigue, souvent accompagnée de
crises de larmes et d’irritabilité.
Enfin, il s’accompagne souvent
d’une boulimie sucrée avec une at-
tirance invincible pour le chocolat
et autres douceurs.
À ma connaissance, la seule aide
possible est hormonale. Modifier
la pilule, corriger d’éventuelles
anomalies, parfois même suppri-
mer carrément les règles quand
la maladie prend des proportions
intolérables, à l’image de cette
institutrice qui «  pétait littérale-
ment les plombs » tous les mois
ou presque et se retrouvait à l’hô-
pital psychiatrique à chaque fois
pour deux semaines. Comme elle
ne voulait plus d’enfant, je lui ai
demandé, avec l’accord de son
gynécologue, de ne plus arrêter son
Enfin arrivés à la maison, madame
Dumatin se couche aussitôt pendant
que monsieur Dusoir regarde à la
télévision les dernières nouvelles
des gilets jaunes puisqu’on est sa-
medi ! Il se couche sans précautions
à 3  heures du matin, réveille sa
compagne et la scène de ménage
qui redémarre réveille l’ensemble
de l’immeuble. Cette description
est, certes, un peu caricaturale
mais correspond au quotidien d’un
bon nombre de couples que j’ai
22
contraceptif de manière à ne plus
avoir de menstruations… et elle
n’a plus jamais rechuté !
Cette pathologie évidemment fé-
minine a des liens très forts avec
un autre syndrome : la dépression
saisonnière. En effet, le syndrome
prémenstruel est plus sévère chez
les femmes qui ont une dépression
d’automne/hiver et en cas de dé-
pression saisonnière, le syndrome
prémenstruel est beaucoup plus
fréquent.
●● Dépression saisonnière : ce
désordre peut être plus ou moins
sévère. Cela va de l’anergie saison-
nière qui concerne plus de la moitié
des femmes qui déclenchent une
sorte de pseudo-hibernation à partir
de la Toussaint : frilosité, somno-
lence, perte de créativité, envie de
sucreries et de douceurs, prise de
poids. Bref, c’est le syndrome de
la marmotte !
Parfois les choses sont plus graves,
avec véritable dépression accom-
pagnée de fatigue, le tout culminant
vers Noël et disparaissant vers
Pâques. Même si la tristesse ne va,
en général, pas jusqu’à avoir envie
de se suicider ou même de passer
à l’acte, ce syndrome représente
un vrai handicap pour celles qui
sont concernées (environ 12 %
des femmes sous nos latitudes). Au
point de vue parité, on compte cinq
femmes pour un homme.
rencontrés au cours de ma car-
rière. C’est probablement, avec le
ronflement, une grande cause de
divorce, pour ne parler que de ce qui
concerne ma spécialité : le sommeil.
Faire chambre à part
pour sauver son couple
Le point principal pour gérer ce
genre de situations est de faire com-
prendre à tout le monde que nos
comportements sont, pour une bonne
part, génétiquement programmés, ce
Le traitement médicamenteux est
peu efficace alors qu’une expo-
sition matinale quotidienne à la
lumière dénuée d’ultraviolets à une
intensité d’au moins 10 000 lux est
d’une efficacité remarquable.
En grande majorité (85 % des
cas) la boulimie sucrée dispa-
raît en quatre jours et tout rentre
dans l’ordre en deux semaines.
Néanmoins, il est nécessaire de
continuer le traitement jusqu’à
l’Équinoxe de printemps et, sur-
tout, il est essentiel de se traiter de
manière préventive dès la mi-oc-
tobre de l’année suivante. La seule
contre-indication est la dégénéres-
cence rétinienne.
Enfin, il est possible aussi d’aller au
soleil à l’automne, l’idéal étant de
retrouver le printemps, c’est-à-dire
d’aller dans l’hémisphère sud, et là,
ce n’est pas le plus désagréable des
traitements !
qui signifie que c’est la faute à vos
gènes, pas à vous si vous avez du mal
à quitter le perron de vos voisins en
fin de soirée !
Il est important de commencer
par une déculpabilisation générale
qui permet d’éviter les reproches !
Ensuite, il convient d’accepter que
l’autre n’est pas construit comme soi
et que si je me couche ou je me lève
à un horaire où il est encore endormi,
il faut absolument que je me montre
discret, silencieux…

Pour l’anecdote : il m’est même
arrivé de prescrire la chambre à part
pour sauver certains couples. Il m’ar-
rive aussi de prescrire une liseuse à
ceux qui se réveillent la nuit et ont
besoin de lire quelques pages pour
se rendormir.
Cette simple précaution peut sauver
l’harmonie, voire la survie de votre
couple !
Privé de réveils
matinaux, il fait
une dépression
Quels sont les désordres liés à des
problèmes de rythmes ? La dépres-
sion est sans aucun doute le plus
fréquent et le plus important. Il ne
faut pas oublier que, selon l’OMS,
ce fléau est en passe de devenir la
première cause de handicap dans
le monde.
Sur le plan clinique, les dépressions
majeures se caractérisent par le fait
que l’humeur est pire le matin et
meilleure en fin d’après-midi. J’ai
coutume de dire que, dans les ser-
vices dédiés à la prise en charge des
troubles de l’humeur, tout le monde
pleure au réveil et rit au goûter !
Quand un rythme clinique est aussi
stéréotypé, cela signe le désordre
chronobiologique et le fait que le
sujet ne vit pas en accord avec ses
rythmes naturels.
C’est l’histoire vécue d’un médecin,
grand sportif devant l’Éternel, qui,
tous les matins pendant une heure,
précisément entre 6 h et 7 h du matin,
effectuait un très long jogging, pre-
nait sa douche à 7  h  30 avant de
commencer sa consultation. Un beau
jour, il s’est foulé une cheville et n’a
plus pu se lever pour courir pendant
plusieurs semaines. Il a alors som-
bré dans une dépression très sévère,
s’est retrouvé hospitalisé dans une
clinique psychiatrique car il était
devenu suicidaire et avait tendance
à s’alcooliser. Sa femme songeait à
Horloge interne : respectez‑la, vous irez mieux !
le quitter car elle ne le reconnaissait
plus, disait-elle.
Deux semaines pour
remettre les pendules
à l’heure
Comment expliquer une telle évo-
lution  ? Tout d’abord, cet homme
sportif, que l’on pourrait même consi-
dérer comme un «  toxicomane du
sport  », s’est retrouvé en sevrage
brutal du jour au lendemain. Il a
remplacé une bonne drogue – le
sport et les molécules endogènes que
sa pratique intensive stimule : les
endorphines (principes actifs de la
morphine) et l’anandamide (principe
actif du cannabis) – par une autre
drogue, mauvaise celle-ci : l’alcool.
Et deuxièmement, ce sujet du matin,
du fait de ses grasses matinées for-
cées jusqu’à 9, 10, voire 11 heures du
matin, s’est mis en retard de phase
d’au moins 3 ou 4 heures. C’est
comme s’il était allé, par exemple,
en Iran. On sait que les voyages vers
l’Est ont tendance à déprimer celui
qui y est exposé, alors que ceux vers
l’Ouest ont une tendance euphori-
sante, voire maniaque, et peuvent
même déclencher des épisodes d’agi-
tation chez les sujets souffrant d’un
trouble bipolaire (maniacodépressif).
À la clinique, le traitement pour ce
« sport-addict » a été particulièrement
simple : on lui a proposé de se lever
de nouveau le matin à 5 h 30, de faire
du sport de manière intensive (tapis
de marche), de prendre une douche
aussi chaude et aussi prolongée qu’il
le supportait juste après et de prendre
un petit-déjeuner protéique et costaud
(œufs, bacon, fromage…) sous une
lampe de luminothérapie.
En deux semaines environ, il était
à nouveau en forme et reprenait ses
activités habituelles. Un an plus tard,
il a eu la grippe. Il a donc encore dû
arrêter de se lever de bon matin, et
patatras ! tout a recommencé : la
dépression, l’alcool, l’hospitalisa-
tion. Le traitement fut exactement le
même, ainsi que le résultat. Je pense
qu’aujourd’hui il a bien compris
puisque je ne l’ai pas revu depuis
et qu’aux dernières nouvelles son
cabinet ne désemplit pas, ce qui est
le signe d’une bonne santé, à la fois
physique et psychologique !
Se remettre en phase
avec soi-même
À l’heure actuelle, je commence par
demander à tous mes patients, de ma-
nière systématique, à quelle heure ils
se levaient quand tout allait bien. Puis
je leur prescris un réveil suivi d’un
lever immédiat au moins 30 à 90 mi-
nutes plus tôt. Cela concerne tous
ceux qui soit dépriment, soit souffrent
d’une fatigue matinale, d’une mi-
graine de réveil, d’une insomnie
d’endormissement et permet de les
remettre en phase avec leurs rythmes
naturels… et c’est magique ! En deux
à trois semaines environ, tout rentre
dans l’ordre sans besoin de prendre
de médicaments, dans les cas les plus
favorables. Et si un antidépresseur a
été prescrit, cela accélère et augmente
son action. Je sais que c’est dur pour
des sujets du soir de se lever plus tôt
et à heure fixe, mais cela paie ! Du
coup je leur dis toujours, histoire de
faire passer la pilule : « Vous allez
certainement me maudire pendant
deux semaines et me bénir jusqu’à
la fin de vos jours ! »
Il ne faut pas oublier que certaines
statistiques de l’INSEE pointent
bien la réalité de ce que j’avance :
on observe une augmentation signi-
ficative du nombre d’accidents de
voiture, d’infarctus du myocarde et
de suicides ou tentatives de suicide le
matin, en particulier le lundi, surtout
après un pont ou des vacances. Selon
moi, ce phénomène difficile est lié
aux grasses matinées et au retard
de phase qu’elles provoquent. Mais
attention, comprenez-moi bien ! Je
ne condamne cette non-activité que
si elle provoque des conséquences
pathologiques… Sinon, chacun, bien
entendu, fait comme il veut !
Dr Patrick Lemoine
23
Horloge interne : respectez‑la, vous irez mieux !

Actualités
ɕɕLes cadeaux anti- ɕɕNe courez plus après le sommeil : courez tout court !
inflammatoires des Rois « Le sommeil est la moitié de la santé » : voilà une expression qu’on
Mages enfin décryptés entend parfois. S’il existe une flopée d’expressions (la nuit porte
On les connaît, ces trois rois conseil, qui dort dîne, dormir comme une masse…) sur le sommeil,
mages (Melchior, Gaspard et il existe également de nombreuses croyances populaires associées au
Balthazar) qui gâtèrent l’en- repos : on dort mal les soirs de pleine lune, il faut éviter le sport avant
fant Jésus. Si l’on voit bien d’aller dormir, compter les moutons aide à s’endormir, etc.
l’intérêt de recevoir de l’or, Quelles sont celles qui disent vrai et celles qui nous trompent ? Une
pourquoi diable offrir de la méta-étude3 suisse déconstruit les croyances sur le sport.
myrrhe et de l’encens ? Les chercheurs ont passé en revue 23 études traitant de ce rapport
Outre le symbolisme, il y a entre sport et sommeil. Leur conclusion : loin d’empêcher l’endormis-
de bonnes raisons thérapeu- sement ou d’altérer la qualité du sommeil, le sport pratiqué dans les
tiques : la résine de myrrhe 4 heures qui précèdent le moment d’aller au lit a plutôt un effet positif.
est un antalgique couramment Ainsi, on arrive à 21,2 % de sommeil profond contre 19,9 % sans
utilisé depuis l’Antiquité, et sport. Or augmenter et entrer plus facilement dans la phase de som-
l’encens est utilisé comme meil profond est essentiel : cela fournit une plus grande sensation de
antidouleur et antiarthritique repos et permet une plus grande relaxation musculaire. Le sommeil
en médecine ayurvédique paradoxal (pendant lequel notre mental récupère) est également aug-
depuis près de 5 000 ans. menté. La seule contre-indication à ce sujet : un effort très intense
Mais avant que des cher- une heure avant de rejoindre Morphée.
cheurs ne se penchent
réellement sur ces cadeaux
christiques, on ne com-
prenait pas vraiment le ɕɕL’ail éloigne les vampires… et la borréliose !
principe sous-jacent. C’est Dans la majorité des cas, la cure d’antibiotiques fait disparaître les
chose faite depuis 2015 1 : symptômes de la maladie de Lyme. Mais pour 10 à 20 % des per-
on démontre que ces deux sonnes affectées, les symptômes persistent ! Elles souffrent de la
composés permettent maladie de Lyme chronique. Et elles continuent à subir des douleurs
d’inhiber les cellules pro- musculosquelettiques, une fatigue et parfois même un déficit cogni-
inflammatoires (cytokines), tif… Il existe pourtant des solutions faciles d’accès, notamment en
et donc de réduire l’inflam- aromathérapie.
mation, notamment pour la Des chercheurs4 de la Johns Hopkins University (USA) et de l’In-
polyarthrite rhumatoïde. ternational Alzheimer Research Centre (Suisse) ont trouvé plus de
Plus récemment, une équipe 10 huiles essentielles efficaces pour agir contre la bactérie Borrelia
américaine 2 a découvert burgdorferi, la principale responsable de la maladie de Lyme.
que certains composants de L’huile essentielle de gousse d’ail qui, même en quantité infime
l’encens s’arrimaient à des (0,05 % de concentration !) éradique totalement la bactérie en sept
protéines impliquées dans des jours seulement. Quatre autres huiles essentielles sont efficaces en
maladies inflammatoires et concentration plus élevée (0,1%) : celle d’arbre de myrrhe, de piment
responsables de la douleur et de Jamaïque, de gingembre sauvage à épis et de verveine toxique.
en inhibaient l’effet. Elles font toutefois mieux que les antibiotiques. Or certains pensent
Ainsi, ces deux études corro- que si la maladie de Lyme persiste, c’est parce que toutes les bacté-
borent un savoir ancestral et ries n’ont pas été détruites (une autre piste serait que cette infection
traditionnel pour en prouver endommage le système immunitaire qui continue de réagir sans la
l’efficacité clinique. présence de bactéries).

1. Su S. et al., « Frankincense and myrrh suppress inflammation via regulation of the metabolic profiling and the MAPK signaling pathway », Scientific Report, sep-
tembre 2015, doi: 10.1038/srep13668
2. W. N. Setzer et al., « Protein Targets of Frankincense: A Reverse Docking Analysis of Terpenoids from Boswellia Oleo-Gum Resins », Medecines, septembre 2018,
doi: 10.3390/medicines5030096
3. J. Stutz et al., « Effects of Evening Exercise on Sleep in Healthy Participants: A Systematic Review and Meta-Analysis”, Sports Medicine, février 2019, doi:
10.1007/s40279-018-1015-0
4. Jie Feng, « Identification of Essential Oils with Strong Activity against Stationary Phase Borrelia burgdorferi », Antibiotics, 2018, https://doi.org/10.3390/
antibiotics7040089
24
 La trousse à pharmacie des dentistes modernes (elle pourrait soigner toute votre santé)

Rencontre avec Florine Boukhobza

La trousse à pharmacie des dentistes

modernes (elle pourrait soigner
toute votre santé)
70 % des personnes souffrent d’anxiété avant d’aller chez le dentiste1, dont
10 % souffrent de “dentophobie” : la phobie du dentiste. L’odeur particulière
du cabinet, la fraise qui ressemble à un instrument de torture, le visage contrit
du dentiste à 2 cm du sien… Tout cela alimente la peur de l’arracheur de dents !
Et pourtant, il existe des dentistes bienveillants qui utilisent la phytothérapie,
l’homéopathie et l’aromathérapie avec, à la clé, moins de stress et de douleurs.

Annie Casamayou (pour Santé et aromathérapie. Comme il n’exis-

Corps Esprit)  : Vous soignez
depuis vingt-cinq ans vos pa-
tients en leur prescrivant de
l’homéopathie et de la phyto-
thérapie. Qu’est-ce qui vous a
poussée dans cette direction ?
Florine Boukhobza : Certains élé-
ments m’ont fait réfléchir. D’abord,
pendant ma formation universitaire,
j’ai pu constater l’intérêt majeur
de l’allopathie pour son efficacité
thérapeutique. Je la remercie d’exis-
ter, mais elle présente aussi des
inconvénients et des effets délétères
possibles.
Puis, au cabinet, certains de mes
patients m’ont expliqué qu’ils
avaient moins souvent recours aux
médicaments allopathiques en se
soignant avec les médicaments
homéopathiques.
Comme tous les médecins, j’ai prêté
le serment d’Hippocrate, primum
non nocere, ce qui signifie « d’abord
ne pas nuire », et je voulais y rester
fidèle. J’ai décidé de reprendre des
études et de me former d’abord en
homéopathie, puis en phytothérapie
1. http://www.dentophobie.ch/francais/dentophobie-peur-dentiste.html
Florine Boukhobza est
chirurgienne-dentiste, phyto-
thérapeute et homéopathe. Dans
cette nécessité de soutenir la
santé globale du patient, elle
utilise, dans les soins dentaires
et prescriptions, l’homéopathie
et la phytothérapie. Fondatrice
du diplôme universitaire et de la
formation post-universitaire en
phytothérapie et aromathérapie
en odontostomatologie, elle en-
seigne également ces disciplines.
Auteure de «  Homéopathie
pour le chirurgien-dentiste »,
Éditions CdP, 2e édition 2015
et de « Phytothérapie en odon-
tologie », Éditions CdP 2018,
2e édition, avec le Dr Paul Goetz.
tait pas de formation spécifique pour
les chirurgiens-dentistes, j’ai suivi
un cursus universitaire destiné aux
médecins et aux pharmaciens, ce
qui m’a permis d’acquérir un ba-
gage de connaissances très large,
et rigoureux.
La synthèse bucco-dentaire et odon-
tostomatologique peut s’utiliser dans
la pratique au quotidien du chirur-
gien-dentiste. Ainsi, compléter son
arsenal thérapeutique me permet,
et permet aux chirurgiens-dentistes,
d’apporter des thérapeutiques, des
prescriptions aux patients, à la fois
efficaces et avec moins d’effets
secondaires.
L’objectif, c’est d’agir dans le sens
de l’amélioration de la santé du pa-
tient. Élargir l’arsenal thérapeutique
avec tous ces différents outils, c’est
très précieux pour faire pencher la
balance bénéfices/risques du côté
des bénéfices sur la santé du patient.
Le chirurgien-dentiste vise la santé
à long terme et diminuer les effets
indésirables y contribue.
25
La trousse à pharmacie des dentistes modernes (elle pourrait soigner toute votre santé)
A.C.  : Vous avez mis en place
une formation universitaire en
phytothérapie et homéopathie
pour les chirurgiens-dentistes.
Est-ce que cela a été facile ?
F.B. : J’ai suivi moi-même quatre
années d’enseignement universitaire
dans chacune de ces disciplines.
Un diplôme universitaire, c’est du
lourd, avec des examens pour valider
chaque année, un mémoire à rédiger,
etc. Cela m’a donné une vue très
large mais un chirurgien-dentiste n’a
pas forcément envie de tout emmaga-
siner. Donc, j’en ai fait une synthèse
spécifiquement destinée à la pratique
dentaire et j’ai réuni une équipe
enseignante compétente afin de pro-
poser une formation adaptée aux
besoins des chirurgiens-dentistes. À
l’université, rigueur et méthodologie
sont toujours en correspondance
et nous enseignons la phytothéra-
pie moderne, c’est-à-dire validée
scientifiquement. Toutes les données
sont soutenues par des études, la
bibliographie en atteste. Je suis très
à cheval là-dessus car c’est aussi ce
qui apporte de la crédibilité à notre
démarche. Une fois le diplôme va-
lidé, nous proposons une formation
post-universitaire avec un colloque
annuel, et là nous présentons tout ce
qui ressort des pôles de recherches
actuelles. C’est une remise à jour
des données.
A.C. : La formation a beaucoup
de succès. Qu’est-ce qui mo-
tive les dentistes à s’y inscrire ?
F.B. : Oui, le diplôme universitaire
a été créé en 2017 et la photo de la
première promotion est parue en une
du Herald Tribune International.
Bien que la formation ne soit pas
encore très connue, nous avons déjà
des étrangers qui s’y inscrivent, des
Belges, des Suisses, etc. Parce que ce
diplôme permet d’acquérir un savoir
rigoureux et répond à un vrai besoin
entre science et conscience. Les
26
dentistes qui écoutent leurs patients
sont ainsi à même d’utiliser tout un
éventail thérapeutique, de faire appel
selon leurs besoins au remède adapté.
Notre objectif :
élargir l’arsenal
thérapeutique pour
faire pencher la balance
du côté des bénéfices
sur la santé
du patient
A.C.  : En pratique, en dentis-
terie, il faut souvent utiliser
des antibiotiques et des anti-
inflammatoires. Est-ce que
l’on peut les remplacer par
des plantes ?
F.B. : Il s’agit de s’adapter au terrain
du patient, à ses facteurs de risque
qui ressortent de l’anamnèse, de
l’interrogatoire médical. Dans des
prescriptions avant et après chirurgie,
le chirurgien-dentiste pourra associer
aux antibiotiques des prescriptions
pour protéger le patient, selon les cas
de candidoses. Des préparations phy-
tothérapiques ou homéopathiques
peuvent être prescrites pour favoriser
la cicatrisation. En dentisterie, on
peut recourir à énormément d’aides,
plantes et huiles essentielles (HE).
Cela demande une bonne maîtrise
des principes actifs de chaque plante
mais, ensuite, les indications coulent
de source.
Sur le plan de l’accueil au ca-
binet dentaire, vous avez des
chirurgiens-dentistes qui utilisent
des diffuseurs d’huiles essentielles
relaxantes. Quand vous entrez dans
un cabinet dentaire, vous avez cette
odeur caractéristique d’eugénol qui
peut, avant même que vous ne soyez
assis sur la chaise du dentiste, vous
crisper. Là, dans ce cadre-là d’HE
« antistress », le chirurgien-dentiste
est content de voir arriver le patient
déjà détendu. C’est important pour
optimiser le bien-être des patients.
C’est une prise en charge humaine.
A.C.  : Quelles sont les limites
à l’utilisation de remèdes de
plantes  ? Existe-t-il des pré-
cautions liées à l’usage des
huiles essentielles ?
F.B. : Oui, si certains terrains ne
sont pas propices à l’allopathie
et y répondent mal, d’autres ter-
rains, à l’inverse, sont peu ou pas
propices à la phytothérapie ou à
l’aromathérapie. Je m’adapte tou-
jours au diagnostic qui émerge lors
de l’entretien avec mon patient et
j’adapte les traitements en fonction
de l’évaluation de son terrain, du
questionnaire de santé.
Concernant les HE, en effet, on pour-
rait penser que c’est formidable, mais
ce sont des remèdes puissants, qui
comportent des précautions d’em-
ploi et des contre-indications. Il est
important de maîtriser leur usage
et savoir les choisir. Certaines per-
sonnes allergiques peuvent réagir
par exemple aux HE et il faudra
les éviter. Autre exemple, l’HE de
sauge sclarée est un excellent anti-in-
flammatoire par voie orale. Elle est
très efficace mais elle comporte des
précautions d’utilisation et donc le
chirurgien-dentiste ne la proposera
pas en gélules par voie orale aux pa-
tientes qui ont eu un cancer du sein,
puisqu’un de ses principes actifs, le
sclaréol, est œstrogène-like.
En phytothérapie, on a par exemple
le cassis, Ribes Nigrum, qui est corti-
sone-like. On l’utilise généralement
en macérât glycériné pour obtenir un
remède avec une bonne puissance
d’action anti-inflammatoire, mais
sans les inconvénients.
Les plantes ont généralement moins
d’effets délétères mais elles peuvent
aussi en comporter. C’est pourquoi
il est indispensable de se former et

d’avoir la connaissance du totum
(ensemble des molécules actives)
de la plante pour bien comprendre
son utilisation. En 2017, la création
à l’université du premier diplôme
universitaire, puis en 2018 de la pre-
mière formation post-universitaire
en phytothérapie et aromathérapie
pour les dentistes, où l’on pratique
l’enseignement de la phytothérapie
moderne, c’est-à-dire où toutes les
données sont validées scientifique-
ment, apportent un encadrement
adapté.
A.C. : Quels sont vos remèdes
fétiches ?
F.B. : S’il n’y avait à choisir qu’une
seule HE pour la bouche, pour le
chirurgien-dentiste, ce serait l’HE de
giroflier car elle a des propriétés an-
ti-inflammatoires, anti-infectieuses
et qu’elle module l’immunité ; au-
trement dit, elle booste vos défenses
au moment où vous en avez besoin.
Elle a un effet cautérisant pulpaire,
c’est-à-dire qu’elle agit sur la pulpe
du nerf, ce qui est rare, avec un effet
anesthésiant : elle soulage immédia-
tement. Elle a beaucoup de qualités
thérapeutiques, mais attention ! Elle
est caustique pour les muqueuses. Il
ne faut jamais la mettre sur les parties
molles de la gencive, seulement sur
la dent, les tissus durs. En cas de
douleur et de problème infectieux, on
peut préparer une petite boulette de
coton, l’imprégner avec une à deux
gouttes d’HE de giroflier et la mettre
à l’intérieur de la dent. La deuxième
HE pour le chirurgien-dentiste, c’est
celle de lavande fine, car elle permet
d’apaiser les patients anxieux et
stressés. Il suffit de déposer une à
deux gouttes d’HE de lavande sur
le poignet, vous frottez les poignets
l’un contre l’autre pour bien étaler et
vous inhalez pendant une minute. Il
faut laisser le temps aux molécules
aromatiques de monter au cerveau et
d’agir sur les récepteurs. L’effet est
perceptible rapidement, on se sent
La trousse à pharmacie des dentistes modernes (elle pourrait soigner toute votre santé)
plus calme et plus tonique à la fois.
En homéopathie, le remède phare
est Arnica, pour atténuer les états de
choc. Avec ces trois remèdes, on a
une prise en charge de la globalité de
la personne, à la fois pour atténuer le
traumatisme, favoriser la réparation
et booster l’immunité tout en permet-
tant au patient d’être plus ouvert et
réceptif. Il est toujours important de
tenir compte de cet aspect d’anxiété
émotionnelle.
A.C.  : Que peut-on faire pour
optimiser sa santé dentaire à
la maison ?
F.B. : Avoir une bonne hygiène buc-
co-dentaire, c’est d’abord se brosser
les dents matin et soir et ne jamais
aller se coucher sans avoir effectué
de brossage. Ensuite, il faut évi-
ter de grignoter tout le temps. Je
pense notamment aux personnes qui
mangent toutes les deux heures un
carré de chocolat, une pomme, etc.
C’est une nuisance car on ne va pas
se brosser les dents toutes les heures
et les « bactéries » peuvent devenir
agressives dans la bouche, Enfin, il
faudrait effectuer un contrôle chez un
dentiste au moins une fois par an, et
même idéalement deux fois par an.
Outre ces conseils de bon sens, on
peut associer une petite protection
supplémentaire en effectuant un bain
de bouche une fois par semaine, avec
du bicarbonate de soude, qui permet
de tamponner l’acidité et de diminuer
l’agressivité des bactéries. C’est
très facile à réaliser en ajoutant une
demi-cuillerée à café de bicarbonate
dans un peu d’eau ; on le garde un
peu et on rince la bouche ensuite.
Si vous avez une maladie paro-
dontale, on peut le faire tous les
jours pendant un mois, selon les
cas, et tout d’abord évaluer le stade.
Une autre astuce à connaître lors-
qu’on sent que l’on digère mal et
qu’on a mauvaise haleine, c’est de
prendre une gousse de cardamome et
de croquer les petites graines avant
de les avaler. La cardamome facilite
le transit et purifie l’haleine, c’est
très efficace.
A.C. : Quels conseils pratiques
pouvez-vous nous donner
pour avoir une bonne santé
des gencives et éviter la mala-
die parodontale ?
F.B. : Pour des gencives qui saignent,
se procurer de l’huile végétale de
pépins de raisin, avec des propriétés
astringentes, est une bonne aide,
facile à faire dans un premier temps,
et de consulter le chirurgien-dentiste
obligatoirement pour déterminer la
ou les causes.
Concernant la maladie parodontale,
le rendez-vous chez le chirur-
gien-dentiste est nécessaire pour
faire un diagnostic et le bon choix
des thérapeutiques à pratiquer.
Propos
recueillis par
Annie Casamayou
Naturopathe
27
Le printemps est passé ? Pas pour vous Mesdames !

Activité physique

Le printemps est passé ?
Pas pour vous Mesdames !
La ménopause est un événement incontournable dans la vie d’une femme, mais
vous pouvez éviter d’en subir les effets désagréables, invalidants, voire carrément
dangereux. Rien de plus facile, il suffit d’enfiler ses chaussures de sport pour
contrebalancer la fragilisation d’un corps en plein changement.

œstrogènes) altèrent de nombreuses

Dr Fabrice Kuhn Médecin généraliste, diplômé
en biologie et en médecine du sport. Il est l’auteur de
nombreux ouvrages sur la nutrition et l’activité physique.
fonctions.
Certains désagréments perceptibles
comme les bouffées de chaleur ou
les insomnies se manifestent alors.

A
vec l’âge, de nombreuses
fonctions et capacités di-
minuent naturellement et
progressivement, que l’on soit une
femme ou un homme. La santé et le
bien-être peuvent être altérés. Chez
la femme, la ménopause marque une
césure et modifie un certain nombre
de choses dans l’organisme.
En effet, que de changements à la
ménopause ! Certains sont visibles
ou perceptibles, d’autres le sont
moins. La santé peut se fragiliser
pour certaines femmes qui étaient,
grâce à leurs hormones, relativement
protégées contre certaines maladies
(maladies cardiovasculaires notam-
ment). Leur risque rejoint alors celui
des hommes. Le bien-être est éga-
lement altéré (bouffées de chaleur,
troubles génitaux…).
Et si vous luttiez contre tout cela ?
Si vous faisiez de cette période un
moment de renouveau ? (D’ailleurs,
pour évoquer la ménopause, les
Chinoises ne parlent-elles pas d’un
“nouveau printemps” ?).
Savez-vous par exemple que le sport
peut éloigner certains des désagré-
ments, voire des pathologies, liés à
la ménopause ?
Si vous ne faites
rien, votre ventre
va trinquer
L’arrêt des règles n’est, dans la mé-
nopause, que la partie visible de
l’iceberg. À la ménopause, l’orga-
nisme des femmes se transforme
en profondeur. Les modifications
hormonales (chute de la sécrétion des
L’appareil génital est impacté par une
sécheresse vaginale et une involution
(mouvement de repli) des organes
génitaux.
D’autres changements plus insi-
dieux s’observent aussi. Le squelette
risque, vous le savez peut-être, de
se dégrader. Il se déminéralise et
devient plus fragile. On parle alors
d’ostéoporose. Le risque de cancer
se majore. Les femmes, jusqu’alors
moins sujettes aux maladies car-
diovasculaires, voient leur risque
rejoindre celui des hommes. En plus,
les muscles fondent (on parle de
sarcopénie) et la force musculaire
baisse.
Cela favorise les chutes et les frac-
tures sur un squelette parfois déjà
fragilisé. Le métabolisme de base
s’effrite. En effet, moins d’énergie
est nécessaire pour maintenir les

28

activités de base (faire fonctionner
nos organes).
La masse grasse peut se majorer
même si cela est souvent plus la
conséquence de l’âge que de la mé-
nopause. En raison de la baisse des
œstrogènes, la prise de masse grasse
se fait au niveau du ventre, comme
chez l’homme. C’est cette masse
grasse abdominale qui est la plus
nocive pour la santé. C’est elle qui
favorise les maladies cardiovascu-
laires, l’inflammation chronique et
certains cancers.
Os, muscles, neurones :
des bénéfices
à tous les étages
Vous pouvez agir contre tous (ou
presque tous) ces désagréments liés
à la ménopause grâce à l’activité
physique.
S’exercer régulièrement et intensé-
ment, dédier suffisamment d’heures
au sport chaque semaine, voire
chaque jour : voilà ce que vous pou-
vez faire contre la ménopause. Voilà
ce qui peut inverser ou freiner les ef-
fets des modifications métaboliques
et hormonales de cette période. Et
comme une bonne nouvelle n’arrive
jamais seule, ce programme sportif
peut limiter bien des maladies liées
à l’âge (surpoids, diabète, maladies
cardiovasculaires, cancers, maladie
d’Alzheimer…).
L’activité sportive a, tout d’abord, un
effet favorable sur les conséquences
directes de la ménopause : les in-
somnies, les douleurs articulaires,
l’irritabilité et la fatigue.
Quant aux autres désagréments plus
pernicieux, ceux qui sont moins
spécifiques, ils sont grandement in-
fluençables par la pratique sportive.
Les maladies cardiovasculaires sont,
bien entendu, en tête de proue. Et
vous savez que l’ostéoporose est, elle
aussi, limitable par l’activité sportive
à condition que celle-ci opère des
contraintes osseuses ou des impacts
Le printemps est passé ? Pas pour vous Mesdames !
(sauts, course ou portage de charges
lourdes). La natation et le vélo, par
exemple, bien que bénéfiques pour
d’autres organes, ne suffisent pas
pour lutter contre l’ostéoporose.
Quant au surpoids et l’excédent de
masse grasse abdominale, les acti-
vités sportives n’en feront qu’une
bouchée. Et pour les affections
plus lourdes, comme Alzheimer et
certains cancers, le sport peut les
prévenir, même quand la ménopause
a tendance à les favoriser.
Il n’y a que quelques symptômes
comme les bouffées de chaleur ou les
problèmes génitaux qui bénéficient
moins de ces exercices physiques.
Faites du sport,
mais pas comme
un comptable
Bien sûr, à l’âge de la ménopause les
capacités d’exercice ne sont plus les
mêmes qu’à trente ans et il faut en
tenir compte. Il est souvent recom-
mandé de pratiquer trente minutes
d’effort, au moins cinq fois par se-
maine. Mais cette recommandation
ne reflète pas, à mon goût, les be-
soins réels. S’exercer efficacement
c’est plus que comptabiliser des
minutes d’effort, ce n’est pas tenir
les comptes des calories brûlées…
Loin de là ! C’est surtout cumuler des
efforts, cumuler des stress, cumuler
des activités. Cela permet de stimu-
ler son organisme intelligemment
et savamment et de ne pas le laisser
involuer. Cela permet, même après
la ménopause, de le faire progresser.
À chaque effort
son signal favorable
Ce qu’on veut de notre organisme,
c’est qu’il reste actif et efficace. La
ménopause ne doit pas être une pause
dans son activité et une perte d’ef-
ficience métabolique. Il doit rester
au top de ses fonctions. Pour cela,
il vous faut parfois sortir de votre
zone de confort : certains efforts
doivent être intenses, tantôt pour le
système cardiorespiratoire, tantôt
pour le squelette et les muscles. C’est
à cette condition que vous pourrez
stopper ou freiner l’involution liée
à la ménopause. Vous comprendrez
donc que l’activité sportive antimé-
nopause sera polyvalente, mêlant
endurance, vitesse et musculation.
Elle doit, aussi, mêler les sports et
les activités.
Rappelez-vous que faire un effort
suffisant c’est créer un signal adapta-
tif. Mais pour que ce signal adaptatif
soit efficace, il faut qu’il soit répété
de façon suffisamment rapprochée.
Il faut donc s’exercer régulièrement.
Rappelez-vous aussi que chaque type
d’effort crée un signal différent. Il
faut donc cumuler les signaux variés
(polyvalence) et que chaque signal
soit répété.
L’endurance favorise les signaux
pour améliorer les qualités cardio-
vasculaires et le métabolisme. La
vitesse booste encore plus les si-
gnaux pour améliorer les qualités
cardiovasculaires. Les impacts (lors
de la course ou des sauts) et le port
de charge déclenchent des signaux
renforçant le squelette. La muscula-
tion lance les signaux adaptifs pour
entretenir et développer la masse
musculaire et la densité osseuse.
Heureusement, nous pouvons cumu-
ler les signaux au sein d’une même
séance.
Payez-vous
le luxe de choisir
votre sport
Pour l’endurance, la course à pied
est un bon choix car elle cumule
travail d’endurance, éventuellement
travail de vitesse et impacts. Le vélo,
la natation, la marche nordique ou
la randonnée sont des versions de
l’endurance tout à fait acceptables
mais moins efficaces pour renforcer
29
Le printemps est passé ? Pas pour vous Mesdames !
le squelette. Certains sports pratiqués
en salle et en cours collectifs peuvent
être une bonne alternative.
Pour la vitesse, utilisez les mêmes
sports. La vitesse, c’est de la haute
intensité. Ce qui compte, c’est de
faire monter haut vos pulsations
cardiaques, peu importe votre vitesse
absolue. Vous pouvez courir, rouler,
ramer, nager ou même juste faire des
exercices de musculation.
Pour la musculation, plusieurs ver-
sions sont utilisables. Ma préférence
va aux exercices au poids de corps
qui sont fonctionnels. Ils exercent
des contraintes en mimant au plus
proche les activités et fonctions du
quotidien. Cela permet d’en tirer
un profit maximal dans les activités
que vous utilisez tous les jours, les
activités réellement utiles.
Pompes, flexions, fentes, tractions,
planches sont peu risquées et terri-
blement efficaces. De plus, il existe
pour chacun de ces exercices des
versions plus ou moins accessibles
à chacun. Cela permet de s’adapter à
chaque niveau. Pour les muscles du
tronc, préférez les planches aux clas-
siques flexions du tronc. Attention !
Les flexions du tronc associées à de
fortes contractions des abdominaux
créent une hyperpression intra‑
abdominale dangereuse pour les
organes génitaux internes et pouvant
favoriser les fuites urinaires.
Le travail de proprioception (la per-
ception de la position des différentes
parties du corps) est, à tout âge et
encore plus à cet âge, grandement
utile. La proprioception et l’équilibre
L’exercice de la planche est efficace et
sans risque. Il muscle le tronc.
30
Une semaine sportive toute en variations
Voici un planning à débuter très progressivement et à adapter pour chacun.
Jour 1 : Endurance
Course à pied ou sport collectif
avec impact. Si vous choisissez
le vélo, la natation ou la marche,
pensez à sauter une cinquantaine
de fois à pieds joints, à cloche­
pied, ou comme vous voulez. Cela
renforcera votre squelette.
Jour 2 : Musculation
Prévoyez un échauffement de
dix à quinze minutes (course,
vélo, rameur…) puis une ving-
taine de minutes en enchaînant
les exercices de façon à stimuler
tout le corps. Prévoyez à nou-
veau quelques sauts. L’effort doit
être modérément difficile. Les
muscles doivent être un peu dou-
loureux. Une petite tension après
l’effort est normale. Des courba-
tures (signalant l’excès) peuvent
arriver au début mais rapidement
vous ne devrez plus en avoir.
Jour 3 : Endurance
Idem que jour 1.
sont des qualités qui se travaillent.
Imaginez les heures d’entraînement
des gymnastes et autres acrobates :
elles leurs permettent de renforcer
cette qualité à percevoir l’espace,
à s’adapter aux déséquilibres et, en
définitive, à éviter les chutes.
Travailler sa proprioception, c’est
créer des déséquilibres : sur une
jambe, sur un support instable…
yoga, pilates, taï chi sont alors bien
utiles. Ils peuvent permettre de ren-
forcer la proprioception et de donner
de la mobilité aux articulations qui
peuvent se «gripper» avec l’âge.
Les sports en groupe, en salle, sont
adaptés car ils peuvent cumuler plu-
sieurs types de signaux et parce
qu’ils sont, parfois, plus motivants.
Jour 4 : Vitesse
Course à pied, cyclisme, natation,
marche nordique, randonnée en
côte, cours collectifs : à vous de
choisir. Une solution simple est de
faire quelques (six à dix) sprints
de dix à vingt secondes. Mais
vous devez sentir que l’effort
est difficile, voire très difficile.
Vous devez sentir un essouffle-
ment. Vous devez mettre un peu
de temps pour récupérer avant de
pouvoir en faire un autre.
Jour 5 : Mobilité
et proprioception
Yoga, pilates ou exercices de
mobilité. Accordez-leur vingt
minutes, une fois par semaine.
L’effort est plus doux.
Le travail est dans
l’équilibre,
la proprioception
et le maintien
de la mobilité
articulaire.
Le fait d’être guidé par un encadrant
formé et aguerri est un plus.
Toutefois, veillez à sortir souvent
vous exercer dehors au soleil. La vi-
tamine D, dont beaucoup de seniors
manquent, se synthétise au soleil.
Dès que possible, profitez donc de
ses rayons. Sachez que l’hiver, sous
nos latitudes, nous ne fabriquons pas
de vitamine D. Cette vitamine D ren-
force pourtant notre squelette, lutte
contre certains cancers et contre les
infections. Elle est donc particuliè-
rement utile pour les seniors. L’été
profitez du soleil, et l’hiver privilé-
giez un complément en vitamine D.
Dr Fabrice Kuhn
 LIVRES
Mastiquer, c’est la santé
France Guillain, Éditions Jouvence,
mars 2019, 96 pages – 4,95 €
France Guillain, auteure d’une cinquan-
taine de livres et spécialiste du bien-être
par l’alimentation, pointe dans son nou-
vel ouvrage un enjeu clé pour la santé : la
mastication. Comment le cerveau pour-
rait-il organiser une bonne digestion, une
bonne assimilation, et surtout déclencher
le signal de satiété si nous ne lui laissons
pas le temps d'analyser ce qui entre dans
notre bouche ? Les implications de cette
démarche sont non seulement remar-
quables pour maigrir (en mastiquant bien,
on mange moins et, surtout, on assimile
mieux) mais elle déve-
loppe aussi une approche
qualitative de la vie : ce
n'est pas la quantité qui
me rend heureux, mais la
démarche qui m'amène à
en apprécier la qualité !
Crédits photos : © yodiyim © Yakobchuk Olena © doucefleur © almaje © Botamochy © chamillew © Marc © doroguzenda © gballgiggs © marrakeshh © Yaruniv-Studio © bidaya
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Revue mensuelle
Numéro 36 - juin 2019
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rédactrice en chef : Clémence Bauden
Rédactrice : Joséphine le Maire
Santé Corps Esprit – BioSanté Éditions
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du 3 février 2016
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ISSN 2504-0472
Avis aux lecteurs :
L’objectif de Santé Corps Esprit n’est pas
de remplacer vos consultations médicales.
Il est de vous donner les clés pour créer
un dialogue riche et constructif avec
votre médecin.
Les remèdes de santé Et si c’était hormonal ?
d’Hildegarde de Bingen Dr Emmanuelle Lecornet-Sokol
(Nouvelle édition) Paul Ferris, et Caroline Balma-Chaminadour
Éditions Marabout, mars 2019, Éditions Hachette Pratique,
256 pages – 6,56 € février 2019, 240 pages – 17,90 €
Hildegarde de Bingen est considérée Notre corps sécrète au quotidien
comme la première vraie phytothé- de nombreuses hormones, essen-
rapeute. Paul Ferris rend hommage tielles à notre bien-être physique
à cette femme visionnaire, poétesse, et émotionnel. Les auteures nous
musicienne et thérapeute hors norme. proposent un voyage à la découverte
Il rassemble dans son ouvrage des de dix-huit hormones qui régulent
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lisées à partir de cinquante plantes aux vitalité, notre libido, notre appétit,
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diens, petits et précieux pour une
grands. Un indis- santé optimale.
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 « Soyez à vous-même votre propre refuge, soyez à vous-même votre propre lumière. » Bouddha
Ces douces torsions élimineront vos toxines
En yoga, les postures de « torsions » ont de multiples bénéfices : elles permettent un nettoyage en profondeur de
l’ensemble de l’organisme. Ce grand ménage apporte la vitalité et est donc particulièrement recommandé durant
les changements de saison, ou en cas de soucis pesants.
Ardha Matsyendrasana est une posture clé
de torsion en yoga. Grâce à elle, on explore
les polarités fondamentales au niveau phy-
sique, énergétique et émotionnel, afin de
parvenir, grâce au souffle, à la réunion de
l’être. Ardha Matsyendrasana agit à la fois
sur la colonne vertébrale, sur le système
digestif et sur le système nerveux.
La torsion permet la stimulation et le
massage de tous les organes du ventre :
l’intestin grêle et le côlon sont comprimés
à tour de rôle. Ils sont alors mieux irrigués.
Cette posture stimule le péristaltisme et
régénère le foie, la rate, la vésicule bi-
liaire et le pancréas. Le cœur est tonifié,
la circulation sanguine s’accélère et les
toxines encombrant le système digestif
sont évacuées. Agni, le feu digestif, est
stimulé, ce qui permet de mieux digérer
et de mieux éliminer.
Un rajeunissement express
Ardha Matsyendrasana tonifie l’organisme
dans son ensemble, c’est pourquoi elle
est considérée comme une posture clé de
rajeunissement !
La torsion permet d’étirer et d’allonger les
muscles et les ligaments de la colonne ver-
tébrale et de revitaliser cette dernière grâce
à l’apport de sang frais. Cette posture est
très efficace en prévention des courbures
excessives (lordose, scoliose…) mais éga-
lement pour apaiser en cas de problèmes
déjà installés (lumbago, rhumatismes des
hanches et du dos). La souplesse et la vita-
lité de la colonne vertébrale et des hanches
sont préservées et accentuées.
AGENDA - SANTÉ-CORPS-ESPRIT JUIN 2019
Conférence du Pr Henri Joyeux
Au Salon des Métiers du Bien-Être, à Vittel,
organisé par Zen Thérapeute, le Pr Henri Joyeux
donnera une conférence le vendredi
14 juin 2019. Il abordera la grande question
des maladies de civilisation que sont le diabète,
l’obésité, le cancer, la maladie d’Alzheimer…
Et surtout comment il est possible de les pré-
venir, notamment grâce à l’alimentation. Il
abordera également la question (toujours po-
lémique) des vaccins.
Informations pratiques : Le 14 juin 2019
à 20 h 30, Palais des Congrès, 1 avenue
Bouloumié, Vittel (88)
Réservation en ligne sur le site : weezevents
ou réseau France Billet FNAC
Ardha Matsyendrasana apaise et « net-
toie » le système nerveux, ce qui engendre
une sensation de bien-être très profond.
Les glandes endocrines et les reins sont
également stimulés et revitalisés. Les
glandes sudoripares sont activées, ce qui
amplifie le processus de purification et de
nettoyage de l’organisme.
Ardha Matsyendrasana est conseillée en
cas de fatigue, de dépression, de lassitude,
de manque de volonté : elle permet de
lutter contre les troubles nerveux, apporte
stabilité et apaisement, permet d’évacuer
les toxines mentales, augmente la vitalité et
la force du Prana et en amplifie la diffusion.
La posture
Asseyez-vous confortablement, les jambes
tendues devant vous, le poids du corps
réparti sur les deux fessiers et les ischions
bien ancrés au sol.
Prenez le temps de respirer, en allongeant
la colonne vertébrale.
Pliez le genou droit, en amenant le pied
droit à l’extérieur de la cuisse gauche, la
plante du pied bien à plat au sol.
Saisissez le genou droit avec les deux
mains pour le rapprocher délicatement
de la poitrine, en allongeant la colonne
vertébrale.
Inspirez, étirez le bras droit vers le ciel.
Expirez, tournez le buste vers la droite, en
plaçant la main droite vers la fesse droite.
Inspirez, étirez le bras gauche vers le ciel,
allongez la colonne.
Salon Zen&Bio à Bordeaux
Pour la première fois, Bordeaux accueillera
son salon de santé naturelle Zen&Bio ! Et pour
cette première édition, on peut dire qu’elle ne
manque pas de panache : des conférences pour
se protéger des agressions extérieures et trouver
la force en nous pour éloigner les crises, des
ateliers de biorespiration, du yoga des yeux,
de la danse créative, etc. Pour les plus aguerris,
il sera même possible de réaliser sur place ses
propres cosmétiques et produits d’entretien !
Informations pratiques : Du 14 au 16 juin
2019, Hangar 14, Bordeaux (33)
Entrée 5 euros ou entrée gratuite ici :
https://www.salon-zenetbio.com/bordeaux/
infos-pratiques/informations-pratiques/
Expirez, enserrez
le genou droit
avec le coude
gauche ou, pour
aller un peu plus
loin, placez le
coude gauche à l’extérieur du genou droit,
en tournant un peu davantage le buste vers
la droite.
Respirez profondément : à chaque inspi-
ration, allongez la colonne vers le ciel, à
chaque expiration tournez un peu le buste
vers la droite, en ouvrant la poitrine.
Faites quelques respirations amples dans la
posture afin de revenir en douceur au centre
sur une inspiration. Puis changez de sens.
Point de vigilance
•• Garder les deux fesses au sol, le poids
du corps réparti sur les deux ischions ;
•• Le poids du corps ne repose pas sur le
bras arrière sinon cela comprime la colonne
vertébrale au lieu de l’étirer ;
•• Les deux épaules sont alignées et éloi-
gnées des oreilles.
Contre-indications
Cette posture doit être pratiquée obligatoi-
rement à jeun et ne doit pas être pratiquée
pendant les menstruations, durant la gros-
sesse, en cas d’opération récente au niveau
du système digestif ou de la colonne.
Emeline Díaz Roman
Yogathérapeute, Thérapeute en Ayurveda,
Lithothérapeute et Energéticienne
Méditation avec une célébrité
Au Grand Rex de Paris, le 20 juin 2019 aura
lieu une séance de méditation particulière  :
elle sera guidée par le célèbre Neale Donald
Walsch, auteur de plusieurs livres bouleversants
et géant du développement personnel. Lors de
la méditation il partagera son chemin de pensée,
ses outils et solutions pour créer sa vie, en toute
bienveillance. Un événement hors du commun
et unique en Europe !
Informations pratiques : Le 20 juin 2019 à
20 h, Grand Rex, Paris 75002
Réservations : https://caramba.trium.fr/index.
php/39/manifestation/16963