POLARIDADE:

Defina o que são moléculas polares (também chamadas de hidrofílicas), apolares (ou
hidrofóbicas) e anfipáticas (ou tensoativos).

A partir da definição apresentada no item anterior diga qual é a polaridade da

molécula de glicose? Explique porque um diabético não tratado ele apresenta como
um dos principais sintomas a sede?

Qual a polaridade da molécula de lipídeo? Como o lipídeo consegue ser transportado

na corrente sanguínea?

BIOLOGIA CELULAR:

Esquematize uma célula com suas principais organelas. Diga as principais

características das organelas e sua respectiva função.

Descreva o transporte passivo e ativo. Dê enfoque nas diferenças dos dois processos.

Enzimas

O que são enzimas? Como elas atuam? Quais são as suas características?

Quais os fatores que atuam na modulação de atividade enzimática? Descreva como

cada fator atua.

O que são os inibidores? Como são classificados? Como atuam?

Descreva o processo de cinética enzimática.

 Biomoléculas
Preencha a tabela abaixo sobre as biomoléculas.

Biomolécula Características das Unidade/ Características da Ligação entre as Divisão das Observações que
Biomoléculas Monômero/Menor unidade unidades biomoléculas acharem pertinentes
estrutura que compõe a
Biomolécula
Carboidrato
Lipídeo
Ácido Nucleico
Proteína
Metabolismo Carboidrato

- Glicólise ou via glicolítica

Em qual tipo de célula ocorre? Em qual local? Para que ocorre? Quais fases ocorrem na
glicólise? O que caracteriza cada fase?

- Destino do piruvato

Quais os possíveis destinos do piruvato? O que determina qual destino?

- Via anaeróbia

Qual o produto final da via? Qual o saldo de ATP? Quando ocorre? Onde ocorre?

-Via aeróbia

Em qual organela ocorre? O que é produzido no ciclo de Krebs? Qual a quantidade de

coenzimas reduzidas é produzida para cada molécula de glicose?

As coenzimas NADH e FADH2 contém os elétrons e prótons provenientes da quebra

das moléculas para a produção de energia (ATP), qual o caminho que os elétrons e
prótons fazem na cadeia transportadora de elétrons a partir de cada uma das
biomoléculas?

Qual é a molécula aceptora final de elétrons? Qual o destino final dos átomos de
carbono? Quais os produtos finais da quebra da molécula de glicose?

Como ocorre o processo de formação do ATP (fosforilação oxidativa)? Quantos ATP

são produzidos a partir de cada coenzima?

Qual o saldo final de ATP a partir de uma molécula de glicose?

O que ocorre se o complexo da cadeia transportadora de elétrons for inibido?

- Via das pentoses fosfato

Em qual célula ocorre? Qual os produtos desta via? Para que são produzidos cada um
dos produtos? Quais as fases fazem parte desta via? Quando ocorre cada via?

- Síntese de glicogênio

Porque a célula armazena glicogênio e não glicose? Quando ocorre a síntese de

glicogênio? Em quais tecidos ocorre? Para que ocorre a síntese do glicogênio em cada
tecido? Como ocorre a formação do glicogênio?

- Degradação de glicogênio
Quando ocorre a degradação de glicogênio? Como ocorre o processo de degradação?
Qual o destino da molécula de glicose que foi dissociada do glicogênio?

- Gliconeogênese

Em qual tecido ocorre? Quando ocorre? Quais os substratos desta via? Esquematize de
forma simplificada o que ocorre na via.

- Sugestão: Faça um esquema simplificado interligando de todas as vias do

metabolismo de carboidrato.