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Gestión de la Cadena

de Suministro

Presentación de Power Point:

Estrategia de la Cadena de
Suministro
“¿Podrías decirme, por favor, qué camino deberé tomar
desde aquí?”… “Eso depende en gran medida de adónde
deseas llegar”
ESTRAT

Febrero 2015 ©Process Management


Estrategia corporativa o competitiva
La estrategia corporativa define el o los negocios a los
que se dedicará la compañía, las oportunidades y
amenazas del entorno, las debilidades y fortalezas, la
manera que logrará diferenciarse de la competencia:

La gerencia determina la estrategia corporativa sobre la


base de tres decisiones estratégicas:

 La determinación de la misión de la compañía


 Vigilar cambios en el entorno
 Desarrollar las capacidades fundamentales de la empresa

Ejemplos:
 Elaborando productos estándar, o
 Productos bajo pedido, o
 Competir en base al costo, o
 Sobre respuesta rápida, etc.
MISIÓN:
Producir y proporcionar un
servicio de comunicaciones vía
microonda (telefonía móvil) a nivel
mundial, que supere las
expectativas de nuestros clientes

MISIÓN: (Logística)
“Planificar y coordinar todas las actividades
necesarias para conseguir los niveles
deseados de servicio, calidad, y tiempo de
ciclo al menor costo posible.”

MISIÓN: (Inventarios)
Gestionar el inventario adecuadamente para mantener un nivel de
servicio óptimo, diferenciando los productos según respuesta del
cliente
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Estrategia competitiva y de la Cadena de suministro
La Estrategia competitiva de una compañía define en relación con el
cliente, la competencia los P/S

Ejemplos de estrategias competitivas:


 WM proporciona alta disponibilidad de una variedad de productos con
calidad razonable a bajos precios PRODUC
 MCM proporciona comodidad, disponibilidad y respuesta oportuna TOS
 Fabricar sobre pedido SUSTITUT
 Vender a través de minoristas OS
 Ofrecer variedad y personalización

Fuentes de estrategia: CLIENTES


 Costo: operaciones de bajo costo COMP COMPETEN
Necesidade AÑÍA CIA
 Calidad: Calidad superior s
 y Calidad consistente Compete
 Tiempo:
ncia
 Tiempo de entrega
 Velocidad de desarrollo Basada
PRODUCT
 Entrega a tiempo (frecuencia) en el OS/servici
tiempo os
 Flexibilidad
 Personalización
 Variedad
 Flexibilidad en el volumen
Estrategia competitiva y de la Cadena de suministro
ESTRATEGIA COMPETITIVA
EMPRESA IMPORTANCIA ESTRATEGIA

WM

MCMC

Dell

Gateway

ESTRATEGIA COMPETITIVA
EMPRESA IMPORTANCIA ESTRATEGIA
Variedad
WM Alta disponibilidad
Precio bajo
Alta disponibilidad
MCMC Fácil acceso
Respuesta oportuna
Personalización
Sobrepedido
Dell Respuesta oportuna
No usa minoristas
Variedad
Usar minoristas
Gateway
Estrategias funcionales

Estrategia
 Especifica  Especifica  Se centra  Centrada en  Especific
el el tipo en cómo la
segmentació a la
portafolio flujo de llegará el respuesta
de nuevos P/O, y la producto n del
P&S que la transform al cliente,
mercado, el al cliente
posicionami
compañía ación de el número ento, la antes y
tratará de los de fijación del después
desarrollar insumos localizacio precio y la de la
o sub en nes. promoción
del producto venta
contratar productos

Creación de Valor
Dar valor a Dar Valor a través Dar valor a
través de la de: Tiempo y través de :
Forma Lugar Posesión
Estrategia competitiva y de la Cadena de suministro
1. Especificar la estructura de la SC, y
2. Establecer las Estrategias de la Cadena de Valor empresarial y de la SC:
a) Interfuncionales
b) Logísticas ESTRATEGIA
LOGISTICA 1:
INVENTARIOS

ESTRATEGIA ESTRATEGIA
LOGISTICA 2: FUNCIONAL 1:
INSTALACIONE ABASTECIMIEN
S TO

ESTRATEGIA
COMPETITIVA

ESTRATEGIA ESTRATEGIA
LOGÍSTICA 3: FUNCIONAL 2:
TRANSPORTE INFORMACION

ESTRATEGIA
FUNCIONAL 3:
FIJACION DE
PRECIOS
Cadena de Suministro y estrategia competitiva
ARP GCSI ARC
GESTION DE LA ADMINISTRAR
ADMINISTRAR
CADENA DE RELACIONES CON EL
RELACIONES CON EL
SUMINISTRO INTERNA CLIENTE
PROVEEDOR

 Determina la naturaleza de la obtención de MP, el


número de Proveedores, el transporte de materiales,
la fabricación u Operaciones , y la forma de
distribución del producto al cliente

Creación de Valor
Dar valor a Dar Valor a través Dar valor a
través de la de: Tiempo y través de :
Forma Lugar Posesión
Estrategias competitivas para ganar Ventaja
competitiva
PROCESO DIMENSION CARACTERÍSTICAS
Niveles altos de contacto con los clientes y servicio de salones privados para los
Calidad superior pasajeros de la primera clase
Calidad consistente La información y el servicio carentes de errores
Relación con los clientes
El proceso es capaz de atender las necesidades de servicio de todos los
segmentos del mercado y los programas promocionales, como los servicios
Variedad para viajeros frecuentes
Velocidad de desarrollo Es importante llegar al mercado para adelantarse a la competencia
Desarrollo de nuevos Personalización El proceso debe ser capaz de crear servicios únicos
servicios
Diseño cuidadoso de los nuevos servicios con variabilidad más estrecha
Calidad superior
Operaciones de bajo CostoMantener los costos bajo control
Proporcionar a los pasajeros de la primera clase auxiliares de cabina bien
Calidad superior capacitados y experimentados y servicios de comidas y bebidas de alta calidad
Surtido de pedidos Calidad consistente Establecido el nivel de la calidad alcanzarlo frecuentemente
Entrega a tiempo Esforzarse en llegar a destino a la hora prevista
Se requieren operaciones de mantenimiento para una variedad de modelos de
Variedad aviones
El costo de adquirir nuevos insumos debe mantenerse en el mínimo posible para
Operaciones de bajo Costofijar precios competitivos
La calidad de los insumos debe cumplir con las especificaciones requeridas y la
información proporcionada a los proveedores tiene que ser precisa
Relación con los Calidad consistente
proveedores Entrega a tiempo Los insumos deben entregarse según lo previsto (servicio de comidas)
Es necesario adquirir muchos insumos distintos, artículos de mantenimiento,
Variedad comidas y bebidas
Manejar con eficiencia las variaciones en las cantidades de demanda
Flexibilidad solicitadas
Estrategias de la Cadena de Suministro
La selección del diseño adecuado del canal afecta en gran
medida a la eficiencia y a la Capacidad de respuesta
(efectividad) de la cadena de suministros
Suministro para almacenamiento Suministro para pedido
Configura al canal para máxima Configura al canal para máxima
eficiencia (eficiencia) Capacidad de respuesta
(eficacia)

Características Características
Se utilizan los inventarios para obtener
economías adecuadas al permitir: Exceso de capacidad
Corridas de producción económicas Cortos tiempos de espera
Compras en gran volumen Flexibilidad
Procesamiento de pedidos en lote Procesar órdenes sencillas
Transportar envíos de gran tamaño Transporte de primera calidad

Las demandas se cubren mediante


inventarios
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Fuente de Estrategias en la Cadena de Suministro

PROVEEDOR PRODUCTOR DISTRIBUIDOR DETALLISTA CLIENTES

CADENA DE SUMINISTRO

1. El nivel del Servicio SL:


 SL bajo:
 Permiten inventarios centralizados en pocas instalaciones
 Permiten formas de transporte menos costosos

 SL alto: Requieren justamente lo contrario


2.- Estrategia de Programación de las compras y suministros

 Coordinación adecuada entre las áreas de


producción, marketing, compras, y las demás que
conforman la cadena de suministro

 La integración de las funciones de la cadena de


suministro

 Decisiones sobre cantidades a moverse, el momento


de moverlas, donde y cómo moverlas y donde serán
adquiridas

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3.- Estrategia de ubicación de las instalaciones

 La disposición geográfica de los puntos de


abastecimiento y de contratación crea un bosquejo
para el plan de la logística

 El establecimiento, número, ubicación, tamaño y


distribución física de las instalaciones y asignación
de la demanda determinan las rutas

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4.- Estrategia de inventario

 Se refiere a la forma cómo se manejan los inventarios

 Estrategias: La asignación de inventarios (entrada o


push) a los puntos de almacenamiento contra la
salida (pulling) hacia los puntos de almacenamiento

 La ubicación selectiva de distintos artículos en la


línea de producción, en los almacenes de planta
regionales, etc. mediante métodos distintos de
control de inventarios

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5.- Estrategia de Pronóstico de los requerimientos de la
cadena de suministros

 Estimar los volúmenes de producto y servicio que


serán manejados en la cadena de suministros

 En la planeación de corto plazo, la magnitud de los


pedidos, la programación del transporte, los
inventarios son responsabilidad del encargado de la
logística y de la generación de los pronósticos

 Visión general de técnicas pronóstico de la demanda


como herramienta para planeación y control de la
logística
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6.- Estrategia de transporte

 Las decisiones de transporte pueden incluir la


selección del modo de transporte, el tamaño del
envío y el establecimiento de rutas y su programación

 El tamaño de los envíos, peso, material, determinan


el tipo de transporte y el nivel de inventarios

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Ajuste estratégico
ESTRATEGIA COMPETITIVA
Proporcionar al cliente
comodidad, disponibilidad y
respuesta oportuna

CAPACIDAD DE
EFICIENCIA ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO RESPUESTA

Política, Una o varias Propio o Disponibilidad, tasa de


centralización/ instalaciones; subcontratado, modo, servicio, reposición
descentralización independientes o en red especializado

INVENTARIOS
ESTRATEGIAS
INSTALACIONES TRANSPORTE SERVICIO AL CLIENTE

Desarrollo de nuevos
productos ESTRATEGIAS
MARKETING OPERACIONES FIJACIÓN DE PRECIOS

Proceso interno o Como segmentar el mercado, Margen Del Productor


externo como posesionar, fijación del Como es el flujo de las Margen del mercado
precio y promoción operaciones

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Capacidad de respuesta
La Capacidad de Respuesta en la SC es la habilidad para:
 Responder a amplios rangos de demanda
 Cumplir con cortos períodos de entrega
 Manejar una gran variedad de productos
 Fabricación de productos innovadores
 Mantener altos niveles de servicio
 Gestión eficiente de la incertidumbre de la oferta

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