Proyecto Nº2

“MI MERIENDA SALUDABLE”

PRIMER GRADO

FUNDAMENTACIÓN

Enseñar y potenciar alimentos imprescindibles para el normal crecimiento del niño, especialmente en
los alimentos de la merienda apreciar las diferencias alimentarias y aprender el manejo de una dieta
saludable.
Para llevar a cabo una alimentación rica y saludable, es fundamental conocer qué tipo de alimentos,
productos y nutrientes son más beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestra salud. Es
muy importante que en la infancia le enseñemos a los niños acerca de las costumbres alimenticias de las
personas, de los hábitos, acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día y, sobre
todo, es primordial que hagamos hincapié en llevar adelante una dieta balanceada y equilibrada en la que
todos los nutrientes estén presentes.

Propósito Comunicacional
Armar, una bandeja con merienda saludable para difundir en cada grado de la escuela la necesidad de
comer sano y rico, compartiendo carteles con consejos para una alimentación beneficiosa.

Objetivos Commented [1]: Eva Y Aliciia terminamos la

Planificación. Faltaría la lista de cotejo que la hago
esta noche, despues la subiría. Fijense, si les parece
de cambiar o agregar algo ponganlo en el wass del

★ Conocer y desarrollar acciones que promuevan hábitos saludables en la merienda diaria.

grupo asi lo acomodamos porque sino se hace una
mezcolanza si?.

★ Identificar y aplicar medidas que conducen a la preservación de la salud. Commented [2]: ok.Dale te paso material sobre
lectura de etiqueta de envases reales de alimentos.
★ Desarrollar habilidades para la búsqueda de información, identificando diversos tipos de fuentes y Commented [3]: no recibi nada EVA
soportes. Commented [4]: ok.Ahi va,te lo envio.
★ Fortalecer el desarrollo de disposiciones de escucha activa y construcción de sentido a partir de los
mensajes con los que interactúa.
★ Desarrollar prácticas de escritura exploratoria, con diferentes propósitos, de palabras significativas y
de textos breves del ámbito personal y social.
 ★ Poner en juego estrategias que le permitan avanzar en los aprendizajes vinculados con el sistema de
escritura.
★ Interpretar la información presentada en imágenes y elaboración de tablas y cuadros.
Aprendizajes y Contenidos-
CIENCIAS NATURALES Y TECNOLOGÍA
Reconocimiento de acciones que promueven hábitos saludables.
CIENCIAS SOCIALES Y TECNOLOGÍA
Reconocimiento de algunas necesidades individuales y colectivas (alimento, salud) en la vida en sociedad.
Aproximación al uso de distintos tipos de fuentes de información.
LENGUA
Escritura exploratoria de palabras, frases y oraciones que conforman un texto (afiches, folletos, avisos,
epígrafes para una foto o ilustración, mensajes, respuestas a preguntas sobre temas conocidos) que
circulará en la comunidad.
Interacción con los textos escritos explorando indicios y formulando anticipaciones.
Reflexión sobre el sentido de los turnos de intercambio en el uso de la palabra en el transcurso de las
conversaciones, en situaciones que posibiliten diálogos reales, en los que se confronten ideas.
MATEMÁTICA
Uso de números naturales de una y dos cifras, reconociendo regularidades a través de su designación oral
y escrita.
Interpretación de la información presentada en imágenes y elaboración de tablas y cuadros.
IDENTIDAD Y CONVIVENCIA
Reconocimiento y adopción de hábitos que favorezcan la salud ( en la alimentación) con el cuidado de sí
mismo y de los demás.

Recursos
● Juegos
● Videos
● Tic`s
● Material informativo: libros, revistas, páginas web
● Variados materiales para realizar las experiencias y las recetas
● Afiches, marcadores
● Encuestas

Evaluación : lista de cotejo

 INDICADORES

Reconoce acciones que Escribe palabras, frases Interpreta información

promueven hábitos y oraciones que presentada en
saludables en relación conforman un texto. imágenes y elabora
a la merienda diaria. tablas y cuadros.

SI NO CON SI NO CON SI NO CON

AYUDA AYUDA AYUDA

Bibliografía
● Diseño curricular de la Provincia de Córdoba.
● Aprendizajes fundamentales.
● Fascículos de unidad pedagógica .Gobierno de la Provincia de Córdoba.
● Serie Cuadernos para el aula de primer grado. Ministerio de Educación de la Nación.

Tiempo
Desde el 29 de mayo al 18 de junio aproximadamente, distribuidas en 4 horas semanales.-
 Proyecto Nº2

PRIMER GRADO
HOY NO SÉ QUE LLEVAR DE MERIENDA, ¿QUÉ SERÍA LO MEJOR?
CIENCIAS NATURALESS:

EJE: SECUENCIA DE ACTIVIDADES

SITUACIÓN 1

☺Trabajo colectivo: Indagación de saberes previos. (1 clase)

☺Presentación a los alumnos del propósito comunicativo del proyecto.
El docente puede abrir el intercambio sobre este punto a partir de las siguientes preguntas
disparadoras para el trabajo de hipótesis previas con los niños:
¿Qué es lo que más les gusta comer durante la merienda? ¿Qué es lo que no les gusta comer? ¿Qué
comen en la merienda diaria? ¿Por qué y para qué comemos? ¿Qué alimentos les parece que hacen
bien y cuáles no? ¿Compramos en el kiosco o traemos de casa?¿Qué meriendas predominan en el
grado? ¿Todos los alimentos son iguales?¿Que bebida consume la mayoria?¿Nos lavamos las manos
antes de comer la merienda?¿La merienda es importante para nuestra salud? ¿Qué variedad de
meriendas podemos consumir?

ABORDAJE:Se tomaran en cuenta las respuestas elaboradas por los niños, las socializaremos para
construir conocimientos juntos de acuerdo con sus ideas previas y las registraremos en un afiche.

SITUACIÓN 2 ( 2 clases)

Vamos a realizar una encuesta. Comenzaremos con los alumnos de Primer Grado.

Se escribirá las preguntas en el pizarrón y se realizara lectura colectiva de las mismas.

En forma individual, marcamos con una cruz X:

¿TRAES MERIENDA DE TU CASA?

¿COMPRÁS LA MERIENDA EN EL KIOSCO?

Pasos para trabajar con los resultados de las encuestas:

1. Registramos las respuestas (marcamos con X).
2. Representamos las respuestas en un gráfico de barras. Cada representa una respuesta.
3. EN EL CUADERNO: Anotamos las conclusiones a las que arribamos de manera colectiva, después
del conteo de los resultados .
4. Los estudiantes escribiran los nombres de los alimentos que consumen a diario en las merienda.
 ¿QUÉ MERIENDAS CONSUMIMOS EN EL AULA?

SITUACIÓN 3 (2 CLASES)

Los estudiantes pensarán preguntas sobre merienda, para realizarle a los demás alumnos de primer ciclo.
Con ayuda de la docente redactarán esos interrogantes.

CONSIGNA: ¡ SALIMOS A INVESTIGAR!

En el patio de la escuela , los estudiantes de primer grado, realizarán las preguntas a alumnos de otros
grados( 2° y 3°), durante el recreo para conocer qué tipo de meriendas circulan en la escuela.

MERIENDA CANTIDAD DE ALUMNOS TOTAL

GOLOSINAS

PEBETES

TUTUCAS
 AGUA

GASEOSA

CHOCOLATES

CHIZITOS

MASITAS

YOGURT

FRUTAS

Para anotar las respuestas, los estudiantes podrán realizar dibujos (ya que aún no se encuentran
alfabetizados) de la merienda que está consumiendo la persona que va a ser indagada.

De regreso al aula:
CONSIGNA: ENTRE TODOS TABULAMOS LA INFORMACIÓN
Se realizará la tabulación de los datos obtenidos después de realizar la encuesta en el patio, repitiendo los
pasos de la encuesta anterior.

SITUACIÓN 4 (2 CLASES)
Recibimos la visita de las nutricionistas
Compartirán con la Nutricionista los graficos que surgieron como consecuencia de las encuestas realizadas
y su posterior conclusion. De acuerdo a esos resultados, la profesional los analizará con los estudiantes y
focalizará en los alimentos que perjudican o benefician a la salud.
Posteriormente, la docente recuperará la clase desde aquello que los niños pudieron focalizar e internalizar
como consejo o datos alimentarios.
Dictado al maestro….escritura colectiva en un afiche.
EN EL CUADERNO:
NOS VISITARON LAS NUTRICIONISTAS DE LA MUNICIPALIDAD DE VILLA MARIA.
APRENDIMOS QUE…. (Posibles respuestas d elos estuidantes después de compartir la charla).
● los alimentos se agrupan de acuerdo a lo que más podemos consumir o no, según lo que aportan
al cuerpo.
● consumir en exceso las golosinas puede traer complicaciones con nuestra salud bucal y física.
● debemos elegir meriendas que nos aporten proteínas y vitaminas para estar sanos y fuertes
● es muy importante consumir frutas porque son dulces naturales.
● Es importante tomar mucha agua, frutas y verduras.
● El calcio que aportan los lácteo son muy necesarios para nuestro organismo.

SITUACIÓN 5 (2 clases)
Después de escuchar y analizar lo que la nutricionista nos contó y lo que evaluó después de observar los
gráficos . Procederemos a corroborar a partir de algunas experiencias lo planteado.

¿Qué contienen algunos alimentos que nos hacen bien a la salud y los que la dañan ?

☺REALIZAMOS UNA EXPERIENCIA

Procedimiento: Para comprobar la presencia de grasa en alimento se observa cómo se comporta una mancha
de alimento sobre el papel. Se debe dejar secar la mancha unos minutos y luego se observa a contraluz. Si
hay grasa, la mancha no desaparece y si no hay desaparece cuando se seca.
Antes de hacer la prueba con los alimentos se puede observar cómo se comporta una mancha de agua y una
de aceite sobre el papel.

Para comprobar qué alimentos tienen exceso de grasa utilizaremos un chicito y una tutuca (alimentos
que frecuentemente traen o compran los estudiantes para la merienda).
Procedimientos:
1. Los envolvemos en un papel de cocina, lo dejamos unas horas.
Intervención docente : ¿Qué creemos que sucederá?
2. Registramos las hipótesis.
Observamos qué ocurrió.
3- Intervención docente : ¿Qué opinan al respecto? ¿Pasará con otros alimentos lo mismo ? ¿Con
cuáles creeen que sucedera?
4- Averiguamos qué es la grasa (buscamos material en Internet y en la biblioteca de la escuela).
 Organizados en grupo/mesa, leemos información con material previamente seleccionado por el
docente (manuales, material que puso a disposición la nutricionista, etc.)
Compartimos la información que cada grupo seleccionó, en el material ofrecido para investigar.
Luego escribimos en un afiche las conclusiones de lo que consideramos más relevante .
En los cuadernos: Escribimos las mas importantes.

SITUACIÓN 6 (1 clase)

De acuerdo al material investigado, se les propondrá la observación y análisis del óvalo nutricional para ver
en qué lugar se encuentran los alimentos con los que realizamos la experiencia y la ubicación de otros
alimentos en orden de importacia para el consumo de las personas.

Escribir las conclusiones de lo analizado. Posibles conclusiones: DEBEMOS CONSUMIR MÁS CEREALES,
FRUTAS Y VERDURAS QUE DULCES Y GRASAS.

Entregaremos una copia del óvalo nutricional y escribirán el nombre de los alimentos que ellos más
consumen, siguiendo el orden del óvalo.
 SITUACIÓN 7 (2 clases)

Actividad grupal por mesa: Los estudiantes traerán envases de alimentos que consumen en la
merienda diariamente, y posteriormente después de observarlos, nos detendremos en la lectura.
de los mismos, focalizando en lo siguiente:

Con algunos indicadores que nos brinda esta información se explorarán los envases que han traído
los estudiantes y así podremos corroborar si tienen esta información que no debe faltar. (grasas,
azúcares, contenido nutricional etc ) Lo compartimos con todo el grupo - clase . Registramos.
Luego de entregar al grupo una copia de un envase de Jugo . La seño les propone a sus estudiantes
que deben
Crear un producto para este envase, agregando la información que el
mismo debe tener ( nombre del producto, marca, contenido, aportes
nutricionales, azúcares, ingredientes etc). La docente colabora recorriendo
las mesas y salvando las dudas de los niños. Luego de finalizada la
actividad, pasará cada grupo al frente y presentará su producto explicando
como lo hizo, y realizando una especie de propaganda para la venta del
mismo.

SITUACIÓN N°8 Actividad grupal

DIALOGAMOS:
¿CREEN QUÉ ES NECESARIO CAMBIAR ALGUNOS HÁBITOS EN LA MERIENDA?

SI PENSAMOS EN LO QUE DIALOGAMOS CON LA NUTRICIONISTA ¿QUÉ ALIMENTO PREDOMINAN EN

NUESTRA MERIENDA? ¿EN QUÉ LUGAR DEL ÓVALO SE ENCUENTRAN? ¿QUÉ ALIMENTOS ESTARÍAN
FALTANDO?

SE RECUERDAN LAS CONCLUSIONES ARRIBADAS HASTA EL MOMENTO.

En esta copia que cada uno tendrá en forma individual. Deberán de acuerdo a todo lo aprendido e
investigado recortar y pegar ¿como ellos se considerán frente a su propia alimentación en sus meriendas
diarias?
 BUENA REGULAR MALA
SITUACIÓN 9 (2 clases) y la visita a las aulas

CONFECCIÓN DE CARTELES PARA VISITAR LAS AULAS DE LA ESCUELA Y DIFUNDIR LO APRENDIDO AL

RESTO DE LOS ESTUDIANTES.
Dichos carteles informarán todos los alimentos que debemos consumir para que nuestra merienda
sea saludable, y cuáles no, o en menor cantidad. y algunas recomendaciones. Esta oportunidad será
óptima para que ellos se expresen ante los demás estudiantes, comentando sobre todo lo que
aprendieron, lo que la Nutricionista les enseñó y lo que aconsejó. Para acompañar dicha visita, los
estudiantes de Primer Grado, presentarán junto a los carteles una canasta donde mostrarán los
alimentos que todos deberíamos consumir en la merienda escolar y explicarán el porqué de la
elección de los mismos. Dejarán en cada una de las aulas visitadas un cartel para que su seño lo deje
expuesto en su sala.