Sunteți pe pagina 1din 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

60x7

12 20 28 60 7,5 15 15 15 7,5 7,5 15 15 7,5 11 9 21 9 10

A A
10

Atelier mecanic Depozit Sala spalat Magazie Păr ,


Grup sanitar B materiale cirlige Unghi și Coarne Depozit frigorific
de igienizare tavi
pentru semicarcase
15

Depozit Depozit
suspecte confiscate
10
15

B Sala de mese B
Grup sanitar F
10

Ecluza

Vestiar H Vestiar H
lucru Barbati lucru Femei

C Birou inginer C

Zonă de sacrificare
60x4

Sala de spalat Depozit căpățâni Sala expediție


navete si
tomberoane
D D
Spalatorie + Spalatorie +
Dus Dus Platformă pentru eviscerare

Depozit organe
Ferestrău pentru
Birou
despicare expediție

Vestiar H Vestiar H Elevator


Panouri dușare
coborâre
strada B strada F
Sala pentru Depozit mațe
E prelucrare mațe E
Laborator
trichiniloscopic

Birou ISV

Elevator de
Cuvă pentru sângerare
ridicare Asomare

F F
21 18 21 34,5 18 7,5

4 Semicarcase Bovine

Căpățâni + organe
3
G Mațe
G
2

1 Suspecte + confiscate

No Desemnare simbol Simbol

Desenat Nicoleta Matei 02.06.2019 scara


Verificat Prof. Dr. Ing. Petru Alexe 1:100

UNIVERSITATEA "DUNAREA DE JOS" GALATI Schita de Ansamblu a Unitatii


H FACULTATEA DE STIINTA SI INGINERIE ALIMENTELOR H

Grupa 8.6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12